端午節-清爽無負擔冰粽

你也吃膩了肉粽了嗎？

管他是南部粽

管他是北部粽

今天來教大家吃一種甜的粽子

欸阿不是鹼粽喔💬

是水果粽🥝🥭🍓

先來分享食譜給大家

而且食材也很好準備

水果可以準備《顏色》鮮豔，《偏軟》的水果，跟果凍放在一起才不會吃起來口感不搭

操作步驟

1.先在鍋子放入水、糖、吉利王粉開小火攪拌至滾到冒泡🫧，大概再煮個30-60秒

2.然後稍微等待3-5分鐘放涼一點（不能整個冷掉會整個結塊‼️），大概40-50度上下的溫溫拿塑膠袋裝，袋子的部分是老師準備好所以這部分可能要自己上材料行挑選😅

3.拿袋子裝想吃的水果，大概小小塊2-3分滿再倒入剛煮好的八分滿，最後看要拿容器裝或是曬衣夾都行，防止它打翻，冷了定型後放入冷藏冰，大蓋能放三天

真的是新手也能快速上手，大家快來做看看吧😘