夏天消暑必吃!10家台南人氣冰品清單,傳統冰、日式冰、霜淇淋通通有!
台南不僅堪稱是在地小吃之都,更有各具創意特色的冰品可以品嚐,相信大家都感受到逐漸炎熱的氣溫了,發胖編這次精選了10家不同風格的冰店推薦,不管是古早味綿綿冰、繽紛水果冰還是濃郁茶味霜淇淋通通都有,每一口都盡情享受著多層次的冰涼滋味,無論如何每到夏天就是要吃冰阿!
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台南冰品推薦:古早味冰店
台南冰品推薦:日日新冰城
營業時間:08:00–19:00
月見牛奶冰 $50、紅豆月見牛奶冰 $55
這間店就位在太子宮附近,來日日新冰城必點的隱藏版美食絕對是這碗「月見牛奶冰」!生蛋黃配冰的組合你有吃過嗎?一開始上桌時會有點被新奇感震懾住,底部的冰居然是香蕉牛奶冰,淡淡的香蕉味,奶香更多了些。許多吃過的人都讚不絕口,覺得越吃越順。怕味道很衝突的朋友建議可以搭配煉乳一起多了甜味緩和~
台南冰品推薦:立大冰城
營業時間:10:00–21:00
玉米冰 $25
位於台南市善化的一間古早味冰品,可愛的玉米造型吸睛指數爆表,價錢也非常平易近人,一隻才20元,他的外殼吃起來有點像甜筒,裡面是香草口味的冰淇淋,炎熱的夏天來上一隻,既可愛又消暑啊~
台南冰品推薦:裕成水果店
營業時間:12:00–00:00(週一週二公休)
正港新鮮芒果牛奶冰+銀波布丁$240
紅豆布丁牛奶冰$125
天氣越來越熱,絕對要吃碗冰來消消暑!這間台南人氣冰店「裕成水果行」,以新鮮又甜的水果為人所知,冰品的份量也給的非常不手軟。必點他們家的「芒果冰,」鋪上滿滿的芒果和煉乳,一大碗超澎湃,吃起來簡直超級過癮!紅豆也是胖編私心必點,紅豆的香氣搭配甜而不膩的煉乳,最後再加上一顆店內的招牌「銀波布丁」作點綴,那畫面實在是太美,讓人不禁口水直流!
台南冰品推薦:謙備伯冰品
營業時間:12:00–17:00、11:00–18:00(週末)
四果冰(紅豆、牛奶、花生、葡萄乾)$30
接下來這家「謙備伯冰品」不在台南市區,而是位在充滿沿海風情的將軍區,是在地人推薦必吃的美食清單,主打超過一甲子的古早味冰淇淋,是專屬小時候記憶中的那股味道,招牌四果冰內吃的到紅豆、花生、葡萄乾和果仁,吃起來天然味道不化學,香香甜甜的滋味相當消暑解膩,最扯的是排除家庭號最高品項只要40元,可以說是貨真價實的銅板價位。
台南冰品推薦:網美冰店
台南冰品推薦:冰ㄉ• かき氷
地址:台南市東區崇善路155號
營業時間:11:00–20:00
一杯哈密瓜冰$110、火山爆發芒果冰$200
每到夏天就會洗版IG的「冰ㄉ•かき氷」,是一間充滿日式風格的文青小店,幾乎無時無刻都排了滿滿人潮,主打結合當季水果打造出澎派的冰品,夏天推薦必吃的就是火山爆發芒果冰,光是霸氣不手軟的用料就讓人滿足,搭配濃濃的芒果味更是充滿甜香,加上他們家的糖水和湯圓都是手工自製,因此吃起來更加清爽不甜膩,除了冰品之外也有熱甜湯、飲品、厚片等,一次就能滿足視覺與味蕾的饗宴。
台南冰品推薦:艾摩多手工杏仁豆腐
營業時間:11:00–19:00
摩艾雪花冰$150、杏仁豆腐甜湯$60
以創意造型造成噱頭的「艾摩多手工杏仁豆腐」,是一間以摩艾為主題的手工杏仁豆腐專賣店,將復活島的摩艾像結合了雪花冰,可愛趣味的模樣讓人拿到先拍照拍不停,口味上也是充滿創意獨特色,粒狀的雪花冰口感很特殊,搭配杏仁味爆炸的軟嫩豆腐,再搭配香脆可口的米香元素,帶來豐富又具有層次的意外口感變化,不只好看吃起來也非常特別,可以說是兼具顏質和口味的冰品!
台南冰品推薦:島入冰店
營業時間:11:30–18:30(週一週二公休)
獨門島入冰$190、夏日檸檬樹$210、楊枝島露$270
位於赤坎東街的剉冰店「島入冰店」,藏身在十分低調的老街道上,雖然位置不顯眼卻仍造成大大轟動,憑藉超酷口味挑戰大家對於冰品的無限想像,把具有台灣古早味滋味的傳統豆腐乳,結合剉冰打造出超新奇的豆腐乳剉冰,入口帶來鹹甜交錯的滋味,還有層層堆疊的口感,意外的不違和反而讓人試過就上癮,竟然能將豆腐乳以這麼新奇的姿態來表現,喜歡嘗鮮的冰品控快來挑戰看看。
台南冰品推薦:清水堂愛玉專賣店
營業時間:12:00–18:00(週二至週四公休)
草莓葡萄布丁牛奶冰 $300、招牌檸檬愛玉冰$85、番茄蜜餞愛玉冰$160
說道台南冰品就不能提到的「清水堂」,雖然號稱愛玉專賣店但不僅僅只賣愛玉,老闆還研發很多款浮誇系的冰品,無論是疊滿麝香葡萄、可愛到讓人暴動的草莓串串、還是鋪了滿芋泥加上布丁,將配料疊高高的超浮誇冰品讓人想要尖叫,果然成功吸引大票吃貨前來朝聖,已經成功榮登熱門打卡美食聖地,厲害程度好比如,夏天來台南沒去清水堂吃碗冰,宛如就像沒來過台南玩一樣啊~
台南冰品推薦:小島飲刨
營業時間:11:30–19:00
沖繩黑糖x安平椪餅$180
藏身安平巷弄中的「小島飲刨」,綠意盎然的環境讓吃冰這件事更有氣氛,主打模樣胖嘟嘟的可愛日式刨冰,其中造成轟動的招牌人氣口味超級特別,以黑糖醬為基底放有紅豆和阿薩姆紅茶凍,上面覆蓋厚厚的鹽乳輕乳酪撒上黃豆粉外,最後再加上台南在地的傳統甜點椪糖,酥脆的滋味讓冰吃起來更有層次,非常具有當地的創意特色,光用看的就超厲害,難怪能成為IG貼文上的當紅炸子雞~
台南冰品推薦:霜淇淋冰店
台南冰品推薦:京美人甘味屋
營業時間:11:00–19:00(週一營業至18:00)
抹茶霜淇淋$100、焙茶霜淇淋$100
下次來台南旅遊別再只吃蜷尾家了,推薦給喜歡抹茶或是霜淇淋的朋友這家,使用來自日本配方、不添加乳化劑的「京美人甘味屋」,霜淇淋完全不添加任何一滴水製作而成,抹茶則嚴選日本石川縣金澤的抹茶,吃起來不股卻有濃濃的茶香,是一間吃過的人都會推薦的人氣霜淇淋店,另外除了霜淇淋之外,店內也有賣咖啡和乳酪蛋糕,可以說是相當具有台南特色咖啡廳,有機會來絕對別錯過。
看完上述的10家冰品清單介紹,無論是古早味還是新穎路線都超誘人,而且不只創意十足更是好看又好拍,是不是瞬間也好想來點消暑一下,想要去暑散熱的人這篇必須收!
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撰文編輯#肉依
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