高雄三民市場美食!盤點8間隱藏版名單,甜的鹹的通通有

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撰文編輯 #Jung

從小到大編輯最喜歡跟著爸媽屁股後到菜市場遊蕩,七早八早就在叫賣的宏亮嗓門,還有客人們殺價的聲音,彷彿使這個早晨灌入更多活力,不只如此,藏匿在每一隅的銅板美食每每都不讓人失望,今天就要來介紹高雄的三民市場隱藏版美食,每一間都是高CP值必須收藏起來啊!

蚵嗲蝦嗲

地址:高雄市三民區三民街和自強一路交叉口第一攤

蝦嗲 $30

看到兩隻蝦子在上頭眼睛就不自覺被吸引啦!平常比較常看到蚵嗲,所以光是看到蝦嗲就很想嚐看看,裡面包入滿滿的高麗菜,清脆爽口很新鮮,外皮也炸得酥脆,沒有討人厭的油耗味,不過建議熱熱的吃口感比較好~

廖家黑輪

地址:高雄市三民區三民街191號

黑輪條 $15 / 烤黑輪片 $15 / 大腸+香腸 $60

在三民市場裡已開業近六十個年頭,不少人來這一定會帶上幾支邊走邊吃,編輯也不例外,來份烤黑輪片和黑輪條都還嫌不夠呢~烤黑輪片帶點烤後的焦香味,加上店家自製的醬汁鹹甜的滋味愈嚼愈香,是走過路過絕對要停下腳步品嚐的銅板美食啊!

三民市場包子叔叔

地址:高雄市三民區自強一路238號

水晶餃 $80 / 燒賣 $55

逛啊逛不知不覺就來到中午,來不及回家煮飯就帶上兩盒超方便!每日現包現蒸的品項看上去都好可口,網友們最推的就是它們家的水晶餃,晶瑩剔透的Q彈外皮是使用樹薯粉製成,內餡除了絞肉外還加上筍子使得整體更有口感,每日限量要買可要把握機會~

三民市場愛玉冰

地址:高雄市三民區三民街165號

愛玉冰 $45

滑溜溜的口感走累了來一碗剛剛好,不管一年四季都有不少饕客來到三民市場必吃一碗再走,大大的招牌就寫著愛玉冰,除了原味愛玉,還可以加上仙草、珍珠及粉粿,或是來碗綜合一次滿足,吃完再帶上一旁販售的手工古早味蛋糕,當下午茶或早餐都適合唷!

燒馬蛋

地址:高雄市三民區三民街152號

燒馬蛋 $10 / 芋頭餅 $10

買幾顆邊走邊吃超涮嘴回頭又再買了一包,第一次吃燒馬蛋有點像巨大版的地瓜球,使用地瓜和糯米手工製作而成,外層滿滿的芝麻粒更增添香氣,內餡有花生、紅豆兩種口味,甜而不膩個人大愛這款傳統小點,芋頭餅就相較比較普通,不過整體不會油膩可以嚐看看。

阿萬意麵

地址:高雄市三民區三民街184號

乾 (湯) 意麵 $45 / 滷蛋 $10

不少在地人從小吃到大的就是這一攤意麵專賣店,光看招牌就可以知道它多老了啦!不管是否為用餐時段都是滿滿的人潮,想吃可能要耐心稍等,每桌必點的招牌意麵,微捲Q彈的麵條口感,搭配肉片和肉燥,再加點一顆滷蛋真的超滿足~

滷蛋白

地址:高雄市三民區中華三路285號

滷蛋白 $50 / 兩包 $90

有人跟編輯一樣愛吃蛋但是討厭蛋黃的嗎?有時候還會吃一個太快一直打嗝有夠煩,滷蛋白在傳統市場裡應該不難看到,這一間則是在三民市場裡一開就是四十年,一大包才賣五十塊非常划算,滷得也十分入味經過可以帶一包回家~

老周冷熱飲

地址:高雄市三民區三民街126號

燒麻糬 (綜合) $40

正餐已經吃得差不多了,就來碗小甜點綜合一下你的胃吧!圓滾滾白胖胖的麻糬在鍋裡翻滾的畫面看起來實在是太療癒編心,口味有芝麻和花生兩種,兩顆各一口味嘟嘟好,Q軟不黏牙的燒麻糬真的好好吃,這種古早味怎麼吃都不會膩~

以上就是編輯特搜三民市場裡的超讚銅板美食,每一間都吃一遍還會難以忘懷的美好滋味啊!如果你也有其它推薦名單,歡迎以下留言報編輯知。

PopYummy / 撰文報導

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