麵包控快存！6間超人氣台北質感麵包店推薦，千層蛋塔、奶油可頌必吃｜胖編探店去

台北巷弄內其實藏超多質感麵包店，每家都用心又有特色，讓人光聞到香味就忍不住想衝進去。這些店不只是賣麵包，還有舒服又好拍的空間，不管是踩點打卡或外帶麵包都超推👍身為麵包控這幾間台北人氣麵包店不能沒吃過！快跟胖編一起收進口袋名單裡～ 台北質感麵包店｜1、Moon Baking Studio Moon Baking Studio 是台北松山區人氣很高的麵包店，藏在巷子裡但人氣超旺。招牌紅豆圓法外酥內軟，紅豆加奶油超加分！還有明太子吐司、竹炭燻鮭可頌也很受歡迎，飲品像紅心芭樂氣泡飲也很有特色。整間店走簡約風，很適合慢慢吃、慢慢享受。 （圖片來源：@_moon_baking） Moon Baking Studio店家資訊 Moon Baking Studio 松山店 Moon Baking Studio 內湖店 想要享受不被打擾的麵包時光，提早去或平日光臨會比較輕鬆喔！ 台北質感麵包店｜2、Boulangerie Ours Boulangerie Ours 是藏在台北大安區巷弄裡的超有質感麵包店，主打天然酵母麵包，像酸種麵包跟巴布卡都超受歡迎。整間店裝潢簡約乾淨，有種在巴黎街頭吃早餐的感覺。手作三明治也超推，搭配一杯咖啡就是完美早午餐。喜歡歐式麵包的人真的不能錯過！店內提供內用座位，低消為麵包消費滿 100 元或飲品一杯。因為人氣很高，常常需要排隊，週末時段建議提前預約。 （圖片來源：@boulangerie_ours） Boulangerie Ours店家資訊 （圖片來源：@boulangerie_ours） 台北質感麵包店｜3、libreadry 巢屋 Libreadry 巢屋是台北東區的歐式麵包店，結合「麵包」與「圖書館」的概念，店內裝潢典雅，使用來自法國與日本的高品質食材，提供多樣化的麵包選擇～「義式千層蛋塔」以酥脆塔皮和濃郁的奶霜內餡，成為必點人氣品項！此外，店內也提供手作三明治和各式甜點，吃過真的會讓人一試成主顧。 （圖片來源：@libreadry） libreadry 巢屋店家資訊 台北質感麵包店｜4、KANG Artisan Bakery KANG Artisan Bakery 是台北松山區超有質感的麵包店，老闆是前文華東方的烘焙主廚康豐柚（Barry Kang），位於台北市松山區慶城公園旁。店裡每天出爐多款酥皮麵包，像是奶油可頌、杏仁可頌都超人氣。每一口都能感受到職人用心，超適合當早餐或下午茶小點心！ （圖片來源：@kang.artisanbakery） KANG Artisan Bakery店家資訊 台北質感麵包店｜5、貝克宅 Roasting House 貝克宅 Roasting House 是台北中山區的一間隱藏版咖啡甜點店，位於南京復興捷運站附近的巷弄中，提供溫馨的老宅氛圍。店內招牌如草莓戚風蛋糕和小圓麵包（地瓜與奶油口味）都超人氣，還有自家烘焙的咖啡豆可供選購。二樓窗景區特別適合悠閒地度過午後時光，讓人感覺像回到家的溫暖。 （圖片來源：@beckhome1021） 貝克宅店家資訊 貝克宅 Roasting House｜南京店（僅外帶） 貝克宅 Roasting House｜忠孝店 台北質感麵包店｜6、Fourninetine Bakery （圖片來源：編輯拍攝） Fourninetine Bakery 是韓系風格可頌麵包店，兩家分店分別在大安區和松山區，松山區的南京三民店有提供內用座位。店內以天藍色與木質元素為主題，營造出溫馨舒適的氛圍，深受麵包愛好者與網美們的喜愛。超好拍之外麵包品項也很多，有各種口味的可頌可以選擇，每款都幾乎不踩雷！店內也提供其他歐式麵包，如 Jalapeño 德腸丹麥、蛋培根丹麥、生火腿布拉塔起司丹麥等，口感外酥內柔而且都是每日現烤～是質感寶藏麵包店！ Fourninetine Bakery店家資訊 Fourninetine Bakery｜大安店 Fourninetine Bakery｜南京三民店 以上就是6間台北超夯的人氣質感麵包店啦～下次想找好吃又好拍的麵包，不妨來這些店走走，看看哪間最符合你的喜好！ 延伸閱讀 👉發胖六月新品｜最新最快的美食資訊都在這，身為吃貨的你絕對不能錯過 👉跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過 👉芒果季來了！清涼又解渴的必吃芒果系美食都在這，今年夏天別錯過啦 撰文編輯 #伊娃 #BoulangerieOurs #FourninetineBakery #libreadry巢屋 #MoonBaking #台北甜點 #台北質感麵包店 #台北麵包 #台北麵包店 #巢屋 #甜點推薦 #胖編探店去 #貝克宅 #貝克宅RoastingHouse #麵包推薦 

台北高級麵包店Top6，歐式、韓式、台式通通有，麵包控千萬別錯過！

有人和編輯一樣身是麵包狂粉的嗎，鬆軟的麵包散發出麵粉的香氣，讓人吃一口就停不下來，今天就要分享給大家6間台北麵包店，無論是歐式、韓式、台式通通有！每樣都既精緻又美味，絕對打破你對傳統麵包的既定印象，保證給你視覺與味覺上的雙重享受，就讓我們一起來看看吧！ GC法式烘焙坊 https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier007, https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier006, https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier005, https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier001 來自巴黎，引領法式食尚的「正統法式麵包專家」。法國人氣主廚 GONTRAN CHERRIER 一手打造的精品烘培坊，讓亞洲捲起一股法國麵包旋風，私心超推他們家的蒜蒜包，濃郁的香蒜奶油香氣，加上特製洋蔥乳酪醬，搭配外酥內軟的麵包，微鹹中帶有些許甜味，超級涮嘴好吃，讓人一吃就上癮！ Chocochez Bakery https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez004, 由台韓夫妻一起開的超韓麵包店，一開幕時就造成網路不小討論度！從裝潢到餐點都可以看得出老闆與老闆娘的巧思，韓系清新的店舖，讓人有置身在韓國的錯覺，他們家最熱門的人氣商品，就是這些仿真的麵包，有紫薯麵包、馬鈴薯麵包和南瓜麵包等等，不僅造型相當可愛，麵包本身的用料也很單純美味，既好拍又好吃，整體來說是間味覺與視覺兼具的韓系麵包店！ Moon baking 位於大安區小巷弄內的烘焙麵包店，別看它小小一間，生意可是相當的好，店內的每樣品項都看起來超好吃，一開始去的時候還站在麵包區猶豫超久，實在是選擇障礙末期，如果跟編輯一樣有選擇困難的問題，不妨可以試試他們家的「奶油紅豆圓法」，是這間店的人氣熱銷商品，麵包外酥內Q軟，包著甜而不膩的紅豆餡，隱約還吃得到紅豆顆粒，再搭配上法國鹹奶油超級銷魂～而鹹食麵包則是推薦「臘肉辣肉醬熱狗堡」超長的熱狗加上微辛口的辣醬，最後配上烤的外酥內軟的麵包，超級過癮啊！ libreadry 巢屋 libreadry 巢屋位於台北東區，透過真實的味道與誠摯的心意， 連結每一個美好關係， 讓世界多一味由衷而生的幸福感，是店家的經營裡念，店面最受歡迎的品項絕非這款「羅馬生乳包」莫屬，酥軟的麵包體中帶點韌性，北海道生乳加上乳酪鮮奶油調製而成的內餡，口感清爽不膩口，一口咬下去滿滿奶香散發出來，顏值也非常高無論是送禮或是自己吃都很適合！ 陳耀訓·麵包埠 世界麵包大賽陳耀訓所開的麵包店，一踏入店就能聞到迷人的麵包香，琳瑯滿目的麵包更讓你選擇障礙大爆發，主要以歐式麵包和可頌最為人所知，層層堆疊的酥脆可頌、越嚼越香，是每個客人來店裡必帶的品項之一。雖然是以歐式麵包最為出名，但他們也致力於研究台灣傳統麵包，將台灣在地傳統麵包發揚光大，私心推薦他們的蔥麵包，選用宜蘭三星蔥，鮮嫩翠綠的蔥綠、蔥白肥美纖長，加上師傅的技術，簡直超過編輯對於蔥麵包的認知，超級驚艷，建議想吃的人要早點去，不然只能去參觀空空如也的麵包架了！ 一禾堂麵包本舖 一禾堂麵包本舖是間全植物烘焙店，無添加人工香料、香精，提倡環保愛地球為經營理念。推薦必點他們家的「海鹽奶油捲」酥脆的外皮加上軟Q內裡，最後再用海鹽去點綴，有著畫龍點睛的效果，一口咬下散發出濃濃麵粉香氣，雖然看似簡單但卻讓人想一吃再吃，百吃不厭！各位如果有到店面，一定要嘗試看他們家的「海鹽豆乳冰淇淋」將豆乳冰淇淋擠入奶油捲的一側，冰淇淋微甜不膩口，香濃醇厚的口感完全不輸給牛奶，炎炎夏日來上一隻超消暑！ 味覺の感動 味覺の感動位於忠孝東路上，對於食材的選擇非常堅持，吸引著許多死忠的顧客，每日都以提供美味和健康為目標盡心製作，每一口都可以吃到食材的美味，也不會讓人體吃了有太大負擔，將每一種粉的特性發揮到極致，每一種麵包都找出最適當的黃金比例，看似單純，卻是抓住美味顧客的味蕾的秘密武器，簡單卻不平凡大概就是說這種滋味吧！ 每次一近到麵包店，店內充斥著麵粉香氣，根本是身為麵包控的我的天堂，看了以上的介紹後，是不是都不禁口水直流了呢，每間店都看起來超級好吃！又有專屬自己風格的特色，喜歡吃麵包的這篇必須收藏起來，下次帶著親朋好友一起吃爆全台北的麵包店吧！ 撰文編輯(#Yuri） #Chocochez Bakery #GC法式烘焙坊 #libreadry 巢屋 #Moon baking #一禾堂麵包本舖 #陳耀訓·麵包埠 

蛋塔控注意！全台花朵造型蛋塔推薦TOP9，千層脆皮搭配綿密內餡超犯規

最近在各大社群平台上最火紅的甜點必定就是花朵造型蛋塔了！從香港開始的風潮，到香港一定得排上隊吃上一顆，才有到此一遊的感覺，千層酥脆的外皮，柔嫩內餡真的太迷人。現在全台的店家也各顯身手，打造出一顆顆迷人的花朵蛋塔，不用搭飛機就可以吃到，快來看看你的所在城市有哪幾家必吃名店～ 全台花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：吳寶春 芋泥千層蛋塔 $88 吳寶春芋頭季開跑啦～不可錯過的絕對是這顆融入港式千層塔皮的花朵蛋塔！布丁口感的內餡搭配了混入紫薯地瓜的檳榔心芋芋泥，外皮酥脆內餡口感綿密，芋頭控們趕緊出發嚐鮮！ 台北花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：巢屋 義式千層蛋塔 $80/顆 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號 在台北東區的知名烘焙店，先前編輯就很喜歡他們家的麵包，很多品項都好好吃，這次也推出了義式千層蛋塔，以法國蒙太古AOP發酵奶油製作出的丹麥千層派皮，花朵造型有36層的酥脆塔皮，真的口水都要流下來了～知名藝人藍心湄也有發文推薦，讓大家都更想吃吃看了，目前會在早上11:00發放號碼牌，每人限購6個，想吃的人建議早點出發才不會撲空呦！ 全台花朵造型蛋塔推薦：陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 布蕾千層酥 $80/顆 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市松山區敦化北路244巷51號 每次中秋節大家搶翻天的陳耀訓蛋黃酥，也推出了布蕾千層酥，相信每個人也都非常想嘗嘗看陳耀訓做的蛋塔，美麗的花朵形狀，奶香氣四溢，吸引了許多人來排隊購買，因此想吃到必須要有心理準備要等候，目前有限購6顆，每天早上會發放號碼牌，絕對是最近大家爭相購買花朵蛋塔的名店之一！ https://www.instagram.com/p/C6qjQiEPqgQ/ 圖片來源：陳耀訓FB 全台花朵造型蛋塔推薦：老爺小花園 花朵千層蛋塔 $70 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區伊通街31號 嚴選日本及法國麵粉、法國AOP發酵奶油製作丹麥千層，內餡填入姊妹品牌玖尹中餐廳人氣蛋塔配方，烤至金黃酥香、層層分明，顆顆宛如盛開綻放的美麗花朵，散發奶油撲鼻香氣，一口咬下享受酥脆千層塔皮，卡滋脆響是美味的最佳立體聲伴奏，內餡細緻柔滑、交織蛋奶與焦糖香氣，甜而不膩，剛出爐享受新鮮濃郁香脆、或冷藏品享烤布蕾般柔滑細膩，令人吮指回味。 圖片來源：老爺小花園 圖片來源：老爺小花園 圖片來源：老爺小花園 全台花朵造型蛋塔推薦：午冬甜點 負債千層蛋塔 $100/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區樂利路33號 午冬甜點本來就是大安區有名的甜點店，最近宣佈了完成新的研發商品，就是負債千層蛋塔，連名字都很可愛！不同於大部分都是以純粹的蛋奶內餡為主，午冬甜點還加上了開心果，濃郁的堅果香氣搭配酥脆外皮，如果想吃吃看的話，要注意蛋塔供應日為每週三跟六，目前一個人限購2個，販售當日現場會在中午12點發放換購券，也是一定要提早去排隊才吃的到～ 台中花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：H.YEN可頌專賣店 m² Flan $85/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市沙鹿區錦衣街143號 在台中沙鹿的人氣甜點店，原先就有一個品項是mini flan香草千層，經過調整改良後，變成全新的m² Flan千層蛋塔，原先就是可頌名店，製作出的多層可頌蛋塔，香氣十足，也是非常多人想吃到的品項，都是限量販售，每人限購4顆，到現場可以購買或是私訊店家的IG做預留，就可以吃到這迷人的美味啦！ https://www.instagram.com/p/C6beZdoPc_e/ https://www.instagram.com/p/C6jKWUEPWNk/ 台南花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：一起 companio bakery 小花可頌蛋塔$75/顆、國王千層蛋塔 $75/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市東區裕信路309號1樓 在台南的小巧麵包店，在近期的蛋塔風潮起來前，就一直有販售國王千層蛋塔，是以千層國王派皮，搭配台南虎山鮮奶跟法國鐵塔鮮奶油，還有馬達加斯加香草籽製成，是許多客人就非常熱愛的品項之一，另外也開始有販售小花造型的可頌蛋塔，建議可以追蹤店家的Facebook或者IG，會公布可以預定的日期，就可以事先預訂好再去取貨非常方便～ https://www.instagram.com/p/C54yc75Pmo2/ 高雄花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：屋優烘焙WUYO 榴槤千層蛋塔 $89 編輯推薦：★★★★ 地址： 英明店–高雄市苓雅區英明路19號 榴槤控必收！原味千層蛋塔現在已經隨處可見，但榴槤口味的千層蛋塔你們有吃過嗎？濃郁的榴槤味，塔心也是餡料飽滿，一人限購6顆，建議早點出發才不容易撲空呦～喜歡榴槤的朋友絕對要去嚐嚐！ https://www.instagram.com/p/C7l7sptP5MP/?img_index=1 全台花朵造型蛋塔推薦：奧瑪烘焙 千層可頌蛋塔 $75/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：重愛門市旗艦店-高雄市左營區重愛路221號 在南臺灣有名的麵包店奧瑪烘焙現在也是在高雄掀起了一陣排隊風潮，一天賣出超過1500顆，使用法國發酵奶油及日本麵粉製作外皮，內餡則是以北海道奶霜、法國鮮奶油以及國產卵磷脂雞蛋蛋黃製作而成，外酥內軟真的是會讓人抵擋不住，想一顆接著一顆，奧瑪烘培的蛋塔有指定的販售門市，想買的話建議到店家官網或者社群平台看最新資訊～ https://www.instagram.com/p/C6TnoQyPmcC/ 圖片來源：奧瑪烘焙 每一家製作出來的花朵造型蛋塔，是不是都看起來很誘人～真的是各家甜點麵包店都使出渾身解數，使用上好的原料，搭配厲害的烘焙技術，烤出一顆顆好吃的蛋塔，讓編輯也是都好想吃過一遍，除了上述這幾家，還有哪些寶藏店家也有做花朵蛋塔呢？歡迎分享給編輯～ 撰文編輯（#藍蒂） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉全台蛋塔推薦 👉香港美食推薦 👉台中伴手禮推薦 #H.YEN可頌專賣店 #libreadry 巢屋 #一起 companio bakery #午冬甜點 #奧瑪烘焙 #花朵蛋塔 #花朵造型蛋塔 #蛋塔 #陳耀訓 

「Libreadry巢屋」開賣三十六階層次的酥脆花朵千層蛋塔，蛋塔控快出發！

多年前風靡大街小巷的蛋塔熱潮記憶猶新，讓許多愛好者趨之若鶩。多年後的今日，「Libreadry 巢屋」創辦人蔡瑞通師傅，遠赴義大利學習丹麥千層工藝，將義式千層蛋塔的折疊技術引進台灣，並延續歐陸烘焙名店的愛用素材，以法國蒙太古AOP發酵奶油進行丹麥千層派皮的製作，成就如雲朵花般、擁有三十六階層次的酥脆塔皮。 希望讓更多人能夠品嘗到義式千層蛋塔的工藝之美，Libreadry巢屋號召台灣烘焙產業指標店家野上麵包、傑里麵包、麥嵐綺麵包、莎士比亞烘焙坊共襄盛舉。即日起，在台北、桃園、新竹、台中、高雄，都能享用到時尚教主口中的「超級無敵霹靂酥」，一飽台灣與義大利零距離的口福！ 以選用好食材作為信仰，蛋塔原料成就完美 Libreadry巢屋與持續為產業帶來升級提案的苗林行合作，透過苗林行獨家代理的上質食材，實現風味與口感絕佳的義式千層蛋塔。獨特塔皮是義式千層蛋塔的靈魂，蔡瑞通師傅說明，在義大利習藝時，主廚特別指定以這款發酵奶油進行製作，被譽為奶油界勞斯萊斯的法國蒙太古AOP發酵奶油，在雲朵花般每一階的層次之中，蘊藏夏朗特伯瓦圖產區風格獨具的馥郁香氣、發酵48小時形塑而成的榛果調性，為酥脆塔皮帶來令人為之驚豔的豐盈滋味。 內餡嚴選北海道的乳品材料—日本市佔率第一、近年在國際甜點業界掀起美味革命的中澤鮮奶油。以純生鮮奶油、奶霜作為基底，搭配台灣在地優質蛋品，柔嫩清爽，濃郁不膩口的中澤奶餡，創造義式千層蛋塔美好平衡的風味饗宴。 不藏私的烘焙工藝，揉合義式千層折疊藝術 成就一顆完美義式千層蛋塔的關鍵，除了優質原料的瞭解與選用，也需要良好千層工藝與烤焙技術的掌握。蔡瑞通師傅分享，由法國空運來台的義式千層蛋塔模具，有別於台灣傳統菊花模、法式布蕾派模，藉由直角設計平衡受熱狀態，以及每朵花瓣留有的間隔，使得千層蛋塔在不利於存放、高溫潮濕的台灣，也能夠保有仿若新鮮現烤的酥脆，呈現如雲朵花般三十六階分明的層次。 為了讓更多人透過嶄新的蛋塔類型認識不同的飲食文化， 另一方面藉此增進台灣烘焙產業的進步， Libreadry巢屋邀請台灣烘焙產業指標性店家野上麵包、 麥嵐綺麵包、傑里麵包、莎士比亞烘焙坊共襄盛舉， 也期待更多烘焙品牌一起參與交流。蛋塔的全新樣貌，透過更精緻的工藝與原物料展現， 希望讓每位喜歡蛋塔的朋友，重新愛上酥脆迷人的義式千層蛋塔！ #巢屋 

爆棚人氣 日本觀光客也排隊-台北忠孝敦化 Kao空食客

 肉桂捲 $55適中的肉桂香透著黑糖的甜感 口感鬆軟小巧一個不知不覺就吃完了沒有特別出色卻讓人停不下口 可以買 黃豆香圈圈 $60自己對黃豆粉有種特殊的喜愛 看到就想買使用日本群馬黃豆粉 香氣柔和 特有的黃豆香味突出圈圈有嚼勁彈牙 不甜膩沒有過多的調味是純粹的黃豆粉麵包 起司湯種吐司 $140使用日本製小麥 內裡是湯種吐司特有的濕潤度包裹著許多奶香鮮明的起司塊 外層炙烤起司的鹹香味迷人口感脆口油香 兩者形成鮮明對比 口感多層風味也變化 好味道 香蕉巧克力可頌 $80可頌多層的酥皮感沒有 有的是真實香蕉塊鮮鮮明的香蕉氣味巧克力的甜度高與香蕉契合 算是有特色但不是美味金沙綿芋 $50墨西哥麵包的外皮是酥軟的奶酥 內裡是鹹蛋黃的鹹香沒嘗到芋頭的滋味 算是中規中矩 紅豆生乳 $50使用日本製小麥及北海道鮮奶油麵包的麵粉香氣討喜 鮮奶油的甜香味濃厚 口感卻輕盈鮮奶油內還混加了馬斯卡彭起司 增添層次與不甜膩的紅豆餡合拍小小一個卻能滿足想吃甜麵包的慾望 滿不錯的 巧克力甘納許 $40使用日本製小麥和比利時杜蘭小麥粉 法國可可粉看似平凡的甘納許 實則十分有料 入口先是被黑巧克力的甜香味征服甜而不膩又香口 麵包富有彈性 簡單的巧克力風味卻讓人停不下口 法國柯夫福腸 $135使用法國和日本小麥及天然酵母製成硬爽有咬勁還帶點脆度 越嚼越香 德國香腸帶汁 味甘甜還有些微煙燻香氣 淡淡的法國芥末籽醬提味 鹹香之餘還有點甜度滿不錯的 不膩口反而越吃越順口 義式蛋塔 $80不知是不是沒有現吃 真的沒嘗出它特別的地方就是外皮再酥脆多層些 內餡蛋液的雞蛋味和甜度再高些這兩者加乘並不加乘了美味度 沒吃懂 IG爆紅千層義式蛋塔，人潮真是不少，現貨要看運氣，建議用訂的。巢屋的麵包選項相當多，不論是台式、日式或歐式麵包應有盡有。每次去都要排隊，可見人氣真的高，次次都有日本人ㄟㄟ購買。不是每次都能買到合心意的麵包，自己較喜歡巧克力甘納許、紅豆生乳和起司湯種吐司，法蘭柯福夫腸及肉桂捲、黃豆圈圈則不錯。超受歡迎的義式蛋塔，自已反而吃不太懂，不難吃但不會回頭購買。身為麵包控的你，這家可以去尋尋寶，不過口袋要深。 Libreadry 巢屋 02 8771 033912:00-19:00台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號捷運忠孝敦化站3號出口 步行約4分鐘

風靡全台的千層蛋塔 ［Libreadry 巢屋］ 聯合多間知名品牌打造頂級酥脆口感

📍𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋『一口入魂の千層蛋塔 酥香柔嫩的極致展現』 千層蛋撻風潮持續延燒，你跟上了嗎？ 推薦你一間絕美的雲朵花蛋塔 ――― 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋。 蛋塔介紹 位在台北大安區的 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋，是自家製酵母麵包專門店。先前嚐過幾回他們家的麵包，印象非常好。這次推出的千層蛋塔同樣令人驚艷！ ✿ 極選食材秘密 ✿ 優質原料是甜點美味的根基。 巢屋與推廣產業升級的苗林行 @miaolin1964合作，選用有奶油界勞斯萊斯美譽的「法國蒙太古 𝖠𝖮𝖯 發酵奶油」、「北海道中澤鮮奶油」等上選食材。個頭是一般蛋塔近兩倍大，拿在手中瞬間從重量感受到它的真材實料；湊近一嗅，更是被撲鼻香氣深深吸引。還沒吃就已經知道這顆蛋塔不簡單。 - ✿ 精緻工藝千層 ✿ 塔皮是巢屋蛋塔的靈魂所在。三十六階層次分明的塔皮如雲朵花般綻放，一口咬下會發出「ㄎㄠˊ～ 」的迷人聲響，是我吃過數一數二酥香乾爽的酥皮甜點。 要形塑出如此完美的外殼，精巧製作工藝和專業烘烤模具缺一不可。加上法國蒙太古 𝖠𝖮𝖯 發般酵奶油神助攻，天然發酵所產生的馥郁奶香和特殊榛果調性，為每一階塔皮注入豐沛的滋味！建議一定要在出爐當天趁新鮮消滅，才不枉費它的美味。 ✿ 綿密動人內餡 ✿ 入口的極致酥脆，是一瞬間的感動；而真正在齒頰長佇的，是內餡綿迭的香氣。由雞蛋與北海道中澤鮮奶油打造出的蛋塔餡，有著類似烤布蕾的醇厚蛋奶香氣，味道濃郁但又不膩口。柔嫩細緻的質地，恰好和酥脆外層形成對比，不論冷吃熱嚐都別有一番風味。 - ✿ 知名品牌聯名 ✿ 這款千層蛋塔不只台北能買到，更攜手野上麵包、傑⾥麵包、⿆嵐綺麵包、和莎⼠⽐亞烘焙坊等品牌，在北中南多縣市都有機會吃到。新推出的包裝色調清新活潑，夏日午後的甜點時光，就來顆雲朵花蛋塔吧！ 購買資訊 ▶ 巢屋蛋塔購買方式 𝟣𝟣:𝟢𝟢 開始領號碼牌 >>> 𝟣𝟣:𝟥𝟢 開始憑單兌換 其他憑單兌換批次 >>>> 𝟣𝟧:𝟢𝟢-𝟣𝟨:𝟥𝟢 （每半小時一批） ▶ 其他店舖銷售時間與⽅式，依各品牌公布資訊為準 野上麵包 @nogami_boulangerie 莎士比亞烘焙坊 @shakespeare2010.co 傑里麵包 @chalet_bakery麥嵐綺麵包 @melanger_bakery_taichung 𝖨𝖭𝖥𝖮 ℹ️ 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋 @libreadry • 𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟣 𝟢𝟥𝟥𝟫 • 捷運 忠孝敦化站 • 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號 • 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃甜點 - #libreadry巢屋 #野上麵包坊 #傑里麵包 #麥嵐綺麵包 #莎士比亞烘焙坊 #苗林行 #義式千層蛋塔 #蛋塔 #台北甜點 #台北美食 #台北下午茶 #台中甜點 #高雄美食 #taipeifood #烘焙 

大台北最佳首選賞油桐花去處:土城

【賣麵炎仔】在大台北地區,要找到只有20元的拉仔麵真的很難, 而且也有榮登比登推薦無論平日假日隨時都在排隊, 🍜一碗簡單的乾麵、湯麵，再切點紅燒肉、、豬肝、小菜，就成了台北人排隊等待也要吃的古早味小吃！乾拉仔麵是他們家最強主力,以黃油麵為主體, 淋上他們特制祕密武器醬汁, 🏆是讓他們獲獎的原因。 【土城油桐花】5月的油桐花, 白色的一片墜落在步道上, 好像「🌸白色花毯」美到捨不得踩。 土城剛好是大台北賞桐花季最佳首選, 有"將軍嶺 / 天禪寺 / 文筆山".....等等好多選擇。單程只要30分鐘,路線只有一條,平緩也很好走,而且也不用爬太高,就能看到美景。 【Libreadry 巢屋】一段藝人.藍心媚+彭佳慧在IG上吃了吃了就笑了..於是這間「義式蛋塔」就突然在網路go viral 了, 而且一人限定買6顆千層花瓣義式蛋塔，超酥脆的多層花瓣造型塔皮🥮而且用法國法國蒙太古AOP 奶油製成的本體奶香蛋香真的味道超夠, 不輸澳門或香港名店塔皮吃下來,我還是真的喜歡傳統皮就是了😂,整體還是有70分水準

5間精緻可頌盤點 | 精緻男女必吃，超美味大人氣可頌名店推薦

精緻生活不但要擁有精美的裝扮，還必須吃細緻美食、精品甜點，其中的代表就是可頌啦～使用高檔的原料和師父匠心獨具地製作，才能烘烤出美麗又美味的精緻可頌，在紛紛擾擾的工作中騰出一段屬於自己、姊妹淘和情侶的時間，享用美食，是最療癒人心的事了！以下的5間人氣精緻可頌盤點，推薦給大家。 精緻可頌盤點：八月堂 許多人以為八月堂是是日本品牌，其實她是台灣品牌喔～使用日本百年老字號麵粉，並向日本師傅學習技術，所以偏日本風格。八月堂有多變的餡料和可愛的外觀，在味覺和視覺上都很用心，因此擁有極高的人氣。 八月堂好吃的祕密就是「奶油」，選用法國愛樂薇奶油，純淨無化學添加成份在烘烤後散發天然的奶油清香，清爽不膩口。獨門摺層手法能做出外層酥脆內層鬆軟細緻的多層次口感。常規的口味就很多了，每到水果盛產的季節還會推出期間限定的水果可頌，也是頌迷們趨之若鶩的原因。 八月堂官網 / 八月堂全台13間門市 精緻可頌盤點：Ten Thousand Coffee 從澳大利亞一路紅到紐約的Ten Thousand Coffee，短短時間就躍升為紐約Top 10的精品咖啡，是精緻男女一定要品嚐的！除了奶油拿鐵、維也納咖啡必喝，可頌也是必吃甜點。 原味可頌看似簡單，但濃濃的奶油香單吃就很美味。藍莓優格可頌、提拉米蘇可頌、杏仁奶油可頌、巧克力杏仁可頌不定期推出，可遇不可求～造型浮誇又吸睛，質地紮實，滋味也是一級棒～馬斯卡彭鮮奶油不油膩，滑順細緻，香濃卻清爽，搭配酥脆的可頌和豐富的餡料一起吃，就是頂級享受啊！喜歡精緻可頌的朋友千萬別錯過！ Ten Thousand Coffee官網 / Ten Thousand Coffee全台2間門市 精緻可頌盤點：Miss V Bakery Miss V Bakery是2位年輕女孩成立的烘焙坊，是超有人氣的店家。店內除了精美的蛋糕和招牌肉桂捲，最有人氣的便是可頌啦～使用來自法國的艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油作為基底，製作出多層次又細緻的可頌，外層酥脆內層鬆軟，奶油香氣撲鼻，每一口都是幸福。 Miss V Bakery官網 / Miss V Bakery全台3間門市 精緻可頌盤點：Boulangerie Ours Boulangerie Ours是台北知名的歐式烘焙坊，可頌、肉桂捲、麵包都非常好吃，店面裝潢精美，是網紅打卡名店。招牌主打為猶太麵包Babka、可頌，可頌口味很多～伊思尼奶油香氣滿溢，外層酥脆口感豐富，原味就很好吃了。 巧克力可頌採用市面少見的無糖可可粉，吃得到黑巧克力的香卻吃不到苦澀；肉桂捲可頌單吃跟肉桂捲差不多，塗上乳酪醬後，在溫潤的肉桂香中多了清新甘甜的柑橘奶香，是升級版的美味！在不同的季節會推出期間限定的水果口味，也是精緻可頌盤點一定要推薦的好店。 Boulangerie Ours粉絲團 / Boulangerie Ours全台1間門市 精緻可頌盤點：Libreadry 巢屋 Libreadry 巢屋是麵包坊，更是麵包的圖書館，在這邊，大家都能找到屬於自己的幸福的小時光。Libreadry 巢屋是位於台北市東區的歐式麵包店，除了主打的肉桂捲、明太子麵包外，可頌也是不可錯過的。 採用法國村莊傳統工法、柚木桶製作的頂級奶油，一片片壓入師傅手工揉出的麵團裡，讓可頌帶有淡淡榛子香，酥脆甜蜜，好吃到停不下來；巧克力可頌採用法國小麥粉與頂級手工奶油、自製魯邦發酵菌種和法國巧克力棒，讓人吃到甜而不膩的精緻風味。 Libreadry 巢屋粉絲團 / Libreadry 巢屋全台1間門市 今天的5間精緻可頌盤點分享就到這邊啦～如果喜歡我的分享，歡迎按讚、留言、分享唷！您的支持就是對我最大的鼓勵：） 歡迎追蹤又僖的FACEBOOK粉絲團、Instagram～可以看到不同的穿搭分享喔，追蹤請點我 歡迎追蹤PopDaily：Yoshi又僖IG：yoshisfashionlifeBlog：又僖的時尚生活Facebook：又僖的時尚生活 合作請來信mimichild@gmail.com 主題延伸 #精緻可頌盤點 #精緻生活 #可頌推薦 #好吃可頌 #下午茶推薦 #烘焙推薦 #麵包店推薦 #時尚午茶 #精緻少女 #精緻男女 #八月堂 #TenThousandCoffee #10000咖啡 #MissVBakery #BoulangerieOurs #Libreadry巢屋

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