[嘉義太保]馬祖新村-嘉義太保店。復刻塩味奶油/大甲牌芋頭/花生醬烤玉米。最推薦「青花椒菜脯」車輪餅!

#車輪餅 #紅豆餅 #青花椒 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 除了每週二四的八德宮夜市(彩虹夜市)，平常下午要在嘉義縣政府、彩虹商圈這帶找下午茶點心實在選擇不多 好在飲料與車輪餅的連鎖加盟品牌「馬祖新村」來這開門市，不用遠跑到朴子市區就能吃到現烤車輪餅啦 超推薦馬祖新村的青花椒辣菜脯，香麻微辣，讓人意猶未盡啊! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 「馬祖新村-太保嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：馬祖新村-太保嘉義店(嘉義縣太保市太保二路155號) 相關連結：官網 嘉義太保店FB粉絲專頁 營業資訊：05-3622868 週一至六10:00-20:00；週日休 分店資訊：參考官網門市據點 餐點介紹：飲品/車輪餅 ----------------------------------------------------------------------- 「馬祖新村-太保嘉義店」店家外觀 ▲馬祖新村-太保嘉義店 店面 旁邊有張小小的兩人座 (客串演出: Na哥) 「馬祖新村-太保嘉義店」復刻塩味奶油 「馬祖新村-太保嘉義店」黑糖波霸奶油 ▲「黑糖波霸奶油」是古早味奶油再加大顆黑糖波霸粉圓。粉圓因熱而表面帶黏性，外黏內Q，黑糖香濃，而奶油則奶蛋香均濃厚，口感介於膏狀和卡士達的果露狀，類似液態的法式布蕾，綿滑又夠濃郁，會有飽足感；「復刻塩味奶油」是古早味奶油添加天然岩鹽，香甜中又隱約的鹹韻，不會明顯鹹到感覺衝突，比例約是甜鹹8：2，所以不是甜鹹甜鹹的滋味而是甜甜甜鹹(？)，總之閉起單純香甜的奶油，多一抹鹹更是耐人玩味 「馬祖新村-太保嘉義店」大甲牌芋頭 ▲芋頭泥不會太甜，但感覺是有加其他澱粉而呈有點微透明的露狀，因此芋頭味雖然有卻不到很重。不過芋泥裡面又有不少芋頭丁，對我來說我覺得這並非我喜歡的芋泥但整體可接受，若只有芋泥，沒有芋頭丁去提高整體「真實芋頭」的比例，我會覺得不夠真材實料 「馬祖新村-太保嘉義店」青花椒菜脯 ▲菜脯切成小碎丁，軟中帶脆，本身不死鹹，佐以青花椒粉，椒香氣撲鼻，隨後浮現一股合宜鹹味，最後才慢慢冒出股溫熱微辣刺激。整體既夠有香氣，辣度是普遍大眾能接受的「微微辣」，我更喜歡他的不油膩，連吃三、四顆也可以 「馬祖新村-太保嘉義店」烤玉米 ▲玉米粒飽滿有甜味，拌入花生沙茶醬，濃醬鹹香與玉米甜味交融，就連不太吃烤玉米的我也覺得好罪惡但好吃到停不下來啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 喜歡 紅豆餅/車輪餅 嗎？歡迎參考 [台北大安區]不貳光車輪餅-延吉店 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號(第I篇) [桃園平鎮]春花日式紅豆餅-春花號(第II篇) [新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店 [彰化鹿港]露餡了手作車輪餅 [嘉義東區]蘇記傳統紅豆餅 [嘉義東區]法其樂手作甜品專門店 [嘉義西區]慢慢享車輪餅專賣店 [嘉義水上]PRO餅 車輪餅 嘉義旅遊資訊 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

不貳光車輪餅Mister Wheel (延吉店)客製化車輪餅

目前有三間店五常店、延吉店、海外新加坡分店，這次來到延吉店 之前列為口袋名單是在媒體上看到，可以客製化與各公司Logo聯名 現點現做、新鮮出爐，所以要等個10分鐘左右 共有10種口味，不定期季節限定 : 草莓季之類~還有賣冷泡茶、奶香搭配套餐 這次點了2個相思紅豆和1個雪白森林 相思紅豆 : 餅皮較厚實像蛋糕皮、銅鑼燒皮搭配黑芝麻，餅皮烙上店家Logo，內餡使用萬丹紅豆，紅豆煮的鬆軟綿密不會太甜，個人較喜歡晴光紅豆內餡(大紅豆、小紅豆混合) 雪白森林 : 使用日式靜岡抹茶+麻糬，微苦抹茶微甜麻糬兩者超搭，像在吃抹茶冰，這道抹茶控應該會喜歡 雖然價位較一般紅豆餅高一些，但餅皮和內餡很特別 會想要再嘗試其他口味 例如酸菜鹹口味 : 阿嬤的味、芋見大甲 菜單 菜單 官網 草莓牛奶 期間限定口味 食材保存在各鐵盒內 乾淨衛生 現點現做 現點現做 餅皮烙上不貳光 Logo 餅皮烙上不貳光 Logo 相思紅豆 (萬丹紅豆) & 雪白森林口味(日本靜岡抹茶+麻糬) 車輪餅兌換券 地址： 台北市大安區延吉街153-4號 @忠孝敦化站 @國父紀念館站 時間： 12:00–19:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #光華紅豆餅 #光華 #紅豆餅 #八德路 #忠孝新生站 #忠孝新生 #晴光紅豆餅 #晴光 #晴光 #紅豆餅 #忠孝復興站 #忠孝復興 #大安區大安路 #大安區 #大安路 #波波 #發胖 #popdaily #公館全素地瓜球 #公館 #全素地瓜球 #地瓜球 #不貳光車輪餅Mister Wheel (延吉店)客製化車輪餅 #不貳光 #車輪餅 #Mister Wheel #延吉店 #客製化車輪餅 #大安區延吉街 #大安區 #延吉街 #忠孝敦化站 #國父紀念館站 #東區小吃 #下午茶點心

ㄚ心蛋糕-少見的鴨蛋糕 @通化夜市

在台北很少看到鴨蛋糕，所以好奇吃起來如何?! 兩種形狀，口感不同 : 愛心形軟Q ; 梅花形綿密 兩種都很可愛討喜，口味則只有一種 : 原味 這次買了大份綜合9顆 : 愛心形4顆+梅花形5顆，$55元 外層香酥裡面不乾濕潤，蛋香香氣很足，邊邊超酥脆 兩種形狀，我比較喜歡愛心形口感，軟Q 下次來到通化夜市別忘了來這買來嚐鮮! 英文菜單 菜單 麵糊不隔夜 天然古早味 剛出爐鴨蛋糕 愛心型鴨蛋糕 梅花型鴨蛋糕 地址： 台北市大安區臨江街100-9號1樓 @信義安和站 時間： 10:30–13:30, 16:30–21:30 星期一 16:30–21:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #ㄚ心蛋糕-少見的鴨蛋糕 #ㄚ心蛋糕 #鴨蛋糕 #雞蛋糕 #蛋糕 #小吃 #通化夜市 #臨江街 #點心 #晴光紅豆餅 #晴光 #晴光 #紅豆餅 #忠孝復興站 #忠孝復興 #大安區大安路 #大安區 #大安路 #黑麻糬 #麻糬 #遼寧街手工麻糬 #手工麻糬 #南京復興站 #南京復興 #遼寧街 #草莓大福 #地瓜球 #光華紅豆餅 #光華 #紅豆餅 #八德路 #忠孝新生站 #忠孝新生 #晴光紅豆餅 #晴光 

【屏東】主打低糖低油的爆漿車輪餅｜（蔡）萬丹紅豆餅

📍屏東縣萬丹鄉萬惠村中興路二段639號 在超級排隊名店黃家萬丹紅豆餅的隔壁～口味非常多元！排隊時間也短許多 🔸一個 $15 ▪️可可口味超級爆漿！也不會甜膩～雖然店家主打脆皮，可是我個人更喜歡放冷後的口感～Q彈的口感更吸引人，難怪大家都買一盒 🔺等餐的時候就可以看到店家製作的過程，每一顆紅豆餅用料真的都不馬虎～ （個人主觀感受呦☺️） —————————————————— #屏東美食 #萬丹美食 #銅板美食 #在地小吃 #蔡家紅豆餅 #紅豆餅 #奶油 #可可 #抹茶 #爆漿 #脆皮 #popyummy #pingtung #redbean #cream #local #dessert #ㄧ琪吃屏東

[桃園平鎮]春花日式紅豆餅-春花號(平鎮小巷點)。季節期間草莓抹茶卡士達/芋泥椰椰/蘋果肉桂/草莓聖代。再度驚艷回味!

#桃園美食 #平鎮美食 #中壢美食 #車輪餅 #紅豆餅 #抹茶 十一月底的北台與東台灣潤餅獵人之旅，其中幾天安排在桃園 我想起今年七月曾在中壢後站遇到好吃的「春花日式紅豆餅-春花號」 菜單豐富又有很多口味吸引我，於是便安排其中一天下午再訪 春花號還有另一個營業據點在平鎮，這次便是到那去呷餅 這次很幸運吃到剛上市的新鮮草莓系列，還有抹茶卡士達、芋泥椰椰及肉桂蘋果 好吃到讓我好回味，真想許願老闆來嘉開分店啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766009 「春花日式紅豆餅-春花號」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：春花日式紅豆餅-春花號 (中壢後站)桃園市中壢區中北路二段140-3號前 (平鎮小巷)桃園市平鎮區金陵路二段514巷2號 ※僅接預約和外送訂單 餐廳連結：FB粉絲專頁 UberEats訂餐 營業資訊：0981234109 營業時間參考店家公告 餐點介紹：單點車輪餅/車輪餅餐盒/職人牛乳保久乳/溏心蛋 ----------------------------------------------------------------------- 「春花日式紅豆餅-春花號」店家外觀 ▲春花日式紅豆餅-春花號(平鎮小巷點) 店面 春花日式紅豆餅-春花號其實是行動餐車，主要在中壢車站後站的健行路和中北路二段口。偶爾也會到其他地點擺攤，也接受活動包車 而平鎮小巷點的位置則是小巷內的一處住宅，是當天氣不適合戶外擺攤時的營業據點 只是該店址從外只看到個取餐窗口，也只接受預約和外送訂單 「春花日式紅豆餅-春花號」製作過程 ▲春花日式紅豆餅-春花號 車輪餅製作過程 大多口味車輪餅作法是將餡料放在餅殼上，再用另一半餅殼蓋上； 而鮮果系列、冰心系列的車輪餅就是老闆會直接烤兩個相連的餅殼，等餅殼放涼後，再放上冰涼的餡料 ▲春花日式紅豆餅-春花號 車輪餅製作過程 今年因為颱風和氣候，已入冬卻鮮少再市面見到新鮮草莓 老闆也是費盡心思終於買到了草莓啊，因此這次我也才能吃到草莓季限定口味 現烤的車輪餅皮表面上色均勻漂亮，表面微脆內層紮實又有彈性，麵和蛋香濃厚，放冷後就不脆了，但仍還是有彈性，而且表面保持乾爽，不會出油 「春花日式紅豆餅-春花號」草莓抹茶 鮮紅草莓搭配抹茶卡士達，實在是太美啦! 抹茶卡士達是以飲用等級的靜岡抹茶粉製作(而非較低價的烘焙用抹茶粉)，茶香氣清新雅致，帶些微苦韻。口感濕潤滑順又有如慕斯般帶點空氣的口感(老闆說若是封閉式的做法，熱的卡士達就會有奶油般質地) ▲雖然兩者配色好看，但就風味而言，抹茶卡士達單吃最佳，搭配草莓(或其他食材)會掩飾那高雅又富層次的茶香，對純抹茶控來說有點可惜啊 抹茶懶人包 → [統整文]抹茶食記合集 「春花日式紅豆餅-春花號」雙倍肉桂蘋果 咬開時就炸滿滿蘋果丁和馥郁蘋果和肉桂香，蘋果丁以肉桂粉和肉桂醃漬入味，口感既軟又保留點脆度，吃得到完整塊狀而不會軟糊，微甜不膩。肉桂香氣突出但非過重，沒有辛辣感，重度肉桂愛好者可能會覺得不夠味，但著實讓肉桂和蘋果兩者都綻放迷人風味。以最被大眾知道的麥○○蘋果派相比，他們的肉桂和甜味都沒那麼重，且固體居多、醬少，用料實在，遠勝過麥○○ 「春花日式紅豆餅-春花號」芋泥椰椰 只加糖的純芋泥，看老闆得用挖勺挖就知道這真材實料。味道也就是誘人的天然芋香。而這次吃到芋泥感覺不到很厚實，老闆解釋因為不同季節盛產的芋頭品種不同，通常冬季產芋頭的澱粉質多(更厚實)，風味口感最佳。老闆也無法保證每次做的芋泥口感風味能完全一模一樣 芋泥是車輪餅中常見的餡料，但椰蓉呢? 我目前可只在春花見到啊 我不僅是個芋頭控，也很愛有滿滿椰子絲的甜點(例如：雪花糕) 兩者搭配起來有似芋頭牛奶的風味，但比牛奶多一股椰子清香，般配程度僅次於芋頭肉鬆。不過芋頭和椰蓉味道約7：3，我希望椰蓉比例可以更多，讓它的味道更突出並能吃到更明顯柔軟細絲的口感，會更美味 「春花日式紅豆餅-春花號」草莓聖代 以新鮮草莓自製成的草莓果醬再加入原味卡士達醬混和成的草莓卡士達，呈略為灰粉的天然顏色，而非色素調成的飽和粉色；味道也是奶香為主，帶淡淡的草莓香氣 ▲這次11月底老闆買到的新鮮草莓(常常採購的老闆的專業術語是「今年第二批」)果粒體積偏大，肉質肥厚且飽滿多汁，但香氣、酸味和甜度不足。整份車輪餅味道就相對淡雅低甜，吃起來很無負擔感，但也少了草莓香氣 「春花日式紅豆餅-春花號」秘醬日式溏心蛋 無魚露、柴魚的可素食醬汁，應該是以冰糖而非砂糖去熬煮，有順口不膩的甜感，並帶些微鹹韻。以此醬汁浸泡溏心蛋三天以上至裡外徹底入味。蛋白飽滿有彈性，蛋黃更是讓我十分驚艷!金黃色的蛋黃剔透到能看見插在裡面的竹籤，口感濕濡厚實、清新沁甜，讓人真的會不禁想一顆又一顆接著吃(要克制啊!危險!!) 喜歡 紅豆餅/車輪餅 嗎?歡迎參考 [台北大安區]不貳光車輪餅-延吉店 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號(第I訪) [新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店 [嘉義東區]蘇記傳統紅豆餅 [嘉義東區]法其樂手作甜品專門店 [嘉義西區]慢慢享車輪餅專賣店 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766009 桃園旅遊資訊 → KLOOK客路 桃園旅遊活動 → 旅天下 桃園景點行程推薦 → kkday 桃園自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

阿桃紅豆餅~黃昏市場中的下午茶點心首選

紅豆餅真是個迷人的小點心，尤其是奶油味的，位在內湖文德黃昏市場中的阿桃紅豆餅是在地人氣小食之一，原因無他好吃又不貴 阿桃姐的紅豆餅相較於睛Ｘ紅豆餅的直徑小了一點，雖然尺寸稍小，但價格很迷人，而且用料又實在，早期只有紅豆和奶油兩味，後來增加人氣蘿蔔絲，中鹹甜搭配剛剛好 品噹紅豆餅 雖然叫紅豆餅，但我們偏愛奶油和蘿蔔絲，因為紅豆得是紅豆湯才美味啊 奶油味 紅豆餅的奶油其實就是卡士達醬，不會太甜膩，微甜吃了有種幸福感，奶香奶香的是我們的最愛 蘿蔔絲 在吃過甜口後就得再來個鹹口的，所以蘿蔔絲就顯現出他的地位來了，蘿蔔絲帶點微辣，炒過後香氣更足，用來平衡口中甜味剛剛好 完整圖文：https://ber925.com/a-tao-red-bean-cake/

台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！

天氣只要一變冷，想吃火鍋的慾望就會瘋狂的在我腦海裡出現！很多人喜歡吃麻辣鍋，但對於吃不了太辣的我而言，酸菜白肉鍋才是我的冬日最佳首選，微酸的口感再涮上幾片五花肉，堪稱人間極品啊！今天就跟大家分享網友們大力推薦的超道地酸菜白肉鍋～讓你這個冬天不寒冷！ 台北酸菜肉鍋推薦1：老舅的家鄉味 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區復興北路307號 這家酸菜白肉鍋厲害的程度，可是讓國際知名導演李安，每每回到台灣都要吃一次！老闆早期經營鋼鐵，因失業低潮時懷念家鄉味，便開始手工釀製酸白菜，意外造成好評，便一直營業至今，他們家的酸菜，選用韓國進口白菜，經過多道工序天然發酵，不添加任何人工化學製品，真的很美味 （圖片來源：老舅的家鄉味官網） 台北酸菜肉鍋推薦2：台電勵進餐廳 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區和平東路一段75巷 這家最讚的就是他是採用吃到飽的用餐方式，一個人只要499元，還不收服務費，真的是超划算的啦！這家原先只開放給台電的員工用餐，但現在一般人只要達到用餐限定人數都可以入內享用啦，除了主角火鍋超讚外，網友們一致大推他們家的蔥油餅，外皮酥脆，一口咬下就可以感受到蔥的香氣，還沒有油耗味，真的很不賴喔 台北酸菜肉鍋推薦3：騰爐酸菜白肉鍋(原連進酸菜） 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市內湖區洲子街108號 一樣也是吃到飽的路線，價位一樣相當親民喔 ！而且店內還有自助式的飲料區，環境也是比較精緻的路線，鍋底的部分也是相當道地傳統！另外我要推薦給大家的是他們家的甜品紅豆鍋餅，熱熱酥酥的餅皮包裹著紅豆泥，香氣十足又不會過於甜膩，很適合當飯後的小點心當作收尾！ （圖片來源：騰爐酸菜白肉鍋官網） 台北酸菜肉鍋推薦4：四平小館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區四平街45號 開業已超過20年的老店，店家的用餐環境，充滿著一股香濃與溫馨。店家的五花肉是切成薄片帶皮的，肥瘦適中口感厚實，表皮甚至有些脆韌度。與酸菜湯底搭配，肉質鮮甜帶著微酸，絲毫沒有油膩的感覺！店內還有一項人氣商品，許多網友都推薦大甲芋角丸，芋頭的香氣加上Ｑ彈的口感是很多老饕的心頭好喔！ 台北酸菜肉鍋推薦5：金稻子酸菜白肉鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區吉林路171號 美食家胡天蘭老師大力推薦的東北道地酸菜白肉鍋！因為老闆一家來自大陸東北，所以除了酸菜白肉鍋外，店內還有販售許多不同的東北佳餚，湯底使用豬骨跟雞骨頭下去熬製，酸菜的酸度偏低，煮久了後變得較清淡，肉質的部分肥肉較多，可是口感很讚，也沒有肉腥味！ 台北酸菜肉鍋推薦6：長白小館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區光復南路240巷53號 適合很多人一起用餐的店，海鮮加大骨熬製的湯頭，酸味夠但不嗆！每次去大家都把湯喝到見底，他們家的肉片非常狂，每一片都又長又大，舖滿再火鍋上光看就好滿足，肉質的部分油脂豐厚但搭配上湯的酸度去掉了許多油膩度！我一次可以吃好幾十片沒問題喔，個人力推它們家的韭菜盒、蔥油餅，香氣十足餅皮扎實，和朋友去每次都點兩份起跳！ 台北酸菜肉鍋推薦7：東北軒酸菜白肉鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區長春路106號 來自哈爾濱的東北大姊將家鄉的酸菜醃漬方式帶來台灣，經過45天的長時間醃漬才能有如此的好味道，火鍋料給得很大方，豬血豬肉通通都有，除了必點的五花肉外，也有許多老饕大推松阪豬肉喔！肉質非常有彈性，少了較多的油質，吃的也比較沒有那麼罪惡！ （圖片來源：東北軒酸菜白肉鍋FB） （圖片來源：東北軒酸菜白肉鍋FB） 以上這幾家，真的是老饕們必吃！是不是光用想的就流口水啦～冷冷的冬天就是要這樣的微酸滋味！ Popyummy/撰文報導 延伸閱讀： 👉🏻台北火鍋一級戰區，西門火鍋精選12間推薦，冷颼颼的天就是要吃鍋！ 👉🏻荷包失血也願意，精選台北高級火鍋TOP7，就要豪華的海陸享受！ 👉🏻編輯私心推薦！泰式火鍋精選TOP 6，偶爾也要換換口味～ 👉🏻精選10間人氣石頭火鍋，相揪朋友來吃鍋！ 👉🏻台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物 ##長白小館 #五花肉 #台電勵進餐廳 #吃到飽 #四平小館 #東北料理 #東北軒酸菜白肉鍋 #松阪豬 #火鍋 #紅豆餅 #老舅的家鄉味 #蔥油餅 #連進酸菜 #酸梅汁 #酸菜白肉鍋 #金稻子酸菜白肉鍋 #鴛鴦鍋 

[桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號。期間限定皮卡丘香蕉OREO/芋泥奶酥/花生卡士達/萬丹紅豆/招牌肉鬆辣皮蛋好好吃!!

#中壢美食 #中壢甜點 #中壢下午茶 #車輪餅 #紅豆餅 #J哥和Na哥客串演出中 七月安排約一週的北台灣潤餅獵人之旅 其中某天下榻中壢區，下午三點多就已經沒有吃捲行程 我便在中壢車站附近閒逛，無意發現了一輛漂亮的白藍色貨車 「春花號」真是個好聽的名字! 還有好多我有興趣的車輪餅口味 招牌辣皮蛋肉鬆、自製奶酥、特調花生醬都超好吃的!! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366452422 「春花日式紅豆餅-春花號」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：春花日式紅豆餅-春花號 (中壢店)桃園市中壢區中北路二段140-3號前 (平鎮小巷店)桃園市平鎮區金陵路二段514巷2號 ※僅接預約和外送訂單 餐廳連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：0981234109 (中壢店)約12:00(夏季約15:00)-20:00(售完即收)；其他營業時間參考店家公告 (平鎮小巷店)參考店家公告 分店資訊： ※非直營或連鎖加盟，故菜單不同 ▪ 花蓮創始店(花蓮縣花蓮市明禮路24號) ▪ 小港店(高雄市小港區大鵬路57號) 餐點介紹：日式車輪餅/職人牛乳保久乳/餐盒 ----------------------------------------------------------------------- 「春花日式紅豆餅-春花號」店家外觀 貨車攤位，主要都是停放在的健行路和中北路二段口的店家前，就在中壢火車站後站 因為是可移動的貨車，所以也會開到其他地點擺攤，也接受包車喔 此外，在外送平台(UberEats和FoodPanda)上找到的「春花日式紅豆餅-春花號(桃園平鎮)」也是同樣老闆 只是該地址只接受預約和外送訂單，只有個取餐窗口，並不會看到貨車開出來 (客串演出: J哥、Na哥) 「春花日式紅豆餅-春花號」製作過程 ▲春花日式紅豆餅-春花號(中壢店) 老闆正在做車輪餅 日式車輪餅和常見的台式車輪餅主要差異便是「餅皮」 日式餅皮的麵漿含大量蛋，烤好後比較蓬鬆且有較厚的厚度，表面呈棕黃色帶點油光色澤，非硬脆口感，比較像銅鑼燒或雞蛋糕 春花日式紅豆餅-春花號的口味眾多，多為蛋素(餅皮含蛋)，也有蛋奶素、五辛素、葷食 「春花日式紅豆餅-春花號」皮卡丘卡士達 *期間限定 *蛋奶素 在車輪餅上鑲嵌OREO已經是屢見不鮮的做法，好在OREO本身也出奇招，推出不同顏色或是不同圖樣的限定版 把限定版OREO鑲進車輪餅，就讓人覺得好有新鮮感，好想吃看看啦(至少我就超買單啦😆) ▲前一陣子在台灣上市的黃色寶可夢OREO，是香蕉巧克力口味(香蕉餅乾和巧克力夾心)，因此老闆就讓這車輪餅內餡是用卡士達醬和香蕉切片 老闆說原本想要做香蕉卡士達，但擔心事先把香蕉攪混進卡士達，放久會氧化變黑而影響外觀，因此改為原味卡士達配新鮮現切的香蕉切片 我印象曾吃過另一家車輪餅的香蕉卡士達口味，雖然沒有黑掉現象發生，但香蕉味不夠明顯，易被卡士達醬和餅皮的味道掩蓋，還是覺得直接放入新鮮香蕉的作法的確更夠味好吃 「春花日式紅豆餅-春花號」肉鬆辣皮蛋 辣皮蛋是將皮蛋切小塊後加入辣椒、蠔油等拌勻入味，調味香甜香甜的，並帶些微辣感，加上皮蛋的蛋黃那獨特風味，就算直接吃也夠足以當成一盤涼拌菜上桌啦! 不愧是招牌，真的涮嘴又好吃 菜單上沒有單純辣皮蛋口味，只有辣皮蛋搭配肉鬆、起司或雙起司 但辣皮蛋本身實在太讓我驚艷，反而覺得肉鬆好像沒什麼存在感，真是對不住肉鬆了 「春花日式紅豆餅-春花號」紅豆 飽到炸滿的萬丹紅豆餡，幾乎就是紅豆本身的豆香甜味，沒什麼太多額外添加的糖甜味； 除了豆泥，也有滿滿不完整的紅豆顆粒，吃起來非常厚實又飽足感，一顆就能讓人三分到半飽了 「春花日式紅豆餅-春花號」芋泥奶酥 *蛋奶素 芋泥是芋頭蒸熟後打成綿密、無顆粒的芋泥。老闆說會因為季節產季關係而採用不同品種的芋頭，口感風味上會有差異； 奶酥則是用奶粉、糖和無鹽奶油製作，並且為保鮮和方便性，會事先挖成一球球的奶酥球冷藏保存，做車輪餅時再一次放一顆 奶酥有濃濃奶香而不會因受熱而滲油，口感就像豆沙餡或綠豆糕般像細緻的粉質被壓緊密的厚實感覺。也是一顆就很有飽足感的口味 「春花日式紅豆餅-春花號」花生卡士達 *蛋奶素 卡士達如乳液般濕潤，散發淡淡奶香；花生醬則濃厚，兩者流動率差異之大，能同時嚐到不同質地的混合口感，十分有趣 此外，卡士達也能降低花生醬的濃厚口感，免得全花生醬吃起來太噎(但若有人就好這卡卡的口感，或許可以問問看老闆能否做100%花生口味囉) 「春花日式紅豆餅-春花號」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366452422 桃園旅遊資訊 → KLOOK客路 桃園旅遊活動 → 旅天下 桃園景點行程推薦 → kkday 桃園自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

晴光紅豆餅  - 餡料滿滿

晴光紅豆餅 - 

創始店在晴光市場內，後來在很多地方開分店:公館-汀州路、東區-大安路、永吉路、伊通街、士林、內湖等 每每經過各分店都會買上幾個回家當下午茶 最常在公館-汀州路和東區-大安路這兩分店購買 從$10 漲->$12漲->$15，雖然現在漲到$15元了，但因為內餡滿滿所以CP值還是不錯的~ 只有紅豆、奶油、蘿蔔絲三種口味，都吃過後比較喜歡紅豆口味 皮薄搭配黑芝麻增加香氣，內餡由花豆跟小紅豆混合熬煮，且微微保留花豆顆粒又綿密的口感，甜度不會過甜剛剛好 有興趣的朋友，下次經過不妨買幾顆當下午茶吧 地址：北市大安區大安路一段41號 @忠孝復興站 時間：11:30–22:30 電話： 0922 379 346 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #黃福隆脆皮蔥油餅 #黃福隆 #脆皮蔥油餅 #脆皮蔥油餅 #脆皮 #蔥油餅 #太原路 #太原路小吃 #太原路美食 #後火車站 #台北車站 #脆皮甜甜圈 #脆皮 #甜甜圈 #三多屋 #三多屋日本料理 #福元胡椒餅#福元 #胡椒餅 #溫州蘿蔔絲餅達人 #溫州蘿蔔絲餅 #蘿蔔絲 #蘿蔔絲餅 #溫州 #古亭站 #台電大樓站 #古亭 #台電大樓 #和平東路 #大安區 #豆沙餅 #師大夜市 #古亭 #台電 #師大 #小吃 #下午茶 #蔥油餅 #蛋餅 #波波 #發胖 #popdaily #公館全素地瓜球 #公館 #全素地瓜球 #地瓜球 #光華紅豆餅 #光華 #紅豆餅 #八德路 #忠孝新生站 #忠孝新生 #晴光紅豆餅 #晴光 #晴光 #紅豆餅 #忠孝復興站 #忠孝復興 #大安區大安路 #大安區 #大安路

『 巷弄隱藏版美食 』荳荳莎莎紅豆餅、台中霧峰店、現點現做、銅板美食

今天要來介紹一家巷弄隱藏美食，小時候媽媽都會買傳統車輪餅來吃以前的口味都很單一，印象中就幾種可以選擇現在紅豆餅花樣口味越來越多樣化，菜單的選項都已經多到有選擇障礙(〃∀〃) 但因為店家是一人作業，所以不是所有口味都有喔！！限定口味每天不同，建議去臉書粉專看(✪ω✪)還有貼心小提醒～回家沒有要馬上吃，加熱後就會跟現做一樣喔＾＾ 而且店家給的餡料都非常實在誒！！看看切面是不是很扎實，完全不輸給連鎖店家 我大大推薦三款口味必點的第一口個味推薦 ＃攏愛蛋 一開始老闆娘推薦給我的時候，其實我不想點😂就覺得這樣搭配不太吸引我，後來想說嚐鮮看看畢竟在外面都沒吃過，一口咬下去真的太驚艷！！！真的跟老闆娘說的一樣～回購率很高！這一口味我一口都沒有分給小孩(≧∀≦)ゞ 獨享❤️ 第二個口味推薦 ＃黑芝麻鈣多多可以吃到粒粒砂糖，但完全不會膩，這真的跟外面吃到的不一樣。 第三個口味推薦 ＃薯泥起司馬鈴薯跟起司原本就是很搭配的，扎扎實實的薯泥吃起來就是很滿足不誇張吃兩個就會有飽足感誒♥(´∀` )人 切面的紅豆餅裡面的料都很繽紛胖妹很適合在外面叫賣誒！！這張照片可以放上五個字 『 你好～請試吃 』 這些口味都是老闆娘的私房口味難怪在外面我沒吃過也沒看過現點現做讓你拿到的紅豆並都是熱騰騰的(*ˇωˇ*人) 一進到店裡就能聞到奶油的香氣我第一次去到有冷氣的紅豆餅店店內小小佈置過也很乾淨，炎炎夏天可以在裡面躲一下熱氣 點了10個口味都沒有雷的店家也有配合外送喔！！ 原來想來張起司牽絲照片，不小心手殘，失敗哈哈哈＃Oreo雙倍起司 起司控必點！！ 建議打電話先預訂才不用等太久【店家資訊】荳荳莎莎紅豆餅 霧峰店13:00-19:00（或售完為止）訂購專線0970-966899台中市霧峰區柳豐路71號 療癒的製作過程 滿到溢出來的內餡 最後我麼用冰淇淋口味收尾ヾ(´ε`ヾ) 🌟🌟🌟 FOLLOW 🌟🌟🌟喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹＴ：詹騟橤 愛食記：詹騟橤 #荳荳莎莎紅豆餅#紅豆餅 #創意紅豆餅 #手作甜點 #在地美食 ＃吃貨推薦 ＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享

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