夏日必備的奇妙雙重好滋味,韓國「西瓜冷麵」就是要顛覆你的傳統視覺與味覺!

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炎炎夏日,西瓜當道!韓國SNS最近除了西瓜冰品大洗版之外,還有一種飽腹感十足的消暑美食聖品,那就是「西瓜冷麵」啦!

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仁川自從都市開發以來,除了享譽國際的仁川國際機場外,近幾年也躍升為韓國頗負盛名的觀光城市之一,再加上韓劇《傲慢與偏見》、《太陽的後裔》與《鬼怪》等韓劇的加持,仁川也成為迷妹們到韓國必定拜訪的地點,而今天要介紹的這間「일미냉면」就位在仁川廣域市唷!

 

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「일미냉면」是位於東仁川「冷麵一條街」裡的其中一間冷麵專賣店,乍看之下也許不太起眼,但讓眾人所悉知的就是他的「西瓜冷麵」,店家直接大器地用剖半的新鮮西瓜盛裝冷麵和調味料,帶有嚼勁的的蕎麥麵條,附上小黃瓜絲、高麗菜絲,放上水煮蛋、再淋上微辣的冷麵調味醬,撒上芝麻、香油、碎冰,滿是芝麻香氣的清爽美食超級適合夏天!

 

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除此之外,「일미냉면」也有被韓國KBS綜藝節目《生生情報通》報導過,擔心半邊西瓜冷麵吃不完嗎?沒關係,還有小份量的西瓜水冷麵,在冷麵中放上數片西瓜,冰涼甜鹹的口感,西瓜自然的甜味中和冷麵的微辣微鹹,就是互補的好滋味!

 

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Sori Kim(@s_originallity)分享的貼文 張貼

而半顆西瓜冷麵的大份量美食也很適合三五好友一起享用,下去如果有機會到仁川玩的話,除了尋找我們的劉大尉和金信將軍以外,也別忘了西瓜冷麵也在等著你呀!

 

info

店名:일미냉면

地址:인천 동구 화평로 18

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資料來源: 編輯整理

#仁川美食 #泡菜 #西瓜 #西瓜冷麵 #일미냉면