《桃園。早午餐》只是光影_獨立咖啡廳★新民街★關帝廟後面

一週中最能耍廢的星期四。 離開診所 / 誤搭上沒坐過的#5021公車。 關帝廟站牌下車 / 印象的走進舊屋巷弄。 晃眼瞄到 / 貼心的微小路口設置標語。 就差點錯過新址的光影。 ^_−☆(^_−)−☆(^_−)−☆^_−☆ 店名：只是光影_獨立咖啡館 店址：桃園市桃園區新民街43巷10之1號 電話：03-3350368 營業時間：11:00～19:00 （週二、週三公休） ^_−☆(^_−)−☆(^_−)−☆^_−☆ 《老闆。之前的儲值還可以用嗎。可以的》 偷瞄一下記載生日儲值的小本本 / 一月摩羯座。 生活圈改變+疫情影響生活 / 上次消費2019年。 ^_−☆(^_−)−☆(^_−)−☆^_−☆ 手拿著自製名片盒？自行找位置/往二樓去。 腦海中還在舊址的二樓格局 / 數次坐在窗邊。 ^_−☆(^_−)−☆(^_−)−☆^_−☆ 《菜單用拍立得方式呈現》 聽著送餐服務生介紹 / 魚水共生蔬菜 食慾雖普通 / 卻把好吃的餐點全部吃光光。 給《洋菇佐酸種麵包》拍照紀念 ^_−☆(^_−)−☆(^_−)−☆^_−☆ 一樣捧場 / 下次再來。 是否印象那舊址的光影二樓 / 2019年複習一下📷

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 混董 創食」 #混董創食牛肉湯 #混董創食評價 #牛肉麵冷凍包推薦 #牛肉麵宅配推薦

撰文編輯/Karen W. 是不是！ 終於！ 終於！ 終於又到了美食開箱文啦～ 不是美食不開箱，這次要分享好好吃的牛肉麵給大家，真的好吃的連刁嘴的家人都稱讚的好吃👏🏼 不用出門、不需要高超廚藝、不用付外送費，在家只要會開火，要吃到熱騰騰的牛肉麵超簡單！ 而且真的有如現煮的一樣美味☺️ 還記得之前開箱的超厲害湯品的那家「混董 創食」嗎！就是他們家的牛肉麵啦，好吃到刷新心目中冷凍牛肉麵的排名🏆 🔆混董創食 料多實在又味美的湯包🔆 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1211032 這次新品牛肉麵嚐鮮4口味組真的是太讚，趕快來看一下⬇️ - 一組內有《原汁牛筋麵》.《原汁牛肉麵》.《紅燒牛筋麵》.《紅燒花腱麵》 🥢混董 創食 原汁牛筋麵 - 我的天！倒出來的時候除了清爽香味之外，那一塊塊的牛筋真的太誘人！ 重點是這份量也太多，目測就有7塊牛筋～ 牛筋吃起來軟嫩滑口，完全就是長時間燉煮的口感，湯頭喝起來呈現鮮香的牛肉湯，湯頭是溫潤的氣味帶微微甘甜。 🥢混董 創食 原汁牛肉麵 - 這牛肉都快比我的碗大啦😹 整整4大片！不只大還蠻厚的呢！ - 這腱子肉完全嫩口不乾柴，入口即化呀～搭配清新的湯頭更能喝到牛肉的原味，牛肉吃起來也不乾柴有種越嚼越香的滋味💓 是喝的出費時慢熬的感覺，不會清清淡淡的。 🥢混董 創食 紅燒牛筋麵 - 一樣是牛筋多到不行，就著彈牙的麵條，微辣醇厚滋味真的讓人不小心咕嚕咕嚕就吃完。 湯頭本人看似清爽，喝起來卻十分濃郁，嚐得出來是有用心熬製，醇厚回甘而不膩口。 🥢混董 創食 紅燒花腱麵 - 牛肉麵的肉是使用比較稀少的花腱肉吃起來特別的軟嫩，這是大小通吃的軟硬度👍🏻 肉中帶油花軟嫩入味，牛肉湯喝起來濃郁香醇又厚實，一點也不死鹹，整體十分厚口溫潤，重點是還會回甘，超好喝！真的像現煮的一樣～ 混董 創食的牛肉麵嚐鮮4口味組真的很不錯👌🏻 因為通常這種即食包通常是料少、肉乾、湯沒味，麵當然也不咋滴，但是混董創食完全顛覆我的既定印象。 個人很推的還有一點，他們的調理包是把湯、麵、辣包分開放，在調理上變化性就很多。 🔆混董 創食 包裝🔆 - 混董 創食的牛肉麵嚐鮮4口味組是採紙箱搭配保麗龍的設計。 可以提又能保冷，簡直是自用方便、送禮大方！ - - 湯品、麵則是各別單獨包裝，營養標示、加熱方法都在背面標示的很清楚，透明包裝所以可以清楚看到湯品內容✅ - - 牛肉湯都是熟食急速冷凍後包裝，只要退冰加熱即可食用，是不是超方便👏🏼 真的是小家庭、外宿族、露營族⋯ 甚至是料理苦手的福音！ 就冷凍牛肉麵宅配來說混董創食的包裝設計真的非常值得推薦。 🔆混董 創食🔆 源於一群熱愛台灣的在地年輕人，希望將台灣的真、善、美發揚光大。 堅持使用台灣在地的食材，將食物的原味完整保留，讓食物好吃健康卻不失美味。 而且只要簡單拆封、加熱兩步驟，不論何時何地都能吃到健康美味。 🔆湯品食用方式建議 直火加熱👉 須解凍狀態，拆封倒入鍋中以大火煮滾即可食用 微波加熱👉 須解凍狀態，拆封倒入碗中，加熱3-4分鐘即可食用 🔆麵條食用方式建議 直火加熱👉 無須解凍，水滾後放入麵條煮約4-5分鐘即可食用。 個人還蠻推薦他們家的冷凍牛肉麵、湯品也讚，簡單加熱就能開動！ 不管是租屋族、小家庭、獨身貴族，基本上要喝一碗熱騰騰的燉湯再也不用煩惱啦😊 📍混董創食 https://www.huandongfood.com.tw/ 📍混董創食 臉書粉絲團 https://www.facebook.com/HundongFood 📍混董創食 IG https://www.instagram.com/hundongfood/ 🔆加入官網會員領$100購物金［滿千可折］ #混董創食煨湯 #冷凍湯品推薦 #雞湯料理包推薦 #即食湯品推薦 #冷凍燉湯#湯品調理包 #冷凍牛肉麵推薦 #開箱試吃心得 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #玩火牛排 」 #新竹美食 #竹東美食 #炭烤牛排 #碳烤牛排 #美式牛排 #停車方便 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #雄爺食堂 」 #新北美食 #板橋美食 #居酒屋 #日式料理 #高cp值 #新北美食 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 私房民宿Villa 」 #宜蘭住宿 #設計民宿 #可烤肉 #包棟民宿 #壯圍民宿 #宜蘭旅遊 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #繽紛泰 」 #苗栗美食 #竹南美食 #泰式料理 #苗栗泰式料理 #竹南泰式料理 #椰汁鱈魚 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #植感咖啡 」 #苗栗美食 #苗栗咖啡廳 #網美咖啡廳 #焦糖布蕾 #衝擊咖啡 #手工蛋糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #秋水越南美食館 」 #苗栗美食 #頭份美食 #頭份越式料理 #尚順美食 #高cp值 #越式

臺中西屯｜在鉫cafe雜貨｜隱藏在教師新村裡的老宅咖啡店

在鉫cafe雜貨位在教師新村的小巷子內，不特別過來找不會發現這邊有一間咖啡店，而且周圍都是民宅，就像來到某個清戚朋友家拜訪般自在。大概3個月前造訪，這陣子突然紅起來，IG上超多網美們慕名去打卡，有拖延症的我趕快把照片挖出來寫文章，紀錄一下我也有跟到這波風😂 去在鉫cafe雜貨的這天，我們都處在宿醉狀態，照片也許沒有很完美，但溫暖的氛圍和視角是真實的，大家可以參考看看～ 沿著杏林路62巷走到底，就會看到在鉫cafe雜貨的指示牌，不會很難找。 店面外觀漆成白色的，復古中帶點清新，是我喜歡的那種老宅咖啡店。 餐點品項不多，但每一樣老闆都很用心製作👍我最想吃的是綜合海鮮米線，可惜當天賣完了🥺🥺下次有機會一定要去吃！另外老闆還會不定期製作甜點，會公布在粉絲專頁上，可以關注一下～ 店內裝潢和擺設很溫暖，來到在鉫cafe雜貨就跟在家一樣輕鬆自在。 ▲酸辣豬肉米線、酸辣牛肉米線 真的很好吃！湯頭偏清爽，吃完米線還會想把湯全部喝完，而且微微的辣度很解宿醉（？），米線份量中等，就算中午吃也不會覺得有負擔👍 ▲熱可可 ▲拿鐵 雖然很多人去在鉫cafe雜貨大部分都把目標放在餐點上，但別忘了間咖啡店啊！除了吃酸辣米線和咖哩，也點一杯咖啡吧！老闆談吐有趣，幸運的話也許可以跟老闆聊上兩句☕（在鉫cafe雜貨採預約制，要去之前記得提早私訊在鉫cafe雜貨FB粉絲專頁訂位喔～） 📍在鉫cafe雜貨地址：臺中市西屯區杏林路62巷3號營業時間：週三至週一12:00-22:00（週二公休） #台中咖啡店 #台中咖啡廳 #台中西屯 #台中美食

台北景點【寶藏巖-尖蚪咖啡】

每個角落都超可愛的咖啡廳最驚喜的大概是走進廁所的時候發現裡面居然有鋼琴🎹喝完咖啡還能到寶藏巖逛逛有不定期的展覽可以欣賞呦🤠📌景點名稱: 寶藏巖-尖蚪咖啡⭐️推薦度: 3.8(5)🚝捷運站: 公館站⏳營業時間:週一、週二: 公休周三至週五: 12:00-18:00週六、週日: 11:00-20:00⏱停留時間: 1.5 hr👀人潮狀況: 假日下午去的 建議訂位哦 開車前往的話 停車場是需要排隊的哦 更多景點分享

華山文創園區🌳忠孝新生🚇人氣冠軍咖啡🏆興波咖啡☕️大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CcmOdvovb6f/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 二訪興波☕️ 不知道是因為疫情影響 這麼久以來第一次看到不用排隊 被安排到超美的綠沙發區🛋️ 上次點了很特別的冬瓜愛玉咖啡 這幾天比較冷想說喝個熱咖啡就好 自從開始戒奶後比較少點喜歡的拿鐵 變成要研究複雜的單品項目 拿鐵只要用的奶好幾乎不會雷 不過單品一點錯直接崩潰浪費錢💸 雖然不是很專業但也大概學過基本 通常偏好日曬想說味道比較富足 選了這隻古吉罕貝 衣索比亞 柑橘🍊 莓果🍓 桃子🍑 感覺是我會喜歡的果香元素 登場時不像一般直接馬克杯 而是一個玻璃壺加空杯 有附介紹卡是蠻貼心 但明明是有用意的盛裝法 幹嘛不順便說明一下 正確的飲用方式😅 這樣子的喝法有一種好處 可以自己控制每次飲用的份量 因為咖啡會隨著溫度時間改變味道 每次倒一杯會品嘗到不同的風味 這是單品的一種樂趣 不然通常直接一杯的 好不好喝第一口直接立判高下 老實說第一口我覺得不怎麼樣 明明選的是淺焙 味道還這麼濃厚 難道應該選水洗🤔 但過一陣子放涼後 開始有喝到果香的酸甜感 有比較好喝了 還是我比較適合喝冷的 熱咖啡不管它是什麼來頭 好像很少是喜歡的 怎麼喝都像中藥🥴 總之我喝不出$200的價值 好險沒衝動買濾掛 他們家還是抹茶卷讓人比較快樂💚 📍#興波咖啡 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #咖啡 #冠軍咖啡 #人氣咖啡廳 #甜點 #抹茶蛋糕 #抹茶控 #台北咖啡廳 #台北美食 #中正區咖啡廳 #咖啡廳 #華山文創園區 #忠孝新生咖啡廳 #善導寺咖啡廳 #捷運美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #カフェ巡り #台湾美食 #ご飯記録#커피숍 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

台北老字號咖啡簡餐｜善導寺站｜蜜蜂咖啡

蜜蜂咖啡位在捷運善導寺站附近的青島東路上，這條路有名的餐飲小館林立，剛好也在立法院附近，聽說是不少公務員的愛店。 現在到處都是文青打卡網美咖啡店，這樣的復古咖啡簡餐店似乎比較少見了，但以前都很愛吃這種咖啡店的簡餐，這家蜜蜂咖啡我一經過就覺得看起來不簡單。 某次逮到機會跟朋友在這吃晚餐，它的點餐菜單是手寫的非常有家的感覺，那天店裡剛好有一排長桌包桌聚會，阿姨來來回回的很忙碌，我們點了紅燒獅子頭跟宮保雞丁，都有附湯和甜品。 獅子頭湯汁多，宮保雞丁微辣好下飯，還有旁邊搭配的青菜調味都蠻適中的，好下飯又不重鹹是我喜歡的家常味道，最後甜點紫米粥也是那種淡淡的甜味，好吃的咖啡簡餐就是這樣，尋常菜色但吃不膩。 很適合外食族來用餐補充均衡營養，推。 蜜蜂咖啡 地址： 100台北市中正區青島東路3-2號 #台北餐廳推薦 #咖啡簡餐 #蜜蜂咖啡 #青島東路 #立法院 #公務員 #獅子頭 #宮保雞丁 #捷運美食 #善導寺站 #紫米粥 #咖啡廳 #老字號 👉Podcast:花花說

嘉義美食｜起風-這裡沒有賣咖啡!主打台灣茶的文青老宅茶館、招牌鹹食糯米腸和燃麵

沒有賣咖啡的下午茶店!位於嘉義東區興業新村的起風，當初在找嘉義咖啡廳時，就被這間店吸引。第一次看到主打臺灣茶的下午茶店，不同種類的茶，從熱茶到冷泡茶甚至是鮮奶茶，讓你可以喝出多種風味，甚至搭配的餐點居然是糯米腸，夠特別了吧!來到這裡才知道，原來喝茶也是種藝術，更是種享受。 起風環境 起風的位置坐落於住宅區的巷子中，重新裝潢整治後的老宅，也因此格外顯眼。 門口擺了許多植物盆栽，跟潔白的牆壁搭配起來，很有綠意盎然的生機，而且很整齊不會有雜亂的感覺，看起來也很舒服，是個好拍照的位置。 特別喜歡二樓座位區的這塊榻榻米，旁邊還有ㄧ般的座位區，但坐在這上面，喝著現泡的熱茶，別有風味。 起風餐點評價 ♦清香金萱NT$160 冷泡茶上桌方式很特別，試用一瓶又一瓶的玻璃瓶裝著，用玻璃高腳杯裝著，有種在喝香檳的感覺。比起熱茶，我自己更愛喝冷泡茶，但相對的冷泡茶的茶香味和韻味，絕對比不上現泡沖出來的味道，不過店家敢賣冷泡茶，也代表他們對自己的茶葉有一定的認可。一般對於金萱的既定印象是帶有奶香味的茶香，但這款喝起來卻像四季春的感覺，清爽不苦澀，卻還能喝出茶的香氣，回甘的甜味也很舒服，喜歡喝冷泡茶的可以試試。 ♦紅烏龍鮮奶茶NT$160 鮮奶和茶類是分開裝的，不僅可以先喝到單純的茶味，也可以自行調整自己想要的比例，我個人是比較愛茶味較重的鮮奶茶。這款紅烏龍則是茶味更厚重，我自己是覺得茶味厚重的茶比較適合調至成鮮奶茶，所以當厚重的茶葉跟鮮奶調製而成，反而中和了茶的苦澀感近而滑順許多，而且仔細ㄧ看光是茶的容量就超過250cc，在加上牛奶的比例，以這杯160元的價格，可以說贏過很多咖啡廳。 茶慢慢倒入鮮奶中還會呈現漸層的模樣 ♦香草焦糖布丁NT$100 口感吃起來帶有點硬度，不是像奶酪般的滑順口感，真的就是布丁該有的口感，味道上來說沒有太大的驚豔感，而是藉由焦糖所提出甜味，稍嫌可惜。 ♦生乳捲NT$120 當天吃到的口味應該是焙茶口味，蛋糕體本身鬆軟，但會希望再更濕潤一點，倒是內餡的抹醬令人回味無窮，一入口就是重重的茶香，奶油的香氣才慢慢散發出來，完全不膩口，而且以厚度來說大概是一般咖啡廳的1.5倍大。 店家位置和資訊 Facebook:起風Instagram:thewindrises2019🏠:嘉義市東區興業新村40號☎️:052284688⏰:11:30-17:30(每周二公休) 更多美食延伸閱讀 台北中正咖啡廳｜悄悄好食杭州南店-巷弄裡的司康專賣店!號成稱台北最好吃司康、捷運善導寺站 台北中山美食｜喜蕾咖啡-中山站日式復古咖啡廳、必點人氣厚蛋總匯三明治、捷運中山站 花蓮咖啡廳｜鬥旺咖啡-榮正街上寵物友善咖啡廳、日式手作餐包和甜點、超可愛法鬥兄弟 花蓮秀林美食｜中村志明咖啡烘培-台九線上崇德隱藏美食!手工自製鹹豬肉披薩、多款甜點蛋糕令人忘懷 花蓮咖啡廳｜Unconditional Coffee 無設限咖啡-英式老酒吧咖啡館 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

新店踩點-小歐洲法式莊園咖啡廳

看到菜單有肉桂捲就衝了啊～ 終於吃到夢寐以求的肉桂捲 好好吃呀～🤤 而且很幸運的沒有訂位也坐到這個位子 現場蠻多女孩的哦～ 朋友說這裡整個氛圍很慵懶舒適 很舒服的地方 真的是挖到寶了😍 各個角落都佈置的非常法式 女孩們趕快去踩點吧～ 🍰Cafe Insomnie 台北市復興南路一段30巷14號1樓 12:00-19:00 @cafe_insomnie #台北美食#區美食#南京復興美食#南京復興咖啡廳 #合北咖啡廳 #歐風咖啡廳#POPO帶你吃好料 #OOTD 

《台北松山區》一秒回到日本！巷弄裡小巧日系的外帶咖啡！一週只開兩天！

一秒到日本！巷弄裡小巧日系的外帶咖啡！

《台北松山區》 copy coffee ▫️巷弄裡小巧日系的外帶咖啡！ 位在松山區巷弄中的copy coffee，平時經過沒注意很容易忽略！因為它是在ㄧ家影印旁的小空間，僅有ㄧ個吧台座位，簡單乾淨的外觀搭配可愛的logo非常日系！▫️冰美式$80▪️冰拿鐵$100 咖啡味道偏酸，喜歡喝苦的人可能比較不習慣，拿鐵和牛奶充分融合後滿順口的！附近有很多上班族，中午休息或下午想喝咖啡，可以來copy coffee 外帶ㄧ杯，讓自己有來到日本小店的感覺～ 小故事：影印店和咖啡店的老闆是父女，因以前到日本旅行，日本當地的影印店有賣咖啡的習慣，而開了copy coffee 讓童年回憶實現。 ​📍copy coffee🏠 台北市松山區光復北路85巷33號⏰每週三、週四9：00-16：00 KIM KIM ig.

職人咖啡推薦 咖啡探險 │ 網購精品咖啡豆 從一杯咖啡開始的冒險旅程


上次和朋友聊到去台灣國際茶酒咖啡展，得知幾個朋友都有在自家手沖，也有各自喜愛的職人烘豆品牌，咖啡探險是其中一位朋友推薦的網購咖啡豆，推薦我一定要嘗試看看！趁著庫存快見底，趕緊上咖啡探險尋找命定的咖啡豆，才發現網站裡對每一款咖啡豆介紹都相當詳細，沒喝過的風味，也能透過敘述了解咖啡豆的味道。 咖啡探險工作室位在木柵，烘豆師過去曾長年在咖啡廳擔任咖啡師，當時身為咖啡師，必須嘗試許多不一樣的咖啡豆，嚐著嚐著對咖啡的想法越來越多，為了想呈現出心中對咖啡豆的想像，決定從咖啡師身分轉換到烘豆師，於是有了現在的咖啡探險。 前陣子剛好買了一台電動磨豆機，這次特地在咖啡探險選了兩款豆子，而非掛耳包；兩款豆子「巴西 莫吉安娜 新世界 日曬」和「衣索比亞 耶加雪菲 春樹 紅果櫻桃 水洗」，除了產區分別來自中南美洲與非洲，一款淺焙、一款中焙，連處理法都不同，一款是水洗，另一款是日曬，難得可以觀察到不同咖啡豆呈現的顏色，特別放在一起比較了一下，覺得莫吉安娜的整體色澤比耶加雪菲來得淺。 衣索比亞 耶加雪菲 春樹 紅果櫻桃 水洗 來自春樹莊園的紅果櫻桃，以自然農法種植咖啡，不用殺蟲劑，只採紅果之外，在介紹中得知，採下的咖啡豆，在出售前會再次挑出不成熟以及未熟瑕疵豆，可以說是精挑細選出來的咖啡豆；比較少看到被形容有蘋果香氣的咖啡豆，覺得這款耶加雪菲很特別，也因為咖啡探險官網介紹得很詳細，打開咖啡豆的期待度像拆禮物一樣。 巴西 莫吉安娜 新世界 日曬 來自莫吉安娜的新世界，也是一款帶有花香和果香的咖啡豆，但和耶加雪菲喝起來完全不同！從官網資訊得知，莫吉安娜的咖啡豆特色是：酸度中等，帶有焦糖甜味，也會有巧克力和核桃的果香。 單聞咖啡豆，會覺得有一股奶香氣，磨粉沖煮完，味道則比較偏花果味道，特別的是入喉的感受是柑橘酸！或者說比較像柑橘口味的巧克力，我倒是沒有喝出堅果和酒的香氣（但想想也可能是柑橘酒巧克力的感覺）。 店家資訊 咖啡探險官網：https://www.coffee-adventure.tw/Facebook：https://www.facebook.com/kawai720410/ 閱讀更多：https://freyadaily.com/2022apr-coffeeadventure/

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