台北｜小仺館 Cafe & Rice

「2020🍛0521」小仺館 Cafe & Rice 🍗烤雞腿咖哩 $180咖哩醬是好吃的香料味不會太重非常下飯溏心蛋跟蔬菜的搭配也讓咖哩不那麼單調雞腿肉很有彈性 .🥚半熟蛋乾咖哩 $180乾的咖哩非常特別有點像肉燥口感的咖哩飯跟半熟蛋拌在一起相當的搭超級好吃😋 紅茶跟味噌湯是擇一選擇我們各選了一項.☕️紅茶紅茶的杯子蠻吸睛的是富士山的形狀.🥣味噌湯是安全牌的湯品蠻普通的如果外帶的話會少30元在台北市這種價錢真的是佛心公司內用的話有飲用水而且飲用水還有常溫跟冰的我覺得蠻貼心的可以照顧到不同需求的客人 地址：台北市大安區羅斯福路三段77號電話：02 6617 2276營業時間：11:30～1500+16:30～21:00#台灣美食#台北美食#臺北美食#台電大樓#捷運站美食#台電大樓美食#師大美食#台北午餐#台北晚餐#午餐吃什麼#咖哩飯#乾咖哩#雞腿#紅茶#味噌湯#Taipeicity#Taipeifood#Taipeifoodie#卡安吃台北#taipowerbuilding#lunch#dinner#Taipeilunch#Taipeidinner#curry#currychicken#currychickenrice#curryrice#blacktea#misosoup#卡安吃台北

大阪必吃｜tabelog 3.9高分 Botani curry香料咖喱

在關西小有名氣的Botani curry，在日本食評網站長年位居高分帶。在梅田的阪神百貨裡開了分店後，依舊人氣居高不下，常在閉店前好幾小時前已售罄，平日也常看到日本當地人的排隊人龍！ 台灣人對於香料咖喱🍛可能比較陌生，但在咖喱國度 日本來說，是一大主流流派。介於大家熟知的印度咖哩和日式咖哩間，以多種香料搭配出的豐富多層次口感，第一次吃的人多半會被咖喱的多樣性驚艷。 Botani curry以洋蔥為基底，他們家的招牌咖喱和蝦仁咖喱是我最愛的組合。豐富的其他配菜增添了色彩刺激視覺，每家的香料咖喱都很有自己的特色，這家令我念念不忘的地方在於，每一口將不同食材混合，都可在口中創造出不同滋味，實在很讚！ 》botani curry《 阪神百貨 梅田店 九樓 11:00-22:00 （據前幾次經驗，大概下午三四點就會賣完，建議吃午餐比較保險）

Garaku curry soup:札幌排隊名店必吃湯咖哩-北海道札幌 Kao空食客

 KamifuranoPork Shabushabu with Assortment of 7 Mushrooms ¥1490店家推薦款 選了五分辣度 但吃起來一點不辣 只是多了點香氣豬肉片軟嫩 有大量的蔬菜 可惜蔬菜味道不及奧芝商店有味道咖哩風味給自已一種台式肉羹湯的錯覺 整體風味不差 鹹香回甘 唐陽炸雞塊色澤偏深的炸雞塊 外層略為脆口 內裡雖不乾柴但也不多汁調味也重一些 只能說是中規中矩 不會回頭 Tender chix thigh with veg ¥1380店家經典款慢燉雞腿 選了無辣度的咖啡底咖哩香口有層次感 溫和好入口 雞腿肉十分軟嫩無須出力便骨肉分離蔬菜的風味沒有奧芝商店出色 少了甜度和食材的氣味米飯以薑黃和少量燕麥一同烹煮 口感偏黏稠淡淡薑黃味 北海道的名物”湯咖哩”是以日式高湯為底加入秘傳香辣調料，口感濃厚鮮美。Garaku是札幌名店，不只是觀光客也有很多日本人從其他城市來嘗鮮，排隊等待是必經之路。 先下樓拿號碼牌，號碼牌上有QR code要自行掃QR code察看到第幾組了，然後回到店家報到。不必在現場久等，能到附近逛逛，到號在回店家告知即可。可惜Garaku的風味不太合自己口味，不難吃但沒有奧芝商店出色，喜歡湯咖哩的你可以多試試幾家。 湯咖哩GARAKU +81 11-233-556811:30-15:00 17:00-20:30日本〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 2 Chome−６−1 おくむらビル B１

台北大安。有貓出沒的濃郁系咖哩，TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店，貓奴必吃療癒系貓貓布丁。

位於延吉街的TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店， 不僅咖哩濃郁讓人印象深刻， 竟然有坐檯貓貓可以讓貓奴嚕貓吸好吸滿！超級犯規！ Follow 飛魚女孩 傳送門：https://portaly.cc/fish0312 飛魚女孩FB：@flyfish10y飛魚女孩IG：@fish0312 交通位置 TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店交通 地址資訊：台北市大安區延吉街160巷5之3號交通方式：捷運國父紀念館站2號出口 步行約6分鐘營業時間：星期一~五 11:00~22:00、星期六~日 11:00–16:00, 17:00–22:00官方臉書：https://www.facebook.com/TAKEOUTCURRYSHOP/溫馨提醒：本文為飛魚實際用餐後的心得分享 每個人喜歡吃的口味都不同，煩請斟酌個人飲食喜好參考。 捷運國父紀念館站2號出口出來後，沿著忠孝東路方向往延吉街前進， 左轉延吉街後步行約3分鐘就會看到一間全家，這邊就是延吉街160巷啦！ TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店就位於此巷內。 TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店店外環境 店內店外整體使用木質裝潢，是沉穩優雅的復古風格。 第一眼看見店外的等候區時，小黑板加上花磚、盆栽， 真的很有日本自由之丘那種街邊小店的風格。 一進門就看見TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店的迎賓貓貓：奶油姬 （貓奴心臟爆擊）😍 TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店店內環境 分為座位區與吧檯區 我真的很喜歡這種復古的沙發！ TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店吧檯區 TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店菜單 手繪感的菜單跟店裡的風格很相配呢～ TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店的每人低消是一份主食餐點。 12月剛好碰上他們推出聖誕雙人套餐，大力推荐給跟我一樣有選擇恐懼症的人， 菜單上什麼都想吃選不出來？聖誕雙人套餐直接點下去就對了！ TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店餐點 聖誕雙人套餐🎄 NT.1100(兩份主餐＋兩份配菜) 主餐：香料魷魚扇貝咖喱特選醬燒大魷魚＋奶油乾煎扇貝＋精選牛肉熬煮香辛黑咖喱辣肉醬奶油雞起司咖喱選用馬茲瑞拉以及高達起司＋手抄豬絞肉辣肉醬＋甜口奶油雞咖哩配菜：炙燒明太子可樂餅、胡麻柚子胡椒豆腐 甜點：招牌貓貓楓糖布丁飲料：兩杯80元飲品（紅茶、烏龍茶）*可以補差價換其他飲品 我們另外加點了一壺限定的桂花鍋煮奶茶（好好喝，大推這個鍋煮奶茶😋） 主餐：香料魷魚扇貝咖喱 （特選醬燒大魷魚＋奶油乾煎扇貝＋精選牛肉熬煮香辛黑咖喱） 醬燒大魷魚是真的很大隻XD 大魷魚口感Q彈帶勁，搭配奶油乾煎扇貝，看看這個扇貝的厚度真的很驚人! 這道主餐的咖哩是使用牛肉加上各式香料熬煮，我覺得是屬於偏辛口咖哩， 一點點微辣的口感 搭配 濃郁的大人味咖哩，和洋融合的特色每一口都很驚豔！ 主餐：辣肉醬奶油雞起司咖喱 （選用馬茲瑞拉以及高達起司＋手抄豬絞肉辣肉醬＋甜口奶油雞咖哩） 相比另一道香料魷魚扇貝咖喱， 這道辣肉醬奶油雞起司明顯是帶有甜味的少女感咖哩， 偏甜口的味道老少咸宜，咖哩香氣濃厚但入口卻不顯辣， 怕辣的起士控請務必要點這個！ 兩塊炸起士(馬茲瑞拉與高達起士)吃起來的感覺完全不同， 拌上一旁的手抄辣肉醬我直接一個人整盤嗑光。 配菜：炙燒明太子可樂餅 我跟小飛吃了第一口後立刻兩人互看， 因為這個炙燒明太子可樂餅完全沒有油耗味啊！好吃！ 很愛吃可樂餅的我們，是真的很怕碰到那種油味很重的可樂餅。這個很可以！ 配菜：胡麻柚子胡椒豆腐 我是重度柚子控，所有食物加上柚子就是好吃。 小時候爸爸都會備好柚子投餵我，現在每到中秋節， 飛媽更是直接從花蓮郵寄整大箱柚子上來讓我吃好吃滿。 配菜：招牌貓貓楓糖布丁 最後就用綿密的香甜楓糖貓貓布丁結束這一回合。 吃完貓貓布丁就可以準備去嚕真貓（？） TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店用餐心得 用心的餐點加上合宜親民的價格，濃郁的咖哩口感讓人印象深刻， 有貓貓坐檯更是加分，用餐過程中，也不時看見住附近的常客前來外帶回家。 TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店真的讓我有回到日本街頭閒晃， 然後隨意找一間家庭式小店用餐的感覺。 推薦給喜歡日式小店、熱愛貓貓、更喜歡吃好吃食物的你！ 延 伸 閱 讀

超美超抹期間限定帕妃「Aki matcha bar」

🍨 小山園濃・抹茶帕妃杯，480元 🍑 水蜜桃・抹抹帕妃杯，480元 🍵 玄米奶蓋抹茶飲，260元 🍛 夏日乾咖哩，220元 📌 低消飲品或餐點，客滿限時2.5小時 📌 帕菲販售到8/18，兩款都點優惠價900元，訂位後可預留 鄰近劍潭站的Aki matcha bar從去年4月底開幕後就成抹茶控好據點，不定期推出新品讓每次造訪都有驚喜，上星期更推出夏天限定的兩款帕妃杯，兩款都外型、內在兼具，濃抹款好過癮、水蜜桃款口感清爽，有預算的話完全建議兩款都吃！ 兩杯帕妃都有兩球冰淇淋，濃抹款最上面是用小山園五十鈴製成的濃抹款冰淇淋，下面是中抹五十鈴冰淇淋，底層有奶酪、青嵐抹茶凍、蜂蜜乳酪、五十鈴抹茶醬和抹茶蛋糕體，濃抹冰淇淋上還有抹茶米果巧克力片和柚香糖脆片，層次滿滿～ 身為重抹控，吃到第一口濃抹冰淇淋就眼睛一亮！有夠抹！口感又很順，完全沒冰晶感，超級過癮！單吃的話中抹冰淇淋抹度也挺足，但和濃抹比就有明顯差異。夏天冰淇淋融化快，冰淇淋融化後和各種配料融合，就變成一杯有濃濃抹味的點品～抹茶米果巧克力也有夠讚，但也是會被天氣打敗的嬌貴品項，要盡快入口🍫 水蜜桃款的冰淇淋是一球中抹五十鈴配上一球水蜜桃冰淇淋，一樣有抹茶凍、抹茶醬和抹茶蛋糕，不同的元素是加入水蜜桃凍、糖漬水蜜桃和藍莓、紅櫻桃；最吸睛的當然是頂層的整顆水蜜桃，果核部分填入白酒櫻花凍，單吃、切成小塊加入帕妃杯都可以～這杯加入水果元素，口感清爽有變化，整顆水蜜桃真的太幸福🍑 同樣是夏天新品的還有玄米奶蓋抹茶飲和乾咖哩，奶蓋是現刷抹茶加上厚厚奶蓋，可以先分開喝再攪拌均勻，一杯有兩種口感～奶蓋附上的抹茶堅果超級涮口，很喜歡！乾咖哩一下就被喜歡吃咖哩的老公吃光光，可見滿意程度～ Aki有隻店貓Haru，店家也是寵物友善咖啡廳，寵物可以落地和座椅，不要影響其他客人就好，上禮拜就帶了柯基女兒媽洽造訪，媽洽熱情打招呼一輪完就沉沉睡去啦🐶 《Aki matcha bar》 📍 地址：台北市士林區承德路四段10巷18號 🚇 捷運：劍潭站，2號出口步行約10分鐘 ☎️ 電話：（02）2886-8628 🕛 營業時間：三四1300~1900；五六日1100~1900 ❌ 公休日：星期一、星期二 #Aki_matcha_bar #抹茶 #抹茶控 #劍潭站 #士林甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #小山園 #若竹 #五十鈴 #又玄 #雲鶴 #青嵐 #期間限定 #抹茶帕妃 #帕妃 #帕菲 #parfait #抹茶冰淇淋 #抹茶冰淇淋特輯 #抹茶奶蓋 #抹茶控吃冰 #咖哩 #curry #寵物友善餐廳

台灣酒研學院榮獲WSET® Level 4 Diploma in Wines教學資格，成為台灣唯一、亞洲第五的品酒認證機

文／克拉大 你知道每一款酒背後都有不同的故事嗎？無論是台灣餐桌上常見的啤酒、日本發源的清酒、歐美流行的葡萄酒與烈酒，每一種酒類從農作物到餐桌的歷程中，都具備眾多知識值得品飲者去了解。而這些知識不僅能提升文化素養，還可以在社交過程中成為資訊交流的媒介，讓人言之有物，例如商業應酬、高端餐敘等等都能派上用場。 2020年台灣酒研學院創辦人之一柯汝同(Tom Curry)前往英國倫敦接受年度最佳機構之一的殊榮。（圖／台灣酒研學院提供） 台灣學員品酒之路的啟蒙者 台灣酒研學院今年達成WSET認證課程全品項殊榮 台灣酒研學院 (Taiwan Wine Academy 簡稱TWA)於2007年成立，致力在台灣推廣酒類教育以及品飲文化，並以教育為本的理念、客觀中立的選酒為教育重點。 創辦人 陳怡樺Naseem 以及 Tom Curry 作為台灣早期引進WSET和品飲系統技能的開山始祖，是上萬台灣學員開啟品酒之路的啟蒙者，並且在爾後10數年間不斷努力與深耕教學，於2019年度榮獲WSET亞太地區最佳培訓機構之一的殊榮。 台灣酒研學院WSET®Level 4 Diploma in Wines講師接受總部特派教育訓練員的訓練。（圖／台灣酒研學院提供） 台灣酒研學院為求更加專精及提供深度學習道路給學員，於2019年申請WSET葡萄酒認證中最高級別的項目「WSET® Level 4 Diploma in Wines」(WSET® 葡萄酒第四級文憑)。歷經近五年的時間，TWA於2023年底通過英國WSET總部的層層審核，正式成為台灣第一家、亞洲第五家的 WSET® Level 4 Diploma in Wines的授權代理機構，對於台灣酒類教育界無疑立下了舉足輕重的里程碑！回首15年來的努力，TWA在2024年初成為台灣唯一擁有WSET認證課程全品項的授權代理機構，讓學員不用出國也能在台進修、接軌國際。 WSET為工作與人際關係助力 創造全球品飲者專屬的共同語言 WSET著重於專業品酒教育打造全球品酒共通的語言。（圖／台灣酒研學院提供） 在全球已經擁有55年的歷史的英國葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine & Spirit Education Trust） 簡稱WSET，為推廣全球適用的品酒教育與系統品飲技能，WSET在全世界使用15種語言、超過70個國家並且與全球超越900多家授權機(Approved Programme Providers 簡稱APPs) ，一同與全球的酒友們學習屬於他們的共同語言。 截至2024年，台灣酒研學院已取得12項WSET認證課程的開設授權： 除了WSET的認證課程外，TWA也提供SSI日本酒認證課程與TAPS國際侍酒師認證課程。另外酒研還有舉辦布根地專業課程、香檳專業課程以及波爾多專業認證課程等，總計將近30種品酒認證課程，能滿足來自各種不同行業的學員需求，幫助其擴充知識，在工作與人際關係上的經營助力，實現人生價值。 台灣酒研學院與各地校友在台中舉辦百人一隻會。（圖／台灣酒研學院提供） 台灣酒研學院始終秉持著「快樂品酒、快樂分享」的理念，帶領大家開發味蕾之餘，進一步探索品酒文化的大千世界，為學員拓展社交圈、提升生活品質與儀式感外，更滿足追求美好事物和知識探索的自我實現。

｜以食為天 ｜台中 · 多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩，享受餐點和植物的交融空間🌵

 多肉系位在台中第二市場附近，是間愛吃肉也熱愛植物的小餐廳，店內多樣的多肉植物，隨處可見相關擺設，最特別的是在點完餐後，店員會給一盆多肉植物作為辨識，除了成為餐桌風景外也更有連結性。 餐廳共有兩層用餐區域，在餐點部分以咖哩為主，這次點的餐點有「釜山炸雞塊」和「秘制御膳級牛肉韓堡排」兩個口味的咖哩飯，咖哩醬帶點甘甜香氣，濃郁不膩，搭配滿滿的肉，絕對是肉食主義朋友的天堂啊～ ｜多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩 ｜ 地址：台中市西區三民路一段176-3號 電話：0933-371-245 時間：週二至週日1100-1430、1730-2100 社群：https://www.instagram.com/succulent.curry/

台北｜C Major Curry Bar 巷弄間的轉角咖哩店

「2022🍗1123」C Major Curry Bar 巷弄間的轉角咖哩店 小肉排$185雞肉$180肉排的部分是牛豬混合的肉排不太會乾柴肉味也很恰到好處搭配咖哩不會太搶戲 也不會沒味道雞肉的部分則是蠻軟嫩的咖哩將本身是走南洋風味的咖喱醬有點奶味和起司的那種再有一點微辣的口感算是很開胃的味道還加了一點番茄整體來說不會太膩最後有顆溏心蛋點綴 是讓人很享受的一餐 店家還有販賣料理包想要在家自己享受也是沒問題的！地址：台北市中山區雙城街46巷21號電話：02 2591 9837營業時間：11:30–14:30, 17:00–19:30 日一休息#卡安吃台北#台北美食#台北咖哩#台北午餐#台北晚餐#中山區美食#圓山站美食#圓山美食#中山區#中山美食#EZTABLE

《台北》米其林一星餐廳T+T，使用法式料理手法呈現台灣多樣小吃，預約困難Fine dining餐廳

台北松山區｜米其林一星餐廳T+T 無菜單料理 Fine dining Menu：$2680/人 WINE PAIRING CASUAL 4 GLASSES$1280 TYPICAL 7 GLASSES$1680 Wine pairing Lemongrass / Sausage /Pork 香茅 臘腸 黑豬 主廚招待 蚵仔麵線 Wine pairing Tomato / Tamarind / Kanpachi 番茄 羅望子 紅甘 Spring Onion / Scallop / Sea Cucumber 蔥 干貝 海參 Curry Laksa / Squid / Crab 咖哩叻沙 粄條 蟹肉 Duck / Truffle / Wheel Pie 玫瑰鴨 松露 車輪餅 Wine pairing Lamb Saddle / Galangal / Flat Fish 羊鞍 南薑 扁魚 A5 Wagyu / Rendang / Pandan 和牛 仁當 斑蘭 +NT 600 Pineapple / Shrimp / Rice 鳳梨 蝦仁 茉莉香米 Chuan Bei / Almond / Bird's Nest 川貝 杏仁 燕窩 Coconut / Taro / Black Rice 椰子 芋頭 紫米 飯後咖啡 茶 資訊ℹ️ 📪 台北市松山區敦化北路165巷11號 🈺 中餐12:00-14:30/晚餐18:00-22:00 📍https://inline.app/booking/-LqeM7KWdIEaHWXimlwv:inline-live-1/-LqeM7lsDy0lNerDGDfb?language=zh-tw #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北米其林 #米其林一星 #米其林 #米其林餐廳 #米其林指南 #台北無菜單料理 #台北finedining ##台北omakase #松山 #finedining #松山區 #松山美食 #台北小巨蛋 #小巨蛋美食 #台北小巨蛋美食 #小巨蛋站美食 #捷運美食 #預約制 #預約困難店 #預約 #michelinstar #michelin #ttplus

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台北｜小仺館 Cafe & Rice

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大阪必吃｜tabelog 3.9高分 Botani curry香料咖喱

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Garaku curry soup:札幌排隊名店必吃湯咖哩-北海道札幌 Kao空食客

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台北大安。有貓出沒的濃郁系咖哩，TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店，貓奴必吃療癒系貓貓布丁。

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超美超抹期間限定帕妃「Aki matcha bar」

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台灣酒研學院榮獲WSET® Level 4 Diploma in Wines教學資格，成為台灣唯一、亞洲第五的品酒認證機

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｜以食為天｜台中 · 多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩，享受餐點和植物的交融空間🌵

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台北｜C Major Curry Bar 巷弄間的轉角咖哩店

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《台北》米其林一星餐廳T+T，使用法式料理手法呈現台灣多樣小吃，預約困難Fine dining餐廳

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台北｜小仺館 Cafe & Rice

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大阪必吃｜tabelog 3.9高分 Botani curry香料咖喱

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Garaku curry soup:札幌排隊名店必吃湯咖哩-北海道札幌 Kao空食客

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超美超抹期間限定帕妃「Aki matcha bar」

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｜以食為天 ｜台中 · 多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩，享受餐點和植物的交融空間🌵

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台北｜C Major Curry Bar 巷弄間的轉角咖哩店

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《台北》米其林一星餐廳T+T，使用法式料理手法呈現台灣多樣小吃，預約困難Fine dining餐廳

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