在家防疫~食譜分享/韓式炸雞/

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食材

  1. 雞腿肉 600g
  2. 鹽 1茶匙
  3. 黑胡椒 適量
  4. 大蒜 3瓣
  5. 番茄醬 60g
  6. 蜂蜜 60g
  7. 醬油 2湯匙
  8. 糖 1湯匙
  9. 韓國辣醬 2湯匙

先把雞腿肉切塊,放入烤箱用190度烤8分鐘,或以中火煎至微黃色。不要太熟以免肉太老。

把鹽、黑胡椒、蒜(切碎)、番茄醬、醬油、糖、韓國辣醬放入鍋子,用小火邊煮邊拌勻。

等雞肉熟了就把肉跟蜂蜜放入鍋子裡拌勻,就完成了~

這是無麵粉版本喔

而且不需要用炸

用烤/煎更健康喔~

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