吃到飽「NAGOMI和食饗宴」聯名「一〇八抹茶茶廊」季節限定全品項開箱介紹，各區必吃推薦一次看！
「NAGOMI和食饗宴」是欣葉國際餐飲旗下精緻和食Buffet品牌，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為理念，透過細膩手藝烹調，讓每位貴賓感受和享受來自季節的風土、料理的溫度。近期「NAGOMI和食饗宴」更攜手知名抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」合作！今天發胖編就帶大家來看看都有哪些聯名抹茶系列，以及Buffet每區的推薦必吃！
（⚠️提供菜色口味、餐廳資訊可能依不同時間有所變換，實際請以現場為主，編輯用餐日期：2025/3/11）
（圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
NAGOMI和食饗宴｜1、春日抹茶の甘味賞「一Ｏ八抹茶茶廊」聯名
期間限定：2025/3/8（六）～5/31（六）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（1）抹茶奶酪
以獨家比例調製的抹茶奶酪，融合濃郁茶香和絲滑口感，搭配「一〇八抹茶茶廊」特製茶凍，口感細膩、風味均衡。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（2）抹茶米布丁
抹茶米布丁下層為櫻花調和的粉紅米布丁，搭配上層微苦濃郁的抹茶茶凍，營造春日專屬的甘甜風味，相當具春日氣息！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（3）抹茶瑪德蓮
抹茶瑪德蓮外酥內軟，濃厚抹茶香氣與焦糖奶油交融，展現日法甜點的完美結合。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（4）抹茶羊羹＆抹茶蕨餅
抹茶羊羹和蕨餅為經典日本和菓子之一，口感細緻、層次豐富，完美展現了京都茶點的傳統風味。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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（5）抹茶最中餅
將備受饕客們喜愛的人氣甜點「金時最中餅」升級，酥脆餅殼包裹著細緻綿密的萬丹紅豆餡，甜而不膩。再搭配「一〇八抹茶茶廊」獨家抹茶奶霜，創造最經典的和菓子體驗，滿足抹茶控的期待！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（6）抹茶大判燒
復刻「一〇八抹茶茶廊」的明星甜點「抹茶大判燒」，由NAGOMI職人每日現場手作，內餡分為抹茶、紅豆2種口味。外皮酥香、內餡飽滿爆漿，濃厚風味令人欲罷不能！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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（7）抹茶糰子
「抹茶糰子」口感外酥內Q軟，咀嚼間帶有淡淡米香，表面擠上特製抹茶醬，微苦又回甘。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（8）抹茶霜淇淋
「抹茶霜淇淋」絕對是抹茶控的最愛吧！嚴選京都宇治產抹茶，搭配北海道牛乳，濃醇細膩、口感滑順，每一口都能感受綿密茶韻在口中縈繞。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（9）抹茶義式冰淇淋
相較於霜淇淋的柔順，義式冰淇淋「抹茶Gelato」經過多次比例調整取得香醇平衡，更凸顯了抹茶本身的濃厚風味。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（10）一〇八焙茶Punch *限定調酒
以「一〇八抹茶茶廊」宇治焙茶和香醇豆漿為基底，融合栗子、黑糖與白蘭地，層次細膩豐富。木燻茶香搭配豆漿彰顯出溫潤回甘，是款有別於傳統茶飲的大人系成熟韻味。
⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（11）抹茶拿鐵
宇治抹茶和牛乳的經典結合，茶香濃郁、滑順，奶泡綿密，口感醇厚卻不甜膩。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（12）焙茶拿鐵
低溫焙炒的宇治焙茶，帶有獨特木質煙燻香氣，再搭配溫潤牛乳，溫暖茶韻在口中悄悄蔓延。
（13）起司奶蓋抹茶
當濃厚宇治抹茶遇上鹹甜交織的輕盈奶蓋，茶香、奶香皆在口中化開，層次豐富，每一口都是享受。
NAGOMI和食饗宴｜2、營業時間
（圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供）
NAGOMI和食饗宴｜3、交通位置
地址：台北市大同區南京西路62號4樓
交通：台北捷運中山站6號出口右轉，步行約1分鐘
（圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
NAGOMI和食饗宴｜4、消費方式
（圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供）
NAGOMI和食饗宴｜5、訂位辦法
訂位網址👉🏻點我
-每月1日上午9:00於網路開放下個月訂位
-採預付訂金制（線上刷卡），每位預收訂金500元
-於時限內完成付款方視為訂位成功
-訂金將直接扣抵當日餐費
⚠️更多詳細資訊請參考訂位頁面
NAGOMI和食饗宴｜6、必吃推薦
NAGOMI必吃（1）生魚片＆壽司
編輯推薦：鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、炙燒鮭魚握壽司、酢漬竹莢魚握壽司
其實「NAGOMI和食饗宴」的生魚片、壽司和手捲每一樣都非常新鮮，吃得到食材的鮮甜，也有師傅提供現場炙燒服務喔！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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NAGOMI必吃（2）季節海鮮＆冷盤
編輯推薦：豔煮白蝦、燻鮭魚火焰菜沙拉、扇貝百合柚子酢味噌
「NAGOMI和食饗宴」備有琳瑯滿目的季節海鮮和冷盤，從燻鮭魚沙拉、廣島牡蠣、淡菜到白蝦，應有盡有，絕對是海鮮控的天堂！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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NAGOMI必吃（3）手作串燒
編輯推薦：特製鮭魚飯糰、山藥明太子、烤香魚、烤小捲
光是經過就被香到不行的手作串燒區，肉類、海鮮、蔬菜一次滿足，有雞翅、雞肉串燒，以及大胃王最愛的烤飯糰。其中編輯私心最推薦山藥明太子，炙烤過的明太子醬香氣十足！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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NAGOMI必吃（4）酥炸天婦羅
編輯推薦：海老天婦羅、唐揚炸雞、炸牡蠣
除了海老、炸雞已經是基本款，「NAGOMI和食饗宴」天婦羅區還有牡蠣和綜合菌菇，以及炸蔬菜中較少見的芋頭。炸牡蠣非常新鮮、沒有腥味，若為不太能接受「海味」的朋友或許值得一試！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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NAGOMI必吃（5）低溫慢烤牛肉
由服務人員一片一片現切，經過低溫慢烤的美國牛肉口感非常軟嫩，可以依照喜好自由搭配玫瑰鹽、芥末籽醬或山葵。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
NAGOMI必吃（6）鐵板料理＆煮物熱菜
編輯推薦：松阪豬佐青蔥醬、味噌豬肋條、昆布豬肉鍋、日式薑汁豬肉、鹽麴排骨燒
不得不說「NAGOMI和食饗宴」的熟食真的很厲害！雖然每道料理的主角都是肉類，但調味、風味完全不一樣，總有一款合你心意！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
NAGOMI必吃（7）湯品
編輯推薦：NAGOMI特製味噌湯、干貝芥菜雞湯
說到日本料理，許多人都會想到味噌湯，可說是和食的代表之一！而對比起味噌湯的濃郁，干貝芥菜雞湯雖然較顯清淡，卻仍保有濃醇風味，暖心又暖胃！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
NAGOMI必吃（8）甜點
編輯推薦：抹茶奶酪、提拉米蘇、黑糖水信玄餅、抹茶蕨餅
「NAGOMI和食饗宴」的甜點區一點都不馬虎！基本的蛋糕、提拉米蘇、塔類、布蕾不會少，竟然還有一般市面上較少見的水信玄餅，甜點控光是在這就能拿滿2盤！
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
NAGOMI必吃（9）甜品
編輯推薦：白玉紅豆湯、香蕉派
「NAGOMI和食饗宴」提供白玉湯圓和紅豆湯，編輯推薦絕對是要把兩樣加在一起吃才對味！此外，一旁還有會不定時更換的甜品，如香蕉派、巧克力布朗尼。
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
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NAGOMI必吃（10）義式冰淇淋
編輯推薦：麵茶口味、威士忌香草口味、檸檬口味
吃完鹹食就想嚐嚐甜的，應該是每一位愛吃鬼的習性了吧（笑）終於和食精神，「NAGOMI和食饗宴」將「麵茶」與義式冰淇淋結合，非常新奇卻不失美味。而威士忌香草口味帶有淡淡酒香，檸檬口味則是非常解膩！
⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
NAGOMI必吃（11）飲品
除了基本的茶飲、咖啡、果汁、氣泡飲，「NAGOMI和食饗宴」還提供啤酒、沙瓦、調酒等多種飲品。不喝酒的人則可以嚐試無酒精特調，編輯推薦「藍色夏威夷」，是由鳳梨汁、檸檬汁和藍柑橘果露調配而成，帶點小碎冰，解渴又解膩！
⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️
（圖片來源：PopYummy 波波發胖）
看完以上「NAGOMI和食饗宴」全品項必吃推薦，你是不是也在流口水、食指大動了呢？若還有其他想和分享的「NAGOMI和食饗宴必吃推薦」，也都歡迎留言讓我們知道唷！
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撰文編輯 #黃桃太太
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