Butter Day 奶油日

🍰🍰🍰 - 🔎 Butter Day 奶油日 📬 台中市北屯區崇德十路一段468號 ☎️ 09 7100 1705 ⌚ 11:00-20:00 🔔 不提供訂位喲 🔔 低消每人一杯飲品或一份甜點 🔔 尖峰時刻用餐2H - _ 台中近期新店之一 ！ 《Butter Day 奶油日》 Have A Butter Day 😋 標語太可愛啦😍 外觀白天拍感覺很不錯💖 那時候去天色已暗（可惡~） 有輕食，早午餐，甜點，馬卡龍，咖啡 蠻豐富的🤗 - 🚩 蒜香培根炒泡麵💲150 那天還有吃他的「蒜香培根炒泡麵」 個人覺得非常好吃😭 但照片放不下了，會放限時動態！😆 - _ 🚩 馬卡龍💲85 🚩 奶油日咖啡💲150 🚩 季節限定氣泡飲💲150 - 這間的甜點真的很吸引人 不只可愛還很好吃😋 📍 馬卡號 馬卡龍吃起來不死甜內餡也都很豐富 馬卡龍這家超級可以（推）👍🏻 📍 奶油日咖啡 這一杯咖啡直接美翻😍 上層整個是少女會喜歡的裝飾♥️ 咖啡與鮮奶油搭配起來層次很微妙！ 📍 季節限定氣泡飲 屬於草莓的季節！🍓 這次是草莓氣泡飲🤩 一大顆草莓放在杯緣上 讓這一杯質感提升♥️ - _ 往左滑過查看更多照片👀 你問我最近喜歡什麼樣的甜點！ 我想應該是能療癒人心的馬卡龍💖 - _ #奶油日 #butterday #butterday奶油日 #taiwan #taichung #taichungfood #foodie #dessert #macarons #yummy #yummyday台中 #popyummy #poptour台中 #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #wowforfood #台灣 #台中 #台中美食 #台中甜點 #台中咖啡 #台灣美食 #咖啡廳 #早午餐 #下午茶 #北屯區 #台中北屯區 #馬卡龍 #dream吃貨日誌

台中首見日本樹幹拉麵，重達3斤光看就飽了，還能免費加麵加湯！

說到山禾堂拉麵大家應該不陌生！從早期的十色叉燒拉麵、蔥多多拉麵、雞佛拉麵…每次都帶來顛覆想像的創意滋味，近期更直接推出重達3斤、與日本千葉同步的樹幹拉麵，巨無霸份量根本光看就飽啦XDD 除此之外，還有另外兩款超夢幻的季節限定甜點，拉麵控趕快揪團再來吃一波~ 深海碎紙魚酥 新上市的炸物點心也很特別，不說根本沒發現是鱈魚香絲！將鱈魚香絲以山禾堂獨家醃料裹漿，再下鍋油炸，香香酥酥比直接吃鱈魚香絲還涮嘴 千葉樹幹叉燒拉麵 今年疫情關係無法出國，就來山禾堂吃樹幹拉麵過過癮吧！彷彿樹幹剖面的叉燒肉撲滿整碗，完全看不到底下的湯和拉麵，肉肉控絕對吃得很開心 舉起來更能感受到沉甸甸的份量，光是叉燒就有3斤重，尤其一圈圈的紋路跟樹幹剖面真的好像，製作這份叉燒一定超費工！ 店家會附上大剪刀，方便把叉燒肉剪成適合入口的大小，以往只看過剪刀剪龍蝦和螃蟹，第一次看到拿來剪叉燒XDD 肉肉剪完直接堆成一座小山，份量好驚人，朋友光剪這碗叉燒剪到手好痠！而且這麼大的叉燒本來擔心會很柴或不入味，結果吃起來竟比想像中軟嫩、帶點Q度，豐盈油脂讓肉香更突出，雖然份量很大但其實蠻好吃的說，只是一個人吃到後面真的會很膩，可以揪2、3位朋友一同分享比較剛好呦 細拉麵有著Q彈口感，也可依個人喜好做硬度調整，更佛心的是居然還能免費續加兩次，來山禾堂真的不怕吃不飽！ 除了免費加兩次拉麵，這碗還可以續湯頭！一開始為了配合叉燒擺盤，湯頭會比較少，加上叉燒滴出的肉汁，整體喝起來會偏鹹，建議先加滿豚骨湯平衡一下味道再享用，濃郁帶著肉香的湯頭，在這冷冷的天氣裡喝起來很舒服 東京銀座草莓麻糬燒 草莓季又來了！各家紛紛推出全新的草莓甜品或飲料，山禾堂這次也帶來超吸睛的東京銀座草莓麻糬燒，時尚的甜點名稱，卻以復古竹籃呈現，有種落差的驚喜感，加上這草莓用量實在是太有誠意了 漫著白煙的草莓冰淇淋仙氣爆棚，底下還有玉米脆片鋪底，增加豐富口感 新鮮現做的麻糬燒裡面還藏著紅豆泥，搭配香甜草莓果泥，酸酸甜甜的滋味好少女！這份吃起來也相當有飽足感 蒲島太郎的玉手箱 前兩年一推出就很受歡迎的浦島太郎玉手箱，今年冬天又重新上市囉！結合童話色彩的玉手箱，吃甜點同時也能感受到濃濃的故事性 一打開是好華麗的甜點盒，底下還冒著白煙 最吸睛的莫過於右下角的柴犬糰子，超萌模樣讓人捨不得吃掉它 山禾堂雖然是一間拉麵店，但過往推出的甜點都很讓人驚豔，不管是鬆餅、銅鑼燒、炸冰淇淋、奶酪或玉手箱，都極富創意又有趣味，即便來吃下午茶都會覺得很開心！ 山禾堂拉麵(台中店) ▋地址 : 台中市大里區德芳路二段155-2號 ▋電話 : (04) 2406-3533 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 13:30 、 17:30 ~ 20:30 ▋注意事項 : 無低消 / 無一成服務費 / 僅收現金 你也會喜歡的文章 低調老字號，大碗公牛肉麵居然只要80元，加辣更好吃！ 藏在鐵皮屋，綜合豆花三種料居然只要25元，大杯更划算！ 路邊超低調的隱藏版臭豆腐，連在地人都不見得知道 台中首見粉粿芋圓麻辣燙，一中小不點麻辣燙人潮大暴走 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處

台北美食 x 牛排控必吃 x 超高CP值頂級餐廳 x 情人節餐廳推薦 x 一生必去ROBIN'S Grill 牛排屋

台北的高級餐廳林立，每次到了重要節日要慶祝 總是煩惱要怎麼選擇餐廳才不會讓另一半失望嗎? 艾咪這次要來推薦自己的口愛名單-晶華酒店 ROBIN'S Grill 一直都聽說ROBIN'S Grill很厲害，但也一直沒有機會來品嚐 這次被男友帶來ROBIN'S Grill，艾咪整個開心不已😍 ROBIN'S Grill除了供應頂級炭烤牛排及海鮮外 最大特色就是他們豐盛精緻的自助吧及點心吧 Menu (晚間菜單) ROBIN'S Grill提供的是半自助餐(Semi-buffet)的方式 客人點選完主菜、湯品及飲料後，可以無限享用沙拉吧及甜點吧的餐點 此次消費為晚間時段故提供晚間菜單，完整菜單及優惠資訊可至晶華酒店ROBIN'S Grill官網查詢 自助沙拉吧 ROBIN'S Grill的沙拉吧及甜點吧分別位於主餐廳的左右兩側 沙拉吧區又分中央的生菜區及旁邊的冷盤區 生菜區提供的生菜種類非常的多，品質相當好、相當新鮮 還有許多優質小農合作的有機蔬菜，台灣在地的好食材 例如：南投火焰生菜、屏東梅爾檸檬、新竹關西番茄等 也有很多都是艾咪當天才認識的蔬菜欸!! 醬料的部分也提供六種不同的醬供客人自由選用 另外也有提供堅果、果乾、培根、麵包丁等配料做搭配 旁邊的冷盤區則有煙燻鮭魚、鮮蝦、扇貝、烤甜椒蔬菜等 還有一區很特別的微型蔬菜園，把微型根莖類蔬菜埋在墨魚吐司打碎而成的"泥土"中 旁邊還放置迷你鏟子，整個造景非常有趣 主菜還沒上桌，我們沙拉就都吃了兩三盤 太多種生菜沙拉想嚐嚐，而且他們的蝦子及煙燻鮭魚品質相當新鮮、非常好吃!! 湯品&麵包 湯品的部分有三種可以選擇，分別是起司焗洋蔥湯、龍蝦濃湯及奶油蘑菇湯 艾咪以往都是點洋蔥湯，但看到ROBIN'S Grill有龍蝦濃湯立刻選擇龍蝦濃湯😍 晶華酒店的歐式麵包是台北數一數二的好吃 麵包烤的外酥內軟、Q彈帶有嚼勁 單吃就很美味了，另外再抹上鹽之花奶油使得麵包越嚼越香越迷人 讓麵包控的艾咪忍不住續了兩次...😜 一開始以為龍蝦濃湯可能只是用龍蝦肉去熬煮製成的濃湯 但實際用湯匙舀湯時發現，湯裡頭有大塊的龍蝦肉欸!! 龍蝦濃湯熬煮的非常香濃好喝，龍蝦肉吃起來非常香甜Q彈 主餐-頂級肋眼牛排 35盎司 (雙人分享) $2980/每位 這次我們點的是極致美國帶骨系列的頂級肋眼牛排 此為雙人分享餐，總共是35盎司的肋眼牛排 服務生會各自提供兩個餐盤擺上配料讓我們比較好分食享用 配料主要為烤蔬菜-番茄、馬鈴薯、蘆筍、紅蘿蔔、大蒜等 蔬菜品質極佳，烤的熟度也掌握得很好，保留住蔬菜原有的清甜及多汁 另外附上的牛排佐料有黃芥末、法式芥末籽醬及海鹽 35oz的美國頂級帶骨肋眼牛排以美國紐澳良肯瓊粉和法國鹽之花調味 我們先品嘗依舊保有粉嫩肉質的三分熟肋眼牛排，口感外酥內軟，肉質非常鮮美 之後再回烤品嚐五分熟的肋眼牛排，則可同時享受香酥、軟嫩、Q彈三種不同層次的口感👍 自助甜點吧 其實主餐吃完我們已經飽到不行 但身為甜點控的艾咪，甜食永遠是裝在另一個胃裡的! 而且ROBIN'S Grill最吸引艾咪的就是這個甜點吧拉~~🤩 中間圓台擺放各種法式小點，有馬卡龍、可麗露、柚子塔、堅果塔、奶酪、巧克力等 而且ROBIN'S Grill的甜點都做得很小份，看起來非常高級且精緻美味 就像在法式甜點販售的一樣，看得出ROBIN'S的用心👍 旁邊還有主廚現做的甜點區，包含酥脆香甜的莓果派、巧克力蛋糕等 另一邊水果區也提供多種類的當季水果 有西瓜、百香果、荔枝、鳳梨，芭樂等 水果旁邊則是大小朋友最愛的Haggen Daza冰淇淋 口味有四種，當天的口味分別是：芒果雪酪、淇淋巧酥、香草及巧克力 艾咪超開心，因為有我最愛的淇淋巧酥及巧克力口味~!!😍 旁邊也有提供多種配料讓人自由搭配在冰淇淋上 艾咪覺得ROBIN'S Grill把點心做成一口吃的尺寸 不只方便入口，也能讓甜點控的胃袋能容納更多種類的甜點 不會吃兩三個甜點就飽了，非常很適合艾咪這種愛吃又有選擇障的人~~ 晶華酒店的甜點不只造型樣樣做的很精緻，各類蛋糕、甜點口味也都相當有水準 甜點不會過於甜膩，再配上熱美式咖啡，為這一餐畫下完美的浪漫句點 ROBIN'S Grill目前已榮登艾咪心中第一名的牛排餐廳 除了頂級美味的牛排，連它的吃到飽生菜沙拉吧及甜點吧都非常精緻可口 是一間高級且CP值超高的餐廳，用餐環境及氣氛也都非常好 不管是慶祝情人節、紀念日、生日等都非常推薦ㄛ! 晶華酒店-ROBIN'S Grill的二三事 晶華酒店將餐廳命名為ROBIN'S背後有個溫馨的故事 2001年，晶華酒店董事長以餐廳內資深外場員工劉文秀的英文名字ROBIN為牛排館命名 不只是感念他對飯店餐廳的貢獻及敬業的精神 更希望藉此愓勵同仁能傳承「ROBIN叔叔」遵循著他的服務理念，讓他的服務精神永存 是台灣首座以資深員工來命名的餐廳，創下市場先例也成佳話。 Info. 📍 店名 │ ROBIN'S Grill 牛排屋 (晶華酒店) 🏠 地址 │10491台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓 ▾捷運中山站三號出口，步行約7分鐘即可抵達 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 週一至週五 12:00 -14:30，18:00-22:00 週六、週日 12:00 -14:30，17:30-21:30 📢 備註 │ ▾穿著提醒：請勿穿著拖鞋、涼鞋 ▾可直接上ROBIN'S Grill 牛排屋訂位系統訂位 ▾ROBIN'S Taipei 官方IG網站已正式開站，立即加入追蹤即可搶先獲得最新優惠訊息ㄛ! 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 #台北美食 #台北飯店餐廳推薦 #情人節首選餐廳 #超高CP值餐廳 #半自助式高級牛排館 #35盎司美國頂級帶骨肋眼牛排 #牛排控必吃 #吃到飽沙拉吧 #ROBIN'S精緻甜點吧 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

/ 全聯 kiri奶油乳酪 聯名甜點：一塊乳酪蛋糕  /

如果你也很喜歡吃重乳酪(此生摯愛之1-吃吃看TASTERS)或是輕乳酪蛋糕(火車站的老爺爺，或順城的) 真的，聽我的話！不 要 吃 ！ 真的不是我想污名化它，我剛打開它的包裝，還因為太可愛，馬上發到IG限動上～ 當然我吃了一口，馬上把IG限動刪了！生怕有人看到被買去吃。（嚇 這一切要從下午，我媽從外面回來說：「在全聯折價的櫃子上撿到了一個寶。」 就是這個kiri奶油乳酪：一塊乳酪蛋糕-售價69元的乳酪蛋糕，打了折還是很貴阿！ 重點是它又不好吃！（氣噗噗 描述一下它的詭異口感，以下都是個人感受：它完全不能稱為 乳 酪 蛋 糕！我吃了一口之後，它在嘴巴散開，然後留下了像方糖的味道。然後就沒有然後了。 再甜的怪甜點我媽都會認命的吃完，這個她真的也吃不下去。 再次奉勸乳酪蛋糕愛好者，看看外表就好！ #甜點 #乳酪蛋糕 #雷

昨日去的甜點店～莫甜 More Sweets，我分享在臉書的

昨日去的甜點店～莫甜 More Sweets，我分享在臉書的 #我是青埔人 社團裡，人家問我有沒有外送⋯，哈哈，我是客人啦！連老闆都不認識呀（昏）很可愛的小店，老闆跟創業夥伴都是資深的歐洲導遊，因爲新冠肺炎疫情關係而轉業，圓夢⋯。才剛開幕，來了不少老朋友與同事；昨日跟客人聊天，25年導遊經驗的他，現在在飯店當洗碗工⋯，哇！也太⋯能屈能伸了吧！他說：老闆ㄧ個人，ㄧ人吃，ㄧ人飽；所以可以開甜點店圓夢⋯。嗯，支持他；立即寫了一篇，小店離桃園高鐵站很近，有來附近的朋友們，別錯過了呦 冷颼颼的現在，吃著昨日買的冬瓜糖吐司，配著新到瑪黑兄弟的皇家婚禮茶；也很不錯耶😋￼ 【台灣，桃園市，中壢區】社區內的有溫度的甜點店～莫甜 More Sweets。（青埔美食，高鐵桃園站美食） https://happycloud2013.blogspot.com/2021/01/more-sweets.html?m=1 #台灣 #桃園市 #中壢區 #中壢甜點店 #莫甜 #MoreSweets #青埔美食 #高鐵桃園站美食 #中壢下午茶 #青埔下午茶 #寵物友善餐廳 #新文章請分享

重磅回歸！青葉台灣料理：飄香半世紀好滋味 台灣首家宴席料理(2021菜單)，長輩聚餐首選餐廳

 全球新冠肺炎疫情延燒整個2020年，許多知名餐飲老店因此被迫關門大吉，但也有因為常客以行動支持而重新復業的例子。像是飄香半世紀的台菜餐廳「青葉台灣料理」，在短暫歇業兩個月後，趕在去年底12月30日以全新面貌重返市場，開幕當天還請來歌仔戲國寶藝人「楊麗花」助陣剪綵。在1月15日前推出內用八折、外帶九折的開幕促銷優惠。這間跟著祖父母從小吃到大、充滿回憶的餐廳，能重新開幕，當然要以行動支持捧場啊~ヽ(●´∀`●)ﾉ 關於青葉台灣料理： 自1964年開業，逾半世紀的美味，56年的經典傳承，為台灣第一間台菜宴席料理餐廳，以北投酒家菜為主軸，料理時令菜色，用傳統道地的台菜料理串起兩代的味蕾記憶，一桌桌滿溢用心的佳餚，是故事也是回憶。 圖：位在台北市中山區六條通巷內的青葉台菜餐廳，可是國外旅客與老饕們必嚐景點之一，全盛時期真是一位難求啊~ 媒體報導： ➤青葉台菜餐廳 30日重啟營運➤獨〉最資深台菜餐廳12／30復業 「青葉」出什麼招重振雄風？ 店家資訊： 店名：青葉台灣料理-中山店地址：台北市中山區中山北路一段105巷10號(捷運中山站)電話：(02)2551-7957營業時間：11:00~14:30、17:15~21:30其他資訊：➤菜單、➤FB粉專、➤線上訂位用餐日期：2020/12/30➤原文出處(請點我) 菜單： 「青葉台灣料理」主要是以北投酒家菜為主延伸出各色經典料理，像是媒體介紹的菜脯蛋、嚕肉、香煎豬肝，都是饕客首選、必嚐招牌菜色。 厚厚的新菜單(完整菜單請點我)，每頁都是至少300磅的厚銅板紙，想要好好平鋪拍照都很難XD，這應該是要用上一整年。多數料理依照人數分大小盤，我們一家三口兩大一小這次點的是兩人套餐，套餐包含白蜜鮑魚、花枝丸、干貝蘆筍、茄汁明蝦、烏魚子炒飯、竹笙燉雞湯、甜點是雞蛋布丁等共四菜一湯一飯一甜點；另加點蛤蠣絲瓜(小)，加入LINE好友送紅棗銀耳甜點。 實際送上桌和菜單圖片上相同，不用擔心。根據媒體報導，像是尖椒螺片、蒜苗炒牛筋、蒜蓉蒸蝦都是新菜色，等下次再來吃吧~ (完整菜單請點我) 圖：首圖的茄汁明蝦$690，兩隻大明蝦連外殼都炸至酥脆，醬汁開胃，很下飯(ﾉ>ω<)ﾉ 圖：單點合計原價約$2688，套餐價$2580，大約95折。 圖：別小看這10人28800+10%的私房酒家菜宴客料理，可都是政商名流喜愛的頂級佳餚(荷包真的要夠深XD，只能望菜單興嘆~) 環境： 餐廳裝潢上沒有太大改變，雖然是舊式裝潢，但是維持的都還不錯也很乾淨。一樓大廳中間是獨立圓桌、牆邊是可容納四~六人的沙發卡座，二樓則是可包場的獨立包廂。多了形象牆重新改為掛滿歷史照片。 結論： 我們是選在開幕首日晚餐趕去捧場，餐廳都是長輩們聚餐，正開心話當年。雖然整體消費屬於高檔價位，但料理水準高、店員服務上也是無庸置疑，有高級餐廳的服務水準，像是餐盤髒馬上更換、茶水剩半杯立馬加水，結帳時也會詢問口味是否合宜，雖然戴著口罩，但從語氣眼神中，可以感到溫暖的笑意。畢竟一間餐廳能經營56年之久，員工也都跟著做20、30年以上，有其經營哲學，在21世紀是多麼不容易啊！ 圖：形象牆上餐廳50年與員工合影 提醒大家，開幕優惠至2021年1月15日，內用八折、外帶九折，加會員送300點下次消費可抵300元，至3月31日前加官方LINE好友送紅棗銀耳甜點一份。 最後曬一下開幕當天送來店禮，是懷念的青葉嚕肉飯料醬三罐、青葉米粉一包，果然是小時候懷念的滋味~ 圖：獲得2020世界食品品質肯定、2018銀髮友善食品的嚕肉醬，不愧是台灣之光 延伸閱讀： 網紅推薦高CP值：天干物燥老子今天吃火鍋 台灣火鍋專賣店：手工特色湯頭、食材新鮮肉多多︱台北中山區板橋聚餐推薦：丰禾台式小館板橋環球店 兩人也能吃辦桌菜︱板橋車站美食 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #限定 #必吃 #幸福 #滿足 #最新 #必去 #青葉台灣料理 #台灣料理 #聚餐推薦

台北美食 x 米其林餐盤推薦 x 威靈頓牛排 x 情人節約會聖地 x 台北君悅酒店 Bel Air 寶艾西餐廳

2021新的一年依舊不能出國玩，大家應該都悶壞了吧? 不如就在國內來個輕旅行或是一頓大餐，好好撫慰一下鬱悶的心情吧! 艾咪知道【寶艾西餐廳】主要是因為男友想吃威靈頓牛排很久了， 上網查到很多人推薦這家，再加上米其林餐盤推薦的加持，就決定來好好品嘗看看! 連續榮獲米其林餐盤推薦的【寶艾西餐廳】，以頂級歐陸料理聞名 供應各類美國頂級牛排與新鮮海鮮等料理 餐廳用餐環境優雅舒適，室內設有大理石噴泉，非常適合情侶來這約會 據說還有一個聞名全台、成功率100%的求婚桌就在此呢! 難怪網路上情人節餐廳推薦都一定有【寶艾西餐廳】👍 寶艾西餐廳晚間菜單 (用餐時段為晚上，附上當天寶艾西餐廳晚間菜單) 2020年寶艾西餐廳推出「Grill Around the World」 以直火烙烤料理呈現全球四大洲美味，帶你乘著味蕾環遊世界! 這次來寶艾西餐廳就是想嘗嘗威靈頓牛排的滋味 當然一定要點一份英國威靈頓公爵式英國菲力牛排阿!! 另一個，艾咪選擇的是法國寶艾式羅西尼菲力牛排 我們都選擇套餐，皆包含：開胃菜、湯品、主菜、甜點或水果、咖啡或茶 主廚驚喜小點 首先上桌的是餐前小點，酥酥脆脆的小塔，整個打開我的味蕾 佐餐麵包-特製熔岩乳酪圓環牛奶軟麵包 以經典瑞士起司鍋(Fondue)為發想，將剛烤好的花環狀牛奶麵包送上桌 服務人員再倒入以藍紋乳酪、帕馬森起司、瑞士起司與布里起司等四種起司製成的濃醬 一切開牛奶麵包，中間的起司醬就像熔岩般傾瀉而出 使原本單吃就很美味的麵包更增添起司香濃的風味 牛奶麵包口感軟嫩卻扎實，與溫熱的起司醬完美結合 好吃到艾咪還續了一份麵包~~😜 開胃菜-向日葵 承襲米其林三星料理手法製作的開胃菜 主廚選用北海道生食級干貝拌入蒔蘿製成清爽塔塔 鋪上切得極為薄透脆口的南瓜切片堆疊排列宛如盛開花瓣 並擺上滿滿的魚子醬，呈現出盛開的「向日葵」樣貌 干貝塔塔鮮甜清爽，搭配魚子醬的鹹香和自製奶油菠菜醬 整個非常清新開胃，滋味讓人著迷 開胃菜-鮮剖新鮮生蠔 法國空運新鮮現剖肥美生蠔，搭配日本馬糞海膽及珍珠鮭魚子 口感鮮甜且富有層次，不只是美味還能吃出食物的原味 以頂級的新鮮生蠔當作前菜，可是許多老饕的首選呢! 主菜-威靈頓公爵式英國菲力牛排160公克 ($3290 /套餐) 接著就是重頭戲拉~~ 自從看了「地獄廚神」戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)製作的威靈頓牛排 男友一直念念不忘，很想找機會品嚐這牛排的美味之處 威靈頓牛排一道經典英國名菜，製作手續繁複 相傳是英國威靈頓公爵的御廚發明 他將公爵愛吃的菲力牛排、鵝肝、松露等食材 用酥皮包起來，讓公爵可以一次就享用到他最愛的食物，驚豔所有嘉賓 寶艾西餐廳的威靈頓牛排熟度可以選擇五分熟或是七分熟 我們選擇五分熟，牛排一上桌，他們馬上請我們切開確認熟度 從中一刀切開，艾咪跟男友都為之驚艷了一下 牛排熟度剛剛好五分熟，控制得非常好，牛肉的色澤及溫度，恰如其分 入口可以吃到焦香酥脆的金黃酥皮、包裹著蘑菇的濃郁香氣 最後是口感鮮甜軟嫩的菲力牛排，完整地保留住肉汁，完全打中了我們的喜好😍 寶艾西餐廳的蘑菇醬帶有明顯的松露香氣 再經過紅酒醬汁的烹煮之後，也呈現出淡淡的酒香風味 作為酥皮與牛排之間的媒介來說，這蘑菇醬可算是非常稱職的隱藏配角呢! 多層次的風味在嘴裡一道道湧現，層層堆疊的美味令人流連忘返 主菜-法國寶艾式羅西尼菲力牛排120公克 ($2990 /套餐) 羅西尼牛排是由19世紀義大利歌劇「賽爾維亞理髮師」的作曲家「羅西尼」獨創 他以紅酒、波特酒、黑松露熬煮成醬汁，並在鮮嫩的菲力牛排下方墊一塊肥美的鵝肝 寶艾西餐廳經典的招牌菜色就是這道經典羅西尼菲力牛排 不過，主廚以鴨肝取代了鵝肝呈現這美味的傳世名菜 由上到下依序為：松露片、肥腴香滑的鴨肝、五分熟菲力牛排、香煎麵包堆疊 底下搭配的則是滿滿黑松露紅酒醬汁香氣撲鼻 五分熟的菲力，肉質甜美鮮嫩又多汁 搭配煎得外脆內軟的鴨肝，口感更油潤，香氣也更濃郁 松露片及松露紅酒醬也非常的加分 讓每一口品嚐到的菲力牛排，口味更加豐富及美味🥰 每日精選甜點 之前上網爬文發現很多人都相當推薦寶艾的甜點 讓身為甜點愛好者的艾咪早已滿心期待🤭 因此套餐中的附餐甜點或水果，我們都選擇了甜點 當天的甜點是莓果起司蛋糕佐香草冰淇淋 這一道甜點端上桌時，我們有被它的份量給嚇到😲 他們家的起司蛋糕比一般外面賣的切片蛋糕大快一倍了吧... 此款為美式重乳酪起司蛋糕，光是看到它的擺盤就完全擄獲艾咪的心 上層淋上多種莓果熬煮而成的顆粒果醬與香草冰淇淋，最後放上一片苦甜造型巧克力 起司蛋糕口感綿密細緻，味道香濃滑順 搭配偏酸的莓果醬可稍微解一點重乳酪的甜膩 但由於這塊蛋糕的份量很大，兩個人共吃一塊還是覺得有點甜膩... 最後決定把另一個原封不動的外帶回家給艾咪媽媽 更愛吃甜食的她對於這道甜點則是讚不絕口，自己獨自完食了呢! 最後飲品部分有茶和咖啡可以自由選擇，另外再附上兩個精緻可愛的馬卡龍 我們都選擇了美式黑咖啡，還可以免費再續杯ㄛ! 蟬聯多年都獲得米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳 不論服務或餐點都相當有水準，用餐環境及氣氛也讓人很滿意👍 艾咪當天幸運的被安排到一個隱密獨立的窗邊角落位置 整個用餐時段可以放鬆的好好享用美食及享受窗邊美景 也可以盡情地拍照、聊天，完全不會被別人注視及打擾🥰 難怪寶艾西餐廳是許多情侶們都極度推薦的約會聖地，也是情人節推薦餐廳之一呢! 也是夫妻們約會感情加溫的最佳選擇ㄛ! 大推威靈頓牛排及羅西尼菲力牛排! 防疫期間無法出國玩，就讓我們的心靈及味蕾環遊世界吧! Info. 📍 店名 │寶艾西餐廳/Bel Air – Bar & Grill 🏠 地址 │110台北市信義區松壽路2號2樓 (台北君悅酒店) ▾捷運板南線台北市政府站2號出口，步行約8分鐘即可抵達 ▾捷運淡水信義線台北101/世貿站5號出口，步行約4分鐘即可抵達(可從側門進入) 🚫 公休 │ 周一公休 ⏰ 營業時間 │ 週一~週四 11:30-14:00 ；18:00–21:00 週五、週六 11:30-14:00 ；18:00–21:30 週日 11:00-14:00 ；18:00–21:00 📢 備註 │ ▾威靈頓牛排每日限量供應，請事先預訂 ▾週末午間套餐每月輪替，詳情請洽餐廳 ▾線上訂位享優惠活動，詳情請至線上訂位系統查詢 ▾持國民旅遊卡用餐消費即享9折優惠 ，詳情請至官網查詢 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #米其林餐盤推薦 #情人節餐廳推薦 #求婚必勝桌 #頂級歐陸料理 #威靈頓牛排 #經典羅西尼牛排 #寶艾西餐廳 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

2021 宅配草莓甜點推薦：「4 種草莓甜點」草莓塔、鮮奶油、生乳酪你想吃哪一道？

source：lets_go_and_eat、eat_with_yingyu 冬天最期待的事之一，就是草莓季了（笑），草莓的酸甜滋味、療癒感 100%，製作成甜點更讓人難以抗拒。為大家精選 4 種類草莓蛋糕：鮮奶油蛋糕、乳酪蛋糕、草莓盒和甜塔，挑一款你喜歡的吧！ 一、草莓鮮奶油蛋糕 草莓多多蛋糕(長條) | 純。生奶油草莓蛋糕 最經典的草莓鮮奶油蛋糕，任誰都無法不愛它吧！御見輕烘焙以舒芙蕾蛋糕體為基底、蓬鬆軟綿，1%bakery的北海道鮮奶油滑順不膩，兩者都鋪上新鮮的大顆草莓，酸酸甜甜、每口都好幸福呀。 巧克力草莓多多蛋糕(方型) | 法芙娜草莓布朗尼蛋糕 除了原味蛋糕體，還有巧克力口味可選擇～1% bakery使用被譽為巧克力屆愛馬仕的法芙娜，濃郁苦甜滋味充滿口腔，御見輕烘焙則是以比利時70%巧克力為基底，一點也不甜膩、順口好吃。 二、草莓乳酪蛋糕 白乳酪卡士達草莓山 | 草莓生乳酪8吋 草莓和乳酪也是不會錯的組合，兩者都帶有「酸」味基底，搭配在一起有加乘的美味。鋼琴師&法式甜點的勳章以白乳酪為基底，很特別地搭配了塔皮、口感酥香，卡士達與草莓層層堆疊。日福 Oh Happy Day將大量新鮮草莓打進乳酪、呈迷人淡粉色，搭配新鮮草莓幸福感100%！ 丸久小山園抹茶草莓生巧乳酪蛋糕 | 草莓烤焦起司蛋糕 以乳酪著名的品好乳酪，使用丸久小山園若竹抹茶粉，草莓搭配抹茶後多了分苦甜滋味，也很適合呢！LeFRUTA朗芙 的烤焦起司蛋糕，就是我們所熟知的巴斯克，北海道四葉十勝乳酪細緻棉柔，搭配自家熬煮的酸甜草莓果醬、新鮮草莓，一口接一口停不下來啊。 三、草莓盒子 香檸卡士達草莓盒 | 雙層草莓小巴盒 盒子蛋糕是近年來興起的甜點！盒裝食用方便，能用湯匙一口一口挖～黑手甜點的檸檬生乳卡士達帶酸甜清香，蜂蜜蛋糕體軟綿綿的。一茶軒甜點融合卡士達、瑪士卡邦鮮奶油，雙重風味口感更濃郁！兩者都少不了滿滿新鮮草莓呀。 草莓盛宴 草莓全品項 | 草莓生乳酪寶盒 迷那蛋糕的草莓盛宴讓你多個願望一次滿足，先享用草莓盒子，還有草莓塔、乳酪杯、鮮奶酪等甜點...。MSM_Dessert除新鮮草莓外，還加入燈塔排牌奶油乳酪，酸甜草莓和清爽乳酪，吃到最後一口都不覺得膩。 四、草莓塔 開心草莓塔 8吋 | 甜心巴黎草莓泡泡 最後是深受歡迎的草莓塔！iSweets 愛甜食希望能製作出令人「幸福、歡笑、健康」的甜點，很特別地加入了開心果醬杏仁餡，酸甜中也嚐得到濃郁滋味。Mini私房點心在上頭點綴了迷你牛奶泡芙，一口新鮮草莓、一口牛奶泡芙，美味100%的組合。 草莓綜合塔 | 小草莓塔(九宮格) 選擇障礙症有福了～每種口味都想吃，就選小塔吧！Mini私房點心的草莓綜合塔，抹茶、檸檬、巧克力等...讓你多個願望一次滿足。多茄米拉創意甜點則有著夢幻的九宮格包裝，大湖草莓以五種口味形式呈現，每種都想吃看看～ 看看 Pinkoi 小食探們對「 御見輕烘焙 」的評價 source：lets_go_and_eat、eat_with_yingyu 「巧克力蛋糕體柔軟濕潤、不甜的那種，草莓本人非常新鮮，不會過軟、酸甜好吃，搭配鮮奶油是最幸福的組合」-eat_with_yingyu source：liyu_foodmap、onthewayto_eat 「除了最上層有 10 顆大草莓，海綿蛋糕的夾層也還有很多草莓，鮮奶油的部份不會膩口～」- liyu_foodmap 「冬季正甜的大湖草莓佐以卡士達，是完美結合！整體甜度低，很耐吃」- onthewayto_eat sourece：itsnaichun、mamaeateat 「新鮮的大湖草莓擺在舒芙蕾蛋糕上，夾餡是草莓卡士達和滿滿草莓，草莓控覺得滿足」- itsnaichun 「真的好多草莓，每一顆都超大顆又鮮甜多汁呢！巧克力的蛋糕體吃起來不會太甜膩感，搭配滑順卡士達太幸福了」- mamaeateat 草莓甜點特輯 ▶誘人草莓季！10 款草莓季必吃「期間限定」草莓甜點 ▶草莓季來臨！2020 冬天必團購草莓甜點蛋糕，一起被草莓甜滿 ▶吃出草莓自然香氣的草莓果漬 DIY！

臺虎-桶陳臺灣黑熊二度摘金！酸櫻桃黑森林限定版，給酒鬼們喝的甜點！

臺虎精釀經典桶陳酒款「臺灣黑熊」從2017年首次現身便驚豔四方，霸氣醇厚的口感、巧克力的苦甜及麥芽香，伴隨著波本的香氣如絲質般滑順入喉，層次豐富獨特，每年限量開桶與酒鬼們分享，不但廣受酒鬼們喜愛，也屢獲許多國際大獎的認可，近期更於2020年國際啤酒比賽IBC（International Beer Cup）再度摘下第二面金牌。順著摘金的氣勢，臺虎於2021年開春之際，加碼推出「臺灣黑熊波本桶陳－酸櫻桃黑森林限定版」，加入大量黑櫻桃與酸櫻桃釀造，以滿載新鮮莓果的冷壓黑醋栗汁，為醇厚的酒感增添一絲輕盈、活潑的層次感，突破大家對黑啤酒既有的風味印象。10%的高酒精濃度與金牌加持的實力，是專屬於挑剔酒鬼們的新年禮物！650ml 的「酸櫻桃黑森林限定版」，搭配限定版燙金環保水洗牛皮紙袋，建議售價980元，將於1月7日開始販售，購買地點：臺虎精釀旗下四間門市及部分通路，詳情請洽臺虎精釀粉絲專頁。 經過時間淬煉的美味 一期一會的珍稀酒款 桶陳酒款代表了長久淬煉的美味，在波本桶醞釀數年的帝國司陶特，其特色通常帶有咖啡、香草、深色水果等香氣，臺虎的「臺灣黑熊」陳放在波本桶多時，讓酒款能有時間吸收桶內的香氣，也投入大量的精力持續評測，只為給酒鬼們最好的品質。「酸櫻桃黑森林限定版」維持原有木質調性外，另再加強水果迷人的風味，放入櫻桃、黑醋栗等深色水果，讓黑啤的酒感多一些酸甜的層次，猶如液體版的黑森林蛋糕，適合當作主餐結束的餐後甜點酒，成為完美 的收尾。 除了限定版的啤酒風味，凡購買今年的「酸櫻桃黑森林限定版」酒款，即附贈燙金環保水洗牛皮紙袋1只。選用可重複使用的環保材質製造，並以貴氣的黑熊燙金線條點綴，質感溫暖而典雅，袋形更能與瓶身完美契合，是過年期間聚餐、拜訪親友時的絕佳伴手禮。「臺灣黑熊波本桶陳－酸櫻桃黑森林限定版」，將於1月7日開始限量販售。 臺灣黑熊 獲獎風雲回顧 ＃臺灣黑熊波本桶陳 酸櫻桃黑森林限定版 THE BLACK BEAR_BLACK FOREST CAKE 酒精濃度：10.0% 650ml 簡介：於本桶波醞釀數年的帝國司陶特，加入酸勁十足的櫻桃風味，以及滿載新鮮莓果香的冷壓黑醋栗汁，搭配撲鼻的黑巧克力香氣，創造出口感扎實、風味如黑森林蛋糕般繽紛的甜點滋味。來自波本桶的木質調性，更為酒體增添了幾分香草、堅果等細緻的大地氣息，高貴典雅而略帶野性，是專屬於挑剔酒鬼的歲末饗宴！ 建議售價：$980元/瓶（含燙金環保水洗牛皮紙袋） 販售通路：啜飲室大安、啜飲室信義店、Driftwood西門町、啜飲室台中及其他部分通路 詳盡商品及活動內容請上臺虎粉絲專頁 臺虎精釀Taihu Brewing https://www.facebook.com/taihubrewing/

健康美味的甜點——秋穗

健康美味的甜點——秋穗，是一間小小工作室，只有ＩＧ，沒有名片，不能預約，位在桃園市桃園區慈光街１６４巷１６號。 秋穗開在高租金的桃園藝文區週邊，隱藏在巷子裡的巷子，照裡說我應該不會走到這裡來，但為什麼我會出現呢？ 因為這是我同學的工作室，在上課期間這位同學做蛋糕的技術就已經很好了，班上除了蛋糕師傅出身的那一位男同學位，就屬她的蛋糕做得最漂亮，而且一樣都是有孩子的媽，對吃也很講究，印象中，上課外出吃飯時，她最常光顧的店就是——棉花田生機門市。 可見她對要吃下肚的食材有多講究了，這也是為什麼很多餐廳我頂多在ＦＢ個版上推，卻不會為他們在其他版上特別寫文章，只有好食材好味道才值得推薦給大家。 先來看看有質感的菜單吧！（抱歉！我手殘，拍照技術是公認的差，請見諒！） 看完菜單就來開吃吧！ 冷冷的天氣先來杯暖暖的熱拿鐵暖胃吧！ 再來個草莓生乳酪吧！ 看看那草莓有多大顆，生乳酪裡的草莓也佔了整個蛋糕體的一半，在現在草莓大漲價的時候，老闆一點都不手軟的放超多，150元的草莓生乳酪真的是物超所值。（我自己也開手作坊工作室，我很清楚這個月奶油、鮮奶油批發都缺貨，老闆用等級比較好的依思妮和愛樂薇，那成本也是高的嚇人說，應該說老闆也沒賺多少XＤ） 再來個焙茶無花果戚風吧！ 這個就不得了了，因為在台灣無花果不是你想買隨時就能買得到的食材，而且它很嬌貴，一個拿捏不好，就會端上很澀或很爛的無花果，光看這個熟度剛好的無花果，你就能發現老闆根本是把蛋糕當小孩顧，細心呵護著。 最後一提老闆很喜歡做甜點，店裡也沒有請員工，想吃請花時間等，不要催喔，因為你催老闆很可能會燙到手，老闆的手臂已經傷痕累累，請不要再讓老闆的手受傷了，謝謝！ 美食是用時間和技術堆砌而成的，所以等待是必要的。 #秋穗 #Akila #Akila手作坊 #Akila的原創基地 #咖啡#蛋糕#甜點

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