【花蓮蔬食】Piatto+菜。隱身二樓老屋的療育空間，精心烹調義式素食料理(菜單、電話)
Piatto+菜藏身於花蓮仁愛街上的老屋二樓，小小的招牌非常低調，Piatto主打蔬食的義式料理，不管是全素、蛋奶素、五辛素的義大利麵與燉飯都有，優秀的口味讓人有種『這是在吃蔬食?』的錯覺，加上舒適療育的空間，是我會推薦給朋友的素食餐廳之一!!
文章內有Piatto+菜的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
Piatto+菜 位置
Piatto+菜位於博愛街水利署第九河川局對面的老屋二樓，知名的廟口紅茶、黎明紅茶以及之前介紹過的成功炸雞都在附近。
一樓騎樓處可停放機車，附近最近至成功街與忠孝街轉角的收費停車場停車。
餐廳要從右方的車庫進入，看到白色的Piatto+菜燈箱招牌後上樓即可到達。
Piatto+菜位於老屋二樓，各式古董加上綠色植栽，賞心悅目的佈置，讓用餐前就有高分的印象分數。
廁所位在樓梯右側，保留古早味磁磚的廁所，加上店家的裝潢，讓洗手間也是拍照打卡的好場所!?
Piatto+菜 環境
進入Piatto+菜店內後，右側櫃台會有服務人員消毒帶位，座位部分有二人桌、四人桌以及大長桌，大約可容納近40人左右。
Piatto+菜室內主要以木質家桌椅與具有時代韻味的古物，搭配暖黃的燈光，呈現溫馨典雅的用餐氛圍。
空間內隨處可見的裝飾品大多是老闆娘從國外帶回的古物。
店內右側為吧台區，除了蔬食料理外，Piatto+菜對咖啡也頗有講究，提供多種產區風味的精品豆，有機會也可以近距離欣賞咖啡師的沖煮手法。
除了咖啡外，也有酒水可以選擇，菜單上目前提供四種白酒與紅酒。
飲用水在左側拿取。
Piatto+菜 餐點
️套餐 $ 100
醬料可選擇巴薩米克油醋醬/迷迭香草油醋醬/凱薩醬（三擇一）。
濃湯可選擇南瓜濃湯/番茄羅勒/牛肝菌+30（二擇一）。
普切塔
將法棍切片烤過，搭配各種配料一起食用。
口味有番茄佩克里諾/番茄塔塔/煙燻乳酪橄欖/蕈菇普切塔/義式香草番茄/西西醬酸豆。
️迷迭香氣泡醋
主餐會附贈一杯氣泡果醋/紅茶擇一。
️煙花女 $ 250
煙花女店家原本是搭配筆管麵，圖片是自己詢問店家是否可以換成細扁麵，
Piatto+菜的煙花女是沒有加鯷魚醬的版本，口味上比印象中的煙花女清淡爽口，麵體硬度與醬料比例都拿捏得宜，整體的味道即使純靠蔬菜辛香料本身的風味也呈現的相當優秀。
卡門貝爾起司燉飯佐音樂家貝多芬 $ 280
這款為新增的餐點，燉飯中保有蕈菇濃厚的煎烤香氣，濕潤滑順的醬汁能清楚吃到燉飯的口感，一側是搭配音樂家中清爽且酸感明顯的貝多芬，搭配農與不膩口的起司奶醬，讓整體的風味昇華一個層次。
️辣味古岡左拉起司燉飯 $ 250
️辣味古岡左拉起司燉飯 $ 250
Piatto+菜 菜單
Piatto的菜單主要分為五種，有奶醬、紅醬、經典醬、起司控與綠色菜單。
如前文所說，Piatto店內只提供蔬食餐點，如五辛素、蛋奶素、全素等等都會標示在餐點名稱後方。
若有選擇障礙的話，義大利麵這邊推薦『焦炎番茄奶油細扁麵』『煙花女筆管麵』『苦茶油帕達諾蒜辣細扁麵』這三款。
燉飯則是推薦『奶油羅勒青醬燉飯』『卡門貝爾起司燉飯』『辣味古岡左拉起司燉飯』三款。
除了義大利麵外還有普切塔、生菜沙拉、濃湯、咖啡飲品與甜點。
用餐1.5小時，低消150元，需酌收10%服務費。
Piatto+菜從開幕至今吃了不少次，除了整體的環境舒適外，餐點依舊保持著水準，也新增許多口味，綜合幾點，Piatto是我會推薦給素食朋友的餐廳之一。
店家目前也有與Foodpanda、Ubereats兩間外送平台合作，不過味道上還是有差，建議有機會還是親自去體驗現場的環境與料理。
Piatto+菜 電話地址
Facebook：Piatto+菜
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街28號2樓
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30
聯絡電話：0926 103 232
公休日：每週一二
外送平台：Foodpanda、Ubereats
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