Curry For Peace- 日式咖哩專門店@台北信義低調巷弄

curry for peace

這家位於信義和基隆路交叉，隱身巷弄中，店內座位三桌，店外約兩桌 谷哥4.9評分約 2,400評價，旁邊就是知名排隊拉麵店【伊禾白湯】 日本老闆-樋口真一(Shin)在飯店工作過 2003年來台灣學中文，後來一直在台灣工作至今 擅長將日式咖哩結合印度辛香料，製作過程繁瑣、費時，經無數次比例調配台灣人喜歡的味道，熬煮出濃郁的咖哩醬 菜單有招牌:香料咖哩、肉醬咖哩、泰式綠咖哩、雙拼咖哩(香料+肉醬) 搭配主菜(豬排、海老、廣島牡蠣)、泰國米、半熟蛋、青菜 這次我們點了香料海陸咖哩和雙拼海陸咖哩 豬排、海老炸的金黃酥脆，一咬下卡茲卡茲，不會油膩，好吃! 香料咖哩香氣四溢，但吃到最後會覺得略鹹... ; 肉醬咖哩是豬肉肉末，鹹度剛好，朋友評價 : 肉醬 >香料 點套餐有沙拉、漬物、湯品三選一 和古早味紅茶、蕎麥烏龍茶二選一 老闆和店員都很親切，推薦給大家~ 地址： 北市信義區光復南路519巷7號 @信義安和站 @101/世貿站 電話： 8786 9877 時間：六~日 12:30–15:00, 17:30–20:30 一~五 11:00–14:30, 17:30–20:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #雙爸食堂，來吃藍帶主廚好吃咖哩飯#雙爸食堂 #雙爸 #食堂 #藍帶主廚 #咖哩飯 #咖哩 #日式咖哩專門店 #日式咖哩 #專門店 #Curry For Peace #台北信義 #信義安和站 #信義安和 #101/世貿站 #101 #世貿 #光復南路 #信義區 #六朝天丼 #六朝 #天丼 #勝田日式豬排專門店 #勝田 #日式豬排專門店 #日式豬排 #NoName低調又人氣咖哩 #NoName #伊禾白湯 #伊禾白湯拉麵

台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜九月茶餐廳

九月茶餐廳是香港人 Andy 於 2019 年搬來台灣開的餐廳，開業至今已經四年多，一進到餐廳內除了道地的港式餐點，滿牆的香港相關報導、海報、裝飾等，讓人彷彿走進歷史的長廊，在用餐過程中慢慢品味香港的歷史。除了是餐廳外，店裡同時也是讓大家認識的空間，除了定期舉辦活動如電影、音樂會、講座等，也可以讓別人租借場地，舉辦如手作、簽書會等多元活動，打造一個互相交流的平台。 Instagram : @september1994091314(圖片來源 / 九月茶餐廳) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP112 九月茶餐廳｜台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜with Andy 一間在台灣香港人的餐廳 2019 年因為香港政治環境的動盪，Andy 選擇來到對年輕人創業比較友善的台灣，創立了「九月茶餐廳」。提到這間餐廳的特色，Andy 用一句話表達：一間在台灣香港人的餐廳，聽起來簡單的一句話卻包含了很多故事。 進到餐廳裡，處處可看到許多香港相關的海報或報導，訴說著香港的故事，像是 2014-2019 年政府如何對待市民、人民的怒吼等等，希望呈現香港人的不屈不撓，也期盼台灣人能共鳴這樣的歷史情懷，使這樣的歷史不要被時代的長河所遺忘。畢竟很多故事站在路邊分享很少人聽，但透過這樣的方式，吃飯的時候看看週遭的環境和擺設，是 Andy 想用美食傳遞香港故事的初衷。 開餐廳不是只是賣食物這麼簡單 提到開茶餐廳，身邊有些人會好奇 Andy 為何不加入某些菜色、或是質疑餐廳不就是提供食物而已？然而其實一間餐廳的成立有很多細節，尤其像港式茶餐廳菜色繁多，像是廚房設備要購買哪些、菜色要如何設計才能有固定 SOP、冰箱位置怎麼安排、動線設計等等都需要注意，是一門大學問！ 賣的菜色除了傳承道地港式風味，品項也有根據台灣人喜好做調整，像是有賣一些一般香港茶餐廳沒有的點心，如燒賣、銀絲卷等等。如果是第一次來訪的台灣人，推薦可以試試滑蛋飯來感受港式風情。而若為香港來台灣旅遊的客人，想在思鄉情懷中又來點別出心裁，不妨可以試試三文治，除了大份以外，因為台灣的麵包有來自日本的技術，口感會更好！ 老闆與九月的淵源 取名為九月茶餐廳，其中九月緣起於老闆 Andy 本身是九月出生、在九月開店，種種跡象牽起了 Andy 與九月的緣分，因此取名九月象徵著深厚的連結；而茶即為茶餐廳的意思，「九月茶餐廳」因而誕生了！ 香港人吃到哭的道地港式風味 開店以來，提到最印象深刻的故事，莫非就是有香港客人多年沒回香港，來到九月茶餐廳一吃就淚流滿面，因為這味道完全就是復刻小時候在香港吃的味道，勾起了最美好的味蕾回憶。客人也常和老闆聊天聊心事，客人願意聊 Andy 就傾聽，讓餐廳成為一個顧客聚集、交流心事的地方，處處充滿了滿滿的人情味！ 持續努力！別停下腳步！ 小時候 Andy 其實也曾有一段不成熟的過去，以前不喜歡唸書就跑出去餐廳打工，認識了一些會喝酒賭博的朋友，雖然自己也不喜歡這樣的生活模式，但一直沒有找到機會改變。直到有一天遇到老闆兒子，看到他的年齡只大自己幾歲，但身邊朋友卻都是上流社會的風範，而自己只能在桌旁服務，便暗自下定決心未來自己要成為坐著，而不是站在旁邊的人。雖然 Andy 笑說現在開餐廳就像打雜，站的時間還更長，但至少有了努力的目標。 談到給其他餐飲創業者的忠告，Andy 只有簡單幾個字：「持續努力！別停下腳步！」因為人生就是需要一直不斷地學習，當你停止學習，很快的就會被時代淘汰。另外畢竟是開餐廳，最重要的本體就是食物本身，如何讓同一種食物別人願意在你這邊買，而不是在其他地方消費是一大課題，不管是在味道或包裝的呈現，都需要好好深思自己的獨特性！ 充滿回憶有人情味的黃店 #黃店 #人情味 #回憶 是 Andy 給九月茶的三個關鍵詞，黃店在香港人的心中，強調餐廳是由真正的香港人經營，能帶給客人濃厚的香港風味。而回憶包含了很多面向，像是店內的海報訴說著香港人共同的記憶；客人彼此間的歡聲笑語、老闆與客人的珍貴互動，讓這裡成為一個彼此交流相聚，累積回憶的地方。最後人情味，是 Andy 覺得經營一間餐廳很重要的元素，唯有真誠地與客人產生連結，才能讓食物背後的情感產生共鳴。 推薦文章：隱身於巷弄的香料咖哩專賣店，是餐廳也是作品分享的展間｜Curry For Peace 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

【新竹竹北必吃漢堡排】雙層起司的濃郁與炭烤魷魚的碳香尬上鮮嫩多汁漢堡排 - After 9 Curry 黑咖哩專賣店✨

最近超多人在吃漢堡排！今天就跟風一波～這是位於竹北科大一路的一家小店店內位子不是很多主打工業風的裝潢與設計一搜尋竹北漢堡排就出現這家就來試試看了菜單上有一堆罪惡的選項雙層起司跟碳烤魷魚一看就是必點～～馬上帶大家看！ 餐點介紹在這裡 ▸ 起司雙倍肉量雙倍熟成黑咖喱飯 $255 + 溫泉🥚$20 ▸ 起司。黑豚肉排熟成黑咖喱飯 $200 +德國香腸 $40 ▸ 炭烤中卷熟成黑咖喱飯 $260 咖哩走濃稠路線，可以吃到一些熬煮食材的零碎感以及蔬果的香甜味，每一塊漢堡排都有附上起司片以外 配菜與飯的份量也是偏多~肉排紮實多汁，中卷有微微的炭香 鮮度也頗佳~強烈建議加一顆溫泉蛋~~會更爽! 不過醬吃到後面有點膩就是了~ After 9 Curry 餐廳資訊 ⭐️店裡較窄位置較小，摩托車可停門口，汽車要找一下停車格or附近有停車場。⭐️小缺點是油煙味較重，冷氣可以再涼一些好。 🌸After 9 Curry 黑咖哩專賣店🏠—302新竹縣竹北市科大一路128號☎️—0955-380-651⏰—週二公休 11:30am–13:30pm, 17:00pm–20:30pm(五～日)17:00pm–20:30pm(ㄧ、四、五) 餐點推薦程度🌕🌕🌕🌕.3服務態度🌕🌕🌕🌕🌕

信義區漢堡排🍔

信義商圈好吃的漢堡排🍔推推 中午用餐時間都要跟上班族搶位子 超推紅酒🍷漢堡排，醬汁搭配太陽蛋好好吃🤤白飯剛剛好不會太黏或太硬，中午時段還會提供茶碗蒸（滿滿的料很好吃） 其他款柑橘漢堡排也好吃，只是更推紅酒醬！🍷 另外還有小菜跟蜂蜜水隨意吃🙂 📍信義區忠孝東路四段553巷16弄7號 #女孩👧台北食記 #漢堡排 #太陽蛋 #紅酒醬汁 #嘎哩奔 #信義區美食 #紅酒 #柑橘 #蜂蜜水 #hamburger #egg #travel #honey #curry #🍔#🍛#🍳 #🍯 

📌台北美食｜大叔食事🍛｜

#咖哩 #醬料白飯無限續 #無料 平價咖喱飯🍛白飯、醬料無限續‼️新店面裝潢溫暖粉粉的💗座位寬敞，可掃碼看菜單👀 最重要是吃不飽的話可以再跟老闆說要續📣推薦升級套餐+可享半熟蛋&起司🧀️ 唐揚雞也可以搭配～咖哩醬料層次微辣又帶洋蔥の甜 沒想到漢堡排用豬肉做的🐽煎至外酥內嫩超Juicy咬下直接爆汁 舒肥嫩雞軟嫩無腥味!小小一碟泡菜很解膩👍 ▫️手工舒肥嫩雞咖喱💰170 ▫️漢堡排咖喱💰240 ▫️套餐A💰30 ▫️唐揚雞+飲料💰80 ▫️泡菜💰50 #大叔食事 📍台北市大同區哈密街89號 ☎️02-25969631 🕑11:30am-13:30pm、17:30pm-20:30pm #台北咖哩 #吃到飽 #白飯無限續 #curry #大同區 #大同區美食 #dinner #大龍峒保安宮 #喂Taipei吃

【食用】別嗆大叔-台中西區

別嗆大叔 店家名稱 : 別嗆大叔 營業時間 : 17 : 30 ~ 22 : 30 店家電話 : 04- 23011625 店家地址 : 臺中市西區模範市場一巷10號 晚安台灣雞肉咖哩 220元 看起來像是一般唐揚雞塊，但是更大塊一點點，重點是外皮是酥感，而沒有一些讓人刮喉的那種脆感。雖然一開始有點被雞肉燙到，但雞肉裡面咬起來算是多汁的。我個人覺得最棒的是，雞肉塊本身的鹹度是適中，不會給人一種明顯鹹的那種感覺。 這款晚安台灣雞肉咖哩，我不知道為什麼吃起來偏辣，吃到滿頭汗，看來我吃辣的程度速迅下滑中 ! 至於白飯部分，我想，應該是一般普羅大眾都會喜歡的口感(甜笑)。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #別嗆大叔 #晚安台灣雞肉咖哩 #臺中晚餐 #臺中咖哩 #模範市場 #台中西區 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #curry

美國｜10月份濃厚的Halloween氣氛餐廳｜泰式料理冬蔭功、綠咖哩飯、炸魷魚圈｜Ma-Now Thai cuisin

Hillsboro, OR 徐同事去年出差常吃的#泰式 🇹🇭 ( 上個月還是🎃👻氣氛 ) ▪️Tum Yum soup 7.5 ▪️Green Curry w/ pork 14 ▪️Golden Squid 9.5 #冬蔭功 料多但湯頭我覺得普普 #綠咖哩 濃郁很好吃～超下飯 #炸魷魚 Q彈酥脆🦑 📍｜2225 NE Allie Ave, Hillsboro, OR 97124, US 🏷️｜#解鎖oregon - - - - - - - - - - #MaNow #manowthaikitchen #thaifood #thaicuisine #pdxeats #pdxfoodie #美國旅遊 #美國餐廳 #波特蘭 #波特蘭美食 #泰式 #泰式料理 #在美國吃泰式的日子 

為什麼當男生遇到真愛時，不再買新球鞋?【#日日聊心/ 當一個男孩不再買球鞋】: 祝福遇到成熟的男孩的妳

文；編; cover／羽昊 Pic ／Pinterest 當我們男孩成為成熟的男孩時，當爭吵時，不會再鬧翻天，因為我們都會懂得妳的心。出門在外，也不再像從前一樣，走在路上運著空氣籃球，一邊假裝投著三分球，學著curry慶祝的姿勢，下了班也不再為了可以與朋友多打一場手遊熬夜；他們花得更多是...... 阿誠，曾是球鞋時尚的愛好者，在我們朋友當中，每次有新的鞋子或新潮牌服飾，他都會搶先第一手的拿到和我們炫耀，如今已蛻變成一位成熟的男人。回憶過去，每次見到阿誠總是能感受到他對球鞋的熱愛。每雙新鞋的亮相都成為他炫耀的焦點，彷彿一種自信的象徵。然而，最近的他的臉上多了一些成熟的表情，加上穿在腳上那雙陪伴他快兩年的球鞋，讓我很驚訝。 我調侃他說：「最近怎麼那麼省？是又計畫要買更好的鞋子了？」 他點點頭，「最近孩子上小學了，想幫他買好一點的鞋子，讓他可以在同學面前炫耀！」阿誠開心的說著。 現在對於阿誠來說，孩子比他自己的腳上的鞋子的品牌還來的重要。因為孩子開始上小學了，需要更多的費用和陪伴成長，而他終於放下了自己的時尚追求，決定為孩子選擇一雙品質更好的球鞋。這次的購物不再是為了炫耀自己，而是為了讓孩子在同學面前感到自信和驕傲。 另一邊，他還不忘分享著孩子參加籃球營的照片時，幸福洋溢在他的臉上。家庭也許讓他找到之前在買球鞋上沒有過的全新的幸福感，這種幸福感來自於他所付出的關愛和照顧。 我們就這樣聊著聊著，突然，手機傳來訊息，阿誠看了一下手機，拿起包包準備離開。 我：「這次怎麼那麼早？」 阿誠：「老婆加班，接孩子，下次約。」 看著阿誠的背影，還有過了三十，有點肥胖的身材，多了一點負擔和成熟，但藏不住是他的幸福的表情。 祝福遇到成熟的男孩的妳 當愛情來臨，男孩的生命開始發生翻天覆地的變化。愛情不僅改變了他的心靈，更促使他展現出一系列成熟的行為表現，使他逐漸蛻變成一個成熟的男孩，像阿誠一樣。 對於男孩們我們都有個籃球夢，或是對於球鞋的收集都是他們的愛好，但當一個男孩不再買球鞋，不會為了籃球忘了跟妳的約定，開始妳們的未來著想，恭喜妳遇到屬於妳的男孩，以下是因為妳變成熟的男孩特徵: 1. 記住妳的每一個小細節：他們會開始在妳不經意時記下妳討厭和喜歡的東西，像是吃飯不喜歡吃筍子，喜歡吃巷口那家紅豆湯，知道妳不開心時，臉上的微表情，這些都是他們在當男孩時，不會記住的小細節，但因為妳，開始注意和關心周遭只跟妳有關的事情，只想成為保護妳的人。 2. 只屬於妳的開心果：在下班時，當妳的垃圾桶，或是當妳心情不好，都會逗妳笑，妳會感覺跟他相處在一起很開心，但跟外人相處他又是另一樣，因為他只想把開心留給妳，帶走妳的痛苦，當一個只屬於妳的開心果，陪妳開心，陪妳搞笑，只想讓妳開心。 3. 只想陪伴妳：對於成熟的男孩來說，有很多事情要面對，也有屬於自己的夢想或是事業，有工作的壓力，有家庭關係的壓力，又有買房房車的壓力，假日又要加班，有很多很多事情要做；然而，會因為陪伴妳，擠出一點點的時間來陪伴妳，也不會有怨言，不是他們不怨恨，因為對男孩兒來說，當他們找到依靠時，會願意多花時間去陪伴妳，去跟妳過一輩子；男孩兒們就是那麼簡單，只想陪伴你，為妳好，因為妳是他的依靠。 寫給幸運遇到成熟的男孩的妳，要好好陪伴他 當我們男孩變成成熟的男孩那天，爭吵時，不會再鬧翻天，不會在大小聲，因為我們都會懂得妳的心。出門在外，也不再像從前一樣，走在路上運著空氣籃球，一邊假裝投著三分球，學著curry投進三分球慶祝的姿勢。 下了班後也不再為了可以與朋友多打一場手遊熬夜；他們花得更多是在是工作，加班，賺錢，為了妳們的未來奮鬥；但對於看似成熟的男孩兒，其實他還是那個脆弱的小男孩，有時會鬧，有時會生氣，有時會哭泣，會難過，會傷心，他需要妳的關心。為了妳把這些不成熟收起來，只是不想讓妳擔心，如果妳想跟他走下去，陪伴他吧。 當一個男孩不再買球鞋，不是為了買更好東西，或是面子，而是他想把錢省下來跟妳共組更好的未來。 我是羽昊，每晚來點聊心小故事，陪伴妳住過只屬於妳的寂寞夜晚。如果你有小故事要投稿請點這唷

台中拉麵「牛庵」狸匠系牛骨湯拉麵，醇香濃郁超好吃

這次要分享我非常喜歡的台中拉麵～牛庵！牛庵是狸匠拉麵同一體系出來的拉麵品牌，以濃郁牛骨湯底為主打，跳脫了常見的雞白湯和豚骨湯，非常值得一試！現在就跟我一起來開箱牛庵拉麵吧！ 牛庵位於文心路三段往台灣大道方向的這一側，店面非常低調有質感，但招牌仍然算是蠻明顯地不難找。 牛庵的用餐方式 牛庵的用餐規則 牛庵的內用座位數不算多，吧台後面就是開放式廚房，可以看到師傅們忙碌製作拉麵的身影。 牛庵的坐位吧台上方放著餐具和冰水。 牛庵的定番目前有8品，以拉麵和咖哩飯為主；其中，以肯瓊和牛咖哩飯和牛骨白湯最多人推～而我們這次點的是牛骨白湯拉麵和番茄牛骨濃湯拉麵。 這碗是我的番茄牛骨濃湯拉麵；這是目前我吃過的蕃茄濃湯拉麵裡最得我心的一碗了！以牛骨白湯作為基底，再加入牛筋、蕃茄等熬製而成的濃湯，有點類似義大利麵的紅醬，茄香濃郁，口感也非常滑順濃稠，剩下的湯搭白飯超美味！是一碗跳脫傳統印象、東西結合的創新拉麵。 肉片使用的是和牛肉片，且採用的是柔嫩的牛腿肉，並透過肯瓊香料去做燻製，入口帶著淡淡的香料香氣，所以在菜單上稱之為「肯瓊和牛」。 牛庵的番茄牛骨濃湯拉麵的麵條採用的是中粗麵，更能輕鬆地吸附濃湯待入口中。 這碗則是牛庵的招牌——牛骨白湯拉麵，可以看到湯的顏色已經熬成乳白色了，入口濃到可以喝出一股奶香味，雖然湯頭濃郁卻一點都不膩口，牛叉燒一樣選用的是和牛的牛腿肉，先舒肥再炙燒，外表帶著淡淡的火烤香和肯瓊香料的香氣，裡面卻依然柔軟有彈性，超好吃～ 基本上就是滷牛筋之類的品項，老公很愛牛筋，所以看到必點！牛庵的牛筋土手燒口感Q彈滑嫩、滷到入口即化，味道帶點甜味，非常開胃。 其實他們家蕃茄好像常常換名字，我在寫文章前做功課時找不到他的一個固定菜名XD 但這蕃茄真的超推、超值得點，酸鹹的梅子搭蕃茄真的絕配啊！ 以上推薦喜歡牛肉或想嚐試除了雞白湯和豚骨湯以外的拉麵的你試試看！喔，對了！拉麵吃完可以免費加一碗飯，沒吃飽的，或是點濃湯系拉麵都很適合再來一碗白飯唷 牛庵 ➤營業時間：11:30-20:00➤地址導航：407台中市西屯區文心路三段107-16號➤Instagram：https://www.instagram.com/curry.mo.ann/➤Facebook：https://www.facebook.com/curry.mo.ann/ 【追蹤我更多的踩點足跡】 ➤我的部落格：https://fooddailytw.com/➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我在愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211 #拉麵地圖 #台中拉麵 #台中拉麵店 #台中西區拉麵

夕月咖哩:昭和33年創業老舖咖哩專賣店-九州長崎 Kao空食客

 Croquette curry $730 円橘紅色殘月般夕陽西下的色澤 濃厚卻不膩口有著紅蘿蔔的甜感和一點馬鈴薯般的黏稠度咖哩醬本身風味溫潤甘甜幾口後變能嚐到黑胡椒的辛口感 些許豚肉在醬汁內可麗餅相當酥香 內餡洋蔥氣味突出 甜度高類似高湯條般入口即化的口感 滿特別的 好滋味 Pork filet cutlet curry $800 円豬排肉質軟嫩 口感較為鬆散 咖哩醬汁相同飯粒顆顆分明富有彈性也帶著黏稠度 標準日本飯可搭配醃蘿蔔和醃大蒜提升口感 酸甜開胃 有別於一般日式咖哩屋以碩大豬排或雞排為特點，創業於1958年的夕月咖哩，走過五十多個年頭則以使用二十多種香料所調配出的咖哩醬，呈現出如夕陽般的色澤為招牌。咖哩味道確實不同，雖然料不多但醬與飯本身味道卻好。小小老店還有販售真空咖哩醬包，方便自家料理。到長崎旅遊又喜愛咖哩的人，可以試試。 夕月咖哩 11:00-21:00 不定休長崎縣長崎市萬屋町 5-4路面電車西濱町下車 步行約3分鐘

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Curry For Peace- 日式咖哩專門店@台北信義低調巷弄

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台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜九月茶餐廳

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【新竹竹北必吃漢堡排】雙層起司的濃郁與炭烤魷魚的碳香尬上鮮嫩多汁漢堡排 - After 9 Curry 黑咖哩專賣店✨

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信義區漢堡排🍔

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📌台北美食｜大叔食事🍛｜

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【食用】別嗆大叔-台中西區

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美國｜10月份濃厚的Halloween氣氛餐廳｜泰式料理冬蔭功、綠咖哩飯、炸魷魚圈｜Ma-Now Thai cuisin

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為什麼當男生遇到真愛時，不再買新球鞋?【#日日聊心/ 當一個男孩不再買球鞋】: 祝福遇到成熟的男孩的妳

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台中拉麵「牛庵」狸匠系牛骨湯拉麵，醇香濃郁超好吃

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夕月咖哩:昭和33年創業老舖咖哩專賣店-九州長崎 Kao空食客

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