自己做⎮白酒蛤蠣義大利麵🍽⎮海鮮義大利麵⎮清炒

白酒蛤蠣義大利麵一直是義大利麵店熱門品項，尤其是夏天到了清炒的白酒蛤蠣義大利麵是怕胖女孩們的最佳首選，而且自己動手做一點也不難喔！就讓我們一起做下去吧！

料理步驟：

 A：平底鍋煮義大利麵

1. 將橄欖油倒入平底鍋熱鍋
2. 加入蒜片拌炒至金黃色
3. 放入蛤蠣與白酒並加入適量的水避免乾燒
4. 待蛤蠣全部開口後夾起放盤中備用
5. 將 B鍋 的半熟麵條放入平底鍋煮至熟透，起鍋
6. 加入胡椒粉、義大利香料、玫瑰鹽調味

Ｂ：旁邊的鍋子熱水煮麵

1. 邊將熱水煮滾
2. 放入麵條
3. 煮至半熟

這道簡單完全沒有負擔又清爽的一道料理，人人都可以做的白酒蛤蠣義大利麵就交給你囉！趕快煮給男朋友、老公、親密家人吃吧！

食材購買資訊：

1. 蛤蠣：一般市售
2. 義大利麵：市售義大利麵，推薦 La Molisana茉莉義大利麵
   
3. 蔥、蒜、九層塔：傳統市場
   
4. 白酒：任何白酒，可以用米酒代替
5. 義大利香料：小磨坊
6. 橄欖油：奧利塔橄欖油