這真的是她做的？台灣酷女孩陳流的手作甜點，每顆馬卡龍都像藝術創作一樣

不知道從什麼時候開始有了這樣的刻板印象，打扮很有個性的酷女生應該跟可愛的甜點掛不上勾，所以第一次發現的時候真的吃了一驚，但陳流做的馬卡龍實在太美了，好像藝術一樣真的好想嚐嚐看。 首先從她的作品開始，可以看出來陳流真的放了很多心血下去，每一樣都不容易。 她的店名為 The X. dessert，目前以網路預購販售為主，偶爾會在工作室販賣創意甜點。 下面這著紅色的馬卡龍很漂亮吧？而且口味也很特別，是杏仁紅豆。 這是近期她做的芒果馬卡龍，就連裡面都包著自烤的芒果乾，從裡芒到外超讓人心動的！ 除了馬卡龍之外，陳流也有許多瑪德蓮蛋糕和水果塔作品喔，看起來也都超好吃。陳流在 facebook 上曾這樣分享：「我相信很多自學甜點的甜點會比很多名店來得合人胃口，因為他她們的食譜裡頭多了一份簡單。」 正如她所說的，其實再多華麗的炫技也只是當下看起來很厲害，不過真的會讓人想要一嚐再嚐的還是這種，看看這些經典又簡單的瑪德蓮蛋糕，感覺香氣都直接撲在鼻子前了。 不過為什麼說有些驚訝呢，因為陳流本人看起來真的是那種超有個性的美麗酷女孩啊，整個反差萌啦！私下的穿搭也都以全身黑為主，還有煙燻的眼妝。 喜歡她的作品嗎？這裡是她的粉絲專業，大家可以參考喔：陳流 facebook / The X. dessert facebook 資料來源： 整理報導

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃三元街人氣深夜咖啡廳｜疍宅 Egghost

疍宅兩層樓的新空間更寬敞，充滿木質質感的設計讓整體氛圍更加舒適。 戚風蛋糕提供多種獨具特色的口感，特別喜歡鹽味開心果乳酪水果戚風，濃郁的開心果香氣與清甜的水蜜桃醬完美搭配，層次豐富、令人回味。 茶與甜點的完美結合的口味鐵觀音紅霞芭樂梅戚風，脆甜的紅心芭樂，帶出微妙的梅子香氣，層次感十足，是絕對值得一試的茶戚風。 日式虎尾糖布丁綿密細緻的口感更是一大享受。飲品焙茶牛奶茶香濃郁、甜度適中。虎尾糖鍋煮奶茶茶奶平衡，兩者都很適合和甜點搭配。 提前預訂的中秋禮盒大家不要錯過！ 內含精選的小山園焙茶鳳梨奶油酥餅，酥鬆的餅皮搭配酸甜適中的鳳梨餡，再加上焙茶的香氣，實在讓人驚艷。 這絕對是送禮與自用的最佳選擇。 - ✔️ 鹽味開心果乳酪水果戚風 $260 ✔️ 鐵觀音紅霞芭樂梅戚風 $250 ✔️ 日本虎尾糖烤布丁 $160 ✔️ 蜜香鍋煮虎尾糖奶茶 $230 ✔️ 焙茶牛奶 $160 ✔️ 小山園焙茶鳳梨奶油酥餅 $520 - @egghost_dessert 📍 台北市中正區三元街176號 🚉 #捷運中正紀念堂站 ☎️ 02-2521-5361 🕰 12:00-23:00

預約制大直精緻甜點 栗林裏

七夕情人節 不吃大餐只吃美味創意的甜點𓊯 好久沒有來栗林裏 時隔有一年多吧 沒想到主廚Wise還記得我有來過 這季的甜點很有涼夏感 在這詭異的天氣型態 吃起來既清涼又退火 精緻擺盤不在話下 很費工的每一道都有畫龍點睛的視覺享受 甜點的口感層層堆疊著 卻不失去每樣食材該有的本質 吃出來的味道也不衝突 可以感受到主廚的用心料理 我最愛的就是這裡的現作麵包跟瑪德蓮 搭配主廚自製的沾醬 超級喜歡🥰 好想每次換菜單都來吃🥹 2024夏末Tasting Menu ⿻青草色 青草茶 Herb Tea/ 葡萄 Grape ⿻葡萄紫 燕衣草 Lavender／青草茶 Herb Tea／葡萄 Grape ⿻梅爾黃 豆薯 Yam Bean/梅爾檸檬Meyer Lemon/小玉西瓜 Watermelon ⿻筍綠 芭樂 Guava/芝麻 Sesame/野菜 Vegetable ⿻玫瑰紅 玫瑰 Rose/紅龍果 Dragon Fruit/艾許奶油Echire ⿻山蕉 香蕉 Banana/培根 Bacon/鹽膚木 Sumac ⿻橘四喜 木瓜 Papaya/竹筍 Bamboo /龍眼 Longan ⿻夏雪 甘露梨 Pear／花椒 Sichuan Peppercorn／紅毛丹 Rambutan ⿻薄荷綠 釋迦 Custard Apple /薄荷 Mint/茉莉綠茶 Jasmine Tea ⿻蜜桃紅 紅茶 Black Tea／水蜜桃 Peach／紅紫蘇Red Shiso ⿻熱茶Tea #finedining #dessert #台北甜點 #預約制 #情人節 #七夕

全新抹茶蜜桃捲🍑 「Hamster Dessert 倉鼠甜點」

🍑 抹茶蜜桃蛋糕捲，200元 個人甜點工作室倉鼠的夏天新品，是夾了水蜜桃的抹茶捲～剛好婆婆送了好幾顆水蜜桃來，讓我難得當一回水蜜桃富翁！ 倉鼠的抹茶粉都是用丸久小山園，抹度可以放心～難得吃到抹茶搭配水蜜桃，水蜜桃比想像中再軟一點，下刀不會特別卡卡。 水蜜桃本尊蠻甜，和抹茶的合體不會到不搭，但和芒果、草莓這種合拍水果比，水蜜桃好像又少了一絲和諧，喔不過捲和水果單吃都很好吃啦～ 《Hamster Dessert 倉鼠甜點》 📍 地址：台北市中正區杭州南路一段14-7號 🚇 捷運：善導寺站，4號出口走路10分鐘 ☎️ 電話：（02）2321-3770 🕛 營業時間：五六日1300～1900 ❌ 公休日：一二 #台北甜點 #倉鼠甜點工作室 #matcha #まっちゃ #抹茶捲 #抹茶捲特輯 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #Hamster_Dessert #抹茶控吃個人工作室

【高雄】凹子底站人氣咖啡廳｜ MINI.D COFFEE

【高雄】凹子底站人氣咖啡廳MINI.D COFFEE

📍捷運凹子底站美食、新上國小站美食 （MINI.D COFFEE 至聖館） 地址：高雄市左營區至聖路250號 🔺CP值高的高雄連鎖人氣咖啡廳，小資族的口袋名單 🔺設計感的裝潢+寬敞的用餐區，整體空間明亮又舒適 🔸一抹夕陽紅玉 $65 🔺由於人潮較多，用餐環境較熱鬧（喜歡寧靜氛圍者不建議） （個人主觀感受呦😊） - #mini.d#高雄美食 #左營區美食 #捷運凹子底站 #捷運新上國小站 #下午茶 #咖啡廳 #平價 #蛋糕 #輕食 #咖啡 #飲品 #popyummy #Kaohsiung #coffee #cake # dessert #bread #一琪吃高雄

「 台中下午茶 」 茶與偏見

🍮🫖✨ - 🔎 茶與偏見 📬 台中市西區五權一街74號1樓 ☎️ 04 2337 1058 🕰️ 一至四 11:00-19:00 五六日 11:00-22:00 - _ 想來一場豪華精緻下午茶嗎🫖✨ 來 「 #茶與偏見 」 享受一場放鬆下午茶 此店家就位於 #台中西區 美術館旁～～～ 裝潢非常用心💗 走進店內，整個氛圍很棒！ 主要以 花草茶 ｜ 巴斯克｜甜點⋯等為主 重點最吸引人的是裝花草茶的容器 非常特別呢🤩 - _ 🫖 貝拉的眼淚 $250 直接被這一款吸引（粉紅色💓） 喜歡花草茶的可以來品嚐！ 這一款有 安定之神、提神醒腦、緩和脹氣 喝起來⋯真的蠻特別的😆（對我來說有苦😝） 真的有醒腦的作用👍🏻 🫖 法蘭西之戀 $210 (H) 這一款算是比較喜歡的！ 有 加速新陳代謝、肌膚美白、提升免疫力 這陣子很需要提升免疫力🤣 這一壺紅色也蠻美的 🫖 幽靈之森的秘竹 $230 充滿神秘感的一款 有幫助消化、抗菌、抗氧化、清熱解毒 尾韻能喝到淡淡魚腥草的味道！ 花草茶真的是很奇妙的茶類🌿 🍮 手作焦糖布丁 $120 他們家的布丁品嚐起來 很綿密呢，也有點偏大人口味的布丁 🚩 綜合雪球拼盤（12顆） $160 一開始以為是冰的😆 後來才知道他是不會融化的雪球👍🏻 綜合口味有 （ 抹茶、巧克力、黑糖 ） 個人蠻喜歡 抹茶 和 黑糖 好好吃 非常適合下午茶點心 鬆軟的口感加上淡淡的抹茶和黑糖香氣 很喜歡呢🥰 - _ 往左滑過查看更多照片👀 對了！他們還有花冰磚 整個很美呢😍 想來一場和好友的貴婦行程 這家很可以✨ 如果很喜歡花草茶的話，這家可以來品嚐看看 （ 花草茶真的好特別😆 ） - _ #台中新店 #新店報報 #台中 #台中美食 #台中下午茶 #台中甜點 #台中西區美食 #台中美食地圖 #台中咖啡廳 #台中英式下午茶 #英式下午茶 #下午茶 #咖啡廳 #美術館 #美術園道 #雪球 #焦糖布丁 #taichung #taichungfood #afternoontea #dessert #poptour_mag #popyummy #popdaily #wantogo #dcard美食板 #dream吃貨日誌

｜高雄美食x前鎮區｜化繭成蝶，一生芳華-Papillon

遠離城市喧囂，踏入都市森林的擁抱，在這，丟下日日煩惱，優雅而寬心。 L'Amuse Bouche｜開胃小點 L'Amuse Bouche｜Sparkling Wine 葡萄品種 ：65% Cabernet Sauvignon & 35% Mourvèdre 低酒精濃度，像果汁般好入口，帶有蘋果及些微檸檬香氣，清爽活潑細膩的氣泡為此餐桌上的饗宴拉開序幕。 L'Entrée｜真鯛 / 茴香 / 柑橘 充滿蘋果與西芹丁的酸奶油被真鯛薄片圍繞著，底層薄荷增添清爽感，非常舒服。 L'Entrée｜Flora&Fauna L'Abeille The Bee Picpoul de Pinet 一款Dry white wine，柑橘水果與礦物質味相互調和，柔和清爽、尾韻悠長。 En Second｜蕈菇 / 栗子 / 綠豆蔻 像是一家人的和諧感，卻同時保有自己本身的獨特風格，濃稠的湯底、滑順的牛肝菌慕斯、脆口的奶香栗子脆片，豐富！精彩！ Le Pain｜檸檬奶油 現烤千層丹麥外酥內軟，順著紋理撕開抹上主廚自製的檸檬奶油，滑順進入口中青檸香氣化開來。 La Pâte｜萬壽菊 / 油封鴨腿義大利餃 / 艾草酒醬汁 彷彿置身在法國鄉間，樸實典雅的感覺，一口一口皆是歲歲年年，搭配主廚自製的XO醬，最後撒上鴨皮增加口感，像是在主廚家鄉走了一遭。 La Pâte｜Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage 2021 柑橘香氣，檸檬、鳳梨，入口清新帶點花香。 Le Poissin｜鰆魚 / 香芹 / 干貝千層 來自澎湖鰆魚的喃喃細語，肉質軟嫩，底層洋芋泥、魚肉及蒜泥的組合，口感滑順。 干貝慕斯千層，辣醬美乃滋提鮮。 Le Poissin｜Château d;Estoublon Roseblood Rose 2022 柑橘水果風味，礦物質餘韻留存。 Plat Principal｜澳洲和牛橫膈膜 / 紅椒堅果醬 / 黑蒜 肉品軟嫩帶點嚼勁，搭配發酵後的黑蒜醬，有別於一般蒜頭的辛辣，風味細緻不會壓過主餐的發揮，酥脆香草麵包脆增添層次。 Plat Principal｜Praesidium Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 煙燻/雪松/李子/黑櫻桃，算很年輕的酒，但卻有很熟成的香氣，搭配肉味濃郁、軟嫩而有較勁的橫隔膜，強強碰撞、相輔相成。 Pre-Dessert｜大根 / 柚子 / 蒔蘿 入口清香，很有中秋風味的甜點，在九月底的相遇，特別應景，白木耳及桂花晶凍、文旦果肉不同口感的呈現，很豐富。 Pre-Dessert｜Dessert Wine 台灣在地鳳梨釋迦酒，酸度、甜度平易近人，就像果汁。 Dessert｜蘭姆巴巴 / 鳳梨 / 椰子 白蘭姆浸漬過後的鳳梨果肉，滑順的椰子奶油，茉莉花茶的鳳梨冰淇淋，清涼消暑，像在夏日午後微醺的在鳳梨田散步。 店家資訊 📍Papillon 地址：高雄市前鎮區林森四路189號26樓 （於承億酒店26樓） 營業時間：17:30-22:00（最後入座時間為19:30） 採預約制，於in line預定，每月1號中午十二時開放當月與次月訂位，固定週休一、二。

超強夏日新品🍑「Hamster Dessert 倉鼠甜點工作室」

🍑 蜜桃抹茶帕妃杯，420元 🍵 抹茶冰淇淋菠蘿麵包，160元 📌 低消100元／人 個人甜點工作室倉鼠今年夏天的最強新品出現了！蜜桃抹茶帕妃杯層次多元，抹茶冰淇淋抹度又是沒話說的讚，再加上甜蜜蜜的新鮮水蜜桃，是杯會讓人回味的優秀帕妃！ 今年吃了不少水蜜桃＋抹茶甜點，倉鼠這杯喜歡程度絕對排得上前三！胖胖酒杯有抹茶冰淇淋和蜜桃雪酪，下面有覆盆子果凍、酒漬水蜜桃、抹茶方塊酥、抹茶甘納許和水蜜桃奶餡，還有增加口感和顏色豐富度的脆球；杯口是一塊抹茶夾心餅乾放上半顆水蜜桃，水蜜桃還有灌進抹茶餡，滿滿的抹茶元素～ 食用時可以先把水蜜桃和抹茶夾心餅拿下，杯內的各品項當然要先單吃抹茶冰淇淋和雪酪～倉鼠自製的冰淇淋抹度十足，雪酪非常清爽，兩款都是單吃就很優秀的品項！抹茶冰淇淋融化就成抹茶醬，搭配水蜜桃奶餡和各種配料也很讚，和先生一人一口快速完食！ 頂層的水蜜桃是最近吃到甜度很夠的水蜜桃，小插曲是本來上週五就要造訪，闆娘說颱風後收到的第一批桃熟度不夠，建議晚幾天再過去，果然吃到讓人滿意的新鮮🍑 抹茶冰淇淋菠蘿麵包也是新品，也有外帶版本，外帶會是菠蘿麵包和冰淇淋分開，回家可再自己組裝。店內版本會把菠蘿烤熱再夾入兩球冰淇淋，要優雅實用難度有點高，不過冰淇淋的抹度讓吃起來很爽快～ 養了柯基狗女兒後，會特別注意店家能不能帶毛小孩，倉鼠就是寵物友善喔🐶 《Hamster Dessert 倉鼠甜點》 📍 地址：台北市中正區杭州南路一段14-7號 🚇 捷運：善導寺站，4號出口走路10分鐘 ☎️ 電話：（02）2321-3770 🕛 營業時間：五六日1300～1900 ❌ 公休日：一二 #台北甜點 #倉鼠甜點工作室 #matcha #まっちゃ #抹茶麵包 #抹茶菠蘿 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #Hamster_Dessert #抹茶控吃個人工作室 #帕妃杯 #帕妃 #抹茶帕妃 #抹茶冰淇淋 #抹茶冰淇淋特輯 #抹茶控吃冰 #媽洽跑店 #寵物友善甜點店 #水蜜桃

大人系甜點正流行，超人氣甜點店Mafia Dessert，除了激厚提拉米蘇之外，這裡的高水準咖啡也不容許錯過！

位於梨泰院一代的Mafia Dessert，雖然店內主要販售的就是單純的咖啡和幾樣甜點，但在韓國SNS上卻累積了超高的討論度呢。能成功引起話題的除了店內高水準的甜點之外，還有咖啡的呈現模式。想知道這家甜點店的不平凡之處在哪，就快往下看看韓國網友們的分享吧！ 有咖啡癮的女孩們，對於自己喜歡的口味和濃淡，一定幾乎也都會有自己堅持的喜好對吧？那麼Mafia Dessert絕對能完全的滿足妳們啦。 不管妳點的是什麼類型的咖啡，店家都是會幫妳分開上桌的喔。像是小編自己很喜歡的冰美式，上桌時的樣子就會是像下面這樣，一個蛋型冰塊和一瓶濃縮冰滴咖啡，是不是很有趣呢？ 還有很多女孩們喜歡的拿鐵，店家就是直接給妳一杯打好的綿密奶泡和招牌的冰滴咖啡啦。 會選擇這樣的呈現方式，絕對不是因為店家懶惰喔！而是因為了解每個人最喜歡的咖啡比例，只有自己最清楚。這樣的出發點真的非常貼心呢！像下面影片這樣自己慢慢把冰滴咖啡照自己的喜好慢慢加入，除了有趣，也絕對不會喝到不適合自己口味的咖啡呀。 許多韓妞們都非常喜歡喔！看得見原料，也喝得更安心。 而二樓對外的落地窗座，因為可以看得到遼闊的城市景色。也是非常受歡迎的位置呢。（因為太熱門了，小編每次都坐不到） 當然啦，如果店名掛的是甜點店，而甜點卻很普通，那就太遜啦！接下來我們就進入女孩們期待的正題，甜點控們看好啦！！！ 來介紹一下韓國網友們最推的兩樣甜點，提拉米蘇和法式草莓雙層塔，兩道都各自擁有大批的擁護者喔！ 就連歐巴們也說好吃的，就是這份量超足的提拉米蘇！ 小編在此真的要提醒來朝聖的女孩們，可以兩個人點一份share就好，因為Mafia Dessert的提拉米蘇真的蠻大份的喔。 是不是！有沒有！都跟妳們說了兩人點一份剛剛好。 這裡的咖啡烘培的算是偏苦一點的，配上提拉米蘇，非常對味！小編個人也很喜歡這個基本搭配，裡面的蛋糕部分有加入微量咖啡酒，搭配入口滑順的Mascarpone起司，難怪韓國還有網友稱它是首爾最強提拉米蘇啦！ 不愛提拉米蘇的女孩們，接下來這道一定也會輕鬆擄獲妳們的心。 除了草莓的料給得非常實在之外、兩層的奶油是不一樣的口味，上層是香草卡士達，下層則是帶有微微果香的奶油。以韓國甜點的水準來說，真的算是很有層次呢！看完下面這位韓妞切開它的影片，小編的魂直接再度被吸走。 還有一道也是小編覺得超神祕的甜點，就是Mafia Dessert的草莓提拉米蘇，但是這道不知道為什麼，在店裡超級少人點，卻很多人外帶。（這到底是為什麼呢！？） 看起來也是很銷魂吶，妳們說是不是！？這種東西就是為了外帶回家好好享受而生的吧。 店的外觀也非常樸實可愛，很多韓妞都會來這裡拍照。木門的部分是要推開的旋轉門喔，大家不要和小編第一次去的時候還傻傻的在找門把。（蠢貨三千） 也有賣冰淇淋，外帶的盒子也是非常可愛。很多韓妞們都會在店裡嗑完提拉米蘇之後再外帶冰淇淋，冰淇淋就是要邊走邊吃才好吃嘛！ 大人系甜點又悄悄開始流行回來，這家韓妞們的口袋甜點名單，大家來的時候記得做好排隊的準備喔。 地址：451-7 Itaewon dong, Yongsan-gu, Seoul, South Korea 電話：02-1688-5166 營業時間：12pm – 10pm 資料來源： 整理報導

［ 杏本善 ］ 隱身在新美街巷內的特色杏仁茶專門店

會發現這家特別的杏仁茶專賣店， 是之前在等巷口利來記開門營業前到處亂走發現的， 於是就把他丟進我的google map 甜點清單內， 一直到現在才來報到！ 一進到裡面就有濃濃的古樸味道， 而且牆上有很多的手作陶器展示跟販售， 老闆娘也親切的介紹他們家的餐點， 發現原來杏仁茶在這裡已經不是心中市場內的杏仁茶了， 他延伸出了很多不同的口味， 還有不同型態上的餐食搭配。 加上也有不同的餐點供應， 是一個可以花上時間來細品的空間。 加上上到二樓後， 他除了有兩個榻榻米的座位之外， 還有幾個需要特別去找的隱藏空間， 所以其實也很適合自己一個人去放鬆發呆。 ｜原味杏仁茶 / 熱 味道很清爽， 口感也不是一般在市場販售的那種勾芡感， 是比較水感的， 而且也帶點杏仁被研磨過的微微沙沙顆粒感， 甜度應該是他自然的甜度， 點熱的喝也很舒服！ ｜蜜蜂桂花咚凍 淋鮮奶 晶瑩剔透的橘色果凍樣， 一吃一咬之下， 有著紮實的彈感， 帶著明顯但清爽的蜂蜜跟桂花香甜， 還有牛奶些許的奶香， 會平衡蜂蜜甜味。 ｜手工杏仁豆腐 - 黑糖麵茶 他們家的杏仁豆腐口感很特別， 是以往沒有吃過的口感， 他是一種紮實的粉感， 但那個粉感是類似於板豆腐的口感， 甜度是很淡的甜感。 搭上旁邊很樸實香氣的麵茶， 杏仁片還有黑糖醬， 各種原料的香氣堆疊很足， 也是一款會讓人快速掃盤的小點心， 建議一人一份， 才不會不夠吃。 ｜海鹽焦糖核桃肉桂捲 - 濕式 他們的肉桂捲很好吃誒！ 比有些咖啡店的還好吃， 他很柔軟，但是不軟糊， 有口感有筋性， 而且麵包體中間肉桂糖的甜度跟量也很剛好， 有黑糖甜香也有肉桂香， 但是不會過份辛辣。 再來我不知道是不是有偷偷加一些檸檬皮屑或類似味道的香料， 在咀嚼的過程， 有時候會冒出一些類似的檸檬精油清香氣， 而那股香氣， 很能平衡肉桂捲濃郁味道， 讓人吃起來不膩口， 而且他的焦糖的鹹味也算夠， 所以即便麵包體間有捲入黑糖， 上面也有黑糖醬， 但他整體的味道就是很協調， 不會說整個死甜感。 加上我真的很愛他的麵包體口感， 整個雖然有手掌大， 但認真要吃的話， 切成四塊，分四口就可以清光他了！ 但正常人可以分著吃， 肉桂捲愛好者，麻煩獨享！ 🥛：台南市中西區西門路二段372巷8弄4號 FB：杏本善 IG：杏本善 #杏本善 #台南美食 #台南特色小店 #杏仁茶 #杏仁甜點 #杏仁豆腐 #肉桂捲 #桂花凍 #apricotkerneldrink #dessert #beverage #北極是吃貨 #赤崁商圈 #巷弄美食 #特色飲品 #popdaily #poptummy #poptainan #pop台南

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這真的是她做的？台灣酷女孩陳流的手作甜點，每顆馬卡龍都像藝術創作一樣

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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃三元街人氣深夜咖啡廳｜疍宅 Egghost

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預約制大直精緻甜點栗林裏

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全新抹茶蜜桃捲🍑 「Hamster Dessert 倉鼠甜點」

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【高雄】凹子底站人氣咖啡廳｜ MINI.D COFFEE

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「台中下午茶」茶與偏見

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｜高雄美食x前鎮區｜化繭成蝶，一生芳華-Papillon

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超強夏日新品🍑「Hamster Dessert 倉鼠甜點工作室」

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大人系甜點正流行，超人氣甜點店Mafia Dessert，除了激厚提拉米蘇之外，這裡的高水準咖啡也不容許錯過！

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［杏本善］隱身在新美街巷內的特色杏仁茶專門店

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