滋養居然偷偷開賣了?! 網友推薦5間超人氣草莓大福🍓新鮮草莓裹上紅豆餡和軟Q外皮!誰能受得了

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冬天正是草莓最甜的季節,網友推薦的 5 間超人氣草莓大福新鮮草莓包進紅豆餡,再裹上軟 Q 外皮,甜而不膩,每一口都暖心又療癒~誰能抗拒這樣的組合?

滋養和菓子

滋養的草莓大福味道簡單卻耐吃,酸甜草莓搭配綿密的小倉紅豆粒餡,入口可以嚐到糯米香氣甜蜜豆香,整體走清爽路線。糯米皮柔軟延展度佳不會黏牙,是很多人每年都會回購的安全牌!

路力RULI

路力的特色是薄皮與大顆草莓,咬下去果汁感很明顯,口味直接、不拖泥帶水。麻糬皮不厚,吃起來主要就是草莓的清甜~價格也蠻親民,冬天總是大排長龍,是迪化街的季節限定點心!

杏庵 ANZUAN(初梅)

初梅走的是講究食材與做法的職人風格。選用日本草莓,果香比一般品種更明亮;紅豆餡細緻、甜度低;麻糬皮柔軟但不會軟爛。整體風味乾淨、層次明確,是喜歡日式和果子的人會欣賞的類型!

米弎豆 Misato

米弎豆的大福以圓潤造型吸睛,像小雪球一樣很可愛!選用當季馬拉邦山草莓,酸甜度自然不做作,紅豆餡香氣明顯但不甜膩。麻糬皮柔軟度剛好,搭配熱茶特別順口,現而且在除了鹿港,台北公館也有店面了!

丘丘麻糬商號

丘丘麻糬商號的草莓大福口味很齊全,從紅豆、芋頭到卡士達等多種組合都有。甜度普遍偏清爽不容易膩~而且他們家大福有分大小顆,價位 50-70 元。很適合想一次吃到多種口味比較的人!

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