這次到巴黎廳1930x高山英紀享用法式料理，2022年摘星成功，榮獲米其林一星，以視覺、味覺、嗅覺，創造別出心裁的餐飲藝術。 -整體的環境富麗堂皇，服務也頗具水準，服務員迎賓入座後，留意到自己穿得是露肩洋裝，細心詢問是否會感到涼意，片刻後端出一箱多種款式的披肩，供顧客挑選於就餐時使用，從細節就能端詳出餐廳講究的一面。 -本季主題「春暖花開·凡爾賽」，結合視覺、嗅覺、味覺到聽覺，室內擺設及料理都以花卉呈現，達到完美的五感體驗，環境及服務表現的可圈可點。
