2023澳門米其林│金沙度假區澳門倫敦人淮揚曉宴、澳門四季酒店紫逸軒摘星米其林

澳門知名的豪華金沙度假區旗下兩間特色餐廳雙雙榮獲《香港澳門米其林指南2023》肯定，「澳門倫敦人」的「淮揚曉宴」和「澳門四季酒店」的「紫逸軒」中餐廳，雙雙摘下米其林一星餐廳殊榮。「紫逸軒」自2009年起獲選為米其林星級餐廳，備受老饕推崇。由「淮揚菜教父」周曉燕主理的「淮揚曉宴」開業不久旋即成為澳門炙手可熱的高級中菜食府，更成功摘星，備受矚目。 TEXT=吃貨旅遊作家水靜葳 PHOTO=澳門金沙度假區 澳門倫敦人的淮揚曉宴高級主廚肖飛（左）及澳門四季酒店中餐行政總廚張志才出席《香港澳門米其林指南2023》典禮。 澳門金沙度假區「金沙廚藝」匯聚150間餐廳 一場玩美的度假之旅從選擇一間好飯店開始！這些年盛行的定點遊玩法，在豪華渡假村百花齊放的澳門完美呈現。「澳門金沙度假區」坐擁多座豪華渡假村、酒店、購物中心，吃喝玩樂一站搞定！澳門金沙度假區的「金沙廚藝」匯聚旗下逾150 間不同種類的餐廳，從中式美饌、澳門地道佳餚，到法國、義大利、日本、印度、東南亞等全球美食，提供寰宇世界料理。 吃在澳門，精彩紛呈！隨著《香港澳門米其林指南2023》的公布，現在到澳門吃喝玩樂，又可以多吃幾顆星星囉！多年前品嘗了「紫逸軒」的經典粵菜便念念不忘！澳門美食真是臥虎藏龍，堪稱世界美食之都！大宴小酌皆精采！ 金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示：「澳門金沙度假區旗下兩間特色餐廳獲享譽全球的米其林指南之認可，我們深感榮耀。從淮揚佳餚、粵式美饌到環球菜式，澳門金沙度假區是澳門這座『世界美食之都』廣受歡迎的美食目的地。今次獲得的殊譽彰顯了我們餐飲團隊的出眾實力，並將激勵我們繼續為饕客打造極致餐飲體驗。」 澳門倫敦人淮揚曉宴 淮揚菜教父周曉燕領軍 澳門倫敦人的淮揚曉宴由被譽為「淮揚菜教父」的周曉燕大師主理，為城中饕客奉上久負盛名的正宗淮揚菜。淮揚曉宴開業不久旋即成為澳門炙手可熱的高級中菜食府。淮揚曉宴的餐廳設計以中國古典園林為靈感，移步易景，別有洞天，引領賓客踏上充滿驚喜和愉悅的發現之旅，置身於猶如蘇州園林的淮揚曉宴，細味高端淮揚美饌。 淮揚菜是中國四大菜系之一，素以新鮮淡雅、濃而不膩、刀工精湛、注重火候而著稱，堪稱中華飲食文化的巔峰。周曉燕大師致力於傳承並革新淮揚菜，堅持傳統本味，現代審美呈現，化平淡為神奇，彰顯中國味道。 淮揚曉宴 — 蟹肉蛋白文思豆腐羹 淮揚曉宴經典菜色多，像是「蟹肉蛋白文思豆腐羹」，以傳統淮揚名菜文思豆腐羹為原型，加入帝王蟹腳，並搭配揚州點心油炸饊子，在烹調方法上特別講究，令口感更柔嫩爽滑，回味無窮。 特色功夫菜「20 年花雕蒸鰣魚」，大廚以獨特手法將鰣魚的164根魚刺一一去除，卻能保持魚的外形不被破壞，將「食不厭精，膾不厭細」的精神體現得淋漓盡致。其他招牌菜式還包括：蝦籽扒北海道刺參、蟹粉清燉獅子頭等等。 澳門四季酒店紫逸軒 張志才主理精緻經典粵菜 自2009年便摘下米其林星星的紫逸軒早已富享盛名，精緻美味的經典粵菜，貼心細緻的服務和舒適講究的餐飲環境，備受食客喜愛。澳門四季酒店中餐行政總廚張志才憑著豐富的經驗，端出一道道精緻的經典粵菜，擄獲海內外無數饕客的心。紫逸軒堅持採用優質食材，配合傳統烹調技巧，精湛呈獻傳統廣東菜餚的精粹。 紫逸軒 — 芋茸燉鮮奶 為慶祝紫逸軒再度榮獲《香港澳門米其林指南2023》的星級肯定，餐廳特別推出「米其林品嚐菜單」及3款招牌菜，為食客帶來經典粵菜滋味。招牌菜包括：燒汁日本南瓜獨蒜炒A5鹿兒島和牛粒、欖菜法國邊豆肉崧炒東星斑球，以及紫逸軒金裝拼盤（蜜汁叉燒皇、15年陳年釀花雕醉雞及四川口水花竹蝦。 金沙廚藝 金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓食客「享佳餚 品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚，以至法國、義大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。 金沙廚藝餐廳網站連結 MORE郵輪新訊 Cruise環郵世界366天FB粉絲團 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

Joyce愛美食｜【永心鳳茶】真的有「用心奉茶」｜精緻台菜以及好喝茶點是有用的心

永心鳳茶原來是取自台語諧音「用心奉茶」， 他不是只有喝茶的地方， 而是，茶飲結合台菜的復古茶館。 每到假日都可以看到永心鳳茶外面都有人排隊等位子， 很好奇永心鳳茶的茶是不是如招牌說的「用心奉茶」， 果然沒有讓我失望。 永心鳳茶提供各式茶飲，以及台式風味主餐、手作鹹點、 湯品和下午茶點心， 這次我跟朋友平日去點了菜單上面有推字的， 排骨鮮筍炊飯 NT$380+10% 醬燒彩椒野菇飯 NT$350+10% 南投阿薩姆奶茶 NT$160+10% ＆ 永心厚奶茶 NT$180+10% 珍珠煮得剛剛好，吃起來口感Ｑ彈甜而不膩 價位一般不算貴但有限時間1.5小時， 如果，想跟朋友喝下午茶我覺得時間太短， 這邊只適合吃吃飯，餐點我覺得有用心， 一段時間會出不一樣的主餐， 是我常來吃的一家餐廳。 ▍永心鳳茶 ▍ 地位：https://inline.app/order/-LEO0Wi6KTG-6jjVTURQ:inline-live-2a466?language=zh-tw ************************************************* 『合作接案請用IG、FB、LINE私訊我喔』 ************************************************** #永心鳳茶 #用心奉茶 #永心厚奶茶 #珍珠奶茶 #信義區 #台式風味餐

台南泰式推薦🇹🇭🇹🇭

🇹🇭連續5年獲得米其林推薦泰國餐廳的帕泰家屬於涓豆腐同集團的 菜色特別又很道地，本次選擇的是NT1998 4人套餐 主菜選2 ：醬烤雞腿炒河粉好入味！淋上檸檬搭配花生粉跟辣椒🌶️河粉超彈～雞腿滷的超好吃 另一種辣炒珍豬會附上兩碗香茅飯 小點可選2道:我們選的是甘藍手卷超可愛，自己加入想吃的配菜搭配醬料好可愛（醬料才是重點） 另一個選擇青木瓜絲很開胃🥬 風味料理可選一個我們選擇泰式蝦捲很紮實欸就是把月亮蝦餅改成手卷的樣式🌯 另外還有特色料理可選3：沙爹雞（醬料很好吃，雞肉也不柴） 芋香金磚也是特色菜吃下去有芋頭的香氣☺️☺️ 另一個是涼拌辣炒豬肉酸酸甜甜很下飯 隨餐有附上4杯飲料，如果不想喝可樂七喜可以加價檸檬汁🍋不錯 點心必推招牌椰子冰🥥除了冰淇淋以外還給香米/椰子汁讓你自己搭配 很棒又很道地的一間店，大家下次可以來南紡吃吃看（2樓） #女孩👧台南食記 #帕泰家 #米其林 #沙嗲 #泰式料理 #炒河粉 #椰子 #青木瓜 #甘藍 #蝦餅 #金磚 #辣炒 #涼拌 #台南美食 #南紡夢時代 #南紡美食 #thaifood #tainanfood #michilinstar #phadthai #coconut #icecream #🇹🇭#🌯#🥥#🥙 #雞腿 

<元 Yuan>玩味台菜

元 Yuan 第一次聽到元這家餐廳，是剛好看到朋友分享壹加壹的影片（影片：https://www.youtube.com/watch?v=Uz8vKWJOgv8）當時就對這間餐廳印象深刻然而，我猜測現階段因為疫情的關係，預約比較容易，也讓我順利吃到敲碗已久的料理老實說，吃了那麼多間米其林推薦的料理，確實會對於精緻料理相較麻木，但這家店用創意翻轉日常料理，確實讓人印象深刻而且服務人員還是很熱情，不遺餘力的用心介紹菜色，因此可以理解每一道菜色的設計理念以下針對餐點(2022春季菜單)進行介紹 首先，在介紹餐點之前，我想要給大家看一下餐廳的Q版logo，整個餐廳隨處可以看到這個logo，不僅僅有一致性，整體用餐起來也覺得滿活潑可愛的~好啦！廢話不多說，要來正式介紹餐點了~這次我們點了$2980的澳洲和牛M9紐約客套餐以及$3680的招牌龍蝦套餐，這兩道套餐除了主餐不同，其餘料理相同另外，這家餐廳沒有特約停車場，若是前往用餐，建議提早到附近繞繞，或是直接停鄰近的停車場 首先第一道菜是走清爽小點的路線，底部採用火龍果醬汁，若是搭配食用會有酸酸甜甜的口感上排用帶有鹹味的火腿搭配清脆的蔬菜，下排則是海苔搭配醃蘿蔔絲，吃的時候蘿蔔絲還會散開，很像在吃壽司的感覺最上面的魚子醬可以依個人喜好，要分三等份或一口直接吃下去都可以，我自己是建議三等份，因為會增添不同的口感 不同於大部分的高級餐廳，這家麵包並非採用一般的麵包+奶油，而是用獨特的鼠尾草麵包上面撒上黑胡椒和海鹽調味，再淋上橄欖油，內部也有鑲嵌一些甜甜的餡料，增加口感多元性不過美中不足的是──調味料比較分布不均勻，只有吃到有調味的地方比較有味道，其餘地方吃起來就是香香的感覺(抱歉我重口味仔~~) 接下來，是每篇元Yuan的食記都會出現的──花園沙拉，雖然說是固定的菜色，但會因為季節的更迭，換上不同的花種類以及蔬菜(上次吃到充滿花的沙拉，大概就是鹽之華的外帶了~)醬料的部分是用柑橘優格搭配紅糖薑粉，讓生食的食物，有比較暖的調性中和老實說我自己吃不出來有薑的味道，反而優格奶香比較濃郁，搭配柑橘的酸甜口感，讓人一口接著一口，吃到最後還有點感嘆醬料不夠多呢！另外，我覺得這道菜色裡面最特別的是──堅果和筍子，在生菜和花朵之中，增加了硬脆的口感 緊接著這一道就是扎扎實實「很台」的料理了──紹興酒滷蛋先說滷蛋是酒香，吃起來不會有酒的嗆味，一旁有類似甜辣醬概念的醬汁，可以搭配食用，怕辣的人不用擔心，這個辣度大概只有微辣不過這道菜撇除常見的滷味食材，讓我最喜歡的是「蝦棗」，炸的香，咬起來酥脆，化在口中的是滿滿的蝦味，雖然是常見的辦桌料理，但在這裡吃到新的高度 撇除封面照片的龍蝦，我認為這道絕對是當天第二好拍的菜餚了不論是這個要讓蛋皮綻放的刀工，或是要把那麼豐盛的卸料塞入其中，都能感受到廚師在擺盤上的用心良苦這道料理服務生是建議攪拌再吃，可以讓配料充分增加湯的層次用料的部分我認為比較特別的是牛骨隨，好像以前從來沒吃過整體湯喝起來滿想在喝關東煮湯，屬於清淡型的料理 終於道的主餐的部分了，牛肉是採用蔥爆牛的概念來呈現，有炭烤大蔥，旁邊有酸甜的金桔醬或是白色的奶醬可以自由搭配雖然服務生說這邊有選用帶有嗆味的花，可以搭配實用，但我吃起來只有鹹鹹的感覺，我猜應該有特別醃漬過？不知道是不是因為前陣子吃習慣了肋眼，對於紐約客這個部位沒有那麼喜歡，但整體牛肉表現絕對是高水準──嫩中帶有一點嚼勁 接下來，就要來介紹另外一道龍蝦為主的主食了雖然這一道我只吃了1~2口，但因為這道菜實在是太美了，所以就榮登了封面照片啦XD這裡就不贅述龍蝦多彈牙，奶泡多香多濃郁這道菜我最喜歡這道最下面的湯汁，有滿滿的海鮮甘甜，直接喝或搭配料理都合適~ 緊接著是澱粉的部分~說實話，吃到這裡我已經八分飽了，看到還有「飯」整個快嚇死我，所以別再說高級料理吃不飽啦！真的可以吃很飽~~最上方的冰糖醬鴨算是滿入味的，搭配鹹檸檬吃減少油膩感，飯則是拌上餐廳特製干貝醬，不過我自己是建議搭配醬鴨一起吃，否則單吃哪一樣都會略顯單調這道菜最「吸睛」的地方──就是像蛋的造型碗，可愛的外觀，讓我忍不住多拍了幾張照片 :P 飲料的部分是──芳香紅烏龍，與一般的烏龍不同，多了一點花香另外，這杯是無糖的茶，如果自詡螞蟻人，可能會需要和店家索取糖我自己是覺得有點可惜，因為我無法喝茶類的飲料，所以我只喝了一小口，就交給同行的人了，希望下次店家會有更多元的飲料的選擇 雖然正式上菜順序是先甜點，再茶點，但都已經介紹了茶，就不要讓附贈的茶點落單吧！茶點是由雞蛋糕和柿子餅組成，柿子餅中間還有核桃兩道稍甜的點心，搭配無糖的茶很均衡 (雖然我只喝了幾口，剩下只好搭配水就是了~~) 最後一道菜色，用這道美美的甜點收尾這道是以八寶粥做為發想的甜點，因此有滿滿的料，有花豆、涼圓、桃膠，當然不能忘記最重要的香草冰淇淋，在這個有點熱的季節，來一口冰淇淋真的是人間美味桃膠吃起來像是愛玉的口感，軟嫩滑順，和扎實的花豆以及Q彈的涼圓形成對比，讓整個甜點的口感更加豐富這樣獨一無二的甜點，我想也只有在這家餐廳可以吃得到了~ 最後來一個小小的總結吧！在這個餐廳如雨後春筍的時代，要做出市場區隔真的不容易元Yuan這家餐廳從日常的滷味，醬鴨，道甜點的八寶粥的發想，都可以感受到他們擠盡腦汁，想要在家常菜中玩出新花樣，帶給顧客不同的感受因此~~~推薦給想要嘗試不同台灣味的人~ 元 Yuan地址：408台中市南屯區大墩十七街35號營業時間：星期二～六晚餐 18:00～22:30，中午只有每週六 12:00FB官網：https://www.facebook.com/2019YUAN/官方網站：https://yuanrestaurant.weebly.com/reservation.html訂位：https://inline.app/booking/-LrqsgTEyNR3Ql0xCUJ5:inline-live-1/-LrqsgXBealBcwlKkf6j?language=zh-tw菜單介紹網址：https://yuanrestaurant.weebly.com/menu.html?fbclid=IwAR1asK94SEgW0pDPBbvxHFffhPt_55jPo5d0P-e7mXvf4oNrBt524Sh9OsU

每天都在吞葉黃素膠囊？吃膠原蛋白？好吃的葉黃素果凍，添加膳食纖維、低卡，只限今天優惠，一條不到30元 

很多時候就很想吃東西....但每每吃完宵夜或巧克力 心裡總會有點罪惡感，剛剛是不是又吃下一堆高熱量美食 所以最近冰箱開始囤貨Cheers Jelly，超低卡果凍!!!! 富含膳食纖維，甚至有些口味還有葉黃素 最後倒數優惠價，一條最低23.3元👉 https://reurl.cc/WDEY7e 低卡蒟蒻果凍的包裝很可愛，一杯杯的包裝，用力按壓便能擠出果凍 我自己喜歡冰在冰箱，冰冰涼涼的吃梗好吃 有十種口味、且分為不同功效，共通點都是有添加膳食纖維果凍 不僅低卡、還能幫助消化～其餘像是葉黃素、美顏、膠原蛋白 大家可以按照自己的需求挑選 最後倒數優惠價，一條最低23.3元👉 https://reurl.cc/WDEY7e 水蜜桃葉黃素凍 甜甜的水蜜桃香氣，這種葉黃素凍我完全可以！ 紅石榴美顏凍 紅石榴口味很特別，美顏、甜口不膩，是超多女生必收的口味 荔枝膳食纖維凍、蜂蜜鳳梨膳食纖維凍 如果只是想要幫助消化、那飯後可以來些荔枝凍或蜂蜜鳳梨 口味很多，幾乎不會吃膩、也不會過甜！ 最後倒數優惠價，一條最低23.3元👉 https://reurl.cc/WDEY7e #果凍 #宅配 #甜點 #蒟蒻 #宅配甜點 #甜點禮盒 #台灣甜點 #健康減肥 #飲食控制 #葉黃素 #美食 #健康餐 #美食攝影 #美食分享 #低卡 #保健食品 #健康管理 #安安吃美食 #團購 #團購美食 #團購優惠 #團購價 #優惠 #優惠價 #優惠活動 #限時優惠 #點心 #下午茶點心

#花草箋 得過ITQI三星獎的梨山烏龍紅茶

2023/04/21 #lamrainpin美食 茶不是老東西 茶是好東西 喝它不單單只是喝茶 喝它你的每一口都是味蕾的新探索 可以說它是好茶 也可以說它是藝術品 #花草箋 得過ITQI三星獎的梨山烏龍紅茶 與常玉的作品《菊》做結合 呈現親友歡聚品茶賞畫的東方生活美學 外觀上是以玫瑰金色鐵茶盒印製常玉作品《菊》 盒內有一張《菊》的畫作卡 並以喜慶紅信封內裝花草箋梨山烏龍紅茶包共12包 寓意六六大順紅包添喜吉利祝福❤️ 茶盒實在是太漂亮了就算茶喝完了 外盒還是很值得紀念呢！ 每一個茶盒的底端都附有國立歷史博物館圖像授權雷射標籤 #花草箋 真的很用心 就連提袋也做的很精緻！ 喜慶的提袋表達著 「花若盛開，蝴蝶自來」 花草箋梨山烏龍紅茶 茶湯琥珀清亮 具有別緻的高山松木香 帶蜜桃果香的同時還帶有花草清香 口感飽滿滑潤濃郁甘甜 尾韻豐富優雅 這也難怪它榮獲比利時ITQI 2022 ITQI榮譽水晶獎章🌟 😋零基礎也能泡好茶 馬克杯中放入一包茶包 蓋上蓋子等待5分鐘即可～ 喝完後 還能回沖呢！ 有朋自遠方來 你又剛好有茶具的話 可以在茶壺內放2包茶包 泡3分鐘左右就能喝了～ 🤔無論妳是用哪一種泡法 都能成為記憶裡的好茶味道 這一盒 享盡世界的美味！ #花草箋 的 #梨山烏龍紅茶 無論是搭配中式糕點還是西式點心都很適合呢！ 杯盞之間 香氣自來 好茶只予知心人 快到國立歷史博物館的商城看看吧！ 🔗 https://www.nmhshop.com.tw/product.html?id=564&cid=30 ⚠️備註小雨推薦 贈送 花草箋文青藍染手袋（數量有限送完為止）或梨山烏龍紅茶包兩包喔❤️ #花草箋 #歐洲iTQi米其林三星得獎 #花草箋 #無二 #永齡農場 #sogo敦南 #itqi @floriarecipe88 

中山國小站必去咖啡廳「八月先生」

： 我不是在咖啡廳 就去在前往咖啡廳的路上👣 跟各位分享一家超特別的咖啡廳☕️ 位於中山國小站的「Mr.August Honey Bakery 八月先生」 整間店非常溫馨，有許多植栽讓人療癒 店內的採光也不錯✨ 最特別的是「Mr.August 八月先生」店內的 所有品項都是用紐西蘭獨特麥蘆卡蜂蜜為基底🐝 以蜂蜜之味,打造蛋糕甜點之美💗 店內還有賣MGO400+ UMF13+的麥蘆卡蜂蜜潤喉糖！ 多種口味任您選擇，我有試吃過真的還不錯長輩也一定會喜歡，自用送禮兩相宜🎁 ▪️雪藏切片 今天吃的是橙香蜂蜜&開心果蜂蜜 口味 我個人大推橙香蜂蜜🍊 上面的奶油吃起來完全不膩，搭配著蛋糕體一起入口可以說是非常的濕潤滑順 橙香搭配蜂蜜吃起來無違和，甜度剛剛好！ 真的好想立馬再加點一條❤️ 也可以宅配買一整條 跟家人分享唷！ 一整條的價格如下： 優格蜂蜜雪藏 480元 檸檬蜂蜜雪藏 480元 橙香蜂蜜雪藏 520元 開心果蜂蜜雪藏 550元 綠葡萄伯爵蜂蜜雪藏550元 ▪️常溫點心盒*1 家裡或是辦公室必備這種常溫點心 有磅蛋糕、瑪德蓮、布朗尼等等多種不同口味😋 如果要單買也可以的唷！ 我自己很喜歡檸檬磅蛋糕🍋 可麗露 $58 瑪德蓮 $40 費南雪 $50 開心果費南雪 $60 檸檬老奶奶 $40 布朗尼 $40 ▪️起司漢堡鹹派 這個鹹派很令人印象深刻🔥 派皮的口感鬆軟 吃得出新鮮口感！ 用料也非常豐富，可以看出店家對餐點的用心💯 上層還有添加起司，讓口感更加有層次。 店家的鹹派也可冷凍宅配！要去野餐就超適合買這個鹹派跟朋友一同分享😆 口味還有以下這些喔： 菇菇鹹派、雞肉蔬菜鹹派、起士漢堡派 （8吋680元；1片 160元） ▪️蜂蜜檸檬氣泡水 這根本是夏天消暑的清涼聖品🍋 超推薦炎炎夏日來上一杯，絕對清涼解渴。 📣整體來說 Mr.August Honey Bakery 八月先生 餐點的品質都有在水準之上， 所有的餐點都有添加野花蜜真的是非常有特色！店家特別跟我提到每一罐麥蘆卡蜂蜜都經過MGO含量測試和認證，MGO的數字顯示了麥蘆卡蜂蜜中的甲基乙二醛含量強度。數值越高代表活性越強，越珍貴耶👍 這次的用餐經驗真的蠻好的，每個品項也不會很貴，算是cp值很高的咖啡廳！ 推薦大家來👣 #松山區美食 #松山美食 #中山國小美食 #中山國小站 #八月先生 #台北下午茶 #台北美食 #台北甜點 #台北早午餐 #台北鹹派

[台北萬華]HiHi coffee。法式紅酒燉牛肉/Hi!小生厚片吐司/貝比生菜/香料拿鐵。西門町商圈新開幕咖啡早午餐

#台北咖啡廳 #台北早午餐 #西門町美食 #西門町 #紅酒燉牛肉#J哥和Na哥客串演出中 西門町商圈本(5)月新開幕咖啡廳「HiHi coffee」 外頭自然光透過大面玻璃門窗照亮室內 空間搭配暖色系燈光和木質裝潢家具，讓人感覺很有朝氣又舒適不冰冷 每個座位還都有插座和置物櫃等貼心設計 HiHi coffee提供早午餐盤、可朗芙鬆餅，還有咖啡、茶飲、果汁、精釀啤酒等豐富飲料品項 份量足夠，好吃又不會重鹹油膩，吃完有剛好的飽足舒服感，心情也跟著好! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364479241 「HiHi coffee」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：HiHi coffee (台北市萬華區西寧南路88-1號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：10:00-22:00(最後點餐21:00) ※無訂位服務 ※寵物友善 餐點介紹：早午餐盤/小農貝比生菜/可朗芙鬆餅/炸物點心/咖啡/茶飲/果汁/氣泡飲/精選啤酒 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「HiHi coffee」店家外觀 位於西寧南路和成都路口附近，就在西門紅樓的一側 從捷運西門站的1號出口出來，步行約300 m就抵達囉 (客串演出: J哥、Na哥) 5月中初步亮相，外頭還有許多慶賀開幕的綠葉盆栽 試營運期間，餐點還有9折優惠喔~ 「HiHi coffee」內用環境 店內都採用淡黃色木質桌椅；吧台也是紅黃木質系色，看起來有點日式風格 吧台旁邊就是店家唯一半開放式廚房，雖然會用到油鍋炸物，但抽風設備很不錯，完全沒有油煙味或明顯抽風聲 整體風格讓我覺得有幾分熟悉感，很像年初在西門町昆明街「食光 Food Light」 參考文章→ [台北萬華]食光 Food Light。西班牙炒蒜蝦/松露蕈菇歐姆蛋/全麥雜糧老麵包/糖漬橘皮軟心巧克力塔/小山園抹茶歐蕾 HiHi coffee 自助區 餐具、紙巾、茶水、兒童餐具 HiHi coffee 用餐環境 整排的桌位約有20多個座位，靠牆座底下都有插座和置物空間，很貼心的設計 「HiHi coffee」紅酒燉牛肉 內容：小生吐司、紅酒燉牛肉、貝比生菜、松果薯塊、南瓜泥、水煮蛋切片、柚子油醋醬、番茄醬、藍莓果醬 附餐飲料台茶8紅茶，可以改其他飲料並折抵30元 我很喜歡各種燉煮的肉類或蔬菜，只看到菜單第一頁的紅酒燉牛肉，沒多猶豫直接點了! 紅酒燉牛肉(Boeuf bourguignon) 是法式的經典料理，使用瘦肉和油脂都有的「牛腩」才耐得住長時間的燉煮 牛腩肉塊邊緣還有帶點柔軟滑嫩如膠質般的牛筋，是最誘人的地方 大塊的胡蘿蔔和馬鈴薯，都還沒有透爛，裡外都夠軟但還有保留一點點的鮮脆口感 燉牛肉中還能看的到碎蒜頭和軟爛的洋蔥片，洋蔥的甜味和蒜頭的辛香已經完全融入紅酒醬中， 另外加入的匈牙利紅椒除了增加醬汁的橘紅色澤，也讓整體香甜的醬汁再帶點溫和的辛辣 牛肉吃完後，醬汁也能拿來沾吐司和松果薯塊，都很適合 小生吐司跟食光採用的麵包都同一家製作 Hi字烙印很中我的心! 烙印讓整體質感跳級大加分 吐司烤過後仍柔軟有彈性，放久的表面也不會變乾硬，厚片口感帶咬勁，不會太過蓬鬆空虛 而且不會掉屑屑，越咀嚼越有牛奶香氣 雖然餐盤上有附Menz & Gasser曼佳藍莓果醬，但果醬甜且毫無酸韻，我偏好直接吃或是沾紅酒牛肉醬 (¬◡¬) 貝比生菜&柚子油醋醬 「綜合貝比生菜」有箭型芝麻、牛血葉、 紅酸模、小松菜、京都水菜與櫻桃蘿蔔等水耕生菜葉 新鮮又柔軟，如棉布般細緻，幾乎沒有生菜的鮮脆纖維感，有的帶一絲絲苦味 「柚子油醋醬」有明顯油水分層，還有白芝麻粒；散發柚子香氣，沒明顯酸度 松果薯塊 雖然我也知道是買現成薯塊，再由店家自己炸得 但不得不說老闆真的「很會炸」，每個薯塊炸到非常均勻的金黃色，毫無死角，完全沒有一面比較焦的情況 薯塊外層酥脆，內層則微濕潤又非常綿密，有厚實口感；而且完全沒有油膩感，像用氣炸鍋般把所有油都逼光光 南瓜泥 帶少量皮的栗子南瓜泥，約是八成泥和二成南瓜塊 無額外加奶油或糖等調味，天然就厚實綿滑，香甜軟濡 「HiHi coffee」香料拿鐵 香料拿鐵(Chai Latte)源自印度皇室，原本是用紅茶和綠豆蔻莢、肉桂、丁香、薑及黑椒熬煮，而在HiHi coffee喝到的則是咖啡版的，也非常般配 以肉桂、丁香、綠豆蔻莢磨粉後泡入咖啡液，再沖泡成拿鐵 先是喝咖啡時最熟悉的肉桂香，接著而來的便是丁香如陳皮的水果香氣，隱隱浮現在咖啡和鮮奶的主要韻味洪流中， 最後是綠豆蔻那獨特的風味(我想很久....很像彈珠汽水!)氣味瀰漫在口腔中 香料拿鐵並不有奶泡層，除了多了香料的清香瀰漫口腔，口感也相當清爽而不是醇厚的 喜歡印度香料的人客，值得試試~ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364479241 「HiHi coffee」菜單 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【食用】必勝客Pizza Hut「零傷害比薩」芝心餅皮圈圈-實在有夠荒唐

餐點名稱 : 芝心餅皮圈圈 餐點價格 : 149元 販售時間 : 4月1日~4月7日 販售地點 : 必勝客Pizza Hut門市 過去經常針對節日推出特殊型口味的必勝客 Pizza Hut Taiwan，由於過往推出許多特殊口味，可能也惹毛不少義大利人、日本人或彰化人。 2023年愚人節這天，他們相當誠心誠意地直接推出「零傷害比薩」，直接放空所有食材，讓顧客只能感受到滿滿的莫札瑞拉起司。 其實這並不是台灣必勝客首創，2021年美國必勝客為了歡慶芝心餅皮推出25周年，特別推出只有比薩外圍芝心餅皮的芝心餅皮圈圈，今年就來到了台灣。 下午剛好看到社群媒體陸續分享台灣今年愚人節很"有趣"的貼文，決定晚上就點一個來吃看看，光看文案就覺得實在很荒唐啊 ! ! (但又相當佩服必勝客行銷團隊的創意) 芝心餅皮圈圈 不知道是不是我因為太興奮，光拍照就已經花掉一點時間，吃起來外皮變得相當Q彈有勁、很有咬勁，一邊咬一邊都很害怕咬不斷，不過幸好芝心餅皮圈圈只是很Q彈。 內餡部分則是餅皮內圈繞滿了莫札瑞拉起司，即使是帶有趣味性的零傷害比薩，依舊在用料部分不搞笑，吃到每一口都能吃到莫札瑞拉起司。 雖然不能當成正餐來吃，但是當成趣味點心分食是很不錯的，當然，一個人吃也是可以有飽足感。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 Source : https://www.beauty321.com/ 喜歡此篇文章，歡迎愛心；這裡合你胃口，歡迎追蹤；有什麼想說的，歡迎留言。 歡迎追蹤 : http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #零傷害比薩 #必勝客 #PizzaHut #芝心餅皮圈圈 #必勝客愚人節比薩 #必勝客新品 #期間限定口味 #比薩限定口味 #PizzaHutTaiwan #夠HOT才送 #HOT燒送 #比薩 #莫札瑞拉起司

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撰文編輯/Karen W. 有多久沒有好好放鬆了呢？ 有多久沒有好好保養了呢？ 身子骨不能太緊繃，適時放鬆好重要！ 今天來到了「洛伊會館」洛伊會館是位於台中太平育賢路，大大的三角窗店面，非常好找！想好好的慰勞一下自己來這裡準沒錯。 - 踏進門口時映入眼簾的就是明亮舒適的接待廳，今天是預約雙人足部+指壓套餐，洛伊會館的按摩項目蠻多種的，佷推薦他們家的套餐，超划算。 - - 在指壓老師放水泡腳的期間，服務人員會先提供熱茶、點心，很貼心！ 接著開始會先泡腳，洛伊會館的泡腳區好特別，因為很有到國外渡假按摩的感覺。 泡完腳之後就是足底按摩時光，從放鬆肌肉到足底穴道按摩，這個步驟老師都時不時會詢問力道如何，有沒有需要調整，然後在我們最容易水腫的下肢做按摩加強，非常適合久坐、久站或是像我一樣容易水腫的人，因為地心引力的關係，所以一般人的足底都是最需要舒緩放鬆，真的按完都覺得走路腳步變輕了～～～ - 更舒服的一點是，在按足部的期間，服務人員也會不時的添加熱茶、送點心，讓腳底放鬆、肚皮也放鬆😊 - - - 當足部按摩結束後，師傅會引導上2樓的按摩室，洛伊會館的一樓部分是泡腳區及足部按摩的沙發區，二樓則是身體按摩區，環境規劃上很開闊，有大間、小間，所以不管是自己來享受，夫妻、閨蜜來放鬆，都是很合適的空間。 - - - - - - - - 在準備按摩時，師傅會先確認需要加強放鬆的部位，然後開始撥筋放鬆肌肉及緊繃的經絡。 接著會使用指壓將身體堆積的乳酸推散，然後針對客人的酸痛點去做調整手法，基本上就是可以客製客人的放鬆需求，因為洛伊會館的師傅都是推拿整復條理的老經驗，所以按摩上力道從輕到重，手法卻是流暢且點點到位，感覺上是從表層漸漸地到深層肌肉及穴位都無微不至的細心照料到，不論是身體還是肩頸，神奇的就是正確的刺激了肌肉及穴位但身心感受卻是舒緩且放鬆的！ - - 結束之後師傅就讓我們到大廳喝杯熱茶，休息一下，按摩後喝熱茶可以讓身體保持熱度及達到舒緩的效果，很推薦台中洛伊會館，不管是環境、師傅的功力還有服務態度都非常棒唷👍 📍洛伊SPA會館 電話：04 2393 5979 地址：台中市太平區育賢路49號 營業時間：10:00-00:00 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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