2024台南美食推薦，在地人激推的好滋味，快揪親朋好友一起吃爆台南！
到台南玩的首要的目的之一絕對是吃爆當地美食，但台南真的太多美食，讓你選擇障礙發作嗎？今天發胖編精選了幾間台南人氣美食，不論是在地老饕私藏的好滋味，還是到台南觀光時，必吃的小吃、餐廳都在這，直接不藏私一次公開給大家～就讓我們一起來看看有哪些吧！
台南美食推薦：紅太陽 REDSUNTEA
巨無霸珍珠奶茶 $89
編輯推薦：★★★★
愛喝飲料的胖編看到這個必須要跟大家分享！這杯珍奶的基底是焦糖奶茶冰沙，上層驚人的大波霸原來是仙草，除了仙草外，還搭配成熟期的蜜糖波霸，吃起來也很Q彈，咀嚼控們請收下！
台南美食推薦：夏林蔥油餅
地址：台南市南區夏林路5號旁邊
蔥油餅 $30
編輯推薦：★★★★★
台南30年人氣老店夏林蔥油餅，每次一開攤就大排長龍，現桿現炸酥脆外皮，包上滿滿蔥花與碎肉末，夾上一顆半熟蛋，一口咬下瞬間爆漿，現場提供醬油膏、辣椒醬、胡椒粉等佐料，怕等太久的建議先打電話訂購喔～
台南美食推薦：ToBe+ 兔彼炸物
地址：台南市中西區郡緯街3號
現炸洋芋片 $65
編輯推薦：★★★
炸物控必吃邪惡零嘴來啦！位於台南中西區的「兔彼炸物 」，近期推出了新鮮、現炸的洋芋片！看著馬鈴薯由完整一顆到從一片片用機器削成薄片，再放入油鍋炸到金黃色，瀝乾後除了可以選擇原味，也能挑選海苔、培根起司、新疆孜然、王子麵和墨西哥口味唷，也有加價的調味醬可以選擇～另外，菜單裡也有美式炸雞桶餐可以點，超適合週末配啤酒或果汁邊追劇邊吃～
台南美食推薦：兵衛丼
紅天使蝦干貝丼 $350 / 炙燒盛合海鮮 $440
編輯推薦：★★★★★
這間兵衛丼位於中西區的民權路上，推薦來店必點「天使紅蝦干貝丼」蝦子超大隻，吃起來脆脆很新鮮，干貝軟Ｑ鮮甜，喜歡鮭魚的朋友可以點「鮭魚親子丼」，他們家的鮭魚很厚，整碗放滿三大塊鮭魚，吃起來爽度爆表，跟胖編一樣有選擇障礙的可以點「炙燒盛合海鮮」，綜合了以上的料，還多一隻鰻魚，多種選擇一次滿足！
台南美食推薦：珈波霸（原林記食堂）
波霸滷肉飯 $75
編輯推薦：★★★★
台南人氣很夯的波霸魯肉飯，這個份量光用看的就先飽一半！最上層是雙蛋黃荷包蛋，再下來是香甜玉米粒，最後就是重頭戲滷肉飯啦，三種口感一次滿足，這裡再加碼提供網友的吃法，把蛋黃跟飯伴再一起，再淋上店家特製醬油膏，甜鹹的口感有夠涮嘴喔！重點是這樣澎湃的份量，銅板價就可以搞定，實在是太佛心啦！
台南美食推薦：芋圓大大Taroball
大大芋圓嫩仙草 $90
編輯推薦：★★★★★
位於台南市中西區的「芋圓大大」因擁有超大顆的芋圓與澎湃份量，因此一推出就在當地造成話題！他們家厲害的地方除了芋圓外，底部還有著滿滿的嫩仙草與碎冰，整體口感上非常豐富，身為芋圓控的你千萬不能錯過這家！
台南美食推薦：CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡
地址：台南市東區德信街 37號
鳥巢布丁 $130
編輯推薦：★★★★
身為布丁控的你千萬不能錯過這間 葵瑪咖啡的「鳥巢布丁」，每天僅限量販售6顆，滑順綿密的布丁香濃不黏膩，加上店內的特色焦糖鳥巢，焦脆的口感為布丁增添了ㄧ分層次，再擺上高腳杯做點綴，高級度瞬間飆升，絕對給你視覺與味覺的滿足，號稱全台南最美布丁絕不為過！
台南美食推薦：脆皮鴨肉飯
脆皮鴨肉飯 $55 / 脆皮鴨腿飯 $70+鴨蛋$15
編輯推薦：★★★
這間隱身於巷弄排隊美食「脆皮鴨肉飯」每到用餐時間總是大排長龍，油油亮亮的酥脆的外皮，搭配上軟嫩多汁的肉質，簡直讓人看得口水直流，不愛吃菜的朋友可以選擇無菜便當，嗜肉如命的朋友，可以再加一份肉，最後再撒上胡椒粉，鹹香的口感超級下飯！
台南美食推薦：林家白糖粿
白糖粿(三個) $35 / 蕃薯椪 $35 / 芋頭餅 $35
編輯推薦：★★★
沒吃過白糖粿，別說你來過台南！今天介紹的是位在國華街的林家白糖粿，白糖粿炸的外酥內軟，口感吃起來像麻糬，單純甜甜的味道就很好吃，而另外還有芋頭餅和蕃薯椪可以搭配組合，蕃薯椪根本是巨大版的地瓜球，據說咬下裡面還會爆漿，每樣都便宜不貴，一次全包都不是問題！
台南美食推薦：阿英越南烤乳豬
越南烤乳豬(小) $230
編輯推薦：★★★★★
這間的烤乳豬也是許多人來台南必吃的美食之一，採用新鮮豬肉，遵循越南古法窯製，口感酥脆不油膩，一口咬下卡滋卡滋的聲音療癒指數爆表，酥香滋味超涮嘴，肉質鮮美又多汁，光看外表就讓人口水直流啊！
台南美食推薦：國榮肉燥飯
肉燥飯(小) $15 / 蚵仔湯 $40
編輯推薦：★★★★
說到肉燥飯，饕客的口袋名單絕對有這間經典名店，使用帶皮肥肉，肥滋滋的肉燥滷得超入味，每一口都吃得到滿滿膠質，鹹香的滋味，讓人不禁一口接著一口，他們家的蚵仔湯也很厲害，滿滿一碗的肥美飽滿蚵仔竟然一枚銅板有找，便宜又好吃CP值超高，到台南旅遊時千萬別錯過！
台南美食推薦：好可口烤鴨
烤鴨三吃 $670
編輯推薦：★★★★
這家號稱是台南最難買的烤鴨！鴨肉軟嫩多汁，外皮更是油亮香脆，搭配蔥、甜麵醬和鴨餅一口吃有夠銷魂，這麼厲害的一鴨三吃，來台南絕對不能錯過！另外要狂推的就是鹽酥鴨，炸得是外皮酥脆，調味是重口味很涮嘴那種，不少人表示好吃到連骨頭都想吞掉～內行的都會打電話來預訂，學起來才部會現在撲空喔
台南美食推薦：東興泡泡冰
東興泡泡冰 $30
編輯推薦：★★★
這麼可愛一包才$30 我還不買爆？位於孔廟商圈內的「東興泡泡冰」是東興製冰廠推出的全新冰品，口感像刨冰ㄧ樣，口味有原味、酸梅、百香果，三種味道都非常好吃，非常清涼解渴，是小時候回憶裡的味道，真的超想扛一打回家的！
台南美食推薦：包記魚蛋
地址：台南市北門路一段1號
雙拼 $80 / 三寶 $100
編輯推薦：★★★★
愛吃辣的朋友一定要知道這三寶！位於台南東門圓環上「包記魚蛋」，必吃的就是這碗「麻辣三寶」，裡面有魚丸、大腸、鴨血，湯頭微辣帶有點中藥香，溫潤爽口，吃起來超上癮，讓人天氣再熱也想吃上一碗，難怪有著台南圓環必吃的稱號！
以上就是胖編特搜的台南美食啦！看得肚子好餓啊…是不是每間都看起來很好吃呢？胖編恨不得自己有4個胃呢QQ
撰文編輯(#Yuri)
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