【開箱美食】會爆漿的蝦球 X 有整隻蝦的蝦球｜超鮮甜

過年快到了，又要開始頭痛年菜要準備什麼了， 而且喬媽全家人都超愛吃蝦子，所以一定要有一道蝦子料理， 但蝦子料理超難變化，真的超頭痛！ 真的是網購會解救所有媽媽們，在蝦皮賣場挖到寶了！ 喬媽在『simmyseafood』賣場裡看到，黃金熔岩蝦球、天婦羅蝦球， 馬上買回來先試吃看看~ 黃金熔岩蝦球 入口濃郁起司和鹹蛋黃香，還有鮮甜白蝦仁與金線魚漿，再搭配外層酥脆天婦羅粉， 口感層次非常豐富，外酥內嫩還會爆漿，每一口都能感受到濃郁奶香在嘴裡蔓延， 這真的是味蕾的一大享受！這道一上桌馬上被家人們掃光，直接指定過年要這道黃金熔岩蝦球！ 天婦羅蝦球 以鮮甜白蝦仁與金線魚漿及豆薯做結合，搭配外層黃金天婦羅粉，內餡鮮嫩多汁， 還有完美的整隻蝦，搭配豆薯，口感脆口鮮嫩，每一口都非常多汁，完全不乾柴， 這道天婦羅蝦球喬媽本身超愛，一個人吃完一盤都不是問題>< 烹煮方式： 🔥氣炸鍋：180度16分鐘(一面8分鐘) 🔥油炸：預熱油鍋至180°C，炸至金黃色即可。 烹煮方式也很簡單，完全不用開火，超方便！ 『simmyseafood蝦皮賣場』：https://tw.shp.ee/3JLPd5V 下單輸入蝦皮專屬優惠碼『SIMM9MAMI』，即可享85折優惠唷~

愛敷面膜的女孩你絕對要知道這幾個小知識，才能把皮膚敷得越透越亮越美麗啊！

女孩們都知道想要變漂亮除了清潔跟基礎保養要做好之外，敷面膜也是一個很好的方式。像小編家裡就有很多面膜，要是櫃子裡的面膜空了就會很恐慌。但是女孩們一定要知道以下這些敷面膜小常識，才不會怎麼敷都沒效果喔。 敷面膜的黃金時間很多女孩都以為敷面膜隨便時間都可以，像是邊洗澡邊敷好像可以蒸開毛孔更能吸收，但其實洗澡的時候毛孔是將肌膚的髒東西向外排出，面膜的吸收自然也不會好囉。或是很多女孩喜歡邊看電視邊用電腦的時候敷面膜，但是這樣很容易一不注意時間就超過了敷面膜時間，肌膚的水分反而被吸走，會越來越乾燥喔。如果是想邊打掃邊敷面膜，女孩想一想，這樣灰塵不都全部黏上來了嗎？其實最好的敷面膜時間是在洗完澡後的10分鐘，在這黃金10分鐘內女孩的肌膚可以吸收最多的精華，也可以讓面膜發揮最大功效。 敷面膜的頻率很多女孩會覺得每天敷面膜才會變的漂亮，小編甚至聽說有女孩早上敷面膜，晚上又敷面膜。但是這樣的習慣其實是不對的，每天敷面膜會給肌膚造成過多的負擔，尤其是面狀面膜更容易。女孩偶爾還是要讓肌膚稍微呼吸一下喔。 敷面膜的選擇關於面膜的選擇除了一定要選擇適合自己膚質的面膜外，女孩其實也不要今天敷美白的，明天敷保溼，後天敷抗老的。雖然說女孩會希望有不同功效的面膜搭配使用，但是保養品這種東西並不是用一次就有效果的，女孩還是先專注於一種效用吧！ 敷面膜的習慣很多女孩喜歡在敷面膜前塗上精華液，然後面膜敷上去之後又再用保鮮膜包住，但是這樣不一定會讓肌膚吸收更多的保養品，有時候反而會造成肌膚的負擔喔。另外，很多女孩以為敷面膜應該要在臉最乾淨的時候時直接敷上去，但是小編提醒女孩們，敷面膜前先上化妝水會更好喔。另外，當女孩敷完清潔面膜時，絕對要記得平常的保養步驟還是要做的，不然隔天起床大脫皮不要怪面膜不好唷。還要提醒女孩，肌膚要定期的去角質，不然保養品可是不好吸收的喔。通常女孩可以一個禮拜到一個半禮拜進行一次去角質，如果肌膚較敏感的女孩兩個禮拜再去一次角質也可以，但是絕對不要忽略這個小動作喔。 這麼多面膜小常識女孩有記起來嗎？女孩們不要再用錯誤的方式敷臉了，要好好對待自己的肌膚才會用來越漂亮喔。 資料來源： http://www.orangenews.hk

2025年節禮盒推薦一次看！各式浮誇氣派禮盒登場，讓你送禮超有面子！

又到了逢年過節需要送禮的日子了～2024的龍年禮盒大家開始準備訂購了嗎？還沒的話也不要太過著急太過焦慮，胖編這邊精心幫大家挑選了各種讓你送出去都超體面又不會太過無聊的禮盒，還沒有靈感無從下手購買的這邊給你一次看！用滿滿誠意的禮盒與家人、朋友們共同歡慶新的一年吧～ 2024禮盒推薦：open it. 龍年限定新春禮盒登場！open it. 特別選用充滿希望的「活力黃」與「龍」來結合，設計出擁有飛黃騰達與嶄新的視覺感受，期許收禮的人能擁有全新且充滿力量的一年。「曜金松露瑪德蓮」使用法料界的黑鑽石松露醬，配上澳洲奶油乳酪製成乳酪醬，最奢華的瑪德蓮只有龍年限定才有；還有法國紅酒與比利時黑巧克力完美搭配出的「醺巧榛果瑪德蓮」，最後灑上華麗金箔與榛果碎，帶來恰到好處的浪漫與微醺；第三款新品「開心焦塩瑪德堡」，細緻開心果配上法國鹽之花特製的海鹽焦糖醬，是充滿喜悅的鹹香年節氣息。2024龍年限定新春禮盒即日起至2024年1月5日，開放早鳥預購享92折優惠，滿額3,800元再送法式原味6入禮盒，open it. 絕對是新春拜年的話題首選。 龍光煥發新年禮盒(冷藏10入) 2024龍光煥發新年禮盒 冷藏10入 早鳥優惠 $1,104（原價：$1,200) 商品口味：曜金松露(New)*2、醺巧榛果(New)*2、開心焦塩(New)*2、芝芝青檸*2、法式原味*2 龍光煥發新年禮盒(常溫10入) 2024龍光煥發新年禮盒 常溫10入 早鳥優惠 $874 商品內容：法式原味*2、蜜蘋肉桂*2、鳳梨酥2.0*2、金柚核菓*2、山崎布朗*2 open it. X beard papa’s 卡士達瑪德蓮禮盒 (冷凍6入) open it. X beard papa’s 卡士達瑪德蓮禮盒 (冷凍6入) $688 開賣日：1月3日 首波預䐟 內容：特濃黑巧卡士達瑪德蓮*3入、爆醬香草卡士達瑪德蓮*3入 open it. 二度攜手日本No.1泡芙專賣店「beard papa’s」，推出限量版「卡士達瑪德蓮禮盒」包含「特濃黑巧卡士達瑪德蓮」聯名新品與「爆醬香草卡士達瑪德蓮」共六入，不只閃亮可愛也美味動人。聯名新品的特濃黑巧卡士達瑪德蓮，蛋糕體使用嘉麗寶70.5%調溫苦甜巧克力鈕扣與法芙娜無糖可可粉，調製成72%特濃黑巧克力瑪德蓮，外層淋上巧克力醬，再搭配 beard papa’s 最經典的招牌香草卡士達醬內餡，完美的苦甜比例絕對會讓巧克力控淪陷。另一款爆醬香草卡士達瑪德蓮，獨家配方的香醇濃郁卡士達醬香甜滑順，甜而不膩！ 龍光煥發新年禮盒 常溫30入 (豪華版) 龍光煥發新年禮盒 $1,680 壓軸推出豪華黑龍精裝禮盒，展現龍年特有的力量與霸氣。內容以六款經典常溫瑪德蓮為主推：法式原味、蜜蘋肉桂、鳳梨酥2.0、金柚核菓、山崎布朗、焦糖菓菓，再搭配新品：海塩奶香圓餅與醇厚黑巧圓餅，共計30入裝，除此之外，還包含品牌首次推出的刀叉組與點心盤心意滿滿，整整兩層的禮盒設計時髦又霸氣，總計只有1,000盒限量推出，大家要把握機會了！ 2024禮盒推薦：The MAPLE MANIA 楓糖男孩 楓糖男孩新春禮盒 楓糖男孩新春禮盒 18入 $1,020 (內含：楓糖奶油夾心餅乾12入、楓糖費南雪6入) 楓糖男孩新春禮盒 28入 $1,480(內含：楓糖奶油夾心餅乾20入、楓糖費南雪8入) 楓糖男孩為了龍年到來，特地將外包裝色系採用台灣習俗象徵吉祥富貴寓意的鮮紅色及金色之外，更融入了充滿濃濃春節喜慶氣息的紅燈籠及紙扇花元素，此外並以流暢簡潔線條繪出金龍奔騰樣貌，推出2024新春禮盒限定款，期許龍年行大運，好運龍總來！禮盒口味選品依舊以鐵粉深愛的「楓糖奶油夾心餅乾」及「楓糖費南雪」雙搭組合銷售，一次享有上乘雙品楓味甜點。 2024禮盒推薦：全家便利商店 全家」推出200款禮盒搶市，主打「肖像造型龍享禮」、「卡通玩趣龍喜禮」、「經典美味龍厚禮」三大主題特色禮盒，最低199元就可入手，即日起於店舖陸續開賣！此外，「全家」將於1月10日起開賣卡通肖像福袋組合，另有4款品牌聯名福袋及FamiSuper料理版福箱，應景喜氣的祥龍福袋亦同步熱賣中！ 大耳狗喜拿萌萌造型存錢桶(附贈軟糖) $990 卡娜赫拉的小動物 精品堅果禮盒恐龍存錢筒 $499 Hello Kitty龍喜吉軟糖禮盒拍拍燈 $599 2024禮盒推薦：法絨法式手工甜點 法絨特別以數字的「8」為發想，推出「無限好運888 infinite 888」新年禮盒，傳遞源源不絕的好運。新年限定口味使用東港烏魚子重金打造「金呵炭烏魚子夾心」、特選日本愛媛糖漬橙皮絲製作「招財進寶柳橙蛋糕」、一吃就好運的八卦山土鳳梨餡「好運旺旺鳳梨夾心」、手工卡士達醬調製完美酸甜比例「莓運退散杏運奶油蛋糕」、使用吉比滑順花生醬打造好評不斷的「好事花生QQ達克瓦茲」，還有法芙娜可可粉配上咖啡與鹽之花的「缺你一咖可可卡雷特」，維持手作的初心，選用法式及台灣在地重磅食材，打造出中法融合共六款年節限定極致美味。即日起至2024年1月23日即能以早鳥優惠價搶先購入，購買「無限好運888禮盒」還享買7送1優惠，下單就送限量好運888紅包袋 無限好運888 infinite 888 無限好運888 infinite 888 $888(早鳥預購價 $826) 內容物： 蛋糕版禮盒共10入—金呵炭烏魚子夾心x1＋莓運退散杏運奶油蛋糕x1＋招財進寶柳橙蛋糕x2＋好運旺旺鳳梨夾心x1＋好事花生QQ達克瓦茲x2＋缺你一咖可可卡雷特x3 ＋餅乾版禮盒共10入—金呵炭烏魚子夾心x2＋好運旺旺鳳梨夾心x2＋好事花生QQ達克瓦茲x2 ＋缺你一咖可可卡雷特x4 燦燦 dazzling 燦燦 dazzling $638(早鳥預購價 $581) 內容物：蛋糕版禮盒共6入—金呵炭烏魚子夾心 x1＋招財進寶柳橙蛋糕x2＋好事花生QQ達克瓦茲x2＋好運旺旺鳳梨夾心x1+餅乾版禮盒共6入—金呵炭烏魚子夾心x2＋好運旺旺鳳梨夾心x2＋好事花生QQ達克瓦茲x2 2024禮盒推薦：鴻鼎菓子 熟成檸檬酥7入禮盒 $482 為追求熟成檸檬酥的層次風味，鴻鼎菓子嚴選三種鮮摘青檸，取「四季檸檬」的明亮果酸、「香水檸檬」的層次檸香、「無籽檸檬」的鮮爽果香，以黃金比例層層堆疊出豐富香氣！再經過獨家微酵熟成工法，蛻變為沉穩深度的酸甜滋味。絕不添加人工香精，手工榨汁後再經過無水的慢熬秘漬，並藉由微酵熟成工法，讓所有風味因子融合出微酸、微甜、微微苦的熟成檸檬醬。而餅皮則進行減糖減油、不斷優化升級後，打造出空氣感黃金檸香餅皮。 2024禮盒推薦：星巴克 星意納福禮盒 $790 年節必備糖果餅乾綜合禮盒。酥鬆可可餅點綴烘烤過焦糖醬，口感風味饒富層次。砂糖裝飾鑽石奶油餅，清新檸檬風味甜而不膩。杏仁蛋白脆餅可拌咖啡享用。可可牛軋糖淋上星巴克特選香濃苦甜巧克力醬，兩種口味分別搭配酸甜莓果及榛果粒。 星許豐盛寶盒 $1980 綜合各式各樣風味餅乾及果酥，推薦闔家分享，各自挑選喜愛的點心，一同開啟豐盛新年! 木盒化為小茶几，搭配年節限定設計桌布擺飾，增添節慶儀式感，是精緻送禮、款待賓客的好選擇。 2024禮盒推薦：貓茶町 鐵定平安鐵觀音牛舌餅 $390(6組) 草莓大福 任選 6入 $350/4入 $250 以茶甜點打開市場知名度的「貓茶町」，在年前也順勢推出「鐵定平安」鐵觀音牛舌餅，在微風台北車站櫃點限定販售，希望成為車站中最具祝福意味的特色伴手禮。首創使用木柵鐵觀音茶研發製作，融合出具濃郁茶香、乳香、糖蜜風味，口感酥酥脆脆的鐵觀音牛舌餅。此外也結合草莓季上市的多款口味大福，及品牌最經典商品鐵旺酥，即日起至2月28日祭出吃好運還能享優惠盈隆年好運購活動！ 紅玉紅茶製作成的卡士達，搭配草莓玫瑰果醬，紅茶濃郁茶香及草莓玫瑰果醬的香甜，搭配酸酸甜甜的新鮮草莓，是目前人氣NO.1。「包種茶草莓大福」，木柵貓空種植清香的文山包種茶搭上新鮮草莓，酸甜中的茶滋味令人一嚐難忘。「原味草莓大福」，Q彈麻糬皮包裏著香草卡士達及新鮮草莓，是基本款的大福，卻是小朋友的最愛。「紅豆草莓大福」，Q彈麻糬皮包入低糖紅豆餡、新鮮草莓，紅通通的喜氣是全家人迎新年必嚐的開運甜點。 2024禮盒推薦：星宇航空 x SNOOPY SNOOPY X STARLUX 浩瀚遨遊午茶享受禮盒 $1190 星宇航空 與 SNOOPY 於上月正式發表聯名，今再隆重推出第二彈聯名商品「SNOOPY X STARLUX 浩瀚遨遊午茶享受禮盒」，此款禮盒為呈現飛機餐點概念，打開禮盒時宛如登機後的享受！內容物包含3款精緻餅乾、1款迷你錫蘭紅茶茶粉、1個皮革壓印史努比餐墊及1個專屬送禮提袋，高質感禮盒設計，全套令人有滿滿的儀式感，作為春節送禮更是令人驚艷無比！餅乾類型有三款，分別是印刷有這次聯名「史努比香草風味圖案餅」、「史努比造型牛奶風味餅」、「糊塗塌客造型可可風味餅」！ 「史努比迷你紅茶粉」嚴選來自高山錫蘭紅茶，媲美現泡風味，濃郁茶湯鎖入迷你茶粉；搭配專屬「皮革壓印史努比餐墊」及「專屬聯名送禮提袋」。每一款內容物都有搭配一個史努比角色，一次購入6件套組，全套打造午茶禮盒，打開就是療癒身心之旅！ 2024禮盒推薦：GODIVA 新年松露造型巧克力鐵盒10顆裝 $800 新年片裝巧克力禮盒15片裝 $1,020 GODIVA驚喜推出2024新年限定巧克力禮盒，融入十二生肖中象徵力量與智慧的”龍”，結合新春祝賀色彩與節慶元素設計，以香醇濃郁的新年限定巧克力傳遞對全新一年迎來好運的美好期盼，在闔家團圓幸福美好的氛圍加持下璀璨開年！2024新年限定巧克力包括三款立方夾心巧克力：清新宜人的百香果焦糖白巧克力、馥郁醇香的榛子牛奶巧克力與口感豐富的焦糖黑巧克力，以及兩款片裝巧克力口味：輕盈香脆的草莓黑巧克力與細膩柔滑的杏仁牛奶巧克力。 2024禮盒推薦：微熱山丘 《微熱山丘》2024喜迎新春，以「舞春」主視覺亮相於新年限定布提袋、精裝牛皮紙盒，舞動春字，展現新年家人圍爐的溫暖時刻來到。 微熱山丘 新年雙層禮盒 微熱山丘 新年雙層禮盒 $1,360 (上層：蘋果酥6個、平安餅2個 /下層：鳳梨酥15個 /新年雙層禮盒&新年布提袋 ) 其中，鳳梨酥平安餅禮盒以鳳梨酥、平安餅搭配，招來源源不斷的好運，同時加持平安有餘的真切祝福。在2024年新春更首推新年雙層禮盒，增添了日常甜點蘋果酥在其中，不僅為年節挹注一絲新意，亦用「厚禮數」款待每位珍視的親朋好友。 微熱山丘 鳳梨酥山丘芭娜娜禮盒 微熱山丘 鳳梨酥山丘芭娜娜禮盒 $550 (內含：鳳梨酥6個、山丘芭娜娜5片 /新年精裝盒&新年布提袋) 好吃又好玩的山丘芭娜娜用水刀切割出應景「春」字，呼應即將到來的新春佳節，更傳遞給大家「舞春」祝福！waffle餅乾增添滑順口感，剝開「春」字造型餅乾，讓相約團聚的親友一起Have Fun 2gether。山丘芭娜娜也以「斗方」概念換上紅通通的新衣，品嚐完水果甜點後，可以利用外包裝做成春聯裝飾，為家裡增添年味，迎接新年到來！ 2024禮盒推薦：PRESS BUTTER SAND 預售日：1月4日 開賣日：1月12日(新光三越鑽石塔旗艦店) PRESS BUTTER SAND 全新上市春節限量龍年禮盒，由日本知名插畫家柊有花操刀設計，以紅為基底彰顯喜慶，白、銅色線條描繪潛龍優雅地漫遊在花叢之中，富有故事性地傳達花開富貴的年節意象，閃耀精緻的包裝是龍年走春送禮最佳選擇。共推三種人氣口味——經典原味、酸甜草莓以及秋冬限定的的栗子；禮盒設計由日本知名插畫家柊有花操刀，以一貫的柔和風格展演年終感謝、紅白與銅色搭配象徵花開富貴，精緻閃耀的包裝營造年節的喜慶氛圍。限量龍年禮盒即日起預售搶先開跑，2024年1月12日在新光三越鑽石塔旗艦店限定發售！ 2024禮盒推薦：Lady M 祥龍賀歲新春禮盒 $3080 (內容物：4 款巧克力、2 款可麗捲餅、專屬紅包袋 5 個、卡片及提袋) 開賣日：1月19日至2月14日售完為止 LADY M 帶來喜氣十足的「LADY M 祥龍賀歲新春禮盒」。以高貴典雅的正紅色為主軸,掀開盒蓋,迎來花團錦簇的春梅綻放，象徵花開富貴、百花齊放的美好寓意！禮盒內含四款巧克力(杏仁巧克力、椰子風味巧克力、蜜香甜瓜風味可可球、芝麻可可球)、兩款可麗捲餅(伯爵茶風味可麗捲餅、椰子風味可麗捲餅)，以及五入祥龍紅包袋，期待在新年佳節分享幸福及好運，一同慶祝龍年吉祥、龍瑞盈門！ 2024禮盒推薦：Home Mom Bakery 以蛋黃酥和牛軋糖聞名的南港精緻烘焙「Home Mom Bakery」今年同樣備妥多款經典產品和選擇多樣的送禮組合，讓您輕鬆選購、大快朵頤，滿意過好年。牛軋糖是年節送禮的不敗選項，為求新鮮，「Home Mom Bakery」的牛軋糖每次皆採純手工、少量製作。 三小福禮盒 三小福禮盒 $580 包裝可愛，內含蔓越莓牛軋糖、鹽之花巧克力厚片酥餅與堅果塔，是小資族最愛。 金玉滿堂禮盒 金玉滿堂禮盒 $980 集草莓覆盆子、巧克力藍莓、匈牙利紅椒、蔓越莓、梅子蕃茄、玄米抹茶等6款超高人氣牛軋糖於一體，讓您龍年吃甜甜、六六大順。 2024禮盒推薦：京田製菓KYODA 角落小夥伴牛奶餅乾造型桶禮盒 角落小夥伴牛奶餅乾造型桶禮盒 $499(優惠促銷價 $459) 開發知名卡通休閒零食為主的「京田製菓KYODA」，藉超療癒的「角落小夥伴」打造年節限定版的牛奶餅乾造型桶禮盒，每次推出都萌暈無數大小朋友。今年「京田製菓KYODA」再次設計全新的龍年限定版，將最人氣最高的「白熊」和「貓咪」穿上粉嫩的馬卡龍色系恐龍裝，讓角落小夥伴們都龍光煥發了起來！今年的禮盒還附上了可拆卸式背帶，讓小朋友可以當成小包包背著出門，或是擺在家中當成置物桶，搭配香脆濃郁、共四種造型的牛奶造型餅乾，可愛又可口讓角落迷們直呼一定要收藏！ 2024禮盒推薦：火火選物HOHOS 哈尼棒HONEY BUN 哈尼棒 $350 火火選物推出自創商品「哈尼棒（HONEY BUN）」桶裝零食新品，內含兩種口味：經典原味脆脆與特濃可可脆脆，用有別於市面上的薄片零嘴，火火選物特別以厚燒脆片口感來搶攻零食市場，展望2024年誓言打造最強國民「棒」手禮。新品預購12月19日至25日享買一桶（10入）加贈2入，買千再送HOHOS手機支架乙支（只送不賣），在火火選物官網以及快電商上都可以買得到。 2024禮盒推薦：昇恆昌 禮躍龍門禮盒 $980 花開福龍瓷罐禮盒/欣欣向龍瓷罐禮盒 $2480 昇恆昌免稅商店繼重磅打造兩款龍年瓷罐，緊接在年節前夕集結老饕最愛的多款超人氣精緻糕點，還有董事長級精品濾掛咖啡推出「禮躍龍門」禮盒，更首次置入超萌的開運招財貓公仔盲盒。禮盒首度置入開運招財貓公仔，傳統木雕工藝原型創作的討喜可愛招財貓，還有昇恆昌獨家限量的「富貴金」和「華麗銀」隱藏版，全系列24款，每隻招財納福貓咪療癒調皮又無辜，歡迎貓奴們大試手氣，為新春增添驚喜。 先前已開放預購的「花開福龍」、「欣欣向龍」兩款東、西方造型龍年瓷罐禮盒，預購已突破三千組，相當熱銷；兩款瓷罐均含昇恆昌經典的高人氣高山烏龍茶包，並分別放入金棗核桃糕、濃心爆餡濃郁巧酥棒，能滿足各年齡層口腹之慾，帶來視覺與味覺的雙重感官享受。 2024禮盒推薦：TWG TWG Tea盛品系列 龍躍新春茗茶 $1430 TWG Tea頂級訂製茗茶 帝王普洱 $1155 TWG Tea每年春節都會推出獨一無二的手工調配茶款，茶罐設計則延伸生肖傳統為靈感，其獨特與珍稀性極具收藏價值。盛大迎接金龍年，TWG Tea奢華打造「龍躍新春茗茶（Grand Dragon Tea）」，以盛品系列（Grand Mode Tea Collection）盛裝，彷彿散發王者般的威嚴令人敬畏，以手工調配綠茶結合柑橘、寓意吉祥富貴，蘊含迷人的東方風韻，在口中綻放的一絲絲果香芬芳，彷彿將親朋好友們歡笑團聚的美好停留在這一刻 ，珍貴的淡綠色茶葉完美收藏於精緻又典雅的翠綠色茶罐中，飾以鮮紅喜氣的華麗金龍，展現出無限活力與熱情 2024禮盒推薦：珠寶盒法式烘焙坊 的祝福｜奶油酥餅禮盒 $780 (內容物﹕巧克力、覆盆子、抹茶、原味奶油酥餅各6片，以及錢幣形狀小圓奶油酥餅80克) 珠寶盒法式烘焙坊這次邀請國際插畫家「紙上行旅」創辦人鄧彧操刀，以森林中生生不息的龍圖騰為主題進行創作，推出兩款法式甜點結合本土砂糖所製作的「島的祝福」禮盒。奶油酥餅禮盒一共有巧克力、覆盆子、抹茶、原味4種口味的方形奶油酥餅，另加上80克如龍麟錢幣形狀的小圓形奶油酥餅，琳琅滿目，一打開即非常有幸福感。調味使用日本小山進抹茶粉、法國歌劇巧克力粉，風味十足。鐵盒餅乾是甜點世界古典熱賣商品，每塊餅乾放在美麗龍紋的鐵盒裡，就像珍貴的珠寶一樣，熠熠生輝！ 2024禮盒推薦：歐肯威士忌聯名 歐肯12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 禮盒 $1,220 歐肯14年豐馥紫雪莉 單一麥芽蘇格蘭威士忌 禮盒 $1,750 歐肯（Auchentoshan）單一麥芽蘇格蘭威士忌延續去年好評！歐肯威士忌再度攜手獲得國際紅點大獎及入選 2023 AGI 國際平面設計聯盟成員的葉忠宜設計師，以「好運龍總來」的理念，推出四款：12 年、14 年、18 年、三桶「歐肯招財龍威士忌禮盒」，設計以錢進龍頭與招財龍破蛋意涵好運出龍，延伸酒標色系打造四款別具心裁的招財龍，分別包含：「萬金龍」、「藍朕龍」、「兆紫龍」、「白龍王」，待威士忌愛好者們收藏四款招財龍頭，「四龍聚寶」讓財富龍喜利耶！ #春節禮盒推薦 #禮盒 #禮盒推薦 #龍年禮盒 

【台北．中正區｜WAROENG TAIPEI 南洋小吃部｜道地的印尼美食】

在台北市中正區的精華地段，有一間道地的印尼特色料理，絕妙的南洋風情，就在丹陽街裡等著饕客來探索。 ●營業時間：週一至週日 11:00–14:00、16:30–20:00 ●地址：台北市中正區丹陽街6-2號 ●交通：善導寺3號出口，步行約10分鐘 ●電話：0909-572-483 ●外送配合商家：foodpanda、Ubereats 不曉得大家對印尼食物的印象是什麼？ 我自己的第一印象是很有名的印尼泡麵（營多麵Indomie），特色料理則是味道濃郁的沙嗲、巴東牛肉等等，也是外出用餐時會出現的選項 !! 今天要介紹的餐廳，是距離中正紀念堂很近，附近有很多的公家機關，在中正區丹陽街上的一家道地印尼小吃「WAROENG TAIPEI 南洋小吃部」 逛完華山文創、喝一杯興波咖啡，接著往中正紀念堂的方向悠閒散步，順道過來WAROENG 吃一頓美味的異國料理，相當的愜意。 關於「WAROENG」這個詞，在印尼文的意思是「小吃店」或「餐廳」，通常是表示一個在地、道地的飲食場所。 店名就是店家想要傳達出的意思，這裡提供道地的印尼料理，沒有因為飄洋過海而有口味上的調整，是希望將美味的印尼料理，原汁原味的傳達給所有饕客享用 廚師、店員是印尼人，也會說中文，所以點餐的時候完全不需要擔心。 內用座位數大約20人，是溫馨的南洋風情色調，店內悠閒的氛圍，環境小巧整潔，櫃檯旁邊有內用的開水，可自行取用。 附上最新的菜單，很多種選擇，看字面上的意思不難想像出餐點的樣貌，點餐就思考了好久。店家也有經營Facebook、Instagram，近期剛好有新的餐點推出，也可以點連結進去參考看看。 印尼牛肉煎餅 │ 200元 │ 13:00之後供應 這道餐點的料理時間比較久一點點，建議先跟店家點，但等待絕對是值得的 !! 香酥的餅皮包裹牛絞肉，餡料的調味豐富，附上爽口的小黃瓜丁與紅蘿蔔丁，現炸現吃，過癮且十分享受。 峇里島辣椒醬雞絲飯 │ 140元 這道餐點的青辣椒，風味清爽，適合平常吃小辣的人，雞絲與炒料的香氣足夠，誠意十足的油蔥酥點綴，配上煎得恰恰的荷包蛋，整碗很下飯，一口接著一口。 巴東牛肉飯 │ 220元 這道是超級著名的印尼料理，具有豐富的香料風味、深厚的文化歷史和國際性的認可，所以是印尼料理的經典，而在 WAROENG 廚師團隊的料理之下，完全符合了我對巴東牛的期待。 牛肉塊燉煮過的口感適中，醃料嚐起來有使用到香蘭葉、香料以及淡淡的椰奶香味，還有燉煮過的木薯葉均衡營養，附上一顆炸過的黃金色水煮蛋，一旁的青辣椒醬再次讓整道料理的風味明亮了起來。 雞肉沙嗲(4支) │ 140元 都來吃南洋料理了，沙嗲是必須來幾串的。 經典的花生醬基底，醬汁調味多層次，現烤的雞肉串，超級美味 !! 去骨炸雞單點 │ 90元 炸雞是皮比較厚的路線，很有份量感，再淋上酸甜醬汁，小黃瓜與生菜解膩。 犀牛風味飲料(荔枝/哈密瓜) │ 40元/瓶 這裡是道地的印尼風味餐廳，當然也提供印尼特色飲料。 這款飲料的特別地位在於，許多印尼人會在嘴破、發燒、喉嚨痛、或身體感到燥熱、上火時會飲用一瓶，它是一種具有清熱解毒功效的傳統草藥飲料。 犀牛飲料在印尼非常普及，類似於台灣的青草茶或涼茶，有原味及水果口味，喝起來很清爽。 整體來說 WAROENG TAIPEI 南洋小吃部 的用餐體驗非常好，原本以為太道地的印尼食物對我來說會不習慣，但其實沒有這個問題，口味上我覺得是大部分台灣人可以接受的，不會太重，餐點也都會有適中的香料味，不會遮蓋到食物本身的風味，是會想要回訪的異國料理，而店家本身也有販售一些印尼小雜貨（泡麵、麵條、醬料、簡單的食材...等等），滿推薦大家來品嚐的 !! 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北東區 ．新鮮食材&創意手作料理&禪風氛圍【長孫 shabu-shabu 火鍋店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

SENS冬令菜單出爐！經典法餐與台灣食材完美融合，新登場多道獨特料理～

SENS法式餐廳是中租企業旗下艾斯奇餐飲的首家法式料理，主廚吳定祐（Darius Wu）為2023年首季菜單，以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合演繹呈現，同時展現法國料理的精髓，將「經典時尚法式料理」注入創新獨特的耀眼風格。 SENS這次料理主軸以「原味•時尚」為概念，以蛻變的丰采迎接節慶繽紛慶典。從開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」揭開新菜單序幕；「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現；「肉凍派」的內餡採用台灣布列斯雞之稱的竹地雞，肉質清甜緊實富嚼勁；「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，獨特香氣與海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑；「炭烤紅喉魚」，利用炭火直烤帶有微燻炭香風味。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；另一道主菜「草燻鹿菲力」，則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有鮮甜柔嫩肉質。 盤飾甜點向來是餐後滿心期待的另一個驚喜。「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密，自然渲染出陳釀歲月的韻味．「火烤甜椒」，以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力製成熔岩蛋糕，來詮釋冬季主甜點。 法國飲食擁有著長遠的歷史，正因為經歷過不斷的飲食習慣、烹調技藝與來自各地文化融合與洗禮，成就現今餐桌上獨一無二的迷人魅力！SENS呈現的料理完整地烘托出吳定祐想要傳承的法式傳統精神、風格及創造力。 每季菜單在吳定祐的規劃下，早已有了完美的藍圖，季節食材的組合、烹調料理的手法以及佐搭的醬汁、色彩配置到展現風貌，他總是能夠在心中建構起整道料理輪廓，交錯堆疊創意靈感，讓料理在巧手揮灑下展現最曼妙的口感與姿態，凸顯法式的優雅風韻，自在和諧地在餐桌彩繪出美麗的畫面。 吳定祐將蘊含在食材本身的原味以精湛的技巧傳達時令風土個性，無論是家禽野味或天然海味，全心投入感受料理的靈魂所在，每個動作細節就像是和食物們在對話般一樣，也讓每道料理為冬日帶來一股濃厚的暖流。 「冬令菜單介紹」 極選海味與天然手感麵包新登場 揉合法式經典與在地食材的美好 鮮甜海味最令人期待！從上桌的開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」即為冬日全新菜單揭開精彩序幕，選用時令飽含豐富油脂甜美鮮嫩的鮭魚肉，以柑橘皮與酸奶調味，搭配當季烏魚子與醃漬大頭菜，加入香草蒔蘿沙拉，入口更增添滑嫩清香氣息。 「黑柿番茄」是主廚將兒時家鄉記憶中的古早味，轉化玩出時尚味的趣味創意料理，以番茄澄清高湯為湯底，將醃漬番茄、薑汁牛奶與肉質鮮嫩紮實的北海道雪蟹，融入北梅粉南薑汁的搭配，滋味清香爽口，也讓黑柿番茄成功地華麗轉身！首一開場的迎賓開胃小點吊出海味層次，鮮甘海味氣息瞬間在口中無限蔓延。 緊接上場的酥脆柔軟且天然原味的酸種麵包與胚芽布里歐，搭配主廚自製的鹹香鯷魚奶油或法國頂級艾許奶油，香氣撲鼻，質地鬆軟柔潤，一口就讓人著迷不已、無法抗拒。 「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現，除了原有的食材外，另添加由牛肉高湯熬煮、過濾等多道工序手法製作的牛肉澄清湯果凍與煙燻蛋黃醬，賦予多層次的風味與口感，最後綴上有貴族之稱的煙燻魚子醬，引領進入洋溢繽紛絢爛、瀰漫醇厚法式冬味之旅。吳定祐擅長以經典法式料理，運用當季新鮮食材創造細膩的味覺食感，優雅出眾的擺盤姿態，讓賓客觸動味蕾之際還能留下美妙的記憶。 吳定祐成功掀起Fine Dining餐廳一陣肉凍派旋風，在餐廳甫開幕時即視為法國菜概念也是最具法式經典道地代表手工菜「肉凍派」，此次特別將內餡更換為有台灣布列斯雞之稱的竹地雞，以竹地雞的肉質清甜緊實富嚼勁來更換上季的豬肉內餡，將雞肉以數十種特製香料調配醃漬後與開心果、蘑菇以及鴨肝層層堆疊，再送入烤箱烘烤。待其冷卻淋上是干邑白蘭地與澄清雞湯、吉利丁一起熬煮而成的湯汁使最上層凝固為果凍口感，同時也能讓內餡與塔皮更加緊密結合，以台灣食材取代法式元素，搭配香料及水果調味，入口即可感受鴨肝的軟嫩、雞肉的甘甜細緻與外皮的酥香鬆軟，每口層次分明、獨特風味令人難忘。 另外，「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，佐搭清新爽口的西芹根泥及奶油焦糖化與魚高湯、鯷魚、酸豆、檸檬製成的Meunière （檸檬焦化奶油）醬汁，獨特香氣與干貝鮮美的海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑，尤其是最後的畫龍點睛現刨餐桌黑鑽法國新鮮黑松露，充分展現黑松露優雅細緻與馥郁香氣的迷人魅力。 套餐中的魚類料理「炭烤紅喉魚」，產量稀少非常珍貴，利用炭火直烤讓魚肉肉質保有鮮嫩口感，帶有微燻炭香風味，搭配珍珠洋蔥、紫花椰及炙燒葡萄蝦，澆淋有山林黑珍珠之稱的原住民食材-馬告與卡菲爾萊姆（俗稱泰國檸檬或馬蜂橙）的精華醬汁，幫助提味與豐富口感，入口輕盈細緻，海味十足。整體擺盤設計更顯清新典雅宛若花葉繽紛盛開的美麗景緻縮影在盤中。 歷久彌新萃取迷人法式料理深邃滋味 賦予Fine Dining餐廳重返凡爾賽的輝煌榮耀 將經典法餐的野味家禽食材，以精湛手法翻轉為現今多數人都會喜愛的美味料理，法式料理的傳統精神，多會將山珍野味食材展現本身原有的最佳風味，選擇也多以乳鴿、鹿肉、鴨肉等等為熱愛的美食，這也正是法餐菜單上不可或缺的重要角色。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；將屏東鴿肉與蘑菇、高山豆苗、培根內餡捲起以雞皮包覆後嫩煎，口感鮮美細膩，配上熬煮過的紅蘿蔔與蕪菁，展現蔬菜清甜味，撒上烘烤雞皮碎與迷迭香增添香氣。乳鴿腿以燒烤方式讓肉質紮實軟嫩，佐搭孜然櫻桃泥，再澆淋細火慢燉調味的特製乳鴿肉汁，提亮滋味豐富整體層次。 另一道主菜「草燻鹿菲力」則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有迷人鮮甜柔嫩肉質，以乾稻草包裹鹿菲力並使用迷迭香燻烤後靜置，撒上高溫焦化後的甜蒜粉末，食材吸附香氣並使口感充滿鮮甜的層次感。佐搭煙燻奶油南瓜泥與巴西蘑菇，醬汁則由爪哇胡椒提味製成，放上搭配酥炸牛蒡絲與牛蒡奶醬，濃郁脆口．既平衡豐潤油脂，交織出肉香細膩曼妙的絕佳滋味．整體馥郁的底蘊更能散發出冬季氛圍氣息! 融化舌尖瞬間的幸福感動 感受冬日大地氣息的法式情懷 盤飾甜點一直都是用完餐後滿心期待的另一個驚喜！繼上季「無花果葉」和「金芝麻」的創意巧思成功擄獲大家的味蕾。這次也以冬日為主題．以時令季食材激盪新意，賦予更多的想像空間與層次的突破，讓許多想像不到的食材越來越廣泛的使用在甜點的表現上。 「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密自然渲染出陳釀歲月的韻味．底層採用時令新鮮草莓搭配柳橙凝露，加入烘乾後的達克瓦茲蛋糕體，讓整道甜點口感層次豐富．灑上莓果綠豆蔻碎冰、薑汁與炙燒後的沙巴雍，口中綻放酸甜果香及沙巴雍溫和調性，更能增添幾許暖意，令人回味再三。 「火烤甜椒」非常耐人尋味，主要是以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力，製成熔岩蛋糕與澆淋泥煤威士忌的火烤甜椒來詮釋冬季主甜點，搭配味道醇厚的血橙與牛肝菌菇化身的顆粒土壤，最後放上可可製成的仿樹皮脆片，更能感受舌尖層次堆疊分明的風味。 吳定祐以「經典時尚法式料理」的精神，強調法國菜的核心概念，透過探索發揮創作與融入獨特的風味，重新呈現屬於自己風格、令人迷戀的佳餚美味。 「SENS」即日起午餐3,980+10%元、晚餐4,980+10%元起。另提供餐酒搭配服務，精心安排完美Pairing。可提供專屬包廂及包場特殊活動安排需求（包廂至多容納12人，包場至多可容納22人）。 #SENS冬令菜單 #SENS法式餐廳 #SENS餐廳 #吳定祐主廚 #法式餐廳 #艾斯奇餐飲 

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板橋海鮮塔【蒸天下】海鮮蒸氣火鍋，眾星雲集的海鮮塔，分秒蒸出新鮮美味，一定要吃到最後～海鮮粥～板橋吃活體海鮮的必訪之地

板橋美食推薦，板橋【蒸天下】這間板橋海鮮塔餐廳可是最近吃到CP值高+新鮮的海鮮料理，而且推出雙人套餐，兩個人也能吃到六塔的海鮮塔，更適合多人聚餐的板橋聚會餐廳。板橋【蒸天下】海鮮蒸氣火鍋，可以說是板橋吃海鮮的好地方，環境很寬敞，超適合一群朋友或家人聚餐，最棒的是，全程都有專人服務，經驗的服務員會精準掌握每一層海鮮的黃金蒸煮時間，所以完全不用擔心煮過頭或沒熟，只要坐著等吃就好，超級貼心！ 從第一層吃到最後一層，享受層層堆疊的海洋美味。最最最讓人驚豔的，就是最後那鍋「黃金海鮮粥」！ 它不只是一般的粥，而是將前面所有海鮮蒸煮時滴下的精華，全部都匯集到鍋底，然後再用這個無敵湯頭去煮粥，每一口都融合了大海的鮮甜，簡直是把所有美味都濃縮進去了！至今都還心心念念那海鮮粥的鮮美味道～真的超好吃 這間位在板橋漢生東路間的巷弄美食，接地氣的招牌吸引了熙來嚮往的美食客，板橋【蒸天下】可以說是把「新鮮」和「美味」展現到極致！並以「用最純粹的方式，呈現食材最原始的鮮甜」為經營方向！所以店裡不走傳統火鍋路線，而是用獨特的「蒸氣火鍋」來料理。 除了食材講究，店內裝潢也超用心，簡潔又優雅的用餐環境，超適合聚餐，難怪這麼多藝人、節目都爭相採訪！ 提到板橋這家【蒸天下】，可是海鮮界/海鮮蒸氣塔的傳奇，超多藝人、節目都慕名而來，牆上滿滿的簽名盤就是最好的證明啦！ 這家店最狂的就是它的「蒸氣海鮮塔」一走進店裡，就會被那活體海鮮水族箱給震懾住! 龍蝦、螃蟹、各種魚蝦、貝類的新鮮貨，海鮮塔最重要的就是-鮮味，活體海鮮真的是很美味的關鍵！ 座位從小桌到大型聚會桌都有 真的適合任何族群，不論是情侶約會、家庭聚餐、朋友聚餐、公司聚會、商務宴請，都相當的合適，牆壁上面還擺放著相當昂貴的畫作，讓餐廳空間質感瞬間升級 一旁擺放了多款醬料，檯面上非常乾淨，海鮮雖鮮美，搭配哇沙米更加分，海鮮塔中也有海鮮火鍋，所以火鍋醬料也不可少 這次點了《兩人豪華》海鮮塔餐，算起來可以說共有六塔！算是很多了耶！ 【蒸天下】基本上是從頭到尾的桌邊服務，不是疊塔式的一蒸到底，而是每一層單獨精準的掌握秒數，讓海鮮達到最美味鮮甜的時刻開鍋 第一層打開～好豐盛的海鮮拼盤，鮮味直接撲鼻，大海的味道～ 盤中擺滿了各種海鮮，種類豐富，包括蝦子、蛤蜊、軟絲、中卷 特別是蝦子，顏色鮮豔，看你來就超級Ｑ彈，鮮味十足， 新鮮的透抽用蒸的，那白皙透明的色澤，還帶著微微的光澤，就知道它有多新鮮。整隻透抽的身形飽滿，看起來Q彈又有活力，輕輕夾起一塊送入口中，第一個感覺就是脆！ 不是那種很難咬的硬脆，而是一種帶有彈性的、令人愉悅的脆感。每一口都充滿了大海的鮮甜，那種清甜的味道會直接在你的味蕾上跳舞，完全不需要多餘的調味。 但因為鮮美的湯汁已經儲存到下一層，所以蛤蜊的湯汁會流失掉，無訪～因為好鮮沉塔底～ 接著第二塔－海鮮蒸蛋－現場直接把調和好的蛋液直接下盤～好有畫面 份量超多～這蛋液肯定融合了鮮味高湯～裡面有魚肉 精準的計時～還有等候悶蒸的時間～很快的蒸蛋就完成了～ 上頭撲滿了魚卵及海苔，直接搖身一變成了一道超高級的蒸蛋料理～蒸蛋口感超級彈軟又咕溜~搭配海苔直接提升了鮮味~ 輕輕舀起一匙送入口中，首先感受到的是蒸蛋極致的滑嫩與入口即化的口感，它如同布丁般柔滑，幾乎無需咀嚼便能滑入喉嚨，這滑嫩的基底，是由鮮味十足的高湯與蛋液完美融合蒸製而成，每一口都充滿了溫潤的蛋香與高湯的醇厚鮮甜。因為帶有魚卵，所以釋放出些微的鹹鮮，進一步提升了蒸蛋的海洋風味，讓整體滋味更加豐富有層次，是道令人回味無窮的頂級蒸蛋料理。 緊接著是第三層也出爐了～～天啊！！這也太令人垂涎三尺，龍蝦就這樣呈現在眼前，用點薑絲直接蒸熟，真的是最輕鬆的料理方式，又能吃得出海鮮的原本鮮味 這隻龍蝦被對半切開，兩側橘紅色的巨大螯蝦看起來飽滿結實，還很貼心都先剪開了～ 龍蝦頭與蝦身中，可以看到灰綠色的蝦腦與蝦黃，這正是精華所在 滿滿的蝦膏～美食當前～～那.....膽固醇就只好先放一旁了～ 超大的鰲~一下就能取出，口感非常Q彈、飽滿且紮實，每一口都帶有微脆的彈性，讓人感到無比滿足。 龍蝦肉本身帶有天然的清甜，不需太多調味，就能嚐到來自海洋的鮮美 三層海鮮蒸氣盤就相當令人胃口大開，但好戲還在後頭~~~ 每一層的湯汁都會聚集在最下鍋，沒錯~尚青的都在這，不含任何鹽巴、味精的調味，緊接著就是用這海鮮湯來煮火鍋 放入了大量個青菜及蔬食，搭配梅花豬肉片，簡單的海鮮火鍋就完成了ˊ~ wow~整盤的都火鍋料都是用海鮮精華所煮出來的，這菜盤價值感瞬間提升~玉米看起來又甜又鮮，高麗菜更不用說~超脆甜~好好吃~ 保水的香菇~直接噴出海味的湯頭，梅花豬肉直接吃也不會平淡無奇 海鮮盤出爐，真正的壓軸戲，根本是底下的那個「海鮮精華粥」還因此先撈了兩碗湯頭出來，最鮮美的湯頭先好好地保留，接著就要煮粥了唷~ 蔥花、芹菜、干貝絲、吻仔魚，有不吃得可以先跟服務員說~ 鮮味湯頭大滾後開始依序放入食材~最後撒上海苔及蛋液~ 這粥真的太屌了~煮的可真是恰到好處~ 這碗粥真的是【蒸天下】的靈魂所在，好吃到讓人想為了它再來一次！ 這粥可稱之為「海之精華」一點也不為過，白米飯已經吸飽了這些來自大海的「黃金湯汁」每一粒米飯都充滿了各種海鮮的鮮甜，有龍蝦的甘甜、螃蟹的濃郁、蝦子的清甜，還有蛤蜊的鹹香，味道豐富到一個爆炸，卻又不會過於鹹膩。口感更是鮮甜滑順，暖呼呼的吃到胃裡，覺得整個人生都圓滿了！ 蒸《龍虎斑》這是另外加點的魚~不在套餐中，這尾龍虎斑，可是剛從水族箱裡撈出來、活跳跳的，新鮮度絕對是滿分～用清蒸的方式料理，最能吃出龍虎斑的美味。它沒有過多調味，只簡單用蔥薑蒜和醬汁提味，保留了魚肉最原始的鮮甜。 龍虎斑的肉質非常細緻Q彈，而且沒有土味，吃起來特別鮮甜。它的皮Q彈滑嫩，還帶有豐富的膠質，口感超級棒！整道菜吃起來鮮美、滑嫩又Q彈，完全是人間美味。 【蒸天下】可以說是海鮮控的夢幻天堂，整桌的鮮味大集合~是不是也很心動~ 哈哈哈~~超火紅的香菇芝麻包，這造型真的太可愛了~真的好像一朵大蘑菇樣，這個「香菇包」真的超可愛，根本是甜點界的偽裝大師！ 裡面藏著超邪惡的黑芝麻內餡。那股濃郁又香噴噴的芝麻香氣，馬上撲鼻而來，一口咬下，外皮軟Q又帶點嚼勁，內餡則是甜而不膩、滑順到不行，兩種口感完美搭配。光是看著它，心情就超級好，吃下去更是療癒滿分！這根本是視覺和味覺的雙重享受，絕對是IG打卡必備的超萌甜點！ 又開始玩食物了~新鮮的蝦子、龍蝦、海鮮粥~這碗吃下去真的超級滿足及滿滿的幸福感 【蒸天下蒸氣火鍋 板橋店】不只是海鮮控的天堂，更是藝人、名人常來的口袋名單。新鮮直上的海鮮塔、鎖住鮮甜的蒸氣料理，加上適合聚餐的熱鬧氛圍，真的就是板橋必訪的聚餐好地方。 這裡不僅是吃海味料理，更是一種海之分享，新鮮上桌的海鮮塔，打開就是驚呼聲；滿滿的蒸氣香氣，搭配親友的笑聲，讓聚餐氛圍更加溫暖，也難怪成為名人和藝人聚會的首選，更是不少人心中的海鮮美食秘密基地，如果想吃最新鮮、最過癮的海鮮大餐，又想在聚會時展現品味，這家店絕對會讓人面子十足！ 【蒸天下蒸氣火鍋 板橋店】板橋海鮮塔 板橋聚會餐廳電話： 02 8951 9538 官網 ＦＢ地址：新北市板橋區漢生東路193巷9號1F時間：週一至週日 11:30 -14:00；17:00 - 20:30交通：捷運板新站 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北墨西哥早午餐推薦｜Nowhere Taipe 早午餐也能邊喝酒邊看球？創意料理x微醺x運動酒吧 

台北的早午餐真的越來越精彩，但想在早晨就吃到異國風味，又能有舒服氛圍和小酌體驗，真的不多。我自己超愛早午餐，也很愛墨西哥料理，所以這次一聽說 Nowhere Taipei 推出早午餐系列，立刻決定衝去踩點！其實這已經是我好多次回訪了，每一次來都有不同的小驚喜，無論是餐點創意還是氣氛，都讓我每次都像第一次踏進店裡一樣期待呀~~ Nowhere Taipei 墨西哥餐酒館 地址：台北市大同區承德路一段16號電話：（02）2559-8270營業時間：11:00–01:00官網：https://nowheretpe.com Nowhere Taipei 墨西哥餐酒館位於台北車站附近，從台北車站走過來不到十分鐘，交通超方便！不管是捷運族還是想直接步行來的人，都很適合！ 門口的木質門板搭配低調的霓虹燈招牌，整體風格簡約又帶點小巧思，有股街頭美食店的氛圍~ 今天特別帶媽媽一起去吃這次推出的早午餐系列，我覺得餐酒館推出早午餐系列真的超聰明，完完全全抓住了不同族群的需求！平常我來這裡多半是跟朋友小酌或看比賽，但這次特別帶了媽媽一起來，她平常不太吃太重口味的餐點，也不太喝酒，結果一坐下就對這裡的早午餐系列讚不絕口~每一道餐點都有著細膩的層次感和香氣，既豐富又不會太過油膩，非常適合像媽媽這樣的輕食愛好者！ 一樓是主要吧台區，一樓的吧檯區絕對是最吸引眼球的地方之一。長型吧台設計簡潔俐落，但又帶著一種微微的工業風格，吧檯表面光滑的木紋與暖黃燈光相互映襯，瞬間讓人覺得很有氣氛！吧台後方是調酒師專業又帥氣的表演區。每次來，我都喜歡坐在吧台旁邊，看著他們搖酒、拉花，偶爾還會聊幾句酒的特性或推薦哪款咖啡~ 這裡的吧台座位不多，但正好能跟朋友一起靠近調酒師互動，也能拍到調酒瞬間動態的美照！ 我每次來這裡都會被吧檯上的那些色彩繽紛的酒瓶吸引住，彷彿每一瓶酒背後都有一個故事，調酒師就在你眼前帥氣地搖盪著各種創意調酒，看著酒液在玻璃杯中翻轉、混合成美麗的漸層，真的完全停不下來~ 走上二樓，更是讓我每次回訪都驚喜的地方。 二樓空間比一樓寬敞許多，沙發區和桌椅分布合理，保持舒適的距離，讓多人聚餐不會覺得擁擠。這裡的座位設計很適合早午餐、下午茶或小型聚會，沙發坐感舒服，是用餐聊天的黃金位置~ 二樓最大的亮點就是 100 吋大螢幕，轉播各種運動比賽。每次我來都忍不住和朋友討論今天轉播的比賽，甚至邊吃早餐邊看球賽，氣氛熱鬧又有趣。如果是週末早午餐，剛好有比賽，邊吃邊看，整個早午餐經驗都被提升了一個層次。 奶油菇菇酥餅｜奶香山探險 這道酥餅一端上桌，我就先被香氣擊中——濃郁奶油味混合菇菇的甘甜，光聞味道就讓人食指大動！脆、奶香、菇味交錯，完全不像普通的酥餅！ 外層酥脆的餅皮經過高溫烤焙，表面微微金黃，咬下去的那一瞬間就能聽到“卡滋卡滋”的聲音，瞬間讓人心情好起來！每一口都帶出菇類天然的甘甜，奶香與菇香完美融合，溫潤順口卻不膩~ 咬下第一口，酥脆的外皮立即碎裂，裡面是濃郁的白醬菇菇餡料，還有黑松露點綴，每一口都濃郁又層次分明~ 我帶媽媽來時，她一口咬下去就說「這個菇好香好嫩，奶香也很舒服」，邊吃邊配著咖啡，整個早晨的氛圍都柔和了起來~加上酪梨醬更好吃喔~ 手撕豬捲餅｜莫香沙灘的清晨 這道 手撕豬捲餅讓我瞬間愛上墨西哥式早午餐的魅力！外層的捲餅薄而酥脆，帶著微微的麵香，每一口咬下去都能感受到餅皮與內餡完美結合的脆嫩口感。 我喜歡把捲餅稍微捲緊，咬下去時可以同時感受到豬肉的香氣、蔬菜的清爽，以及醬汁的濃郁。這道菜的妙處在於每一口都不同：有時是肉香主導，有時是蔬菜的清新感跳出來，整體口感層次感十足。配上店家特調的辣醬或青醬，又會有不同的香氣和微辣刺激感，讓味蕾一直有驚喜~ 裡面的手撕豬肉用醬汁慢慢燉煮，肉質軟嫩多汁，鹹香中帶著微甜的焦糖感，完全不乾柴！ 雞腿凱薩沙拉 雞腿凱薩沙拉是我非常推薦給喜歡清爽又兼具飽足感的朋友！這道沙拉把傳統凱薩的雞胸肉換成了嫩口的雞腿排，口感更豐富多汁。搭配爽脆的羅曼生菜、香酥的吐司丁，以及濃郁的凱薩醬，每一口都是多層次的享受~ 雞腿排經過香料醃製，煎至外皮微焦、內裡鮮嫩，每一口都帶著淡淡香料香氣，非常提味。 生菜的脆、吐司丁的酥、雞腿的嫩，三種口感交錯，吃到最後也不膩~這雞腿排好嫩，生菜也很脆，吃完真的很滿足又不油膩！，完全符合我們對早午餐既想輕食又想有飽足感的期待~整個沙拉不只是食材搭配合理，還讓人覺得健康又美味，份量剛好，適合搭配其他早午餐菜色分享！ 蜜糖雲朵吐司 這款 蜜糖雲朵吐司是我的心頭愛！真的拜託大家一定要點！選用丹麥吐司，外層烤至酥脆金黃，內裡卻像舒芙蕾般綿密柔軟~我喜歡一口吐司、一口咖啡，慢慢享受外酥內綿的奇妙口感~ 咬下去的第一口就能感受到奶香滿溢，帶著淡淡的甜味，口感層次非常豐富！ 蜜糖香氣恰到好處，不會過甜，吐司的奶香和空氣感讓人忍不住閉上眼睛慢慢品味。拍照時，我還會用刀輕輕切開，讓內餡微微拉絲，拍起來非常療癒。這道吐司真的像雲朵一樣輕盈，又有滿滿幸福感，是早午餐甜點的最佳收尾~ Nowhere 冰茶 Nowhere 冰茶是店家將長島冰茶概念改良的創意飲品。漂亮的漸層色澤就讓人忍不住先拍照，每一口都有不同的味道層次：酒精感明顯但不刺鼻，高粱酒與啤酒的香氣交織，淡淡煙燻烏梅味在舌尖迴盪，微微的甜感與酒香平衡得剛剛好~ 爆米花拿鐵 我喜歡在喝之前先拍一張照片，爆米花像小小的雲朵浮在咖啡上，光影打在金黃色的爆米花上，整個畫面超療癒！喝的時候要小心不要被爆米花卡到嘴，但這種小小的互動也讓我覺得很有趣~ 對我來說，Nowhere Taipei早午餐系列不只是創意料理的展現，也是對生活的一種儀式感：無論是朋友聚餐、家庭聚會，還是偶爾給自己的一個悠閒早晨，都能在這裡找到專屬的幸福瞬間。下次再訪，不只是為了美味，更是為了再次與味蕾、笑聲、光影和朋友共享的那份溫暖時光。 在 Nowhere Taipe館度過的每一個早晨或午後，都像是一場小小的旅行：從酥脆香濃的奶油菇菇酥餅、手撕豬捲餅的鹹香，到蜜糖雲朵吐司的甜蜜，每一道餐點都像是故事的一頁，記錄著味覺的驚喜與心情的愉悅。這裡不只是吃飯的地方，更像是朋友聚會、家庭時光或偶爾想偷閒放鬆的秘密角落~

【2026阿里山櫻花季】國光威樂假期熱血實測！夜未眠追日出、神木森林與奮起湖全攻略

【2026阿里山櫻花季】國光威樂假期熱血實測！夜未眠追日出、神木森林與奮起湖全攻略 2026 年的春天，我帶上熱血度滿點的媽媽，報名了 CP 值極高的「國光威樂假期」阿里山夜未眠行程！這次的目標很明確：挑戰人生必看的阿里山奇景及日出。選擇團體行程最大的好處就是不用自己開車累到崩潰。 4/3 晚上 8:50 從中壢出發，一路上路況超順，凌晨 2:10 就順利抵達阿里山站。導遊非常專業，讓我們一路上都能安穩補眠，對於想要省心又省力圓夢的人來說，這絕對是首選！ 🚂凌晨 9 度的挑戰！在海拔最高的車站等待曙光 抵達阿里山站時，空氣中充滿了沁涼的高山氣息。 凌晨的熱血： 車外溫度只有 11°C！我才發現外套忘在車上，趕緊衝進 7-11 買熱飲和暖暖包續命。雖然夜色漆黑，但阿里山火車站前的人潮與星空，交織出一種既神祕又令人期待的氛圍。 祝山小火車： 導遊 2:30 就先去幫大家排票，讓我們省去了不少苦差事。這邊溫度只剩9°C雖然最後日出害羞地躲在雲層後，但在祝山車站穿著輕便雨衣擋風、喝著熱薑茶等待曙光的過程，依然是這趟旅程中最純粹、最深刻的回憶。 🌲行程：漫步櫻花林與神木群，深度認識阿里山 觀賞完日出後，我們搭乘末班小火車前往「沼平車站」，開始最精彩的森林健行。 沼平車站櫻木鐵道： 這裡的粉紅地毯美得令人屏息！鮮紅的小火車在粉嫩櫻花林中穿梭，絕對是快門殺手。 森林步道： 跟著導遊漫步在神木群中，沿途參訪姊妹潭、受鎮宮。聽著導遊詳細講解檜木與扁柏的區別，還有三兄弟、四姊妹等特殊自然景觀背後的故事。這不只是一場散步，更是一堂生動的自然知識課，讓我們對這片森林有了更深層的連結。 🍱餐點特色：漫步後的暖心驚喜！熱騰騰的山間美味 走完森林步道後，身體微微出汗卻又感到寒意。這時，導遊的貼心安排成了這趟行程最大的溫暖。 早午餐便當： 抵達受鎮宮商店街後，我們領取了導遊幫大家準備的早午餐便當。在山上運動過後，能有一份便當補充體力真的很幸福。 暖身必點組合： 因為天氣真的太冷，看到商店街熱氣騰騰的攤位完全無法抗拒！我們自掏腰包搭配了鮮甜的竹筍湯，以及現烤山豬肉配香腸。熱騰騰的湯頭入口瞬間溫暖了全身，山豬肉的鹹香在冷空氣中顯得格外誘人，這份「自選加菜」讓這頓早午餐直接升級成人間美味！ 🦋神蛾傳奇與奮起湖的圓滿句點 行程的最後，驚喜依然不斷。 目睹神蹟： 在受鎮宮，我們竟然親眼目睹了 2 隻枯球羅紋蛾！這種「神蛾朝拜」的景觀原本以為只是傳說，沒想到真的讓我們碰上了，連本來不相信的媽媽都看傻了眼。 奮起湖漫遊： 最後前往奮起湖老街，雖然肚子已經被早午餐塞得滿滿的，但導遊預先訂好的「檜木甜甜圈」一定要吃！外皮金黃酥脆，口感無敵。 超特別「混蛋」： 沒聽錯，名字就叫混蛋！外層是Q彈的皮蛋，中心竟然包著鹹蛋黃，這種「蛋中蛋」的組合口感層次超豐富，絕對是奮起湖最吸睛的奇特小吃！ 德銘餅店（CP值爆棚）： 這間老店的杏仁餅乾與南瓜子餅乾真的驚為天人，酥脆又不甜膩。最推薦搭配店內販售的多種茶磚，回家泡開後茶香十足。現在看著空空的包裝，真的後悔當時沒多掃幾袋貨回家！ 道地刺殼草仔粿： 來到奮起湖，絕對不能錯過用「刺殼草（鼠麴草）」製作的傳統草仔粿。媽媽一吃就大讚這才是正宗味道！比起一般市售的，這裡的皮更加Q彈有韌性，搭配滿滿的鹹香內餡，真的會讓人忍不住一個接一個，後悔沒多買一盒。 ✍️總結:這次的國光威樂假期夜未眠之旅，行程順暢、導遊專業，加上 2026 綻放的櫻花，是一場極致的熱血回憶。雖然凌晨出發體力有挑戰，但換來的震撼美景與美食絕對值回票價！ 📍 店家與景點資訊 #國光威樂假期 #2026阿里山櫻花季 #夜未眠 #阿里山日出 #神木森林 #受鎮宮神蛾 #奮起湖甜甜圈 #竹筍湯 #熱血旅行 #CP值首選

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