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快呼叫身邊的阮月嬌,編輯越式料理口袋名單,偶爾也要換換口味!

悶熱的炎炎夏日真的需要清爽開胃的食物啊!泰式吃膩了,現在改吃越南料理,真的一吃就愛上,口味比泰式清爽但卻很有味,牛肉河粉、生菜包肉、越南麵包跟越南咖啡都好喜歡!這邊特搜了全台各地的美味越式料理,讓大家一起來當清爽的阮月嬌

 

誠記越南麵食館

台北市大安區永康街6巷6號

鮮牛肉河粉$110

誠記是開在永康街的老字號越南餐廳,原本是越南華僑夫婦的小攤子,但口碑很好,越做越大,現在還有很多分店唷,營業時間從11:00-23:00,以餐廳而言算開蠻晚的,都不怕餓到好貼心!以麵食為主,犇越牛肉河粉$175是店裡的招牌餐點,包含了牛筋、牛肚、牛肉片、牛肉丸超級豐富,加上Q彈的河粉跟清爽的湯頭真的是非常滿足,個人滿喜歡的

P.S. 門口還有一間大排長龍的蔥油餅店,也不錯吃,不過每次都排超久哈哈哈

 

 

 

翠薪越南餐廳

台北市中正區羅斯福路四段24巷11號

公館的翠薪越南餐廳是編輯的愛店,這間的特點就是菜色多達百道,來翠薪就可以網羅所有的越南美食!除了基本的牛肉河粉以外,越南春捲、蔗蝦、越南烤肉、豬腸粉捲、越南麵包也是應有盡有!點一整桌超滿足,用餐時間常常大排長龍呢!編輯推薦他們家的河粉跟烤肉,真的好吃,不過我覺得肉跟菜的比例有點差距,大家可以斟酌囉

 

騷豆花

騷豆花除了創意豆花以外還有販售越南料理,店內裝潢小巧可愛,復古意味濃厚、服務人員也親切有耐心,先來一碗牛肉河粉,再來一碗豆花當結尾,絕對是非常滿足!河粉口味推薦招牌的牛肉河粉和XO醬,但最近有個新口味是泰式椒麻雞胡椒河粉(分開上桌的),個人覺得椒麻雞肉滿少的,胡椒湯頭也略嫌普通,不太推喔

 

越南小吃 (樂業路)

台中市東區樂業路186號

炒肉米線 (牛)$70

知名美食節目有來介紹過的無名越南小吃,來過的網友都說CP值高到會想一訪再訪,餐點份量大又美味,價格約$50~$100間,許多人推薦芋頭卷和涼拌烤肉米線,缺點人潮一多的話就會很慢上菜,因為都是現點現做的!也許裝潢不是最美,但是餐點真的很實在的小店!

小夏天petit ete

台中市西區五權西四街13巷3號

隱藏在誠品綠道園後方巷弄的清新老宅小夏天,誰能想到是間越南料理呢?用餐環境真的超美,有庭園還有陽台整個直擊我的少女心,店內有非常特別的越南火鍋可以來嚐鮮,不過這要事先預訂才有的喲,另外也有冰越式滴露咖啡,可以來試試看這濃郁又特別的越南咖啡唷!整體而言小夏天的環境舒適,餐點也很精緻,但價位以越南料理而言算中上偏貴

 

鴻公公

台南市南區水交社路352號

生意超好的鴻公公,不早點排隊領號碼牌幾乎吃不到,用餐顛峰時刻聽說連外帶也要等上40分鐘!雖然要排很久,但來過的人幾乎都是好評,願意再訪,蠻多人推咖哩香茅雞、酸辣椰奶魚片、越南河粉都非常道地且夠味,還有人很熱衷他們家的紅茶呢,搬到新地點後雖然有漲價,但大家還是無怨無悔地當老粉絲,乖乖排隊~

 

 

 

Corner 21新越式河粉

台南市南區新孝路21號

這間Corner21裝潢清爽乾淨,餐點價格還合理,服務親切,不過多數反應口味偏清淡,味道不夠重,稍嫌不夠道地,整體而言可以裝潢>食物,但還是見仁見智囉!

 

 

阿惠越南小吃

 

在地人力推的阿惠越南小吃,可是知名美食節目有認證過的美味,東西道地美味,且價格非常便宜,網友推薦烤肉麵線跟豬肉河粉,乾的適合重口味,湯的較清淡、烤肉生菜捲,搭配魚露醬汁清爽又有飽足感,不過小吃攤沒有冷氣,在炎熱的高雄要吃美食需要忍耐一下

 

阿蓮河粉

高雄市苓雅區自強三路105號

生牛河粉$90

在自強夜市的阿蓮河粉生意非常好,是高雄老牌越南餐廳,牛肉河粉、檸檬雞肉,月亮蝦餅,冰咖啡都不錯吃,有檸檬九層塔自取,可以加到爽(不過還是不要浪費食物喲)!他們家的河粉很特別,類似綠豆寬冬粉喲,網友們說這間真的好吃,不過衛生環境再加強一點會更好!

看了以上介紹的這幾家,是不是飢腸轆轆了啊,找個時間約朋友來個不一樣口味吧!

PopYummy/撰文報導

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