台北市松山區│Salad Den│低GI料理、多樣化的健康飲食新概念餐廳，攻略瘦身、養身一族的心(內含菜單)

自從我認識減醣飲食之後，對於吃食和烹飪都會格外講究，因為身體會依照我們所吃的飲食而有所變化，重鹹的食物，就會容易有口乾舌燥的現象、油膩的食物，會讓皮膚黯沉和長痘、過多的肉食，會容易腸胃不適~ 不過對外食族來說要吃到滿滿的蔬果著實不容易，我也盡量在日常吃食中添加蔬菜鮮果的份量，維持健康飲食的好習慣！ 也因為飲食習慣的改變，在與朋友或男友約會聚餐，總會好好挑選一下！ 這次很開心找到一家提供新鮮蔬果、滿滿的膳食纖維、低GI餐點的健康蔬食餐廳-Salad Den 立馬成為我和男友假日早午餐約會的餐廳!! 現在跟著珊蒂的一塊來感受健康蔬食的好滋味吧~ Salad Den在捷運台北小巨蛋站4號出口步行約5分鐘就可以看到。 地址:台北市松山區南京東路四段168號1樓。 外觀簡潔有力，沒有過多的複雜物。 店裡環境，明亮乾淨，而且有綠色植栽的點綴，讓人看了心情舒適～ 除了沙發區、一般座位區，這裡有整片綠色植栽牆，很適合單人或兩人一起用餐！ 一進來店裡的左側是滿滿的能量沙拉，非常多低GI料理。 近拍餐點讓大家看看菜色有多豐富!其中讓我覺得比較少見的就是鷹嘴豆，還有天貝。 我也查詢了一下關於天貝的特色。原來它是原產於印尼的食物，以豆類和天貝菌種發酵而成的，是素食、蔬食者補充B12和蛋白質來源。 外觀看起來像牛軋糖，吃起來像薯餅，讓我很想品嘗看看。 沙拉的口味超多元，看得到食物的原型，在色彩上也十分繽紛，視覺與味覺都滿足～ 這麼多的菜色真的是讓人好猶豫~ 除了冷沙拉，這裡也多了溫沙拉的選項！冬天想吃輕食的朋友，可以暖胃用餐，讓蔬果健康飲食不分季節。 近拍給大家看看！有沒有發現它是用鑄鐵烤盤盛放食物！看起來超美味擺盤超美的 湯品也是使用鑄鐵鍋熬煮，鑄鐵鍋真的是鍋具界的完美逸品啊！可以鎖住食材的鮮甜，品嚐食物的原始風味呢！ 現在沙拉還有外帶特惠價，可加購飲品或湯品，簡單享受健康輕食不用等！ 沙拉醬也很多元，服務人員也會根據你所選的菜色，分享適合餐點的醬料喔！ 這是外帶盒，上面是三種沙拉、下面是四種沙拉。裝起來的份量滿多的！ 我們在沙拉區的部分挑選了高蛋白鷹嘴豆豆、印尼天貝、烤季節蒔蔬，醬料的部分，服務人員建議我們陳年酒醋或檸檬橄欖， 比較適合我們挑選的餐點，由於陳年酒醋的醋味較為濃厚，我們選擇了用水果製成的檸檬橄欖，果酸清爽較為清淡。 挑選完沙拉以後，我們也到位置上好好看菜單了！ 我和男友一看到菜單都覺得用了很好的紙質，整個質感很好～ Salad Den有低消$100/1人，用餐時間為90分鐘，並且有10%的服務費。 有小圖示是告知內含五辛素以及辣度。 主餐類-帕里尼、歐姆蛋： 皆會有輕食沙拉和小優格盅。 而帕里尼有炒蛋和太陽蛋兩種可以選擇。 主餐類－能量蔬菜咖哩鍋、普羅旺斯鷹嘴豆燉菜、奶汁燴菌菇，店員跟我們說這三道菜會使用鑄鐵鍋擺盤，讓我聽了就好心動想點一道來吃！！！ 主餐類－披薩：三種口味，其中店員滿推薦綠野金沙，是青醬然後有鹹蛋黃佐時蔬，聽下來就覺得很美味，立馬列入想吃清單！ 套餐方案：加購＄158元即可享有特製湯品、甜點與飲品，不過沙拉類就不適用套餐方案喔！ 換購飲品也有折抵價，滿不錯的！ 蔬食沙拉套餐－有三種沙拉與四種沙拉的類別，冷沙拉與溫沙拉可以混搭，並選擇一款醬料， 會附上湯或飲品，輕盈無負擔，讓人更有飽足感！ 小點心、甜點、咖啡－ 氣泡飲、能量蔬果飲、茶類－ 看下來真的是琳瑯滿目，面面俱到的蔬食菜色！ 我和男友討論以後決定點了：天貝帕里尼、能量蔬菜咖哩鍋、綠野金沙披薩以及三種沙拉， 難得可以吃一頓有這麼多蔬食的餐廳，也決定升級套餐，點了兩杯美式咖啡、輕乳酪蛋糕和楚佛巧克力！ 開啟我們的蔬食吃播的一餐！ 三種沙拉－自由任選 印尼天貝：有杏鮑菇一塊拌炒，天貝吃起來真的像吃薯餅，飽足感十足！ 高蛋白鷹嘴豆豆：滿滿的生菜與鷹嘴豆，植物性蛋白超豐富。 烤季節蒔蔬：使用當季蔬菜，烤出鮮甜滋味又不失蔬菜的香脆。 淋上檸檬橄欖醬，完美提味將蔬菜的鮮甜更為提升，不壓過蔬菜原有的滋味，十分可口好吃 綠野金沙披薩：榮登我們的第一名 薄餅麵皮酥脆中帶有嚼勁，適當的青醬做為底層的醬料，鋪上雙色櫛瓜～ 櫛瓜有消水腫的特性，也是減醣、低GI料理中的很棒的料理食材。 再加上鹹蛋黃與起士點綴後，口感豐富又清爽！讓人停不下來！ 由於有加鹹蛋黃的關係，冷掉容易會溢出油份，這道要趁熱吃才是最美味的時刻！ 能量蔬菜咖哩鍋：用鑄鐵鍋盛裝滿滿的當季蔬菜，裡頭有花椰菜、彩椒、紅蘿蔔、雙色櫛瓜， 旁邊的烤土司可以沾著咖哩醬汁，一口咬下都有滿滿的蔬菜香甜！直接喝下讓身體暖呼呼~ 天貝帕里尼：天貝與起士融合在麵包體中，壓烤過後更加美味，就像是在吃著起士薯餅吐司。 旁邊的優格盅也很營養豐富，有黑豆、葡萄乾、南瓜子、杏仁片佐上黑糖醬，讓原味優格多了許多風味！ 沙拉是搭配優酪奶醬，酸甜的滋味讓沙拉更加美味。 我們選了太陽蛋，將未全熟的蛋輕輕切開～ 流出來的蛋液令人垂涎欲滴，沾著帕里尼，口感超級美味！ 我個人覺得比單吃太陽蛋還美味啦～可以變換一下吃法，創造新滋味！ 吃完正餐，用甜點畫下句點，選了輕乳酪蛋糕與楚佛巧克力，真心推薦楚佛巧克力口味！ 香醇濃厚的巧克力與綿密有濕度的蛋糕體，好吃極了！ 吃飽以後也開始想走走拍拍，在上廁所時發現走廊有超大一片的綠色植栽牆！ 非常適合大家在這裡拍照留念～ 非常喜歡Salad Den塑造出來的環境，很像置身在都市中的綠野叢林，帶給人靜謐舒適的感受！ 有著多樣化的蔬食料理，乾淨明亮的用餐環境，以及良好的服務～分享給大家！ 店家FB：Salad Den IG：Salad Den 電話：02-25778628 地址：台北市松山區南京東路四段168號1樓（可從捷運台北小巨蛋4號出口，步行約5分鐘) 營業時間：周一至周日：11:30~21:00 ➤本文皆由珊蒂親自的體驗心得，依據個人體質和口味習慣不同，實際感覺以個人為主，謝謝大家～ 我是珊蒂，謝謝你瀏覽我的文章喔💖 喜歡我的文章，可以幫我按讚、分享唷！也歡迎追蹤珊蒂~讓珊蒂更有動力分享！！！ 痞客邦平台: Sandy珊蒂說 Instagram: Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤） 臉書粉絲專頁：Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤）

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【香港 • 甜甜】香港也能小清新？甜甜週末下午茶、百分百海景咖啡媲美嵐山～必去！。

幾個月前在香港出差，正好朋友也在就趁著周末一起在香港逛吃探險，喜歡甜點的我當然從甜點類先下手，好Lucky有各方朋友的指引，找到許多具有香港特色的甜點，探店也總是會遇到熱心腸的陌生人，像是有幸運體質附身，就連在物質至上的香港都讓我感受到滿滿的善意(開心），這篇介紹的都在港島區，目前不適合出遊，希望藉由文字讓你感受，疫情過後再趕緊Plan一個香港逛吃小周末吧。​ - % A r a b i c a (堅尼地城店)。 #媲美嵐山最美海景咖啡店 也許是因為最早知道的%Arabica是京都嵐山店，心裏就默默的將海景與他家的咖啡綁定，以致於上海開店以來一直都沒有前往的動力。來香港前經朋友的推薦，知道香港堅尼地城也開了一家海邊分店，於是前來造訪。雖然堅尼地的%Arabica周圍環境沒有京都古色古香的風味，但兩層落地玻璃面對西環碼頭，坐擁180度無死角海景的設計真的完全不輸，咖啡＋海景＋夕陽真的是喝咖啡最棒的combo了。 ％Arabica(堅尼地城店) 📍 堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下G04號鋪 📅 09:00-19:00 - Owls (Choux. Gelato. Coffee)。 #老闆好帥的紅絲絨雪糕泡芙 Owls是這次香港朋友介紹的冰淇淋泡芙店，開在街邊的轉角處，店面不大，只有八個座位，空間都被拿來做工作區使用。店裏主打四種口味的冰淇淋泡芙：紅絲絨雪糕、伯爵茶冰淇淋、臻子朱古力與爆米花口味。經過老板的推薦，選了看來最鮮艷的紅絲絨雪糕口味。 吃之前還擔心冰淇淋會讓泡芙皮變得濕軟，細心的Owls將泡芙做的比一般更硬，並且在冰淇淋與泡芙之間灑上了玉米脆片，口感吃起來既軟綿又酥脆，冰淇淋吃到中心還會有草莓果醬爆漿，搭配外層灑上的紅絲絨蛋糕粒，整體口感好豐富。三位工作人員有條不紊的制作著泡芙，哪怕是被當做夾心的冰淇淋球也被仔細的整理外型，是間用心經營的甜點店呢。 Owls 📍 尖沙咀麽地道32號地鋪 📅 周二至周日15:30-22:30 - 源。記。甜。品。專。家。 ＃蔡瀾推薦百年傳統糖水店 說到港式甜品，人們大多會以"聰嫂"做為代表，但其實最傳統港式糖水店裏使用的大多是核桃、芝麻、蓮子、腐竹...這類的原料。"源記甜品專家"就是一家香港老字號的傳統糖水店，傳統糖水以"桑寄生蓮子雞蛋茶"最為著名，這道糖水雖然有美食家蔡瀾推薦，但看似與甜點搭不上邊的名稱確實讓我有些卻步，不過在第一口喝下桑寄生茶的糖水後，我就完全理解了這道經典糖水的迷人之處。 桑寄生茶有著青草茶的香味，混合糖水喝起來甘甜，蓮子熬煮通軟儒，最驚喜的是整顆浸足了糖水的雞蛋吃起來有濃濃的茶香，滲入的水份與糖份讓蛋黃都變得滑潤，是我這次在香港最最推薦的甜點。 源 記 甜 品 專 家 📍 西環正街32號地下 📅 13:00-23:00 - teakha茶家。 ＃隱匿於巷弄間的蛋糕店 "茶家"的風格很像是我在台灣會常去的蛋糕店，隱匿在巷弄之間，有自己的腔調，這在香港真的很少遇到。"茶家"供應蛋糕、鹹派與各種司康，去的當天沒有點網上推薦的抹茶芝士起司蛋糕，選擇了金桔巧克力與焦糖香蕉戚風。 香蕉戚風有著淡淡的水果香味，甜度不高，配合淋上的焦糖與鮮奶油，整體輕盈爽口，頂上的焦糖脆粒為口感點睛; 金桔巧克力蛋糕走的是完全相反的路線，巧克力濃郁含量極高，但層層推疊的糖漬金桔卻能調和濃郁的巧克力味，搭配層層鋪上的糖霜奶油，絕對是甜食愛好者的最愛。身為香港的蛋糕店，"茶家"的飲品也提供了凍檸茶，特別的是，這裏會將凍檸茶的檸檬片撒上砂糖火烤，泡出來的凍檸茶帶有獨特的香味。 teakha 茶家 📍 上環太平山街18號B鋪 📅 09:00-18:00 #口袋名單 #香港推薦 #Popyummy #波波發胖 #海景咖啡 #網紅泡芙 #甜點 #下午茶 #古早味 #香港糖水 #百年老店 FollowTheRabbit 一邊朝九晚五的工作，一邊熱情的生活分享美好 :) 這次的介紹，如果你喜歡，歡迎你也看看... Instagram：joycemomo1221 https://www.instagram.com/joycemomo1221/ Facebook：FollowTheRabbit https://www.facebook.com/followtherabbits Wechat公眾號：FollowTheRabbit

Asahi SUPER DRY 大中華圈首站！台北快閃旗艦概念店三廚眾星拱月！

日本銷售第一Asahi SUPER DRY朝日啤酒與全球知名主廚合作，做為今年大中華圈首間快閃旗艦概念店，打造摩登國際完美餐酒體驗 日本第一世界知名的Asahi SUPER DRY，帶著全新時尚幹練的品牌個性，即將和全球頂尖主廚攜手，為Asahi SUPER DRY打造一系列專屬餐酒搭配。大中華圈首間旗艦概念店落腳台北鬧區，攜手三位海內外知名主廚，以自身料理風格及特色為主軸，結合台灣在地食材，發想出最適合Asahi SUPER DRY啤酒的完美餐食，打造出專屬於Asahi朝日啤酒的感動時刻！ 時髦風情Angel Ring Bar推出每日新鮮生啤，Happy Hour完美深夜小食席捲東區 台北做為AsahiSUPER DRY大中華圈快閃旗艦概念店的首站，以銀、黑、紅三種品牌顏色和冷調金屬材質打造出摩登現代又具東洋風情的用餐情調。這次Asahi快閃店也特別打造時髦又有趣的Angel Ring Bar，以有趣的視覺概念呈現出Asahi SUPER DRY的專屬啤酒泡沫印記，唯有符合Asahi對品質的嚴格要求與倒酒7步驟才會出現這完美的Angel Ring天使光圈！ 每日傍晚五點半到六點半為Asahi專屬Happy Hour，不管是麥味沁鼻的Asahi SUPER DRY、深烘焦糖雙重麥芽的Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤酒或是50%Asahi SUPER DRY加上50%Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤酒的混合版本，皆以$100的價格(內用420ml/外帶400ml)販售。餐廳亦有多道星級當家主廚精心設計的餐酒料理做選擇，從精緻美味小食到份量感十足的大廚料理都有，從下班後個人小憩片刻，情侶浪漫約會到朋友聚會都是這個夏日最完美的用餐選擇。 Chefs Club x ANIMA x MUZEO三廚眾星拱月完美ASAHI體驗 三位海內外知名主廚將會從7/26開始快閃至9/1，輪番為日本第一啤酒品牌Asahi SUPER DRY打造專屬餐酒搭饗宴。星級主廚設計多款搭配Asahi啤酒獨有的濃醇麥香和清爽辛口尾韻的特色菜單，秘魯Gaston主廚以新鮮食材搭配特色南美醬料，充分展示出台灣少見的秘魯料理的精髓。來自義大利，在東京、台北頂尖日式料理餐廳任職過的Marco主廚，將義大利人熱情的料理風格，融合東洋料理的精巧雅緻感，創作出全新摩登的Asahi餐酒搭。來自台灣，有著多元料理風格的Xavier主廚，將對料理的堅持，以最創新的概念和新鮮的食材，揉捻出心目中和Asahi SUPER DRY最完美搭配的饗宴。 7/26-8/4首波強打主推巨星御用名廚Chef Gaston by Chefs Club 曾為巨星瑪丹娜、保羅麥卡尼料理，以及曾在世界排名前50餐廳Restaurant Osso任職的Chef Gaston Fajardo Susli將大膽南美秘魯香料與和風料理概念結合，創造最完美Asahi體驗。來自秘魯的Gaston主廚擅長利用各種南美辛香料與新鮮食材入菜，是第一個將新世代南美洲料理帶到馬爾地夫的廚師，更是成功帶領Restaurant Osso擠進全球前50餐廳評比的幕後推手。由於秘魯日本移民眾多，主廚對於日本的啤酒文化非常熟悉，也非常擅長將日本文化元素應用於菜餚當中。主廚在菜單發想過程，將Asahi SUPER DRY有別於其他品牌的”Karakuchi”清爽辛口口感，和獨具麥芽香韻的特色融合進這次為Asahi設計的九款專屬菜色中。 3道推薦餐點 日式洋芋樂餅佐祕魯特色醬料$ 180 主廚結合品牌東洋特色，以日本三大洋食之一的可樂餅為發想概念。清爽洋芋脆片混搭起司，再搭配由主廚特製，加入多款大蒜、胡椒製成的祕魯特色辛香醬料，讓人難以抵抗一口接著一口的魅力，也是搭配Asahi SUPER DRY的最佳開胃選擇。 炸小卷佐祕魯塔塔醬 $280 嚴選台灣北海岸的新鮮小卷，裹上主廚特製粉料酥炸後，佐以祕魯風格塔塔醬，透抽獨有彈牙口感及南美地區獨特醬料帶來的味覺新衝擊，有別於常見的海鮮炸物。搭配Asahi SUPER DRY獨有的辛口風味，完美平衡鹹香酥炸小捲帶來的厚重口味。 秘魯黑啤香料飯配油封鴨腿$ 430 主廚在燉飯中加入Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤和新鮮香菜，搭配主菜油封鴨腿，將Asahi SUPER DRY DRY BLACK的濃郁麥香味巧妙襯托出秘魯、台灣食材混搭的創新風味，為Asahi 打造這個盛夏最精彩的南美風情餐酒饗宴。 8/5-8/11接棒第二波紐約&東京三星名廚御用弟子 Chef Marco by ANIMA 曾在紐約傳奇三星Per Se與東京三星祥雲龍吟等星級餐廳，與世界名廚共事的Chef Marco Compagnin結合義式外放熱情與日式懷石料理風格，創造最完美Asahi體驗。過去在東京與台北祥雲龍吟餐廳的經歷，不僅影響著Marco主廚的料理風格，也讓Marco主廚在東方食材的運用上有深厚的基礎。本身即是啤酒愛好者的Marco主廚在發想最適合Asahi SUPER DRY的餐點時，鑑於Asahi SUPER DRY獨特的麥香啤酒韻味，決定運用最純粹、天然的食材，烘托出Asahi獨有的”Karakuchi”清爽辛口風味。 3道推薦餐點 Asahi 天婦羅地瓜餃 $220 Ravioli為意大利傳統的麵餃，Marco主廚以創新的方式呈現，整道料理僅使用兩種食材 – 地瓜與馬鈴薯來製作，以凸顯食材的特色; 並特別以1/2Asahi SUPER DRY＋1/2水的比例來製作麵衣，創造出酥脆多層次的口感。 台式香腸奶油水管麵 $ 280 主廚以義式經典料理之一的培根蛋黃麵作為基底，醬汁融合日式照燒醬料的風味，使用台式香腸獨特的風味取代西式培根，以義式料理手法呈現日台玩味的創意料理。 炭烤豬排 $450 主廚採用多汁、風味豐厚的帶骨豬排作為主角，不以過多的調味影響豬肉本身的甜美，在視覺呈現上以櫻桃醬汁呼應Asahi清爽辛口的Kire Line精神。 8/12-9/1精彩壓軸第三波新生代完美履歷主廚Chef Xavier by MUZEO 經過許多知名餐廳文化洗禮的Muzeo主廚Xavier，以嚴謹中帶著多元色彩的料理風格廣受好評。喜愛日本文化的Xavier主廚，在發想Asahi菜單時，以如何襯托出Asahi SUPER DRY辛口風味和濃醇麥香味的下酒菜為概念主軸，設計出多道風格強烈、味道突出的完美餐點！ 3道推薦餐點 雞肝西米露脆餅 $220 雞肝西米露脆餅，不僅在視覺上以Asahi SUPER DRY經典瓶身設計的配色呈現品牌形象，口味上以層次豐富的濃郁雞肝醬、輕盈爽口的甜菜根去醋漬珍珠洋蔥，再搭配西米露製成的脆餅與接骨木凍，帶著紫蘇香氣和接骨木凍的清甜，打造專屬於Asahi的完美餐酒搭！ 經典中的經典豆乳炸雞 $260 融合各國文化的創意料理。炸雞以台式豆乳雞為靈感，搭配西式手法製成的醬油美乃滋，撒入日式七味粉及脆爽的醃漬白蘿蔔平衡口感。 當鴨胸遇上雞胸 $450 風土碰撞出堆疊的感動，在地帶皮酥脆鴨胸與去皮鮮嫩雞胸，搭配烙烤季節蔬菜， 果實鮮甜的甜菜根醬汁平衡陸地的風味，口感與質地的多重奏。 華人冰王蜷尾家李豫首次創意獨家研發夏日限量柚香啤酒雪泥 Asahi與台灣最具代表性的冰淇淋品牌，華人冰品天王NINAO蜷尾家聯手打造Asahi SUPER DRY柚香啤酒雪泥，讓今年夏天掀起Asahi熱潮！蜷尾家創辦人李豫在夏日前往東京與紐約旅行，享用啤酒與冰品的同時所創意發想的首次獨家商品。以日本人喜愛的和風柚子為發想基礎，將Asahi SUPER DRY加入台南特有的黃金柚，為Asahi打造夏日獨家柚香啤酒雪泥。 Asahi SUPER DRY Ｘ蜷尾家柚香啤酒雪泥 $100 7/26 -9/1 Chefs Club x ANIMA x MUZEO三廚眾星拱月 ASAHI完美體驗 #Asahi #台北快閃旗艦店 #台灣首站 #名廚 #啤酒 #深夜小食 #蜷尾家 #餐酒體驗 

台北烏喜駐進萬豪酒店，新「雞」上市大升級，帶你細品一道道精緻懷石料理！

串燒 $90/單點/串燒定食 $420/親子丼 $320/雞腿丼 $320 台灣限定おまかせ雞懷石套餐 $1,500/雞肝茶碗蒸 $120 雞肉土瓶蒸 $180/燉蘿蔔佐雞肉味噌 $60 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店的「とり喜（Toriki）」燒鳥專門店，挾帶著高人氣，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，並獲多年《米其林指南台北》餐盤、500盤等推薦，近期原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，於12/2起正式進駐台北萬豪酒店中城廣場。 橘焱胡同國際餐飲集團董事長吳念忠表示，「台北鳥喜租約到期前的選址看過很多地方，選擇國際酒店商場進駐，除了同一集團餐飲品牌-胡同燒肉10號店早已先佈局於此，也是因為我們持續看好大直高級住宅匯聚、鄰近內湖科技園區等商圈前景。台北萬豪酒店中城廣場是國際酒店商場，為此台北鳥喜也將品質持續精緻化，提升料理細膩度。」有鑑於此，不僅空間煥然一新，也隨之將使用的雞種食材同步新「雞」上架，採以肉質Q彈，油脂香氣清新不膩的「金璟雞」，並帶來多道烹調過程更加繁複與細緻的一品料理與雞懷石套餐。「台北鳥喜」串燒單點90元起，另推出午間商業午餐〈串燒定食420元〉、〈親子丼320元〉、〈雞腿丼320〉，以及晚間限定〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐1,500元〉，全新上市。 同時歡慶進駐新開幕，於12/2～1/2期間點〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐〉即送價值180元的新品料理〈雞肉土瓶蒸〉一份。除此之外，凡曾於台北鳥喜舊址用餐的會員，出示Ocard消費紀錄即可再獲得啤酒或無酒精飲品一杯。 不斷追求美味燒鳥可能性 金璟雞新上架 承襲日本鳥喜對於每一串燒鳥的精準講究，台北鳥喜店長蔡宗倫Allen延續了鳥喜社長坂井康人所教導的技術與判斷力，融合養殖技術進步、時下潮流與饕客回饋，繼選用桂丁雞，以及縮小產區放養的岩生築見馥桂雞之後，隨著進駐台北萬豪酒店中城廣場的店鋪新開幕，改以岩生築見的新品牌「金璟雞」為主要食材。 店長Allen提及「馥桂雞的油脂豐厚，烤過的香氣有如奶油般濃郁，但多數女性客人會因豐厚油脂，無法享用更多不同部位而略顯可惜」，為此台北鳥喜改以屏東大武山養殖的金璟雞，「金璟雞的油脂介於桂丁雞與馥桂雞之間，保留明顯油脂香氣卻不失清新優雅」；Allen以鳥喜經典的〈手羽燒〉為例說明：「帶皮雞翅具有油脂，為了保持烤後的肉質Q度與肉汁，而非一般常見烤到外皮焦脆，金璟雞的油脂與肉質，在鳥喜使用高溫備長炭與蒲扇快速控制火勢的烤製方式裡，展現了恰到好處的表現。」 雞懷石套餐新上市 經典交織新意 深受老饕喜愛的〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐/每套1,500元+10%〉，以經典部位與珍稀部位，搭配新鮮時蔬的6肉3菜組合為基礎，並承襲日本鳥喜的雞懷石型態佐以前菜、湯品等料理為套餐。 套餐首道揭開序幕的〈玉米白和溫沙拉〉以日本料理經典的「豆腐の白和え」為概念，當日新鮮削下的玉米粒炒香，再與高湯、豆腐打製成泥，佐以炒後帶來溫潤香氣的新鮮胡麻，襯以牛番茄、地瓜等時蔬，加上現刨乾高野豆腐捎來豆香，滋味濃郁鹹香的綿密口感，為套餐帶來不失細緻的厚實展現。帶有西式料理既視感的〈酒釀溫泉蛋〉，炸過的雞絲麵模擬迷你鳥巢樣貌，為浸漬過酒香再煙燻烤製成的鵪鶉蛋，型塑出鳥禽等待新生的可愛活力。 接著以經典燒鳥串3串上桌。外白內粉的色澤，以半熟享用的〈山葵里肌〉展現對雞肉品質的自信，烹調過程必須仰賴手感重量與外觀判斷內外熟度，與芥末享用可微微刺激味蕾，感受扎實與軟嫩皆有的鮮甜細緻。深受女性饕客喜愛的〈手羽燒〉，則以獨特分解手法取雞翅中段，輕輕撥開骨頭即可大口享用帶有膠質黏度的清新肉汁，其他亦有以切成片狀的S型串起，口感鮮嫩多汁的〈雞腿肉〉，以及帶有軟骨口感的全雞精華〈雞肉丸〉、油脂豐富的〈帶皮雞胸〉共6大經典部位，由店長當日精選3串供應。 在經典3串的燒鳥串之後，循序是〈烤秋葵〉、〈烤小番茄〉、〈烤茄子〉等不同時蔬帶來清爽，以及接續3串當日特殊部位肉類與烤時蔬2串。特殊部位來自於鳥喜對於雞隻的徹底研究，肉質Q彈厚實的〈雞蠔肉〉、吃得到肉帶皮、軟骨、筋豐富口感的〈膝蓋肉〉，以及〈小手羽〉、〈翅肩肉〉等部位，由店長Allen當日精選提供。 為了在冬季帶來溫暖感，店長Allen也以雞湯的溫潤為韻底，將經典高麗菜捲結合雞肉丸概念，體現燒鳥專門店碳烤之外的雞隻運用；點綴著翠綠菠菜雞油、黃白杭菊的〈高麗菜肉球佐時蔬綠油〉，先以雞湯熬煮高麗菜，再包覆雞絞肉製成球狀，吸附了滿滿特製柴魚雞湯的鮮美肉丸風味更為濃郁。除了串烤與一品料理，也準備了選以台灣栗子、金璟雞腿、銀杏等烹煮而成的〈栗香雞肉釜飯〉，藉以栗子天然香甜，襯托起肉香與米香的加乘美味。套餐之外，另還有添入烤雞肝、炸雞皮賦味的〈雞肝茶碗蒸/120元〉、食材豐美、湯底甘甜的〈雞肉土瓶蒸/180元〉，以及溫潤甜香的〈燉蘿蔔佐雞肉味噌/60元〉等冬季溫暖料理可選。 INFO 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 電話：(02) 2723-2288 地址：台北市中山區樂群二路199號二樓（台北萬豪酒店 中城廣場二樓） 營業時間：12:30～14:30 18:00～22:30（中午最後點餐為13:30、晚間為21:00） 座席：14位吧台，3間4人包廂（包廂可打通） 備註：晚餐時段低消每位1,000元。不限酒種，開瓶費每瓶300元。 #台北烏喜駐進萬豪酒店 #台灣限定おまかせ雞懷石套餐 #米其林指南 #萬豪酒店 

大安區燒肉推薦～223巷美食、位居市民大道燒肉，美味東區燒肉再添一家 | 【台北 大安區】歐買尬無煙燒肉

一直以來，我室友是個十足的燒肉控 我個人不是不愛燒肉，純粹覺得烤肉有點麻煩、又容易烤壞 火鍋不是簡單多了，全都丟進去煮(完全懶人宣言....) 反正我室友願意烤肉，我就願意來吃燒肉囉😂😂😂 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 歐買尬無煙燒肉是歐買尬餐飲集團第三間店 前兩家店主打日式海鮮及串燒，這次則是日式無煙燒肉 同樣位於東區，從忠孝敦化站走約莫8-10分鐘 一踏入店裡，滿滿日式風情，都是和室的榻榻米座位 不只一樓，B1有一間間和室大包廂 很喜歡牆上掛多幅日式掛畫，一般座位是沒有低消的 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> 桌上會放置小菜、調味料外，還有蒜片、辣椒、青蔥等配料 燒肉很看技術，有時真的滿容易烤壞 歐買尬一直在精進這點，不用傳統烤網改用鐵盤 且附上豬油塊幫助大家 烤盤熱後塗抹豬油，後續烤肉較不容易沾黏 這方法的確比傳統的烤網還要容易上手 烤肉過程，店員依然會定時幫你換烤盤 <h3>和牛盛和拼盤(和牛肋條、和牛雪花、和牛霜降) NT.950 不客觀推薦★★★★★</h3> 這份真是華麗的拼盤，美麗的油花上還撒滿金蔥 雪花帶有牛肉油脂香氣，偏軟嫩，喜歡嚼勁的人，則可選擇肋條 <h3>美國牛盛和拼盤(牛五花、特級牛五花、頂級厚切無骨牛小排) NT.440 不客觀推薦★★★★★</h3> 特級牛五花比牛五花多了更加濃厚的脂肪香氣，兩者油花多但不膩 <h3>牛角粒(80g) NT.160 不客觀推薦★★★★★</h3> 和其餘塊狀的牛小排、肋條相比，更嫩口 <h3>黑毛松阪豚(80g) NT.230 不客觀推薦★★★★★</h3> 松阪豬的肉香濃郁，軟中蘊含嚼勁，是所有豬肉中我最喜歡的 <h3>桂丁土雞盛和拼盤(桂丁土雞腿、桂丁土雞翅、桂丁土雞松阪) NT.300 不客觀推薦★★★★★</h3> 雞翅有皮的脂肪，很嫩口，松阪則含筋的勁感 腿肉紮實，軟勁兼具，頗好入口 <h3>奶油杏鮑菇 NT.100 不客觀推薦★★★★★</h3> 先將杏鮑菇置於烤盤，熟後再將奶油塗抹上方即可 奶油很夠，所以大量的塗，畢竟杏鮑菇就是要配上濃濃香醇的奶油 <h3>炸和牛三明治 NT.560 不客觀推薦★★★★★</h3> 名副其實的主廚推薦！烤的金黃吐司塗抹美乃滋，夾著酥炸和牛 外酥內軟，沾點黃芥末更是不同風味 <h3>精燉干貝老母雞湯 NT.100 不客觀推薦★★★★★</h3> 沒想到在燒肉店還能喝到這麼好喝的湯品！ 湯底能喝到干貝的鹹香精華，雞絲軟嫩，冬天必點一碗 <h3>現沖和牛牛肉湯 NT.250 不客觀推薦★★★★★</h3> 一看到和牛牛肉湯，雙眼都發亮！可請店員幫你沖或自行沖 沖倒時，要從外圈畫圓到內圈 多是胡椒的辣口與香氣，漸漸肉香散進湯中 裝盛綿嫩的牛肉片和一勺鮮甜的湯，大推必點品項 <h3>白鹿清酒/熱 NT.120 不客觀推薦★★★★★</h3> 至1/31日止，21點後的宵夜時段會送梅酒、清酒喝到飽！ 冷天氣喝熱清酒，再來幾份燒肉下肚，很絕配的組合 <h3>黑糖麻糬 NT.90 不客觀推薦★★★★★</h3> 包餡的麻糬較甜，歐買尬是沒有餡但本身就是黑糖口味的麻糬 甜度剛好，脆脆的堅果粒、Q彈麻糬，十分適合作為收尾甜點 1月底前，宵夜時段提供梅酒、清酒喝到飽，完全是東區續攤買醉的好去處 不喝酒也ok，食材新鮮，用餐環境舒適，來頓美味燒肉晚餐也很適合 歐買尬無煙燒肉(粉專) 地址：台北市大安區忠孝東路4段223巷75號(捷運板南線忠孝敦化站) 電話：02 7730 5030 營業時間：週一至週日 17：30-01：30 ＊備註：👉🏻線上訂位除了大包廂外,其餘座位都沒有低消, 若用餐時間不足可以一次預約二個時段 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #松板豬 #牛肉湯 #吃喝玩樂 #燒肉 #餐廳 #燒烤 #台北 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #東區美食 #東區 #清酒 #台北東區 #台北餐廳 #大安區 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #牛肉 #和牛 #豬肉 #大安區美食 #雞肉 #日式燒肉 #日式

Royal Doulton x Chefs Club Taipei 聯名鉅獻，最令人期盼的米其林跨界盛宴

2020新年初始，英國皇家認證餐瓷Royal Doulton皇家道爾頓為台灣饕客帶來一場米其林跨界盛宴，隆重邀請Chefs Club Taipei首度聯名鉅獻，由法國國寶級大師Philippe Labbé親自參與設計時令菜單，挑選Royal Doulton三大系列餐瓷為其擺盤藝術增添皇家級饗宴，讓消費者不用環遊世界也能摘星。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點，主廚Philippe以台灣的島國特色為概念，海洋風味開啟味蕾感受，處處展現法國年度大廚的高超廚藝。在開春之際，除了要做好準備迎接未來的挑戰之外，也慰勞自己過去一年的耕耘，不妨呼朋引伴一同享用這次千載難逢的餐飲體驗，即日起至2020年1月26日限時聯名餐點，享受美味零時差。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點是由主廚Philippe Labbé親身參與設計，以台灣四面環海的地理特性，選擇Sea & Land海陸風味食材為主軸，並因應各個餐點的盛盤美學，採用Royal Doulton三大系列餐瓷，包含Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列、Pacific海洋系列及Pastels北歐復刻系列，更是完美呼應Royal Doulton皇家道爾頓Mix & Match品牌哲學。 首先北海道⼲⾙/海膽/茴⾹，以半熟的干貝及海膽帶出海的鮮味，茴香根口感清脆爽口，盛裝在Royal Doulton主廚聯名系列釉面起伏的典雅白平盤感受漫步在沙灘的意象；接著是紐西蘭長螯蝦塔塔/覆盆莓/金合歡子/馬鞭草風味油，清爽的蝦塔塔佐甜菜根，以及風乾的覆盆子堆疊味蕾層次，點綴上豔黃的金合歡子，並利用Royal Doulton北歐復刻系列的粉彩藍調平盤，搭配出純淨淡雅的擺盤藝術； 湯品南瓜卡布奇諾，南瓜濃湯配上雙份濃縮咖啡、薄荷葉、綠豆蔻及鮮奶泡，南瓜濃郁口感和咖啡的香醇相得益彰，主廚突破常規選用沙紋馬克杯作為飲用的餐瓷，驚喜有趣；接著是剝皮魚/柑橘/毛豆/漬蘿蔔/萬壽菊，肉質鮮甜的剝皮魚，搭配四色醃漬蘿蔔、風乾水果並淋上綜合柑橘醬，加乘了魚和水果的鮮甜滋味在口中迸發極具層次，餐瓷則使用Royal Doulton海洋系列的浪花平盤，盛盤方式與浪花相映成襯； 主菜油封鴨腿佐洛神花醬汁，皮酥脆肉軟嫩的鴨腿搭配洛神花紫高麗菜沾醬，佐義大利香醋醃製的青蘋果平衡油封的口感，以Royal Doulton主廚系列細膩沉穩藍調，共同呈現米其林星級饗宴；甜點巧克力可可，鹽之花牛奶及棉花糖冰淇淋、巧克力慕斯、杏仁巧克力碎片、烘乾巧克力蛋糕，撒上可可酒果凍，巧克力三重口感一次享用，餐碗盛裝握在手中，為此次套餐畫上甜美的結尾。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點，主廚Philippe Labbé以多年來征服米其林評審的絕佳手藝，以及自身對於擺盤藝術的直覺美感，讓人在用餐時享受到高質感食尚品味。將近新春時節，在Chefs Club Taipei將繁榮美景盡收眼底，共享Royal Doulton英倫餐瓷美食饗宴。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名菜單 NT$5,800+10% *販售期間即日起至109年1月26日 *更多詳細菜單內容請見Chefs Club Taipei官方網站 北海道⼲⾙/海膽/茴⾹ 搭配餐瓷產品 : Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列27cm平盤 典雅白- NT$820 紐西蘭長螯蝦塔塔/覆盆莓/金合歡子/馬鞭草風味油 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pastels北歐復刻系列23cm平盤 粉彩藍調 – NT$590 南瓜卡布奇諾 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pacific海洋系列450ml馬克杯 沙紋 – NT$640 剝皮魚/柑橘/毛豆/漬蘿蔔/萬壽菊 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pacific海洋系列23cm平盤 浪花 – NT$590 油封鴨腿佐洛神花醬汁 搭配餐瓷產品 : Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列27cm平盤 知性藍 – NT$820 巧克力可可 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pacific海洋系列11cm餐碗6件組 – NT$3,150 Chefs Club Taipei 地點：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 47 樓（微風信義） 時間：週一至週日 午餐11:30~14:30 | 晚餐 18:00～23:30 電話：02-2723-9696 官網 : chefsclubtaipei.com.tw Facebook：chefsclubtpe Instagram：chefsclubtaipei Royal Doulton 官網 : www.royaldoulton.com.tw Facebook : www.facebook.com/royaldoulton.tw #ChefsClubTaipei #RoyalDoulton #台灣 #島國 #海陸 #米其林 #美食 #聯名 #菜單 #餐瓷 #餐點 

桂冠好食集美食開箱(椒麻滷味組、紅酒鴨胸、義式茄汁奶油醬) 讓你在家也可以享用到各國美食

有時候我們休假在家或是假日有些懶不想出門的時候 三餐就會想在家解決 怪獸在逛網路美食的時候看到桂冠食品的幾個新品滿吸引我的 椒麻滷味 紅酒鴨胸 還有茄汁義式奶油醬 其中椒麻滷味中有三種滷菜 分別是黃金魚蛋 百頁豆腐 還有香芹肉丸 今天就為大家一一來介紹口感 讓大家在家也可以吃到各式各樣的美食吧!! 首先先來看看外包裝的部分 紅酒鴨胸是一個盒子裝 打開後就是一包袋子是可以隔水加熱的 如果要使用烤箱或是微波記得要打開包裝唷 茄汁義式奶油醬包裝就如同一般調味醬的包裝 隔水加熱後撕開拌入主食即可 椒麻滷味的部分 三款分為三種顏色 紅色是魚蛋 藍色是百頁豆腐 綠色是香芹肉丸 三種分開包裝也不會搞混 而且袋子是封閉的也不用擔心會流出來 不過大家要記得喔 這些商品都是要冷凍的喔!!! 介紹外觀後就開始進入重頭戲口感的部分 首先是紅酒鴨胸 紅酒鴨胸是需要先退冰後加熱的 退冰後 撕開包裝後聞到濃濃的香味 讓我想到法國的油封鴨 (上面白色的是鴨油) 經過了烤箱料理後 剛出爐的烤鴨滋滋作響 看著美食當前配著這樣的聲音非常的悅耳 從側面看 這塊鴨胸厚度很可以餒 吃起來非常的滿足 口口都是肉阿!! 切開後看看這美麗的色澤 非常的漂亮 口感軟Q又嫩 帶有鴨皮吃起來不會很乾柴 有不同的口感 而且帶有淡淡的紅酒味 吃起來帶有酒香 與我想得有點不同 不過口感跟味道還是滿好吃的 義式茄汁奶油醬 這只有醬包的部分唷 所以要自行去買麵條 在這邊建議一包醬包大概配150~200公克的麵條就滿剛好的 一樣採取隔水加熱的方式來料理 同時我們一邊煮麵條 基本上超市都有賣義大利麵條 你也可以選擇筆管麵或是蝴蝶麵 吃起來有不同風味 完成後 把醬淋在上方 天啊看起來也太好吃了吧 這時候的氣味就如同在義式料理店的味道 仔細看 雖然都是醬汁不是肉醬 但是裡面有小碎塊雞肉呢 非常的有誠意 把醬跟麵條攪拌後 用盤子裝整個level up啊!! 由於是茄汁奶油醬 所以就類似粉紅醬的味道 入口首先是淡淡的番茄味 不是很重那種番茄味 所以小朋友也不會抗拒 接著奶油香就會跑出來囉 非常的好吃 相信是大朋友小朋友都愛的美食 椒麻滷味組合 三包的顏色不同 清楚就可以分辨出哪包是什麼美食 後方個別有料理方式與時間 可以採用微波或是隔水加熱 份量不少 三包組合在一起料理 三個人吃晚餐當成一道菜滿適合的 加熱後一撕開包裝袋 獸媽跟我的反應的是太香吧 完全就是外面麻辣滷味的香味 做個簡單擺盤後 上菜啦！ 這就是椒麻滷味組的份量 每種一包 拿到自己的碗 感覺旁邊有個配個什麼點綴才是 首先介紹黃金魚蛋 魚蛋口感非常的Q 咬下去非常的有嚼勁卻不會難咬 本身的香氣非常的夠 配上椒麻超適合 這種辣很順口 吃下去後帶點微微後勁嘴唇稍微麻麻的 超好吃 吃一顆直接愛上 第二個是百頁豆腐 吃過的朋友應該都是知道百頁不同於傳統豆腐 口感是有嚼勁的 加熱過後非常的入味 讓你口口都有香辣感 獸媽原本是不吃百頁的 不過因為這樣的調味變得非常好吃他也承認了不少呢 最後一個就是香芹肉丸 這個應該是最多人想了解的 一開始我也是對它的味道有滿滿的問號 其實從名稱就可以看出是芹菜口味的肉丸歐講的更簡單就是芹菜貢丸 但我覺得很推薦的兩點是 1. 肉味不會非常重 但是芹菜也不是直接壓過肉丸本體的味道 淡淡的芹菜香比例非常的棒 2. 口感軟硬度剛好 因為太軟的丸子其實吃起來覺得不是很好吃而且不像在吃丸子 但是太硬咬起來很累並且會卡牙縫 不過香芹肉丸完全沒有這個困擾 很好吃 介紹完三樣商品後 對於待在家肚子餓 只需要十來分鐘就可以讓你吃到美食並且吃飽飽 味道非常的豐富又好吃 讓我期待再次購買桂冠窩廚房的其他料理了呢 在家簡單料理 你也可以變廚神🍳

食記★吾居炭火私廚｜低調炭火饗宴私廚料理，大咖藝人都來過! 用炭火演繹台灣食材之美

吾居炭火私廚 已開業五年的吾居炭火私廚，位於捷運南京復興站約步行10分鐘 吾居炭火私廚就是 - 來這裡就像回家吃飯， 講究不將就，隨興不隨意， 一個放鬆享受美食的好地方 - 連大明星黃秋生和周杰倫也都來過 店內採開放式吧台設計，可以看到主廚現場料理的過程 還設有兩間獨立包廂，無論是商務聚餐還是好友聚會都能找到最適合的空間 餐廳菜單會定期更換，讓客人品嚐到不同的驚喜，也讓人更認識台灣在地食材透過炭火的演繹之美 人均$2,680，水資$100另計 餐點介紹 野、花蓮 龍鬚菜、柴魚片、生菜搭配剝皮辣椒油醋 炭烤龍鬚菜的爽脆，搭配柴魚片帶來的鮮香，帶點微辣的剝皮辣椒油醋，酸香中帶辣勁，尾韻提味又不搶戲 賞、宜蘭 鴨賞、瑞可達起司、餛飩皮 上桌儀式感，煙燻罩裡緩緩飄出的龍眼木煙霧充滿儀式感 酥脆的餛飩皮薄而不碎，直接用手拿起咬下，鴨賞的鹹香與瑞可達起司的柔滑濃郁，口感層次豐富 港、基隆 炭火烤過的小卷香氣迷人，羅曼斯克醬的蒜香與花生香互相融合 搭配一點點黃檸檬汁更添清爽，讓整體風味更加平衡 灣、澎湖 鰆魚表皮烤得微酥，魚肉厚實細緻 第一口吃原味可感受魚肉的自然鮮甜，第二口搭配蒔蘿酸奶醬 有點神似麥香魚的味道，配菜筊白筍炭烤後保有甜度與水分 蕃、雲嘉 吾居版的羅宋湯，加入培根增添煙燻鹹香，櫛瓜與蘑菇碎提供蔬菜的鮮味層次 白味噌溫潤滑順，蕃茄酸甜濃郁而不膩口 山、南投 皮薄而Q彈的桂丁雞腿肉在炭火上烤得滋滋作響 外皮帶有微焦香氣，搭配阿根廷甜椒醬，清爽微酸，與雞腿搭配顯鮮明，入口不油膩 襯、台南 法式帶骨小羔羊$2,680 選用優質小羔羊，小羔羊經炭火烤製後香氣四溢 幾乎沒有羊騷味，整體肉質細軟嫩 A5日本和牛$2,680 油花分布均勻的A5和牛，外層炙燒至金黃微脆，肉質入口即化，濃郁牛油香在嘴裡漫延 搭配的芥藍花清脆、地瓜泥綿密順口，甜度自然，爐烤蒜球更是靈魂配角，外酥內軟，一壓即化，像是蒜味馬鈴薯泥，非常推薦搭配肉品一起食用 漁、高屏 這道創意料理用薏仁代替白飯，薏仁與魚湯燉煮到綿軟 搭配焦脆虱目魚，蠻有創意的一道料理，建議男生可以免費加大份量! 茶、彰化 靈感來自台灣手搖飲文化，冰涼爽口的紅心芭樂冰淇淋，搭配彰化甘蔗茶凍和鐵觀音茶凍，清新不膩口 點綴的檸檬蛋白霜酸甜輕盈，整體非常的清爽解膩，完美的收尾 也可以點選紅酒、白酒、果實酒、等等做餐食的搭配 整體我覺得分量對我來說剛好，但對於男生或大食量的我覺得可能會稍嫌不足 下班、假日時間就來一場佳餚饗宴吧! 餐廳資訊 Add：105台北市松山區復興北路225號1樓 (南京復興站) Tel：02-2719-5252 Opening：18:00-24:00

2025必備！7款摩卡慕斯腮紅推薦，搭配「頰彩三步驟」，打造氣質滿分的高智感妝容！

摩卡慕斯色以其溫暖柔和的棕調，成為2025年的pantone色。今天就為大家推薦7款摩卡慕斯腮紅，結合了裸棕的沉穩與慕斯質感的輕盈，能自然修飾臉部輪廓，提升氣色，打造溫柔且具深度的妝容效果。不論是日常妝感還是正式場合，輕鬆展現低調卻充滿質感的美學，同場加映2025的頰彩趨勢和腮紅大勢畫法，快點跟著編輯一起學起來吧！ https://www.instagram.com/p/CfWf-epg9m6/?img_index=1 2025頰彩趨勢 2025年的頰彩趨勢延續了自然與多功能的風格，注重顏色的層次與質感表現，同時結合實用性與個性化，今天就推薦給大家幾個關於2025的頰彩靈感。 https://www.instagram.com/p/C5yOuvNyISB/?img_index=1 2025頰彩趨勢1. 柔霧裸棕色系 棕色調腮紅成為主流，適合打造溫暖且低調的妝感，特別適合亞洲膚色，能營造自然的臉部輪廓感。 2025頰彩趨勢2. 清透水潤感 2025年延續2024水光感腮紅趨勢，打造出清透的光澤妝效為肌膚注入自然活力，可以打造彷彿肌膚透出來的健康好氣色。 https://www.instagram.com/p/DCStYnFzCgo/?img_index=1 2025頰彩趨勢3. 漸層混色腮紅 以兩色或多色腮紅製造柔和的漸層效果，妥善運用「膨脹色、主題色、腮紅色」的概念，既能提升立體感又增添妝容層次，讓妝效更加個性化。 2025頰彩趨勢4. 膏狀腮紅 今年同樣也推薦大家使用膏狀或是霜狀的腮紅質地，伴隨著唇頰兩用膏逐漸成為流行，一款產品可以同時用於唇部或眼妝，增強整體妝容的協調性。 https://www.instagram.com/p/CbB_AN1vCRZ/?img_index=1 2025頰彩畫法 正如同上述所言，今年的頰彩趨勢仍然以「水光光澤感」為主流，建議大家可以選擇比較滋潤的光澤型腮紅膏，如果手邊只有粉狀腮紅也不用擔心，編輯今天就教大家三個步驟，用粉狀腮紅一樣可以打造出韓系光澤感頰彩！ （圖片來源/IG @amiidbeauty） 2025頰彩畫法1. 大面積打上主題色 先選擇一款自己喜歡的主要腮紅色系，大面積的打在眼下和靠近顴骨的區域。 2025頰彩畫法2. 收縮色瘦小臉 接著拿出比較深一階的收縮色，以顴骨為基準，往眼尾的部分做提拉，要記得主題色與收縮色之間需要自然暈染開，避免突兀的色塊感。（光澤型腮紅到這個步驟就完成了） 2025頰彩畫法3. 打亮棒提亮 如果沒有光澤型腮紅也不用擔心，只需要使用打亮棒（或是此處也可以用凡士林替代），先在手上用手溫化開，接著少量的點塗在顴骨的正中央處，就完成啦！ https://www.instagram.com/p/Ck74VLYPN-J/?img_index=1 摩卡慕斯腮紅推薦1. LAURA MERCIER 輕肌漂染頰彩 #Ginger LAURA MERCIER 人氣商品「輕肌漂染頰彩」細緻的粉狀質地完美服貼肌膚，為雙頰帶來霧面的粉嫩妝效，宛如冬日的暖陽般為雙頰增添一抹溫暖的好氣色。 編輯推薦色號：Ginger 日常百搭、隨性慵懶的暖薑杏色，一直以來都是經典熱門色號，輕鬆打造出散發自然氣息的溫潤頰彩。 摩卡慕斯腮紅推薦2. LAKA 戀愛原色霧光腮紅 Laka「戀愛原色霧光腮紅」使用獨家Radiance 技術明亮純淨色彩、極細緻的粉體，隱隱細微的光澤透過光線折射，新手也能輕易打造乾淨清透的紅潤氣色。 編輯推薦色號：709 Dolce 是土調很重的裸奶茶色，上臉以後會偏橘棕調一點，更適合用來作為臉頰收縮色使用，同時也可以當作修容，修飾顴骨和臉部輪廓～ https://www.instagram.com/p/CpuhQnZPY60/?img_index=1 摩卡慕斯腮紅推薦3. dasique 四色腮紅盤 dasique超可愛小熊系列四色腮紅盤，融合膏體與果凍質地的優點，是那種軟軟糯糯帶點泥狀的水潤質地，層層疊加呈現清透水彩般效果，清透顯色，多次疊加不卡粉。 編輯推薦色號：16可可熊 特別推薦大家這盤#16可可熊，腮紅的造型都做成熊熊的形狀，顏色是偏氣質的暖棕色系，輕盈又顯色的質地，使用雙手就可以輕鬆暈染開，打造出若有似無的好氣色！ https://www.instagram.com/p/DArt59DzR8S/?img_index=1 摩卡慕斯腮紅推薦4. madpeach 面霜腮紅 madpeach面霜腮紅以獨特的輕透霜狀質地與輕透妝感深受韓妞們的喜愛！採用獨特無結塊、柔軟的乳霜質地易推開，含有絲綢粉末，提高了色彩的飽和度與持久度，能夠快速與膚色融合。 編輯推薦色號：桃杏之薔 ALMOND FLUSH #桃杏之薔 ALMOND FLUSH是那種很溫潤的肉桂豆沙色，上臉以後的橘調比較多一點，可以作為日常腮紅色，不論白皮黃皮或是黑皮都可以輕鬆駕馭！ https://www.instagram.com/p/C-9v1Jyypse/?img_index=1 摩卡慕斯腮紅推薦5. YSL 恆久完美透膚煙染腮紅 #12粉膚裸夜 YSL全新推出的「恆久完美透膚煙染腮紅」打造全新精品級皮革腮紅！YSL獨家研發科技與質地，讓腮紅從肌膚暈染出來的天生紅潤，細緻保濕又持色的成分，共推出兩款：高奢柔霧質地、炫耀燦光質地。 編輯推薦色號：12粉膚裸夜 溫柔又氣質的裸粉拿鐵色，帶點微微的粉調，上臉以後可以恰到好處的提亮氣色，搭配上輕薄卻顯色的獨家質地，輕輕一抹就超好推勻～ 摩卡慕斯腮紅推薦6. heme 特調腮紅 #02 Tender Apricot 小資女孩們都愛用的heme特調腮紅，顏色選擇超多，，粉質細膩綿柔，如絲綢般滑順，暈染度大幅提升，能完美貼合肌膚，創造零粉感原生腮紅。內附特製蓬鬆腮紅刷，搭配上妝更好暈染。 編輯推薦色號：02 Tender Apricot 裸妝感愛用的柔美奶杏色調，日常百搭且低調打造天生自然的腮紅，展現溫柔質感妝容。 https://www.instagram.com/p/CpcX4xGvwz9/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CpUpf5dvF85/ 摩卡慕斯腮紅推薦7. I’MMEME 我愛口袋彩妝小方盒 #07小可可 我愛口袋彩妝小方盒上層結合打底色、暈染色、收斂色、亮片色的4色眼影，下層則有1~2色腮紅，5CM超迷你且完全零廢色，輕巧好攜帶。 編輯推薦色號：07小可可 去年年底推出的全新煙燻色#07小可可，下面格的腮紅就是那種熱拿鐵慕斯的顏色，是超消腫的收縮色！ 延伸閱讀 👉🏻2024唇泥TOP7！打造韓妞「氛圍感」唇妝，dasique立體愛心太犯規、推薦色號一次看！ 👉🏻韓妞都在用！7款韓系熱銷「潔棉片」評比，小小一片直接幫你抵一瓶！ 👉🏻四季皆適用！超心機「韓系奶茶裸色」妝容，學會好感度直接升到100%！ 👉🏻7款通透感滿滿「果汁系美甲」推薦！這款冰滴水蜜桃完全就是仙女美甲～ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 #Joanna #Dasique #LAKA #Laura mercier #madpeach #YSL 

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