台北大稻埕迪化街商圈 新《昭和浪漫洗濯屋》是一間霜淇淋專賣店～這個夏天一定要來的景點^_^

《昭和浪漫洗濯屋》是一間霜淇淋專賣店，位於台北大稻埕迪化街商圈，這個夏天一定要來的景點￼。 《昭和浪漫洗濯屋》前身是洗衣店，富有歲月痕跡，老闆保留了原有的建築風格增強房子的堅固性把改造成霜淇霖店￼。 🍀找到艾菲超喜歡的角度可以把自己拍美美的還可以把整棟懷舊建築拍進照片收藏，進入時空隧道來到日本昭和時代的懷舊可愛，經過沒有認真看的話很容易錯過一家店還在試營運的階段，￼今天就讓艾菲好好的介紹裡面有什麼東西呢？￼￼ 這間有著特色三角屋簷、藏在巷弄內保存很好的老宅在大稻埕迪化商圈 位於安西街的巷弄內，建於1937年，之前是一間洗衣店，改建的霜淇淋的風味冰店 《昭和浪漫洗滌屋》將霜淇淋的風味也帶到這棟老宅，老宅也收藏骨特別的骨董擺設，老闆聽說也是古董收藏家。 外面看起來很大但進門裡面空間不大，小巧玲瓏精緻～拉門一拉開，可以看到很長且高的吧台，艾菲想說這應該是之前洗洗衣店收衣服的吧台吧！沒有太多的破壞保持原有老宅的擺設，1樓區有小而巧的座位區有五個，小長桌緊鄰著窗￼加上小圓木凳椅，感覺太胖了能不能進來🤭🤭 其實它有外帶區呀！買完霜淇琳可以坐在長椅享受，或到對面公園享用。店家很貼心怕你吃完手黏黏的旁邊還可以洗手。😊🍦🍦😊👌 坐在位置上￼看看窗外車籠來來去去送貨￼忙碌的景象，跟你坐店內享用霜淇霖悠哉的￼景￼象形成強烈的對比￼。 每個小角落都有收藏小物，迷你的空間卻有很多的小驚喜 ！試營運中日式老宅很值得讓旅人的腳步停留吃一隻霜淇霖！夏天又有新景點可以朝聖!!老闆店員都很貼心親切～友善寵物店 昭和浪漫洗濯屋的品項 -霜淇淋&飲料 昭和浪漫洗濯屋完整點餐本 昭和浪漫洗濯屋～人氣最旺的就是霜淇淋 當天艾菲點的分享給大家 夏天好芒芒果冰淇淋$130 新鮮濃濃芒果製成，還在有芒果切丁小顆粒 大人的威士忌巧克力（含酒精）$150 飽滿札實的脆脆的巧克力裡淡淡的威士忌酒香 《內用用杯子 ～外帶用餅乾》 飲料區 -昭和古早味仙草蜜$70 裡面有仙草顆粒用復古玻璃杯裝滿很消暑￼ 昭和苦甜手工布丁$120 室內用餐限制時間為一小時。 位在迪化街尾端，也鄰近大橋的捷運站的，帶著一點日式風格還有美味的霜淇淋🍦！ 介紹完了網美照來一下 昭和浪漫洗濯屋真的是太讓我喜歡😘，準備好手機先吃的心理準備吧！😊🤭 店家資訊 昭和浪漫洗濯屋粉專 地址：台北市大同區安西街３號 （捷運大橋頭站）步行約15分 營業時間-AM 11:00-PM 19:00 YouTube 店家影片連結🔗 昭和浪漫洗濯屋粉專IG : https://instagram.com/showaicecream?igshid=YmMyMTA2M2Y= 艾菲艾IG追起來 https://instagram.com/ai_wei0330?r=nametag

台北大同-昭和浪漫洗濯屋 showa ice cream 超紅的冰淇淋店 外觀超日式的 快買隻冰淇淋拍拍照📷

- #昭和浪漫洗濯屋 showa ice cream #試營運 #新開幕 / 大稻埕最近最紅的冰淇淋店昨天開幕了🎉 超日式的外觀🇯🇵牆上大大的冰淇淋🍦 還有日本飲料販賣機😍站牌 椅子等都超復古🥹 有夠懷念日本(;´༎ຶД༎ຶ`) 他們家冰淇淋很可愛✨布丁上還有冰淇淋🍮 搭配那個杯杯真的是少女心噴發！！🫣🫣 試營運中有管制人數 買隻冰淇淋來拍拍照📷吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) / ♟地址：台北市大同區安西街三號 ♟電話：02-25505358 ♟時間：11:00～17:00（售完提早休息） ♟店家IG: @showaicecream #新店報報 #台北新店 #台北咖啡廳 #台北景點 #台北咖啡 #台北冰淇淋店 #台北下午茶 #台北甜點 #大稻埕美食 #昭和冰室 #迪化街 #迪化街美食 #taipei #showaicecream #晨軒吃台北 #晨軒吃甜點

迪化街美食。昭和浪漫洗滌屋  老屋改照的日式霜淇淋店  日式氛圍的IG新打卡點

最近位在信義安和站的《昭和浪漫冰室》最近又有新的冰店了!!一樣是老屋去改造，位在迪化街尾端，也鄰近大橋的捷運站的《昭和浪漫洗滌屋》，帶著一點日式風格還有美味的霜淇淋讓大家在這個夏天又有新景點可以朝聖!! 《昭和浪漫洗滌屋》位在迪化街尾端，帶著一點日式大正復古的風格，如果要來拍旗袍的話，也可以走來拍照~~ 目前雖然還在試營運，但是就已經有不少朝聖的人潮來讓這個夏日多一份日式的清涼 旁邊還有帶著日式風格的販賣機以及霜淇淋的模型，炎炎夏日中可以馬上看到店內有販售冰淇淋~~ 這邊有個小窗子，外帶的話，店員製作好會把冰淇淋從窗戶遞出來，椅子也可以方便外帶的朋友好好坐著吃冰 所有外帶的冰品、飲品都能從這個小窗台拿取，有點像日本古早賣煙、報紙的小商店 菜單上除了霜淇淋以外，還有飲料跟甜點，蠻適合在炎熱的午後來簡單品嚐些小點，順便躲躲太陽 一樓的座位主要就窗台的這些座位，如果想要內用，也可以先跟店家預定好排內用，附近逛一逛之後再回來用餐 店家的櫃子也選用一些日式復古的小廚櫃 店內總共2個樓層，但由於店內空間不大，所以座位其實不多 二樓有一點古玩成列展的感覺，有時間也能細細品味 二樓空間比較大，但是由於地板材質跟限重，不能上來太多組客人 接下來分享一下今天的冰品吧 《大人的威士忌巧克力》 $15 超濃郁的威士忌香味跟甜甜的巧克力，上面有一些脆片跟巧克力片，看起來可愛又浮誇雖然巧克力是帶著苦甜，但是由於吃起來很濃郁，加上不確定是不是天氣太熱，融化很快要吃快點，所以吃到最後有點膩 《夏天好芒芒果霜淇淋》 $130 上面不僅僅也有些巧克力片，還有草莓巧克力紅鶴，搭配上芒果的亮橘色，看起來超有熱帶雨林的感覺 吃起來是清爽又帶著一點芒果香味的微甜，跟巧克力的截然不同，是一種夏天的清爽 整體來說，《昭和浪漫洗滌屋》的兩款冰比較起來，我稍微比較喜歡清爽的《夏天好芒芒果霜淇淋》，如果說《大人的威士忌巧克力》，我自己建議搭配個喝的會比較不會膩，但是真的蠻少見酒香那麼濃郁好吃的霜淇淋而且比較可惜內用座位偏少，所以外帶，不然店內還有布丁跟一些飲品可以坐著品嚐 炎炎夏日中，如果來到了迪化街，不如來《昭和浪漫洗滌屋》品嚐一下冰淇淋吧~~ 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★☆ ▶更多大同區美食懶人包 《昭和浪漫洗滌屋》地址｜103台北市大同區安西街3號開放時間｜11:00－17:00電話｜02-25505358IG｜showaicecream粉絲專頁｜昭和浪漫洗濯屋 showa ice cream ソフトクリーム 霜淇淋專売店

台北大稻埕新店分享！昭和浪漫洗濯屋 新開幕

#台北景點 #新店報報 來踩點最近非常火紅的新店💗 https://www.instagram.com/p/CevW7-PJ8L9/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 店內販售以冰淇淋為主🍦速速收藏起來！ #昭和浪漫洗濯屋 座落於巷弄內的轉角處 前幾天才開始試營運而已 就陸陸續續有不少人分享、打卡 也不少騎車騎士路過駐足停留 來到這家店有種台南的「桑原商店」感覺😌 復古的外觀造型非常吸引人 整體氛圍、佈置的也很用心～ 這次過來的時間比較趕 下次會想來內用品嚐看看 台北大稻埕周遭的店面總是令人著迷🥰 #大稻埕 #迪化街 #台北 #新開幕 #景點 #打卡景點 #熱門景點

台北。下午茶｜懷舊復古感 舒適白色貨櫃小店【耳邊風】 迪化街 大稻埕 咖啡廳

📍耳邊風#台北下午茶#迪化街咖啡廳 超Chill的午後💛享受獨自一人的下午茶 店家環境 在口袋名單很久店終於來訪，耳邊風不在迪化街而是在環河這兒車流大又快速很容易錯過，白色貨櫃屋的小店面座位有限 店內充滿溫情復古感，連收銀機都是手轉動才能開的，很像復刻的裝置藝術品 餐點 ☕️黑糖拿鐵 $150中規中矩的拿鐵～不會因為有黑糖就太甜 還不錯喝 🍮昭和紅茶布丁 $100布丁沒什麼孔隙口感整體偏硬，嚐起來貌似有焦糖的苦味紅茶味相對沒那麼濃郁，有一點小失望🥺但布丁真的很美，光線又好拍 讓我玩很久🤣 他們家還有提拉米蘇跟巴斯克有吃過的朋朋歡迎底下留言讓我知道好不好吃 #雁雁吃台北 【店家資訊】📪地址：大同區迪化街一段224巷26號🚇捷運：大橋站步行20分鐘🈺️營業：11:00-18:00/假日10:30-18:00 接續閱讀＞＞中山區下午茶 超好吃布丁 #台北美食#台北下午茶#台北咖啡廳#耳邊風#迪化街咖啡廳#迪化街美食#布丁#🍮#紅茶布丁#文青咖啡廳#popyummy#popdaily#taipeifood#coffe#café

【迪化街古早味蚵嗲】 永樂市場旁 蚵嗲的蚵仔大顆飽滿，隱身迪化街巷弄內飄香的好味道

每次去迪化街RUBY都有不同的新發現，剛好要去吃晚餐的路上經過永樂市場附近的一間小巷弄，看到滿多人排隊於加上RUBY的爸爸是熱愛蚵嗲的愛好者，於是就排隊了聞香而來。在巷口看到這招牌其實不難找，在永樂市場外圍而已。 RUBY大約等了15分鐘左右，看到菜單上的炸物加上等待的時候真的好香， 店家手都沒有停下來過，因等等要吃晚餐了所以我們只點了三個蚵嗲，其他品項下次再來吃看看。 每次去迪化街RUBY都有不同的新發現，剛好要去吃晚餐的路上經過永樂市場附近的一間小巷弄，看到滿多人排隊於加上RUBY的爸爸是熱愛蚵嗲的愛好者，於是就排隊了聞香而來。在巷口看到這招牌其實不難找，在永樂市場外圍而已。 RUBY大約等了15分鐘左右，看到菜單上的炸物加上等待的時候真的好香，店家手都沒有停下來過，因等等要吃晚餐了所以我們只點了三個蚵嗲，其他品項下次再來吃看看。 他們家的蚵嗲咬下去不會出油，有一些會有油膩感，外皮酥脆內餡的韭菜蚵仔都是非常新鮮吃的出來，如果喜歡重口味的可以再加醬油 但RUBY覺得單吃就很夠味了。 這家的價格在台北來說真的不太貴，如果怕回家會軟掉不好吃建議可以內用， 但位子不多如滿座是需要等一下。 通常這種炸物環境都會髒髒臭臭的，這家真的是少數見過乾淨且沒有嚴重的油煙味，RUBY推薦大家下次來永樂市場可以吃看看喔。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG 請各位觀看文章的朋友們~~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤 有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉迪化街古早味蚵嗲🏠 台北市大同區民樂街47號☎️ 02-2555 5783⏰ AM10:00~PM17:30 (日 一休息)

【台北大稻埕迪化街】爐鍋咖啡不限時咖啡廳，優質單品咖啡首選店，在這喝上一杯簡單純粹的美好咖啡

迪化街除了拜月老和採買年貨之外，在迪化街上有好多房子是擁有百年歷史以上的建築，除了賣乾貨、布料之外，還有具有特色手作店家及咖啡廳老宅。 RUBY這篇要介紹位於大稻埕迪化街城隍廟附近的一間不限時咖啡廳 在樓下就聞到瀰漫著濃濃的咖啡香的爐鍋咖啡， 進來之後櫃檯是屬於現代感的裝潢而裡面的座位區又是另一種復古設計。 我們當天點的是店內的人氣商品 爐鍋特調綜合 200元 咖啡一上來店員會讓先倒入一個小杯子後讓你聞香，再倒入另外一個杯子要你品嚐，這是一般咖啡廳不會有的動作，感覺蠻特別的。聞起來很香，喝起來我覺得帶有酸酸苦苦的。 友人點的 衣索比亞水洗椰咖雪菲 240元 喝起來的如此順口 不喝咖啡店裡也有花茶、現打果汁以及酒類可以選擇喔。 如果有推薦迪化街其他的咖啡廳也可以告訴RUBY呦！ 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG 請各位觀看文章的朋友們~~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤 有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉爐鍋咖啡🏠 台北市大同區迪化街一段32巷1號2F⏰AM 11:00~PM 19:00☎️02-2555 8225

大橋頭🚇迪化街蔬食餐廳🌿無口小廚mukichi kitchen 🥄素食咖喱黃綠紅🍛大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/Ccj4qivP0-P/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔸燕麥奶野菜綠咖哩🍛$160 🔻多達將近十種的香料🌿 蔬菜量不多但還算多種顏色分佈平均 紅藜麥飯很好吃😋 雖然只是小辣還是中辣我忘了 整體吃起來真的很辣🤯 喔本人是可以吃辣的 辣到其實根本吃不出燕麥奶的味道 然後店家又堅持不能調整辣度 可惜了這一盤🙁 如果不是加分的堅持真的是沒什麼意義 殘念 虧我這麼愛綠咖哩 還是略帶甜的綠咖哩才叫綠咖哩😗 🔹這間隱藏迪化街 近環河北跟大橋頭的蔬食素食餐廳 無肉 無奶蛋 無五辛🌱 很特別的是主打咖哩飯跟拉麵 咖喱飯有紅綠黃可以選擇🚥 辣度都不能調🙁 只有黃的不辣下次試試看好了 第一次吃沒有特別驚艷 不過是素食者的一個用餐選擇 座位不多要提早訂位或現場登記 覺得坐在紅磚騎樓還蠻不錯的 喔對！可以外帶但要自備餐盒🥡 📍#無口小廚 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #素食 #素食餐廳 #蔬食 #蔬食餐廳 #台北美食 #台北咖哩 #咖喱飯 #大同區美食 #大橋頭美食 #迪化街 #迪化街美食 #大稻埕美食 #拉麵 #台北拉麵 #創意料理 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #veganfood #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

孵咖啡☕️復古洋行外帶咖啡📺大稻埕迪化街散策🚶🏻‍♀️大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/Ccb-d4jPMgb/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔸美式咖啡☕️$100 喜歡在迪化街散步🚶🏻‍♀️ 這間想喝很久了 喜歡它的懷舊復古感很適合老城 不過價格不太親民即便是外帶 內用也沒什麼位子價格又更高 還是外帶一杯美式可以邊走邊喝 確實咖啡味道是很好的 下次經過 想喝喝看新牌子的燕麥奶 📍#孵咖啡洋行 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #外帶咖啡 #大稻埕咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北美食 #大同區咖啡廳 #迪化街咖啡廳 #大橋頭咖啡廳 #咖啡廳 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #カフェ巡り #台湾美食 #ご飯記録#커피숍 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

【​​Modern Mode & Modern Mode Café】是藝人「鍾瑤」的店，位於大稻埕迪化街末端，距離捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘。周邊走路一兩分鐘就有滋養、李亭香、江記華隆肉紙等名店。除了咖啡、甜點、輕食之外，還有販售啤酒、紅酒。店裡平日不限時，週五、六還營業到凌晨十二點，特別適合週末夜晚小酌。此外，還有販售復古精緻的飾品。 店家資訊 Tips｜平日不限時、無服務費、Wi-Fi、低消一杯飲料電話｜(02)2557-1083地址｜台北市大同區迪化街一段 278 號（Map：捷運大橋頭站 1A 出口走路 7 分鐘）時間｜週日至週四 11:30-20:30；週五、週六 11:30–00:00網站｜粉絲團 在開始之前，請動手幫我加加 ig～更多育兒、三花＆橘貓、美食（肉桂捲、咖啡廳⋯⋯）、好物在這裡～ 所謂復古，有很多種樣貌 在大稻埕迪化街一段裡，「復古」不是一個特殊詞，新穎、前衛或許才是異類。從門口經過【​​Modern Mode & Modern Mode Café】看起來，就跟周邊沒有太大的差異，甚至可以說是相對低調。 只是一進店裡，彷彿換了一套衣服。可能是碎花長洋裝搭配黑色馬靴、設計感的白色襯衫紮進貼身牛仔褲，穿上低粗跟鞋，再搭一件皮外套，或者硬挺合身的西裝褲套裝⋯⋯若整間店裡坐滿巴黎時尚圈的人們也不稀奇。 復古歐風摩登的【​​Modern Mode & Modern Mode Café】，店裡擺設少不了各種古物。但與專賣古物的【發爐號｜f a L u - H a o】不同，這裡的古物僅供欣賞，沒有販售。（延伸閱讀：【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字） 【Modern Mode Café】的擺設方式其實很像家，像從時尚巴黎圈退休後，回到鄉村老家後的成功女性。不同於巴黎市區的若大高雅，而是小巧溫馨。佈置小物像是小時候留下的小物、鋼琴、脫皮的沙發⋯⋯ 我特別喜歡這扇窗邊的座位，窗外隔壁店家的佈置是另一種台式氛圍。從這側看到的「日好」大紅燈籠，更有一種歲月靜好。 適合貓曬太陽的後院 其實我去了兩次【Modern Mode Café】，第一次因為跟朋友聚會，沒有到後院走走。第二次到訪時，碰巧天氣正好、人還很少，後院寧靜地完全是另一個世界。 當日光角度正好照在樹葉上，並映在桌面時，若你剛好有所煩惱，在這喝杯咖啡，甚至趴在桌上睡上一覺，好像起來就都蒸發了。如果沒有，那也適合讓陽光幫你按摩一下，會覺得渾身舒暢。 摩登復古的配件手藝 在進門的櫃檯旁邊，有一面販售的飾品。風格一樣較為摩登復古，如果有興趣的人可以慢慢逛。 市面上少見的花式咖啡 世界經典的花式咖啡種類其實很多種，但融入台灣社會裡最主要的就是卡布奇諾、拿鐵和摩卡咖啡，但這裡的菜單上完全看不到。 連最基礎的「美式咖啡」都沒有，而是提供「Café Allongé」，菜單上說明為「黑咖啡，225ml 如果不想喝那麼濃又不想喝美式那麼淡」。 不過別擔心！儘管是少見的花式咖啡，菜單上都會簡略說明。 Café Viennois $160（維也納咖啡，100ml 的黑咖啡與厚奶油） 「上面有鮮奶油喔！」或許是許多女生怕胖，以往在星巴克點到有奶油的咖啡，店員都會再三確認，而這裡的店員也不忘提醒。 維也納咖啡的緣由是什麼？是奧地利馬車夫所發明，因為馬車夫工作時需要喝咖啡，但一邊駕車一邊喝咖啡很容易灑出去。因此在咖啡上擠了鮮奶油後，除了不易灑出去，還會有保溫效果。 維也納咖啡又稱「單頭馬車」，不過奇妙的是【Modern Mode Café】另也有販售 「Con Panna 康寶藍咖啡」，也是加上鮮奶油的咖啡，只是比例為「45ml 單份濃縮咖啡加上冰涼鮮奶油」。網路搜尋後，有些是說康寶藍咖啡也稱維也納咖啡。 漂浮著奶油的咖啡與冰淇淋漂浮咖啡有點類似，只是鮮奶油不像冰淇淋這麼容易融入咖啡裡，而品嚐維也納咖啡的重點就是不要攪拌。 維也納的份量不多，絕對不是用來一乾而盡，而是慢慢啜飲。因為第一口品嚐維也納咖啡，你會感到上唇與上排牙齒冰涼又柔軟，但下排牙齒與舌頭卻感到溫熱與略苦。 而後每一口咖啡，隨著鮮奶油漸漸變少，每一口風味都會有所不同。她就像是穿著整身白色長洋裝的少女，有著寬大皺摺的裙擺。隨著旋轉、舞蹈搖擺，都會有不同的面貌。 Café Romano $130（羅馬式咖啡，45ml 單份濃縮咖啡加入少許糖黃檸檬滴與檸檬片） 實際搜尋羅馬式咖啡其實找不到資料，在比對後發現實際上翻譯為「羅馬諾咖啡」。而緣由似乎也跟羅馬或義大利沒有關係，甚至說是有點混亂。 比較有道理的緣由，是因為戰爭與戰後的經濟危機，導致義大利人被迫接觸質量差的咖啡，才混合檸檬汁來掩蓋不受歡迎的味道。 只是不論是「羅馬式咖啡」或「羅馬諾咖啡」，相信你可能都很陌生，但另一道「西西里咖啡」或許你就有聽過了。 西西里咖啡英文為「 Espresso Romano」，也是濃縮咖啡加檸檬汁，只是大多喝冰的，所以通常會額外加冰塊，甚至還會加上氣泡水。 在擠入檸檬汁前，我先品嚐了濃縮咖啡。濃厚的咖啡油脂像在味蕾上打蠟，會隨著唾液分泌後，才漸漸從口腔中淡去。 至於加了檸檬汁後，因為使用黃檸檬，而且份量也不多，所以不會酸到入骨。一入口還多了一點甜香，是到嚥下去時，才會比較明顯感到微酸微苦。 而下面的糖其實沒有那麼快融化，我喝到見底時還看得見完整的存在，也可能是我並沒有這麼勤於攪拌的關係。但我認為就算是沒有糖，儘管是濃縮咖啡加檸檬，喝起來也是溫順舒適，大概像高品質威士忌那樣吧！ 餐點也不容忽略的咖啡廳 MM 公雞太太 $260 你若是常去咖啡廳，應該也是不得不承認，有些咖啡廳的餐點只是用來吃飽，但是【Modern Mode Café】的品質卻相當好。雖然價格中上，但是卻對得起售價。 公雞太太是法國傳統早餐，其實說白了就是夾了火腿的焗烤三明治。除了公雞太太還有公雞先生，兩者差異是公雞太太有加太陽蛋，但是公雞先生沒有。 正統的公雞太太是將吐司表面壓出凹槽，直接把蛋打在上面後直接烤熟。不過【Modern Mode Café】則是額外煎蛋上去，但我覺得這樣好處是吐司比較能保持酥香。 MM 公雞太太上桌時，先是看見看起來一戳就會破的半熟蛋黃，一副就是隨時準備被吃掉。暫時撥開太陽蛋，露出邊邊被烤得焦黃的起司，湊近一聞被焦化的乳香濃郁，一拉起還牽絲。 一刀切下去，赫然發現火腿給得大方，兩片火腿看起來是手切的，雖然有點厚薄不一，但疊起來在咀嚼時感受得到吃肉感。 當把所有材料咬進嘴裡，你可以感受到蛋白的滑嫩、烤乳酪帶有點口香糖的嚼感、火腿厚實鹹香，而厚片吐司烤得又酥香。 再來是旁邊的生菜，明眼人看就知道很不一般，因為食材看起來就像從高級超市買來的特殊生菜，其新鮮度更像是上桌前才從後院摘來的一樣。 再搭配淋上的紅酒醋、堅果，這樣的生菜吃起來不會像是「吃草」，因為有菜香、堅果香、不同口感，不需要使用厚重美乃滋去潤滑或蓋掉菜味。 吃完公雞太太、生菜後，這小杯加了低糖果醬的無糖優格，剛好收尾作為甜點。果醬的部分還保留果實的纖維，有點蜜餞的嚼感，讓優格多了口感，不會像優格一樣希哩呼嚕喝下去。 MM 特製鹹派 $260 先前在粉絲團上看到，特製鹹派曾經特製成禮盒販售，看起來很受歡迎。因此第二次到訪，我就選了鹹派當午餐。 鹹派的份量大概有餐盤的 1/6，對於一份餐點來說，在畫面上很有份量。鹹派表面烤得有點焦化的醬料，透出了一些菇類。而色澤上，餅皮被烤得焦糖色，看起來就令人很有食慾。 從側面看派的厚度應該也有一公分，一刀切下觸感是餡料柔軟，最上頭的醬料類似白醬，而不是焗烤。餅皮的部分則是比較酥脆，需要有一點力道。但這樣很好，這才是派皮該有的樣子，是酥脆不是脆硬，更不該是濕軟。 餅皮吃起來就如同看到那樣，像是更酥的消化餅乾，有口感並帶有奶油餅香。雖然餡料略帶水分，但不會把餅皮浸濕。 餡料內容應該是有菇類、洋蔥、雞肉、巴西里，這些餡料或許經過拌炒，因為餡料的水氣都有被縮乾，因此香氣變得濃郁。再搭配醬料整體混合在一起，像是確實花時間燉煮過，餡料彼此味道交融變得相當和諧，大概就像燉飯那樣。 搭配餅皮一起吃，很像燉洋蔥湯裡加入了麵包塊，但又沒有這麼簡單。因為餅皮香氣與口感大勝一般烤乾的麵包塊，與醬料一起咀嚼的口感仍存在，並不會因此化掉。 原本我擔心鹹派吃起來會感到空虛，但吃起來卻像是小宇宙，把許多美好濃縮在一起，也難怪可以受歡迎到提供禮盒版本。 同樣如新鮮現摘的生菜就略過不細談，但可以特別提出的是，這次裡面多了無花果乾。此外，也有放了三片法式脆皮麵包，上頭淋了些橄欖油，並在旁邊佐上芥末籽醬。 蜂蜜肉桂吐司磚 $150 最後是蜂蜜肉桂吐司磚，雖然說是吐司磚，但其實是蜂蜜蛋糕。不確定是不是將蜂蜜蛋糕當作法式吐司，先浸泡過什麼醬汁再煎過。 總之，這道甜點相較鹹食給我的高評價，反倒是讓我感到失望。肉桂味道比較清淡，口感上則是外表像法式吐司，內裡也稱不上很軟綿的蜂蜜蛋糕。雖然作法似乎有點創意，但是整體甜度偏高。因為蜂蜜蛋糕本身有甜度，又再外加表面和蜂蜜淋醬下去，其實蠻膩口的。 Modern Mode & Modern Mode Café 菜單 粉絲團菜單連結請點此 Morello 酸櫻桃小聲說 到訪兩次【​​Modern Mode & Modern Mode Café】都是平日中午、下午的時段，大概都在一點過後客人越來越多到室內、後院都客滿，晚點到的客人幾乎都先坐騎樓才慢慢轉移到室內。 第二次還是 228 連假後的上班日，記得店員聊天時還在聊說今天客人應該不會很多，畢竟是收假的第一天上班日。但沒想到也是同樣的光景，等我大概三點左右離開時，仍然陸續有客人進來。所以建議可以提前訂位，或是早一點來喔！ Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #老宅咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #老屋改造 #老屋咖啡 #老靈魂 #大同區 #巷弄小店 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭捷運站

迪化街共 139 則文章

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台北大稻埕新店分享！昭和浪漫洗濯屋新開幕

台北。下午茶｜懷舊復古感舒適白色貨櫃小店【耳邊風】迪化街大稻埕咖啡廳

【迪化街古早味蚵嗲】永樂市場旁蚵嗲的蚵仔大顆飽滿，隱身迪化街巷弄內飄香的好味道