一餐不到400卡！減脂時期不用吃草，幫你搞定一周便當菜單！

不少人為了健康開始養成減脂飲食的習慣，想從飲食熱量開始計算，但是對於外食族來說，一般的外食大多都偏高油、高鹽，吃多了對於身體都會有負擔，或是只能吃單調的生菜沙拉，不如想要擺脫油膩的外食生活，自己動手做簡單又美味的便當吧～ 👉🏻能吃飽的神級List！女IDOL們的「回歸瘦身菜單」公開，有這篇就能水水渡過夏天！ ｜常見的低卡食材 在食物的選擇上，可以主要挑一些健康、低卡的，無論是當作主食或是配菜都很不錯，例如蒟蒻本身沒有什麼熱量也沒有味道，所以調味過後就很美味，另外低GI又富含纖維的粗糧如糙米、南瓜、馬鈴薯、芋頭、山藥等等都很不錯～ 👉🏻怎樣才算吃太多？懶人專用的「手指測量法」，輕鬆控制卡路里！ ｜食材的準備 建議粗糧類的食材帶著皮一起蒸，才能保留住營養，其中馬鈴薯的熱量偏高，所以最好能跟山藥各半混在一起，做成山藥芋泥好吃又不會攝取太多熱量～ 那如果準備絞肉時，覺得一般市售的太肥的話，也可以自己買梅花肉回家剁碎，就能有沒這麼多脂肪的絞肉囉，或是許多低脂菜都會被嫌味道太淡，不妨加點脫脂牛奶來增加香味和濃郁感都很不錯呢！ ｜食譜＆作法 *糙米風味飯 – 記得糙米要先用水泡個4小時，加上切碎的蘑菇、火腿、薑一起煮飯，起鍋前10分鐘加上毛豆就完成了 *筍豆雞丁 – 避免雞胸肉太柴，最好提前一晚加入鹽胡椒、米酒、蒜薑末、太白粉醃製，水滾後關火加入雞胸肉攪拌至變色後撈起，接著把蒜薑末、筊白筍、毛豆炒熟調味後再倒入雞胸肉拌炒即可～ *白醬蝦仁 – 鍋中加橄欖油、蒜末、蘑菇碎、紅蘿蔔碎，加水煮軟再放入蒟蒻、山藥，和適量的脫脂牛奶燉煮，最後把燙過的蝦仁、毛豆加入簡單鹽胡椒調味就OK *腐香肉丸子 – 把絞肉提前一晚用鹽胡椒、米酒、蒜薑末醃過，加入捏碎的豆腐混和後捏出一顆顆的丸子，放入烤箱180度烤18分鐘就好囉！ *蔬菜燉肉醬 – 牛絞肉先炒熟起鍋，再加入蒜薑末、蘑菇碎、紅蘿蔔碎、芹菜碎炒香後，再放番茄碎和番茄醬跟蒟蒻以及牛肉末，加水燉煮至收汁即可 ｜一周便當組合 W1：糙米風味飯＋白醬蝦仁＋水煮/清蒸魚片＋燙青菜 W2：蒸南瓜＋筍豆雞丁＋水煮蛋＋水煮花椰菜 W3：糙米風味飯＋蔬菜燉肉醬＋腐香肉丸子＋燙青菜 W4：馬鈴薯山藥泥＋白醬蝦仁＋水煮/清蒸魚片＋水煮菠菜 W5：蒸芋頭＋蔬菜燉肉醬＋筍豆雞丁＋燙秋葵 忙碌的生活裡，也要顧及熱量控管還要吃得美味又無負擔，不如從現在就開始養成自己手做便當，方便又能控管食材選擇，健康飲食看得見！ #一周便當 #低卡便當 #低熱量 #健康瘦身 #健康飲食 #塑身 #減脂時期 #漂亮 #熱量攝取 #瘦身 

養成習慣就簡單了！關鍵5個「減脂Key Point」，不知不覺中維持好身材～

撰文編輯＃Haru 飲食嚴格的控管＆定期的運動訓練，是瘦身的不二法則，不過日常生活中，其實還有許多地方也能靠著減脂小觀念，來幫助你保持體態的路上輕鬆一點，不管是從烹飪時、吃飯時、工作時，都有不同的方法，讓你也能養成維持身材的好習慣～ ｜餐具挑選很重要 在瘦身時，餐盤最好是選藍色調或是小一點的，大家都知道藍色是能有效降低食慾的顏色，而且盤子小一點的話，就會有種食物好像很豐富、很多的欺騙感，搭配上細嚼慢嚥，就能慢慢改變食慾，變得吃少一點。 ｜用調味粉代替醬汁 食物大部分的美味都是靠醬汁加乘的，不過這樣的美味也是熱量的來源，料理的方式＆醬汁都是左右你攝取卡路里的關鍵，減脂的時後大多只能吃水煮、清蒸的食物，難免味道會比較單調無味，建議可以利用調味粉來增加風味，又不會過多的負擔！ 👉🏻家樂福怎麼買？營養師「減脂時期」購物清單，這些比你想的更營養！ ｜改變油量 煮菜時幾乎都會用到油，無論油的種類，不小心到太多的油，還是會讓你的熱量破表，所以比起直接倒油，不如改成用噴霧式的，在鍋底加入是當的油量又不會過多，每次這樣噴一下就能少吃一點油、少增加一點卡路里！ ｜吃飯前喝杯水 只是喝水也能幫助你瘦身呢！養成飯前喝一杯水，不只可以增加每天喝水的量，還能幫助身體排毒、增加飽足感，一杯水的量就能讓你少吃一碗飯，如果每餐都養成習慣喝杯水，就能讓每天的總熱量減少5%左右～ 👉🏻除了飲食、喝水外，「時間」也是關鍵！詳細瘦身時刻表，讓減肥事半功倍 ｜不要一直坐著 每天結束工作回到家，就是直接坐在沙發上一直到睡覺嗎？一整天坐在辦公桌前，回家還一直坐著，這樣不只對腰部健康不好，還會讓脂肪容易堆積，最好還是隨時要起來走動，就算是在看電視，也能站著做點伸展動作，動一動全身的筋骨也是很不錯的！ 👉🏻韓團女神的『仙女菜單』傳送門！免運動又吃得飽，坐著、躺著都在變瘦！ 這些日常的減脂觀念是不是超級簡單又輕鬆，只要一點點小小的改變，長期累積下來也會有不一樣的效果，就算你沒有要瘦身，也可以從現在養成這些好習慣喔～ #健康飲食 #減脂時期 #漂亮 #烹飪方式 #生活習慣 #瘦身 #瘦身小技巧 #瘦身習慣 #維持身材 #進食方法 #飲食觀念 

家樂福怎麼買？營養師「減脂時期」購物清單，這些比你想的更營養！

撰文編輯＃Haru 繼之前教你如何在好市多、超商健康買、健康吃以外，今天營養師Ricky又要來介紹大家最常逛的超市「家樂福」，除了購買生鮮、國外的食品酒類外，在你減脂的時候，也能在家樂福買到什麼營養、健康，還不易發胖的食物呢？不只有主食連零嘴都有，讓你減脂時也能感到幸福無負擔！ 👉🏻讓營養師來教你！「減脂時期」好市多必買的購物清單，原來燕麥片不能隨便亂吃！ ｜減脂必買清單 1.牛肉乾 不少人減脂時期會感到嘴饞，但是又怕胖不敢亂吃，其實牛肉乾就是不錯的選擇，因為牛肉也是不錯的蛋白質來源，不過記得要以「精製糖」成分越少＆脂肪含量越低的牛肉乾最好，就能拿來當作偶爾的零嘴 2.冬粉 再來像冬粉這一類低GI的食物，就很適合用來代替一般的精緻澱粉，例如白米飯、麵條、麵包等等，而且相同的份量來比較，冬粉的熱量低、飽足感高，用來當作主食很推薦，不過冬粉的缺點就是容易吸收湯汁，千萬不能煮完火鍋才丟下去，這樣可是會本末倒置的喔！ 3.即時沖泡飲 對於上班、學生族來說，有時候方便也是很重要的，所以忙碌的時候，也能買沖泡飲來當作一餐，不過最重要的事挑選時一定要仔細查看營養成分表，記得「糖」＆碳水化合物越少越好，最好是無加糖的配方，盡量找蛋白質營養較高的，這樣才不會攝取過多的熱量！ 👉🏻Stay home健康低卡菜單！超有誠意的減脂必備攻略，讓你瘦身也能餐餐飽足不挨餓！ 4.無糖茶類 茶類是可以有效幫助減脂的，所以任何無糖的茶類都可以喝，例如綠茶、紅茶、烏龍茶等等，無加糖的都可以，其中如果預算允許的話，也能盡量挑選有小綠人健康食品標章的茶，能夠更有效的幫助我們減脂～ 👉🏻喜歡喝飲料的螞蟻女孩請筆記！夏季來杯高顏值「快樂肥宅水」，健康好喝又能當仙女！ 5.調味粉 為了讓身體更健康，就會吃像水煮或是清蒸的食物，但是往往也都會變得味道不足或是過於單調，這個時候就能添加一些調味料，來讓食物變得更豐富、有味道，所以各式風味的調味料，都是我們減脂時的小確幸！ 👉🏻防疫又健康！居家必備「簡易食譜APP」推薦，輕鬆瘦身還能擺脫廚藝黑洞！ 6.嫩豆腐 每天都要吃進足夠的蛋白質營養，其中植物性的蛋白質又最好，因為不只膽固醇、脂肪含量都較低以外，還有豐富的纖維和營養，能夠幫助身體更健康，而豆腐的價格又很親民，完全就是個CP值很高的食材！ 👉🏻罪惡值滿點！盤點IG上6個超會煮帳號，一次追起來吃飽瘦好沒煩惱！ 7.無糖優酪乳/希臘式優格 如果本身有乳糖不適症的人，就可以改喝優酪乳，改善腸道健康、補充營養，而且只要是無加糖的配方都可以喝，一天喝1～2杯左右，來達到每日所需的營養均衡，另外也能嘗試看看吃一點優格，不過無論是無加糖或是原味的口味，原則上也是挑「糖」含量越低的越好！ 👉🏻仙女的食物！營養又爆好拍的水果優格碗，還不趕快來朝聖！ 8.無糖豆漿/無糖豆漿燕麥奶 記得減脂時期的「一豆一鮮奶」嗎～養成每天喝一杯牛奶跟一杯豆漿，而且豆漿也是很優質的蛋白質來源，豐富的營養素，或是喜歡喝燕麥的人，也可以挑無加糖的燕麥奶，就算每天喝也沒問題！ 👉🏻女孩們看這裡！長胸不長肉的食補+按摩祕技，體重＆胸部不用二選一了！ 9.切片乳酪 減脂的時候也想吃乳酪嗎？也不是都不能吃，像是這款快樂牛低脂切片乳酪，營養含量來說，熱量算偏低，營養也不錯，所以真的嘴饞的時候，就買一包來試試看吧！ 10.鯖魚/鮪魚罐頭 有時候懶得、或是不方便出門的時候，也能買一些罐頭來吃，雖然有些人會覺得罐頭不營養，不過像是鯖魚罐頭、水煮鮪魚罐頭這兩款，本身的營養素高、熱量低、蛋白質高、脂肪＆碳水化合物低，就很適合交替著吃也不會膩～ 11.冷凍毛豆 一樣是屬於優良蛋白質的毛豆，就是日常嘴饞時最好的零嘴，不管是當作下午茶或是宵夜都可以，不會增加負擔又很美味！ 12.冷凍蔬菜 蔬菜富含豐富的纖維，健康又無負擔，但是有時候買不到新鮮蔬菜或是想要保存期長一點的話，就很適合冷凍蔬菜，可以挑有花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍的冷凍蔬菜組合，平常下廚來一點，就很營養又美味！ 👉🏻【減肥】多吃蔬菜救便秘竟然沒效!? 瘦身不可不知，攝取膳食纖維有原則！ 13.鮭魚 本身也是優質脂肪的鮭魚，不只健康還能促進人體免疫系統、抗發炎，都對於正在減脂的我們，有很不錯的功效，所以拿來當作主食也是很不錯的呢！ 14.雞胸肉 減脂時除了魚肉可以多吃以外，最常吃到的就是雞胸肉，像是這款雞胸肉不只包裝衛生又便利，就算自己一個人住外面，有能輕鬆幫自己下廚料理三餐，而且除了雞胸肉以外，像是里肌肉也是不錯的選擇 👉🏻生理期瘦身大法！跟著大姨媽週期調整體態，讓你瘦得更健康！ ｜地雷NG食物 1.果乾＆果汁 雖然有不少主打百分之百乾燥的果乾，但是風乾後的果乾幾乎80%左右的水分都消失，又不可能一次只吃一兩塊，一不小心就會吃進過多的糖份，或是主打百分之100的現榨果汁，在減脂時期都非常的不建議食用，因為這些果汁就跟我們喝下去的含糖飲料一樣，或容易讓血糖短時間內升高，這樣對身體非常的不健康！ 2.炸豆皮 豆皮儘管是豆類製品，但是因為經過油炸的程序，所以吸取過多的油，對於減脂的人來說非昌的不合適，最好挑選腐皮這種沒有炸過的豆類製品，來的更佳的好！ 下次去家樂福時，不知道該買什麼來吃的話，就跟著營養師Ricky這樣買，就算在減脂你也能吃出美味不乏味的一日三餐～ #Ricky #健康飲食 #冬粉 #冷凍毛豆 #家樂福 #減脂時期 #漂亮 #營養師 #牛肉乾 #瘦身 #聰明買 #鮭魚 

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