☕️想念超級愜意的日式老屋咖啡廳

▪️外觀很日式，整個老屋很愜意是我喜歡的日式風格🙂 ▪️甜點很好吃😋： 戚風蛋糕🍰水果🍑蛋糕可以搭配咖啡💯熱咖啡/冰咖啡/不喝咖啡其他飲品也可選擇🥤 🚩三平咖啡 屏東縣潮州鎮育才路86-1號 ❌星期二公休 #女孩👧屏東食記 #三平咖啡 #拿鐵 #日式 #日式建築 #復古 #老屋#下午茶 #屏東美食 #潮州美食 #屏東甜點 #屏東咖啡廳 #☕️#🍰#🥤#🍑#水果蛋糕 #戚風蛋糕 #chiffon #cake #afternoontea #coffee #latte #chill #dessert #🏠#🌲 #cafe 

WFH好悶好無聊？微解封還沒打疫苗？甜點技能輕鬆get！

防疫在家不知道要做什麼嗎？自疫情開始後，還沒打疫苗的我不敢再出門吃飯了🥲只好乖乖窩在家，時間一長，真的覺得好無聊，於是手癢就默默下單了一整套製作甜點的器具🥣 身為愛吃又愛做的貝兒，特地整理出了在家也能做的防疫甜點食譜📖要介紹給大家，在家除了耍廢還有更棒的選擇哦！🍧🍰🍩🍮🍪 防疫甜點食譜一：卡士達泡芙🍁 ＊以12人份食材計量＊ 建議烘焙新手不要先挑戰泡芙XD 真的會後悔，我個人覺得戚風蛋糕還比泡芙好做100倍！第一次做的時候，泡芙皮做失敗了⋯⋯烤完變成雞蛋糕😥而且一開始還是麵團的時候就水水的了QQ一點都不像網路上成功的麵團半成品......所以我們又重做了一次哈哈哈。第二次重新調整食譜，把蛋、水、牛奶的份量稍減，也把中筋麵粉換成低筋麵粉（原本用中筋是因為網路上寫說這樣比較脆🥲結果被騙了可惡qq）最後就成功啦！但還是花了很多時間調整食譜XD 防疫甜點食譜二：熔岩巧克力杯子蛋糕杯子🌻 ＊以12人份食材計量＊ 杯子蛋糕是一道零失敗甜點🌟製作完麵糊，倒入蛋糕杯，最後再送進烤箱就完成啦！要注意的是，倒入蛋糕糊時不能太貪心到滿喔⚠️！蛋糕需要有膨脹的空間，因此差不多倒8分滿就可以囉！ 防疫甜點食譜三：抹茶生巧克力塔🍪 ＊以12人份食材計量＊ 抹茶生巧克力塔的塔皮跟內餡要分開製作！在購買消化餅時要注意，因為每一牌的一塊消化餅大小不一樣，所以還是要以重量來當標準哦！務必按照食譜上的順序來製作甜點，因為一個小差錯就可能讓這道難度中等的抹茶生巧克力失敗了😥哦對了！這份食譜超級適合螞蟻人🐜，因為白巧克力超～級～甜！ 防疫甜點食譜四：巧克力布朗尼🪶 ＊以1人份食材計量＊ 在家防疫太無聊，一時興起就跑去買了做布朗尼的材料😆這份布朗尼食譜是嘗試5次，最後調整出的完美比例！只要有烤箱就能做哦( ´▽` )ﾉ🧡不需要電動打蛋器，而且半小時就能完成✅然後我的配方已經減糖過，不要再多減糖了喔！不然蛋糕在烘烤的時候有可能膨脹不完全❗️ 防疫甜點食譜五：抹茶戚風蛋糕🍃 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 其實這顆抹茶戚風我不是很滿意，因為只有顏色很漂亮，抹茶香非常淡😥第一次做抹茶蛋糕不太懂要買哪一種抹茶粉比較好，後來做了功課才知道🥲跟大家科普一下！烘焙用的平價抹茶粉大致分成2種🍃德麥抹茶粉（香氣不足，顏色深，做餅乾很適合❗️）、靜岡抹茶粉（香氣十足，顏色自然，做蛋糕讚讚❗️） 防疫甜點食譜六：岩燒蜂蜜起士蛋糕🍯 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 岩燒蜂蜜起士蛋糕真的超～好～吃！它分成三個部分完成：蛋黃糊、蛋白霜、蜂蜜起士醬。蛋糕好吃的秘訣就是要分兩次進烤箱！第一次進烤箱要將溫度轉到160°C，烤25-30分鐘，第二次是將淋醬的蛋糕送進烤箱，轉200°C，烤3-5分鐘就完成囉！ 防疫甜點食譜七：鐵觀音茶戚風蛋糕🪴 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 這是我烤過最成功的一顆戚風蛋糕！比較麻煩的點就是鐵觀音茶液的部分，食材有：熱牛奶23g、鐵觀音茶粉4g，要先將牛奶加熱至冒煙（不用到滾⚠️）接著加入過篩鐵觀音茶粉，攪拌均勻，才能開始製作蛋黃糊。製作蛋黃糊要以Z字拌勻，不能太大力以免出筋！而混合蛋黃糊＆蛋白霜的時候要以切拌均勻，這部分動作要快，以免蛋白霜消泡！！！消泡的話，蛋糕就發不起來了🥲 防疫甜點食譜八：原味蜂蜜瑪德蓮🐚 ＊以6入瑪德蓮食材計量＊ 簡單到不行的甜點！連我奶奶都能輕鬆上手的那一種XD 我的食譜是參考法國甜點大師Pierre Hermé🇫🇷改良的。麵糊製作完成後要冷藏6小時或是一個晚上，不推薦馬上弄完麵糊就製作，但如果趕時間的話，可以冰1小時就放進去烤，而在烤的過程中，要分兩段調整溫度！瑪德蓮入烤箱轉190°C，烤8-12分鐘，到8分鐘時要注意烤的程度，然後調整溫度、避免烤焦！ 防疫甜點食譜九：咖啡核桃磅蛋糕🍂 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 磅蛋糕的口感相較於戚風蛋糕來的扎實許多！但因為多加了無鹽奶油，所以熱量也相對較高哦！推薦人多的時候做這道甜點，切成一塊一塊豆腐狀的時候真的很療癒。唯一要注意的是無鹽奶油一定要放室溫軟化⚠️！不然在打發的時候會困難重重，一定要放到自然軟化，也不能拿去加熱再打發！ 防疫甜點食譜十：抹茶巴斯克乳酪蛋糕🧀 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 這是一道把所有食材攪一攪、進烤箱就完成的超簡單起司蛋糕！跟大家科普一下動物鮮奶油vs植物鮮奶油的差別！動物鮮奶油比較健康👍因為植物鮮奶油是人工合成的！雖然植物鮮奶油唯一的好處就是比較好打發，但不是很健康😬 防疫甜點食譜十一：古早味蛋糕🌾 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 戚風蛋糕和古早味蛋糕的做法很像，差別在古早味蛋糕使用燙麵法和水浴法，目的是為了讓蛋糕體更濕潤，口感更為綿密🥰 前置作業的部分需要將烤箱預熱170°C。而熱水浴烤法的作法為：烤盤裝約70°C熱水，放入蛋糕糊(水溫約70°C，注水高度不超過2cm⚠️)接著把蛋糕進烤箱轉150°C，烤45分鐘。烤後撕開四邊的烘焙紙，千萬不能倒扣哦！ 以上就是疫情在家能夠輕鬆完成的11道防疫甜點食譜，在能夠跟朋友相聚、出門之前，不妨偷偷練就一身烘焙技能吧✨如果你也有自己的防疫甜點想分享，也歡迎在底下留言分享告訴我唷！ 想知道更多甜點食譜分享請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒料理實驗室👈就能看到各種簡單料理、甜點食譜囉！ 🌟延伸閱讀： 超簡單就能抓住那個他的胃的秘密，簡單易上手的6道甜點食譜分享！ 約會必勝教戰守則：盤點台北6大浪漫duke約會餐廳 戀愛偷心大法：盤點2021台中5大情侶約會咖啡廳報你知 #152貝兒料理實驗室 #卡士達泡芙 #熔岩巧克力杯子蛋糕 #抹茶生巧克力 #巧克力布朗尼 #抹茶戚風蛋糕 #岩燒蜂蜜起士蛋糕 #鐵觀音茶戚風蛋糕 #原味蜂蜜瑪德蓮 #咖啡核桃磅蛋糕 #抹茶巴斯克乳酪蛋糕 #古早味蛋糕

一個月只開七天的戚風蛋糕 

這家是一家小小甜點店 一個月只有營業七天 要內用的話要提早私訊粉絲專業預留位置及蛋糕 才不會撲空了 老闆態度也非常親切 重點是蛋糕超級好吃 不會像傳統戚風蛋糕一樣容易覺得太乾 有非常多口味可以選擇 常常會有限定口味 而且飲料也非常好喝 我點的是焙茶拿鐵超級濃郁好喝 喜歡吃下午茶的人非常值得去預定吃一次看看 會愛上的~ 門口走的也是簡約白色的裝潢 店家資訊: 白色廚房 米戚風蛋糕專門店 店家地址: 宜蘭縣宜蘭市神農路二段16巷11號 營業時間: 每月會公布在粉絲專業

癮蜜｜inMe：情人節找到你的專屬蛋糕

癮蜜｜inMe：情人節專屬蛋糕

「癮蜜」傳達你的心意 2021七夕情人節即將到來。 你是一個人，還是兩個人？ 或者即將變成兩個人呢？ 癮蜜陪你一起找到專屬你或你們的蛋糕。 告白 法芙娜可可戚風蛋糕 單戀就像巧克力可可一樣有苦有甜。 2021就用癮蜜法芙娜可可戚風蛋糕終結單身吧！ 癮蜜用頂級法芙娜可可粉製作出苦甜戚風蛋糕， 「癮蜜」傳達你是願意「同甘共苦」值得依靠的那個人。 單身快樂 老奶奶檸檬蛋糕 一個人的生活總是值得期待， 享受一個人自由自在生活的酸甜滋味， 情人節和癮蜜一起慶祝更美好的自己。 Cheers！單身快樂！！ 兩個人的世界 原味戚風蛋糕 女友總是說著要減肥嗎？ 用一顆癮蜜原味戚風蛋糕， 傳達你「癮蜜」的小貼心。 癮蜜用最單純的原料製作出無麩質、無添加物的健康蛋糕， 讓女友在重要的日子裡， 滿足對甜點的癮也不怕減肥破功。 傳達心意的同時，別忘了！ 在疫情這樣的不安日子裡， 沒有比「健康」更重要的事了。

[開箱]~全聯x大甲鎮瀾宮 芋頭控的天堂 全聯芋頭季來啦~

沒想到全聯居然默默的迎來芋頭季 這次還是跟大甲鎮瀾宮一起聯名推出的 身為芋頭控的我當然要來開箱試吃一下！ 這次總共推出了15款商品，其中有6款甜點、5款鹹食跟4款麵包 這篇主要是以甜點為主哦誰叫我同時也是甜點控呢XD 結果還不小心亂入一個原本就有的芋見幸福千層XD 芋泥菠蘿泡芙(2入$79元)；7/31~8/2特價$72元 重新回歸的芋泥菠蘿泡芙，之前出的時候我好像沒買到QQ 裡面有滿滿的芋泥內餡，吃起來不會太甜 皮的部分是偏比較軟的那種，整體吃起來我個人蠻喜歡的~ 芋泥大福(2入$59元) 打開之後裡面是獨立包裝 外皮的部分我個人覺得有點黏手，不過吃起來不會黏牙 內餡是以芋泥慕斯搭配蜜芋頭，整體吃起來稍微比泡芙甜一點 芋泥雙層布丁($59元) 一樣是重新回歸的芋泥雙層布丁 第一層是芋泥第二層是芋頭口味的布丁 再搭配上最下面的牛奶布丁，整體口感吃起來也不會太膩 非常適合當下午茶呢！ 芋泥提拉($89元) 喜歡提拉米蘇的你一定不能錯過這次的芋泥提拉！ 最上層滿滿的芋泥配上中間略帶點咖啡香的奶油還有最下層的蛋糕 三種搭配在一起卻意外的非常合！ 非常適合在下午茶時泡上一杯紅茶或咖啡搭配著吃喲~ 題外話一下，如果你是抹茶控的話 麥麥我也很推薦全聯的抹茶提拉米蘇哦！ 特濃芋泥戚風蛋糕($159元) 外面一層滿滿的芋泥加上上面的芋頭塊 裡面的戚風蛋糕配上奶油吃起來卻不會膩 完全可以買上一個跟家人或朋友一起分享！ 芋泥生吐司($69) 有看過評價說如果打開沒有馬上吃的話放一下下就會硬掉 但是我打開在拍完照立馬咬了一口，我覺得吃起來跟一般吐司差不多... 不過裡面滿滿的芋頭內餡吃起來還是很讓人滿足的！ 遇見幸福千層(2入$99) 最後是一直在全聯架上但我一直沒有買的千層蛋糕 總共鋪了滿滿三層的芋泥吃起來真的超滿足！ 以上是這次我在全聯芋頭季買的商品 總體來說我個人比較推薦芋泥波羅泡芙、芋泥提拉跟特濃芋泥戚風蛋糕 但如果把價格一起列入考量的話CP值最高的應該就是芋泥戚風蛋糕了XD 這次的芋頭季從7/30一直到8/26 喜歡芋頭的捧油們千萬不要錯過，趕快去全聯買來吃吃看吧~ 謝謝大家看到最後 有任何問題或是想看的主題，都可以留言告訴我哦 喜歡的話也歡迎幫忙分享出去^^

陪你去流浪－桃園必吃戚風蛋糕！

陪你去流浪－桃園不是美食沙漠！很厲害的戚風蛋糕！

近期吃到最好吃的戚風蛋糕就是在這家😍😍😍😍 #草莓蜂蜜鮮奶油戚風 $150戚風蛋糕本體完全不會乾底部還會有微微的焦香味配上濃密輕盈的鮮奶油，可以吃好幾塊都不是問題欸中間夾入草莓跟草莓醬跟厚厚鮮奶油但不會太甜或是膩口😍 #海鹽焦糖堅果伯爵戚風 $130 我覺得這塊更必點欸！很多家甜點的海鹽焦糖口味，海鹽會吃不出來，但這家的可以吃出很明顯的鹹鹹甜甜❤️配上碎堅果，口感都出來了呢！完美啊💗💗💗💗 ᴵᴺᶠᴼ.☼店址：桃園市桃園區同安街537號☼營業時間：12:00~20:00（週一公休）☼無服務費 / 低消一項餐點 / 寵物友善☼乳酪類蛋糕可宅配喔-🔍#嫣吃甜食🔍#嫣吃桃園🔍#嫣吃咖啡廳———————————————————#桃園#桃園美食#陪你去流浪#桃園咖啡廳#咖啡廳#寵物友善餐廳#寵物友善咖啡廳#桃園寵物友善餐廳#藝文特區#藝文特區美食#藝文特區甜點#桃園藝文特區美食#taoyuan#taoyuanfood#cafe#taoyuanfoodie

【蛋糕DIY】讓我們一起瘋蛋糕吧 冷凍液體蛋糕糊 零失敗戚風蛋糕簡單又好吃

【蛋糕DIY】讓我們一起瘋蛋糕吧 冷凍液體蛋糕糊 超簡單超好吃！！超簡單超好吃！！

想做戚風蛋糕卻頻頻失敗？疫情在家好無聊沒事做？想做甜點不知道從何開始？讓我們一起瘋蛋糕吧冷凍液體蛋糕糊幫你省去一堆麻煩！無化學乳化劑、泡打粉、防腐劑，幫你備好所有料甚至直接打成液體蛋糕糊！快速方便好操作，美味好吃，10分鐘進烤爐~~輕鬆在家享受自家烘焙的樂趣！ 讓我們一起瘋蛋糕吧 冷凍液體蛋糕糊 週末因為疫情待在家不敢出門又覺得無聊嗎？打開臉書ig大家都在做甜點，但又不知道怎麼做？冷凍液體蛋糕糊讓你再也不用繁瑣的備料程序，快速縮短製作蛋糕時間！！免去購買一堆材料、秤一堆材料、敲蛋、分蛋，所有的繁瑣製作流程通通無！！不只有烤箱，氣炸鍋也可以，大同電鍋也可以蒸蛋糕，一樣Q彈美味~~ 冷凍液體蛋糕糊 輕鬆、簡單、快速做蛋糕 讓我們一起瘋蛋糕吧 冷凍液體蛋糕糊了解烘焙懶人的需求，#液體蛋糕糊 解決您所有困擾！！快速方便好操作，美味好吃，10分鐘進烤爐，人人都可以變高手~ 冷凍液體蛋糕糊 6吋戚風蛋糕 材料: 1.冷凍蛋糕糊 230g 2.沙拉油 2ˇg 自備： 1.打蛋器 2.刮刀 3.烤箱 拿出冷凍液體蛋糕糊，只要10分鐘美味就上桌 作法 步驟一、烤箱預熱上火/下火 180/150，30分鐘 步驟二、將液體蛋糕糊放入常溫水中，解凍至液態(約5~10分鐘)，準備26g沙拉油 蛋糕液解凍後非常滑順~不需要在自己料進去，直接打發就ok~~ 步驟三、將液體蛋糕打發,約快速3分鐘中速3分鐘 變成乳白色就代表快好囉~~ 麵糊可寫8字不易消沉或測量比重為0.34±0.02，就可以加入沙拉油混勻！！！ 蹈入沙拉油後繼續攪拌均勻~~ 步驟四、倒入模具,進爐烘烤 烤箱溫度：170度/ 45~50 分鐘 一包冷凍液體蛋糕糊可以做兩個蛋糕~~~但因為我沒有控制好倒入的量所以有點點滿出來了🤣🤣🤣不過味道真的是一級棒！！！ 非常好看的戚風蛋糕！！！不用備料、超級簡單，重點是零失敗！！！一次就成功！！！ 蛋糕體非常綿密，甜度很剛好，不會很甜而且濕度也很棒，是那種綿密有彈性的蛋糕！！ 我家小朋友受不了一直要吃，不給還生氣😂😂😂 有蛋糕吃就開心了~~這款蛋糕很適合小朋友吃，因為無添加化學乳化劑、泡打粉、防腐劑、香料、色素，所以可以安心食用喔~~ 今天是和小姪女一起做的，她覺得非常稀奇！！戚風蛋糕居然這麼簡單！！！ 原味的蛋糕就很好吃了，而且一包可以做兩個非常多~~但我還是想試試別的口味~~所以就來嘗試巧克力🍫🍫🍫！！ 巧克力戚風蛋糕 巧克力的量是冷凍液體蛋糕糊的10%~~ 先將油加熱至60度左右把巧克力根由混和均勻~~ 將麵糊打發 分3~4次少量與巧克力糊混勻，再倒入麵糊中輕拌混勻~~ 烤出來一樣是非常美麗啊~~重點是更香！！！超喜歡巧克力口味~~ 我用自己的模具做了一個超大蛋糕~~超美麗的！！！！ 巧克力口味的真的很讚~~甜度一樣剛剛好，我是用烘焙用巧克力釦做的，所以本身不會有太多的甜味~蛋糕一樣很綿密！！！看看剖面圖！！好美阿~~ 真的可以直接拿出去賣了啦~~全家人都超讚歎我的手藝，殊不知是冷凍液體蛋糕糊太厲害了！！ 另外我還做了像甜甜圈形狀的~~超可愛！！很適合給小朋友當點心吃~~大小剛剛好，而且很有飽足感！！ 下午來一塊這樣的蛋糕超合適~~而且還是自己做的真是太有成就感啦~~ 蛋糕本身非常綿密好吃，完全不向自己做的，甚至比外面的還好吃，我自己也是嚇到，冷凍液體蛋糕糊真的是太神奇啦~~另外，液體蛋糕糊也可以輕易製作卡士達醬~ 作法也很簡單： 液體蛋糕糊60g 鮮奶 200g 奶油 20g 將鮮奶加熱至鍋邊微氣泡，加入蛋糕糊中混勻，再用小火邊煮邊攪拌，防止燒焦，到要的濃稠度，離火用保鮮膜封起來冷藏1-2H，使用時在攪拌回軟即可使用 大家快來做做看！！ 樂天賣場 https://www.rakuten.com.tw/shop/timesbakings/ 蝦皮賣場 https://shopee.tw/product/13863077/10415734311...... 影片教學 https://youtu.be/nj2QlxhnzvM

全聯美食_藍莓卡士達戚風蛋糕 

✨全聯藍莓限定口味✨除了暑假推出の芒果季🥭 怎麼能錯過全聯新出の藍莓😋不管到哪裡想吃個甜點 只要去全聯都會收穫滿滿😭 可惜沒有買到其他の不然一定吃爆#藍莓卡士達戚風蛋糕 $𝟷𝟻𝟿🌟🌟🌟🌟卡士達很好吃 上面の奶油很意外沒有很膩😋藍莓每個都很新鮮 沒有讓人覺得有怪味道の感覺 而且下面還會附上蠟燭跟盤子分裝吃🥰以一個連鎖賣の蛋糕真的算是很讚啦✨❗️覺得太貴沒關係 可以等𝟼折售出時去購買 很划算❗️▫️購買地點：全台全聯#提姆美食 ✨#台北美食#台北美食推薦#新北美食#新北美食推薦#全聯#全聯美食#全聯甜點#全聯限定#藍莓

（不斷更新）2022精選13款北中南「宅配蛋糕推薦」，全是網路超人氣蛋糕，讓你宅在家也能享受美好滋味！

（不斷更新）20225精選13款北中南「宅配蛋糕推薦」，網路超人氣療癒系蛋糕，讓你宅在家也能享受美好滋味！

疫情期間造成許多人的不便，但也特別感謝科技和網路的進步，讓我們可以透過視訊方式見到那些妳很想念也很想見的家人朋友們，同時透過網購的方式讓我們不用出門也能買東西。全國三級警戒讓我們只能宅在家，無法外出品嘗甜點、蛋糕，也不能買生日蛋糕與朋友群聚慶生，但我們可以網購！這次艾咪精選了全台13款宅配蛋糕推薦，全部都是網路超人氣的蛋糕店，讓你宅在家也能慶生、吃美食！ 宅配蛋糕推薦1：Aposo 艾波索 法式甜點 👍🏻巧克力黑金磚18cm $320 📢這裡可以購買 總店位於台北三峽的艾波索，是網路上排名前十大的知名甜點，除了超人氣商品巧克力黑金鑽曾在2017年及2019年榮獲蘋果日報蛋糕評比的冠軍外，其他塔類及起司類甜點更是在2021蘋果日報母親節蛋糕評比中勇奪五項大獎！現在防疫期間，艾波索更推出防疫蛋糕甜點箱，除了有巧克力黑金磚，還有泡芙、檸檬塔以及巧克力塔，這樣通通只要$999，直接免運送到家！這樣的好康，不分享給大家怎麼行~ 延伸閱讀👉台北咖啡廳 x 木柵貓空 x 生活在他方-夜貓店 x 必吃千層蛋糕 宅配蛋糕推薦2：法朋烘焙甜點坊 👍🏻老奶奶檸檬蛋糕 5吋 $525 / 傳統巧克力蛋糕 $525 📢這裡可以購買，雙北地區亦可選擇Cutaway外送到家歐! 台北知名法式甜點專賣店「法朋烘焙甜點坊」，超人氣甜點莫過於「老奶奶檸檬蛋糕」，經常一早就被搶購一空，以全蛋、法國奶油、日本熊本麵粉製作的法式海綿蛋糕，香氣濃郁，口感濕潤扎實，嚐起來介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間，搭配上方滿滿的檸檬糖霜，酸甜滋味令人一吃就上癮！另外艾咪也推薦他們家濃郁且甜而不膩的古典巧克力蛋糕，喜愛巧克力的朋友們吃過絕對會愛上！ 圖：法朋FB官網 宅配蛋糕推薦3：亞尼克 👍🏻 原味生乳捲 $380 / 黑魔粒生乳捲 $420 /25度N檸檬派 6吋 $525; 單片 $108 📢這裡可以購買 生乳捲始祖「亞尼克」，因簡單樸實的美味，以及CP值超高的評價，造就排隊人潮，媒體爭相報導，更締造生乳捲銷售傳奇。亞尼克強調產品的自然風味，最經典的原味生乳捲，沒有多餘的添加物及裝飾，只有麵粉、雞蛋、糖、北海道鮮奶所交織而成的美味。蛋糕口感蓬鬆、濕潤、柔軟不失彈性，且蛋香及奶香味十足，裏頭滿滿香濃的北海道奶霜生乳餡料，口感滑順細緻且不膩口，讓不愛鮮奶油的艾咪一吃就愛上！亞尼克更是不定期推出多種口味生乳捲，也跟許多藝人/網紅們聯名，其中黑魔粒口味是艾咪最愛的口味！除了生乳捲，25度N檸檬派也是店內人氣甜點，新鮮現榨的檸檬奶油餡，搭配底部酥脆的塔皮，以及上方炙燒過的檸檬蛋白霜，如戀愛般的酸甜滋味，一次滿足你的味蕾！ 宅配蛋糕推薦4：ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕 👍🏻招牌黃金起司 (正方形) $550 / 極濃抹茶舞起司 (正方形) $800 📢這裡可以購買 喜愛起司蛋糕的朋友們應該都知道這家在網路上非常知名且人氣超高的ChizUP! 日曆起司蛋糕吧！三個不同職業但都很喜愛起司蛋糕的老闆們，特地飄洋過海去紐約尋找他們心中一致認為最好吃的起司蛋糕，終於在一家紐約百年老店發現了那夢寐以求的味道，因此將這百年老店的私房配方作為基底，研發出經典獨特的 ChizUP!起司蛋糕，味道香醇濃郁，口感綿密細緻，搭配底層酥脆的奶油餅乾增添層次感，讓人忍不住一口接一口。此外他們更是不停的創造出多樣口味的起司蛋糕，如極濃抹茶、酸甜藍莓、濃巧克力等。除了有多種口味能選之外，不論是朋友生日、結婚紀念日、母親節、父親節等各種節日，都可以客製化印上專屬的日期或是圖案，讓蛋糕不止好吃美味，更多了特別的紀念價值！ 延伸閱讀👉台北TOP10人氣起司蛋糕，一天不吃會手抖，超濃郁口感療癒你味蕾！ 宅配蛋糕推薦5：BAC 👍🏻經典巧克力蛋糕 6吋 $860 📢這裡可以購買 全台超人氣知名巧克力蛋糕BAC，以精品巧克力蛋糕聞名，其中經典巧克力蛋糕系列，使用世界知名的比利時苦甜巧克力，給予百分百的微苦甜香濃滋味，巧克力戚風蛋糕搭配濃郁巧克力奶油餡，完美交疊出香濃滑順的口感，絕對是巧克力控們心中排名前三名的極品甜點！ 圖：BAC FB官網 宅配蛋糕推薦6：Cheese Cake1 👍🏻奢侈 - 嚴選藍莓乳酪 $1280 / 四個女生的故事-四拼組盒 $1480 📢這裡可以購買 Cheese Cake1在網路上已有相當高知名度，不僅蛋糕美味，Cheesecake1在包裝上更是下了不少功夫，讓整個蛋糕禮盒變得非常有質感，因此有著「起士蛋糕界的愛馬仕」之稱，被封為頂級精品乳酪蛋糕。店內明星商品「奢侈-藍莓乳酪蛋糕」，52小時自然熟成的乳酪蛋糕，口感香醇細緻綿密，搭配著滿滿的新鮮野生藍莓，酸酸甜甜的滋味，最後配上底部酥脆的餅乾，整體層次感豐富，比例非常完美！現在還買不起愛馬仕，就先買一個愛馬仕蛋糕寵愛自己吧~ 宅配蛋糕推薦7：法國的秘密甜點 👍🏻鹽之花焦糖巧克力蛋糕 $439 📢這裡可以購買 網路上人氣超夯的「法國的秘密甜點」，不僅獲得媒體的大力推薦及採訪，也被網友們票選最愛十大網購甜點店的第二名，甚至網路上許多孕媽咪們都一致推薦「法國的秘密甜點」的寶寶彌月蛋糕。 其中明星商品鹽之花焦糖巧克力蛋糕，看似平凡無奇的長條蛋糕，卻使用了法國頂級奶油以及三種不同濃度的巧克力製作，蛋糕體濕潤綿密，口感濃郁卻不膩口，再搭配獨家配方的焦糖醬和法國頂級鹽之，多層次的驚喜滋味，讓人一吃就停不下來！ 宅配蛋糕推薦8：空服員的手作甜點 👍🏻矢野園濃抹抹鮮乳卷 $620 📢這裡可以購買 喜愛生乳捲的朋友們應該對有著飛機標誌的生乳捲不陌生吧！沒錯~就是由一對退役的空服員夫妻所創立的「空服員的手作甜點」，一開始由網路進行販售，無實體店面，但卻深受網路上一致好評，現在除了有自己的實體店面外，也進駐各大百貨。以鮮乳捲為主打，口味眾多，更會不定期推出限定口味甜點。其中最熱銷也是艾咪私心最愛的矢野園濃抹抹鮮乳卷，蛋糕體為戚風蛋糕，口感扎實細密、入口即化，搭濃郁矢野園抹茶內餡，上方再淋上抹茶乳酪巧克力，讓你每一口吃到的都是抹茶的濃郁滋味！抹茶控趕緊手刀訂購阿~ 延伸閱讀👉台中必吃美食 x 千層蛋糕推薦 x 抹茶控必吃 x 老宅甜點店 x Overture序曲-散策65 宅配蛋糕推薦9：Ten Ten Den Den 點點甜甜 👍🏻小山園抹茶磅蛋糕 $450 (官網) / 小山園抹茶戚風蛋糕 6吋 $620 (Cutaway) 📢這裡可以購買，雙北地區亦可選擇Cutaway外送到家歐! 板橋人氣早餐店好初早餐旗下的「Ten Ten Den Den 點點甜甜」，據說是因為老闆娘很喜歡吃甜點，因此自己開了一家屬於自己的甜點店。一開幕就造成轟動，每到假日更是一位難求。除了被網友們評為板橋必吃甜點店，店內的小山園抹茶戚風蛋糕更是人氣招牌商品，濕潤鬆軟的戚風蛋糕帶有淡淡抹茶香氣，再搭配抹茶醬淋在蛋糕上，濃郁的抹茶茶味更提升了整個蛋糕風味，抹茶控們絕對一吃就上癮！ 宅配蛋糕推薦10：minekitchen 👍🏻巴斯克燒乳酪蛋糕 5吋 $390 📢這裡可以購買，雙北市另有提供Lalamove汽車快遞服務 「Minekitchen」是網路上小有名氣的甜點店，沒有實體店面，僅有一間工作室，但卻依舊有接不完的訂單，每月開的訂購表單(自取/宅配)，幾乎很快就滿單。店家除了用料講究，連外觀都做得非常精緻漂亮，尤其是鮮奶油戚風蛋糕，每一款都美到讓許多網友們都指定他們家的蛋糕做為生日蛋糕歐！不過，因為鮮奶油蛋糕宅配容易造成損壞，所以店家沒有提供黑貓宅配，只能外帶自取喔！但其他品項如巴斯克乳酪蛋糕或達克瓦茲是可以宅配的！其中巴斯克蛋糕也是人氣商品，乳酪蛋糕本體綿密濃郁，入口即化且充滿蛋香的味道，伴隨著焦糖的香甜，有點濕潤、有點綿密的口感，是一款外型看似很平凡普通卻非常美味的蛋糕，不甜也不膩！另外，還有推出特別版鹹蛋黃口味的巴斯克蛋糕喔！ 延伸閱讀👉甜點控必收！特搜台北8間超好吃戚風蛋糕，輕盈低負擔的甜食好選擇！ 宅配蛋糕推薦11：蒔初甜點 👍🏻招牌水果千層 切片 $195元 / 酒漬櫻桃巧克力慕斯 六吋 $790 📢這裡可以購買 位在台中五權綠園道附近的「蒔初甜點」，在台中算是超人氣甜點店，每日提供數10種甜點品項，有塔類、千層蛋糕、戚風蛋糕、慕斯蛋糕等，並會於粉專上公布當日的甜點品項，不過完售速度非常得快，有看到喜歡的口味一定要先打電話請店家預留歐！店內超人氣招牌水果千層，內含的水果都以當季新鮮水果為主千層口味，鮮奶油奶香味十足，且滑順不膩，水果的整體搭配非常好，完全不用飛去日本也可以吃到好吃的水果千層呢！「蒔初甜點」也有提供整模蛋糕，需3天前預訂歐 ！艾咪有訂過兩次他們家的蛋糕作為朋友的生日蛋糕，都有貼心客製化的生日牌呢!大家吃過都為之驚艷，非常喜歡呢~ 延伸閱讀👉台中寵物友善咖啡廳 x 豐原人氣蛋糕店 x 阿法甜點工作室 (法鬥店長-控肉) 宅配蛋糕推薦12：起士公爵 👍🏻純粹原味乳酪蛋糕 $480 📢這裡可以購買 在台南起家的「起士公爵」，可說是乳酪蛋糕界的翹楚呢！不僅榮獲許多國際大獎項，甚至是許多藝人朋友指定的寶寶彌月禮盒，更連續4年為金馬獎指定之甜點伴手禮，成功的把台灣甜點帶上國際舞台。「起士公爵」的乳酪蛋糕，比起一般外面販售的熱量較低15%、且糖分也低35%，吃起來美味但又不會太罪惡呢！起士公爵販售的乳酪蛋糕口味眾多，當然最經典的就是招牌純粹原味乳酪蛋糕，是店內的銷售常勝軍，主打4D無添加，「不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水」的乳酪蛋糕，口感扎實綿密，奶香與乳酪味非常濃郁，每一口都是美味的享受！ 宅配蛋糕推薦13：Bonnie Sugar 👍🏻抹茶草莓夾心戚風蛋糕 四吋 $250 / 草莓卡士達夾心千層酥派 四吋 $380 📢這裡可以購買 從高雄發跡的「Bonnie sugar」，是間超人氣的手做甜點專賣店，在台北開設兩間分店，並在台北及高雄各大百貨公司設立櫃位。「Bonnie sugar」販售的甜點非常多樣，有千層蛋糕、戚風蛋糕、水果派等。每一種蛋糕都做得非常繽紛美麗，讓女孩們在甜點櫃前都失心瘋，尤其是到了草莓季，一整櫃滿滿的各式草莓蛋糕，不論是草莓戚風蛋糕或者草莓卡士達千層酥派，酸甜多汁的草莓搭配甜而不膩的鮮奶油/卡士達一起入口，那滿滿幸福滋味，像極了愛情！ 以上精選的北中南13間人氣宅配蛋糕推薦，不知道大家有沒有都吃過呢？國內三級警戒持續延長到7/12，讓我們疫起待在家，一起向病毒say goodbye！但宅在家的生活還是需要儀式感，就從這篇精選的宅配蛋糕中挑選幾家你喜愛的蛋糕，讓你在家也能好好慶生，享受美食帶給妳的快樂時光吧！ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #宅配蛋糕推薦 #宅配蛋糕 #艾波索 #巧克力黑金磚 #BAC #巧克力蛋糕 #法朋烘焙甜點坊 #老奶奶檸檬蛋糕 #亞尼克 #生乳捲 #25度N檸檬派 #ChizUP #起司蛋糕 #CheeseCake1 #藍莓乳酪蛋糕 #法國的秘密甜點 #鹽之花焦糖巧克力蛋糕 #minekitchen #巴斯克乳酪蛋糕 #鮮奶油戚風蛋糕 #空服員的手作甜點 #鮮乳捲 #矢野園濃抹抹鮮乳卷 #TenTenDenDen點點甜甜 #小山園抹茶戚風蛋糕 #小山園抹茶磅蛋糕 #蒔初甜點 #招牌水果千層蛋糕 #酒漬櫻桃巧克力慕斯 #起士公爵 #純粹原味乳酪蛋糕 #Bonniesugar #抹茶草莓夾心戚風蛋糕 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

【宅配甜點】Shining Lee來點 頂級黑巧克力戚風蛋糕 巧克力界的名牌到底有多好吃？

【宅配甜點】Shining Lee來點 濃郁頂級巧克力戚風蛋糕 巧克力界的名牌到底有多好吃？

前陣子介紹過的Shining Lee 來點 ，除了上次吃過的法芙娜可可戚風蛋糕，還有頂級黑巧克力戚風蛋糕！！！身為巧克力控的我怎麼能錯過！！今天要來為大家開箱一下這個選用巧克力界的名牌：VALRHONA，綿密的蛋糕體搭配濃郁的黑巧克力，加上一點煉乳就更棒了！！ Shining Lee來點 頂級巧克力戚風蛋糕 這次開箱的是Shining Lee來點的頂級巧克力戚風蛋糕，來點烘培源自本身對烘的熱愛,外加對『好』的執著，每項產品測試總是花費以『週、月』的時間，從早到晚不斷找出問題並徹底解決！每一口都甜滋滋好美味~ 頂級巧克力戚風蛋糕 口感鬆軟細緻 Shining Lee來點的頂級巧克力戚風蛋糕是日式戚風蛋糕，日式戚風蛋糕和台灣古早味蛋糕最大不同的是口感！！日式戚風蛋糕的口感較為鬆軟細緻，裡麵包有充分的空氣所以吃起來更加爽口細緻~~ 頂級巧克力戚風蛋糕 美味同時熱量也較低 因為日式戚風蛋糕以植物油取代牛油，所以空氣較容易藏於高中，熱量也較低喔~~~頂級巧克力戚風蛋糕的口感柔軟綿密，就像雪紡一般的輕飄飄綿密密~~ 頂級巧克力戚風蛋糕 特選巧克力界名牌VALRHONA 頂級巧克力戚風蛋糕特選用克力界名牌VALRHONA，特殊果香真的令人愛不釋手~~黑巧克力就是有一種特殊的魅力，不比一般的巧克力甜膩，帶有半苦半甜的細膩，起來非常順口又不會甜膩，可以一口接一口，完全停不下來啊~~ 頂級巧克力戚風蛋糕 日本上白糖香甜無法擋 頂級巧克力戚風蛋糕使用的是日本上白糖，讓整個蛋糕更加香甜~~選用嚴選雞蛋，即使吃蛋糕也可以安心無負擔~~ 這次吃頂級巧克力戚風蛋糕和上一次吃的法芙娜可可戚風蛋糕真的不一樣！！吃得出巧克力的細膩度蛋糕體一樣非常綿密鬆軟，一切就斷、入口即化~~ 因為我是甜螞蟻，單吃完後又想加點變化，就淋上的煉乳和Oreo碎片！！！真的太讚了！！！加了煉乳口感層次又不一樣了！ 因為蛋糕體非常綿密，所以淋上煉乳後全都吸進蛋糕體，整個蛋糕都是煉乳香~煉乳的甜味更是逼出了原本的黑巧克力香甜，層次真是更上一層樓啊！！！ 我喜歡吃戚風蛋糕的最大原因就是因為蛋糕真的很軟，所以吃起來就像在吃棉花糖一樣~積了一點變化的頂級巧克力戚風蛋糕真的好好吃，一個不小心我已經吃掉一半蛋糕了哈哈哈~~ Shining Lee來點的蛋糕都是現做，所以如果當天沒有吃完一定要用保鮮盒或保鮮膜包好放入冷藏~盡量要在2~3日內吃完~但我通常都一天就吃完哈哈~~ Shining Lee來點烘培現在有超多優惠，大家在家可以囤貨囤起來，買多還可以免運喔~~ Shining Lee來點烘培官網：https://shining-lee.1shop.tw/4memvk

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