［動手做］小時候瓜仔肉丸❤️配飯配麵都好吃

小時候媽媽常煮這道佳餚

記得那時吃嬤嬤為我們煮的飯總是我最幸福的時刻

現在出社會鮮少能吃到媽媽做的料理

於是我們一起動手做出孩提的味道吧！

首先把花瓜還有蒜頭切碎～

喜歡口感更豐富的人可以在加一些脆瓜

把切碎的花瓜還有蒜頭加入買好的豬絞肉裡

不喜歡太油的人可以請肉販幫忙挑瘦一點的肉做成絞肉

攪拌均勻再撒一些胡椒粉調味

準備一些開水放入鍋裡

倒入醬油以及剛剛花瓜罐頭裡的醬汁

喜歡辣的朋友可以放一點辣椒提味

開火煮滾的時候把捏好的肉丸一顆一顆放進去

不要一次放太多會黏住

這是個非常容易入手的料理

配飯配麵都很好吃喔！

我有把肉丸放到煮好的曾拌麵很香很好吃

喜歡我的文章別忘了幫我點個愛心❤️

把我追蹤起來看我分享更多美食吧！

樂樂美食趣＜＜＜點這裡追蹤我吧！