想成為「大小姐」就來這邊！咖啡廳不只有女僕，充滿帥哥的「執事咖啡廳」要怎麼玩？一次帶你了解清楚！
只要對日本文化、動漫有一點點認識，多少都聽過「女僕咖啡廳」，但你知道嗎？在同一條次文化支線上，其實還有一個更讓人心臟暴擊的存在——執事咖啡廳！根本是女孩子的天堂啊，這就帶你來一起成為「大小姐」吧！
傳說中的「執事」是？
說到「執事」，很多人可能只在日劇或動漫裡聽過，但它本身是有歷史背景的喔！執事原本是英國貴族或豪宅裡的管家，負責照顧主人的日常生活——整理衣物、安排餐點、招呼來訪客人，甚至打理家中大小事，完全就是「貼身助理＋守護者」的存在～
在日本次文化裡，執事被賦予了一種浪漫感：永遠優雅、專注於服務你、永遠把你當成最重要的人。在咖啡廳裡，執事們用燕尾服、精準的禮儀、溫柔的語氣，重現這種角色魅力。對顧客來說，他們不只是服務員，更像是從二次元走出來的夢幻守護者，每一次倒茶、拉椅子或微笑，都讓你感受到專屬的尊榮待遇！
（圖片來源：アニメ『黒執事』）
什麼是「執事咖啡廳」呢？
簡單來說，執事咖啡廳是一種源自日本次文化的角色扮演主題餐廳！服務人員會身穿燕尾服或正式西裝，化身為訓練有素的執事，以管家服侍貴族的方式接待每一位身為「大小姐」、「少爺」的客人！
入店不是「用餐」，而是被稱為「回家」～明明是第一次造訪，也會聽見那句經典台詞——「お帰りなさい（歡迎回來）」。在這個世界觀裡，你不是普通的顧客，而是回到宅邸休憩的大小姐、少爺，或是被細心照料的主人，是不是很有趣呢！
（圖片來源：Swallowtail Butler Café）
原來「執事咖啡廳」的由來是這樣！
想知道執事咖啡廳怎麼誕生的嗎？其實它跟女僕咖啡廳有很大關係。2000 年左右，日本的女僕咖啡廳開始爆紅，顧客可以被可愛女僕逗趣服務，氣氛甜美又療癒。但隨著女僕咖啡廳愈來愈多，大家發現——女生也想要被好好照顧啊！
於是，商家開始思考：如果有女僕服務男性，會不會也能有「執事服務女性」呢？這些執事不再只是帥氣的外表，而是穿上燕尾服、以專業禮儀照顧客人，讓每個女孩都能享受像宅邸主人般的待遇～短短幾年，執事咖啡廳從日本延伸到其他地區。這種「角色扮演＋高級服務＋沉浸式體驗」的組合，不只滿足了女生對浪漫和被照顧的幻想，也創造出了一種獨特的次文化魅力喔！
（圖片來源：Swallowtail Butler Café）
沉浸式的體驗就是魅力來源！
執事咖啡廳真正迷人的地方，在於它對「沉浸感」的極致追求。從進門開始，就會有執事全程陪同，引導入座、協助拿包、拉椅子、鋪餐巾，連倒茶這種小事，也不是你自己動手，而是靠桌上的鈴鐺請執事前來。一句話總結就是——大小姐的手，只需要拿叉子就好～
店內裝潢多半走歐式宅邸風格，水晶吊燈、古典木桌、布幔隔間，氣氛就像誤闖進英國莊園。餐點則以英式下午茶為主，三層點心架、精緻瓷器、講究的紅茶選擇，甚至還有受過專業訓練、持有證照的紅茶師！連語言都不讓人出戲。執事們使用的不只是敬語，而是刻意避開「結帳」、「時間到」這類現實感太重的詞彙，改用充滿世界觀的說法，讓人不知不覺就把日常煩惱留在門外～脫離現實感的享受真的讓人很沈浸其中呢！
（圖片來源：Swallowtail Butler Café）
最有名的「執事咖啡廳」是它！
⭐ Swallowtail — 東京池袋的元祖執事咖啡廳
知道日本第一家「執事」主題餐廳是哪一間嗎？就是這家在 東京池袋 的 Swallowtail Butler Café。它是在 2006 年開業的，被公認為日本第一家正式營業的執事咖啡廳，也是很多人到東京必衝的「沉浸式體驗店」之一喔～
為什麼會叫 Swallowtail？
店名裡的「Swallowtail」其實是燕尾服的意思 —— 就像你想像的那樣，這裡的執事們一律穿著筆挺的燕尾服，彷彿從貴族宅邸走出來的管家般優雅。店內裝潢以英國維多利亞時代貴族茶室為概念，紅磚牆、柔和燈光、施華洛世奇水晶吊燈和高背木椅，整體氣氛沉穩而高雅～真的讓人感到很沈浸呢！
（圖片來源：執事喫茶Swallowtail）
「執事咖啡廳」有哪些精緻餐飲？
這裡的餐飲不只是好看而已，吃得也很有料：
- 三層下午茶：傳統英式下午茶三層點心（小三明治、司康、蛋糕等），是來這裡的經典首選。
- 豐富紅茶選擇：超過 40 種茶品，有些還是執事親自調製的原創調配茶。不少執事本身有 紅茶講師或相關資格，可以依心情或喜好推薦適合的茶。
- 高雅茶具：為了給大小姐/少爺良好的服務待遇，咖啡廳裡使用的都是知名茶具，真的是每一口都很享受～
（圖片來源：執事喫茶Swallowtail）
Swallowtail的完美「執事服務」
Swallowtail 最被談論的，就是它的服務方式：
- 進門就被迎接：「お帰りなさい（歡迎回來）」是基本句，讓人有被接回家那種奇妙放鬆感。
- 執事全程照顧：從拿外套、提包、引座、倒茶、推薦茶點，到帶你去洗手間（這裡幽默稱「花園」），幾乎每一個動作都充滿儀式感。
- 他們甚至會記得你名字，越常來還可能有會員卡、被以名字稱呼等等。
總之在這裡，你根本就是被寵上天的主角啊！
（圖片來源：執事喫茶Swallowtail）
誰會愛上執事咖啡廳？
其實答案很簡單——任何想被好好對待的人，都可能會喜歡。不一定要懂動漫，也不分性別，只要你喜歡精緻的下午茶、享受儀式感，或只是想在忙碌生活裡，短暫當一次被細心呵護的主角，執事咖啡廳都會是一個很特別的體驗～
當然，這類店家通常也有一些規定，例如禁止隨意拍照、不可交換私人資訊，為的就是保護這個「只存在於此刻」的世界，記得去的時候得好好做詢問喔！
（圖片來源：アニメ『黒執事』）
今天介紹完「執事咖啡廳」後你是不是更有興趣了呢？如果有機會的話歡迎去體驗看看，享受一次身為「大小姐/少爺」被執事貼心服務的感覺，美好的回憶肯定會一輩子留在心中！
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撰文編輯 #妮
