花蓮甜點｜原來有點甜｜藍帶甜點師的創意甜點(內文有民宿介紹)
朋友某天在限時po出一間我沒聽過的咖啡店，立馬詢問沒想到是以民宿為本業，現在在一樓順便開啟了咖啡甜點生意~~
餐點介紹
🧂土肉桂蘋果塔-$170
甜點因為自己的小孩也可以吃，研發都是無麩質品項，原料也用的很好。
肉桂和蘋果真的很搭，下面的燕麥核桃塔皮和中間的蜜香紅茶蘋果餡，很有口感，上面的焦糖蘋果和肉桂卡士達餡很搭，吃的到蘋果的果粒和肉桂的清香。
🧂小米酒椰香-$170
上層的小米酒生奶酪，很濃郁酒香氣很夠，搭配下面的酒漬葡萄有著不同的層次，椰子的香氣也是淡淡的，很不錯。
🧂手沖咖啡．燕麥奶咖啡-$150
手沖老闆都會不定期換豆子，像12和1月兩次去的豆子不太一樣，不過都是好喝的，風味很夠，義式咖啡是用拉霸式萃取，搭配比利時 #alpro 的燕麥奶，搭配甜點都算不錯。
當天剛好旁邊也有出爐香蕉麵包，就順手點了一個。
結果也很美味，老闆爸爸自己種的香蕉，裡面還有一點點椰絲的風味，麵包體也很有口感，很不錯。
房間介紹
總共有的房型：面山四人房&面海兩人房加床-$2400/3人(含早餐)
這次因為三個人，選擇四人房，有兩張雙人床，床墊直接鋪在木地板上，進門也會有個小空地拖鞋。
電視是偏小一點和一個簡單的梳妝台
不過廁所有乾濕分離，算還不錯，廁所空間不算小。
因為房間在三樓，通往三樓的樓梯是迴旋梯，有點窄，所以拿行李的時候，會需要小心一點。
公共空間介紹
只要有住宿就會附早餐，也是老闆親手做的，用餐時間08:00-10:00。
除了烘蛋，還有涼拌菜、熱壓吐司(裡面有簡單的餡料)、和水果，還有一杯咖啡，蠻豐盛的。
烘蛋的配料也很豐富，吃起來口感很扎實，雞蛋也都是老闆選過(說成本很高，可以安心食用。
基本上座位沒有很多，大概4桌就會客滿。
檯面旁邊擺的，就是店家在用的原物料，用的都是有選過的，很不錯。
牆上也都掛著夫妻的藍帶證書，很厲害。
最後總結
如果要住宿的話，應該可以電話詢問，或是加賴聯絡。下面附上官網也可以宅配甜點或咖啡豆喔！
菜單後面也都有一些簡單的介紹，和老闆覺得美味的花蓮美食，基本上如果單純路過的話，可以再問一下有沒有供應下午茶~~
店家在離開的時候，也還會幫忙拍照印出來，超級貼心的。
店家資訊
📮地點｜花蓮縣壽豐鄉39號
