 ｜以食為天｜台南 ． 家常口味的港式餐點和義大利麵-貓島廚房 

 貓島廚房是由台南香港夫妻所開的餐廳，主要供應家常口味香港菜式，還有天然口味的義大利麵，店一週營業四天，當天因為沒有預約，現場候位大約等了一個小時，用餐氛圍溫馨，從店名到店的裝潢，也可感受到店家對於貓的喜愛，許多小巧思都在佈置其中。 當天候位時店家有先詢問是否要預留「老爺叉燒」，因為是每日限量的招牌餐點，製作需要30分鐘，如果有興趣的朋友別錯過這道餐點唷！ 店誒主要販售港式小菜及義大利麵，另外也有甜點和飲品可以搭配套餐 這次品嚐的有▸▸ | 鹹香鯷魚蝦蝦櫛瓜義大利麵 豐富的海鮮搭配清爽櫛瓜，醬料香氣十足而不膩。 | 檸檬起司干貝培根義大利麵 帶著起司和檸檬微酸，干貝很大顆好吃，麵帶有彈性，以乳化方式呈現料理美味。 | 老爺叉燒 鹹香醬汁迷人，熱熱的享用甜鹹口味，且肥肉和瘦肉都可品嘗到。 飯後來一碗「芋頭西米露」芋頭味道充裕，不會過稠或過甜，料豐富且清爽。 在等待座位和用餐時，也許會遇到附近貓咪鄰居經過，被貓咪包圍和守護的餐廳真是太幸福了呢！ ｜貓島廚房Isle of Cats Kitchen｜ 地址｜台南市北區長北街157號 電話｜06-2234409 時間｜週五1730-2030，週六週日1200-1400、1730-2030，週一1730-2030

【繪本】美國第一本「真正的繪本」｜《100萬隻貓》

 老爺爺因為老奶奶想要家裡有一隻貓，所以出發去找貓！但是山地好多可愛的貓，爺爺每隻都想帶回家，回家的路上一路撿貓，結果回到家時竟然有好幾百、好幾千隻貓跟著爺爺回家，這下老奶奶可怎麼辦呢？ 《100萬隻貓》是1928年的作品，距今已97年，內文黑白相間的用色，如版畫般的藝術表現，故事卻相當靈動有趣，出乎意料的轉折與驚喜讓整本繪本充滿想像力與趣味性！而《100萬隻貓》的誕生也是開啟繪本黃金年代，甚至被譽為美國的第一本真正的繪本！看過故事與畫作後，深深了解經典繪本之所以不受時空、歷史洪流的影響，是因為帶給人們省思的可貴與觸發。 老爺爺看見每個花色都喜歡的樣子真的是太逗趣了！沒想到將近百年前就有如此熱愛貓咪的情境，相信貓奴的我們看了也是相當有感呀！只是苦了老奶奶，她該如何抉擇呢？而故事也不是這麼的「簡單」，貓咪們整群竟然還打起架來，最後會由誰勝利，成為老爺爺與老奶奶的小寶貝呢？ 書名: 100萬隻貓 (遠流出版) 原文書名: Millions of Cats 作者: 汪達．佳谷 (Wanda Gag) 繪者: 汪達．佳谷 (Wanda Gag) 🌷更多及時的繪本閱讀、書店分享歡迎追蹤我的IG: https://www.instagram.com/girlnextdoor_15/

[寵物日記｜貓咪] 養貓的煩惱EP.1｜無解的亂尿尿行為！看我的Pee~~~

[寵物日記｜貓咪]［養貓的煩惱EP.1] 無解的亂尿尿行為！

［養貓的煩惱EP.1] 無解的亂尿尿行為！ 帶糖殿下去看醫生，醫生說非常健康，是行為導致^_^ 之前亂尿尿換成無香味的礦砂有安分一陣子，難伺候的糖殿下🐈‍⬛ https://www.instagram.com/p/DEuyLe1StRs/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #procreate #我媽叫我不要當畫家 #pee #cats #blackcat #黑貓 #亂尿尿 #貓 #comic #養貓 #養貓日常

貓奴注意😻全世界的「喵星人冷知識與趣聞」我全都包了！115點精華包你一定要收藏！（下）

 （接續上篇） 🐈61.全球有33種滅絶的物種與貓有關，其中既有鳥類也有哺乳動物 🐈62.貓被列為全球前100位最具侵略性的物種之一 🐈63.貓咪打呼嚕的速度和柴油機相同速度，每秒26下 一般貓咪被認為在親撫下的舒服會讓貓咪發出呼嚕的聲音，但在身體不舒服、生孩子和即將死去的時候也會發出呼嚕聲，為何發出呼嚕的聲音至今仍沒有一個明確的認定，但也有著「痛苦時緩和疼痛的輕鬆呼吸法」的說法唷！ 🐈64.據說偉大的交流電發明家「尼古拉·特斯拉」會對於電力產生興趣，是因為年幼時被飼養的貓咪靜電所觸及，而養成日後對電力的著迷 🐈65.貓不會迷路 貓會靠氣味來辨認方向回家，這是因為貓有2億嗅覺受器 🐈65.在1960年代，美國CIA花了高達1000萬英鎊，打造了一批受過訓練的貓間諜，並在貓咪的耳朵植入竊聽麥克風，身上放置天線和發報器，希望透過貓間諜來竊聽蘇聯的情報。沒想到，第一隻貓間諜在執行任務時，被路過的計程車撞死，任務宣告失敗。CIA在檢討計畫時，也不得不承認這是個不切實際又浪費錢的計畫，於是貓間諜計畫，就在第一隻貓「出師未捷貓先死」後正式宣告終止 🐈66.第一屆正式的貓展是1871年在英國舉行的 🐈67.貓對「ee」聲音結尾的名字最有反應 例如：Rosie, Chloe, Lilly之類的。所以在為貓咪改名時，不妨起一個「ee」聲音結尾的名字 🐈67.養貓可以降低血壓及心律 研究生Filipa Denis曾針對貓飼主、收容所的貓志工或救援者做調查。並在《動物行為學》期刊上發表自己的研究。他指出跟貓咪接觸可以降低人類及貓咪的血壓及心律；而且對人類的效果更為之。他說，貓有強大的「鎮靜」效果，可以舒緩人的血壓、心律，產生正面幫助 🐈68.當貓豎起尾巴時代表牠們正感到十分幸福 🐈69.小貓的個性會比較像爸爸 即使小貓主要和貓媽媽相處，甚至可能從未見過貓爸爸，但依據統計，小貓的個性在先天上會比較偏向貓爸爸。如果父親是一隻膽小的貓，那小貓的個性也會膽小怕人 🐈70.貓咪曾是海軍吉祥物 在一戰和二戰時，每艘軍艦上都少不了貓咪，牠們不但可以保護軍艦上珍貴的食物免被老鼠啃食，也是士兵們的心靈支柱。海軍貓們不但受寵，還有自己專屬的小吊床呢！ 🐈71.貓咪只有3種血型 貓咪的血型主要有三種：A型、B型、AB型。其中A型血的貓咪佔多數，AB型最稀有。貓咪不像人類，有可以捐血給大多數血型者的O型血，因此輸血前做好血液配對，對貓咪來說非常重要 由於長期育種的關係，暹羅貓、東其尼貓和東方短毛貓幾乎都是A型；英國短毛貓、柯尼斯捲毛貓、德文捲毛貓、異國短毛貓、布偶貓、土耳其樊貓和土耳其安哥拉貓有很高的機率是B型；阿比西尼亞貓、柏曼貓、孟加拉貓、少部份英國短毛貓、蘇格蘭摺耳貓、索馬利貓和斯芬克斯無毛貓等貓咪，血型是罕見的AB型 🐈72.貓咪的祖先可追溯至3000萬年前 世界上第一隻貓被稱為Proailurus lemanensis，也是希臘語中「第一隻貓」的意思，而家貓則是在1200萬年前出現 🐈73.貓咪大多對人類喵喵叫，對彼此則較少 🐈74.貓咪可以明確辨別飼（貓）主（奴）的聲音 🐈75.在多數文化中黑貓是不幸的象徵 但在英格蘭中部地區黑貓被視為很好的結婚禮物，在法國更相信黑貓會帶來好運，其次像日本等其他國家的黑貓代表財富，所以黑貓不全然是不幸的象徵 🐈76.世界上第一隻上過太空的貓是來自法國的Félicette（又名Astrocat） ・1963年時Félicette被送往外太空，法國把電極植入在它的大腦然後送入太空，讓這隻貓把神經信號傳回地球。 ・貓咪在離地球上空200公里的高度待上15分鐘，雖然有平安回到地球卻因為科學家為了研究太空之旅對生物的影響把Félicette安樂死了QQ... 🐈77.貓咪平均一胎可生下1-9隻幼貓 世界上最高的生產紀錄為英國牛津郡的一隻暹羅貓生下19隻幼貓，但只有15隻活了下來，此紀錄也被列入金氏世界紀錄中 🐈78.貓咪會用意想不到的方式宣布自己是老大 貓咪的祖先會用糞便標記自己的領土，來到現代則變成不隱藏自己的糞便代表自己是這個地方的老大，特別是家中還有其他貓咪時更明顯 🐈79.比起狗貓咪的大腦結構跟人類更相近，人類和貓的大腦負責情緒的區域相同 🐈80.世界上最大的貓科動物為西伯利亞虎 ・西伯利亞虎身形可達3.7米，體重最重可達318公斤，基本上與一台小型車差不多大小 ・世界上最小的野貓是黑足貓(Black-footed cat)雌性長度小於50厘米，重量為1.2公斤左右 ・最大的純種貓是緬因庫恩貓(Maine Coon cats)，可重達11.3公斤，體重為貓的平均重量的兩倍 ・最小的純種貓叫Singapura，重量只有1.8公斤，約5個大罐的貓糧重 🐈81.貓咪不喜歡水 多數貓咪都不喜歡水，其原因是因為牠們的毛髮無法有效保護自己，但有一種貓咪例外就是土耳其梵貓，土耳其梵貓的毛有防水功能，所以較不怕水 🐈82.世界上真的有複製貓 世界上第一隻複製貓叫Little Nicky，牠的飼主為了複製這隻貓花了五萬美元 🐈83.貓無法頭朝下從樹上爬下來，要從樹上下來，貓必須按照爬上去的姿勢爬下來 🐈84.在中世紀的西班牙，教皇英諾森八世( Innocent VIII)譴責貓是邪惡的動物，造成數以千計的貓被燒死。最後造成老鼠的數量激增，加劇了黑死病的影響 🐈85.在中世紀的宗教節日，在歐洲人會將貓裝進麻袋扔到篝火中燒死。或從教堂塔樓把貓扔下來進行慶祝 此外，純黑的貓在中世紀被認定為與魔鬼崇拜有關，對於天主教會而言，貓是與壞人為伴的動物，因此貓肯定會被攻擊，還有那些魔鬼崇拜者們也會一併受到攻擊 🐈86.貓咪後腿的爪子不能收回，因此久而久之會磨損，這也是後腿的爪子不如前腿的爪子鋒利的原因 🐈87.在古埃及一隻貓死後，家庭成員會剃掉自己的眉毛以示紀念 在古埃及的神話中，芭絲特 (Bastet) 是貓頭人身的女神，是太陽神的護衛之一，常出現在陵墓的壁畫裡，許多埃及人還會在貓過世後，將其製為木乃伊，以求能與家人一起復活 🐈88.在1888年，埃及的墓地發現了超過30萬具貓的木乃伊，後來英國和美國的農民把外包裝撕掉運走，當成化肥使用 🐈89.在古埃及走私貓或殺貓者會被判處死刑。腓尼基商人最終成功走私貓，把牠們出售給在雅典和其他重要城市的有錢人 🐈90.在2007年蓋洛普一項民意調查顯示，男性和女性喜歡貓的程度一樣 🐈91.在亞洲，每年有超過400萬隻以上的貓被吃掉 在亞洲，很多國家雖然禁止，但是卻沒有明文規定《寵物法》來約束，直到現今還是有許多人會吃貓肉，以下補充介紹： ・在中國廣東省和廣西壯族自治區，一些老年人認為貓肉是冬季的溫性食物。在廣東，貓肉是傳統菜龍虎鳳的原料之一，當地人認為它能補身子。貓大腿的肉會製成肉丸煲湯，腸胃也會食用，頭部和其餘部分則會被丟棄 ・越南政府早在1997年就禁止吃貓了，食用貓肉屬非法行為，但是依然沒什麼效果，在越南你甚至幾乎看不到流浪貓，當地貓肉市場需求較大，河內的貓通常由中國和寮國偷運入境。此飲食風俗最初的形成，跟自然環境、經濟環境有莫大的關係。越南曾經在很長一段時期，都處於戰爭之中，人們為了填飽肚子，貓、狗、老鼠，甚至昆蟲，都用作果腹充飢，久而久之就形成了越南獨特的飲食文化。越南人吃貓也與一些民風民俗有關。比如，認為月初吃貓，會獲得好運，經常吃貓肉，可以像貓一樣敏捷。販賣貓肉的餐廳通常以「小虎」、「小老虎」（tiểu hổ）來代指貓肉，宣傳吃了可以強壯身體，補腎壯陽等 ・在日本，直到江戶時代末一直有食用貓肉的記錄。在琉球群島，貓肉是用於治療胸膜炎、氣管炎、肺病和痔瘡的傳統食物 ・食用貓肉在朝鮮半島是神經痛和關節炎的民間療法，而當地現代消費者也親睞喝貓肉湯 ・印度的部分地區也有食用貓肉的習慣。貓肉是Narikurvar族人婚禮的菜餚之一。在男性嬰兒出生時，Narikurvar族人有時也會烹飪貓肉湯慶祝 ・除了亞洲以外，世界上也有其他國家的人會食用貓肉，像是歐洲，在十八世紀的英國曾有食用貓肉的記錄，西班牙和法國的部分地區有食用貓肉的習慣，義大利北部也存在食用貓肉的現象，人們至今仍對該國北部的維琴察人吃貓肉存有刻板印象 ・在秘魯，貓肉不是常見菜餚，但在上欽查和瓦里，貓肉是傳統菜餚fricassee的原料之一 ・在澳大利亞愛麗斯泉地區，當地原住民有燒烤野貓肉的傳統，他們甚至發明了燉貓肉的食譜。而後來，當地的一些非原住民也開始食用貓肉 ・在喀麥隆，當地的一些文化認為，食用貓肉會給人們帶來好運 🐈92.伊斯蘭教傳統上禁止食用貓肉 🐈93.貓是北美最流行的寵物，有73萬隻貓相比之下，只有63萬隻狗。在北美超過30％的家庭擁有寵物貓 🐈94.貓是北美最流行的寵物，有73萬隻貓相比之下，只有63萬隻狗。在北美超過30％的家庭擁有寵物貓 🐈95.在美國，每年被貓咬傷的人數約40000人 🐈96.貓咪經常哭 科學研究人員說，貓的淚腺發達，而且淚管短，非常容易流眼淚。一些稍有刺激的氣味或面部動作大一點都會流淚，如果你給牠一塊好吃的而又耐嚼的食物，由於咀嚼而牽動面部肌肉，你都能看到貓咪吃得「淚流滿面」，還有另一點是，貓咪出現了潛在的健康問題，與情感較沒關係 🐈97.一些暹羅貓出現鬥雞眼是因為左側的大腦的神經大部分控制右眼，右側的大腦神經大部分控制左眼。這會導致復視出現，貓試圖糾正視覺而把牠的眼睛對起來 （我家以前的暹羅貓就有鬥雞眼XD） 🐈98.科學家們認為，貓看到草是紅色的，這是因為貓對顏色的感知不如人類 🐈99.在貓的耳朵里有小束的毛髮，以免讓灰塵直接進入耳內 🐈100.世界上最稀有的咖啡，是來自印尼的貓屎咖啡(Kopi Luwak)，一種被稱為Luwak的野貓生活在那裡。這種野貓吃咖啡漿果和咖啡豆，它排出的咖啡糞便被當地人清理和烘烤後做成咖啡。貓屎咖啡的售價為500美元元左右一包，450克（1磅） 這裡的 Luwak 是指大靈貓(拉丁文名：Viverra zibetha.)，俗名 麝香貓、九江狸、九節狸 、靈狸。大靈貓生性機警，聽覺和嗅覺都很靈敏，善於攀登樹木，也善於游泳，為了捕獲獵經常涉入水中，但主要在地面上活動，具有藥用價值。生活在熱帶， 亞熱帶的林緣種類，主要棲息在熱帶季雨林， 亞熱帶常綠闊葉林的林緣灌叢，草叢。因為貿易被捕獵，作為醫藥成分被捕獵，環境污染等原因數量急劇減少，確實不是貓科而是屬於靈貓科 🐈101.貓的背部非常靈活，因為牠擁有高達53個寬鬆的椎骨，而人類只有34個 🐈102.大約1/3的貓的主人認為自己的寵物能夠理解牠們的思想 🐈103.在日本，貓被認為是牠們死後具有超級能量。這是因為根據佛教中的說法，貓非常有靈性的原因是貓的肉體是人臨時休息的地方 🐈103.貓身上每平方英寸的毛髮達到約13萬根（每平方厘米20155根毛髮） 🐈104.蘇格蘭有一座專門給貓建立的紀念塔，為了紀念一隻叫Towser的貓，牠在一生中抓了近30000隻小老鼠 🐈105.在18世紀50年代，歐洲人把貓帶進美洲控制老鼠 🐈106.世界上第一個卡通貓形象出現在1919年，菲利克斯貓(Felix the Cat) ・1940年好萊塢製作了湯姆和傑瑞動畫片(貓和老鼠)第一集「Puss Gets the Boot」 ・1981年，Andrew Lloyd Weber基於艾略特的詩歌創作了音樂劇貓 🐈107.如果貓喝了充足的水，可以耐受溫度高達56度 🐈108.貓不能吃的食物包括蔥，蒜，青西紅柿，生土豆，巧克力，葡萄和葡萄乾，很多常見的室內植物對貓也有毒 🐈109.一隻成年的貓有30顆牙齒。小貓出生時有26顆臨時牙齒，當它們約6個月大時，這些牙齒全部掉落 🐈110.相對狗而言，貓在牠們的馴化過程中沒有發生重大變化 🐈111.非致命性下降(the longest non-fatal fall)紀錄保持者是一隻叫安迪的貓。它從16樓公寓大樓上墜落（速度約200 英尺每0.06公里）並且活著 🐈112.貓咪的領域性很強，牠們適應新環境相對來說要慢很多，當貓咪的生活環境發生改變，對貓咪的性格以及健康狀態都會有很大的影響 🐈113.根據希伯來傳說，為保護方州里所有儲存的食物不被老鼠吃掉，諾亞向上帝祈禱。上帝聽到後打了一個大噴嚏，蹦出來一隻貓送給諾亞 🐈114.貓老愛把東西推下桌原因除了吸引注意與玩樂外，還有基於牠們打獵的天性 🐈115.貓患腎衰竭死亡的幾率格外高 貓更容易患腎衰竭的原因在於其血液中一種蛋白質未能發揮作用，貓即使發生了腎衰竭，其血液中這種蛋白質也不會被活化，因此不能幫助改善腎功能，從而導致腎臟疾病迅速加重 趕快收藏起來跟朋友分享吧！ 

[插畫日記-分享篇]｜2024聖誕節動畫｜感謝大家交換卡片

https://www.instagram.com/reel/DD7NzvyyQvw/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 感謝大家參加今年聖誕交換卡片㊗️🎄🎅🎁🥰#illustrator#drawing#draw#絵描き#スケッチ#插畫#cat#台灣插畫#頁兔#可愛い#illustrationartists#イラスト#富士山#gift#cute#xmasgift#christmas#クリスマス#illustragram#黑貓#我媽叫我不要當畫家#賓士貓#card#cats#交換卡片#merrychristmas#xmas#聖誕節 

北投景點-中心新村

中心新村是北投的新景點之一，也是台灣唯一的溫泉軍醫眷村改建的觀光景點。 剛下過午後雷陣雨，但來的遊客還是不少。 先從外面拍，有一面彩繪牆。 在走進去是一間眷村住家的日常居家。 連大門都是紅色的，很有以前房子的感覺，上面有兩隻可愛的CATS。 房間和廚房都很逼真。 另一間是眷村結婚的地方，好喜氣。 眷村的公家澡堂。 以前就有的機車服務。 外面的街景。 眷村雜貨店。 雖然不大但來這可以了解眷村文化和歷史還是不錯的。

[插畫日記-分享篇]｜2024聖誕節活動｜交換卡片

*第一次舉辦交換卡片, 如有不詳盡處, 敬請見諒⏰活動時間:限量30張; 每人限換一張。(‼️額滿表單就會關閉‼️)🌟Google 表單填寫時間:2024年12月6日至2024年12月14日23:59分(如提早額滿隨即關閉表單)🌟如果大家願意跟我交換卡片那就太好了～表單在IG限動有連結唷喔 如果忘記再私訊我！謝謝大家～～ 這個活動是專屬於小兔精們的活動,🌟請務必追蹤 IG 或 Threads 成為小兔精, 才符合收到卡片的資格喔🌟 Google 表單填寫網址: > IG活動貼文: https://www.instagram.com/p/DDO2KGXSo3t/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #illustration#illustrator#drawing#draw#絵描き#スケッチ#插畫#shibainu#台灣插畫#頁兔#可愛い#illustrationartists#イラスト#富士山#gift#cute#xmasgift#christmas#クリスマス#illustragram#黑貓 # #我媽叫我不要當畫家#賓士貓#card#cats#交換卡片#merrychristmas#xmas#聖誕節

『女孩與她們領養的貓』，快來看這一系列美照，不僅溫馨更是意義非凡！

來自紐約的才華攝影師—Brianne Wills，展開了一個非常特別的系列『Girls And Their Adopted Cats』。 此系列是專門拍攝女孩與她們領養的貓的照片。 捕捉出她們與貓間自然的情感流露，也藉此推廣「領養」以及「以領養代替購買」。 照片的氛圍溫暖，人與貓的情感令人稱羨。 很難想像這些貓咪原本都是野貓呢，經過細心的豢養過後，每隻都毛色漂亮、眼神清亮。 而且不知是錯覺還是怎樣，覺得這些貓咪都跟主人有點像呢。 真的很美呢，其中流露出的情感最美！ 此系列照片還在持續拍攝中唷，原本一開始只是攝影師自己的作品，但名氣越來越大，許多人都爭相報名，於是，便成為一個浩大的系列照！ 可惜的是，目前僅限於紐約地區的人報名，希望以後能更加拓展啊！ 想看更多系列照，請至@girlsandtheircats觀賞吧！ 真是太喜歡這些系列照了，想要養貓咪的女孩還在等什麼呢？快去認養一隻吧，然後記得陪伴牠到老唷！ 資料來源： www.boredpanda.com

台南 | 貓島廚房 Isle of Cats Kitchen |香港人的超純港點，不預約吃不到，另有海味十足的干貝明太子

【#貓島廚房 Isle of Cats Kitchen】🏃地址：704004台南市北區長北街157號 綠植圍繞，正港香港人開的茶餐廳，店家週休三日，只營業四五六日，前來之前記得看看當日周幾有無營業~這間位在長北街，隔壁是大名鼎鼎的一人燒肉<燒肉難民營>，去的時候隔壁剛好沒開所以沒特別留意，後來用完餐轉頭一看，欸!!!長北街果然很多好吃的，沒事要來這裡多挖掘發掘一番 老闆跟闆娘都是香港人，特色料理是#老爺叉燒，限量供應需要事先預訂，但除了港點，義大利麵也是小有名氣！ 店內裝潢很溫馨，座位有兩人四人也有吧檯的座位。 茶水自助式陳架上擺了些明信片公仔小物及調味料罐。 暖色系的燈光打下，配上店家用心的料理和熱情的服務態度，整體的氛圍是非常舒服、溫暖的感覺，是間很棒的餐廳！ #蒜香明太子義大利麵 NT250口口都是海味的明太子義大利麵，即使有辣味但抵擋不住我想吃明太子的心，因為有水但結果…還是太瞧得起自己了明太子鹹香味十足～可以一直吃不膩口，吃義大利麵時最怕的就是越吃越膩，這款完全不會反而很唰嘴！只是我越吃越辣只能棄械投降了，可惡，如果不炒辣，我可以再吃十盤！ #檸檬起司干貝培根義大利麵 NT280生食級干貝很新鮮入口即化完全是享受，起司培根搭上檸檬酸中帶鹹，但因為是白醬吃久還是覺得有點膩，一盤完食差不多～～～#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#美食推薦#人氣美食#排隊美食#台南義大利麵#義大利麵#台南晚餐#台南午餐

蹭蹭咖啡甜點工作室｜由咖啡串起的社區網絡，三重人的聊心集會所

此起彼落的交談聲，厝邊隔壁鄰里招呼，進來蹭蹭咖啡甜點工作室你會發現，客人間的關係像是朋友，寒暄之餘不忘留給彼此私人空間。 圖說：右為主理人夏乾，左為主理人阿哲 / 攝影．撰文：倒數繼食 在這裡，咖啡香流淌著、空間流通著，街區住戶的情感也在這彼此交流。主理人阿哲跟夏乾，近乎於街坊裡的年輕「里長伯」，社區居民的生活大小事，他們都放在心上，用貓派的溫柔，狗派的熱情，關心每一位來店的客人。 貓派的溫柔，狗派的熱情，大男孩的待客之道 圖說：在蹭蹭店面不難發現處處都充滿貓公仔 蹭蹭的命名由來除了主理人夏乾姓「曾」外，「我們也希望讓來賓有宛如被貓蹭臉的療癒感」阿哲浪漫地補充到。端倪招牌上由夏乾女友繪製的插圖，咖啡杯「輕蹭」男孩臉頰，放大了兩個大男孩對咖啡、對人的熱情。 蹭蹭的空間裡沒有養會動的貓咪，但若仔細細數，不難發現店裡的「店貓」比想像中還要多。愛貓的兩位主理人擔心在店裡養貓，下班後會沒人照顧，於是改以蒐集各種貓咪公仔，呈現兩人對貓的喜愛，這份貓派的溫柔，也反應於大男孩們的待客之道。 圖說：蹭蹭店裡的牆壁、冰箱可以看到許多客人贈與的祝福卡片 「我們喜歡跟客人聊天，跟待比較久的客人總機會聊上幾句，但也要拿捏分寸，擔心打探太多客人隱私。」進到店裡實際待一會兒，不難發現阿哲跟夏乾幾乎把客人名字倒背如流，兩個心輔系背景的大男孩與客人相處就像朋友，聊客人想聊的，遇到想聊心的客人，也會等店裡人比較少時再開啟話題。 「限定配方」映照三重人口的多元樣貌 圖說：左為店裡不時會出現的特調飲品，右為蹭蹭的布丁 坐落在三重街區接近兩年，阿哲聊到三重的樣貌其實比我們想像的還要多元。除了著名的三重景點「三重空軍一村」，三重其實也是不少台北上班族的棲身之所。回溯早期，許多從雲林、嘉義北上打拼的異鄉人，止步於台北的房價，便在鄰近的三重落地生根，想搭客運前往雲嘉地區，三重也有直達客運，甚至還有組織人口最多的雲林同鄉會。 隔一陣子端詳菜單、淺嘗咖啡豆配方，不難發現夏乾跟阿哲正在為三重社區的朋友們「滾動調整」口味，店裡引進中、深焙的豆子是因為客人想喝味道厚重的咖啡；菜單上註記的英文更是回應兩位主理人發現社區的新移民朋友越來越多。有時甚至會因為社區居民的「伴手禮」出現「驚喜」菜單，訪談當天喝到的氣泡飲，其中原料來自社區居民贈與主理人的紅心芭樂。 圖說：蹭蹭的布丁從製作到裝飾出自於主理人夏乾的巧手 蹭蹭的甜點品項亦呼應了三重的「多元價值」，甜點從可麗露、布朗尼、提拉米蘇、達克瓦茲、巴斯克都有，這些美味來自夏乾巧手的細心雕琢，味道不輸甜點專賣店。回憶起蹭蹭創立初期，兩人以 IG 販售甜點，供應其他咖啡聽甜點品項，直到有了自己店面，甜點終能在兩位男孩的裝飾、擺盤下呈現出最美的模樣。 成為美式一樣的存在，需要的時候我們仍在 圖說：下午與兩位主理人聊聊蹭蹭故事的側拍記錄 「若以店裡的品項比喻自己，你們會選擇什麼？」觀察兩位主理人與客人互動，以及店裡隨客人調整的配方，實在好奇這兩位大男孩的答案。 「我覺得我像是菜單上美式，只要客人想起，我想讓他知道我們都在。」夏乾聊到，現代咖啡廳文化流行「跑店」，兩人也會參加咖啡展、到鄰近咖啡廳竄門子，若非三重在地住戶，客人來訪頻率可能隔上幾個月。但夏乾聊到，菜單上的美式，幾乎是多數咖啡廳裡不會消失的存在，他希望客人明白，只要他們有需要，蹭蹭的溫暖隨時都在。 「我想我是日曬的咖啡豆，有很多風味層次，但本質不變。」阿哲的回應展現蹭蹭咖啡甜點工作室無垠的包容力，咖啡廳仍保留營運的本質，但三重的多元樣貌宛如被兩位集結成冊，把來來進去去的居民話家常，轉譯成更貼近社區生活的菜單和配方。 圖說：兩位主理人各自恪守工作崗位，為居民打造友善的咖啡空間 對話中不難發現兩位主理人性格互補，也透過夏乾對咖啡、甜點的用心堅持，阿哲把店面多元經營的創意，讓蹭蹭不只是一間咖啡廳，而是街坊鄰居的聊心集會所。蹭蹭咖啡甜點工作室因為兩位主理人的耕耘，串起了社區交流網絡，讓空間裡的年少長幼，都能忘卻年齡以真心會友。 蹭蹭咖啡甜點工作室｜店面地址 圖說：即使是傍晚，也能感受到蹭蹭給人的溫馨感 圖說：快到筆記本上，把想跟兩位說的話留上去吧。 今年五月蹭蹭也將迎來開店兩週年，在週年活動前，若有想對兩位主理人、蹭蹭這間店面說的話，也歡迎來訪的朋友留言在櫃檯旁的「Cats Talk」筆記本，讓溫暖的回饋陪伴蹭蹭一起度過週年生日吧！ 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。 歡迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #蹭蹭咖啡 #三重咖啡廳 #人物專訪 #咖啡 #咖啡廳 #甜點

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｜以食為天｜台南．家常口味的港式餐點和義大利麵-貓島廚房

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【繪本】美國第一本「真正的繪本」｜《100萬隻貓》

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