花蓮遠雄海洋公園遊玩攻略+門票優惠

🇯🇵日本8天7夜自由行🔅

🇯🇵日本8天7夜景點-東京篇(上）

大家好我是Alice 這次去的景點都是非常常見跟熱門的 沒有什麼秘境之類的 所以就當作是照片分享摟😊 8天中有4天東京 1天神戶 3天大阪‼️ 開始吧～ Day 1🔅 1.東京-上野動物園 這裡有兩園區 走完剛好腿也斷了 但動物真的的超可愛的❤️ Ueno Zoo (map) 營業時間:9:30-16:00（17:00閉園，星期一休假） 費用:票價成人600日元、初中生200日元、小學生以下免費 交通:搭乘JR至上野站，走路4分鐘 2.東京-雷門 Kaminarimon Gate (map) 門票:免費開放 時間:自由參觀 交通:地鐵銀座線淺草站步行1分鐘or都營地鐵淺草線淺草站步行2分鐘 3.東京-淺草寺 走到附近的馬路可以拍到晴空塔 那天人超級爆多 結果隔天才知道是什麼皇帝的生日還什麼的 Sensō-ji (map) 營業時間：06:00～17:00（10月～3月開堂時間 6:30） Day 2🔅 4.東京-迪士尼 天氣當時有點陰陰的☁️ 天氣預報說可能會下雨 但後來放晴真的是太漂亮了🥹 美女與野獸真的要去玩❗️ 不玩真的會後悔 要讓我排兩個小時我也願意🥺 Tokyo Disneyland (map) 門票:可在kkday、klook、官網購買 營業時間:08:00-22:00 Day 3🔅 5.東京-明治神宮 之後都是逛街的行程，真的超累 Meiji Jingu (map) 交通：JR山手線，原宿站步行2分鐘 時間：夏季約05:00-18:00；冬季約06:00-16:00，每個月都不同 (官網詳情) Day 4🔅 6.東京-富士山🗻 真的不管怎麼拍都好漂亮 只是那天我真的快冷死 好像是5度還是在更低吧 我只穿發熱衣+針織衣+毛衣+瑜珈褲 腳趾頭感覺要掉下來的那種冷😵 在山上賣的丸子也是好吃（可能太餓？ 推薦醬油口味🌟 在車站附近的小店買的很像星冰樂的飲料🥤 口感普普但很可愛❤️ Kawaguchiko Station (map) 車票:4400日幣(新宿-河口湖，單程2200日幣) 7.東京-東京鐵塔🗼 沒去到SHIBUYA SKY🥲 因為不確定逛街的時間所以以為當天在買票就好 結果票全部都賣完 好慘 Tokyo Tower (map) 交通：都營大江戶線赤羽橋站，步行5分鐘 營業時間：09:00–23:00 (周一至周日) 門票:1.Top Deck 大人：2,800日圓 / 7-15學生：1,800日圓 / 小孩：1200日圓2.Main Deck 大人：900日圓 / 7-15學生：500日圓 / 小孩：400日圓 接下來要去大阪了 那時候讓我最期待的就是章魚燒跟大阪燒，沒想到徹底的失望😭 反倒是餃子很好吃 💜 Day 5🔅 這次是搭飛機從東京到神戶 價錢竟然比新幹線還便宜，而且飛機上還送kit kat 然後機票上的圖案還是皮卡丘的 超級可愛❤️ 8.神戶-生田神社 接下來就去逛了南京町跟Mosaic（都忘記拍照了😅） 有看我布丁那篇的神戶布丁跟草莓巧克力都是在南京町裡面買的呦！ 再來就前往大阪了～ Ikuta Jinja (map) 營業時間:07:00～17:00開放參觀。夏季（約4月～9月期間）延後至18:00關門，無公休日 9.大阪-心齋橋 晚上就去了必去的心齋橋但那時候已經是8點多，很多商店幾乎都關了 所以也沒逛到什麼東西😭 （下次要去的話要提早） Shinsaibashisuji (map) 營業時間：約11:00 - 20:00 (各店家略有不同) Day 6🔅 10.大阪-環球影城 環球影城當然不能錯過啊哈利波特控的我直接瘋掉😍 幸好理智還在沒有買下他們的制服毛衣 但我買了互動魔杖🪄 他們也有賣butter beer🍺 喝起來就是上面有奶油的蘋果西打🤣 如果買杯子的話可以獲得杯子 再來就是瑪利歐的園區了 真的超可愛的 Universal Studios Japan (map) 日本環球影城的營業時間非每日固定，因月份和星期會有些許調整 門票&快速通關:可在kkday、klook、官網購買 11.大阪-道頓崛 這天也是太晚來 很多店家都快關了 然後又很餓所以隨便找了一家居酒屋 但！ 當時那家居酒屋的店員在路上招客，然後我們因為很餓，所以想說隨便啦就這家了 結果聽到其他陪同的店員說yes …是抓到客人的意思嗎 重點是那家超難吃的😡 Dotonbori (map) Day 7🔅 12.大阪-黑門市場 在裡面吃的食物可以去看食物篇呦🤗 黑門市場 (map) 交通：搭乘地鐵千日前線，到日本橋站下車，由10號出口出站 營業時間：大部分的店營業時間為9:00~18:00 13.大阪-海遊館 海遊館 (map) 營業時間：10:00-20:00（最晚入館時間為閉館前1小時，根據季節有所變動) 門票：成人（高中生、16歲以上）2,700日元/中小學生1,400日元/3歲以上700日元※2歲以下免費 交通:Osaka Metro中央線「大阪港車站」走路約5分 14.大阪-大阪城 我們沒有進去裡面 好好奇裡面長怎樣👀 大阪城 (map) 交通：大谷町4丁目站1-B號出口，步行14分鐘 營業時間：09:00-17:00 (12/28-隔年1/1日休館) 門票：大人600日圓 (大阪周遊卡免費) Day 8 由於第八天是晚上6點多的飛機 然後朋友為了要買new balance鞋，一大早就在奔波 跟吃了蛋包飯之後就直接去機場買免稅零食了🤣 今天分享就到這邊🔅 下次見💕 #日本 #東京 #大阪 #神戶 #自由行 #japan #travel #trip #tokyo #osaka

『泰國自由行』丹嫩沙朵水上市集+美功鐵道市集/曼谷往返芭達雅方法

曼谷出入境指南請看第一篇 到泰國的第二天我們是直接買套裝行程 丹嫩沙朵水上市集+美功鐵道市集 kkday跟klook上都有 都有專車接送 這兩家都很方便 網卡包車行程都可以在上面搞定 我們最後選的是KLOOK的組團遊 要到暹羅百麗宮集合 我們選了最早的7點出發 幸好飯店離集合地點不遠 因為下午還要從曼谷去芭達雅 五點半就起床準備退房了 大家可以不用像我們排的那麼緊 因為太早起真的很累​ 我們這團大概有20個人 還有導遊跟他的助理 包一大台遊覽車 上車就在睡覺補眠 大概過了一個小時左右 醒來就到第一站了-丹嫩沙朵水上市集 由於很早集合還附了早餐給我們吃 一個鮮奶椰子布丁跟一根芭蕉 接著就從旁邊的河道上船了 六個人一艘船 還要穿著救生衣 安全第一 之前去過芭達雅的水上市集 跟曼谷這個丹嫩沙朵的感覺很不一樣 芭達雅得很觀光化 上面還有很多橋可以給遊客逛 丹嫩沙朵的四周都是樹林跟住家 幾乎全部都是河道 感覺更傳統一點 看到住家覺得很神奇 住在這邊濕氣不會很重嗎 而且如果騎車說不定都會繞 每家都要開船才方便 不過也因為這樣幾乎隨便看看手一指 船夫就會立刻把船停下來 怕錯過任何一家店家 店家也會拿根竿子把你們的船勾過去 到水上市集一定要記得的就是殺價!!!! 這盒芒果原本要100泰銖 最後被我殺到60泰銖 後來覺得我應該喊更低一點 一顆芒果應該沒那麼貴XDD 不過有殺到價就是開心 同船的乘客聽到60泰銖也跟著買了一盒 還有一個包包店家原本給我開價1700泰銖 我直接說不要 最後我殺到剩400泰銖 同船的還讚嘆我好厲害哈哈哈 由此可見這邊的店家真的都在亂開價 不殺價就變盤子了 整趟船程如果你都沒有停下來 大概20分鐘就結束了 來到另一側的出口停車場 這邊就有一些可以在路上逛的攤販 集合後就繼續搭車前往鐵道市集了 大概又過了一個小時 下車後要先走一小段鐵道石子路 入口處有個牌子 上面寫著火車來回的發車時間 我們到達的時間大約快11點 所以可以看到兩趟火車 11點跟11點半的 前段是一些店面 後面就變成菜市場攤販 十月的泰國中午還是很熱 走道只有一條鐵軌的寬度 其實還挺擠的很容易塞住 還有很多賣海鮮跟乾貨的攤販 所以周遭味道有點腥 我們只是觀光客不會想逛生鮮 只會想趕快走過這一段 走了一下就到美功火車站 很多人在等著拍照了 火車快來的時候車站就會開始廣播了 叫大家不要站在鐵軌中央 請大家退到紅線後 有中英日泰四種語言 攤販們也會立刻收屋頂收架子 原本都是擺在鐵道旁邊的 全部退到紅線裡面 過程超迅速 實際火車來的時候真的超近的 應該可以跟車上的乘客握到手 以前都是看影片 直接看到還挺有趣的 看入口那張時刻表 攤販一天總共要收攤擺攤8次 感覺挺麻煩的 不過是一個很特別的景象 這邊雖然是觀光區不過東西沒有很貴 我們買了兩條泰國印花褲 很薄很涼的那種 一條才100泰銖 泰奶也很好喝 附近看起來是個小商圈 不過因為12點就要集合 我們不敢亂逛太久 就往回走了 走到入口第一間店吃午餐 雖然有點貴(因為他是入口第一間還有冷氣) 不過食物很好吃!!!! 隨便點的東陽功跟打拋豬味道都很好吃~~ 吃完就上車回程了 上車還會發個冰毛巾給大家擦汗 是冷凍過的 真的很貼心 回程不是回暹羅百麗宮 而是到曼谷最新的百貨公司ICONSIAM 他是一個室內水上市集 結果發現我沒拍到XD 就是室內有水道 也有船停在旁邊 只是你不能真的搭船逛而已 裡面很多精品店 也有很多台灣沒有的品牌 曼谷真的是比台灣還繁榮阿 不過到泰國不會想逛精品 所以稍微走馬看花一下我們就離開了 - ICONSIAM有一邊是碼頭 可以從市區搭船過去 另外一邊是專屬的BTS支線 就是路線圖裡的金線 只有三站 更詭異的是他的載客方式是往復式的 順序是A-B-C-B-A 百貨公司是B站 A站才可以接到其他線 所以當車子到C站的時候我嚇到 趕快下車 想說是不是搭錯邊了 這時候發現車子裡的人都沒有下車 然後有一位阿姨叫我待在車上 接著發車又回B站(百貨公司) 最後才到A站轉線... 怎麼可以這麼沒有效率XDD - 接著就搭回飯店拿行李 準備去芭達雅了 簡單介紹一下從曼谷去芭達雅 可以搭bell travel service 是最方便的 可以直接到飯店接你 然後送你到芭達雅的飯店 一個人450泰銖 是有冷氣的大巴 可惜現在班次比較少 我們時間搭不上 所以我們要從曼谷的公車站Ekamai搭車 搭BTS到Ekamai下樓就會看到大大的公車站 找往Pattaya的窗口 記得一定要問車型 我們一進去就被一個窗口招手過去 說往pattaya一個人150泰銖 然後我們問了車型 他才說是minivan(也就是小巴士) 還要給我們加收行李的錢 兩件行李又給我加300泰銖(等於全部要收600) 差點就被坑錢 還要坐比較不舒適的小巴 他看我錢抓著緊緊的不給他 他才說你要大巴士的話去第一個窗口(如下圖) 大巴一張車票才一百多泰銖 只能說在泰國很多東西一定要先問清楚查清楚 不然就很容易被當盤子阿​ - 我的Instagram 我的pixnet

旅遊｜好買好吃的泰國曼谷六日遊🇹🇭

旅遊｜好買好吃的泰國曼谷🇹🇭

⚠️曼谷現在還是需要簽證！上網比價之後覺得klook最便宜也最方便！（簽證連結，可以自己寄、雙北也可以選擇專人收件！超適合上班族🥺） 2023年疫情後久違的出國旅遊，在出發前由於懶惰病＋工作忙碌所以沒有作太多功課，但因為把自己完全放空，也沒有任何既定的期待，所以更讓這趟旅程的一切都很完美！ （除了因為搭乘廉航，一開始的托運行李只買20公斤，導致最後幾天每天都在擔心自己回不來或是要支付巨款外） 🛺總結：之前的文章多看到大家只花1萬以內購物，但像我這種出國旅遊就想把所有東西都帶給我的親朋好友的人，會需要2萬以上（無購入任何精品），且20公斤的行李重量對會購物的人來說偏嚴格，建議多買一點扣打&帶登機箱；泰國太多人會說中文，不能亂講話，但很多中文翻譯不太精準，看英文會更精準 以下半流水帳記錄下我的行程&慘痛血淚教訓： 🇹🇭 𝒟𝒶𝓎𝟣 廊曼機場➡️恰圖恰➡️Bizotel Hotel（連結）➡️喬德夜市 🌈恰圖恰真的很大，幾乎所有東西（除了藥，藥局比較便宜）在恰圖恰都最便宜，不過因為只有假日有開，含淚筆記來泰國記得安排假日整天好好逛，因為我週日下午直接從機場殺過去，所以只能帶行李箱逛，真的很不方便（雖然還是買很多） 🌈編織包要買有底的，不然重看不重用（很容易斷掉） 🌈有名的火山排骨前面就有其他火山排骨，雖然吃錯但也很好吃 🌈泰國的美甲超便宜（貓眼才350、卸甲100）但有點粗魯 🌈Bizotel房間很大，甚至有廚房和迎賓水果，服務也很好，門口就是711還有很多小吃（炸雞腿很好吃，如下方示意，不是這間但每間吃起來都一樣好吃，而且只要20-25泰銖）但要押金2000泰銖，如果是從頭住到尾可能會有2000花不到 🇹🇭 𝒟𝒶𝓎𝟤 KKDAY北碧府：桂河大橋➡️茉莉之城➡️死亡鐵路➡️象園➡️T21➡️水門市場&夜市➡️按摩街（ARUNDA) 🌈這個行程可以去很多地方，但從早上7:30搞到晚上8:00，中間都在不斷趕路非常ㄉ累 🌈茉莉之城的炒河粉不好吃（其他地方都更好吃），蓋飯還不錯，買釋迦（？）冰淇淋用外帶裝只要50泰銖還可以得到一個1公斤的碗（非常不實用但我還是帶回台灣了） 🌈T21的八點過後不是太好玩，B1的手標有賣冰淇淋，兩次都撲空可謂一大遺憾（喝過泰奶、奶綠、玫瑰奶茶後我最喜歡玫瑰奶茶，而且杯子很可愛，我也有帶回台灣） 🌈水門市場的食物沒有太好吃，但隔壁按摩街很多選擇而且相對便宜（ARUNDA這間按摩很舒服而且阿姨很可愛） 🇹🇭 𝒟𝒶𝓎 𝟥 KKDAY：丹能莎朵水上市場➡️美功鐵道市場➡️ICONSIAM➡️Asiatique The Riverfront➡️NAPAR MASSAGE➡️嘟嘟車 🌈強烈推薦KKDAY這個行程，不僅可以到飯店接、決定下車地點，司機還會幫你拍超多照片，而且附贈一些解說、幫忙殺價、帶你去鐵道市場以外的地方尿尿（不用付5塊） 🌈水上市場的東西真的比一般地方貴非常多，司機叫我們去鐵道市場再買，但很好玩也很酷，也有販售店家幫你拍的水上市場照片，因為蠻好看的所以有買當紀念（比遊樂園的鑰匙圈看起來有價值） 🌈鐵道市場很酷，也是我愛上盒裝芒果的起點（20泰銖就有超好吃的芒果） 🌈ICONSIAM很漂亮，還有免費的船可以搭，一樓的東西和美食街都很好逛（香蕉煎餅&燒烤都超好吃！還有會把你抓去洗手去角質的攤販） 🌈河濱夜市應有盡有，但相對沒有那麼「泰」，我在船上弄丟剛買的蠟燭，工作人員除了幫我找到外，還請我先去好好玩，最後再回來拿就好，非常溫暖 🌈NAPAR按摩非常舒服，套餐比較划算，Rosemary 榮登此行最愛的味道 🌈用Grab叫車以3-4人來說比機車或是嘟嘟車都便宜（但相對很無聊），也比較沒有那麼刺激 🇹🇭 𝒟𝒶𝓎 𝟦 Big C➡️水門廣興雞肉飯➡️KARAKAMET（香氛店）➡️ ibis Styles Bangkok Ratchada ➡️星巴克➡️T21➡️四面佛➡️水門夜市➡️Big C➡️Centralworld➡️按摩街（the lavender）➡️惠恭王夜市 🌈中午的Big C人比較少（但很重），超過兩千記得退稅（專程跑回來可能不太划算，之後出境前也要先拿去蓋章） 🌈雞肉飯比我公司午餐訂的銷魂雞肉飯難吃很多，飲料正常水準 🌈KARAKAMET雖然比其他店貴但真的非常香，滿載而歸，超過2500泰銖會打折還會給你巨無霸袋子，但不能退稅 🌈ibis飯店很水，但是廁所很小（淋浴間甚至沒什麼地方放衣服）旁邊有很讚很像廟口夜市或墾丁大街的惠恭王夜市，不用押金又有大磅秤跟鄰近MRT 🌈水門市場的行李箱都是同一攤，登機箱900-1100泰銖，給和我一樣不小心爆買的人參考：1100泰銖可以擴充出來的那種行李箱可以裝下馬努拉蝦餅（一盒0.2公斤） 🌈這次我的按摩很沒感覺🫠但其他人的很讚 🌈惠恭王夜市是少數我們去泰國人比觀光客多的地方，食物相對更便宜，香蕉煎餅加蛋35泰銖（香蕉煎餅一定要加蛋，好吃非常多）、炸雞腿20泰銖 （這個奶茶風味水蠻好喝的） 🇹🇭 𝒟𝒶𝓎 𝟧 ibis飯店早餐➡️7-11➡️鄭王廟➡️臥佛寺➡️t21➡️KUB KAO KUB PLA➡️韓國城➡️SHARON➡️NANA 🌈西瓜糖是我泰國最愛的伴手禮，在7-11就都可以買到 🌈鄭王廟租借衣服價格都差不多，很熱但很漂亮，曬傷會只有一邊肩膀（導致我只有一邊能背行李們） 🌈鄭王廟到臥佛寺可以搭5塊的船，臥佛寺門票是200元（本來覺得貴，但裡面超爆大，甚至找不到廁所）花20塊買一盒銅錢可以在投每一個的時候都許願，佛真的很大很壯觀 🌈鄰近的景點：大皇宮要500元，只賣票到15:30 🌈KUBKAOKUBPLA很好吃、菜單有中文，金針菇鮮魚湯很好喝但真的辣到爆（我是大辣人，雖然新冠之後略退步）、最難吃的是雞肉炒麵（女婿蛋也還好），不過蟹肉烘蛋、空心菜（也算辣）都蠻好吃，所以不小心吃2000多泰銖，不過好像跟台北的泰國餐廳沒有差太多，除了比較辣之外，而且這間店不能退稅 🌈SHARON 燈光很昏暗、人員看起來都在門口吃便當很冷淡，雖然看起來很不appropriate ，但按摩很舒服而且生意超好，韓國人都會走進來直接講韓文XD 🌈BTS的Nana站夜晚非常熱鬧，不過看起來偏夜生活 🇹🇭 𝒟𝒶𝓎 𝟨 ibis飯店早餐➡️曼谷機場➡️瘋狂稱重行李➡️麥當勞➡️回台灣 🌈ibis的早餐真的普，但很方便好像也不貴 🌈曼谷機場的過海關要脫鞋子好酷，先到機場可以先用那邊的秤秤一下行李 🌈泰國麥當勞的豬肉漢堡很讚、草莓芬達怪好喝ㄉ⋯⋯但真的泰大杯 🌈出乎意料越捷比亞航座位寬敞、空服員ㄉ英文和中文也可以聽得懂，機上賣的可可沒有很好喝

[新北蘆洲]緣味鐵板燒 徐匯本店。生食級大干貝/美乃滋大蝦/九層塔豆皮/嚐鮮新品拉絲起司蛋&蔥燒小羊排!

#台北美食 #新北美食 #平價美食 #蘆洲美食 #徐匯廣場 #鐵板燒 #平價鐵板燒 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 五天清明連假，NiNi到大台北去找姐姐大人和北部的朋友們 也趁這今年第二長的假期，去走訪以前少去的地方 這次便跟朋友約在蘆洲，並在徐匯廣場美食街的「緣味鐵板燒」作晚餐 久久一次吃鐵板燒，嚐鮮新品以及幾道我有興趣的鐵板料理，整體印象挺不錯 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364370176 「緣味鐵板燒-徐匯店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：緣味鐵板燒-徐匯店 (新北市蘆洲區中山一路8號，徐匯廣場B2美食街) 餐廳連結：官網 Instagram 營業資訊：02-77171557 週日至四11:00-21:00；週五六11:00-21:30 分店資訊： ◆ 蘆洲信義店 (新北市蘆洲區信義路242號) 餐點介紹：單人套餐/雙人套餐/三人套餐/單點/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「緣味鐵板燒-徐匯店」店家外觀 位於徐匯廣場地下二樓的美食街 美食街(應該說美食「區」更確實)並不大，總共不到十個攤位 緣味鐵板燒是唯一有獨立用餐空間的餐廳 (客串演出: J哥、Na哥) 「緣味鐵板燒-徐匯店」店內環境 室內照明不夠明亮，但不至於昏暗；排煙設備不錯，空間中沒有煙霧迷漫或有煙味 座位環繞中間料理區，大致分成為近櫃台和門口、中間走道、靠近後端和自助區共三個區域 (客串演出: J哥、Na哥) 緣味鐵板燒-徐匯店 自助區 有飲料機、白飯、味噌湯、餐具，都是自行取用 (冰箱內的瓶裝飲料則是要單點購買的啦) 若需要餐點口味調整(少油、少鹽、加辣...等客製需求)，點餐時可以告知店員 (客串演出: J哥) 「緣味鐵板燒-徐匯店」高麗菜&豆芽菜 客製化：少油鹽 雖然廚師都會一次做多人份的青菜，但若有客製化要比較清淡的調味的話 他們會先將生鮮的青菜用少量油鹽炒好，將部分清淡版的青菜挪出來先上桌，剩下的再加調味上桌 單人份這樣份量相當可觀，滿滿一大盤，大概比其他家多了約50%吧! 而且客製化清淡版的青菜，有適量油鹽爆炒提香，清脆有味而不會油膩，讓我比較安心大口大口吃 「緣味鐵板燒-徐匯店」小羊排 已經切成小塊的羊排，很方便一次夾一塊入口食用 少數一兩塊有帶點筋膜，但都是好咀嚼的肉質 表面刷上濃厚醬汁的羊排保留淡淡羊肉特殊風味，但毫無臊味 旁邊有芥末鹽和胡椒鹽可沾取，兩者都不會很鹹或嗆辣；我比較喜歡芥末鹽，是黃芥末的風味，跟羊肉很班配 「緣味鐵板燒-徐匯店」起司蛋 緣味鐵板燒的單點品項中本來就已經有不少蛋料理，起司蛋則是最近期才上市的品項 不過，「起司+蛋」這雙重蛋白質聯名的美味，可說是早就聲名遠播了 雞蛋溫潤的香甜融合起司濃郁口感和奶香，而熱騰騰狀態下夾起還會牽出誘人的拉絲，不用過多額外調味就好吃 「緣味鐵板燒-徐匯店」九層塔豆皮 我喜歡大多的豆製品，也喜歡九層塔入菜 因此九層塔豆皮這品項可說是我還沒看主餐時就率先確定要點的小菜了(笑) 豆皮應該是用乾的炸豆皮事先燙過去油再後續烹飪，完全不油，質地又柔軟、豆香濃厚 九層塔的質地有一點點硬，感覺像是有先煎或炸過 不過老實說，兩種食材各自為政、沒有互相融合入味，看來兩種喜歡的食材搭一起並非會1+1大於2呀 「緣味鐵板燒-徐匯店」生食級大干貝 生食級大干貝煎到兩面都煎到金黃帶點焦；中間則約五分熟，已經稍微熟到硬化，但還是軟嫩的口感 但不知道是不是因為跟洋蔥一起煎，洋蔥釋出的湯汁便一併收汁附在干貝，使的干貝煎面是有點黏，而非焦脆的 另又搭配椒鹽、青蔥花等，過於花俏而搶走干貝風采；個人還是比較喜歡更簡易的調味，以嚐到干貝本身的鮮甜 「緣味鐵板燒-徐匯店」蝦球*隱藏版* 「蝦球」是店員推薦的當天限定優惠加價餐點，原本以為是鳳梨蝦球的那種蝦球 結果就是煎熟的草蝦淋上美乃滋和海苔粉 蝦身肥美、肉質有彈性，表面有沾附一層薄麵衣，煎熟後再淋上美乃滋，的確跟蝦球有七八分雷同 但畢竟麵衣薄，因此沒那麼甜，並能品嘗到蝦子本身風味 從店家的官網上得知，目前共有兩間分店的「緣味鐵板燒」原來就發跡於徐匯廣場的美食街啊 因為生意不錯，口碑提升，後來才再同位於蘆洲區的信義路上開第二間有獨立店面的分店 目前是同家人經營，正朝著開設更多分店的目標前進中 「緣味鐵板燒-徐匯店」菜單 有單人套餐、多人套餐、單點、單點飲品；單點和套餐價差80元，差在有無高麗菜和豆芽菜而已 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364370176 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[高雄前金]森本日式和風洋食堂。期間限定起司厚切牛舌/漢堡排/起司塞滿蝦可樂餅。炸物都好好吃!

#高雄美食 #前金區 #漢堡排 #日式洋食 #和風洋食 #牛舌 最近聽到一番蠻中肯的話 說是人會「突然好想吃什麼」可能是因為被最近看到的媒體刺激暗示到 不論是從電影影劇、卡通動漫、美食旅遊節目、報章雜誌或是網路等等 我心有戚戚啊，自從不久前那次「好想吃牛排旁邊的螺旋麵啊(遠望)」 最近則是「好想吃專賣店的漢堡排啊(遠望)」 於是在四月某周末去高雄看捍衛任務4後， 找了附近有漢堡排、歐姆蛋、咖哩和炸物等日式洋食的「森本日式和風洋食堂」 希望可以吃到熱騰騰、滿滿都是肉的漢堡排啊 (๑´ڡ`๑ ) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364472692 「森本日式和風洋食堂」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：森本日式和風洋食堂 (高雄市前金區中華四路317號) 相關連結：FB粉絲專頁 UberEats訂餐 營業資訊：07-2219929 週三至一11:00-14:00 17:00-21:00；週二休 餐點介紹：單點/套餐/期間限定餐點/飲品 用餐日期：2023.04 ----------------------------------------------------------------------- 「森本日式和風洋食堂」店家外觀 位於中央公園附近，大立百貨旁邊的中華路上 店面並不寬，藍色招牌也經南台灣烈陽的曝曬而已經有些褪色 「森本日式和風洋食堂」內用環境 室內環境有五、六張桌位，後方的吧台也有幾個吧台座 整間約20多個座位 森本日式和風洋食堂 菜單(詳細菜單請見文末) 桌面角落有貼手機線上點餐的QR code，但好像已經沒有再使用了 因為店員直接拿紙本菜單來，並教人客怎麼手寫在點餐單上(填餐點代號) 「森本日式和風洋食堂」起司厚切燉牛舌定食 內容：燉牛舌+起司、白飯、高麗菜絲、泡菜、味噌湯、漬物 是每年約2~4月期間限定上市的品項，詳細供應時間每年有差異，以店家公告為主 高麗菜絲新鮮又細軟，搭配適量的油醋和胡麻醬，雙醬融合得又香又開胃清爽 味噌湯有海帶、胡蘿蔔、玉米筍等多種蔬菜；白飯可以免費續碗 主角燉牛舌，浸在濃厚的原味咖哩醬中，上面則是遇熱呈融化狀態的起司 醬濃厚風味甘甜但是就蠻單一無層次的，好吃但無特別讓人記憶深刻的特點 搭配融化的炙燒起司，則多了濃郁奶香和鹹韻，更有層次，推薦可以加 但讓人驚嘆不已的就是厚切牛舌，每塊厚度約2公分，絕對不是燒烤店可以駕馭的厚度啊 而牛舌口感跟其他部位的肌肉組織就是不太一樣，沒有明顯肌束一條一條的口感，而是一整塊扎扎實實的肉 沒有到軟嫩，但還是很好咀嚼 「森本日式和風洋食堂」起司塞滿蝦可樂餅 起一份有兩塊不同的口味的可樂餅，分別是(左)塔塔醬蝦子可樂餅和(右)起司可樂餅 起司可樂餅，內餡應該是用莫札瑞拉起司，因此顏色乳白、也沒有很重的起司奶味和鹹味，但上桌後沒有馬上吃，就沒有牽絲了，口感變很像綿密的馬鈴薯泥 蝦子可樂餅，有滿滿蝦漿和蝦肉，麵衣薄脆、內層則是蝦漿那有點Q彈帶脆的口感，還可以吃的到完整蝦子 「森本日式和風洋食堂」炸牡蠣 搭配適量香甜的塔塔醬，鮮甜香脆 麵衣偏厚但酥脆，逼油完整不會油膩，牡蠣大顆無腥味 「森本日式和風洋食堂」炸香菇 香菇肉厚且水分保留完整，麵衣薄，口感外酥內軟嫩多汁 「森本日式和風洋食堂」雞肉小丸子 取名「小丸子」讓我還以為是雞肉丸子等加工製品，但其實就是切小條的雞胸肉裹粉油炸，是縮小版的炸雞塊 搭配一點黑胡椒粉，比較普通 「森本日式和風洋食堂」漢堡排 我今天的主角就是你啊! 雖然不是我最期待的「在鐵板上噗滋噗滋的漢堡排」但這體積是很讓我滿意啦 搭配的多明格拉斯醬(demi-glace sauce/多蜜汁/半釉汁)是用紅酒、牛肉和蔬菜等食材熬煮成的醬汁 質地略水但風味濃郁，有番茄酸甜和肉汁混和的風味； 漢堡排旁邊還有生高麗菜絲和蘿蔔泥可以搭配 漢堡排是牛和豬絞肉製成，也可以做全豬肉版本(點餐時要告知店員) 漢堡排表面也沒有煎到微焦帶脆，整體裡外的質感都差不多 因為有加麵粉、雞蛋等其他食材，使得口感濕糊有點像幕斯；裡面還有細小的洋蔥丁 風味也清淡，沒有太濃厚的肉味(有點像貓主食罐頭.....) 因為這是我第一次吃「日式」漢堡排，整體來說比我預期的更清淡、軟糊，讓我有點失落 網路上查過也發現這就是「日式漢堡排」的風格吧，而我預期想吃到的則是美式漢堡排 參考文章：《日式、美式漢堡排哪裡不一樣？重點在「絞肉」!》 有機會會再去吃其他家日式或美式漢堡排，再來比較囉 「森本日式和風洋食堂」菜單 高雄旅遊資訊 KLOOK客路 高雄旅遊活動 kkday 高雄自由行推薦 Tripadvisor 高雄住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364472692 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台東住宿推薦!台東火車站附近走路8分鐘🌼H&台東敲敲門無人民宿/全自助入住/家庭房開箱分享

第一次和閨蜜到台東旅行 雀躍不已的心情已經快抵擋不住啦!! 只是台東當地有很多家民宿可以選擇 實在會選擇障礙發作~ 不如我們先把需求列出來吧! 1.要交通方便(在火車站附近) 2.要乾淨整潔(很要求房間品質) 3.要拍照好看(民宿室內裝潢必須漂亮) 找來找去~就是這間H&台東敲敲門無人民宿啦!! 和台東火車站距離很近!!走路8分鐘左右可抵達 H&台東敲敲門無人民宿採用全自助入住，訂房完畢後，接著在line上面完成所有流程 取得密碼後，到現場就可以解鎖並入住囉!!（16：00 後皆可入住） H&台東敲敲門無人民宿的招牌很可愛~~圓圓的 旁邊依照自己的房號輸入密碼，即可解鎖 這邊是大門外觀~ 推開大門後~真的被嚇到了!! 懷疑是不是來錯地方xd 根本不是台東~是歐洲吧!!哈哈 先在這邊拍個100張不是問題~~ 一旁還有沙發區可以讓旅客們稍作休息~ 我們的房間在2樓~1樓則是公共空間區 有飲水機、微波爐、冰箱、還有一些備品以及茶包~ 可以依照自己的需求使用喔! 幾乎所有會需要的東西都具備啦~~ 實在是太貼心!! 接著就來開箱房間給大家看吧! H&台東敲敲門無人民宿 家庭房 空間非常非常大!!有兩張雙人床和沙發區~ 還有陽台!早上可以看到台東山邊美景唷! 床墊十分柔軟舒適!棉被也很保暖 很讚的一點是 在床的周圍有很多充電插孔，兩側+中間都有 這一定要好好誇獎一下!! 玩一整天累了 就坐在沙發區看看電視~ 或是坐在一旁和閨蜜聊天吃宵夜 這種幸福感是沒辦法言喻的!! 衛浴空間採用乾濕分離 乾淨且明亮 有附四個牙杯和浴巾 經過一晚充足的睡眠後 又有體力迎接接下來的旅程啦~ 看看從H&台東敲敲門無人民宿陽台看出去的景色~ 讓人心曠神怡呀~~ 雲彩的變幻多端加上壯闊的山~簡直是視覺饗宴呢!! 推薦大家有機會一定要來感受一下~~ 台東敲敲門無人別館官網：https://hotels.cloudbeds.com/reservation/tAbXDT ​台東敲敲門無人別館地址: 台東縣台東市新站路59號1樓 ------------------------------------------------------------------- 👉追蹤小啾鈴的IG好康消息快報: https://instagram.com/candice0z0?igshid=12v240puzd6zr 👉追蹤小啾鈴的FB精彩貼文分享: https://www.facebook.com/candy0A0/ 👉看更多小啾鈴的部落格文章 #台灣景點#台灣#台灣住宿#台灣旅行#台東#台東民宿#台東住宿#台東景點#台東旅遊#台東之旅#民宿#民宿推薦#親子民宿#住宿#住宿推薦#住宿分享#住宿開箱#民宿開箱#taitung#kkday#klook#instagood#instalike#instafashion#travelphotography#travel#travelblogger#travelling#travelawesome

[台南東區]溢湘涺My Huo Go。泰式綠咖哩煲湯/香辣蟹味牛肉香米蓋飯/恐龍美祿。嚐鮮4月菜單新品!

#台南美食 #台南東區 #綠咖哩 #蓋飯 #椒麻 #美祿恐龍 三、四月的我，真的是個認真努力的 #孤獨的潤餅獵人 啊 幾乎每週末都在台南尋找市場內、只從清明節賣到古清明節(三月節、農曆三月三日)的春捲攤們 四月某週六終於使該行程告一段落，決定晚上換點口味，再訪位於東區的「溢香居」(現名：溢湘涺) 以椒麻蓋飯、麻辣豆腐鴨血、麻奶煲湯為招牌 參考文章→ [台南東區]溢湘涺My Huo Go(原：溢香居)招牌麻奶牛肉煲/蒙古牛肉煲/桂花烏龍茶 很剛好，不久前店家更新了菜單，新加四種東南亞風格的湯底 包含我很有興趣的綠咖哩，就決定今晚來嚐鮮吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364584808 「溢湘涺」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：溢湘涺My Huo Go(原：溢香居) (台南市東區東門路二段258號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats訂餐 營業資訊：0909594411 16:00-02:00 餐點介紹：煲湯/飯類/單品/飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「溢湘涺」店家外觀 原店名為溢香居，老闆(本人有帥...)則說最近更名為「溢湘涺」，不過店面招牌還沒改 「溢湘涺」內用環境 以黑鐵、明亮的投射燈打造出工業風，搭配大面積的實木和棕色系的隔牆 給人一種溫暖柔和的氛圍，而不是純粹鋼鐵水泥的冰冷 整體氛圍較暗，不過各桌位的桌面都有投射燈直接照射到，還是夠明亮 搭配不少垂吊綠葉植物、落地盆栽，使空間增添綠意生機 室內座位有靠走道的兩人桌，還有適合二到三人的高腳桌位 適合個人、兩人用餐；不適合多人聚餐 溢湘涺 廚房環境 半開放廚房和櫃檯就位在門口處，三鍋大鍋坐落於此，持續小滾加熱中 一鍋原煲湯、一鍋辣煲湯、第三鍋則是滷鴨血豆腐的滷鍋 雖然空氣中飄著滷汁香氣，但走道旁和後方的用餐區均無油煙味、也不會熱 今天下午剛開始營業時我就來了，剛好店內都還沒有什麼人客，老闆還有空閒跟我聊一下天 便有介紹到新的菜單其實前一兩天也才剛上市，希望多徵求人客的意見 煲湯頭的刪去蒙古湯、新增四種東南亞風味湯底「泰式酸辣、泰式椰奶酸辣、綠咖哩、叻沙」 所有湯底也都是老闆自己炒製，可是本間餐廳的精髓所在呢 溢湘涺 製作煲湯過程 每份煲湯的都是像鍋燒麵一樣，一鍋一鍋各自分開加熱 在烹煮煲湯底的過程中，店員會同時現燙肉片，並把肉、菜、豆腐等食材「擺」進碗內 看來老闆非常重視擺盤的美感呢 溢湘涺 專屬餐具 店家特別去訂製的鈦黑餐具，烙印上溢湘涺的logo，看起來質感大大加分 「溢湘涺」泰式綠咖哩雞肉煲 ※辣度：小辣 內容：雞肉6片、板豆腐一大塊、凍豆腐兩塊、豆皮、黃金魚蛋兩顆、高麗菜、青江菜、玉米筍、胡蘿蔔片、木耳絲、秀珍菇、金針菇 綠咖哩是帶一點點黃綠的乳白色煲湯，濃而不油，也幾乎沒有漂浮的油滴 一入口先是綠咖哩中紅蔥頭、香茅、檸檬葉、椰奶等香料的風味，並在吞嚥後才有股辣勁緩緩在喉嚨釋放，不嗆辣、很溫和的刺激 湯中帶很少量且很細的香料細沙，但不會讓人覺得有喉嚨癢等不適感 去骨的雞肉片，比常見火鍋肉片還厚、不容易破碎 沒什麼油脂，口感有點Q 好喝的湯中最適合加入凍豆腐啦!因為凍豆腐可以吸附滿滿滿~的綠咖哩湯 孔洞細又密、質地夠柔軟，用筷子輕輕一夾就能擠出湯汁 每碗煲湯內也都有完整一「大」塊的板豆腐 斷面上的孔洞也能沾附湯汁，硬度很恰好，不會過嫩到容易破碎 重點是，很有飽足感又能補充植物蛋白質，超尬意的啦! 「溢湘涺」香辣蟹味牛肉蓋飯 ※辣度：小辣 內容：香米、牛肉片、溏心蛋、青江菜、牛蒡絲、玉米筍 椒麻蓋飯可以選豬、雞+10、牛+15三種肉類，辣度也能選微、小、中、大辣 老闆自己則推薦「小辣」有足夠辣度提出蟹味和辣椒香氣，又不會太重鹹 滿滿的牛肉片拌入自製香辣蟹味醬。 這個醬是老闆以新加坡國菜之一「辣椒蟹」為原型，以辣椒、蒜頭、紅蔥頭、番茄醬和蟹肉等食材炒製的醬料 有撲鼻辣椒香氣和鮮甜韻，伴隨著緩和的麻和辣感，緩緩優雅地刺激著味蕾；油量剛好，不會讓肉片或米飯上都油光反照，吃起來夠香夠未、不覺得油膩 米飯則是「泰國香米」，略有黏度而保有粒粒分明、有咀嚼口感 泰國香米真的口感跟香氣都厲害! 從店員剛打開電鍋時，那獨特米香早就飄過來迷死人了 「溢湘涺」恐龍美祿 溢湘涺 製作恐龍美祿過程 一整杯冰塊中，倒入用鮮奶沖泡開的美祿牛奶 然後在上層再撒滿美祿粉，每杯恐龍美祿都用到近七大匙的美祿粉! 內用杯也是有刻印文字和logo的特製金屬杯 "Life is short. Drink more." 非常好的貪杯理由呢(笑) 恐龍美祿(美祿恐龍)是馬來西亞、新加坡的一種飲料，就是將沖泡好的美祿牛奶再直接加美祿粉的一種喝法 讓上層美祿粉和下層的美祿鮮奶和冰塊攪拌一番後，再大大吸一口 先是滿滿可可與牛奶的香氣，而後是甜味襲來，不過有冰塊的冰鎮，有稍微減緩甜度，不會一下子就喝膩 上層美祿粉攪進美祿牛奶後變成細小顆粒，而不是細砂感，吸到時比較像是邊喝邊吃到滿滿碎餅乾的感覺 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364584808 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 「溢湘涺」菜單 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[彰化鹿港]露餡了手作車輪餅。黑糖珍珠奶油/抹茶白玉/香濃黑芝麻/香蕉奶油/金黃玉米鮪魚。皮脆餡飽滿超大顆!!

#彰化美食 #彰化小吃 #車輪餅 #紅豆餅 #鹿港美食 #鹿港甜點 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 千辛萬苦地搭車轉車又搭車的 #孤獨的潤餅獵人 終於來到彰化鹿港 順利吃到了口袋名單的潤餅以外，很幸運地發現一家好~厲害的車輪餅 皮脆、餡飽滿，甜鹹口味通通都有 除了部分口味為葷食，其餘都是蛋奶素食喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364041102 「露餡了手作車輪餅」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：露餡了手作車輪餅 (彰化縣鹿港鎮美市街24號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-7787029 週一至五12:00-18:30；週六10:30-17:00；週日休 餐點介紹：甜味車輪餅/鹹味車輪餅/冷泡茶 ----------------------------------------------------------------------- 「露餡了手作車輪餅」店家外觀 位於美市街和新盛街口，附近就是鹿港第一公有零售市場以及鹿港知名糕點品牌「玉珍齋」的本舖 市場周圍小吃多，車流人潮也較多 相較下，在比較外圍的「露餡了手作車輪餅」也就沒那麼人聲鼎沸 除了清幽，感覺步調也從容了下來 「露餡了手作車輪餅」製作過程 面對點餐窗口的就是兩大台正在工作的車輪餅烤盤 三個店員併排站著，在烤盤檯面上無非是倒麵糊、塗開麵糊、加餡料，或點餐、裝袋、收錢，完全沒有一隻手是停下來無動作的 明明是三個人，卻感覺這六隻手的速率是一致的，沒有誰動作特別快或慢 我站在旁邊，欣賞著這從容又不慌亂，又非常協調的過程，看得好是入神 (客串演出: J哥、Na哥) 每個車輪餅都保留了製作過程中溢出烤模的麵皮，因此每顆車輪餅看起來都像是「鍋燒意麵鍋」或是「飛碟」 不論是煎餅、車輪餅，這個多出來的「福利」，在台灣我們常說是「邊邊」；而在日本則會說是「煎餅の耳」，聽起來都很逗趣可愛呢! 除了傳統菜脯和鮪魚玉米為葷食，其他都是做「蛋奶素食」 車輪餅都是單顆裝進牛皮紙袋上，餅殼表面有特定標示，袋子上也有印口味 「露餡了手作車輪餅」抹茶白玉 標記：南瓜子+燕麥片 看到菜單僅0.5秒，抹茶雷達就響啦，沒錯，有抹茶就要給機會! 而車輪餅殼則是包覆餡料的面薄而脆；外圍的邊邊則有很厚度，也是脆的! 薄脆的餅殼包覆著滿滿的抹茶奶油，也是呈奶露狀 奶味比茶味明顯，約是茶：奶=4：6，茶香中還帶一點微苦尾韻，風味也不會不自然 白玉麻糬很大一塊，口感就是很軟、很Q又帶有黏性的 「露餡了手作車輪餅」黑糖珍珠奶油 標記：南瓜子+黑芝麻 ※每週二、四、六限定 招牌原味奶油的香草香氣很明顯，口感濕潤呈奶露狀 老闆味自慢的手炒的黑糖粉圓，軟硬適中、略帶一點黏性，黑糖香撲鼻迷人，又不會太膩 兩者搭起來就真的像在「吃」一杯黑糖珍珠鮮奶 「露餡了手作車輪餅」香蕉奶油 標記：海苔粉 瀏覽菜單一回後，我覺得香蕉奶油是最少見的，因此點來試試看 不是香蕉口味的奶油，而是原味招牌奶油搭配兩三塊新鮮香蕉 雪白的原味招牌奶油呈露狀，但沒有像黑糖珍珠奶油的奶油有那麼明顯的香草味，可能是被香蕉掩蓋掉了 香蕉本來是口感綿密的軟質水果，經過加熱後略微出水而變得表面有點Q像果凍，而「蕉味」更加明顯 儘管奶油跟香蕉都是軟的，但兩者軟度還是有別，咬下時能感受不同口感層次 「露餡了手作車輪餅」鮪魚玉米 標記：燕麥片+黑芝麻 除了抹茶必定要給機會嘗試，我是鹹食派的，因此必點鮪魚玉米(其實也好想吃傳統菜脯，但當天我真的是吃不下了...) 滿滿的金黃玉米粒，飽滿又脆，而且很甜! 罐頭鮪魚肉有以黑胡椒、少量洋蔥炒過，帶出淡淡胡椒香氣和洋蔥釋出的甜味，完全沒有黑胡椒辛辣感，也沒有洋蔥的生嗆味 粒粒口感豐富，微鹹帶香與甜味，我可以正餐只吃這個就好是滿足啦 「露餡了手作車輪餅」黑芝麻 標記：杏仁片+黑芝麻 黑芝麻香氣算重，口感濕潤綿密、無明顯沙沙的感覺，質地跟芝麻包的流沙餡很像 甜度一般 「露餡了手作車輪餅」菜單 有NT 20、25、30三種價格，口味分為甜鹹，還有單口味或雙拼可選擇 每顆車輪餅塊頭都很大，若想要在有限的胃口下吃到更多口味，雙拼組合絕對是最佳選擇 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364041102 彰化旅遊資訊 KLOOK客路 彰化旅遊活動 旅天下 彰化景點行程推薦 kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa露餡了手作車輪餅。黑糖珍珠奶油/抹茶白玉/香濃黑芝麻/香蕉奶油/金黃玉米鮪魚。皮脆餡飽滿超大顆!! NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]塔可盒子TACO BOX。滿滿起司奶油牛肉烙餅/香辣豬肉墨西哥披薩/烤雞凱薩沙拉盒/羅宋番茄牛肉湯

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 NiNi最愛的異國料理就是墨西哥菜莫屬了 可是嘉義的墨西哥料理真的是稀世珍寶，因此之前發現在太保市彩虹夜市擺攤的「塔可盒子TACO BOX」， 真的是比抓到色違寶可夢還讓我雀躍驚喜啊(*ﾟ ∀ ﾟ*) 文章回顧→ [嘉義太保]塔可盒子 TACO BOX 彩虹商圈夜市攤。墨西哥捲餅/特製烤雞&香料豬塔可/乾酪辣味玉米片 而今(2023)年「塔可盒子TACO BOX」終於開實體店面啦， 有更齊全且專業的設備與更大的空間，也新增了更多墨西哥料理 老闆也期許，之後可以做出更多道地的墨西哥菜餚，讓人好期待~ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364265932 「塔可盒子 TACO BOX」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：塔可盒子 TACO BOX (嘉義縣太保市祥和一路東段6號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram iCHEF訂餐平台 營業資訊：(暫定)週二至日 15:00-21:00；週一休；其他公休日請參考連結 餐點介紹：墨西哥捲餅/塔可/烙餅/乾酪辣味玉米片/墨西哥披薩/飲品/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 墨西哥料理是結合中美洲本地與歐洲(特別是西班牙)的菜餚 因為16世紀西班牙人曾征服阿茲特克帝國與在此殖民 當地食材為玉米、豆類、辣椒等，而西班牙將紅肉、乳製品、香料等傳入，逐漸融合與影響了墨西哥的飲食文化 後來也因為地理關係，中美洲的墨西哥也會跟北美洲的美國文化有所交流與互相影響 「塔可盒子 TACO BOX」店家環境 「塔可盒子 TACO BOX」看到鏡頭就擺好姿勢的老闆(大笑) 店面前有半戶外的座位區，兩組吧台座和兩組四人桌位 雖然在騎樓下可遮陽避雨，但平坦空曠的太保市實在是通風良好，因此風常常蠻大的 若像前陣子早晚溫差大的日子，晚上在這裡內用可能就會蠻冷的 (客串演出: J哥) 老闆是一對年輕夫妻，起先是美國籍老闆做了家鄉的美式及墨西哥料理給親朋好友品嚐，結果廣受好評 於是後來選在老闆和老闆娘扎根的嘉義太保市創立品牌。考慮到美式餐廳在台灣相當普遍，反觀墨西哥料理則比較少見，於是決定以墨西哥料理為主 「塔可盒子 TACO BOX」於去(2022)年5月初試營運，起初是僅在週二太保市彩虹夜市(七主宮夜市)擺攤 後來在今(2023)年2月喬遷到縣政府附近的實體店面 (客串演出: J哥) (前)店員正在切剛烤好的烙餅；(後)老闆正在做墨西哥披薩 點餐時問店員墨西哥披薩和一般(義式)披薩有什麼不同? 店員回說差在一是使用墨西哥麵餅皮Flour Tortilla取代一般披薩餅皮，二則是會加墨西哥綠辣椒Jalapeño(可不加) 順帶一提，店內幾乎所有餐點(除了飲料、純玉米片、沾醬以外)都預設會加一些墨西哥綠辣椒Jalapeño 雖然辣度很輕微，但若有完全不吃辣的人客，點餐時要提醒不加辣喔 (客串演出: J哥、Na哥) 「塔可盒子 TACO BOX」菜單 主餐可單點或搭配套餐(A或B)，也有兒童餐 套餐附餐(醬料、玉米片、湯、糙米飯)也都能單點 2023.03-04月優惠活動 300元套餐：塔可選一、烙餅選一(牛肉須補差額)、玉米片和醬料(可任選)，以及兩杯飲料 「塔可盒子 TACO BOX」牛肉墨西哥烙餅 在墨西哥麵餅皮(Flour Tortilla)半面鋪上滿滿乳酪絲、炒過的Prime級美國牛肉片，然後加上少量墨西哥綠辣椒 將餅皮對折後放到煎檯兩面煎至表面金黃，再切成一次好拿取的條狀 一看到融化的起司夾心，應該會讓起司控狂喜! 我原本有點擔心起司過多會變得太鹹，但可能是因為他們使用的乳酪絲中白色起司比較多，相對口味比較溫和 乳酪絲看起來只有黃白兩色，其實是包含四種乾酪：(黃)切達Cheddar、(白)蒙特利傑克Monterey Jack、(白)瓦哈卡Oaxaca、(白)克索布蘭可Queso Blanco 此外，老闆也說他們的牛肉也有改版過，改以無鹽奶油去拌炒以減少鹽量，更符合台灣人的口味 再來點醃漬墨西哥綠辣椒的清爽、香麻的刺激，牛肉烙餅有起司的香濃奶香與融化逼出的油脂，口味則微鹹不膩 另外推薦可以加TABASCO紅辣椒汁，辣中帶酸和麻，無後勁(一入口就直接開辣了，毫不拖延) 我覺得辣度約是中小辣(包裝上標記是3顆/5顆辣椒)辣得很清新又爽快的辣椒汁 「塔可盒子 TACO BOX」豬肉墨西哥披薩 墨西哥披薩是以八吋墨西哥麵餅皮(Flour Tortilla)取代傳統的披薩麵皮，口感獨特 麵皮塗上獨家特製披薩醬、TABASCO是拉差(Sriracha)醬、特製豬肉末、黑橄欖丁、墨西哥辣椒，最後鋪上一層綜合乳酪絲 以墨西哥麵皮作為披薩底，因為墨西哥餅皮麵糰沒有發酵(或僅一點點發酵)而不像普通披薩皮澎厚，所以烤後邊緣的麵皮會酥酥脆脆的，還有我很喜歡的麵香 披薩醬是以蕃茄泥為基底，而是拉差(Sriracha)醬則是墨西哥辣椒、大蒜、鹽等調配成，兩種醬料混合起來簡言之就是鹹辣版的番茄醬 另外豬肉也是事先調味比較重的豬絞肉，整體對我來說偏鹹了 「塔可盒子 TACO BOX」老闆也建議墨西哥披薩點牛肉或雞肉會比較不鹹，因為這兩種口味披薩會加沙拉醬，整體吃起來會有點甜味以平衡鹹味 「塔可盒子 TACO BOX」凱薩雞肉沙拉 內容：萵苣生菜、乳酪絲、綠橄欖、墨西哥綠辣椒、沙拉醬(客製化50%)、特製烤雞腿肉 紙盒裝滿滿的新鮮萵苣生菜，瀝水完整、清爽鮮脆，而且大小切的很剛好，可以用叉子插起來又不會太大難入口 炒過的雞腿肉不算軟嫩，扎實而不乾澀，有香料和黑胡椒的調味，使的沙拉有更豐富的調味而不單調 因為我不想吃太多沙拉醬，因此有客製化減半，這比例對我來說正非常地剛好，有調味到又不會覺得太多醬而感覺到膩 不過他們的沙拉醬本身質地就稍微稀了一點，嚐起來算清爽且甜味剛好 「塔可盒子 TACO BOX」羅宋湯 內容：番茄、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、黑胡椒、綜合辛香料、乳酪絲、墨西哥綠辣椒 事先煮好一鍋的羅宋湯，人客點餐後才會裝到碗內，而且還會加一些乳酪絲和墨西哥綠辣椒 感覺老闆真是貫徹所有餐點都要加「Cheese+Jalapeño」的使命呢(笑) 不過起司一下子就融於熱湯中，變得像是很散的蛋花，已經吃不出味道和口感，覺得有些可惜 番茄、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔塊熬煮出的蔬菜香甜再和牛肉脂香、微辣的辛香料調和出微酸甜中帶有股辣韻的滋味 且有馬鈴薯熬煮後釋出的澱粉質，使湯頭質地變的稍濃； 天氣涼時喝一碗很是暖胃，夏天喝也算清爽，不會覺得有負擔或燥熱 初訪回顧→ [嘉義太保]塔可盒子 TACO BOX 彩虹商圈夜市攤。墨西哥捲餅/特製烤雞&香料豬塔可/乾酪辣味玉米片 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364265932 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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