花蓮｜玉里｜廣盛堂的酥軟蕃薯餅與減糖羊羹

 廣盛堂蕃薯餅 $120（全素，8入） 廣盛堂減糖羊羹 $25（條） 11月初再回花蓮，回來這麼多次，進廣盛堂還是頭一回。 為了他們的蕃薯餅而來。就是上圖照片中右邊中間那包黃色包裝。 一袋裡面有8塊，每日限做30包。 我們進店裡其實都還有6包，轉身晃晃吃吃，就剩下那麼1包。 趕緊在店外拆封，現場吃了2個。 好吃！不甜不膩，而且外皮跟內餡都走鬆軟路線，配上一杯好茶妥妥就是完美的一場下午茶。 感覺可以拜託在玉里朋友閒著沒事就幫我買1包回台北了。 於是架上的最後一包就被我們帶走。 如果怕自己錯過，也可以事前預約唷！ 除了蕃薯餅以外，減糖羊羹也是他們的一大賣點。 傳統羊羹是我很害怕的東西，因為究極甜。不過廣盛堂的減糖羊羹在現場都可以試吃。 每種口味的甜度都在我可以接受的範圍內，雖然還是偏甜，但有餘力去品嘗羊羹的口感咯！ 推薦紅豆羊羹，好吃！ 綠茶與烏龍茶的口味我也很喜歡。 店內的西點麵包也有不少當地人來買。只可惜我們回來的時間有限。 沒有那麼多肚子留給這些看起來也好好吃的糕點麵包，讓我們把希望留給下一次！哈哈。 吃甜？吃羊羹？吃蕃薯餅嗎？ #你今天吃宵夜了嗎？ 廣盛堂 花蓮縣玉里鎮 中山路二段82號 03 888 2569 #聽說這是假宵夜文 003 #深夜食堂 #假宵夜 #花蓮美食 #玉里美食 #廣盛堂食品行 #蕃薯餅 #減糖羊羹 #推薦紅豆綠茶烏龍茶減糖羊羹 #蕃薯餅每日限量30包 #兮式貞式 #兮式

TOP 5 日本當地人才知道的必買伴手禮，看完以後大家都可以成為超級日本伴手禮達人

說到日本的伴手禮，有薯條三兄弟，東京香蕉蛋糕，白色戀人等等。 每當逛日本百貨公司的美食街的時候，在這成千上萬的選擇之中，每次都要猶豫到底要買哪一種伴手禮才不會被雷到，或著是哪一種人家一看就知道是日本達人才買厲害的伴手禮。 以下５種伴手禮中都十分的美味且含有豐富濃情的日本風情在裡面。從在日本已經擁有百年歷史的伴手禮，到日本新創的特色伴手禮。 TOP 5: NEWYORK PERFECT CHEESE 起司奶油餅乾 位於繁忙的東京駅內，時常大排長龍的排隊餅乾店。 外面酥脆的金黃色脆餅包裹著濃密的奶油跟香濃的起司，當這三個搭配起來形成的可說是無法抵抗的極致口感跟美味。 「NEWYORK PERFECT CHEESE」是以做新的紐約風格的日本起司餅乾為主軸的專門店。店內主要有三種起司餅乾: NEWYORK PERFECT CHEESE，CHEESE ESCARGOT，和MAPLE CHEESE TOP 4: HIYOKO 本舖吉野堂 小雞饅頭 以小雞的形象與細膩的口感的賣點，造就了最強日本伴手禮之一的好口碑。 創立於明治30年（西元1897年），主要以小雞形狀的可愛饅頭為賣點。其饅頭味道十分的細緻，可以感受到師父的用心與對材料的講究。 TOP 3: ROYCE 巧克力 ROYCE是知名日本巧克力名店。其中最有名的就是它濃密又俘獲人心的生巧克力。 「ROYCE」的巧克力是出產於北海道的巧克力工廠，且使用生產在南美洲，哥倫比亞的可可豆來製作獨一無二的生巧克力。 雖說生巧克力是ROYCE的主打商品，但是它其他的巧克力相關商品也不容小覷。其中最矚目的就是是ROYCE的巧克力洋芋片。 巧克力洋芋片因為十分熱門的關係，目前的銷量已超越生巧克力，成為第一最熱銷的商品。 TOP 2: TORAYA虎屋 羊羹 喜愛日本的羊羹的人，最不能錯過的就是TORAYA虎屋的羊羹。 創立於16世紀初「虎屋」，曾作為過去日本皇室御用的御菓子，現今已成為日本代表性的羊羹和菓子屋。在日本，羊羹做為高級和菓子，這適合送給尊敬的長輩或是特別的對象來表達自己感恩的心意。 除了羊羹之外，虎屋也有販賣其他種和菓子，像是生菓子，燒菓子，干菓子，最中餅，各式各樣的羊羹，等等。 TOP 1: 福砂屋 長崎蛋糕 說到日本的長崎蛋糕，第一個想到就是福砂屋。 「福砂屋」是在1624年創立，至此成為長崎蛋糕的代表店之一。 對於喜愛怕太甜但又愛吃蛋糕的人，這間當伴手禮十分的適合。他們家的蛋糕又蓬鬆又綿密的口感，搭配上微微的甜而不膩的味道，是再好不過的茶點了。 長崎蛋糕的口味有分為三種：經典的福砂屋蜂蜜長期蛋糕，荷蘭長崎蛋糕，和特製五三燒長崎蛋糕 #日本 #長崎蛋糕 #羊羹 #巧克力 #餅乾 #美食 

超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

韓國 ♡ 難得想二訪的首爾咖啡廳! 每樣都完美的赤糖

在首爾最不用擔心找不到的店家，我想，非咖啡廳莫屬！ 不過會讓人想二訪的是不是覺得少之又少呢.. 位於地鐵乙支路入口站附近的赤糖，同時也身處明洞商圈附近。 不論是餐點還是環境值得推薦，更是有達到讓人想二訪的優秀啊！！ 餐點主要是以羊羹、豆類為特點，圖中的小方塊就是羊羹。 本身不太愛羊羹，但赤糖的奶茶羊羹好吃到讓我想把每種口味都點一輪！ 不死甜，卻帶有濃郁的奶茶香氣。 最中更是全部餐點中的第一名，外皮酥脆，包覆著奶味偏重的香草冰淇淋及紅豆， 每咬一口都更捨不得，怕一下子就把它吃光了，絕對是我吃過最好吃的最中！ 推薦飲品為紅豆拿鐵，於外面咖啡廳不常見的品項，剛開始很擔心踩雷。 但果然是敢拿豆類說嘴的店家，紅豆的香氣與牛奶完美結合，一下就被我喝光了。 不只餐點好吃，店內裝潢有著一種安靜優雅的氛圍，拱門形狀的座位區更是ig上著名的打卡點！ 적당（赤糖） 서울특별시 중구 을지로 29, 1층 每天 10:00 - 22:00 Last Order 21:00 meet me in insta ♡ yu_i_deiiri #韓國 #韓國咖啡廳 #首爾咖啡 #首爾

韓國元祖羊羹冰棒🤣

今天無意間瀏覽到CU超商的IG，元祖出現了一個羊羹冰棒😂之前只看過元祖羊羹！這次好有才做成這樣！ 연양갱바！喔～感覺一定要吃吃看才行！😋 3/4 來了CU超商特別來嚐一下，咬下去第一口的感覺就是紅豆口味羊羹😂把羊羹急速冷凍的冰棒，紅豆味很濃但是口味偏甜（羊羹味本來就甜了）😂螞蟻族們應該很喜歡😋 #波波泡菜 

超萌藍愛心！日本「Blue Bottle Coffee藍瓶」限定店，朝聖聯名周邊＆特色店面！

來自美國的咖啡品牌「Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡」在日本國內被喻為咖啡界的Apple，也是旅人們到日本必須朝聖的口袋名單，一杯一杯現場手沖製作的品牌魅力讓我們這些咖啡迷為之傾倒。而日本京都與東京的限定店鋪中，熟悉的藍瓶子LOGO全部變成了可愛「藍愛心」，現在就跟著編輯一起來看看Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡的限定人氣周邊吧！ （圖片來源：IG@chiri.stagram_1107kyoto） https://www.popdaily.com.tw/japan/304754 HUMAN MADE x Blue Bottle Coffee聯名商品 說起這「藍瓶變藍愛心」的開端，其實是2021年4月底伴隨日本藍瓶咖啡澀谷新分店的開幕而和潮牌「HUMAN MADE」聯名開始。 （圖片來源：FullRess） HUMAN MADE x Blue Bottle Coffee限定店鋪 兩大品牌在京都與東京的HUMAN MADE直營店「HUMAN MADE 1928」開幕了常設咖啡廳「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」。 （圖片來源：IG@bluebottlejapan） https://www.instagram.com/p/CPSWxcWHFbf/ 店內LOGO不但直接變成結合兩個品牌的「藍愛心」，店員身上的制服（非賣品）以及店內販賣的周邊商品也全變成了藍愛心一色。不過這些可愛的聯名周邊只在HUMAN MADE 1928店內和HUMAN MADE網路商店裡限定販賣喔！ https://www.instagram.com/p/CRkVJg_Hh6z/ （圖片來源：IG@arecordoflife） INFO. 【HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee 京都店】 營業時間：9:00〜19:00 地址：京都府京都市中京区弁慶石町56 1928ビル 1 階 【HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee 東京店】 營業時間：8:00~19:00⁠⁠⁠ 地址：⁠⁠⁠東京都渋谷区神宮前 2-6-6 秀和外苑レジデンス105 HUMAN MADE x Blue Bottle Coffee限定周邊 為了紀念「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」的開幕，兩個品牌更與京都祇園老舖和果子店「鍵善良房」開發了聯名和三盆的干菓子，當然也只在「HUMAN MADE 1928」店裡限定販售。 （圖片來源：IG@bluebottlejapan） （圖片來源：IG@a__pika26） 日本藍瓶咖啡必買周邊 必買周邊1. 藍瓶罐裝冷萃咖啡 日本藍瓶咖啡在澀谷設置了首台自動販賣機「Blue Bottle Coffee Quick Stand」大大引發話題。「BRIGHT」、「BOLD」、「SINGLE ORIGIN」共三款罐裝冷萃咖啡能隨時透過藍瓶專用的自動販賣機買到，雖然是一瓶640日圓的驚人售價，但對於咖啡迷的我們來說也確實難抵它的魅力啊！ （圖片來源：えん食べ） （圖片來源：Instagram@cafetyo） 必買周邊2. 藍瓶隨身環保杯 在這人們無意識間已習慣減塑的時代，環保杯也成了定番的隨身物品之一。怎麼拍怎麼上相的白色杯身，更讓人開心的是在藍瓶專用自動販賣機「Blue Bottle Coffee Quick Stand」裡就能買到！ （圖片來源：ブルボトルコーヒー） （圖片來源：IG@ma_sky7） 必買周邊3. 藍瓶保溫瓶 兼具保溫．保冷效果當然是必備條件，更重點的在於它具有釋放內部碳酸壓力的機制，不但能以最新鮮的狀態帶著咖啡走外，啤酒、碳酸等氣泡飲一樣也沒問題！ （圖片來源：ブルボトルコーヒー） （圖片來源：IG@bluebottlejapan） 必買周邊4. 藍瓶雙層玻璃馬克杯 偶爾看著家裡那些不斷增加的杯子，我也會懷疑這些杯子要到哪一天才用得完？即使如此，看到熟悉的品牌LOGO就敗，所謂的「品牌粉」大概就是這麼一回事吧。 （圖片來源：ブルボトルコーヒー） 必買周邊5. 藍瓶手動磨豆機 在家享受手沖咖啡樂趣絕對少不了的磨豆機，藍瓶這約300g重的輕巧型，尤其在現在大家熱衷的露營等戶外活動時也能方便攜帶。 （圖片來源：ブルボトルコーヒー） （圖片來源：IG@bluebottlejapan） https://www.popdaily.com.tw/japan/3048 必買周邊6. 藍瓶×HARIO冷萃咖啡瓶 只要放進研磨咖啡粉和水，丟進冰箱冷藏8小時就能在家簡單做出冷萃咖啡保存，尤其在炎熱的夏天能隨時喝到冰涼的咖啡無非一大享受啊！ （圖片來源：ブルボトルコーヒー） （圖片來源：IG@bluebottlejapan） 必買周邊7. 藍瓶環保吸管 由擁有400年傳統以金屬加工技術聞名世界的新潟縣燕市的職人所製作的鋁製環保吸管，鋁的傳導性較佳讓冷飲有加倍冰涼的效果。兩色的吸管上更分別印上象徵燕市的LOGO和藍瓶的品牌LOGO。 （圖片來源：ブルボトルコーヒー） （圖片來源：ブルボトルコーヒー） 必買周邊8. 藍瓶×MAKOO聯名購物袋 利用廢材為各種製品重生的「MAKOO」與藍瓶聯名合作，乍看有如紙袋但其實是再生皮革的材質。 （圖片來源：ブルボトルコーヒー） 必買周邊9. 藍瓶鋼筆墨水文具組 藍瓶與文具品牌「Kakimori」、日本傳統藍染品牌「BUAISOU」聯名合作的鋼筆、墨水、筆記本組合，墨水有藍色、灰色兩種可選擇。當中尤其筆記本為藍染製品，手染出的顏色、模樣每一個都不同，這樣的職人技術也當然反應在了售價上。 （圖片來源：ブルボトルコーヒー） 必買周邊10. 藍瓶羊羹 咖啡與羊羹，這兩個一般來說你不會讓他們同時存在口中的東西，但藍瓶和京都老舖紅豆店「都松庵」合作開發出了前所未見「適合搭配咖啡的羊羹」，完美的「和洋折衷」或許就是這麼一回事。 （圖片來源：ブルボトルコーヒー） 無論是Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡或是HUMAN MADE都是各國旅客到日本一定會造訪的熱門打卡點，下次去東京和京都就來一杯超可愛的藍愛心吧！ 延伸閱讀 👉 日本藍瓶咖啡分店全攻略 👉 清澄白河咖啡巡禮 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Yui #bluebottlecoffee #HARIO冷萃咖啡瓶 #HUMANMADE #HUMANMADE1928CafebyBlueBottleCoffee #京都 #周邊商品 #日本藍瓶咖啡周邊商品 #日本藍瓶咖啡周邊商品推薦 #日本藍瓶咖啡必買人氣周邊商品 #環保杯 #生活娛樂 #聯名 #藍愛心 #藍瓶 #藍瓶MAKOO聯名購物袋 #藍瓶保溫瓶 #藍瓶冷萃咖啡瓶 #藍瓶周邊商品 #藍瓶咖啡 #藍瓶手動磨豆機 #藍瓶環保吸管 #藍瓶罐裝冷萃咖啡 #藍瓶羊羹 #藍瓶鋼筆墨水文具組 #藍瓶隨身環保杯 #藍瓶雙層玻璃馬克杯 

【輕旅行-大稻埕】滋養豆餡鋪

 跟著上次的大稻埕之旅繼續走，除了富自山中外，我還去了菓子專賣店-滋養豆餡鋪。雖然我平常不好吃甜點，但偶而吃吃也是蠻好的。 會知道滋養豆餡鋪是再前一次去的時候，朋友指名要去逛的店家，店面非常的和風與簡約，一進去琳瑯滿目的甜點，有銅鑼燒、麻糬、羊羹等等的。但因為這次購買的那天晚上還有其他活動，所以就只買了一些常溫甜點。 兩次去我都有買這兩樣：赤糖麻糬、烏龍茶羊羹，我個人還蠻喜歡吃像麻糬這種Q彈軟糯的東西，有點嚼勁又不用咀嚼太久的甜點，赤糖麻糬應該就是黑糖麻糬，比起大部分市售單顆大顆的那種，我更喜歡他們家的小包裝，可以簡單的一口一口慢慢獨享，也可以拿出來擺盤與朋友分享。 ▼赤糖麻糬 普遍我們知道的羊羹應該都是紅豆口味的吧？！而且羊羹本身就是一個配茶甜點，所以口味上就會比較甜，像我這種單吃的就是對它又愛又恨，而這款烏龍茶羊羹雖然對我來說還是偏甜，但是跟紅豆口味的相比卻又不甜很多。 ▼烏龍茶羊羹 整體來說他們家的甜點都是屬於偏甜的口味，上上次還試過泡芙，泡芙的口感我還蠻喜歡的，相對上述兩個甜點來說，我覺得泡芙比較不甜。 ▼泡芙 滋養豆餡鋪 粉絲專業：滋養豆餡鋪 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

插畫｜和菓子｜夏日點心-水羊羹

 雖然是要進入秋季的節奏 但日本現在的天氣還是非常炎熱 今天介紹消暑的和果子-水羊羹 第一次吃到的時候覺得是非常神秘的口感 比果凍還要容易化掉的感覺 雖然是紅豆口味 但入口即化彷彿是在喝他一般的口感 真的很消暑 #ウサギもち #水羊羹 #水ようかん #和菓子 #イラスト #スユ #illustration #suyu #wagashi #cute #mochi #japan #food

🔵台中美食🔵隱藏巷弄的日式無菜單料理！滿滿的日本風加上師傅的精湛手藝🥳

- #和食望月 / 隱身在住宅區中 美村路的巷弄美食 門口大大的「望月」增添日式氣息 拉門進去後可以看到日式裝潢跟吧台🇯🇵 真的很像在日本用餐🍴 無菜單的料理每天都不一樣 平日來能夠吃跟我一樣的商業午餐 可以選擇價位喔❗️ / ☁️午間商業套餐 $480 前菜：白玉大根 軟絲沙拉 蒸物：海菜吻仔魚茶碗蒸 生魚片：旗魚 鮪魚 紅甘魚 壽司：比目魚緣側 鮮蝦 烤物：松露雞肉 鯖魚 食事：海鮮蟹膏粥 甜點：櫻花抹茶羊羹 / 從前菜開始就令人驚艷 作為一個開胃菜 軟絲沙拉非常清爽 茶碗蒸裡頭吃得到滿滿的吻仔魚跟海菜 第一次看到而且口感非常好👍 生魚片每種都非常新鮮 我個人超愛旗魚 現切的口感放入口中真的感受得到用心！ 壽司🍣兩種都很棒 我選不出來😳 雞肉香烤過後非常香 鯖魚也太大塊 超值的美味 還有一個主食 蟹膏粥 上面放了一隻蝦蝦🦐 吃完其實滿飽的欸（太誘惑🤪 最後再來一個超美的櫻花抹茶羊羹做收尾 不甜膩的羊羹配上抹茶🍵香的QQ嚼感 這餐滿分💯 / 🔵位置不多 記得預約 / ♟地址：台中市西區美村路一段188巷18號 ♟電話：04-23013537 ♟時間：11:30～14:30、17:30～21:30 ♟店家IG: @mochizuki_restaurant #台中美食 #台中晚餐 #勤美美食 #台中必吃 #台中午餐 #台中日本料理 #日本料理 #日本餐廳 #台中日式推薦 #日式料理 #生魚片 #烤物 #壽司 #刺身 #台中 #美村路 #台中餐廳 #taichung #taichungfood #popdaily #yummyday #yummyday台中 #popyummy_mag #wowforfood #晨軒癡吃台中

喜迎令和2年！猿田彥珈琲推「御年玉咖啡X絕美富士山和菓子」新春禮盒

春節將至，來自日本東京的猿田彥珈琲承襲日本講究的送禮文化，限量推出2020 (令和二年) 新春限定的「新春御年玉濾掛咖啡和菓子禮盒」與「新春咖啡歐蕾和菓子禮盒」兩款伴手禮。壓歲錢紅包造型「御年玉濾掛咖啡」與熱賣的「猿田彥咖啡歐蕾」，搭配極具日本代表性的「富士山」雙層和菓子蛋糕，美的讓人捨不得入口。 禮盒外包裝設計也特別加入巧思，以日本年節期間會在家門掛上的日本神社「注連繩」為概念，象徵「清淨、迎神、招福」的祝福。即日起至1/12日止，於全台猿田彥珈琲門市開放預購，1/5前預購再享早鳥優惠，數量有限、敬請把握！ 特別為年節調配的「御年玉」綜合咖啡，除了有獨特的水果花香象徵過年討吉利，多層次的葡萄與蘋果風味，與入口後的蜂蜜甘甜尾韻，口感豐富。而本次推出的三款「富士山」造型日式雙層和菓子讓視覺味覺交織饗宴：《日出》以清透淺藍光澤的薄荷羊羹點綴金箔，重現富士山閃耀的日出光暈，下層搭配巧克力黑豆蛋糕，甜度適中；《立春》以蜂蜜白豆沙羊羹洋溢著宛如櫻花飄落的春天氣息，下層搭配紅麴蔓越莓蛋糕，感受微酸滋味；《吉綠》則選用猿田彥咖啡液製作羊羹鋪上蕎麥粒，下層搭配抹茶蛋糕融入蜜製橘皮丁，意寓吉利祝福。 由日籍專業咖啡師駐店的猿田彥珈琲，也在令人想戀愛的季節裡，推出冬日限定「提拉米蘇拿鐵」，將特調的奶油乳酪、義大利馬斯卡彭起司與甜酒、杏桃果泥調和，加入香濃的咖啡中，撒上開心果及乾燥覆盆子果實點綴，酸甜中帶點苦味的層次口感，宛如初戀滋味；還有台北南西店現正試賣、12/30全台上市的「Pulled Pork BBQ熱壓三明治」將特製豬肉醬搭配切達起司，加入鮮甜高麗菜搭配爽口小黃瓜清爽不膩，而「烤蔬菜蕃茄莫札瑞拉熱壓三明治」則以主廚特選天然甜羅勒熬煮醬汁，夾入老饕最愛莫札瑞拉乳酪芝心，誘人的牽絲起司等您來品嚐。 【猿田彥珈琲新春限定禮盒－早鳥預購活動】 預購日期：即日起至2020/1/12日止 (數量有限，售完為止) 預購優惠：即日起至2020/1/5止，預購享早鳥優惠價 取貨日期：2020/1/17起至1/23止，至猿田彥珈琲全台門市領取 #伴手禮 #咖啡歐蕾和菓子禮盒 #御年玉濾掛咖啡和菓子禮盒 #新春限定禮盒 #早鳥預購 #猿田彥珈琲 

羊羹搜尋結果

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