來一整桌抹茶草莓大餐！「減點糖 LessSugar」

🍦抹茶帕妃，250元 🧁抹茶四重奏，220元 🍫抹茶生巧大福，250元（4入） 🍓抹茶草莓千層，190元 🍵抹茶提拉米蘇，280元 🎂抹茶戚風蛋糕，800元（6吋） 📌 低消飲品或甜點，假日限時90分鐘 📌 有wifi、插座 一整桌的抹茶草莓甜點有夠澎湃！永和女兒再度回到離娘家不遠的減點糖，今年多了新品抹茶草莓戚風、抹茶提拉和生巧大福，經典的千層和四重奏是不會錯的品項，可以滿足各種抹茶控的喜好～ 今年的新品提拉和戚風，風情完全不同但都很喜歡！提拉是走重抹路線，手指餅乾沾滿抹茶液，加上抹茶馬斯卡彭和抹茶蛋糕，每一口都是抹茶重擊！超級過癮！這杯有夠抹，份量也不少，建議可以2~3人一起分食。 6吋的戚風是淡雅的清抹路線，抹味不重但配上輕盈的戚風體很舒服，頂層還有整圈的草莓，每一塊都可以吃到草莓，不怕打架🤣這顆是沒有夾餡的版本，店內還有切片有夾草莓的切片抹茶草莓戚風可以選擇～ 去年也有的大福今年有改版，抹茶麻糬皮裡包的是抹茶生巧克力，屬於濃抹、甜度也高路線～ 招牌之一四重奏有抹茶蛋糕、抹茶卡士達和抹茶布丁再加上抹茶生巧，和千層都是想不到吃什麼時可以直接點的品項～ 華麗的帕妃有超多草莓！整杯元素還有抹茶凍、抹茶鮮奶油、鮮奶油、抹茶餅乾、玄米粒、抹茶蛋糕、草莓醬和抹茶生巧，想視覺、味覺兼顧點這杯就對了🍓 《減點糖 LessSugar》 📍 地址：新北市永和區保福路二段41號 🚇 捷運：頂溪站，1號出口步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）8231-7605 🕛 營業時間：平日1200~2000；假日1300~2000 ❌ 公休日：星期一、星期二 #新北甜點 #永和甜點 #抹茶 #抹茶控 #減點糖 #永和抹茶 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶季 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶慕斯 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶草莓大福 #抹茶千層 #抹茶千層特輯 #抹茶戚風 #抹茶帕菲 #抹茶控吃永和

[雲林斗南]茶．福掌燒 鴨蛋糕 第II訪。鹹香肉燥芋粿巧/隱藏版紅龜粿/流漿黑芝麻湯圓燒。傳統糕點尬現烤鴨蛋糕的滋味! 

#斗南美食 #斗南 #鴨蛋糕 #J哥和Na哥客串演出中 去(2024)年春季我曾到雲林斗南半日遊，遇到一家鴨蛋糕小攤車「茶．福掌燒」 鴨蛋糕麵糊、奶酥、卡士達醬全都是用自家飼養紅面番鴨產的鴨蛋 今年月初再訪目標就是新品「芋粿巧」，鹹香的肉燥菜脯芋粿巧與現烤鴨蛋糕的鹹甜風味果真好吃! 還有隱藏版「紅龜粿」和冬季限定「黑芝麻湯圓燒」口味，讓我農曆年前便嚐遍傳統年節糕點的滋味 【好文參考】 [雲林斗南]茶．福掌燒 鴨蛋糕 第I訪。高山烏龍茶麻吉/鴨蛋牛奶卡士達/低甜手作奶酥 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366846043 「茶．福掌燒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：茶．福掌燒(雲林縣斗南鎮光復街45號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0955850148 8:00-12:30 餐點介紹：無餡原味鴨蛋糕/包餡鴨蛋糕/袋裝茶飲/茶包禮盒/茶葉禮盒 ----------------------------------------------------------------------- 「茶．福掌燒」店家外觀 ▲老闆在前(2023)年創業，原先是在斗南順安宮旁的下午營業的攤車 後來因緣際會在去年中(我初訪後約一個多月)搬遷到斗南車站前的菜市場內，營業時間也改為早上和中午 (客串演出：J哥) 「茶．福掌燒」製作過程 ▲茶．福掌燒 鴨蛋糕製作過程 攤車上有三組不同造型的模具：小鴨(固定)、福袋(固定)、笑臉鬆餅，另外還有貓掌、梅花、骨頭造型會作輪替 小鴨造型一份6顆，其他造型則是一份4顆；部分口味(湯圓、拉絲起司)會因為餡料體積大而不能用小鴨和笑臉鬆餅烤模 老闆先在烤模上倒少量麵糊，並從保冷箱中拿出芋粿巧和紅龜粿，用剪刀將粿剪成數小塊 芋粿巧和紅龜粿就是攤位正前方的傳統糕餅攤的大姐親手做的! 在地產地新鮮直送 大姐也會做蘿蔔糕、發糕、草仔粿等各式傳統糕粿，而茶．福掌燒老闆...每樣都拿來做成鴨蛋糕過! 當然在嚐遍百粿後決定正式開賣「芋粿巧」新口味，其他口味則是隱藏版或是期間限定啦 我：那端午節會不會有肉粽口味啊? 老闆：咦~~~你怎麼知道? 我：瞎猜的，居然真的有?!(OS: 那清明節有沒有春捲口味啊?) ▲茶．福掌燒 鴨蛋糕製作過程 再淋上麵糊後，就可以壓合起來囉! 鴨蛋比雞蛋水份少，鴨蛋糕麵糊也會比較稠、顏色則偏白 老闆的鴨蛋糕烤模是接瓦斯的直火燒烤爐，相比新式電熱式爐具，會比較容易有火源不均、烤不熟或太焦的問題，比較考驗老闆與爐具培養出的默契(經驗啦) 市面上較常見的鴨蛋是「褐色菜鴨」的蛋；而老闆用的是自家養殖「紅面番鴨」鴨蛋，她說她曾經比較各種鴨蛋做的麵糊，發現紅面番鴨蛋最無蛋腥味 但老闆也笑說她的客人都吃不出來風味差異，只有打了上百缸麵糊、烤了上千顆鴨蛋糕(、試吃了N顆鴨蛋糕)的她才總能察覺到這細微差異 ▲茶．福掌燒 鴨蛋糕們烤好出爐! 擺在一起的鴨鴨們，看起來像在互相依偎取暖，模樣好可愛 ▲(左)紅龜巧和(右)芋頭粿 「茶．福掌燒」芋粿巧鴨蛋燒 ▲對面攤位大姐做的芋粿巧是像個刈包般大顆且有包料的，內餡有瘦肉燥、菜脯、香菇、蝦米等炒餡。 ▲剛出爐燒燒的時候吃，鹹香撲鼻，能吃的到脆脆的菜脯的肉燥顆粒口感，外層芋頭粿因為是純糯米製作，軟綿而無粉感、不會黏到沾牙。慢慢降溫後，芋粿巧會略帶點咬勁，散發淡淡芋頭香氣。熱、溫、冷不同溫度狀態吃都會有不同口感 「茶．福掌燒」紅龜粿鴨蛋燒 ▲紅龜粿本身比較扁平，烤過加熱後比芋粿巧還軟濡、易延展拉絲，放涼後會像小米麻糬般放涼後柔軟又黏牙，是我不喜歡的口感，好在和鴨蛋糕一起吃就沒有那種嚼不到重心的感覺，可接受。此外，紅龜粿內餡本身紅豆餡就薄薄一層，所以鴨蛋糕內的紅豆也僅是零星點綴 「茶．福掌燒」芝麻湯圓燒鴨蛋燒 *期間限定(冬至~過年前) *固定福袋造型 在麵糊中放進整顆黑芝麻湯圓(元宵)，剛烤好就馬上吃的話千萬要小心滴汁和燙口! 糯米粉做的湯圓皮Q軟但不至於黏糊或會拉絲，裡面的黑芝麻餡如岩漿般流淌，呈現最外層蛋糕皮脆內實、中層糯米皮軟Q、內層芝麻餡濃郁流漿的豐富口感層次 ▲茶．福掌燒 微笑鬆餅造型 這個造型因為比較薄，所以只能做經典原味或固態內餡(奶酥、紫山藥) 「茶．福掌燒」經典原味 ▲經典原味(微笑鬆餅造型) 我個人發現這個造型的特色，那就是「一體兩面」! 點餐時跟老闆說要烤脆一點，因為笑臉半面仍有鴨蛋糕那密實帶點彈性的糕體口感，另一格子鬆餅面則會很酥脆，就會有一個蛋糕有兩面不同口感的特色 近年雞蛋糕市場飽和，不論在造型和口味上都已經趨於無太多新意 老闆選擇做鴨蛋糕的原因，就是因為想要不一樣(因為家裡有很多鴨蛋!!) 鴨蛋糕口感有別於雞蛋糕，風味也更濃郁，搭配老闆自豪的奶酥、卡士達醬以及鹹口味新品芋粿巧，都超好吃的 到斗南旅遊時，來試試看紅面番鴨蛋糕的滋味吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366846043 雲林旅遊資訊 →klook客路 雲林縣旅遊活動 → kkday 雲林縣自由行推薦 → ezTravel易遊網 雲林縣住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

睽違六年復活的紐約起司蛋糕口味冰炫風 日本麥當勞1/22起期間限定開賣！

時常推出新品的日本麥當勞，自1月22日起期間限定販售睽違六年復活的「紐約起司蛋糕口味冰炫風」！酸酸甜甜的冰淇淋配上酥脆餅乾碎片，是2019年首次推出就頗受好評的人氣口味！ 配合這次「紐約起司蛋糕口味冰炫風」（マックフルーリー ニューヨークチーズケーキ）的推出，既有品項「超OREO餅乾冰炫風」也一起換上了數量限定的特別包裝。前者以莓果醬的粉紅色為基調，後者則是OREO為主題做呈現。 日本麥當勞的冰炫風是用圓筒狀紙盒做盛裝，沒有再另外加上塑膠蓋。 接著要準備來大快朵頤啦！ 以濃醇的冰淇淋為基底，再加上打碎的全麥餅乾、起司蛋糕風味醬以及莓果醬混合而成。一拉開紙蓋就能聞到一股微酸甜味。 實際品嚐後覺得味道相當還原實際的紐約起司蛋糕，特別是散佈在其中的餅乾碎片，略帶濕潤的口感也像極了起司蛋糕的餅乾底。 以下附上商品資訊，如果最近剛好在日本旅遊，有興趣的話不妨就到麥當勞品嚐看看吧！ #マックフルーリーニューヨークチーズケーキ #マックフルーリー #マクドナルド #新発売 #期間限定 #冰炫風 #紐約起司蛋糕冰炫風 #麥當勞 #日本限定 

「中山快閃店」用米做的巴斯克

吃無麩質的朋友有福啦～這家用米做的巴斯克，就是專屬給你們的，而且口味非常多喔！ 快閃店在新光南西門口～ 現場打卡就可以把米寶貼紙帶回家 口味非常非常多！ 小編這個是新年六入的禮盒～ ▶紅心芭樂$85元◀ 紅心芭樂的味道超重！而且小小的巴斯克蛋糕，居然可以帶出紅心芭樂獨特的香氣～喜歡紅心芭樂的人，一定要試試！ ▶魚池紅玉奶茶$75元◀ 奶茶是那種奶味中帶出茶香，意外的融合非常好～ ▶台農57窯烤地瓜$75元◀ 尾韻的地瓜味道濃郁，感覺蛋糕的甜味有一大部分都是來自地瓜天然的甜味！ ▶高雄9號抹茶紅豆$80元◀ 居然可以吃到完整的紅豆，巴斯克綿密的口感中帶出抹茶的香氣。 ▶長濱1號黑糙米芝麻$75元◀ 一切開就有濃郁的芝麻香氣，咀嚼中不會有米奇怪的味道，口感紮實綿密！ ▶烤糖脆脆布蕾$90元◀ 上面可以吃到糖脆脆的顆粒，讓整體到口感非常加分！！！ 📍台北市中山區·Eatmi ⏰2025/01/03-2025/01/27 🏡新光南西快閃店（🚇捷運中山站2號出口） 💰現金、信用卡 ✨在新光南西快閃只到1/27喔！！！ ✨追蹤官方IG就送米寶貼紙！ ✨過年六入禮盒，不怕吃太多甜食又可以吃到好多不同口味🤭 #Eatmi#無麩質#無麩質蛋糕#米巴斯克#巴斯克蛋糕#奶茶巴斯克蛋糕#快閃甜點#中山快閃店#中山巴斯克#地瓜巴斯克#烤布蕾巴斯克#無麩質巴斯克#新光南西快閃店#新光南西美食#新光南西快閃#抹茶紅豆巴斯克#紅玉奶茶巴斯克#芝麻巴斯克#米蛋糕#能吃就是福x吃台北 

#McVities  #jamaica  #gingercake 台灣絕對買不到的  #英國伴手禮  #麥維他  #雅買

👉開箱短片YT 或IG 上周的 #貝兒周遊列國 分享英國我愛的MORRISONS超市購買清單還記得嗎，裡面的薑蛋糕太好吃了不得不單獨出來介紹👍 👉全名 Jamaica ginger sticky pudding cake 沒錯我想為何特地要說sticky(黏稠)又布丁呢? 想就知道是英國布丁類的(類似蒸糕)打開撕開紙就知道黏黏的很像黑糖糕，這個好吃的小壞蛋可是知名薑餅公司麥維他把雅買加薑蛋糕商業化之後，成為英國知名的點心！ #貝兒廚房冷知識 薑蛋糕可想而知就是吃起來像薑餅一樣卻有黏稠口感的蛋糕喔！喜歡用薑的英國，香料從14世紀的國際貿易開始交流，1670雅買加也被英國插旗後，更穩定了英國薑、蔗糖、糖蜜的供給，加勒比海的發展也自此掀起薑餅熱潮🔥 🫚 👍螞蟻人室友強力推薦👍 👍 👍 本來就愛薑餅的我，切下去吃了一口歐買尬驚為天人🔥🔥🔥後悔沒有買十條回來冷凍！口感像扎實發糕又黏口，味道就像薑餅一樣美味，總之去英國的朋友千萬不要錯過！他放室溫可以保存很久拆後放冰箱或冷凍！(包裝上有附上貼紙可以密封太貼心了吧) ❤️ ✈️希望大家喜歡今天的周遊列國分享，還有好多好多好玩好吃的，別忘了追蹤@bkcooking.tw 按讚喔！愛你們❤️ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #一起成為社群創作者吧

台中探店｜必吃草莓蛋糕🍓

🍰#bonniesugar #草莓蛋糕 今年第一口草莓就選這家🍓 @lovebonniesugar 外觀和用餐環境都超美的 剛好碰到草莓季開始 看到草莓讓人心情愉悅😆 2F也有一些復古物品可以逛逛唷！ 店內是不限時用餐 也有提供插座可以使用 很推薦下午來 陽光灑下很美 可以好好享受放鬆一下☺️ 🔸草莓聖誕派對 $250 🔸經典繽紛莓果派 220 🔸水果冰磚氣泡飲 $180 🔸伯爵鮮奶茶 $180 📍Bonniesugar 手作甜點專賣店-曙光 店 🏠：台中市西區五權八街52號 ☎️：04-23755591 🈺：10:00-21:00 🔍：@lovebonniesugar #米恩愛吃小日記 #米恩吃台中 #台中 #台中西區 #台中甜點 #草莓 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #台中景點 #台中蛋糕 #台中美術館 #bonniesugar #草莓季 #草莓蛋糕 

HARBS:老字號水果可麗餅 大人氣-東京六本木 Kao空食客

 Mille Crepes ¥980滑順香甜的鮮奶油包裹著各式水果 水果新鮮的香氣突出使得蛋糕整體風味鮮明 當中以哈密瓜的甜香味最為濃厚其他水果還有草莓 葡萄 奇異果等 可惜crepe邊邊略乾Irish Cream Cheesecake ¥880起司蛋糕口感札實硬身 淡淡牛奶和起司香氣特別的是上層鮮奶油有股酒的發酵香氣 塔皮不是特別酥脆整體是中規中矩 Dimbula ¥900日本紅茶使用 溫潤甘甜 茶香味足 滿不錯的西雅圖混合 ¥700 中度烘焙就是一般黑咖啡的風味 HARBS麻布台之丘分店是HARBS的最新旗艦店，這裡有其他分店沒有的招牌歐姆蛋包飯和限定國王巧克力蛋糕、葡萄奶油夾心餅乾。 說起HARBS 創立於1981年的名古屋，至今已有四十幾個年頭，專注於新鮮甜點蛋糕的製作。十幾年前開始吃Harbs，從第一次的驚艷到現在已無感。不知是自己口味的改變，還是Harbs也在不知不覺中走味了。不過，沒吃過的人到是可以試試，主攻招牌水果crepe即可。 HARBS 麻布台之丘店 +81 3-5843-860711:00-20:00東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルズ ヒルサイド１Ｆ日比谷線 神谷町站5號出口 直達南北線 六本木一丁目站2號出口 步行約4分日比谷線 六本木站3號出口 步行約10分

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃節日慶生首推蛋糕專賣店｜Mine Kitchen

趁著友人生日，再次選了 Mine Kitchen！搬家後的店面更有氛圍，內外裝潢也都超好拍。 Mine Kitchen 以線上預定制，選好蛋糕款式及時間，到店即可取貨。所有蛋糕都是當天現作，很新鮮又好吃。 草莓可可戚風蛋糕🍓🍓 細緻的可可戚風蛋糕，搭配苦甜濃郁的可可奶油，層層堆疊出絕佳口感。 最上層及夾層鋪滿鮮甜多汁的草莓🍓，完美中和了可可的濃郁感，甜而不膩，讓人一口接一口停不下來！💡所有蛋糕皆需線上預定，建議提前確認時間與款式，確保可以品嚐到最愛的甜點！ - 📍 台北市大安區新生南路三段22巷7-1號

台北▪️行天宮美食▪️January Couple

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨January Couple✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃橘線 #柔妤吃甜點 行天宮附近的韓系咖啡廳 無訂位，低消一杯飲品☕️ ✔️焦糖奶油河流布丁蛋糕 $220 算是招牌的特色甜點 底層是綿綿的蛋糕體 上面是布丁淋上奶油炙燒 好拍也好吃🍮 ✔️泰式奶茶戚風 $210 在戚風蛋糕的夾層裡就吃得到泰奶的味道 還算濃郁～ ✔️焦糖海鹽水果戚風 $220 蛋糕體偏向古早味蛋糕 淋上奶油、焦糖海鹽醬 搭配水果還不錯吃🍰 ✔️夏日水果冰茶 $170 清爽茶類飲品 🌈推薦指數85% 🚇捷運行天宮站1號出口 ☎️02-2571-5890 🏠台北市中山區民生東路二段136號2樓 #januarycouple #一月夫婦 #台北 #台北美食 #行天宮美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #行天宮咖啡廳 #行天宮下午茶 #台北甜點 #台北蛋糕 #行天宮蛋糕 #河流布丁蛋糕 #焦糖奶油河流布丁蛋糕 #炙燒焦糖布丁 #泰式奶茶戚風 #焦糖海鹽水果戚風 #夏日水果冰茶

讓孩子們來蓋比的娃娃屋體驗當大廚！來我的粉專還有抽獎活動喔！

最近有在關注我們的應該都會知道我們家的新玩具吧！那就是蓋比的娃娃屋-大型蛋糕喵的廚房！今天就跟著薇薇大廚的腳步來開箱給你們吧！我們的粉專還有抽獎喔！ 首先就是他的大尺寸超過90公分！各種細節像是餐具、鍋碗瓢盆、食材等等都有！薇薇玩得不亦樂乎呢！讓薇薇圓一個當小小廚神的夢！ 再來就是他跟其他廚房組不一樣的地方啦！ 他是可以裝電池的喔！除了按一下蛋糕喵可以發出音樂，連轉動開火的按鍵都可以發出聲音！ 再來還有個是薇薇最愛的，他還有提供菜單食譜，他最喜歡問我們要吃什麼了！有了這個食譜，再搭配所提供的食材，完美的餐點薇薇就會幫我們送上來嘍！從點餐到製作都可以讓薇薇親自體驗！ 現在下單還會送蛋糕喵烤箱喔！可以解鎖更多新玩法！讓餐廳有更多品項喔！ 在這邊薇薇媽要來告訴各位一個好消息！就是又要來抽獎啦！有機會可以獲得隨機蓋比角色小公仔一隻喔！抽獎辦法就在我們的粉專！ 快來幫孩子實現廚房夢，還能抽小公仔！歡迎爸爸媽媽們一起參加～ 蓋比的娃娃屋粉專>>>>> https://www.facebook.com/share/1Jsr5VCnFc/?mibextid=wwXIfr [蓋比的娃娃屋]大型蛋糕喵的廚房>>>>> https://www.niche-base.com.tw/categories/gabby #蓋比的娃娃屋 #大型蛋糕喵的廚房 #ㄚ霸薇 #惡霸旺 #我是薇薇薇薇是我 #薇薇與惡霸 #薇薇一家 #親子 #親子コーデ #親子リンクコーデ #寵物 #猛寵 #萌寵 #惡霸 #旺旺惡霸 #惡霸犬

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