好山好水好好吃!精選花蓮12間必吃美食,行李收一收出發囉!

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每逢暑假期間,到花東出遊應該是許多人夏日消暑之旅的首選吧!除了好山好水之外,花蓮的美食也是相當厲害,今天胖編就整理出了20間到花蓮必吃的美食,有甜有鹹,接下來就跟著這篇的名單吃遍花蓮吧!

精選20間花蓮必吃美食-慶降Kiciyang 精選20間花蓮必吃美食-慶降Kiciyang

(圖片來源:波波發胖IG @popyummy_mag)

 

花蓮美食推薦1:戴記扁食

地址:花蓮縣花蓮市中華路120號

價錢:餛飩湯$80

花蓮的扁食非常有名,其中戴記扁食跟液香扁食都各有擁護者!編輯我兩家都吃過,覺得都還不錯,不過在地朋友好像都吃戴記扁食,皮薄餡多,餛飩很大顆,湯頭也很不錯,胖編覺得撒上一點胡椒更美味~但是老闆在2023年7月底宣布,因年歲漸高,體力不堪負荷經營,將在8月31日結束營業,暑假造訪花蓮的老饕們~絕對要在熄燈前再去嚐嚐美好的滋味啊!

花蓮美食推薦2:小和好點dot.dot. Bakery & Café

地址:花蓮縣壽豐鄉平和一街119號

價錢:雪山肉桂捲$180

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這家以肉桂捲吸引了許多饕客上門的甜點店,招牌的雪山肉桂捲,外層中心鬆軟麵包,最後淋上濃郁的焦糖醬,不用擔心太甜膩,真的是剛剛好,分量算大,兩人分食沒有問題喔!

花蓮美食推薦3:慶降 Kiciyang

地址:花蓮縣壽豐鄉中正路64號

價錢:美國夢幻起司牛肉堡$150/手作花生醬培根牛肉堡$180

「Komoh•Kiciyang」(谷慕•慶降)這是老闆阿美族語的名字,截取使用了「Kiciyang慶降」當做餐車店名,是花蓮有名的漢堡餐車,從麵包、醬汁、漢堡肉⋯都是親手製作,漢堡肉厚又多汁,調味的很剛好、不膩口,漢堡皮真心覺得很厲,煎的外酥內軟口感豐富,一口咬下就會噴汁的極致美味~在2023年5月經營模式從餐車變成店面啦!這讓人吃過就回不去的夢幻漢堡,你絕對要試試看!

 

 

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花蓮美食推薦4:耕壽司

地址:花蓮縣花蓮市節約街16-1號

價位:鮭魚握壽司2貫$90/炙燒鮭5貫$245

10元餐車壽司起家,花蓮超夯的壽司店,餐點的種類豐富,而且都很平價,其中最受歡迎的就是炙燒鮭魚系列了,焦糖跟起司口味必點,厚厚的起司片蓋在新鮮的鮭魚上頭,炙燒過後,起司融和魚肉真的很讚!焦糖口味甜甜的口感卻意外的不突兀,跟美乃滋也好搭,也讓鮭魚口感及味道更上一層樓!雖說價格便宜,可是食材跟料理上可是一點都不馬虎呢!

 

 

花蓮美食推薦5:單一純賣雞湯米粉

地址:花蓮市中美路67-2號

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價錢:雞湯小卷米粉$100

小卷雞湯米粉裡面除了新鮮小卷外還加了滷蛋、地瓜整碗看起來超彭派!清爽不油膩的雞湯湯頭,搭配細米粉,還有淡淡的海鮮味,吃起來很順口,三兩下一碗就沒了,吃不夠的話還可以免費加湯加麵~

 

 

花蓮美食推薦6:強蛋餅

地址:花蓮縣花蓮市明義街

價錢:鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅$100

東大門夜市的人氣小店,也別於以往傳統蛋餅口味,這家的口味新鮮又多樣化!人氣必點鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅,帶有兩顆蛋的蛋餅上,擺上一排新鮮的蚵仔鋪上香氣十足的九層塔,乍看還以為是在吃蚵仔煎,口感厚實又飽滿,加上店家特製的麥芽糖醬油膏,甜鹹的口感真的很讚喔!

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花蓮美食推薦7:周家蒸餃小籠包

地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號

價錢:小籠包$60/豬肉蒸餃$70/韭菜蒸餃$90

在花蓮當地有名的早點跟宵夜店,因為他們的營業時間是24小時的,所以任何時段都吃的到,店內的人氣王小籠包,外皮薄內餡豬肉肥瘦適中,一顆只要6元!另外蒸餃也是表現優秀,絞肉很細緻,再加上韭菜的清香,真的很讚啊!

 

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花蓮美食推薦8:海埔蚵仔煎

地址:花蓮縣花蓮市民國路8號

價錢:蚵仔煎$70

花蓮市區最熱門的蚵仔煎專賣店,就算在平日前來也是滿滿排隊人潮,生意好的不得了,一份蚵仔煎大約會放五到六顆的蚵仔,再加上大把的青菜,這壓蚵仔煎外皮是偏軟的,個人比較喜歡脆脆的口感,不過味道還是不賴的喔!以前還有兼賣蛤仔湯,現在可能因為老闆忙不過來停賣了~

 

花蓮美食推薦9:四維先生鳳梨冰

地址:花蓮縣花蓮市北濱街43號

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價錢:鳳梨冰$50

靠海邊的可愛文青小店,老闆說店裡的鳳梨冰都是用鳳梨醬、碎冰製成,毫無其他添加,吸進的每一口冰沙可以吃到鳳梨果肉喔!鳳梨酸甜的口感夏天來上一杯,真的很消暑呢,還可以邊看海邊喝,真是愜意啊~

 

 

花蓮美食推薦10:黎明紅茶

地址:花蓮縣花蓮市南京街185號

價錢:台式馬卡龍一包$190

在地人才會知道的30年老紅茶攤,從外觀就能感受到濃濃的復古味,是個吃早餐的好地方,店內有一項必買人氣商品,台式馬卡龍!有別於小小圓圓的馬卡龍,這家老店賣的是長橢圓形的!吃一塊再配上紅茶冰,早餐就這樣輕鬆解決!當然店內還有賣許多不同的早點喔。

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花蓮美食推薦11:杜倫先生 – 花蓮創意麻糬

地址:花蓮縣花蓮市中華路23號

價錢:生乳麻糬燒5入$280

以沾醬麻糬成為人氣團購點心的杜倫先生,近期推出了生乳麻糬燒,總共有三種口味,原味抹茶跟巧克力,香濃的生乳包裹著Q彈的麻糬,大人小孩都會很愛的,很適合當作伴手禮買回去給親朋好友享用喔~

 

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花蓮美食推薦12:日本媽媽點心

地址:花蓮縣花蓮市延平街74巷

價位:小杯子甜品$55~$85

花蓮一家由日本人開的可愛甜點店,每天販賣的甜點種類都不完全相同,人氣最夯的就是果凍了!除了外型可愛之外,裡頭的新鮮水果果肉更是健康又好吃喔~顏色繽紛的果凍都是使用天然的食材製作出顏色的,所以不用擔心過多的色素或是添加奇怪的色素喔!

 

花蓮美食推薦13:小巷茉莉 MÔLi Café

地址:花蓮縣花蓮市三民街62號

價格:泰式打拋豬肉飯$250/泰式綠咖喱雞肉飯$290/冰淇淋舒芙蕾$260~$310

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位於花蓮的咖啡廳,環境舒適又靜謐,店內的空間蠻大的,總共有兩層樓,店內有賣正餐還有賣舒芙蕾鬆餅,正餐的部分椒麻雞飯跟醉雞飯是人氣最夯的,至於舒芙蕾,光是看到療癒的外觀,就讓人口水直流,推薦三五好友可以來這裡吃下午茶聊聊天,環境舒適餐點又很棒喔!

 

 

花蓮美食推薦14:炸彈蔥油餅(黃車)

地址:花蓮縣花蓮市復興街102號

價錢:炸彈蔥油餅$45

花蓮必吃美食之一 ,炸彈蔥油餅!在又名蔥油餅街的復興街上就開了兩家,分別是黃車及藍車,兩家生意都超好,老闆手炸個沒停,不過花蓮朋友跟我推薦要吃黃車!蔥油餅包了半熟的炸蛋實在是人間美味,一定要現吃,不要放太久會油掉唷!編輯我兩間都朝聖過,胖編也是比較愛黃車啦~

 

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花蓮美食推薦15:米噹碳烤

地址:花蓮縣花蓮市重慶路221-2號

價錢:泰式烤肉$160

食材新鮮,價格實惠,總體而言CP值蠻高的,多人來的話點一整桌不是問題~海鮮類跟烤魚都很鮮甜,泰式的海鮮湯讓人一口接著一口停不下來非常解膩,泰式烤肉跟打拋豬也非常下飯!

 

 

花蓮美食推薦16:家咖哩

地址:花蓮縣花蓮市中美路106號

價錢:家的牛肉咖哩$390/孟加拉香酥魚$360

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日式老屋改建的家咖哩總店,光裝潢就已經夠吸睛了,吃飯前就拍個不停,上次去的時候,店員男的帥女的美,服務非常親切,菜單種類也非常多,咖哩口味是偏南洋風,胖編覺得非常美味!建議事先訂位,不然排隊會排到沒有吃飯的心情,雖然台北也有分店,但還是覺得花蓮總店比較美味~

 

 

花蓮美食推薦17:中福路早餐

地址:花蓮縣花蓮市中福路198號

價錢:蛋餅$30/蘿蔔糕$30/豆漿紅茶$20~$25

這間中福路早餐是胖編我吃到山窮水盡,吃到實在不知道要吃什麼了打電話跟花蓮朋友求救得知的早餐店!網路上都查不到,蛋餅是傳統的粉漿蛋餅,煎的酥酥脆脆真的超好吃,蘿蔔糕也很多人推薦,店內的紅茶奶茶喝起來也有古早味!人很多記得要耐心等待、多多體諒,另外營業時間6:30-11:30,算很早就關了,要來請早啊!

 

 

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花蓮美食推薦18:怡味早餐店

地址:花蓮縣花蓮市南京街182號

價錢:蛋餅$40/高麗菜煎包每顆$10/燒賣每顆$10/味噌湯$30~$35

這間也是在地人大推的內行早餐店,便宜又大碗,蛋餅、燒賣、煎餃都很真材實料,尤其蛋餅非常厚口感吃起來有點像蔥抓餅,沾上特製的甜辣醬更涮嘴!他們家的紅茶跟鮮奶茶也有很多擁護者,菜單上還有一般早餐店看不見的壽司、味增湯,非常特別!不過因為人氣很高,店內常常呈現有點混亂的狀況,大家要體諒阿姨,耐心等待美味的早餐唷!

 

 

花蓮美食推薦19:王將壽司

地址:花蓮縣花蓮市南京街232號

價錢:王將壽司10貫$370/綜合生魚握壽司5貫$110

小小的壽司車可是花蓮知名的深夜食堂,十點才開始營業的人氣宵夜專賣壽司跟各種黑輪,手捏壽司、綜合沙拉跟黑輪都很讚,分內用跟外帶兩種,想要體驗深夜食堂的感覺就得花上多一點時間,不要抱著高級日式料理的心態來吃才能得到深夜的小小確幸!

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花蓮美食推薦20:正宗包心粉圓

地址:花蓮縣花蓮市博愛街163號

價錢:綜合圓+焦糖煉乳$60

博愛街上有兩家包心粉圓,就這麼一牆之隔的開在隔壁,正宗跟五霸都各有擁護者,不過在地人大多跟我推薦正宗,他們家的焦糖非常棒,是老闆用心炒出來的!而且粉圓跟包心粉圓的口感都很讚,看老闆娘淋醬的樣子也非常療癒呢~

 

 

沒想到好山好水的花蓮,也有那麼多美食啊~這次連假就去花蓮吃一波吧~

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popyummy/撰文報導

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