胖粉投稿大募集！「暗黑地獄料理特輯」，廚藝這種事真的不能強求....

對於一個外食族，煮飯來說簡直就是陌生到不行，柴米油鹽醬醋茶甚至誰是誰都分不清楚，但偶爾還是會心血來潮想嘗試看看，結果搞得整間廚房烏煙瘴氣….明明就照著食譜怎麼還是會翻車，今天胖編募集了胖粉們的投稿，搜集了大家的暗黑料理，就讓我們一起來看看吧（笑） 草莓雞湯 投稿的胖粉表示煮出來的湯有雞跟草苺味（怕） 圖片來源：＠方總提供 蔓越莓戚風蛋糕 感覺是個很硬的戚風蛋糕，不過蔓越莓給的很大方（？ 圖片來源：＠Sharon Fu提供 炸湯圓 留言紛紛表示好像福壽螺（？ 圖片來源：＠Jean Chen提供 香蕉舒芙蕾 大家火侯還是要控制一下啦～～ 圖片來源：@曾莞玲提供 吉拿棒 不可能是吉拿棒吧（笑） 圖片來源：＠喜比尤提供 炒米粉 提供的網友表示是火鍋醬料炒米粉，感覺腎臟有點負擔呢XD 圖片來源：＠喬欣提供 巧克力餡麵包 胖編很失禮的跑去問網友說這個原本是要做什麼（跪)，得出了「巧克力餡麵包」這個答案！ 圖片來源：＠千里之外提供 花捲 好像要說哪裡怪怪的也不是？不怪好像也不是ＱＡＱ 圖片來源：＠陳嘉緯 提供 烤吐司 同場加碼胖編親手烤的吐司，只能說廚藝這種真的是不能強求…. 圖片來源：胖編 以上就是這次募集到的地獄料理啦～只能說大家都很努力了哈哈，廚藝這件事真的有87%靠天份啦！若是你有更地獄的料理歡迎在下方留言跟我們分享哦！ 撰文編輯(#Yuri) 

【台中美食】瓦城泰國料理 - 台中三越店 | 超適合夏天酸酸辣辣開胃的泰國菜，月亮蝦餅堪稱店內人氣商品，朋友聚餐快約起來

每到夏天常常熱到食欲不振，好在有酸酸辣辣的泰國菜、越南菜讓蘇菲食慾大增，超愛東南亞料理的蘇菲，趁機會介紹一下連鎖泰國菜-瓦城泰國料理，一直都是會再回訪的泰國餐廳，美味絕不會讓人失望，就跟著蘇菲出發吧~ - ✅夏天就是要泰式才開胃 ✅外酥內嫩超厚月亮蝦餅 ✅口味偏台式，老少咸宜 - ⚠️可單點或多人套餐，需10%服務費 ⚠️多人用餐，建議先提早訂位 瓦城泰國料理 - 台中三越店-外觀、用餐環境 位在百貨餐廳10樓，開放式用餐環境，桌位數量算蠻多的，建議兩人以上用餐~ 服務人員也不少，馬上反應都能解決需求，服務很讚~瓦城服務很不錯 - - 大部分都是方桌及圓桌，往裡面一點有沙發椅區，比較舒適 👉菜單 完整菜單在官網呈現 https://www.thaitown.com.tw/tw/menu 蘇菲節錄10大經典人氣菜色，跟大家分享囉~ 這次蘇菲點兩人套餐，相當划算，如果想吃其他菜也可以再加點唷!不過套餐菜色不能更替也不能等價換菜，稍稍可惜，另外還有其他多人套餐，如果是4-6人用餐也可以選擇套餐形式更方便 這次點兩人套餐，三款米飯，好像是泰國長米、芋香米、一般台灣米，選一種無限吃到飽，蘇菲這次選泰國長米，菜色辣度都可以在跟店員點餐時作微調 👉原味月亮 經典人氣菜色，蘇菲最愛的月亮蝦餅，外皮酥脆內餡是手打蝦漿，超好吃的啦 👉蝦醬空心菜 超翠綠空心菜，與蝦醬快火拌炒，香氣逼人很大一盤，好吃 👉綠咖哩櫛瓜椰汁雞 綠咖哩微辣，椰奶香濃厚撲鼻，雞肉非常軟嫩不乾柴，很下飯 👉辣炒豬肉 香辣炒豬肉，加上番茄微酸甜提味，整個畫龍點睛，微辣也好好吃，超級下飯 👉檸檬清蒸魚 經典清蒸檸檬魚，一整尾鱸魚，吸附滿滿的檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜等調味，清爽又開胃，肉質軟嫩新鮮，兩人吃超爽，快吃不完了啦~~ 👉荔香冰飲 👉翠玉甘蔗 季節限定飲品，很特別的口感，老實說可以去除口中重口味的泰式味道，不過蘇菲沒有很喜歡😂😂 👉餐後記 蘇菲本身超愛泰式越式料理，尤其夏天吃，清爽又開胃，瓦城雖然是連鎖品牌，口味也偏台式一點，但真的蠻好吃的，不管吃幾次都覺得很好吃😋月亮蝦餅是永遠的愛❤️辣炒豬肉超下飯，忍不住多扒一碗白飯，檸檬魚好大一隻，一整個套餐吃下來真的飽到不行，建議可以約三五好友一同用餐，可以點更多道料理，久久吃一次還是很推👍台中目前有五六家分店唷！ 瓦城泰國料理 - 台中三越店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西屯區台灣大道三段301號10樓 🈺17:00-01:00 - #台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#泰式料理#泰式#泰式奶茶#月亮蝦餅#瓦城泰式料理#泰國菜#台中泰式#綠咖哩#新光三越中港店#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungcity#thaifood#thaitea#food#foodphotography 🔊瓦城泰國料理-目前台中有6家分店唷!!-分店資訊 ✔瓦城泰國料理-台中廣三SOGO店 台中市西區台灣大道二段459號2樓 ✔瓦城泰國料理-台中中友店 台中市北區三民路三段161號A棟12樓 ✔瓦城泰國料理-台中勤美店 台中市西區公益路68號B1 ✔瓦城泰國料理-台中三越店 台中市西屯區台灣大道三段301號10樓 ✔瓦城泰國料理-台中新時代店 台中市東區復興路四段186號 ✔瓦城泰國料理-台中麗寶店 台中市后里區福容路201號 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

New!!土城網美打卡餐廳｜朋月栻-韓雞村（含吃一隻雞）文末開幕

#土城打卡新餐廳｜朋月栻-韓雞村 🚩新北市土城區中央路一段131號 釜山的一隻雞現在在土城也可以吃到了 一走進去還有可以拍照的網美牆設計⛺️ 位置在土城海山站，交通位置十分便捷 附近還有多個付費停車場🅿️￼ 對於開車族們來說很方便￼ 遠遠走過去就發現明亮的招牌 招牌上還有清楚標示停車場位置，所以不用怕找不到￼ 專程來土城用餐就決定直接攻頂￼ 除了經典一隻雞鍋之外還有澎湃海鮮桶￼ 不只是重到我都快抱不起來的大蛤蠣桶🪣 再加上蝦爆桶🪣和龍蝦桶🪣 還沒開始吃就背著壯觀的畫面給震驚到￼只能說海味滿滿，視覺和味覺同時大滿足 而且大量的海鮮讓湯頭喝起來更加鮮甜 蔬菜、各式丸類、菇類充份吸附海味雞湯之後美味度UPUP 想大啖海鮮又想吃一隻雞的人來這邊準沒錯 不過真的會被那滿滿3大桶給嚇到！！ 喜歡浮誇系料理的人快來打卡 一隻雞嚴選約45天大小的「冷藏溫體雞」肉質軟嫩不在話下 現場的服務人員也會協助剪雞 再加上滿滿的蛤蠣、鮮蝦 湯頭會越煮越濃郁，光喝湯就幸福了起來￼～ 除了招牌一隻雞湯還有提供韓式泡菜、韓式大醬、剝皮辣椒和麻辣奶香四種湯頭 喜歡吃肉的人也可以搭配套餐的肋眼牛和伊比利豬 蘸上韓式辣醬非常對味！ 文章打一打又忍不住開始流口水了🤤 其他火鍋料和新鮮菜盤都可以自己到冰箱拿取（以盤計價吃多少拿多少很方便）￼ 除了鍋物之外還有許多招牌韓式菜色 🔸韓式炸雞（原味/蜂蜜/辣醬） 🔸炸魚板串 🔸韓式蔬菜煎餅 🔸韓式紫菜粉絲捲 首推當然是使用韓國新品牌啾雞村 （닭 한 마리 ）的韓式炸雞 原味、蜂蜜、辣醬三種口味讓你一次滿足 跟我一樣嗜辣的人必吃「招牌辣醬」口味 畢竟週末夜就是要啃炸雞配著啤酒聊是非！ 偷偷說這裡的酒水都超便宜 居然韓國燒酒才$180起，馬格特米酒$220 我愛喝的Cass啤酒也只要$120 而且「燒酒+啤酒」現在還特價$280 直接就可以復刻韓劇裡的燒啤￼了 #酒後不開車安全有保障 只要來店消費都免費贈送使用韓式小菜 而且是免費續小菜！！！ 而且是免費續小菜！！！ 而且是免費續小菜！！！ （很重要所以說三次😆😆） 不得不說韓式小菜就是韓國料理的靈魂 尤其是泡菜絕對不能少 總之喜歡跟我一樣喜歡浮誇系料理的人非常值得來打卡踩點 真的非常好吃！非常好拍！非常適合聚餐！ 歡聚時刻就來朋月栻-韓雞雞–江原道-宗음식 含吃一隻雞 🔸開幕超狂送很大活動 試營運期間9/1～9/20 2～5人來店消費「贈青殼龍蝦」乙隻 6～10人贈 兩隻「青殼龍蝦」 每日消費前60位客人，加碼再送一隻雞鍋卷「限土城店兌換」 #24小時線上訂位系統： https://inline.app/booking/-NA8YJ0lmhI5enExe17t:inline-live-1/-NA8YJHyVOrgvSWe0RuM 營業時間：（最後收客23:00） 周一～週五 17:00～24:00（營業到01:00） 假日 12:00～14:30 17:00～24:00（營業到01:00） ☎️：02-22703223 地址：新北市土城區中央路一段131號 #父親節 #板橋美食 #土城美食 #耶誕城 #韓國一隻雞 #中秋節 #聖誕節餐廳 #韓國料理餐廳 #主題餐廳 #龍蝦一隻雞 #食尚玩家 #愛玩客 #媒體報導 #中秋連假 #韓國平民美食 #新莊美食 #台北美食 #台北火鍋 #火鍋

「蒸」的創新！喫茶趣秋季限定「茗緻茶膳」，從台南道地美食為出發點，將多款茶葉結合當季食材，蒸出特色創意茶席料理！

相信大家對於天仁茗茶喫茶趣一定不陌生吧！「以茶入菜的蒸料理」是喫茶趣長久以來的特色，蒸料理不僅健康養生，味道更是清爽無負擔！與喫茶趣過去推出的茶膳相比，波編發現喫茶趣這次推出的茗緻茶膳有了全新的風貌！這次特別以台南美食為研發概念，在延續「蒸」料理的品牌特點之下，喫茶趣團隊從研發、試菜到上市歷時超過半年之久，終於推出全新秋季限定的「茗緻茶膳」啦～ 如此花費心力研發新菜色，就是為了將最健康、天然的茶席料理，帶給喜愛喫茶趣的饕客們！因此在茗緻茶膳的每一道料理中，處處都隱藏著許多主廚的創意與小巧思，就讓波編帶著大家一起看下去吧～ 綠茶融合當季食材也能蹦出新滋味！「一湯雙肉」的鮮嫩絕妙口感搭配花旗參茶清香湯頭，豐富多層次就要挑戰你的味蕾！ 千呼萬喚始出來！喫茶趣餐廳行政主廚沈有明，與幕後團隊歷經超過半年以上，不斷重複試菜、不斷更改配方，最後在所有團隊的共同努力之下，終於推出喫茶趣全新秋季限定「茗緻茶膳」啦～ 首先，「茗緻茶膳」第一道就以清爽開胃的前菜「綠茶白玉山藥」開始，主廚特別將小番茄燙熟剝皮過水後冰釀，白蘿蔔則是採用韓式作法，加入糖和白醋煮熟，再將不易氧化且口感清脆的日本山藥，與紅、白蘿蔔等新鮮蔬菜，搭配喫茶趣特製的綠茶桂花釀，經過整整一天的醃製之後，完美融合出「中、日、韓」三種風格！除此之外，主廚還透露其中添加了一項秘密武器，也就是大人小孩都愛的「雪碧汽水」！原本非常害怕山藥味道的波編，在試吃前菜的時候，完全沒想到雪碧汽水與綠茶桂花釀結合之後，不只沒有山藥的土味，整道前菜呈現出爽口又帶點桂花釀的酸甜感，吃完之後瞬間讓人胃口大開啊～ 接著，來到了茗緻茶膳中的重頭戲！波編必須說，主菜「花旗參霜降肉嫩雞」完全是整個套膳中的精華啊！眼尖的大家一定一眼就發現，這道湯竟然有兩種肉！是的，你沒看錯！一上菜就讓眾人大大驚呼的「一湯雙肉」，主廚特地精選出每隻豬只有一塊的「霜降肉」及軟Q彈嫩的「雞腿肉」為主要食材，由於兩種肉所需的燉煮時間不同，因此主廚也表示在研發階段時，最困難的地方莫過於找出維持兩種肉軟嫩口感的烹調溫度與時間！在製作這道料理時，必須先將霜降肉細心燉煮40分鐘之後靜置，再將雞腿肉加入蛋白及太白粉用心「按摩」，繁瑣又複雜的製作步驟缺一不可，而同時這也是保有霜降肉與雞腿肉滑順口感的不二秘訣！是一道需要精準掌握食材平衡點，非常考驗主廚功力的養生料理！ 除此之外，「花旗參」更是替整道料理大大加分！撇除不用養生湯常見的人蔘，主廚改以通過食品安全檢驗的「花旗參茶」，加入薑、麻油與米豆醬精心調和出香醇濃郁的高湯，因此有別於以往大家對於養生燉補湯的刻板印象，這道花旗參霜降肉嫩雞不只沒有讓許多人害怕的人蔘味，也完全沒有任何油膩又厚重的負擔感，是一道非常適合秋冬季節的食補！搭配吸滿湯汁的纖脆高麗菜一起享用，完美呈現出雙肉與高麗菜層層堆疊，豐富多層次的口感！喝完整碗湯之後實在令人意猶未盡，清香湯頭更是讓波編流連忘返啊～ 不只色香味俱全，獨創米糕全新境界！主廚創意升級米糕營養價值，米飯Q彈口感讓人停不下來～ 你以為主廚的創意巧思只有這樣嗎？不不不～接下來這道主食「美人櫻花蝦藜麥米糕」，主廚更是巧妙的以台南米糕為概念，結合櫻花蝦之後，再將東方美人茶與穀物界的紅寶石—紅藜麥加入其中，才產出這道風味昇華，具有豐富營養價值的美人櫻花蝦藜麥米糕！平常對於米飯非常挑嘴的波編，在上菜之前就先被香氣四溢的米糕吸引，讓人不自覺食指大動～ 米糕入口後的口感更是驚為天人！主廚為了讓整體口感介於粒粒分明的油飯，與濕黏軟Q的米糕之間，經過多方不斷的改良與測試，再加上主廚的獨特巧手，讓紅藜麥與糯米的組合非常對味！不只保留了米飯原本Q彈的口感，吃起來更是完全沒有傳統米糕的黏牙油膩感！有別於以往大家經常品嚐到的油飯與米糕，主廚創意改良後的美人櫻花蝦藜麥米糕，不只將傳統米糕再次健康新升級，更是創出米糕界的全新境界，廣泛吸引了各地饕客們的青睞！ 經過主廚絞盡腦汁、精細調配加入獨門秘方的配菜「茶油涼拌龍鬚」，特別選用為其少數不使用農藥且是秋天當季的「龍鬚菜」，為了避免龍鬚菜因自然老化而變黃，在主廚的巧手之下，採用涼拌方式加入茶油、枸杞及薑絲，讓整體配菜不僅保留了龍鬚菜本身的鮮嫩口感，新纖爽口的味道更是抓住饕客的胃！ 只有古早味噌煎餅還不夠！茶煎餅佐冰淇淋，甜脆口感一口接一口～ 最後再來一杯洛神美人晶凍飲，酸甜解渴又養生！ 品嚐完鹹食之後，飯後來點甜點是必須的吧！熱愛古早味煎餅的波編在看到甜點「茶煎餅佐冰淇淋」時，雙眼立馬瞳孔震動！心想煎餅也能搭配抹茶冰淇淋嗎？而就在波編試吃第一口之後，腦海中的疑惑瞬間消失，沒想到煎餅與抹茶冰淇淋完美融合後非常對味！而這道甜點正是喫茶趣的留日甜點師傅，以台南知名味噌煎餅作為靈感發想，將手作味噌煎餅融合紅茶茶葉之後，中間再夾入麥芽糖，那甜蜜滋味再佐上抹茶冰淇淋的香甜清脆口感，讓人完全停不下來！忍不住一口接一口～ 甜點配上餐後茶「洛神美人晶凍飲」更是絕妙搭配！主廚以獨特帶有蜜香的東方美人茶作為基底，將洛神與寒天晶球加入其中，口感Q彈的寒天晶球與洛神的酸甜平衡恰到好處！餐後來一杯洛神美人晶凍飲不只解渴又養生，也為整道茶席料理畫下完美句點！ 主廚的用心你看得見！喫茶趣同時在餐點擺盤設計上再次突破創新！改以白色陶瓷餐具為主，如此不僅更加凸顯茶席料理的豐富美味色調，同時也讓饕客們在用餐時能有更彈性的桌面空間。然而更讓主廚費盡心思的是，如何讓每一道料理維持一致性的味道與口感，不因為用餐者較晚進入餐廳，而導致餐點呈現出不同的味道，因此「蒸」就成為了一門極具挑戰性的學問！克服重重困難之後，主廚不只讓整體茶料理視覺上更加豐富，透過真材實料再次新升級，讓饕客們一次享有視覺與味覺兼具、道道經典的全風貌茶席料理！想跟家人朋友一同聚餐來點茶料理嗎？喫茶趣會是你的最佳好選擇！

北投美食大推-每樣都好好吃 《阿芳越南食 》越南料理

真心不騙 ，跟朋友來四人選四樣，每一樣都給💯 怎麼這麼好吃❤️❤️❤️ 其實吃完我還想再點🤤 整個就是開胃了好嗎😆 #法式豬排起司 豬排有先炸過 香氣都逼出來 加上大家的喜歡的起司片 把不好吃的生菜（草） 變得很順口 再配上老闆調製的醬汁 吼 菜跟肉還有醬汁完美包覆 #越南香草紅酒燉牛肉飯 飯使用泰國長米 吃起來粒粒分明有口感 牛肉使用越南香料 還有洋蔥番茄紅蘿蔔低溫熬煮 吃起來入口即化 東西吸收醬汁到飽和 肉老闆也是切超大塊 不會因為熬煮而變碎爛 真的超級下飯的 ‼️‼️‼️ #彩蔬春捲 （青檸花生醬） 越南春捲皮包上紫高麗、番茄、生菜、小黃瓜、紅蘿蔔 全部都是生的 照理來說會吃的生澀 但是這個花生搭配檸檬獨特醬汁 不膩反而很清爽 也不會因為都是生的很難下嚥 除了牙齒不好的要注意⚠️ #見晴鮮蝦河粉 這個湯頭還有加入蠻多的檸檬🍋 酸爽度極佳 👍 朋友原本還準備好檸檬片要加 但根本不用😉 Meau 推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 《阿芳越南食》 ⏰時間：11:00-14:30 17:00-20:00（週六公休‼️） 📍地址：台北市北投區大同街176-1號（近捷運新北投） 🔍臉書： https://m.facebook.com/Funs.Vietnam.Bistro #好吃推薦 #捷運新北投美食#越南美食 #越南料理 #北投美食 #阿芳越南食 #美食 #台北美食 #美食推薦 #food #foodlover #foodphotography #foodblogger #yummy #yummyfood

泰實在泰式料理｜鳳山區美食｜CP值高高｜月亮蝦餅好厚實

這家泰式料理cp值很高 不收服務費 便宜份量又多!!店家服務態度很好👍 四道菜不用$1000元🤩合菜還能補額更換 必點月亮蝦餅好厚實 皮脆蝦漿滿滿蝦肉又Q彈🫶🏻 椒麻雞搭配淋上的碎香菜與辣椒很讚 外皮很酥脆沒油耗感 小可惜雞肉與皮分離 且雞肉微微偏薄 但還是不錯吃！ 泰味滑蛋咖哩花枝很下飯 花枝酥炸完再拌上咖哩滑蛋醬 咖哩香十足醬汁也蠻濃稠 花枝表現普通可以pass換其他咖喱主食 泰味蝦醬空心菜 歐摸歐摸！ 分量很多!!蝦醬味滿滿 每道料理都做小辣 但辣感不強 吃辣者可以直接往中辣或大辣前進🚶‍♀️ - ▴ 泰味蝦醬空心菜 $100 ▴ 泰味滑蛋咖哩花枝 $250 ▴ 月亮蝦餅 $230 ▴ 雲南椒麻雞 $220 ▴ 泰式奶茶 $70 ❍ 高雄市鳳山區五甲一路228號 ❍ 07-710-4740 ❍ 11:00-14:30、17:00-21:30 ❍ 休 二 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃鳳山 #太陽吃泰式 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄泰式料理 #泰實在 #泰實在泰式料理 #泰實在泰味小館

J.Tree 樹木私宅料理｜台南新店報報｜台南東區美食｜台南餐廳

｜台南 #jtree樹木私宅料理 ｜ ［ 波士頓龍蝦 ］套餐$1380 飲品：荔枝烏龍 麵包：法國麵包 ⁡ 獨樹一幟：百香果、鮮蝦、百香果泡泡 獨樹一幟：干貝韃靼、甜椒、魚子醬 ⁡ 冷熱菜：薩索雞、馬告 冷熱菜：烏魚子冷麵 湯品：老母雞、老菜圃、蛤蠣 甜點：椰子、泰式奶茶、慕斯 ⁡ ［ Prime牛小排 ］套餐$1880 ⁡ 飲品：蜜桃果茶 麵包：法國麵包 獨樹一幟：百香果、鮮蝦、百香果泡泡 獨樹一幟：干貝韃靼、甜椒、魚子醬 冷熱菜：薩索雞、馬告 冷熱菜：烏魚子冷麵 湯品：老母雞、老菜圃、蛤蠣 甜點：椰子、泰式奶茶、慕斯 ⁡ 💰以上價格+10%服務費 🅿️附近有付費停車場 ⁡ 地區美食Hashtag #來點台南美食 ⁡ ［ 整體感想 ］ ⁡ 東區大同路小巷內的老宅餐廳， 舊公寓一樓改裝，裝潢走溫馨家庭風。 ⁡ 份量精緻的私廚料理， 湯品中看到有黑金之稱的老菜圃。 獨樹一幟中的魚子醬是使用德國Emborg 黑魚子。 ⁡ 可惜波士頓龍蝦使用很多醬做調味， 完全沒吃到屬於海鮮的鮮味，實在可惜。🥲 牛小排個人覺得口感和味道皆普通。 ⁡ 📍J·Tree樹木私宅料理 🏘台南市東區大同路一段241巷65號 📞06-2158011 ⏰11:30-15:00/17:30-21:00 ⁡ #台南新店 #台南東區美食 #大同路美食 #台南老屋 #台南午餐 #台南晚餐 #台南巷弄美食 #台南美食 #台南餐廳 #台南東區 #波士頓龍蝦 #牛小排 #魚子醬 #美食 #tainan #food

桃園無菜單料理推薦｜在地人才知道的桃園無菜單神祕美食餐廳！每次都有驚喜饗宴

桃園無菜單料理推薦｜盤點５間在地人才知道的桃園無菜單神祕美食餐廳！

來來來！身在桃園終於有機會探訪這間傳說中厲害的無菜單料理！隱藏在小巷子裡而且還要提前一個月訂位才可以，每一道都超級厲害，完全是高級餐廳等級的LEVEL，這就來幫你們好好介紹一下！ 無菜單料理推薦：隱·覓 鉄板燒 Chef’s Table 這間真的很有名！我自己就去吃過兩次，每次都有不一樣的驚喜好喜歡~小小一間店，一個時段只有12個座位可以接待客人，所以訂位很困難！ (圖片來源：隱·覓 鉄板燒 Chef’s Table 粉絲專頁) 開始料理前都會特別介紹，今天的新鮮食材、還有簡單講解一下料理方式，每過一陣子就會換一整個菜單，真的非常佩服主廚的手藝和創意！ (圖片來源：隱·覓 鉄板燒 Chef’s Table 粉絲專頁) 想要去記得一個月前要先訂位喔~打電話或是線上訂位都很可以！真的非常推薦可以到那邊度過紀念日：) 下面圖片是我到那邊過1000天紀念日獲得的小蛋糕，真的很喜歡！ . 我實際走訪的紀錄在這裡，裡面有那一次的菜單給你們最參考唷～ 隱·覓 鉄板燒 Chef’s Table 地址： 320桃園市中壢區慈惠一街117號 電話：0919 226 959 粉絲專頁 . / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ . #桃園美食 #無菜單料理 #桃園餐廳 #餐廳推薦 #鐵板燒

《食記》桃園中壢評價超高日式料理 橘川屋日式料理

民族路六段上過嶺地區的平價日式料理，即便平日用餐也是高朋滿座，早已耳聞大名，趁有空閒衝一波！ 附近不好停車，建議到中壢地政事務所旁邊的付費停車場，稍微一小段路。 我們前一天有先訂位，當天中午前店家還有再次來電確認。 位置還算可以，店家給了一個可以放包包的置物籃，也備有兒童椅 前一天決定好要吃的餐點，不浪費時間馬上點好並先結帳，壽司類店家目前沒有販售囉（握壽司除外） 上菜速度很快，整桌擺滿滿🤣茶碗蒸偏甜，口味我們比較不適應 和風鱈魚肝，很特別但滿清爽開胃 揚出豆腐，這個就普通，沒甚麼驚豔 綜合生魚片，覺得也還好 星鰻和比目魚握壽司，這個我們滿喜歡的，微微炙燒的香氣和油脂融化在嘴裡，沒有腥味 手捲也不錯，簡單清爽 炸蝦天婦羅，不油膩，薄薄酥脆麵衣 午仔魚一夜干，會比較慢一點上菜，肉質細也不會烤得過乾柴 雞肉唐揚，趁熱吃有juice ~ 海鮮蛤蜊烏龍麵，大碗口味有合我們，三大一小吃到這裡都好飽好飽🤣 自助區，也有麥茶和味增湯 整個吃下來2000內有找，真的很平價，口味也不錯~ 地址：桃園市中壢區民族路六段56號電話：（03 ）4903560營業時間： 11:00–13:30 ／17:00–20:00（星期一公休）

【台中美食】魚先生日式居酒屋 | 隱身在中興街的日式料理，濃濃日式氛圍，彷彿到了日本居酒屋，串燒、烤物、再來一杯啤酒超讚

勤美綠園道中興街一帶巷弄有超多居酒屋，琳瑯滿目，每一家主打的食材類型也稍稍不同，這次要介紹一家-魚先生日式居酒屋Mr.さかな，主打澎湖新鮮直送野生海魚以及道地木炭串燒，給你最鮮的當季食材，道地的日式串燒，一走進店彷彿來到日本居酒屋，就讓蘇菲帶大家偽出國吃美食囉~ - ✅下班同事朋友小酌好去處 ✅日式料理、烤物、炸物種類多元 ✅超日系風格居酒屋，氣氛很讚 - ⚠️料理現點現做，需耐心等候 ⚠️無特約停車 ⚠️喝酒後記得不要開車 魚先生日式居酒屋-外觀、用餐環境 靠近向上路的中興街上，一樓店面，大大的『魚』招牌，向上路轉進來就可以看到囉~晚間開始營業 門口黑板會不定時寫上優惠的菜色，供大家參考，有感受到老闆對店裡的裝飾擺設很有想法，超日式居酒屋小店，很有感覺 板前吧台區大約8-10個位子，後方還有兩個方桌 店內擺設相當有氣氛帶點復古感，吧台前一整排洋酒超壯觀 兩個方桌也能容納8人，三五好友聊天也方便 - 蘇菲對酒類毫無研究~~~看起來蠻厲害的感覺 👉菜單 種類多元，不論是宵夜小點串燒或是正餐都可以選擇，價格不算太貴，點個幾項解解饞也ok 前菜、炸物 串燒 御飯、湯 生魚片 壽司、手卷 烤物 下酒配菜 酒類 當天下班與朋友約在這居酒屋用餐，點了好多菜，平日用餐人比較少，那就為大家開箱一下店內招牌菜色囉~ 👉綜合生魚片 隨機五種生魚片，看當天有什麼魚貨，不過蘇菲覺得這道菜cp值有點低 👉炙燒鮭魚親子丼 炙燒鮭魚親子丼，一半的鮭魚做炙燒，多了一股油香氣息在撲滿鮭魚卵~~超吸睛 丼飯有附一碗味噌湯，清爽溫暖，滿滿的豆腐海帶很不錯 擺盤美又好拍好吃 一口咬下幸福❤❤ 簡單洋蔥豆腐海帶調味，清甜不會過鹹 朋友點一杯梅酒喝，店家有另外貼心提供麥茶 👉烤廣島牡蠣 一份三顆，超巨大，簡單調味保留海鮮甜度，擠一點檸檬更提味 - 超大一顆，咬下去ㄅㄨ汁一聲，直接爆開在嘴裡，一秒來到大海 👉炙燒比目魚握壽司 蘇菲的最愛，炙燒比目魚表皮微微焦香，一入口直接在嘴裡化開，超軟嫩 給它一張特寫，炙燒真的好香，將一點魚油逼出來很加分 👉雞腿肉串 中規中矩還不錯吃 👉海膽軍艦壽司 超滿的海膽軍艦，一口咬下滿滿的鮮甜味很讚 👉茶碗蒸 裡面還有魚板及其他像是蛤蜊的海鮮料不錯 👉酥炸軟殼蟹 酥炸軟殼蟹，非常脆，搭上自製蜂蜜芥末醬很解膩，適合來杯啤酒。是一道不錯的下酒菜 - 👉烤鮭魚飯糰 中規中矩，比較普通一點，裡面是鮭魚肉鬆，不是鮭魚碎塊唷~~~有點小失望 👉起司雞腿肉 這個牽絲起司超邪惡，正常發揮好吃 👉北海道花魚一夜乾 這道菜等比較久一點，現烤花魚較耗時，不過師傅考的功力很強，魚肉水分保留的很好，不會太乾很大一隻，超划算 👉餐後記 隱身在中興街的日式居酒屋，氣氛還不錯，生魚片算新鮮，中規中矩，炙燒比目魚依然好吃，入口即化🤤海膽軍艦滿滿快溢出來，超濃郁海味十足，廣島牡蠣又大又肥美，可以小小嚐鮮一下。整體而言價格不算太貴，但沒有比較特別驚艷的菜色，下班與同事朋友約吃飯放鬆一下還不錯👍 魚先生日式居酒屋-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區中興街59號 🈺晚餐 18:00-01:00 ( 周日公休 ) - #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#居酒屋#日式料理#生魚片#日本料理#日式居酒屋#台中勤美#台中西區#台中西區美食#宵夜#宵夜美食#丼#海鮮丼#鮭魚#海膽#串燒#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#izakaya#japanesefood#fish#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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