好山好水好好吃!精選花蓮11間必吃美食,行李收一收出發囉!

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暑假期間,到花東出遊應該是許多人的首選,除了好山好水之外,美食的部分也是相當厲害,今天編輯就整理出了11家到家到花蓮必吃的美食,甜的鹹的都有,今年暑假就跟著這篇的名單吃遍花蓮吧!

 

延伸閱讀:睜大眼睛看清楚,13間在地花蓮人激推美食,來過的都是內行人!

 

耕壽司

花蓮縣花蓮市節約街16-1號

單個$35/一份五貫$130

10元餐車壽司起家,花蓮近期超夯的壽司店,餐點的種類豐富,而且都很平價,其中最受歡迎的就是炙燒鮭魚系列了,焦糖跟起司口味必點,厚厚的起司片蓋在新鮮的鮭魚上頭,炙燒過後,起司融 魚肉上真的很讚!焦糖口味甜甜的口感卻意外的不突兀,跟美乃滋也好搭,也讓鮭魚口感及味道更上一層樓!雖說價格便宜,可是食材跟料理上可是一點都不馬虎呢!

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單一純賣雞湯米粉

花蓮市中美路67-2號

小卷雞湯米粉$90/錦雞湯米粉$80

這家店的主食只有兩種,小卷雞湯米粉與什錦雞湯米粉,只要到店內的客人都是習慣兩種口味各點一份,小卷雞湯米粉裡面除了新鮮小卷外還加了滷蛋、地瓜整碗看起來超彭派!清爽不油膩的雞湯湯頭,搭配細米粉,還有淡淡的海鮮味,吃起來很順口,三兩下一碗就沒了,喜歡吃蔬菜的人可以點什錦雞湯米粉,大量的蔬菜讓湯頭更加清甜喔,吃不夠的話還可以免費加湯加麵

 

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強蛋餅

花蓮縣花蓮市明義街

鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅$80

 

東大門夜市的人氣小店,也別於以往傳統蛋餅口味,這家的口味新鮮又多樣化!人氣必點鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅,帶有兩顆蛋的蛋餅上,擺上一排新鮮的蚵仔鋪上香氣十足的九層塔,乍看還以為是在吃蚵仔煎,口感厚實又飽滿,加上店家特製的麥芽糖醬油膏,甜鹹的口感真的很讚喔!

 

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周家蒸餃小籠包

花蓮縣花蓮市公正街4-20號

小籠包$50/蒸餃$40

在花蓮當地有名的早點跟宵夜店,因為他們的營業時間是24小時的,所以任何時段都吃的到,店內的人氣王小籠包,外皮薄內餡豬肉肥瘦適中,一顆只要5元!另外蒸餃也是表現優秀,絞肉很細緻,再加上韭菜的清香,真的很讚啊!

 

 

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海埔蚵仔煎

花蓮縣花蓮市自由街88號

蚵仔煎$60

花蓮市區最熱門的蚵仔煎專賣店,就算在平日前來也是滿滿排隊人潮,生意好的不得了,一份蚵仔煎大約會放五到六顆的蚵仔,再加上大把的青菜,這壓蚵仔煎外皮是偏軟的,個人比較喜歡脆脆的口感,不過味道還是不賴的喔!以前還有兼賣蛤仔湯,現在可能因為老闆忙不過來停賣了~

 

 

四維先生鳳梨冰

花蓮縣花蓮市北濱街43號

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鳳梨冰$35

靠海邊的可愛文青小店,老闆說店裡的鳳梨冰都是用鳳梨醬、碎冰製成,毫無其他添加,吸進的每一口冰沙可以吃到鳳梨果肉喔!鳳梨酸甜的口感夏天來上一杯,真的很消暑呢,還可以邊看海邊喝,真是愜意啊~

 

 

 

黎明紅茶

花蓮縣花蓮市南京街185號

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台式馬卡龍一包$170

在地人才會知道的30年老紅茶攤,從外觀就能感受到濃濃的復古味,是個吃早餐的好地方,店內有一項必買人氣商品,台式馬卡龍!有別於小小圓圓的馬卡龍,這家老店賣的是長橢圓形的!吃一塊再配上紅茶冰,早餐就這樣輕鬆解決!當然店內還有賣許多不同的早點喔。

 

杜倫先生 – 花蓮創意麻糬

花蓮縣花蓮市中華路23號

生乳麻糬燒$50

以沾醬麻糬成為人氣團購點心的杜倫先生,近期推出了生乳麻糬燒,總共有三種口味,原味抹茶跟巧克力,香濃的生乳包裹著Q彈的麻糬,大人小孩都會很愛的,很適合當作伴手禮買回去給親朋好友享用喔~

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日本媽媽點心

花蓮縣花蓮市延平街74巷

果凍$55

花蓮一家由日本人開的可愛甜點店,每天販賣的甜點種類都不完全相同,人氣最夯的就是果凍了!除了外型可愛之外,裡頭的新鮮水果果肉更是健康又好吃喔~顏色繽紛的果凍都是使用天然的食材製作出顏色的,所以不用擔心過多的色素或是添加奇怪的色素喔!

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小巷茉莉 MÔLi Café

花蓮縣花蓮市三民街62號

花蓮新開幕的咖啡廳,環境舒適又靜謐,店內的空間蠻大的,總共有兩層樓,店內有賣正餐還有賣舒芙蕾鬆餅,正餐的部分椒麻雞飯跟醉雞飯是人氣最夯的,至於舒芙蕾,光是看到療癒的外觀,我就會乖乖掏錢了,推薦三五好友可以來這裡吃下午茶聊聊天,環境舒適餐點又很棒喔!

 

 

 

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小和好點dot.dot. Bakery & Café

花蓮縣壽豐鄉平和一街119號

雪山肉桂捲$160

這家以肉桂捲吸引了許多饕客上門的甜點店,招牌的雪山肉桂捲,外層中心鬆軟麵包,最後淋上濃郁的焦糖醬,不用擔心太甜膩,真的是剛剛好,分量算大,兩人分食沒有問題喔!

沒想到好山好水的花蓮,也有那麼多美食啊~這次連假就去花蓮吃一波吧~

popyummy/撰文報導

 

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