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原來豆漿還能這樣吃,台北 5 間文青創意豆乳屋,健康還要好味道!

豆漿擁有優質的植物性蛋白質,以往通常都在早餐店才會出現,因應近年來的健康養生風潮,無論是手搖、知名連鎖咖啡店都出現了它的蹤跡,不只如此,現在甚至有豆類製品的專賣店,還有像是霜淇淋、豆花等等不同形式的產品,來看看哪些地方專門在販售這便宜又熱門的養生聖品吧~

 

 

 

#二吉軒

台北市大安區金華街223-13號

看到這個文藝的小清新風格,誰會想得到這是一間豆類製品專賣店?除了一般常見的豆乳之外,還有販售豆乳霜淇淋豆花等等品項,味道濃醇豆香十足,且甜度都不會太高,雖然位於永康街,價錢也頗平實,還能知名畫家合作的作品合照,好吃又好拍CP值不錯高!

 

 

#其實豆製所

🔺台北有眾多分店故不一一列出

在台北有不少分店的其實豆製所,每每經過看到他文青可愛的店面都會忍不住多看兩眼,編輯我有一次終於去買了一支霜淇淋,豆味非常濃郁且口感綿密,微微的甜味搭配酥脆的餅乾,就算一隻份量不小,還是很快就會完食,另外店內也有販售豆漿,跟市售口感完全不同層次的濃厚感,有經過可以來試試看~

 

 

#漿樣子

🔺全台皆有分店故不一一列出

第一次看到漿樣子就是在礁溪總店,日式和風的外觀很吸睛,豆乳的味道很特別,像是米漿的口感又充滿濃郁的豆香,除了原味之外推薦杏仁果、芝麻玫瑰口味,堅果穀物更能增添整體的香氣,玫瑰口味還是使用真的乾燥玫瑰花瓣製成喔~

 

 

#上善豆家

台北市大安區復興南路一段107巷16號

一打開menu目光馬上被這個像蜂巢的冰花煎餃給吸引住,上善豆家所販售的餐點都是豆製品,而且究為店家手工製作,以蔬食和豆膳為主非常養生且健康,除了酥脆的煎餃也很推薦可以點田樂豆腐,甜鹹口味的手工味噌醬搭上紮實綿滑的有機豆腐,不多說就是優質,不過也有人說口味偏淡喲

下面是漂亮編吃的套餐,覺得有點小貴,但是吃起來很清爽無負擔,也不會覺得沒有味道吃不飽!

 

#元初豆坊

台北市信義區松高路16號B2

喜歡喝豆漿的絕對不能錯過,在元初豆坊能夠找到許多外面看不到的創意飲品,例如芋香豆豆(豆豆就是豆漿)、烏龍紅茶豆豆、黑糖豆豆等等,這些平常跟鮮奶很搭配的品項,其實換成豆漿也很好喝,而且別有一番風味,還更健康養生喔,另外說熱壓吐司也很好吃可以點~

 

就愛豆漿濃的豆乳控們,不用再走進超商,這些地方的豆漿才是真正濃醇香啊~

 

popyummy/撰文報導

#台北豆漿 #豆乳 #豆乳冰淇淋 #豆漿 #養生