傳統市場排隊海鮮美食 要吃趁早-基隆 Kao空食客

 女神櫻花蝦 $130櫻花蝦富足新鮮沒有泡過藥水 仍嘗得到蝦天然的氣味及該有的口感偏甜的醬汁裹著米飯 半熟蛋黃增添蛋香整體中規中矩 口感及風味皆單一但勝在無添加 小卷米粉 $120湯頭清甜帶點鮮味和油蔥香氣 米粉爽滑無味小卷十分新鮮 咬下爆湯要小心 肉質甘甜之餘 小卷本身的風味足整體調味偏清淡 嘗食物原味 蚵仔湯 $70蚵仔新鮮鮮味足 九層塔氣味入湯 簡單樸實的湯品蝦捲 $60軟身濕潤 甜度高 蝦味不顯只有一點蝦肉 可以點別的 基隆仁愛市場有許多排隊美食，當中的吳銘麵館是近期最火紅的小店之一。先跟店員拿菜單號碼，之後會叫號，但號碼不代表順序，還是得看人數。網路評價一千多則4.4的高分，用餐當天除了許多觀光客，還有不少熟客。自己覺得吳銘麵館勝在用料實在及價錢合宜，調味上確實偏清淡，不過勝在自然簡單。與一般市面上加工食品及調味過重的餐點，健康不少。喜愛海鮮料理的人，可以去排排隊。其他基隆美食，請點食記進入。 吳姳麵館 0910 281 61309:30-14:00 16:30-18:00 Wed.Thur.Fri09:30-14:00 Sat.Sun 周一二公休基隆市仁愛區愛三路21號2樓

【基隆仁愛市場】阿嬌炒麵附菜單，加入炒咖哩和沙茶，味道更有層次，重口味的會喜歡｜Ruby說美食享受旅行

這次決定前往在地人推薦的仁愛市場，探索更多在地小吃。仁愛市場不僅是當地居民的日常聚集地，也吸引了不少遊客來品嘗及購買。 市場內佔地頗大，一樓是各式生鮮、蔬菜和肉品攤位，二樓則集合了各種在地美食，從日式料理、水餃、咖啡、雞蛋糕到甜品和服飾等，雖市場的環境較為老舊，但這裡真的好熱鬧。 Ruby這次沒做太多功課，只是根據現場的排隊人潮來決定午餐要吃什麼。遠遠就看到排隊的人潮，決定午餐就吃阿嬌炒麵。菜單上主要是中式炒麵、炒飯及燴飯，有油麵、烏龍、米粉及年糕，老饕吃法就是加咖哩和沙茶，這味道絕對令人驚豔。 也有現炒的肉類及湯品可選擇。 Ruby選擇了經典的炒麵，看了網路上推薦的吃法，加了咖哩和沙茶醬。 現炒羊肉 $140羊肉炒稍微偏油一點，鍋氣十足，炒小辣帶有一點點焦香，讓人一吃就上癮。 什錦炒麵 $90 加咖哩為簡單的炒麵增添了豐富的層次感，咖哩的香氣濃郁，帶著微微的辣味，讓人一口接一口。 羊肉炒麵 $90 加沙茶沙茶醬則帶來了獨特的香氣和深度，讓炒麵的風味更加立體和濃郁。 現炒青菜 $50炒青菜清新爽口，與其他較為重口味的炒麵，平衡了整體的味覺。 這次在仁愛市場的用餐經驗讓Ruby大為驚艷，每一口都帶來無比的滿足感。雖然環境老舊，但這裡的美食絕對是值得一試的，如果你也想嘗試基隆的在地風味，不妨來這裡一探究竟，相信會有不少驚喜等待著你。 【店家資訊】👉阿嬌炒麵🏠基隆市仁愛區仁四路29號二樓☎️02 2426 5089⏰AM10:00~PM18:00 (週二公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

全台唯一可以上搜救艇的博物館【基隆海洋科技博物館】，室內親子景點

周末原本要去野柳，結果一過台北立刻下大雨，立刻轉戰基隆前往海洋科技博物館 除了是室內景點之外，這裡是全台唯一有搜救艇的博物館，最驚訝的是，這個區域居然是免費的耶！ 其他的展區各有不同的票價，也有周末才開放的展區，工作人員十分熱情但不會讓人感受到壓力，對小孩也非常友善喔！ 海洋科技博物館本身有附地下停車場，但是停車費超貴的啦～ 到訪日：2024/12/07(六) 國立海洋科技博物館 建議來海科館之前先看看這裡有哪些項目是自己有興趣的，因為各個區域的價格不同 網路上我有找到比較便宜的票價，但是來到現場之後發現居然有桃園市民卡優惠，而且還比網路上的更便宜！ 海洋劇場的時間與主題，不知道隔多久之後會更換 這次我們是為了搜救艇而來的，就在售票處左邊的教育中心 這一區是免費的喔！也太佛心了吧！ 順著指標，很快就看到這台RB-02，RB就是搜救艇Rescue Boat的縮寫 它是在戶外的空間，當時飄了一點小雨還可以繼續遊覽，下大雨的話就不建議了 跟兜兜對比一下就知道這艘搜救艇有多大 底下的螺旋槳跟方向舵都看得一清二楚 搜救艇是可以上去的唷！不過下雨就會比較溼滑，所以一樣建議：下大雨就不要上去了！ 船身漆成橘色，還寫著海巡署的字樣 船尾的地方擺了一艘水上摩托車 船頭除了可以看進駕駛艙裡面之外，還可以看到上面有幾顆大大的照明燈 船艙內部可以進去看看，我們正好進來躲雨 後面這區比較像乘客區，都是椅子，旁邊的螢幕上撥放著海巡署執勤的影片 除了這種椅子之外，旁邊還有像舊式區間車的長形椅 坐在長型椅上面看海巡署影片比較舒服 再繼續往前就是駕駛艙，總共有四個座位，分別是不同的職位和工作內容 這艘搜救艇的船隻資料，距今已經十多年了！ 船長的座位前方有電子海圖及資訊顯示系統 旁邊還有很多不同的控制面板，對我這個外行人來說真的看都看不懂 淋了一點雨的兜兜頭髮有夠濕的，但還是減不了他操作推進器的興致 另外一邊副駕駛的位置也是密密麻麻的一堆儀器，前方有羅盤跟電子海圖 按鍵都可以按，但不會有反應 在駕駛後面還有通訊官的座位 在搜救船上玩了一陣子之後我們就下來，準備回到室內，畢竟外面的雨越下越大啦～ 旁邊有一個入口可以進去海洋職涯體驗，但進去的是後門，所以待會的照片都是從後面開始逛起 互動式螢幕還不錯，介紹好多不一樣的船 我一直覺得螢幕上面的阿北長得超像許效舜XD 裡面用觸控的方式可以點選自己想要了解船隻，從大到小都有，郵輪阿、漁船阿、水上摩托車都有，連不同的漁船都介紹得非常詳細呢！ 仿生機械魚真的很酷，遠看只會覺得這條魚怪怪，但它游泳的方式就跟真實的魚一模一樣！ 這個風機原理可以自己踩踏來了解原理 一開始我有看沒有懂，後來兜爸研究了一番之後再對我們做說明，裡面講的就是風的來源會改變風車的方向 這一點兜兜有聽懂唷！之後他在路上看到風向儀在轉，都可以很精準地說出風向 去年在一樣是基隆的陽明海洋文化藝術館有稍微了解結繩，原本想要按照上面的步驟打一遍看看，但太難了，三秒放棄！ 還有一個操控遊戲，不過感應太差了，沒辦法玩 潛水裝備用看的就覺得好重 看電視的時候看到潛水的人穿脫潛水衣我都覺得有夠麻煩，不過能夠看到漂亮的海底世界應該非常值得吧！ 免費的區域逛完了，還有一點時間，想要來逛逛周末才有開的展區 買票之前看到這台雙層的潮境穿越號，不知道這是不是連接海科館跟潮境博物館的接駁車呢？ 繞過中間這棟建築物之後，我們到最左邊去 冬天的基隆真的超級無敵冷的~~ 我們來看的是典藏研究中心的展，只有假日才有開放，門票$60 桃園市民卡有打折，但我現在完全想不起來是多少錢，只記得比網路購票還要便宜，完全賺到！ 典藏研究中心裡面收藏了許多海洋生物的標本和海洋相關物品，這裡是週末才會開放的區域 裡面的工作人員非常仔細的向我們介紹每一個物品和每一個標本生物的不同，真的從這短短的一個小時學到好多 像...你知道怎麼分辨沙蟹和海蟹嗎？ 不過這裡對兜兜來說就比較沒有吸引力，他可能以為這裡可以看到活生生的魚吧！沒想到全部都是標本 物品的部分全部都是以前實際用過的機具，現在退役之後拿來這邊做典藏 同時也可以看到不同時期所使用的物品變化，改良得越來越小、越來越輕巧，有些甚至直接以電腦控制來取代，不用再派人坐進去實際操作了 在門口的另外一端放置蘭嶼的拼板舟，工作人員說這全部都是用蘭嶼在地的材料以及在地的蘭嶼人製造的正港拼板舟 我自己沒有去過蘭嶼，有時候會覺得很難跟兜兜解釋蘭嶼的文化，在這裡看到拼板舟對兜兜來說也是小小的上了一課！ 告別典藏研究中心之後，外面還有一些海洋事業相關物品，照片裡的是浮標，我沒有想到浮標會這麼大欸！ 兜兜可能是沒睡飽，一直處於很難控制的狀態，決定先開車離開這裡 海科館的範圍蠻大，主要的展覽中心我們沒有進去，看網路上說有五層樓還六層樓的樣子，非常適合親子，等下次兜兜比較穩定的時候我們再來吧！ 停車費用的部分放在這邊給大家參考，假日一小時就要$50，而且門票無法折抵，真的好貴啊！ 小結論 我們這天走的基隆海科館行程跟大部分的其他人比較不一樣，因為我們沒有去主題館 不過我覺得來這裡真的很值得看RB-02搜救船，畢竟不是隨隨便便就可以上船的餒！ 典藏研究中心我覺得工作人員對現場非常加分，如果只是自己看的話真的看不出裡面的細節，很感謝當天即使兜兜很失控，工作人員仍舊很友善地對待我們一家 這次來只是短短半天的時間，停車費真的太貴了啦！不然吃完午餐還可以繞回來繼續逛 除了停車費之外其他部分都沒什麼雷，門票也不貴，以博物館來說是一個很值得推薦的室內親子景點唷！ 更多基隆景點 基隆1915陽明海洋文化藝術館 基隆廟口

基隆素食-味萊坊

基隆這間素食之前有來吃過，這次帶朋友也來吃，但名字好像換了現在叫味萊坊。 菜單選擇很多樣化。 點了餛飩麵、菜圓、紅油抄手、滷味和 紅燒麵疙瘩。 餛飩麵 紅燒麵疙瘩 菜圓 紅油抄手是甜甜的醬很特別，但建議點餛飩麵即可。 滷味選了豆干和海帶，加店家的辣不錯吃。 整體來說不錯吃，晚餐時間客人內用外帶絡繹不絕，推薦喜愛吃麵食的大家有來基隆可以吃吃看。

基隆咖啡廳-好饗咖啡 homee cafe

鄰近基隆港的海景咖啡廳好饗咖啡homee cafe，位在基隆港東岸旅客中心一樓入口左側，窗戶邊有一整排單人高腳椅區從這可以看見港口視野超好。 我們到時高腳椅區己坐滿只能坐沙發區。 點了冰拿鐵、熱臻果拿鐵和水果鬆餅。 冰拿鐵是奶味重的那種不錯喝。 熱臻果拿鐵朋友也很滿意。 水果鬆餅的冰淇淋我們選了巧克力口味的，水果種類很多也很新鮮，鬆餅是很厚實的那種，推薦大家可以點。 整體來說CP值很高，視野也不錯，推薦大家可以這喝喝咖啡吃吃甜點哦。

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃基隆在地人私推咖啡廳推出草莓季🍓｜丸角自轉生活咖啡 Marucomer Cafe

基隆超具特色的咖啡廳，以黑色木質為主風格 結合手作甜點、單品咖啡，還融入基隆特色輕食，這次推出的草莓季甜點超吸引人！ 阿芙佳朵法式吐司外層酥脆、內層不會過於濕潤，搭配楓糖剛剛好 草莓抹茶戚風蛋糕微帶抹茶香，加入新鮮草莓讓整體更有層次。 大王草莓肉鬆起司蛋糕鹹甜交融，夾層半熟綿密，搭配新鮮草莓與肉鬆，超級好吃！ 再來一杯草莓東方美人茶氣泡飲，幸福感爆棚！ 丸角限定輕食甜不辣香腸三明治，炸甜不辣、香腸、生菜與番茄的組合，意外清爽不油膩！小點心可以點酥脆Q彈的炸甜不辣。 這裡不只甜點、輕食都好吃，還能感受到基隆獨有的輕鬆氛圍喔！ - ✔️ 草莓抹茶戚風蛋糕 $180 ✔️ 大王草莓肉鬆起司蛋糕 $180✔️ 阿芙佳朵法式吐司 $220 ✔️ 甜不辣香腸三明治 $180 ✔️ 炸甜不辣 $130 ✔️ 草莓東方美人茶氣泡 (含香草冰淇淋) $200 - 📍 基隆市仁愛區孝二路28號 🕰 10:30-19:30 (週一休)

基隆一日遊--基隆塔

來基隆我第一次來基隆塔，從這裡可以看基隆美景哦。 要到塔上要先走一小段路，延途可以看看風景也有可以休息的地方，也可以近距離的看到基隆塔。 上面有間很大的廟。 廟這可以很近的看到整個基隆塔外觀。 廟旁的小徑走上去就可以到基隆塔了，從這裡可以看到基隆看板。 從廟旁有個樓梯走上去有個觀景台，這裡可以看到基隆港。 想看基隆整個巿景可以上來這哦。

基隆一日遊--基隆地標看板

久違了安排基隆一日遊，第一個景點就是基隆地標基隆看板，之前都在遠遠的地方看，這次直接上來看。 基隆看板旁有間太平鳥書店是舊校區改成的，也可以來逛逛，喝咖啡和上個厠所。 來回的路上也有很多街邊藝術和展覽可以拍照和逛逛，一點都不無聊。 推薦大家可以來這走走，天氣好時風景很美哦。

基隆素食-四海一家

這次來基隆早餐來到這間素食的四海一家。 生意超好的煎餃每桌都有點，我們到時只剩兩顆，鍋裡的己被訂購。 煎餃裡面是包高麗菜的。 雙醬麵也不錯吃，但醬很濃上桌時要快點攪拌 客人也推薦油豆腐，我們也跟風點了，是豆味很濃的那種，吃一口滿滿豆味。 朋友點的餛飩麵，餛飩很大顆。 整間店都是在地人在吃，有來基隆早上不知道要什麼，可以來這間。

基隆美食｜基隆廟口夜市吃什麼？在地人推薦口袋名單美食TOP 8！

說到基隆廟口夜市你有哪些一定要吃的口袋名單？像是炸的恰到好處的天婦羅、罪惡又愛不釋口的營養三明治、真材實料螃蟹羹以及飯後必吃甜點泡泡冰等，很多品項也許其他地方也有賣，但就是沒有基隆廟口夜市的好吃，這篇嚴選基隆廟口美食必吃TOP 8快收藏！ 基隆美食：基隆廟口夜市！在地人推薦美食TOP 8 王記天婦羅 基隆廟口的歷史老店王記天婦羅可以說是基隆的天婦羅代表，多年來堅持只賣一個品項一種口味，人潮依舊絡繹不絕。王記天婦羅現做現炸，將新鮮魚漿壓扁成圓片狀，裹上太白粉和麵粉後下去油炸，外皮微酥裡面Q軟，魚漿味香氣十足，搭配甜醬及清爽解膩的醃小黃瓜，每次去廟口夜市必吃一碗。 圖 / IG@fishing_awei 圖 / IG@chih_0201 天盛舖營養三明治 雖然叫三明治，但其實是炸麵包夾料，麵包外皮沾粗麵包粉油炸，塗上美乃滋並夾入鮮脆的小黃瓜片、番茄片，以及調味較重的魯蛋和火腿丁四種經典配料，鹹甜鹹甜的滋味搭配恰到好處，又酥又香的天盛舖營養三明治罪惡但又讓人無法抵抗，點餐時建議可向工作人員表示美乃滋減量，吃起來會更清爽喔！ 圖 / IG@wulove213055 圖 / IG@ching_foodtravel 世盛一口吃香腸 一口香腸顧名思義小小一條一口就可以吃掉，一條只要一個硬幣的價格，想吃幾條就點幾條十分方便，一口香腸烤得非常香，外皮略焦，吃起來鹹中帶一點甜，只吃一條會讓人意猶未盡，越吃越涮嘴，香腸本身瘦肉比例不少，很適合不喜歡肥香腸的人。 圖 / IG@cow_55555 吳記螃蟹羹/油飯 為了避免蟹肉煮太久有失口感，吳記螃蟹羹的蟹肉並不會一直和羹湯一起煮，而是出餐前才加入蟹肉，肥美的蟹肉吃起來很過癮，鮮甜的羹湯還加入了髮菜、香菇及竹筍絲等料，建議可加醋享用；油飯香氣十足不油膩，米飯粒粒分明、Q彈有嚼勁，內含香菇、栗子、蝦米、肉絲等餡料，淋上甜辣醬更有層次，整體來說是表現很不錯的一家小吃店。 圖 / IG@wulove213055 紀家豬腳原汁專家 乳白色豬腳湯頭看得出經過長時間熬煮，每一口湯都是滿滿膠質。豬腳可選擇則帶骨或無骨，肥瘦各半的白豬腳肥肉軟嫩、入口即化，瘦肉口感有嚼勁但不柴，整塊吃下去Q彈又美味，喜歡重口味的話可以搭配店家提供的辣椒醬油，香辣十足。除此之外還以販售雞佛腳筋、手工麵線，60年的歷史老店果然名不虛傳。 圖 / IG@cindermarucathy 圖 / IG@cindermarucathy 吳家鼎邊趖 「趖」是慢的意思，原本是指液態物爬滾的動作，「鼎邊趖」顧名思義就是在金鼎的邊緣慢慢爬滾的意思。將在來米磨成米漿沿著鼎邊滾一圈，鼎中放一些水，鼎邊用火燒熱，一面烤一面蒸，傳統「鼎邊趖」是一種福州米食。 吳家鼎邊銼的配料種類多，包含肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、金勾蝦、高麗菜、蒜頭酥、芹菜等十幾種的料熬製成湯頭，白白的鼎邊趖Q彈有軔性，但又不會咬不斷，咀嚼到後來還會感受到米漿甜味，絕對是到基隆廟口必吃的最有特色美食。 圖 / IG@joyce1990413 天一香肉羹順 大部分的羹湯都有勾芡，喝起來濃稠，但天一香肉羹順的湯頭清爽帶有蔬菜甜味，肉羹使用赤肉製成，扎實有嚼勁，搭配一碗十分入味的滷肉飯，醬汁多但不會過鹹，滷肉偏肥但不油膩，帶有一點細碎肉絲，與非勾芡的肉羹湯一起吃，就是簡單又滿足的一餐。 圖/IG@piao.journey 圖/IG@shiheat1994 圖/IG@shiheat1994 遠東泡泡冰/陳記泡泡冰 說到基隆美食絕對少不了經典代表泡泡冰，有著60年以上歷史的遠東泡泡冰，號稱是全台第一碗泡泡冰，也是泡泡冰的始祖，評價極高之外甚至連便利商店都有賣！遠東泡泡冰原本位於基隆廟口夜市裡，後來搬至現在地址人潮也不曾遞減。強調使用台灣在地食材，將台灣花生、大湖草莓、大甲芋頭等產銷物融入泡泡冰中，口感綿密、香醇濃郁，感受的到真材實料。 圖-遠東泡泡冰 / IG@ice_saves_lives 撇除遠東泡泡冰，基隆廟口夜市還有一家人氣十足的陳記泡泡冰，除部分品項為冷凍保存之外，其他口味都是手工現打泡泡冰。從糖漿比例調配、刨冰到拌炒都是現點現做，泡泡冰質地十分綿密，入口即化，不太會有碎冰，做為飯後甜點十分過癮。 圖-陳記泡泡冰 / IG@hojia.foodie 延伸閱讀：

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