台東必吃慢活、無菜單料理-ICifa法式餐廳

朋友常問台東有甚麼好吃？ 除了麵線、米苔目、炸雞（大多都是小吃類） 今天介紹這間位於台東市區的「ICifa法式餐廳」 真的是台東在地慢食饗宴代表之一！ 2020台東慢食評鑑中，也獲得一星肯定喔！ 來自高雄的鄭吉棠，大學畢業後在各地的飯店服務，深深被台東的人情味及農夫善待食材的心意而感動，一Ｏ八年十二月，開設餐廳「ICifa」，希望讓顧客吃到食物原味，吃當季也吃在地。 「ICifa」在阿美族語中意旨「在市場」，所有料理皆選用東部在地食材，為無菜單料理，採預約制，一客一千五百元加上一成服務費。 「這價錢讓不少人打了退堂鼓」，鄭吉棠說，他自認的法式精神是不靠太多的添加物幫料理加分，而是思考食材本質，而好的東西本身就有它的價值，一分錢一分貨，閉著眼睛都能吃出差別，好一點的東西貴了一倍，那顧客願意買單嗎？ 他舉例說明，在他兒時印象中的甘蔗都很粗、漂亮，實際到長濱「阿貴」的甘蔗田，發現甘蔗生長歪斜或有蟲，生長速度也慢，而老闆點醒他，「那是因為沒有農藥」。 他說，市面上有很多黑糖可以選擇，但是阿貴黑糖的老闆堅持不下藥、善待土地，做出來的黑糖天然無毒，「看見農夫善待食材，花時間、花油錢跑一趟長濱買黑糖很值得！」，也希望讓顧客吃出食材的價值。 鄭吉棠深入部落尋找靈感，台東在地野菜變身高級法餐料理 一般人都會到市場找食材，鄭吉棠則是在放假時騎著單車，沒有目的地，走進鄉村、部落，只為尋得旅途上的「秘寶」。「拿到越好的食材，簡單料理就很美味。」他說，購買當季新鮮的食材，不須使用太多料理手法蓋住食材的缺點，簡單搭配胡椒、鹽、油，端上餐桌就是厲害的菜餚，「多花點時間、精力找到好的食材，很值得」。 他無奈笑說，曾嘗試運用高級的進口食材搭配料理，可是民眾不買單，探究原因後才瞭解，這些食材在客人生活中沒有「記憶點」，透過在地食材，讓他們知道家裡吃的東西也能端到法餐中，運用在地食材引起民眾的共鳴，拉近與客人的關係。 鄭吉棠製作的無菜單料理，每一道都有無限可能，他嚴選食材，針對食材特色「加亮點」做變化，讓每道料理有多種組合與想像空間，不僅可以吃到食物原味，也能與其他食材搭配享用，產生加乘效果，一道菜就有多種「故事」。 . 他介紹其中一道湯品「老闆的池塘」，他說，在台東很常看到花園裡的小池塘，大家的池塘都有共通的特色，他想把池塘變成一道菜，而「小池塘」有魚、海鮮、部落海女採的海菜，還有香草作為浮萍，也運用大量魚骨熬煮的湯品，加熱會變混濁的特性，完成他的池塘，一推出即大獲好評。 鄭吉棠說，大家都說台東是慢活城市，但大部分的餐廳都在拼翻桌率，希望ICifa打造一個慢活饗宴、一種專屬台東的味道。 ICifa法式餐廳 地址：950台東縣台東市更生路462號 電話： 0938 815 933 記得提前預約喔！

手搖控們最近已經喝到飲料荒了？新開幕茶界模範生「三年五班」最新必點清單一次奉上，快看看有哪些吧！

有沒有人和小編一樣一天沒有來一杯手搖飲就覺得渾身不對勁？現在看到這篇的大家、特別是茶飲、鮮奶控的大家有福啦～今天就要介紹華泰名品城熱騰騰開幕、又被稱作「茶飲界模範生」三年五班、加碼店內必點人氣飲品，快照著清單點一輪怒喝起來吧！ 喝得到香濃的回憶滋味，茶界模範生「三年五班」開幕啦！ 大家仔細回想一下有沒有哪一種味道，伴你度過青春，陪你一路長大？這些似曾相識的味道，叫做「回憶」。秉持著幫大家找回遺失的美好校園回憶、超人氣「三年五班」茶飲店也因此誕生！店內設計也巧妙結合了校園和飲品元素，讓大家打卡Ｘ美味一次滿足！像是粉筆組成的三年五班立體字，代表模範生領結的打卡獎盃、波浪吸管搭配珍珠的櫃子設計等等，就是希望能透過設計上的小巧思，讓大家不只喝到飲料、更喝得到滿滿回憶。 不只店內設計充滿巧思，在飲品上更堅持秉持職人精神，每個環節都堅持最高標準。像是店內精選三品：茶飲、芋頭、黑糖珍珠不只真材實料、搭配自然香純的統一鮮乳，也帶大家透過濃濃的古早味一起乘坐時光機成為同班同學，用味蕾一起創造共同美好回憶。好了，拍完美照，飲料怎麼點就讓小編告訴大家，以下人氣推薦飲品請筆記。 魔鬼藏在細節裡～人氣茶飲、鮮乳飲品清單一次整理！ 被稱作「茶飲模範生」他們家的茶飲當然是必點啦，除了經典四季春青茶之外，人氣經典還有招牌日月潭紅茶特別選用了南投魚池鄉台茶18號紅茶-紅玉，茶香帶有肉桂香氣，喝完口齒間茶香猶存、讓人回味再三；另外還有超多網友推薦的阿里山金萱，除了入口時茶香濃郁，喉時尾韻吞下後清淡奶香氣更環繞在口中，絕妙滋味讓人喝了還想再喝。 除了茶飲之外，鮮奶控們也有福啦！堅持選用有鮮乳標章的統一鮮乳，用濃醇香的奶香做基底打造出一系列的人氣飲品！除了有甜點控們大呼過癮的有可可珍珠鮮奶、和抹茶珍珠鮮奶外，還有很多人大推的黑糖珍珠鮮奶，加入了古法熬煮的黑糖珍珠碰撞出經典好味道；此外還有超夯的大甲芋頭鮮奶，以嚴選大甲頂級芋頭以獨門配方悶煮後打成芋泥，濃芋香氣搭配濃純奶香，除了好滋味老少咸宜之外，店內人氣NO1當之無愧！ 以後不要再說手搖飲都沒新名單可以喝啦！這週末就直接衝一波華泰名品城，照清單怒點一輪吧！

#不想上班只好喝拿鐵 #黑糖拿鐵☕️ #錢不夠用 #託送報表之

#不想上班只好喝拿鐵 #黑糖拿鐵☕️ #錢不夠用 #託送報表之名行吃喝之實 #怎麼還是這摸好喝啦 #我愛黑糖拿鐵 

niko and … x 滴妹手搖飲品牌《再睡5分鐘》黑糖香芋啵啵 10/8限量販售！

今年進駐台灣滿 3 週年的日本知名風格編集品牌 niko and … ,特別重磅邀請到今年 5 月一開幕便在台北車站引起超高討論度的人氣排隊手搖飲——《再睡 5 分鐘》,聯名合作!挾帶著百萬 Youtuber、人稱「珍奶女神」滴妹的高人氣,要喝到一杯《再睡 5 分鐘》的飲品沒有那麼簡單,但是現在於 niko and …台北旗艦店的咖啡廳也可以喝到期間限定的飲品了!這次選擇在邁入微涼秋季的 10月,將《再睡 5分鐘》的招牌飲品『香芋啵啵』進行特調,要用芋泥、芋圓的軟、甜、香來滿足攝取糖分的慾望!推出獨家限定只在 niko and … 販售的全新口味『黑糖香芋啵啵』,在芋泥、芋圓以及牛奶的基底中加入手搖飲不敗的經典口味「黑糖」,使整個香味更加濃郁有層次,喝起來甜而不膩!並且同時推出『鹹奶油芋泥麵包』的餐點,芋泥與鹹奶油的完美比例,鹹甜融合的口味吃了一口就停不下來!讓人欲罷不能的濃「芋」餐點 10/8 起只在 niko and … 台北旗艦店咖啡廳每日限量販售! ■ 販售日期:2020 年 10 月 8 日 ■ 販售地點:niko and … 台北旗艦店 台北市大安區忠孝東路四段 142 號 1 樓(忠孝敦化捷運站 5 號出口) ■ 咖啡廳營業時間:PM12:00~PM20:00 FB: https://reurl.cc/Q3noRZ IG: https://reurl.cc/R1noqe ＃黑糖香芋啵啵 120 元 以《再睡 5 分鐘》的招牌飲品『香芋啵啵』進行特調,在原有芋泥、芋圓和牛奶的基底上,加入深受台灣人喜愛的黑糖。濃郁黑糖融合綿密的芋泥,更加入芋圓增添口感,提升飲品整體的香氣和層次感。 甜而不膩的香濃口味非常適合在需要療癒身心時來上一杯!除此之外,每一項原料都不簡單,使用特 A 級牧場鮮乳的《鮮乳坊》、台灣最具指標性的芋泥品牌《香帥蛋糕》、黑糖,要讓人每一口都喝到最有品質、最完美比例的『黑糖香芋啵啵』! ＃鹹奶油芋泥麵包 80 元 為了搭配全新限定口味的芋頭飲品,餐點的部份也精心設計同步推出芋泥 x 鹹奶油的組合。擔心芋泥會太過甜膩的心聲,niko and … 都事先想到了,所以特別加入鹹奶油來綜合甜味,芋泥同樣使用滿滿的香帥芋泥,鹹甜的口味互相融合,不只解膩,更讓人吃了一口還想再吃! 這次更特製縮小版的麵包尺寸,很適合在下午的時光來點小點心,也推薦搭配黑糖香芋啵啵一起享用,是最絕配的濃「芋」餐點組合! ■關於《再睡 5 分鐘》 由 YouTube 界『珍奶女神』滴妹和團隊一起打造的全新手搖品牌《再睡 5 分鐘》。從品牌名稱發想、樹懶 Logo 設計、飲品研發、乳品選用、店內裝潢到行銷規劃等,總共耗時一年的時間。選用米其林指南認證的鮮乳,與業界最具影響力的品牌合作,也希望能善用社群的影響力,去推廣值得被看見的產品,致力於成為消費者心目中,手搖品牌最好的樣子。 FB:https://www.facebook.com/napteazzz IG:https://www.instagram.com/napteazzz ■關於 niko and … niko and … 是一個集合了服飾、雜貨、傢俱、餐飲於一體的“風格編集”品牌。通過陳列販售令人感到有趣並兼具實用性的物品,讓來訪的所有人能和意外的發現和驚喜“相遇”,從而在不知不覺中逐漸找到“合適”自己的生活方式。以此為宗旨,針對 20-30 歲的年輕人。 目前全球已有 160 家店舖。 <官方網站> https://www.dot-st.tw/ ■關於 ADASTRIA 株式会社 ADASTRIA(董事會會長兼社長:福田三千男)是一家擁有 GLOBAL WORK, niko and … ,LOWRYS FARM 等超過 30 多個品牌,全球總計 1400 多家店舖的日本休閒時尚品牌公司。懷著“通過享受時尚與人生,把更多的喜悅提供给世界”的想法,將“Play fashion”作為企業宣言以及不變的使命。 #ADASTRIA #niko and ... #再睡5分鐘 #滴妹 #珍奶女神 #風格編集 #鹹奶油芋泥麵包 #黑糖香芋啵啵 

台灣大勢飲料精選 12 間，你喝過了嗎？高雄的怎麼都那麼厲害！

每天 instagram 都可以看到洗版到不行的飲料，這次整理的從以前到現在特別受歡迎又漂亮的飲料店分享給大家，之後出去玩不用怕口渴啦～ 『 台北 』 #1414 地址：台北市信義區基隆路一段176號之2 繽紛的粉色系花牆是店內招牌，買杯飲料和花牆拍照是一定要的～1414位在熱鬧的信義區松菸一帶，飲品選擇非常多，從鮮奶到繽紛的氣泡飲、任君挑選。許多飲料都有漸層，視覺上先加分！除了QQ的珍珠、爆爆珠也很熱門～搭配酸甜氣泡飲很適合哦！ #如果說小澡堂 地址：台北市信義區松壽路12號 已經紅很久了！說到少女系飲品少不了這家～如果說最有特色的就是澡堂裝潢，粉嫩色系的磁磚和水龍頭等，讓人彷彿真的在澡堂裡喝果汁(笑)。飲料顏色繽紛、口味和外觀設計都很用心，像這款 #無敵星星 是以芒果為基底，星星是新鮮火龍果，酸甜滋味清爽好喝。 #不要對我尖叫 地址：台北市中山區中山北路二段16巷9號 以簡約黑白設計、搭配直白的文字，不要對我尖叫打造出自我風格。飲品的透明背上印有圖樣和文字，好好拍啊～白玉珍珠是QQ偏軟的口感，#冬瓜菊花 是較多人推薦的口味，若有機會到中山站走走別忘了外帶一杯～ 『 新竹 』 #幸福堂 地址：新竹市北區中山路75號 進入新竹地區～這間位在城隍廟一帶，販售一杯$35、CP值相當高的 #黑糖珍珠鮮奶。很多人都說味道很像布丁奶茶，有布丁底層焦糖的滋味(笑)，想驗證就自己去喝喝看吧！要注意甜度冰塊不能調哦，店內有統一口味。 #圈圈維森 地址：新竹市西大路384號 這間飲料杯子和提袋都有美麗的圖騰設計，裝入飲料後好賞心悅目、好好拍呀～許多人都喜歡點小芋圓，#小芋圓鮮奶綠 是店內招牌，香甜的芋圓QQ有嚼勁、讓人一口接一口吸不停。有加小芋圓的話建議點微糖甚至無糖即可，因為芋圓本身就會甜囉！ 『 台中 』 #蜜滋麻美 地址：台中市北區一中街96號 人氣排隊店非它莫屬！這間最近的台中火紅飲料店，喜歡黑糖珍珠的人不能不知道～飲品共有五種口味：黑糖/芝麻/花生/可可/抹茶，將粉灑在飲品頂端、口味融入鮮奶香甜濃郁。現在一人限購2杯，還要領號碼牌排隊呢～想喝要有耐心才行。 #可不可熟成紅茶 地址：台中市北區向上路一段191號 喜歡簡約英倫風的話，可不可熟成紅茶一定對你的胃～招牌就是 #可不可熟成紅茶，茶味偏濃、喜歡濃郁茶香的人會喜歡，不過評價兩極，也有許多人說蠻普通的，口味見仁見智可以親自嚐嚐～質感包裝有設計感，還有美麗的茶罐牆可以拍照哦～ 『 台南 』 #山林艸木 地址：台南市東區東門路二段129號 進入美食天堂台南～這間的草莓系列飲品最受歡迎啦！粉色系的 #鮮草莓奶茶 和 #草莓優格飲 都少女心100%，優格飲的罐裝瓶身超可愛，草莓系列是季節限定，想喝要把握機會！店內的粉色復古話筒是熱門拍照背景，別忘了拍張美照再喝呀～ #麥果 地址：台南市中西區國華街二段111號 麥果位在台南美食一級戰區：國華街，嚐遍小吃後來杯冰涼的飲料吧！人氣款是 #黑糖波霸鮮奶，手炒黑糖有著濃郁香甜滋味，加入鮮奶好濃好好喝～白玉珍珠是許多人愛點的配料，口感很Q很有嚼勁、不過於軟爛，珍珠控不要錯過！ 『 高雄 』 #八曜和茶 地址：高雄市三民區大昌一路25號 一起往更南端前進～介紹高雄的人氣店家！這間是三星園的子品牌，大家都對三星園的抹茶和甜點不陌生吧～最人氣的非這杯 #八曜了莓 莫屬，淡粉色系為主體，草莓冰沙、奶霜、白玉珍珠、鮮奶油和草莓層層堆疊，華麗度根本算是一道甜點了吧～口味香甜不膩口，據說要30顆草莓才能完成這杯呢！ #AlienHouse 地址：高雄市苓雅區同慶路58-1號 少女系粉色飲料店再添一家！店家的側面外牆七成整面粉紅色，上頭有可愛的外星人塗鴉，是大家最愛的拍照打卡背景～不拍對不起自己呀QQ飲品也很可愛，顏色繽紛好喝又好拍，氣泡飲酸甜清爽，是許多人愛點的系列，還有淡紫色的紫薯牛奶哦～ #回春堂 地址：高雄市鼓山區濱海一路No. 111 黑糖珍珠控注意！最後要介紹香甜的黑糖珍珠鮮奶啦～這間食材選擇不手軟、牛奶選用香濃的高大鮮乳，招牌 #惡魔珍奶 光看就讓人流口水！珍珠Q談不過軟爛，奶味濃、黑糖味則比較沒那麼突出～店內也有美麗的花牆可以拍照，喝之前別忘了先拍幾張(笑)。 以上十二間！溫馨提醒：飲料熱量很高喔哈哈哈哈 資料來源：instagram / @PopYummy 撰文報導 – #拍照 #漂亮 #發胖精選 #網美 #飲料 

:::桃園蘆竹:::窩心雞蛋糕。店家自製麵糊無複雜成分，黑糖麻糬牽絲夠味！ 南崁美食

 續上篇介紹的窩事咖啡，店家還有推出「窩心雞蛋糕」！傳統小吃總是讓人回味，所以馬上點了一份～這次點了黑糖麻糬口味。 介紹一下窩心雞蛋糕總共有4種口味：原味$45、巧克力/黑糖麻糬/牽絲起司$50 （一份五顆不可混搭） 雞蛋糕只有一位老闆娘現烤，所以現場等大約5-8分鐘；我點的是黑糖麻糬，烤完後還會灑上香氣十足的黑糖粉！！聞到香味馬上就想要直接先吃一口了～～ 窩心雞蛋糕是屬於薄殼微脆的外皮，蛋糕體濕潤完全不乾！而且店家有介紹他們的麵糊不使用預拌粉、無添加複雜成分、不加一滴水，吃起來是滿滿的蛋香跟奶香。 看看照片的黑糖麻糬整個牽絲😋而且黑糖味很夠也不會死甜 :::店家資訊::: 窩心雞蛋糕 https://instagram.com/sosweeteggcake?igshid=1mez0ut9o42or 蘆竹區聯福街56號 電話:0968-378788 營業時間不固定，建議先打電話詢問或訂購

📍基隆 / 新北 淡水站 | 李圓圓 ᴮᵁᴮᴮᴸᴱ ᴸᴱᴱ 

📍基隆 / 新北 淡水站 | 李圓圓 ᴮᵁᴮᴮᴸᴱ ᴸᴱᴱ ➿ ⠀⠀⠀⠀ ▪️黑糖珍珠鮮奶2.0 ⠀⠀ᴺᵀ60 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 沒錯是紅遍北台灣的淡水#李圓圓❗️❗️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2.0的黑糖珍珠鮮奶（多了30%的鮮乳量）不得不說真的是濃到不行阿🤩🤩偏軟的珍珠充滿手炒黑糖香氣與香醇牛乳搭在一起真的沒別的就是好喝！ （聽說之後會有黑糖珍珠奶昔欸好想喝🤤） 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🚇 基隆 / 捷運淡水站 / ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

[私房推薦] 比肉桂捲更頂級美味的 ”肉桂頌”－奉耘食意

吃過幾間台北享譽知名肉桂捲的我，對於這款肉桂頌實在無法招架！麵包與可頌雙重捲的層次口感，以及獨家「黑糖肉桂糖餡」完美的包覆其中，淋上黑糖漿與核桃碎，讓你每一口都充滿愉悅的幸福感。 有幸親眼看到製作過程，所以才了解這樣出眾的「肉桂頌」何其難得，豐滿的滋味搭上熱茶或黑咖啡（或是拿鐵）根本是超級療癒的時光，每一顆肉桂頌都是主廚在廚房親手完成，堅持食材品質的溫暖熱誠而投入心力。 這是研發很久，近期才開始在親友之間先偷偷流傳的，為了能夠好好延續與傳承這樣的美好滋味，現在終於開放訂購了！如果你也是「肉桂捲控」更不能錯過「肉桂頌」。 絕非業配的真心推薦，訂購方式請看連結： https://www.facebook.com/fengyunfoodcaft/posts/920135151763840 #台北甜點 #奉耘食意 #肉桂捲 #公館甜點 #波波發胖 / 我是Ajin，長年投入設計、文字企劃、藝文相關領域，目前為「平面設計師」與「專欄作者」的角色 / 多年經歷：流行雜誌特約編輯、講師、服裝品牌、私廚主理人等跨界參與。

𝕋𝕒𝕚𝕟𝕒𝕟飲料✖️甜又鮮

 鄰近台南美術館二館的甜又鮮🥤 平日去購買可以折兩元💰 每次去的生意都很好👍 口味也很特別😋 難怪在台南這麼火🔥 因為疫情關係把三台點餐機都移了出來 全程自動點餐！ 在拿著號碼排叫號領取飲料 我點黑糖牛乳是無茶的！ 只有加鮮奶跟黑糖☺️ 黑糖的甜點也可以調整 微糖奶味比較重！ 喜歡黑糖的人可以點半糖🤣 黑糖牛乳（無茶）🥛-$45 洛神花茶-$25 喝起來酸酸甜甜的蠻解渴 ‼️加他們的賴偶爾會有折扣碼唷！ 營業時間🕒 上午9:00- 下午10:00 📍台南市府前路一段367號 🔉謝謝你們看我不太專業的分享❣️ 喜歡的話給我顆愛心吧❤️ 

在地推薦4間中永和咖啡廳！那些不能錯過的四號公園咖啡記憶

為什麼今天選擇四號公園來介紹呢？在中永和長大的我，對此處全是熟悉的記憶，近年發現四號公園周邊陸陸續續開了一間又一間新店面，當然熄燈的也不少，有不少藏在巷弄裡的隱藏小吃店，也有饕客熟悉的老字號美食。今天精選了四間在地人好推薦好喜歡、總是一去再去、二訪三訪又四訪的咖啡廳。 假日的人潮洶湧，如果你跟我一樣，在擁擠的空間裡感到不自在，不如外帶一杯咖啡，在太陽露臉的好日子，到公園座椅上享受微風吹拂，沐浴在溫度剛剛好的暖陽之下，與身邊的人交換生活近況，聆聽假日早晨萬物的聲音，也聽聽自己內心的聲音。 圈外咖啡 拿鐵$130 / 美式$100 / 白生乳捲$150 圈外，「尋見舒適圈外的脈絡」 位於四號公園周邊的圈外，整體以灰白色簡約色調搭配大型綠色植栽，室內座位的配置，每個角落都令人嚮往，是隨性、是自由、是讓人不自覺就坐了一下午的自在。因爲是開放空間及廚房所以寵物不落地，不過一樓的百摺窗設計是能夠整片敞開、成爲寵物交誼廳的。而在櫃檯點完餐後是要自己端去座位上的，往二樓的階梯較陡要注意腳步，離開前也要記得收拾哦。 圖 / IG @danielsun_13 圖 / IG @michelleguo12 圖 / IG @danielsun_13 販賣品項除了人人讚賞的拿鐵咖啡、圈外的手沖單品選擇也能帶給你順口好喝的驚喜。甜點則是每款皆有各自的擁護者，最推薦白生乳捲，海綿蛋糕體鬆軟，使用日本的中澤鮮奶油製作，口感輕盈且香氣濃厚，吃完也並未感到甜膩，是一款可以日日吃的甜點。 圖 / @maite__w 圖 / IG @danielsun_13 圖 / IG @nat1026 Tips：不限時/友善寵物空間/無訂位服務 營業時間：週一至週五 11:00-19:00 / 週六日 11:00-23:00（週三公休，偶爾三+四休，以店家公告為主） 地址：新北市中和區安平路222號 網站：www.facebook.com/kengaicoffea 壹陸壹咖啡場所(E61) 黑糖卡布$98 / 黑糖拿鐵$98 愛好黑糖的中永和人一定聽過這間！小小間的店面雖不起眼，卻總在一開門就排起長長隊伍來，進門便可以感受到老闆和老闆娘對這間店的用心經營，對顧客體驗的真心在意，是一家小而巧又處處是溫度的咖啡廳。 由於店內沒有提供座位，大家或站或倚靠在窗邊喝咖啡聊天是日常，選擇內用的話是等到客人歸還咖啡杯再買單的哦。E61販售咖啡飲品及自家烘焙咖啡豆，雖品項單一，對每一樣飲品卻是沒話說的認真負責、更是真誠對待每一位來店的客人。 圖 / IG @gogo2995 黑糖卡布是咖啡場所的最受歡迎之一，比拿鐵再濃郁再滑順一點的卡布，入口時是堅果的香氣，層次感細緻分明，濃密奶泡上不吝嗇的灑滿了黑糖，喝得到黑糖顆粒。若店內過多人潮時，可以拿著咖啡到對面公園找個長椅坐著，喝完再拿杯子回店裡結帳就可以了，到公園裡品嘗也不失為一個好主意呀！ 圖 / IG @qmo_grist 圖 / IG @lalalin26 Tips:推薦黑糖系列/站立式咖啡廳/老闆老闆娘專業親切 營業時間: 週二至週六 15:00-20:00 週日.週一公休 地址:新北市永和區安樂路200號 8 lie down 拿鐵$100 / 蜂蜜奶油厚片$60 / 焦糖布丁$70 / 巧克力戚風$130 隱身於巷內轉角的8 lie down，咖啡與服飾的複合式風格小店，一推開門的寧靜氛圍加上輕節奏音樂很舒服，裝潢使用大片玻璃窗，剛剛好的陽光灑進店內是再療癒不過的畫面，同時也販售姐弟倆自己設計製作的服飾。 不知道大家是否跟我一樣，烤過後的厚片最怕乾，而蜂蜜奶油厚片完全沒有這個問題！咬下去是真實的外酥內軟，全麥麵包中間放上無鹽奶油點綴，再依個人喜好淋上適量蜂蜜，提升整體味道層次。焦糖布丁看起來簡單卻一點也不遜色，布丁本身入口滑順且綿密，焦糖香濃郁又不過甜，還附上一顆水煮蛋+少許鹽巴（說說店家有多貼心），水煮蛋吃起來濕潤且不乾。巧克力戚風使用法芙娜和米歇爾可可製成，蛋糕切開後，藏有脆片的巧克力醬緩緩流出，入口時多了一層口感。飲料我們點了拿鐵和卡布奇諾，咖啡香味厚實，喝得出用心的美好滋味。 圖 / VVN @ReadyGo 圖 / IG @chara.chen Tips：內用享免費更換OAT-LY燕麥奶，外帶加10元 (快用新台幣支持老闆的佛心) 營業時間：週二至週日 08:00-19:00 週一公休 地址：新北市中和區保健路63號 網站：https://www.facebook.com/8liedown/ 森氏咖啡所 位在捷運站附近隱密的巷弄內，門口佈置的植栽散發出幽靜氣氛，小小的店面很容易不小心就路過錯過了！沒有商業氣息的簡約陳設，充滿植物香氣的環境，微微復古感的光線結合原木裝潢以及老式古宅的元素，店內的每一分可以說是恰到好處的質感。森氏的咖啡之所以深受客人們喜愛，除了自家挑選烘培的豆子，咖啡香氣加上綿密絲滑的奶泡，不加糖也不苦澀的順口讓人一喝就停不下來。 圖 / IG.FB @ponponboxbox 不只販售咖啡甜點，森氏的鹹食也是老顧客的最愛之一，自製舒肥料理、擺盤上的不將就、搭配的貝比嫩葉沙拉、白米裡甚至加了蔾麥，整體不僅只是增添營養價值又感受到飽足感，能吃出店家在食材及料理時的堅持才是最暖心之處。 圖 / IG @bestfuchiko 甜點也是沒在開玩笑的厲害，伯爵布丁入口滑順，淡淡香氣從口中散開，布丁本體還有細小的伯爵茶葉粉，一看就知道是真的假不了的真材實料！一口可麗露的形狀常被誤認是豆腐？還是豆乾？外層偏厚又烤到焦脆的小塊方形模樣實在討喜，口感也是不令人失望的好。 圖 / IG @cutect1688 Tips：友善寵物空間/鹹食供應至19:45 營業時間：週五至週三 12:00-22:30 週四公休 地址：新北市永和區水源街39巷26號 網站：https://www.facebook.com/sensemumumu 週末若沒有計畫也不想過度安排時，不如問問朋友要不要一起去公園散步喝咖啡？在星期日午後度過這樣一個Quality time，增添一段美好的記憶吧！ 看更多>>【新北｜瑞芳】假日隱居推薦！金瓜石的秘境咖啡廳Cafe & me #8 lie down #中和美食 #中永和必去 #中永和必吃 #四號公園美食 #圈外咖啡 #壹陸壹咖啡場所(E61) #新北咖啡廳 #森氏咖啡所 #永和美食 #永安市場咖啡廳 

黑糖搜尋結果

台東必吃慢活、無菜單料理-ICifa法式餐廳

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黑糖搜尋結果

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