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台灣 8 間隱藏版美食,誰說便宜沒有好料理?快跟老司機上車!

對於美食,大家應該都有一些放在口袋深處的名單,有時候可能還捨不得分享,就是怕之後連自己都吃不到!今天讓發胖編來帶帶路,擴大你的口袋名單,以後親朋好友都想求上車!

 

#新高軒

台北市市民大道四段8號

☞ 招牌推薦必點:牛肋條咖哩飯 $220、牛豬綜合咖哩飯 $220

本來只賣晚上,現在中午也開放營業了,不過仍是一位難求!咖哩是偏濃稠、有點沙沙的口感,肉類的話都燉煮的很軟嫩入味,不須過多咀嚼入口即化,搭配上洋蔥絲與半熟蛋讓整體更清爽了一些,店內位置不多,所以想吃的話建議早點去排隊才不會等太久

 

#正老牌魷魚平

台北市萬華區萬壽里康定路2號

☞ 招牌推薦必點:米粉 $40、魷魚羹 $70

有時候傳統小吃就是有無法取代的美味,來正老牌魷魚平幾乎都是直接點一組(米粉+魷魚羹),米粉是屬於比較濕潤的口感,整體充滿肉燥的香氣,味道很足,魷魚焿給得很不手軟,湯頭帶有些許甜味,勾芡不濃會回甘,不過有漲價所以CP值相對沒那麼高囉

 

#牛肉宋

台中市中區中山路358號

☞ 招牌推薦必點: 炒牛肉 $90、煎魚肚 $90、牛肉湯 $50、菜頭湯 $20

光是看到這個價錢應該就覺得店家佛心到不知道要賺什麼,一大盤生炒牛肉還不到 $100,就算是熱炒店都很難找到這麼便宜的,味道傳統平實,但就是簡單才吃得出食物真正的味道,牛肉很鮮甜有咬勁,蘿蔔湯是由蕃茄熬煮,喝起來不會口乾舌燥非常順口,別看他小小間的,人潮可也不少喔

 

#享初食堂

新竹市北區東門市場第1060號攤

☞ 招牌推薦必點:鮮蚵麵線 $150、溏心蛋 $30、鹹酥雞麵線 $85

這個蚵仔份量沒有修圖,就是這麼多,雖然價格不低,但是每一顆份量都很飽滿新鮮!不過比起鮮蚵麵線,更受大家推薦的是鹹酥雞麵線,麵線本身普普,但搭配上鹹酥雞很有創意,吃起來也很酥脆,只是這家店沒有空調,建議大家晚上或是涼一點的時候再來喔

 

#北港華勝煎盤粿

雲林縣北港鎮華勝路107號

☞ 招牌推薦必點:綜合 $60/$80/$110(迷你/正常/特大)、豬血湯 $10

來到北港一定要嘗試一下特色小吃「煎盤粿」,這間是當地人的傳統早餐選擇,也有不少人會特地來這邊吃上一頓豐盛又便宜的早餐,在金黃焦香的米腸、香腸淋上店家特製米醬,吃起來軟嫩又有嚼勁,由於只營業到中午前,時間不長,所以排隊人潮挺多的喔

 

#紅記早點

台南市五妃街325號

☞ 招牌推薦必點:雙起司蛋餅 $50、古早味紅茶 $15、煉乳炸饅頭 $30

五妃街是有名的蛋餅街,而這間紅記早點走的是古早味的路線,蛋餅外皮酥脆內餡柔軟,配上起司讓口味更加香濃滑順,而且牽絲還可以拉超長,老實說餐點並不是表現特別突出,但價格親民值得再訪

 

#三民街老麵攤

高雄市三民區三民街131號

☞ 招牌推薦必點:乾麵 $40/$45(小/大)、骨仔肉湯 $30、地瓜葉 $30

這間從傍晚開始營業,是不少人的宵夜首選喔!Q彈的油麵拌上豆芽菜與肉片,充滿油蔥與豬油香氣的一碗乾麵,是這間老麵攤簡單樸實的味道,不特別突出但就是會讓人偶爾懷念,骨仔肉湯清淡好喝,再配上一盤份量不算小的地瓜葉,既清爽也稍稍減輕宵夜對身體的負擔

 

#世家堂日式燒肉飯

高雄市左營區安吉街56-3號

☞ 招牌推薦必點:炙燒牛/豬肉燒肉飯 $55/$90/$150(小盛/並盛/大盛)、溏心蛋 $25

肉控應該會喜歡這間~用噴槍炙烤過的燒肉豪邁的鋪滿在飯上,搭配洋蔥、菠菜、醃南瓜、溏心蛋,飯本身沒有醬汁,但配上焦香肉汁就非常夠味了!晚上才開始營業直到凌晨,每份餐點都是現點現做,烹調時間較長需要耐心等候喔

以上就是編輯我的老司機私房名單,這些隱藏版美食可都是從我口袋深處挖出來的,好好收藏別告訴別人嘿!

 

撰文報導 © Popyummy 波波發胖

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