只有在地人知道的辣炒章魚一條街,來韓國就是要吃台灣沒有的味道啊!

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現在台灣越來越多韓式料理餐廳,不需要出國就吃的到,但這道料理台灣要引進可能真的還需要再等待一段時間,不怕辣的妞兒們來韓國時千萬要把它排進必吃美食清單內啊!答案就是位於首爾 千戶站的 辣炒章魚一條街!這一整條街幾乎都是賣辣炒章魚這道料理,最主要就是那兩三家非常知名的辣炒章魚專門店,每間店在街上居然都有2~3家分店不等,每到晚上所有分店都是滿滿的人潮,甚至還要坐在外面等待的啊!

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來這裡不單純只吃章魚,最有名的是有加入蝦子、三層肉的綜合口味!價格約11000韓幣左右,一樣是兩人開鍋~ 店員會親自幫客人拌炒,因此只需要乖乖坐在位子上想用附上的烤鐵盤奶油玉米、鍋巴湯等就行啦!整個炒好後店員會建議先吃年糕,小章魚、三層肉變得有嚼勁實再享用,要提醒不喜歡吃非常有嚼勁的小章魚的話,記得看差不多就先放到盤子上啊!(韓國人很喜歡魷魚乾那種乾乾硬硬收汁的口感,與台灣人追求的鮮嫩不太一樣)

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3月 18 日 ????(@ju__318)張貼的相片 張貼


吃到快完時記得留一點點醬料,讓老闆炒份魚卵炒飯!這邊的魚卵炒飯給的超大放,滿滿的跟山一樣像是不用錢一樣,一份才2000韓幣(約60台幣),真的真的超過癮啊!

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資料來源: 整理報導

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