當地人帶路，台中霧峰美食推薦TOP10，各式人氣美食不藏私大公開！

台中真的是許多人很愛去旅遊的一個地方，交通方便地大景點就很多，去膩了市區也可以到霧峰、清水、后里等地方走走，旅遊除了參觀景點外最重要的就是吃當地的美食了，今天編輯要推薦給大家霧峰必吃的10間美食，讓你這趟旅遊玩得開心又吃的開心！ 台中霧峰美食推薦：霧峰鄒記餡餅 地址：台中市霧峰區萊園路13號 豬肉餡餅 $25/牛肉餡餅 $30 編輯推薦：★★★★ 這間鄒記餡餅是許多霧峰學生們下課後的人氣點心，他們的餡餅皮煎的酥酥脆脆，拌入青蔥的肉餡帶著淡淡蔥的香氣，吃起來的口感很像在吃小顆的胡椒餅，一口咬下超多汁，提醒大家吃這個餡餅時要小心燙口，還有衛生紙要接好，以免弄髒美美的衣服哦！ 台中霧峰美食推薦：糧 – 私房手作廚房 地址：台中市霧峰區民主街69號1樓 清蒸鱸魚套餐 $300/烤雞腿排套餐$330 編輯推薦：★★★★ 位於霧峰夜市旁的一間手作料理，販售許多簡餐、私房料理，每個套餐菜色給的很豐富完全不馬乎，料理方式健康又好吃，價錢也合裡CP值超高，店內的餐點品項選擇也非常多，無論是飯還是麵甚至是火鍋通通有，很適合一家大小聚餐來吃，生意很好的一間店，建議去之前先訂位哦！ 台中霧峰美食推薦：道地越南小吃 地址：台中市霧峰區育群路156-5號 牛肉河粉 $80/涼拌春捲 $60 編輯推薦：★★★★★ 這間的河粉酸甜的湯頭混著牛肉的香氣，搭配上檸檬塊和特製辣椒清爽又過癮，讓人以為瞬間以為來到越南的錯覺，味道順口不會過於清淡或太搶戲，河粉Q彈寬度適中超彈牙，不知不覺就吃掉一整碗，是許多饕客和越南人激推的一間！ 台中霧峰美食推薦：老牌羊肉店 地址：台中市霧峰區樹仁路25號 芥蘭菜羊肉$110/當歸羊肉湯$110 編輯推薦：★★★★ 在樹仁商圈一間知名的老牌羊肉，現炒類的品項炒工很厲害火候恰到好處，必點他們的炒羊肉，沙茶的香氣十足，搭配上肉質鮮美的羊肉，不知不覺一碗接著一碗超級下飯，人氣超級高，是當地人很推薦的一間快炒店！ 台中霧峰美食推薦：貴州風味小吃-多麵手 地址：台中市霧峰區中正路981號 紅燜豬腳飯 $70/三椒肉末飯 $50 編輯推薦：★★★ 要推薦的這間貴州風味的料理館，也是在地的隱藏版美食，不說的話外地人根本很少人知道這間，口味非常地道地，不少貴州人表示很有家鄉的味道，而點餐方式是用機器點餐，也可以在手機上點，非常現代化的點餐方式，喜歡吃辣的人推薦剁椒魚，酸辣的口感超級開胃！ 台中霧峰美食推薦：麵粉遇見水 地址：台中市西區民生路83號 麻婆豆腐拌麵 $90/麻辣乾拌麵 $50 編輯推薦：★★★★★ 開在光復新村內的一間人氣麵店，私心推薦「麻婆豆腐細麵」沾附著滿滿花椒麻香的口感和豆腐的滑順口感一起吃，簡直超級過癮！還有寬到不行的腰帶麵也是必點，浮誇到不行的寬麵超級吸睛，麵條口感吃起來很Q彈順口，提醒大家腰帶麵每日限量供應，想吃的朋友記得早一點去以免撲空哦！ 台中霧峰美食推薦：霧峰爌肉飯 地址：台中市霧峰區中正路1158號 爌肉飯 $40小 / $75大 編輯推薦：★★★★ 這家位在中正路上的霧峰爌肉飯可以說是學生們的最愛，花銅板價就可以吃飽飽，他們的爌肉吃起來肥嫩適中，皮的部分滷的Ｑ彈有勁，一口咬下滿滿的膠質感，整體來說口味偏鹹香涮嘴，不知不覺就把飯吃光光，超級下飯！ 台中霧峰美食推薦：霧峰木瓜牛乳大王 地址：台中市霧峰區民主街26號 木瓜牛奶$60 編輯推薦：★★★★ 他們家的木瓜和牛奶的比例抓的剛剛好，可以依照個人喜好調整甜度，濃稠度真的很夠，喝完會很有飽足感，木瓜牛乳大王的名字可說是取的當之無愧啊，來這的時候也別忘了點份店內的招牌吐司，烤得金黃又赤赤的吐司一口咬下，酥酥脆脆好好吃啊！ 台中霧峰美食推薦：霧峰肉圓婆 地址：台中市霧峰區民權街42號 肉圓$35 編輯推薦：★★★★ 中正路上的市場附近，是許多霧峰人記憶中的傳統好滋味，他們家的肉圓的皮是屬於偏厚的口感Q彈有勁，需要比一般的肉圓多咬幾下，一顆$35超級便宜，許多網友都表示一次都是2顆起跳，搭配湯品點下來百元有找，是在地許多窮學生的一大福音！ 台中霧峰美食推薦：新口味爌肉飯 地址：台中市霧峰區四德路560號 爌肉飯$50/豬腳飯$60 編輯推薦：★★★★★ 每次路過總是大排長龍，還沒中午內用都客滿，他們的爌肉飯滷的夠入味，肥瘦剛剛好也不膩口，也不會有讓人害怕的油耗味，吃的出肉的鮮甜味，還有酸菜、菜脯供客人無限取用，搭配著吃超級讚，想吃的朋友要記得別太晚去，因為生意超好有時候還沒中午就沒啦！ 旅遊最幸福的事就是能夠玩得盡興開心！外加如果還吃到好吃的食物，對當地的好感度根本是大幅度的提升，這篇收起來下次去霧峰玩時，這10間千萬別錯過啊！ 撰文編輯(#Yuri) 延伸閱讀 👉台中旱溪夜市推薦 👉台中大里美食推薦 👉台中伴手禮推薦 #新口味爌肉飯 #糧 - 私房手作廚房 #老牌羊肉店 #貴州風味小吃-多麵手 #道地越南小吃 #霧峰木瓜牛乳大王 #霧峰爌肉飯 #霧峰肉圓婆 #霧峰鄒記餡餅 #麵粉遇見水 

美食插畫～端午節要到了，你最愛的是什麼粽子？

好喜歡吃粽子啊~端午節要到了，決定用畫的來一篇粽子特輯！！ 北部粽 我的父母來自苗栗苑裡，雖屬中部但苑裡吃的都是北部粽喔！後來父母北上工作定居我們就自然的都是吃北部粽過節，而且我的阿嬤可是包粽高高手，好懷念阿嬤包的肉粽，現在只剩回憶了，但，是非常美好的回憶^_^ 南部粽 我本來是北部粽的擁護者，因為我一直覺得如果白飯要粒粒分明才好吃，那麼糯米應該也是囉？！ 所以我曾經是抗拒的，直到幾年前，我們兩人兩犬跟朋友去了台南玩，吃到了朋友買來分享嚐鮮的南部粽後⋯⋯⋯改觀、就此改觀！！！ 原來有是不一樣的好吃！！！而且後來當天台南太熱，金莎和咖咖（我的毛孩鬆獅犬）頻頻大口喘氣，我很怕他們熱衰竭，便決定提前北上回家，在某一個交流道下，路邊疑似鐵皮屋，店名我也沒看，因為我有點忘了，當時衝衝忙忙的隨便買，只想讓回程車上不餓著，買了2肉粽1菜粽，外帶，一直往北開，直到新竹我們才吃，好好吃，好後悔只買3顆，好後悔沒看店名，沒記交流道名稱，但經過這次經驗也讓我相信，台南一定隨便買的粽子都很好吃，不太用怕踩雷，它就美食之都啊！好喜歡台南，東西好吃，古蹟風景名勝多，空氣好不潮濕，天空也很美，藍天白雲的，真的好想住台南>///< 南部粽口感軟糯，花生綿密，很單純的糯米香，在地人都會加甜甜的醬油膏及花生粉吃，但我喜歡不加吃原味的，就好好吃了(///▽///) 鹼粽 台語叫粳粽，黃色的，黏黏滑滑很軟Q，大部分是冰冰的吃，我記得我的曾祖母很喜歡吃，印象中阿祖都沾砂糖吃，也有人會沾果糖，到現在也有人沾蜂蜜、黑糖蜜吃，以前小時候豐年果糖到端午節的時候，廣告會打很兇，畫面會出現鹼粽，然後結尾一定會唱「豐年果糖～是好糖！」 小時候我不喜歡吃這種粽子，因為我是鹹粽掛的，可是看阿祖吃的津津有味我又會吵著要吃一口，一咬下去⋯ 阿祖問我：喝甲某？ 迷你瑋： 喝甲！！！ 阿祖： 妳攏嘎哪甲砂糖，當然嘛喝甲～ 以前小時候不覺得好吃，到了這個年紀卻懷念起來了~(≧▽≦)/~ 湖州粽 是浙江點心，鄰近的上海、杭州都食用這款粽子，在台北想吃浙江點心、家常菜的熟食，材料，通常去南門市場就買的到。 造型為四角長條形，採用圓糯米，是用生米包好後再水煮至熟，鹹口味的糯米都有醬油色，跟南部粽的差別就是這點，還有造型。 每次去國家劇院看劇時，我們都會故意提早一小時到，停好車就跟我的先生老蔡散步到南門市場二樓吃碗番茄煮牛肉麵，再到一樓買顆湖州粽嚐鮮，份量不小，價位也較高一些，但好吃就是值得呀（＾ω＾） 粿粽 這是一顆我幾乎沒有涉獵的一顆陌生的粽子，因為我雖然貪吃，但很軟Q 類似湯圓、麻糬的東西，我都好像有吞嚥困難，蠻容易噎到，所以就很少吃～ 但我相信一定有人喜歡，曾經有朋友跟我說，端午節他唯一指定就是粿粽，他每年都在期待端午節呢！^_^ 野薑花粽 新竹內灣的名產，維基百科說，在早期內灣運輸還不方便時期，當地客家居民很厲害，用野薑花根、莖曬乾磨成粉，與山胡椒、山香菇、黑豬肉、客家醃蘿蔔乾，做成香噴噴的油飯後，再用野薑花葉包，就成了野薑花粽啦～ 我有吃過，當時吃的個頭不大，口感是北部粽，但有一股特殊的野薑花香氣，蠻清爽的感覺，值得一試囉！ 冰心粽 比起傳統的鹼粽，冰心粽也頗受歡迎！外表晶瑩剔透，口味從花生、紅豆，到抹茶、芒果通通都有，說它是粽子界的時髦甜點，大家應該都同意吧？ 我沒有想到我一時興起畫的粽子，竟然畫上癮，乾脆把知道的總類都畫畫看，很好奇大家都喜歡什麼種粽子呢？(///▽///) #北部粽 #南部粽 #鹼粽 #粿粽 #野薑花粽 #冰心粽 #內灣 #粽子 #端午節 #美食推薦 #美食插畫 #食物插畫 #邊吃邊畫 #foodillustration #foodillustrator #foodillustration #foodillustrations #foodillust #阿瑋師不專業插畫 #台灣插畫 #插畫日記 #圖文日記 #illustration #illustrator #illustrations #挿絵 #日記 #繪畫日記 #插畫 #插畫生活日記 #圖文創作 #圖文插畫 #圖文作家 #散文 #日記 

最強港點『點點心』強勢展店！5/6試營運、5/8母親節正式進駐「桃園台茂購物中心」 大坪數店裝升級「包廂式沙發卡座」 再

「點點心」年度新菜售價： 豉汁帶子蒸飯 $198元/鳳爪排骨蒸飯 $198元/雲耳滑雞蒸飯 $188元/ 黑椒刺蝟叉燒包 $118元/沙律明蝦角 $138元/香酥蘿蔔絲餅 $118元/ 功夫XO醬炒蘿蔔糕 $128元/招牌港式蛋塔2入 $78元 網路食記、旅遊書強力推薦，遊港必吃的港式點心專門店「點點心」，於2015年首度進駐台灣，陸續插旗『微風信義』、『微風台北車站』、『台中新光三越』、『新竹巨城』、『林口三井』、『桃園新光影城』、『台南新光三越』、『台中港三井』、『新莊宏匯廣場』等多家知名商場。「點點心」貫徹功夫精神，在一招一式的功夫裡端出一致好味道，以「功夫豬大師」靈魂角色完美詮釋品牌精神，每一道工序、每一次研發都融合傳統與創意；人氣必點招牌「豬仔流沙包」每5秒賣出一顆，戳、擠、享受，3步驟 體驗「好吃新奇又好玩」！點點心堅持即點即蒸，不用特別飛香港也能輕鬆品嚐正港好滋味！ 無懼疫情衝擊台灣餐飲市場，來自香港最強排隊港點『點點心』強勢逆展店，品牌11號店將於本月插旗桃園指標性百貨─台茂購物中心，5/6試營運、5/8母親節正式開幕，不僅是目前坪數最大的門市，用餐環境更升級為包廂式沙發卡座，大幅提升坐感舒適度及用餐隱蔽性；除此之外，品牌趁新店開幕更一口氣加碼推出8道港點新菜，開幕期間於全台11家門市，內用單筆點滿兩道新菜，就能現領『刮點好味道』線上刮刮卡乙張，張張有獎、即刮即用！ 2015年由緯豆集團引進的香港人氣港點品牌『點點心』，全台首店落腳於台北微風信義百貨，短短六年已在全台北、中、南插旗10家分店，而品牌第11家分店也確定於本月進駐桃園指標性百貨『台茂購物中心』，預計5/6試營運、5/8母親節當日正式開幕。桃園台茂店是點點心目前門市中佔地坪數最大且客座席次最多的分店，整體店裝延續品牌「復古木紋、天花板形象燈箱、馬賽克磚、窗花」的經典風格，客座席加入童趣弧形造座與倒掛豬仔，繪製全新「豬仔溜滑梯、港點火車、港點城堡、爆米花車」等視覺元素；除此之外，點點心台茂店更將全店超過50%的座位升級成「包廂式沙發卡座」，包覆式座席與隱蔽式用餐空間，要帶給大家兼具舒適與樂趣的食感體驗，絕對是母親節聚餐最棒的選擇！ 「玩聯名、展新店、推新菜」是點點心無畏疫情洪流的九字法則，繼4/1愚人節與造型冰品達人『超級美』聯手推出『港式絲襪奶茶豬雪糕』，在超商冰品界刮起一陣豬仔搶購潮後，緊接著宣布展新店、推新菜，一口氣端出8道年度港點新品，新增主食『蒸籠飯』系列：『豉汁帶子蒸飯』、『鳳爪排骨蒸飯』、『雲耳滑雞蒸飯』，還有有九十年代曾風靡全港的『沙律明蝦角』、萌到捨不得吃的『黑椒刺蝟叉燒包』、又辣又涮嘴的『功夫XO醬炒蘿蔔糕』…等，年度新菜單5/6於全台門市同步上線。 為了歡慶點點心桃園台茂店盛大開幕，5/6至5/31開幕期間，只要在點點心任一門市內用，單筆消費滿2道新菜即可現領『刮點好味道』數位刮刮卡乙張，內含全單8折優惠卡、200元折價券、豬仔流沙包招待券等，張張有獎，即刮即用！ 上半年點點心已有兩家新展店數，包含2月新開幕的台南三井店及5月即將開幕的桃園台茂店，下半年也有2-3間的展店計劃，且有機會降落在全新城市，請點迷們敬請期待！針對集團整體的年度規劃，緯豆集團老闆阿緯 劉峻緯也透露：「去年新簽下代理權的『忠青商行』在今年也有全新發展，預估至少有2家門市，我們正朝著百貨店中店的規劃步步邁進，不會受疫情影響，目前展店腳步積極穩健。」 全台點點心11家門市： 桃園台茂店 （2022.05.06 試營運，2022.05.08 正式開幕） 電話：03-3520082 地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號1F 營業時間:週一至週日 11:00-22:00 台北微風信義店 電話：02-23450509 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1樓 台北微風北車店 電話：02-23886811 地址：台北市中正區北平西路3號2樓 (西三門) 新北新莊宏匯店 電話：02-85229815 地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 新北林口三井店 電話：02-26080140 地址：新北市林口區文化三路一段356號2樓 桃園新光影城店 電話：03-2875862 地址：桃園市中壢區春德路107號1樓 新竹巨城店 電話：03-5426980 地址：新竹市東區中央路229號4樓 台中新光三越中港店 電話：04-22542271 地址：台中市西屯區臺灣大道三段301號10樓 台中港三井店 電話：04-26569718 地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號2樓 台南新光三越西門店 電話：06-3031298 地址：台南市中西區西門路一段658號B2樓 (本館) 台南三井店 電話：06-3033580 地址：台南市歸仁區歸仁大道101號2樓

最強港點『點點心』強勢展店！5/6試營運、5/8母親節正式進駐「桃園台茂購物中心」 大坪數店裝升級「包廂式沙發卡座」 再推8道港點新菜

「電影首映」 日本暢銷童書改編 #神奇柑仔店錢天堂，善惡對決的人生選擇題！「電影推薦」

#88元看電影 https://magichour.app/premium?code=RN69838E 車庫娛樂邀約搶先看首映電影 #神奇柑仔店錢天堂 劇情：新手教師等等力小太郎（大橋和也 飾）聽聞學生間流傳著神奇柑仔店錢天堂的傳說。只要能從神秘老闆娘紅子（天海祐希 飾）經營的店舖，購買能實現願望的點心，只要遵守食用方式就會完成心願，反之則會帶來災禍。 小太郎發現購買過錢天堂點心的人開始出現異常行為，包括他心儀的雜誌編輯相田陽子（伊原六花 飾）。同時，另一間與錢天堂對立的倒霉堂店主澱澱（上白石萌音 飾）利用人心的惡念製作點心，企圖擴散混亂。小太郎在紅子的協助下，找出守護人性真善的力量。 改編日本暢銷童書-神奇柑仔店錢天堂，雖然是兒童奇幻故事，卻用淺顯易懂的方式探討慾望與代價、人心善惡等議題，看似是小孩的童話，卻在提醒大人，慾望要節制，心中的滿足才能真的感到幸福。 電影氛圍溫馨又娛樂性十足，紅子像是命運的試煉者，澱澱則是惡念的推波者。兩者的衝突，不只是善惡之爭，更像是人生選擇題。 #神奇柑仔店錢天堂 9/26(五)開店，你喜歡哪個點心？ #神奇柑仔店錢天堂 預告：https://www.youtube.com/watch?v=dAsRtKIpqJs #車庫娛樂 #GaragePlay #電影推薦 #樂聲戲院 #樂聲影城 #西門町 #西門町電影街 #MAGICHOUR #電影欣賞 #電影首映會 #MagicHour特映免費看 #特映免費看 #88元看電影 #MHPremium #會員場次看到飽 #神奇柑仔店錢天堂 #神奇柑仔店 #錢天堂 #日本電影 #TheSupernaturalSweetShop

#台北美食 #忠孝復興站 東區的早餐新選擇 ✨✨✨客家風味的

#台北美食 #忠孝復興站 東區的早餐新選擇 ✨✨✨客家風味的小點心 這家 #甘妹弄堂 關注超久了，但因為每次都客滿，而且座位是半開放式的，夏天太熱完全無法坐外面 💦 主打客家、台式的點心！「鐵板湯包」是他們家的招牌菜，其他則有飯糰、蛋餅、饅頭等等，甚至還有剝皮辣椒雞湯，下次一定要喝❤️，甘味飲品的部分也有超多款，客家擂茶系列的飲品感覺挺讚. 《梅干豬肉飯糰》NT$ 55 近期吃過最特殊的飯糰口味 餡料不是太多，梅干菜給的有點少 豬肉挺嫩，但希望能多給幾塊呀 整體還不錯吃唷 👍 《台式泡菜蛋餅》NT$ 50 蛋餅包裹著台式的白泡菜 蛋餅皮帶有Q度，煎的不油膩 搭配泡菜增加整體的爽口度 使蛋餅增添口感上的層次 👍 可以根據喜好添加醬料，有供應客家菜經典的桔醬 (突然好想吃放山雞沾桔醬唷） 整體來說，這家很好吃 👍🏻👍🏻但是價格偏高，基本上吃不太飽，但畢竟東區店租不便宜， 開店頗辛苦，我仍然會回訪滴，冬天想喝一碗雞湯。 [ 甘妹弄堂 ] 🏠台北市大安區大安路一段71號 ☎️02 2721 6458 ⏰7:00-21:00 🚇 捷運忠孝復興站4號出口 更多美食旅遊，歡迎追蹤IG https://www.instagram.com/maggie.beri/ 或搜尋ID 🔍 Maggie.beri 🍓 FB：莓姬貝利食事旅行 #台北東區 #東區早餐 

開箱 | NewDays x 清水屋 聯名鮮奶油麵包三款

創立於昭和34年的岡山「清水屋」，以鮮奶油麵包聞名。而現在在車站裡的NewDays也買的到!今天就要來介紹三種口味，有興趣的人一起往下來看看吧! 這三款清水屋聯名麵包，是放在甜點冷藏櫃，而非一般的麵包常溫架喔! 1. 八女抹茶の生クリームパン(八女抹茶鮮奶油麵包) 清水屋文字上有著NewDays品牌「EKI na CAFE」的LOGO。使用福岡縣產的八女抹茶，外包裝也相當充滿和風。 打開之後可以看到麵包的外觀偏白，而且看起來相當柔軟。 一口咬下，麵包的口感比想像中濕潤，而中間的鮮奶油相當濃稠扎實。有些甜點雖然是抹茶口味，但其實感受不到抹茶特有的苦味，反而相當地甜膩。但這款卻可以感受到清新的微苦滋味，真的有在吃抹茶甜點的感覺!而且因為剛從冷藏櫃拿出來，所以中間的抹茶奶油冰冰涼涼的，很適合當作夏天的點心! 售價 : 198円（税込） 販售地點 : 首都圏・長野・東北 2. 生クリームパン(鮮奶油麵包) 使用北海道產的鮮奶油所製作而成的鮮奶油麵包，外包裝是天藍色的清新風格。 中間鮮奶油的滋味讓人有種在吃生乳捲的感覺，因為有著濃郁的牛奶香味，而且口感相當扎實滑順。帶有濕潤感的外層麵包，加上中間冰冰涼涼的鮮奶油，非常適合當作飯後點心! 售價 : 198円（税込） 販售地點 : 首都圏・長野・東北 官網介紹 : 請點此 3. レアチーズクリームパン(起司奶油麵包) 使用北海道產的100%奶油起司製作而成，帶有rare cheese的味道，生乳和鮮奶油交織而成的濃醇滋味，是NewDays的原創口味。外包裝兩側是天藍色直條紋的設計，而中間方格底部的火車圖案，則帶有兩盤起司蛋糕，相當可愛而且用心。 內餡相當扎實而且飽滿，和鮮奶油口味的顏色相比，多了些淡淡的鵝黃色。起司奶油滋味偏酸且相當爽口，如果喜歡帶有酸味的起司蛋糕，很推薦來試試看這款喔! 售價 : 198円（税込） 販售地點 : 首都圏・長野・東北 官網介紹 : 請點此 每次到超商都有種尋寶的感覺，因為總是會發現新商品，又或是如果找到剩下一包的人氣品項，也會有種得到小確幸的愉悅感(笑)。想要看哪種食品類型的開箱，也歡迎留言告訴我喔! #日本 #日本零食#超商零食#超商甜點#清水屋#奶油麵包

辦公室的零食新寵兒😋也是守護全家人健康的營養點心🍎

媽媽們都很熟悉，在寶貝接觸副食品之後，會給米果、果乾類的零食， 挑選的時候一定會注重不能太油、太甜、太鹹、也不能含有酒精成分， 必須同時兼顧美味、營養與健康，如果大人也能一起吃，就更棒了！ 這樣高標準的條件，有哪種零食能符合呢? 答案就是 ”水果凍乾” 乍聽一定會想“水果凍乾？是什麼呀？是果凍乾嗎？是冰的嗎？要放冰箱嗎？” 都不是唷~ 其實”凍乾”是一種食品的保存技術， 全名是”真空冷凍乾燥”，也稱FD (Freeze Dried)， 這個技術來頭不小唷！ 最初在歐洲萌芽， 於二戰期間作為醫療用途， 隨後這個技術被蘇聯和美國廣泛運用在航太領域， 也就是太空食品的製造上~ ”真空冷凍乾燥”屬於物理性的脫水技術， 將新鮮蔬果低溫冷凍， 並在接近真空的環境中加熱， 將冰晶從固態越過液態， 直接昇華為氣態。 和其他的乾燥法比較， 凍乾食品的優點多更多： ⭐ 保存食品的色、香、味、形： 乾燥後完整保留新鮮水果的纖維， 維持果粒飽滿和水果的原色， 不會像水果切面氧化變色 ⭐ 保留各類維生素，尤其是熱敏的維他命C： 相較於其他乾燥法製作的水果乾， 凍乾的養價值最高！ 凍乾後維他命C可保留93%， 低溫烘培只能保留59%， 陰乾僅保留7%， 曬乾更少，只有4%， 而油炸乾燥更不用說，幾乎接近0% ⭐ 保鮮期長、輕巧便於攜帶： 脫水度高達95%， 密封包裝後不需添加任何抗氧化劑， 就可以在常溫下保存， 最佳賞味期達1年， 保存期更可長達3~5年！ 也由於沒有過多水分， 重量變得很輕， 也很適合出遊野餐和登山露營 ⭐ 口感有趣、多元： 因為水分快速昇華的關係， 口感就像餅乾一樣酥脆， 咀嚼過後果香味十足， 也很適合上班族朋友們當作辦公室零嘴。 剪成小塊加在牛奶或優格裡， 浸泡2分鐘、水果凍乾吸收水分後， 吃得到纖維的口感， 幾乎就像是剛切好的水果丁一樣~ ⭐ 減重同時也很健康 與其他零食相較， 含糖量低、無添加、清爽無負擔， 可以滿足口慾和飽足感~ 分享這麼多， 是因為嚐試了”凍乾蘋果脆片” 這個點心成分非常單純， 只有蘋果， 無添加其他成分、無防腐劑 包含以上提到的全部優點之外， 這款凍乾蘋果脆片還將水果最營養的果皮都保留下來， 整個大加分！ (後面有個小手迫不及待要偷吃😂 用這種有機的凍乾水果脆片取代油炸類零嘴， 以同樣價格換取更多的健康， 是守護全家人最棒的選擇 ❤ 【水果點心脆口味】 草莓、蘋果、榴槤、芒果、香蕉、無花果 - 【哪裡買】 台灣樂天市場 - 不一樣水果旗艦店 - #台灣美食#零食#健康#點心#水果乾#減重 #food#foodie#foodporn#foodlover#lovefood#foodblogger #tasty#yummy#eat#feedfeed#eater#flatlay#love#lifestyle#onmytable #popdaily #popyummy #波波發胖 #popmama #波波媽咪兒 #吃貨#美食#おいしい#맛있는

就是要挑戰！跨國教學活動大成功！

🎉雙十連假的美好課程 遠從越南來的認真學生，第一次來台灣玩也不忘學習，本來ㄧ直很猶豫要不要接受這個課程，畢竟語言不通呢⋯學饅頭本來就是ㄧ項大工程了，還要邊學語言，還好有翻譯朋友ㄧ起來，不然我們ㄧ開始也是雞同鴨講了ㄧ陣子！換個語言就不知道怎麼教了，哈哈哈哈哈 還好有接下這個課程，真的是ㄧ次很棒的教學經驗，學生很厲害喔👍以前從來沒有接觸過饅頭，第一次就能做出有點難度的作品，途中我還問她要不要換簡單ㄧ點的款式，畢竟她指定的款式對初學者都有點難度，沒想到她說要學就要有點挑戰，而且她覺得很好玩，我整個也教的很開心啊❤️成品也是非常可愛呢～完全看不出是第一次做饅頭吧😊 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 歡迎關注：👉更多可愛烘焙歡迎追蹤 IG / babycoco_sweet ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #造型饅頭私約課程 #babycoco玩拌 #造型饅頭 #收涎饅頭 #寶寶必備 #收涎 #迪士尼tsumtsum #媽咪客制指定 #手工款

宜蘭斑比山丘｜不用去奈良也可以看萌萌噠小鹿🦌

 宜蘭網霉景點😂😂 之前數度想要來但聽說超多人，果斷放棄 國慶連假造訪，前面在外面大概等半小時 外面有賣飲品點心，還有兒童遊戲區 也有可以拍照🤳的地方跟廁所🚽 進去購票之後可以先逛逛商店 等叫到號之後集合入園聽解說 真正從入口到看到小鹿大概1個小時吧😅 我以為是鹿群的那種，結果沒有到很多隻 但還是豪可愛呀萌萌噠🦌🦌😍😍 💳門票$200可以換一份飼料 萌萌的小鹿一看到你手上的飼料就變了 超可怕一直衝著你來😱😱 吃東西速度超快 超驚恐餵完鹿之後大概拍拍照就可以走了 噢要小心不要踩到鹿💩，雖然有洗腳區啦 還是推薦大家來，畢竟現在不能去奈良 可以線上預約，比較快入園不用等那麼久(吧) 說到奈良，昨天看到我跟男子的對話紀錄 才發現我四年前就有跟他聊到要去奈良看鹿 居然在宜蘭實現了哈哈哈哈XDD - 更多花蓮好吃好玩、健身、短篇小說 🔍 IG: m.w618 - #YiLan#bambiland#deer#trip#mylove#bf#photography#宜蘭景點#斑比山丘

「新北石門」甜點不到百元，還有無敵海景可以看，甚至得過伴手禮獎-米詩堤極北藍點

🏠米詩堤極北藍點 新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號 ☎️02-2638-3957 ⏰平日 10:30-19:00 假日 10:30-20:00 - 🔺草莓塔 85元 🔺草莓卡迪那 65元 🔺生乳泡芙 60元 米詩緹如果開車的話其實離劉家肉粽不遠，拜訪這天天公不作美，飄雨風又大，所以這些照片真的是為了藝術頂著風和雨拍的，畢竟整間店座無虛席，怎麼拍都是人頭。 在地人推薦的地方，本來到櫃檯點餐時對於這個價錢和甜品的長相完全不抱持期待，結果吃了後一口比一口還驚艷！原來會得伴手禮大獎是很有兩把刷子的。 #草莓卡迪那 蛋糕體有點像古早味砂糖蛋糕捲，內餡夾鮮奶油和草莓果醬，草莓季總使尾聲，米詩堤極北藍點的草莓還是用得很大顆，雖然滋味已經微酸，配著甜甜的點心剛好。 #草莓塔 點餐的時候已經賣到完售，是離開前剛好新的一批又送上，看它漂亮的外觀毫不猶豫點了，但⋯⋯不該小看它！超厲害！餡是乳酪餡，草莓又更大顆了，而且還給了四顆。然後它的塔和外面灌餡的不一樣，是實心塔，有點像古早味椰子塔的那種，邊緣很酥很香，原來樸實的甜點這麼厲害。 #生乳泡芙 這就是伴手禮得獎的品項，足足有巴掌大。原本我對它興致缺缺，後來還是點了。 價錢和papa差不多，但很大顆，餡也是灌好灌滿，你們可以看剖面很紮實，皮的部分像可頌般酥脆。 生乳餡濃郁卻不死甜，可以說是台式泡芙第一名！ 如果天氣好的話可以安排來這家，戶外海景真的很漂亮喔✨

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