泰北金三角~你不可不吃的鴨片米粉

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來到泰北地區,必造訪的行程就是金三角地帶,所謂金三角,即是指泰國、緬甸、寮國的交界處,昔日曾是世界上最大的鴨片、海洛英類毒品產區,雖然走過歲月,現今的金三角已不種植罌粟,轉型生產咖啡、稻米、蔬菜、甘蔗;也從世界三大毒品中心,演變至今的觀光旅遊景區。

金三角,是世界唯一能夠一天同遊三國的旅遊路線,三個國家一線之隔,時差卻是各差半小時,如果有機會來到此地,一定要聽清楚導遊說的時間,仔細對時一下。

三國之中,緬甸和泰國都是以佛教為主的國家,參觀的景點也多為寺廟,不過風格和文化上些微的差異,讓人感覺有種異曲同工之妙。寮國島的面積不大,不過變得商業許多,從上島開始四處都能看到中國字和說著普通話的人…。

唯一想推薦給大家,一家有點隱密、有點不太起眼的小麵店,卻賣著其它地方吃不到,唯獨這裡才有的「鴨片米粉」~是用真的罌粟花的殼去煮的湯頭哦!! 聽導遊說,罌粟的汁液雖然日曬後會成為提煉海洛英的原料,但將殼曬乾,經過處理,煮出來的湯頭不但沒有令人麻痺的感覺,反而會增添湯頭的甜味。雖然cherry吃過,只感覺老闆娘鹽加得有點多,感覺不到甜味了~不過,下次有機會到這,能夠親自品嚐到罌粟米粉,也算是一種很特別的回憶啊!

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