永康街美食 ｜白水豆花、來自宜蘭礁溪的超人氣豆花名店，麥芽糖花生桃膠豆花

 「白水豆花」一間來自宜蘭礁溪的人氣豆花店，2019年在台北永康街新開了一間分店，經過外面時常看到有需多的人潮，所以這次就忍不住來朝聖一下！ 白水豆花位在永康街的永康公園裡，捷運坐到東門站，出站後步行約3分鐘就到了，交通非常方便。 整間店的風格以日式簡約風格為主，放在店門外的摘牌超可愛！ 🔶 麥芽糖花生粉圓豆花 $65 豆花裡除了粉圓和桃膠外，中間是現磨的麥芽糖花生屑，旁邊還有香菜。白水豆花的豆花滑嫩，又帶有微微豆香味，中間的麥芽糖花生，花生很香，吃得時候又有點麥芽糖花生顆粒的口感，搭配豆花口感很豐富，也不會黏牙。豆花裡的糖水是用黑糖水，甜度剛好，不會甜膩。 - 地址: 台北市大安區永康街31巷9號1樓 電話: 02-2392-6707 營業時間: 14:00 ~ 售完 (每周四公休) - #白水豆花#永康店#台北永康街美食#台北美食#永康下午茶 #台北豆花#台灣豆花#宜蘭美食#宜蘭礁溪#宜蘭景點#宜蘭白水豆花#美食 如果你喜歡我的文章，歡迎追蹤/按讚/留言，每週會不定期更新文章！ 🔎 IG：26pinziu 🔎 FOODIE IG：kung_foodie

《白水豆花》鹽滷豆花+桃膠+粉圓+花生粉+香菜

白水豆花是永康街前陣子串紅起來的豆花店，他的本店在宜蘭。 白

白水豆花是永康街前陣子串紅起來的豆花店，他的本店在宜蘭。 主要特色是撒在上頭 花生粉+香菜！！！ ◆ 菜單 每一個選項都有"麥芽糖花生" 我當時想說完蛋了，都有加我最討厭的花生。而且麥芽糖看起來就很甜。 因為菜單只是寫 麥芽糖花生，所以我原先的想像是，一般豆花店的白色煮花生，我主動跟店員說我不要加花生。 店員開始仔細向我介紹，他們的花生與其他家有很大的區別，是花生捲冰淇淋裡面的現磨花生，也是亮點所在，用誠懇的眼神，請我千萬不能錯過。 ▼我點了一碗綜合口味，桃膠+粉圓+花生+香菜 白水豆花同時也是非常響應環保，沒有自備環保容器，可是不能外帶的。 內用必須要一人一碗 內用的座位不多，基本上就是擺在點餐檯旁邊的一張木頭的大桌子(沒有冷氣)，大家一起座。 如果想要和朋友一起分享的一碗豆花的，可以選擇戶外。 我就是坐在戶外，端著碗找了店門前的公園陰涼小角落吃豆花。 品評： 豆花本身的味道很純粹，黃豆的香味濃郁。也很綿密 桃膠是我第一次吃，沒有什麼特別的味道，一點點QQ脆脆的。 白粉圓不會太爛，有嚼勁。 頂部的花生粉搭配著黑糖味的豆花和配料，是從未吃過的搭配，很驚豔!!! 不愛香菜的人，別忘了請店員不要加唷 #永康街美食 #台北美食 #豆花 #甜點 

這碗豆花加香菜？【白水豆花】台北永康公園旁的超人氣絕世豆花

這碗豆花加香菜？隊綿密又柔軟的絕世豆花 公園旁的超人氣必排甜點

#白水豆花 #台北永康 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑 地址：台北市大安區永康街31巷9號1樓 營業時間：14:00 - 21:00 公休日：週四 交通：捷運東門站5號出口 宜蘭礁溪排隊名店-白水豆花，到永康商圈展店之後，一樣也成為人氣甜點店， 好天氣的週末午後大概要排個20分鐘，也因為內用只有一張長桌，大部分的人都會選擇在旁邊的公園隨意找個小空位吃。（內用規定：一人一碗） 外帶需要自備環保容器，而且不能是一次性的免洗餐具，否則老闆是不賣的喔！ 菜單一共就兩樣，都是以宜蘭名產花生糖冰淇淋卷為概念製作的豆花口味，粉圓或桃膠兩種配料擇一，另外還有一個綜合口味：麥芽糖花生桃膠粉圓豆花$75，並沒有掛在菜單板上，但店家是有提供的喔！ 桃膠是桃樹皮分泌出的樹脂，富含膠原蛋白，本身沒有味道，吃起來就是滑滑QQ的，我自己是比較喜歡粉圓啦！ 白水豆花使用有機認證黃豆，加入宜蘭雪山山脈新鮮泉水製作，遵循古法直火煮漿，再加入台灣東岸太平洋深層海水製成的鹽滷，作為豆花的天然凝固劑，製成耗時且漫長。 店員會跟你說不要把豆花攪爛，直接挖來吃就好，因為它很嬌弱也非常柔嫩，真的是非常舒服的口感！ 配料很像宜蘭名產花生捲冰淇淋，每天現刨的花生糖份量蠻多的，花生香氣很重、還有脆脆的口感，搭上柔嫩的豆花、ＱＱ的粉圓或桃膠，整碗口感很豐富。最特別的是香菜！拌進糖水中就有微微的香菜香氣，真口味還真不突兀ㄟ！ 總而言之是一碗非常值得一試的特色豆花，絕對跟一般豆花差別很大，我很喜歡！非常喜歡！ #白水豆花 #台北美食 #永康商圈 #台北甜點 #宜蘭美食 #礁溪美食 #豆花 #網美景點

【宜蘭 x 餐廳】｜2022最新 礁溪車站10家美食推薦必吃｜柯氏蔥油餅/白水豆花｜小資族學生族必收

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盤點10家 宜蘭礁溪車站週邊美食 礁溪車站美食推薦一- 柯氏蔥油餅 📍Taiwan, Yilan📍柯氏蔥油餅📍宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 1970年創立至今 每次去都是大排長龍 炸至金黃 Q彈淡汁爆漿 醬料要自己加 共三種可以選擇 “蒜味醬油/招牌醬(不辣)/鹹辣椒醬” 每次去礁溪 必買美食之一 礁溪車站美食推薦二- Q蛙撞奶 📍Taiwan, Yilan📍Q蛙撞奶📍宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 黑糖粉圓專賣店 香Q粉圓帶有黑糖的香氣 濃純鮮奶 喝得出的健康 礁溪車站美食推薦三- 白水豆花 📍Taiwan, Yilan📍白水豆花📍宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號 白水豆花只有兩種選擇 桃膠或是珍珠配上麥芽糖花生粉/鹽滷豆花/一片香菜黃豆是有機的店家標榜有加入雪山山脈新鮮泉水還用了太平洋深層海水鹽滷 豆花口感綿密 香滑Q彈麥芽糖花生粉的香氣跟香菜的絕對組合有點像是花生捲冰淇淋而且小小的冰塊藏在下方桌上那一壺是糖水不夠可以自己添加～ 礁溪車站美食推薦四- 大灶雞 📍Taiwan, Yilan📍大灶雞📍宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段26號 礁溪交流道旁著名的甕窯雞 外皮酥脆 雞肉柔嫩多汁 礁溪車站美食推薦五- 窯籃曲義式烘焙餐廳 📍Taiwan, Yilan 📍 窯籃曲義式烘焙餐廳 📍 宜蘭縣礁溪鄉白雲一路28巷1之2號 絕美玻璃屋 拍照景點 推薦好吃窯烤pizaa/義大利麵 礁溪車站美食推薦六- 黑海時光館 📍Taiwan, Yilan 📍 黑海時光館📍 宜蘭縣礁溪鄉德陽路58號 高CP值便宜好吃粥品 必點巨無霸 硬漢粥 礁溪車站美食推薦七- 三燔礁溪 📍Taiwan, Yilan📍礁溪晶泉丰旅 Wellspring By Silks 三燔礁溪📍宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號11樓 礁溪車站美食推薦八- 小日常咖啡 Daily Cafe 📍Taiwan, Yilan📍小日常咖啡📍宜蘭縣礁溪鄉德陽街21-1號 礁溪車站美食推薦九- 咖啡浴 FURO CAFE 📍Taiwan, Yilan📍咖啡浴 FURO cafe 📍宜蘭縣礁溪鄉德陽街3號 超可愛咖啡浴 讓少女們忍不住尖叫狂拍不止 礁溪車站美食推薦十- 里海 café 📍Taiwan, Yilan📍里海 Cafe 📍宜蘭縣礁溪鄉和平路107號 咖啡廳可以吃到各種的鮮魚料理 鮮魚定食/漁夫鍋/生魚丼飯/多款日式定食 任君挑選~ #宜蘭美食 #平價美食 #美食部落客 #礁溪美食 #礁溪車站美食 #宜蘭咖啡廳 

最適合食冰涼豆花的季節，推推台北六間豆花，消暑最佳良伴！

撰稿編輯＃白函 近幾日溫度不斷往上飆升，吃剉冰吃多頭疼，飲料又沒有飽足感，這時來一碗配料滿滿的冰涼豆花恰恰好，不管是豆漿還是糖水類型的豆花，都很適合！這篇就來告訴你台北好吃豆花該去哪裡找！ 白水豆花 地址：台北市大安區永康街31巷9號 麥芽糖花生粉圓豆花＄65 從宜蘭發跡的白水豆花，使用古早口味的鹽滷豆花方法製作，保留最原始的綿密口感，內用的話還會用金碗給客人使用，白皙豆花配上帶有琥珀色的麥芽糖水，既好拍又好食，更特別的是還加入現削花生粉和香菜，增加別家不會有的香氣，也形成一種想不到的特別口味，老闆有特別提醒不要攪開來吃，大口切塊才不會破壞豆花原有的口感！ 城中豆花伯 地址：台北市中正區武昌街一段21巷 傳統豆花＄40 已經在城中市場開了五十年的豆花老店，價格便宜用料實在，同時帶給客人一種在外面吃不到的古早味，一碗只賣四十元還可以加二種料，真的讓人大喊感動，他們家每一種料的味道沒有到極有特色，但每一種都有到水準以上，豆花屬於綿密型，帶有微豆香，如果想吃記憶中的味道這間準沒錯！ 二吉軒豆乳 地址：台北市大安區麗水街8號 傳統微糖豆乳豆花＄60 養生系豆花在此，這家在之前就有因為精緻日系裝潢小有名氣，大多人會點他們家霜淇淋，但其實豆花也很厲害，豆花口感綿密不鬆散，加入順口濃醇豆漿，豆香瞬間滿點，糖份雖然減半，但喝起來的甜會覺得清爽，並不會覺得過淡，也可以依照自己喜好添加配料，像是堅果、紅豆泥、芋頭等等，都是屬於營養又有口感的配料，擔心吃甜會胖的人，這家也很可以。 稅捐處豆花 地址：新北市三重區重陽路一段130巷11號 檸檬豆花＄30 三重人都會知道的無名豆花，因為開在稅捐處附近才會叫稅捐處豆花，不要看他小小一間，每天排隊人潮可說是絡繹不絕，是一間家常型豆花，配料口感和豆花本身屬於大眾都會喜歡的口味，招牌推薦檸檬豆花，在糖水裡加入檸檬汁，加上必點粉條和粉粿，大量碎冰讓整碗變得冰鎮清涼，酸酸甜甜正是夏天最好的滋味。 龍潭豆花 地址：台北市中正區汀州路三段239號 豆花＄35 在公館頗有名氣的龍潭豆花，店面小小沒有特別裝潢，卻是附近居民都會知道的好滋味，整家店只有一種菜單，最為傳統的糖水豆花加花生，看起來簡單到不行，但其實越簡單的菜單越難做的好吃，一入口就能嘗到豆花帶有純正豆香，甚至還能吃到一絲焦香，口感鬆軟細密，配上香甜糖水和帶有嚼勁的花生，怎麼也吃不膩的口味。 五間豆花，不管是傳統型還是養生系通通有，在炎炎夏季，來一碗好食豆花消暑，加入喜歡的配料，就能擁有一天的小確幸！ PopYummy／撰文報導 #二吉軒豆乳 #台北發胖 #台北豆花 #城中豆花伯 #夏季甜品 #夏季美食 #消暑美食 #白水豆花 #稅捐處豆花 #龍潭豆花 

白水豆花共 25 則文章

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