煎豬排

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某天,突然很想自己煎 #牛排 來吃,不過全聯離家裡有點距離,另一間超市比較近一點,東西也算是蠻齊全的,就決定就近好了。
萬萬想不到這間超市裡牛肉類的東西,只有很大塊的 #牛腱 、#梅花牛 ,再來就是 #冷凍牛肉片 了,果然還是該去全聯的…我心裡盤算著,雖然有買其他的日用品,不過肉類的部分還是不想空手而回,這時我看到旁邊特價的 #里肌豬排 ,看來就是你了。
#里肌豬排 我也是第一次買,印象中這個大多應該都是拿來炸或是像早餐店那種用煎的吧?今天算是試個水溫,就直接煎來吃吧。

#菜鳥廚師阿杰 

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