2021台北生乳捲推薦TOP8,綿密蛋糕包裹香濃生乳,吃一口就讓你欲罷不能!

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2021 年大台北最HIT「生乳捲推薦TOP 8」隆重登場!「生乳捲」的美味一直都是無庸置疑的,包裹在外的蛋糕體鬆軟飄香,一口咬下中間綿密濃郁的奶油內餡在口中流出,超過癮的!偷偷告訴你生乳捲美味升級的小貼士,買回來冷凍吃會有冰淇淋的口感,搭配咖啡或茶一起,一級棒!話不多說,快跟著小編的美食地圖走一遍吧!

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生乳捲推薦:亞尼克果子工房 Yannick

「亞尼克」絕對是生乳捲屆的龍頭,當年就是它帶起了生乳捲的風潮,說是生乳捲始祖也不為過!這麼多年來不斷推出受大眾歡迎的新口味,近期更是推出了「厚巧克力生乳捲」,入口即融的奶霜裡還吃得到純手工製造 70.5% 的頂級比利時黑巧克力碎片,濃郁香醇不甜膩,是一款可以細品的大人味甜點!今年「亞尼克」更是獲得了「2021 蘋果日報卷類冠軍」,這麼優秀的甜點不試一試太對不起自己咯!

生乳捲推薦:雲兒工坊

辦公室生乳捲團購第 1 名底佳!「雲兒工坊」堅持在食材上,絕不添加多餘的香精,就是要呈現 100% 原始的口感給顧客!在口味的呈現上也是誠意滿滿,提拉米蘇、伯爵茶、榴蓮、芒果、芋泥等甜點控最愛的邪惡滋味,「雲兒工坊」都一一滿足你!他們家的「伯爵茶生乳捲」從蛋糕體到內餡都加入伯爵茶葉打成,清新茶香深受女性朋友的喜愛!

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生乳捲推薦:艾斯特烘焙 Erste Pâtisserie

「艾斯特烘焙」是由德國IBA世界甜點冠軍團隊集結而成,專為台灣打造烘焙新經典,為顧客們帶來重量級美味,無論你要吃蛋糕、甜點、麵包甚至是鳳凰酥都能在「艾斯特烘焙」找得到!絕對不能錯過他們家的經典「醇香生乳捲」,內餡使用來自北海道的高品質鮮奶油,搭配細嫩的濕潤蛋糕體,整體奶香濃郁,卻絲毫不膩口,每口都是非常療癒的高級口感!

生乳捲推薦:甜野新星

正在控制飲食的你看過來,「甜野新星」的減醣甜點給你帶來福音啦!拒絕精緻澱粉與糖,用心做出無醣無麩質的低負擔生酮甜點。除了人氣無醣銅鑼燒,他們家的「無粉起司生乳捲」也是深受客人的喜歡,無粉的生乳捲質地一樣軟綿不大會乾,還有大份量巧克力、芝麻、草莓等鮮奶油內餡口味可以選,大口咬下超爆餡,超級驚艷!

生乳捲推薦:一滴滴 EDD

在中藥行裡的甜點店你看過嗎?把漢方藥材融入的甜點你吃過嗎?「一滴滴 EDD」的玫瑰洛神木屑蛋糕、丁香檸檬塔、烏梅巧克力塔。。。竟然是如此意想不到的和諧與美味,不用害怕吃到藥材的苦澀味道喔!誠意推薦內餡飽滿實在的「杜仲芝麻生乳捲」,吃起來除了有濃醇的芝麻、穀物香,還有一點淡淡中藥的甜味,愛嘗鮮的你快來試試看吧!

生乳捲推薦:奶油先生手作甜點

「奶油先生」是一間有傲嬌柯基、手工甜點與天然酵母麵包的咖啡店,要知道吃甜點已經夠療癒了,到店還可以看到可愛的柯基,心情簡直好到爆!他們家的人氣「蜂蜜生乳捲」你一定要試!嚴選台灣龍眼蜜、牧大牧場雞蛋、法國isigny依思尼鮮奶油、台灣製無添加小麥粉等新鮮食材製作而成,搭配自製馬達加斯加香草酒、自製香草糖,絕對能帶給你超幸福、超滿足的下午茶!

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更多「奶油先生手作甜點」必搶甜點這裡看:

生乳捲推薦:小樂堂

抹茶控絕對不能錯過的超高質感抹茶和焙茶系列甜點專賣店「小樂堂」!到店一定要吃他們家的明星商品「抹茶生乳捲」,一上桌就可以看到濕潤綿密的海綿蛋糕體與抹茶綠+乳白色的內餡,散發著濃郁抹茶香氣。店家除了使用丸久小山園抹茶粉還加上健康綠藻的生乳餡,香氣、味道、口感層次豐富,絕對讓人一次愛上!

生乳捲推薦:甩醣 dump the carbs

除了剛剛提到的甜野新星,「甩醣」也是一家低碳、生酮、創意烘焙美食工坊,一直持續研發創意低負擔的甜點,讓大家能有更多健康美味的選擇!他們家的生乳捲共有三個口味,原味、抹茶和可可,其中小編最推「可可生乳捲」,選用紐西蘭進口優質鮮奶油,鬆軟的蛋糕包覆著口感如冰淇淋一樣的可可奶霜,完全不加一滴水,口感厚實好吃,推薦給正在進行生酮飲食的你!

以上就是台北最夯超人氣生乳捲推薦,看到這邊你心動了嗎?寫到這邊連小編也都餓了,那就先到「波波選物所」逛逛吧,這裡應有盡有的美味等著你!

作者 #小白

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