【台北】國父紀念館美食｜豆町村燒肉 一吃就愛上的精緻日式燒肉 你要的桌邊服務就在這！

一吃就愛上的精緻日式燒肉！你要的桌邊服務就在這！位在東區的豆町村燒肉提供超專業桌邊烤肉服務，不管是牛肉、豬肉、雞肉都烤的超好吃！豆町村燒肉像日式深夜食堂一樣，食材新鮮、肉質鮮美、還有很多酒喔~ 豆町村燒肉 🏠地址：台北市延吉街131巷27號1樓 📞訂位專線 02-8771-0380 ⏰營業時間 17:30-00:00 🚇捷運國父紀念館站1號出口 步行3分鐘 ⚠用餐注意事項⚠ ◼️每人低消$600 ◼️用餐限時2小時 ◼️收服務費10%服務費 ◼️自帶酒水收$500/開瓶費 ◼️最後出餐時間23:00 豆町村燒肉 店面環境 居酒屋轉型的燒肉店 豆町村燒肉就像日式深夜食堂一樣，食材新鮮、肉質鮮美、還有很多酒，重點是這邊有一級棒的桌邊服務，店員會和你邊聊天邊烤肉，就和朋友一樣親切~ 店內裝潢走高奢華路線，有吧台區，也有多人座位區~ 長沙發區非常寬敞，適合3-4人一起用餐~ 還有半開放的小包廂I～ 干貝大麥克 $220元/單顆 每來必吃！層次豐富，每咬一口都是驚奇！ 生食級干貝配上爆汁的鮭魚卵真的太幸福了❤️ 不粗的味噌黃瓜 $100 平時不愛吃菜的我也喜歡吃這道！ 很清甜開胃，也很解膩喔~ 胡麻開胃沙拉 $200元 這碗沙拉也太大碗！ 清爽又開胃，最中意的是居然還切好的甜玉米 阿伯的手羽先 $200 今日唯一一份炸物~~ 不會很油膩，酥脆的皮搭配鮮嫩的肉，好吃！ 和牛魯肉飯 $160 這碗是我跟男友最愛最愛的！ 吃起來很有飽足感，和牛肉燥不死鹹，搭配溫順的生蛋黃拌入熱飯，超~好~吃~ 記得要趁熱吃！ 蛤蠣味噌湯 $120 天冷要喝湯！這碗湯非常鮮甜，裡面有超多蛤蠣 澳洲和牛橫隔膜 $380 今日最愛！！💖 橫隔膜超嫩超鮮美，單吃就好吃涮嘴~ 鹽香味牛肋條 $220 這肋條非常大條~~ 鹽味非常香，烤後柔嫩鮮美、口感Q彈 厚切豬五花 $180元 最喜歡吃肥滋滋的豬五花~ 肉帶點嚼勁，烤的黃金焦脆超好吃~ 柳橙High NT$150元 以威士忌做基地，喝起來很清爽，酒感不重！連我不敢喝酒的人都喜歡~~ 草莓莎莎 $120 女孩如果不喝酒，就點這杯！好看又好喝，簡單來說就是草莓可爾必思~ 現場桌邊服務真的很貼心，我們全不用動就可以吃到美味啦～ 在旁邊等待真的很痛苦！因為非常香～～ 看看這肥嫩的豬五花～～～ 烤完後店員還會幫你擺放漂亮好拍照喔～～ 黃金QQ炸冰淇淋 $150 飯後甜點居然是我最愛的炸冰淇淋🍦 旁邊還有繽紛的手工自製QQ地瓜球，這地瓜球是我吃過最好吃的！！超級酥脆，裡面不是空心，是扎實的喔~~ 總結： 這是一家吃得飽的燒肉店，每一份餐點水準都很高！桌邊服務非常用心，想要在下班後來一點奢華的享受，推推來這裡！

天母蔬食餐廳-北平金廚新蔬食料理

這次朋友生日聚餐又選了這間位於天母的＂北平金廚新蔬食料理＂來用餐。 2022.12月食記在這↓ 天母蔬食料理-北平金廚-發胖版｜PopDaily 波波黛莉 沒想到平日晚餐用餐時間人還是很多，好佳在我有先訂位。 我們3位大人點了，大餅捲時蔬、酸菜鍋貼、小米粥、ＸＯ醬蘿蔔糕、京都排骨和小菜一盤。 涼拌小菜選了店員推薦的雪裡紅拌豆皮還不錯吃，口味清淡。 大餅捲時蔬這道很推，每次來都必點，捲餅裡包素肉和黃瓜吃起來很夠味又清爽，很有飽足感。 酸菜鍋貼這道也不錯吃，第一口會覺得有酸味不太習慣但吃走了覺得還不錯，加點店裡的辣椒醬油超對味。 小米粥是為了搭配較重口味的菜而點的，小米煮的很軟爛入口即化。 ＸＯ醬蘿蔔糕之前吃煎蘿蔔糕這次來點不同的，點了ＸＯ醬蘿蔔糕但口味比我想像中的淡了點，直接吃即可。 京都排骨這道也不錯吃，有炸荸齊、素肉丸、腰果和裹粉的炸木瓜（？），配上酸酸甜甜的蕃茄醬汁，這道很下飯，不錯吃。 今天有吃到老闆招待的甜點是芝麻糊吃起來甜而不膩很好吃；甜點是限量的送完即沒有，來了幾次第一次吃到，好開心。 對喜愛北方麵食的我而言，能有間可以隨意點的北方麵食真的很幸福。

▏魚雞飯糕韓式食堂｜楠梓區美食｜平價百元韓料｜主廚推薦糖醋肉好吃

我們很喜歡的楠梓韓料「魚雞飯糕」 推出新菜單啦✨價格依舊相當平實 完全是學生族群吃飽飽也不傷荷包首選 也有與UberEats 和 foodpanda 合作 不出門也能吃到唷!! 每次來必吃魚板蘿蔔湯❤️ 魚板口感很Q 完全是韓式風味 滿滿蘿蔔鮮甜的湯頭很好喝 也是我家老公最最最喜歡的一樣 再來新品#韓式糖醋肉#韓式香滷豬腳 都是建議點來共食 份量比較多 好喜歡糖醋肉 肉條炸完裹上酸甜醬汁 微微糖化的黏牙感 會讓人一口接一口 越嚼越有滋味 越吃越上癮❤️ 滷豬腳滷的相當入味 有中藥香 豬皮厚Q ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 滿滿膠原蛋白 肉的部分軟嫩即化不柴口 主食不論是麵或飯份量都相當多 我喜歡泡菜豬肉炒飯 老公喜歡辣魚湯 推薦給大家參考參考❤️ #韓式炸醬豬肉乾麵 韓國麵條 相當Q彈不爛口 放上滿滿的豬肉、黃瓜、蛋 #泡菜豬肉炒飯 泡菜不會過酸 上層還加上海苔片 味道更對味 這碗到飯量真的很多!! #海鮮辣魚湯 附上一碗白飯 放了鯛魚、黃豆芽、蛋、泡菜等 湯頭喝起來有韓式紅醬的味道 加上蒜味及洋蔥的甜味 楠梓區預訂滿千即可提供外送服務 其他地區請撥電話洽詢 海鮮辣魚湯 $190 韓式炸醬豬肉乾麵 $130✨ 韓式香滷豬腳 $260 泡菜豬肉炒飯 $120✨ 韓式糖醋肉 $240✨ 魚板蘿蔔湯 $70✨ - 高雄市楠梓區海專路207號 11:00-14:00、17:00-21:00 0968-686-042 - 喜歡度#太陽80分. 再訪率：●●●●○. - #太陽吃楠梓 - #高雄美食#高雄韓式 #高雄韓式料理 #楠梓區美食 #楠梓美食 #海科大美食 #高科大美食 #魚雞飯糕 #魚雞飯糕韓式食堂

手作料理/早午餐2023/06/01 主食：Otafuku御多福 大阪燒、迷你花式大阪燒

2023/06/01 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️ 主食：Otafuku御多福 大阪燒、迷你花式大阪燒 蔬果：番茄🍅/砂糖橘 飲品：手沖咖啡 ☕️ 今天來做～ 親子料理《正宗大阪燒》x《迷你花式大阪燒》 因小米香 跟姪女，一直想要做鐵板料理。 那就選用 Otafuku御多福大阪燒 DIY 料理組合。 跟全世界銷售量第一的Otafuku的大阪燒醬， 方便又快速，最開心是～不用自己磨山藥泥～ 因已有內加日本山藥粉《增加鬆軟及筋性。》 最初會對Otafuku御多福這個品牌有印象～ 是因為覺得他們的笑臉Logo真的很喜氣， 然後陸續使用才發現他們家的日式醬汁真的都美味又很百搭～ 百年老品牌，果然東西都很棒！😍😍 料理步驟：是參考料理組合外包裝上的做法，包裝上的中文標籤印有QRcode，可以直接掃出中文作法說明，手把手直接教你怎麼做～是不是很貼心💕 買了組合包，也不用怕不會做！ 包裝雖是寫4人份，但覺得6人吃也沒問題哦👌 2位小朋友在一邊加料～一邊攪拌時， 就一直說好香～這做好，一定好吃😋 把最後要灑的海苔粉，也先加到麵團中了。 哈🤣🤣…..這就是居家輕鬆做的大阪燒！ 做法隨性，想加什麼料，就加什麼。😍😍 味道很道地+口感軟Q有彈性。不輸餐廳哦！ 想要小口小口吃，也可以用成花式迷你大阪燒， 放自己喜歡吃的配料，一口一個剛剛好的超萌迷你尺寸！ 特別合適一家人一起製作不同大小後，一起同樂享用～ ♥️一起來做～美味的Otafuku大阪燒、迷你花式大阪燒吧！♥️ ⭐️⭐️簡單介紹下： 🍳Otafuku大阪燒醬： 此商品是使用多種辛香料搭配大量的蔬菜水果調製而成。其醇厚富層次的甜味和精選椰棗帶來的濃郁風味為其特色。不止大阪燒，用在各種料理上，也很適合。 🍳大阪燒DIY 料理組合包，內容有： 🍒加入了山藥粉的大阪燒粉。 🍒混和了炸魷魚脆片的香脆炸魷魚碎粉(天華 ） 🍒帶有濃郁香氣的100%日本產海苔粉。 ※※※🍳🍳迷你大阪燒的食材可以跟正宗的大阪燒先抓一樣喔！🍳🍳※※※ #Otafuku #御多福 #大阪燒 #迷你花式大阪燒 #手作料理 #正宗大阪燒 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 0️⃣備料 4人份 🥒 Otafuku御多福 大阪燒 DIY 料理組合 4人份包裝（2人份*2份） 🥒Otafuku御多福的大阪燒醬 🥒高麗菜片（600g) 切小片 🥒豬五花肉片 160g 🥒蔥20g (約2株） 🥒水 320g 🥒雞蛋🥚4顆 🥒麵團加料：紅蘿蔔絲50g /蟹肉棒8根 /碎蒜4片 🥒最後加料：美乃滋/起司絲/柴魚片～💕 1️⃣將水倒入攪拌盆後，加入2包「大阪燒粉(含山 藥)」 (白色包裝)，用湯匙攪拌均勻。 2️⃣依序加入高麗菜、蔥花、雞蛋、自己加料組～ 2包「天華」(黃色包裝)後，用湯匙由下往上攪 拌，動作就好像是將空氣一起攪拌進去的感覺。 3️⃣將平底鍋用中火預熱，用湯匙將步驟2的麵糊， 倒在平底鍋上煎3分鐘。 （可依個人喜好自由調整每片大小與麵糊用量， 厚度以2公分為佳) 4️⃣3分鐘過後～在麵糊上以川字型鋪上三片豬五花肉片後翻面。蓋上蓋子蒸烤約4分鐘。 （肉片朝下） 5️⃣開蓋，翻面（肉片朝上）灑上加料起司絲， 先不翻面，讓起司絲 融化黏在肉片上。約3分鐘。 6️⃣再翻面烤2分鐘～翻回肉片面 （此步驟可以讓起司煎出焦香，若不喜歡起司過熟的人可以煎的時間短一點喔）。 7️⃣塗抹Otafuku大阪燒醬/美乃滋/柴魚片， 最後搭配「海苔粉」(綠色包裝)，就完成囉✅。 小朋友直接加到麵團中了～😅😅 但一樣美味！ 🍳🍳「迷你大阪燒」材料份量，依舊是使用包裝外的黃金比例，只是差在～下鍋煎的時候～一個湯匙🥄量，就是一小片。剛好一小口。 ▶️▶️「迷你大阪燒」的製作方式基本上與一般大阪燒相同。厚薄及焦的程度，都看自己的喜好！可 ▶️▶️因為是迷你大阪燒，一口一個的大小，不一定要放豬肉喔～ 所以大家也可以像我一樣直接正反面煎熟後， 將料理或調味過的玉米、蟹肉棒、黃瓜、南瓜、菇類等 直接鋪在起鍋的迷你大阪燒上面就可以了，也能讓迷你大阪燒變化出不同口味喔！ ▶️▶️最後、再塗抹Otafuku大阪燒醬/美乃茲/搭配「海苔粉」(綠色包裝)，就完成囉✅。 看到這裡是不是也想動手試試看了呢？平常到日系超市， 直接先找有笑臉logo的就對啦！習慣線上購物的話， 也可以在家上網輕鬆購入呢 https://ecshweb.pchome.com.tw/search/v3.3/?q=otafuku 看更多美味訣竅分享： https://www.facebook.com/otafukutaiwan 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #生活日常 #宅配美食 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日常 #brunch #homecook #家常菜 #日式料理 #美食 #taiwanfood #teatime #章魚燒 #手料理 #點心 #晚餐 #豬肉

【LA 時尚川菜】父親節氣派聚餐推薦*豪華川菜宴*尊父似王者的頂級饗宴!! 滿滿手路菜 

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 大家決定好父親節要去哪裡慶祝了嗎~ 每次挑選父親節餐廳、家庭聚餐餐廳的時候 總覺得好難挑選，要環境氣派、要東西好吃，還要價格合理 這種聚餐場合的餐廳選擇，讓全家都開心滿意是件很重要的事!! 今天鵝鵝就趕快來分享我覺超級適合父親節聚餐，或是家庭、公司聚餐的餐廳!!! 那就是位在善化的LA 時尚川菜 台南目前有兩間店，位在永大路的永康店，和今天鵝鵝去的善化店喔 LA時尚川菜善化店｜資訊 LA 時尚川菜位於善化光復路上，就在麥當勞對面，周邊蠻熱鬧的 離善化火車站大概5分鐘的車程，距離南科園區也不遠喔~ 而且最重要的是有停車場!!!! 這對於攜家帶眷來吃飯的大家來說真的太適合 他的停車場很大很好停，大車也能停得很順利! 如果是騎摩托車來的朋友，停在騎樓就可以囉~ LA 時尚川菜的外觀裝潢色調以黑色和綠色為主，大膽配色有著時尚感 而紅磚地則是帶著一些傳統氛圍 外觀即是宗旨之展現 LA 時尚川菜顛覆了傳統川菜的模式 取傳統川菜料理精髓，用新式創意手法來料理 創造出結合了新式與傳統的創意新式川菜 所以店名當然就是時尚川菜啦 而LA則是取自「辣」的發音 畢竟川菜的辣，其特色家喻戶曉嘛! 各式不同的辣、麻、香都完美融合，都能在這裡品嘗到! 從取名上，即可見店家的創新 然實際走訪過，更是讚嘆於其精湛的料理手法技術 是很有底氣的一間川菜館!! 裝潢上也是古色古香中，帶著一點華麗的宮廷感氛圍 先帶大家看看影片，準備好一起來一起味覺與視覺的驚喜饗宴吧~ 用餐環境/開放式、包間 店內蠻大的 一進門是東方風情的木質調，搭配高貴的紫色桌布 現代與傳統之間的融合從小細節處可見一斑 桌上會有水壺 冰檸檬水，清爽酸甜 熱麥茶，暖胃濃厚 都可以續加的喔! 也有提供額外的冰箱飲料! 往後走，會是燈光溫暖暈黃 帶有一絲日式感的座位區 除了寬敞的開放式用餐區 當然也有包廂啦~ 隔間精緻，座位舒適 我們這次所在的是富士包廂! 富士包廂有兩張大桌子，可以容納20人喔! 家庭聚餐、商務聚餐、公司活動等等都很適合! 看完用餐環境，讓我一起來大啖美食吧!! 餐點介紹、心得 這一次要品嘗的是父親節的限定菜單!!!! 父親節，給爸爸最氣派，最尊榮的體驗 天下唯父為尊 自然要有尊父似王的頂級宴席來相伴 我們預約的是十入合菜 我光看菜單口水就要留下來了XDD 提早預訂還有送父親節手工蛋糕喔!! 數量有限，趕快手刀預約!! 父親節霸氣味宴。預約請點我 一起來逐一品嘗囉 首先登場的是 御膳一 LA川豐八味足 LA川豐八味足由六道精緻小菜領軍 準備開胃，迎接後續美食! 但是這個開胃，已經非常的厲害了!!!!! 首先是用金盒子裝的鮑魚涼菜 內有生菜、鮭魚卵、魚子、蓮藕，當然還有主角鮑魚啦~ 整塊肥美完整的鮑魚，綴以嫩綠生菜和金黃魚卵 生菜和蓮藕帶有清脆的口感 為整道菜提供了一種清新的口感基礎 而鮭魚卵則在嘴中爆開，鹹香氣息撲鼻 鮑魚超大超厚，鮑魚的鮮甜和鮭魚卵的鹹香完美結合 還有魚子增加口感，味蕾在每一口中都得到滿足! 鮑魚質地厚實，口感緊實間帶著彈牙，一口咬下時可以感覺到豐厚的實在感， 帶有天然的鮮甜味道! 這個烏魚子~~~~~ 會不會厚的太誇張!!!! 而且外盒超華麗超美!!! 烤製過的烏魚子呈現出金黃色的外皮，透露著微微的香氣 每一塊烤烏魚子都被切成厚實的片狀，真的是超級厚!!!!! 質感豐盈，色澤和質感實為上品，光看外觀就忍不住垂涎三尺! 厚切的烏魚子保留了豐滿的肉質和綿密的口感， 每一口都能感受到烏魚子的獨特嚼勁烏魚子的口感與其脆脆的外皮相互融合， 鹹香的海洋風味隨著每一口的品嚐逐漸釋放 就如同如寶盒一樣的外盒，像是來自海洋的獻禮! 搭配蘋果我也是第一次見到，出乎我的意料，很搭!!! 蔥白的微微嗆辣和蘋果的脆口清香，絕妙的組合!! 紅油豬肝也蠻特別的不仔細吃會以為是軟軟的肉豬肝必須要新鮮!!這一道的豬肝加鮮嫩多汁，柔軟細嫩紅油的香辣味道為整道菜增添了層次感和刺激不會到非常辣，我覺得調味蠻特別的增添了豬肝的鮮美感受! 每一塊雞翅被滷製得色澤金黃，表面均勻地包覆著滷汁 白芝麻和蔥花的點綴，漂亮又吸引人!微微的香辣讓人越吃越涮嘴!雞翅充分吸收了滷汁的風味肉質細嫩不會柴滷汁的香氣與雞肉的鮮美完美結合微微的甜、鹹和香辣都在舌尖傾刻綻放! 這道紅油餛飩也是我的愛 以薄透的餛飩皮包起滿滿的豬肉餡， 蒸熟置入碗盅，再沖入以香蔥增添風味的紅油， 一口咬下，皮滑餡鮮，口口生津! 餛飩皮又薄又有彈性以紅油獨特調味餛飩在紅油的滋潤下，微辣鮮香口口飽滿，口口幸福!! 涼果子也好好吃喔!!!這是一道清涼可口的開胃甜品外觀豆沙紅色與透明的涼皮形成誘人對比咬下，外層Q彈，內部的紅豆則軟糯而豐滿，入口即化紅豆涼果子的甜度適中，甜度恰到好處，既不過於甜膩，也不會顯得淡薄所以每一口都能散發出豐富的甜味!!然而甜味和外皮的清爽相互襯托既清爽又甜蜜! 御膳二 四川魚翅灌湯包 魚翅灌湯包聽起來就超厲害 裡面有一大片的魚翅，彈牙美味 而灌湯包的皮薄軟Q，晶瑩剔透的白色外表， 在膠質滿滿的高湯下，散發著誘人的光澤 輕輕一口，先是感覺到外皮軟中帶著麵香勁道的口感 而後是鮮美的肉汁湧出 內餡經過精心料理，帶來豐富的飽滿口感 每一口都充滿了肉質線的鮮嫩和滑順感 湯汁是滿滿的膠質，鮮美醇厚! 皮薄餡多，餡料超級扎實 肉鮮多汁味美，口口都能品到湯汁的濃郁和鮮美，好吃!!! 御膳三 鮭卵蝦仁海苔飯 這道菜品超級特別 也是當天讓我們全家都驚豔的一道! 是他們家自創研發的! 從一上桌就讓人驚呼連連! 外觀令人驚豔，圓球形的飯糰上面綴上深色的海苔醬， 和鮭魚卵的亮橙色形成鮮明對比 一口咬下，更是驚喜連連 先是類似麻糬的口感，再來是米飯的蓬鬆的香 而且還藏著一隻鮮甜的大蝦仁!! 好像驚喜盒一樣! 酥炸成圓球的飯，外圈脆口，裡頭軟糯 一口咬下，脆脆的口感和鮭魚卵的爆裂鮮汁交相輝映 滋味豐富多樣，口感上口口驚喜，平衡絕妙 蝦仁鮮嫩，鮭魚卵的滑爽口感，和特有的鹹甜滋味 以及外圈的麻糬口感，米飯的蓬鬆 和海苔的鮮香融合 讓這道菜增添了層次和豐富性 非常特別討喜的組合!!! 這道真的別出心裁，將所有的美好匯聚 可說是美味又精采! 蝦蝦超大! 而且鮮甜彈牙，吃得出來是很新鮮的高品質蝦蝦!! 御膳四 白胡椒龍虎斑 這道上桌時，內心就會想起 燈燈燈~的華麗音效 用華麗的宮廷風器皿盛裝，一上桌就收穫了驚呼聲 華麗霸氣的感覺瞬間拉滿 長輩都好開心!! 除了外觀澎湃壯闊，龍虎斑更是珍貴上品 新鮮的龍虎斑，肉質鮮美，魚肉質地緊實 以香蔥和白胡椒調味 一上桌就香氣四溢，冒著熱氣好迷人!! 魚肉呈現出晶瑩剔透的白色，散發出誘人的清香 白胡椒的香氣襯托出魚肉的鮮甜，帶來一種微辣和微辛的風味 一入口，可以感覺到魚肉保持了濕潤和嫩滑的口感 肉質緊緻而彈牙，每一口都帶來滿滿的鮮香 魚的鮮味。魚肉的質地柔軟，入口即化 白胡椒的特殊香氣和微辣口感為整道菜增添了一層特殊的滋味 這道白胡椒龍虎斑，鮮魚的原汁原味嚐得到 調味上又獨具一格，絕對是一道值得品嚐的美味佳餚~ 魚湯也超鮮，好好喝，拌飯超級適合!! 白胡椒龍虎斑是LA時尚川菜中的烤魚系列 他們家的烤魚系列也是大熱門!! 而 白胡椒龍虎斑 就是特別為了父親節打造的喔! 他們家的烤魚系列有諸葛烤魚，是鱸魚 還有孔明烤魚，是龍虎斑喔~ 然後辣度是可以調整的，還有鬼椒系列可以調整喔!! 御膳五 小米藤椒肉片 這道菜品的外觀色澤鮮亮，第一眼就被吸引住了! 厚厚的豬肉片，顏色鮮紅誘人 小米辣的紅，藤椒的綠色點綴在其中，增添了視覺上的美感! 趕快動筷吧! 厚實的豬肉片，鮮嫩多汁，肉質也非常扎實 豬肉的鮮甜和小米藤椒的辛辣與香氣相互融合，帶來一種麻辣鮮香的味覺體驗 小米辣椒，辣而不燥；藤椒則是微辣香麻 每一口都能感受到肉片的鮮嫩，同時享受到微辣滋味 越吃越上癮，令人回味無窮!! 我爸爸超級喜歡這道料理! 湯汁也是拌飯拌麵都好適合! 肉片超級厚實，而且很入味 上面的豬皮膠質完全不膩，好吃! 真材實料配上絕妙料理手法，一定要試試看!! 御膳六 雪菜片皮鴨 超級經典的傳統菜色! 片皮鴨肉，色澤金黃鮮亮! 鴨子皮脆肉嫩，切成薄片， 除了搭配脆口的黃瓜、蔥白和甜麵醬 還有很特別的雪菜! 搭配雪菜真的是我第一次見，我家人也直呼特別!! 雪菜的鮮味和鴨肉的鮮嫩相輔相成，口感更加清爽! 加上餅皮的口感，讓整道菜具有豐富的層次感 片皮鴨肉肥而不膩，口感鮮嫩豐潤! 雪菜的鮮爽為整道菜色增添了一絲清爽感 我也要大大稱讚他的餅! 他的餅是師傅手工拉餅，超級好吃 外酥內軟，麵香迷人，我狂吃XDDD 搭配雪菜很好吃! 他們家一直在求新求變，不會拘泥於發揮 片皮鴨會做出各式不同的變化，像是上一檔期是包海苔! 也有刈包的搭配! 一直在推陳出新，每次來都是驚喜 放上鴨肉，蔥白段，抹上甜麵醬 甜美醬汁潤澤了麵皮，軟嫩的肉片和口感爽脆的蔥白在口中交織出鮮明口感 口口都是豐富的層次，是一道讓人難以抗拒的美食佳餚呀!! 御膳七 糖醋溜代子 代子就是干貝 顆顆飽滿的干貝炸至外酥內嫩，在裹上滿滿的糖醋醬汁 味道甜中帶酸，既有海鮮的鮮美，又有糖醋的滋味 在糖醋的薄薄一層外衣下， 可以吃到干貝的鮮甜 干貝肉質鮮嫩彈牙，一絲一絲的很好吃! 沒想到干貝的鮮美與糖醋的酸甜濃郁可以融合的那麼好! 旁邊搭配的也是大廚自製的鹹味爆米香 我第一次看到這種搭配，很搭! 跟著代子一起吃很特別! 吃起來有淡淡的胡椒香，還有海苔可以搭配 他們家很多菜都會搭配，口感很特別! 我覺得LA時尚川菜的每一道菜品，都是精心設計 所以我們可以有非常多不同吃法 道道精細，口口驚喜! 干貝放在爆米香上一起入口，也別有一番風味! 這道菜餚裡還有圓滾滾的起司球 起司球在糖醋的包裹之下，酸甜鹹香! 外皮微微有嚼勁，咬下去有ㄉㄨㄞ 呦~ 的感覺! 御膳八 排骨鴨肉湯 品完這麼多美味的佳餚 該來一碗熱湯了! 讓我們歡迎料多實在的排骨鴨肉湯! 以排骨和鴨肉作為主要材料，還有蔬菜菇類和蛤蜊! 可以想像燉煮的用心，排骨骨髓和肉汁充分釋放出來 蛤蜊讓湯的口感鮮甜，而鴨肉的鮮嫩和排骨的香氣則使湯更加濃郁! 排骨和鴨肉釋放出滿滿的肉香，這種肉香與大骨湯的融合，讓人大大滿足! 湯頭濃郁鮮香，肉的鮮美完美地融入其中! 每一口中都能感受到滿滿的滿足和享受! 真的好好喝!暖胃暖心! 御膳九 酥皮湯圓 讓我們以甜點畫下美好的句點! 不是常見的花好月圓，而是厚工的酥皮湯圓! 湯圓的外層裹著一層酥皮 湯圓的口感層次直接提升! 酥皮薄脆，咬開之後，內餡豐富濃郁，口感相互交織 每一口都能感受到酥皮的層次和餡料的扎實 口味有花生和芝麻兩種 花生香氣濃厚 濃香的花生和酥皮脆內結合 也不會太甜，愛不釋口!! 芝麻也很香濃! 口感柔滑綿密! 這道酥皮湯圓，金黃澄亮似元寶，祝賀父親節順心順遂，財源廣進! 吃起來既有外酥內軟的口感，又有甜蜜的味道，也是和家人在一起的甜蜜滋味! 花生香氣濃郁，質地豐潤滑順，它的口感綿密細膩帶有實在的濃稠感，每一口花生餡料都能帶來一種順滑的感受當隨著Q軟的湯圓和酥皮一同在嘴裡化開，就是絕妙的滋味! 御膳十 LA四季果 最後一定要用台灣的水果畫下美好的句號! 隨著節令不同，品嘗著寶島的甜美碩果 新鮮、多汁、香甜! 滿漢全席，父親節專屬的豪華川菜宴就在這裡!超級氣派的一桌爸爸可是笑得合不攏嘴呢!!! 真的是父親節大餐唯一推薦 這樣的環境氣派、菜品用心 每一道都有特色和驚喜 讓大家在餐桌上驚呼四起，歡聲言語 家人同聚，美食相伴，好不愜意! 我也要誇獎他們外帶的包裝!!很精美，而且包裝的嚴實! 重點是，我們回家之後隔天再加熱來吃還是很好吃!!! 可見料理功底之深厚呀!! (龍虎斑和藤椒小米豬肉的醬汁加麵加飯真的好讚) 這次來LA 時尚川菜真的讓全家大小都滿意 而且親子友善，還有提供兒童座椅 品嘗完LA 時尚川菜的父親節套餐後 真的覺得超級值得!以後聚餐都訂在這裡了!!! 在新式的創意和傳統的堅持之下 川菜精髓貫串在每道料理之中 而新式的新鮮又讓人留下深刻的記憶點 特色鮮明，吃過一次絕對不會忘記! 手路很細，做工很精緻 下次必定回訪!!! 分享就到這裡啦~祝全天下的爸爸，父親節快樂!!!! LA 時尚川菜｜Facebook粉絲團 善化店地址：台南市善化區光復路48號電話：06-5812459營業時間：11：00~14：00、17：00~22：30(最後營業時間21:30) 永康店地址：台南市永康區永大路二段815號電話：06-2032380營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30 (最後營業時間20:30) 台南川菜推薦台南川菜台南川菜店家LA 時尚川菜善化店父親節餐廳父親節餐廳推薦LA時尚川菜la時尚川菜善化la時尚川菜父親節菜單la時尚川菜父親節活動好吃川菜館推薦新式川菜片皮鴨推薦la時尚川菜評價父親節聚餐父親節去哪吃家族聚餐合菜推薦

一個人要44000円！開箱豪華或る列車 | 由布院美食 | 九州旅遊 | 日本自由行 | 日本旅遊

春假和朋友來九州旅遊，從博多到由布院，搭乘一個人要44000円的"或る列車"，雖然不便宜但體驗很值得，分享心得給大家當作參考！ 預約方式+列車外觀 搭乘之前要先在官網預約 https://www.jrkyushu-aruressha.jp 黑色與金色設計很有復古感 1號車廂 浪漫歐式風格 2號車廂 日式木質包箱較有隱蔽性 預訂的時候可以選擇想坐的位置，桌上放有當季Menu還有乘車紀念卡可以蓋章帶回去收藏 季節コース料理 接下來就是最期待的餐點時間✨ 列車中間是廚房，使用九州當地食材每季更換菜單 無限提供果汁、茶、咖啡、酒類等多種飲品 涼拌蔬菜 蒸蛋 毛豆 蝦仁 黃瓜 南洋風味醬汁有點咖哩的感覺，魚肉細緻搭配上面的燉飯很好吃 這道超級好吃！！！牛臉頰肉非常軟嫩，表層半煎炸方式處理增添酥脆口感 草莓＋奶酪+煉乳冰淇淋 抹茶蕨餅最中 橘子塔 巴斯克乳酪 套餐結束後也差不多抵達目的地 由布院 美食 馬鈴薯泥中混入牛肉，胡椒味很重然後有點油膩 必點開心果口味是這邊限定的熱半熟乳酪蛋糕也非常好吃綿密濃郁 土雞肉軟嫩炭烤香氣很棒～～釜飯底下帶點焦脆感，整體層次豐富還會附上熱湯和小菜 排隊人潮不斷的炸雞店，柚子雞胸一份很多，肉質多汁不乾柴，朋友點的雞軟骨也不錯 原本只是隨意買個飲料沒想到這麼驚艷，很貼心抹茶牛奶可以選無糖，茶香濃郁會有微微苦韻 皮口感有點介於包子和草仔粿之間，內餡完全就是梅干扣肉很有台味，我覺得不用特別來 整條路我的第一名甜點就是它，現做銅鑼燒像是pancake般鬆鬆軟軟，紅豆餡厚實不膩，連平常不愛紅豆的我都覺得好吃 車站附近很多人排隊就也來買看看，蛋糕體濕潤軟綿，鮮奶油很強奶味十足滑順 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

高雄美食｜必吃的排隊美食/鹹水雞滷味小菜好下飯/古早味什菜料多必點/哈囉美惠塩水雞

第一次來逛哈囉市場 這裡是寶藏✨ 好多特別的攤販 感覺有很多美食可以挖掘 這攤美惠塩水雞 是我看到最多人排隊的 人潮絡繹不絕 賣的品項很多 有傳統滷味/鹹水雞/鵝肉/豬肉/煙燻雞/小菜/古早味什菜，客人男女老少都有 每個都夾好多～ 我買回家當午餐吃 超方便，媽媽直接不用煮了！重點是好吃又便宜，老闆娘說在這裡已經開了35年！ 這家美惠塩水雞真的是哈囉市場必買！！推薦給大家～～ ▲ 這攤 哈囉美惠塩水雞 超多人圍著攤販排隊選購 從我開始排隊到買完 都是這麼多人～😂 攤位在面對三山宮正門口的走道左側，看到很多人在排隊的紅色招牌就對了！ ▲ 美惠塩水雞 攤位乾淨 各式各樣的傳統美食 琳瑯滿目的 每樣看起來都好好吃～ 有賣 滷味/鹹水雞/鵝肉/豬肉/煙燻雞/小菜/古早味什菜 品項超級多 ▲ 各式各樣的小菜，有肉有魚有菜真的超澎湃 早上來市場採買，午餐晚餐一次解決有夠方便！ ▲也有包好的小菜 直接拿了結帳很方便～ ▲ 店內的招牌還有這一道 古早味什菜 看這整鍋配料很豐富 $100/一斤 回家配飯吃就很方便！重點是老闆娘女兒很漂亮😂 ▲ 我看客人都是半隻半隻的鹽水雞這樣點～ 雖然排隊人潮蠻多的 但不會等太久，因為老闆娘剁肉手起刀落非常迅速！ ▲ 價目表提供給大家參考 2023/04 ▲🏷 鹽水雞 $250/一斤 🏷 鵝肉 $380/一斤 招牌鹽水雞 雞肉肉質軟嫩味道很夠又下飯，雞皮Ｑ彈好吃 老闆還會附一包雞汁，沾肉或淋在白飯上真的超級好吃😍 ▲ 雞腿肉真的很嫩又夠味！ ▲ 鵝肉也很推薦！ ▲ 各種滷菜都來一份，豬腳 滷得入味 充滿膠質的豬皮 彈牙的口感帶點嚼勁 大腸也充滿著花生粒 真材實料好好吃！沾上醬料更對味😍 ▲ 🏷 古早味什菜 $100/一斤 古早味什菜料超多，有各種蔬菜、筍干、木耳、豬腳皮、香菇、蘿蔔、高麗菜鳥蛋等等.... 燉煮得很入味，回家熱過再吃，香氣十足，湯頭好喝 配飯吃有夠刷嘴～ ▲ 他們家的豬頭皮也很讚！ ▲ 涼拌黃瓜 清脆爽口很開胃 很適合當下酒菜！ ▲ 筍干口感清脆 配上鹹水雞超級對味～ 來哈囉市場千萬別錯過美惠塩水雞！ FB：https://www.facebook.com/p 🔍 #哈囉美惠塩水雞 📍 813高雄市左營區左營下路240號 ☎️ 0923801004 🕒 07:00–11:30 🚫週一 公休 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

公園野餐第一次就上手！專業野餐盒，野餐道具免煩惱，輕鬆擁有浮誇派對~

最近大家很期待的台中市民野餐日，雖然因為天候因素延期了！但台中有很多很美的公園，想野餐隨時可以行動，之前就常看身邊朋友假日去公園野餐，一直很想帶兒子去試試，不過野餐光是採購食材跟各種道具就蠻花時間的，媽媽實在很忙沒時間準備ＸＤＤ 第一次野餐又怕漏東漏西壞了好興致！好在台中有一間專門租借野餐道具的O.S.甜點工坊，所有野餐相關用品連食物都幫你準備好了，歸還時還不用洗髒盤子，超多朋友跟我推薦過 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 這裡販售各式好吃甜點，在台中也蠻有名的，不過最特別的是居然可以租借野餐派對組！雖然台中也有不少店家販售野餐餐盒，但從前菜到甜點這麼完整的套餐，還能租借野餐道具倒是很少見，因為野餐組太熱銷，加上餐點需要提前準備，至少五天前就要先預訂喔 千層蛋糕、泡芙、磅蛋糕…展示在玻璃櫥窗內，看起來就好好吃，每週都會推出不同口味，即便你沒有要野餐，來吃份下午茶也很可以！ 另外，店家還有常態性100分考券換冰淇淋的活動，鼓勵小朋友認真念書！野餐當天朋友順便帶孩子來換獎品啦～ 我們當天拿完餐點就直奔附近的豐樂公園，選了一棵超可愛的大樹下野餐，看起來心情就好好！也有人會去文心森林公園野餐，都是附近超大適合野餐的公園 我們這次野餐租借了浪漫唯美風道具組，超大地墊所有人都可以坐在一起！ 浪漫唯美風附一個美美的蕾絲帳篷，不僅閨蜜一起拍照好看，小朋友也能躲進帳篷享受他們的小天地 店家最近新添購一款角落生物道具組，超受小朋友喜歡，親子野餐也很搶手！ 把所有道具跟餐點擺出來根本超專業，朋友看到都說我們的野餐好美好厲害！其實都是別人幫你準備好，超級輕鬆的野餐喔～ 4人份的沙拉擇二，我們選了義式卡布里沙拉跟日式照燒雞沙拉，繽紛顏色看起來就好有食慾！ 前菜的櫛瓜烘蛋很受小朋友歡迎 主菜是佛卡夏總匯三明治，內餡又多又厚實，一口沒辦法咬！滿滿的生菜、黃瓜、火腿、起司、烘蛋、番茄、漢堡肉營養豐富，一人一個吃起來很飽足，即便沒吃完帶回家烤過也酥脆好吃 麵包類我很喜歡招牌可頌，不僅個頭大，一口咬下還相當酥脆，裡面則是柔軟蓬鬆的口感，咀嚼後充滿奶油香氣，吃起來很有層次感 4人份水果足足有兩盒，滿滿的當季新鮮水果，都是特別挑過品質都不錯，鳳梨、蘋果、芭樂、小番茄、水梨吃起來香甜多汁，連平常不愛吃鳳梨的我都能吃上好幾塊！之前還看過搭配綠葡萄、草莓、藍莓的，看起來都很厲害 超愛水果的弟弟不停猛吃耶哈哈ＸＤＤ 甜點也很推薦達克瓦茲，O.S.達克瓦茲相當有名，可以趁野餐時試試口味，喜歡的話他們也有伴手禮盒喔！ 飲料選了水果茶跟百香氣泡飲，水果茶是無糖的，夏天喝起來不膩口 初次野餐什麼都不懂的情況下，還好有O.S.甜點工坊提供專業的野餐服務，讓我們不用自己忙東忙西，輕鬆留下愉快的回憶，直接變成往後的野餐首選！假日也想來個輕鬆的公園野餐，或是之後想去參加台中市民野餐日的朋友，很推薦O.S.甜點工坊給你們呦～ O.S. 甜點工坊 ▋地址 : 台中市南屯區益昌二街72號 ▋電話 : (04) 2389-6688 ▋營業時間 : 週五~週日 10:00~18:00 （週一~四公休） ▋粉絲團 : O.S.甜點工坊 ▋官網 : O.S.甜點工坊 你也會喜歡的文章 這不是蜜棗！台中也有綠葡萄麻糬啦，超欠吃的麻糬藏在市場裡～ 放大版蘋果麵包在台中，原來蘋果麵包是沒有蘋果的！ 在地人超愛的蔥抓餅，攤位低調、天天大排長龍，想吃可得碰運氣！ 台中70年經典小吃，現包現炸，微酥鬆軟的紅豆小饅頭！ 台中也能吃到韓國糖餅，就在一中商圈

新加坡白胡椒肉骨茶推薦！新加坡與台式、越式結合的創意料理，中山區長春路上的特色異國風味 | 【台北 中山區】新禾料理廚房

我雖然還沒去過新加坡😂但很喜歡有白胡椒香味的新加坡肉骨茶 吃過一次新禾料理廚房，直接被我納入未來的晚餐口袋名單 剛剛好的白胡椒辛嗆，配上甘醇湯頭，超想整碗端起來喝完！ 新禾料理廚房 Culina Nova 環境 新禾料理廚房的裝潢參考了新加坡萊佛士酒店 有濃厚的南洋英式殖民風格，以白色牆面為主，配上深色傢俱 有點古典的韻味在裡頭，很有新加坡肉骨茶的原味店😂 你以為他是家新加坡料理？其實融合了越、台、法式各種料理與手法 餐點品項豐富具記憶點、味道也更有層次 完整菜單👉 https://www.facebook.com/culinanova/menu/?id=100063922565641&sk=menu 新禾料理廚房 Culina Nova 餐點 清香醃蘿蔔 NT.40、五香滷花生 NT.40、石安溫泉蛋 NT.40、胡麻脆黃瓜 NT.40、和風脆黃瓜 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 新禾料理廚房的小菜都很好吃！醃蘿蔔酸香度剛好，滑順開胃 滷花生，滷得十分入味、但花生仍保有脆度，並沒有因為滷過頭而軟爛 我最愛的是和風脆黃瓜，將黃瓜去皮淋上和風醬，尾韻有芥末的辛嗆、超提味 新禾紅燒牛腱 NT.140 不客觀推薦★★★★★ 牛腱每片都切的厚實，滷完肉質軟嫩不爛，其中部分的筋帶點Q勁 整體嫩口又不失咬感，鹹香滋味非常涮嘴 蒜香炙燒肉骨茶麵(限量)+B套餐 NT.300+130 不客觀推薦★★★★★ 這碗是新禾料理廚房的招牌，每日限量必點！ 豪邁的豬肋排炙燒後逼出油香，散發陣陣脂肪的香味 我其實很害怕肋排，怕吃到乾柴、難咬的肉 新禾的肉質很厲害，咬下去軟嫩的肉、伴隨著鮮甜的油香與湯汁 輕咬便骨肉分離，可見料理的十分軟爛 醬油是新加坡和台灣醬油混製而成，鹹鹹甜甜的很搭口 肉骨茶麵的湯頭是新加坡的白胡椒湯底，但調製成溫和、不過嗆的口味 我超愛他們的白胡椒湯底！每口都喝得到甘醇、最後的白胡椒更增味 麵條有嚼勁與香氣，緊緊吸附湯汁，麵條搭載著白胡椒的嗆感，很迷人 新禾清燉牛肉麵+B套餐 NT.240+130 不客觀推薦★★★★★ 乍看原以為是一碗一般的台式清燉湯底，沒想到其中暗藏秘密 加入越南河粉的優點，在醇厚的鮮甜的湯香、又摻雜厚實的肉味 喝起來有股深沉的尾韻，加入金桔後更有越式的風格 裡頭是牛肉片與牛肉丸，可沾點他們特製的醬 有點類似海鮮醬，是甜甜蘊含鹹香的奇妙味道，豐富層次誘出肉片的香氣 清涼薏仁水 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 椰香萊姆NT.60 不客觀推薦★★★★★ 薏仁水喝起來爽口，薏仁耐嚼富有香氣 椰香萊姆是我最驚訝的飲品，椰子水裡加入萊姆，居然有點像可爾必思！ 推薦配上餐點一起，解膩清爽的特色飲品 法國熔岩巧克力 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 熱熱的吃蘊含微苦、濃厚的巧克力香，紮實綿密 香蘭烤布蕾(限內用)NT.80 不客觀推薦★★★★★ 如果在店裡吃，甜點我最推香蘭烤布蕾，比起一般烤布蕾吃起來更有趣 脆脆焦糖、搭上底下綿滑的烤布蕾，同時裡頭添入獨特的清新味道 以香蘭的自然香氣作為收尾，讓人印象深刻 新禾料理廚房的餐點有新加坡特色，卻又結合台式、越式手法 形成多數人都能接受的風味，帶點創意、味道層次多元 因此吃過一次便印象深刻，尤其是白胡椒香氣，實在太喜歡了！ 新禾料理廚房 Culina Nova(粉專) 地址：台北市中山區長春路82號 電話：02 2598 7956 營業時間：週二~週日11:00-23:00(週一公休) #新加坡美食 #中山區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中山區 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #肉骨茶 #牛肉麵 #台灣美食 #台灣美食地圖 #創意料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #特色餐廳 #台北中山區 #異國料理 #東南亞 #新禾料理廚房 #星馬料理

新北居酒屋推薦－大村武串燒居酒屋-江翠店｜好吃好喝好拍的居酒屋，讓你一秒抵日本！即日起還有499梅酒暢飲！

 前幾天二訪大村武串燒居酒屋，第一次是去士林店( ➠➠➠出發去看『大村武串燒居酒屋－士林店』) ，這次來到江子翠的江翠店，這一代可是居酒屋的一級戰區！要能夠在這邊存活下去你就知道大村武串燒的實力有多麽堅強了吧？不僅可以品嚐到多種道地的酒水，更有豐富且新鮮的燒物烤物及炒物可以選擇，是非常棒的聚會小酌居酒屋，不論是同事、朋友、情侶還是家人都很合適！ 大村武串燒居酒屋有許多間分店，江翠店除了是最新的分店，還特別是梅酒專門店，有許多不一樣口味、產地的梅酒可以品嚐，建議一定要搭乘大眾交通工具前往，這樣才可以毫無顧忌地小酌一下 (註: 喝酒不開車/騎車，開車/騎車不喝酒，這樣才是一位良好公民)。大村武串燒居酒屋江翠店距離江子翠捷運站步行約6-7分鐘，走過來的路很大條、明亮，而且路線很簡單，非常好抵達。 江翠店的店面很寬敞，配合徒步街道真的別有一番風味，門口有一台東洋車可以拍照打卡，不論是店外還是店內裝潢都很有日本的味道。整面的日本酒樽(草包)牆看得是非常壯觀啊！內部座位席次滿多的，一組團體12-15人應該也是沒有問題的，小隔間像一區一區的包廂，聚會暢聊也不會互相干擾 (夜深時要稍微注意音量，以免打擾附近鄰居的安寧)。 這次一共點了10道餐點，再搭配兩款果實酒，這個份量兩個人滿飽的，非常的滿足 （大！滿！足！），如果你是第一次前往大村武串燒的米粉不仿參考看看我們點的串燒及果實酒，都是熱門必點真心推薦（拍胸 ᐝᗎ 香煎干貝鮭魚卵★限量 $280/四顆不得不說這個香煎干貝鮭魚卵完全是佛心價格，6-8月的干貝是高峰期，這個時期的貝柱又大又鮮又甜，這個季節*吃生食級干貝準沒錯！表層煎到一點金黃『焦焦ㄘㄟˋㄘㄟˋ』，一口咬下鮮甜飽滿多汁，而且口感超好超彈牙、軟嫩、香甜！鮭魚卵用舌尖輕輕一頂就能戳破，干貝的海味再搭上鮭魚卵吃起來非常鮮，喜歡吃干貝的人一定必點。(*註: 唯產地不同，嚐起來可能有些微差異） ᐝᗎ 元氣！燒肉組合 $200/份我覺得這道炒物料理可以說是大村武的招牌菜色之一，之前也在士林店吃過，真的超! 級! 好! 吃! 燒肉及洋蔥絲的調料口味適中，再搭上七味粉及黑芝麻香氣馥郁，夾取燒肉用生菜包覆，再搭配上新鮮蒜片、辣椒切片、黃瓜薄片及芝麻油一口咬下。搭配的配料可以適自己喜好增減，辣椒的辣度滿夠勁的，如果不敢吃辣的米粉可以不要夾辣椒切片，但是其他配料一定要搭！尤其那個芝麻油，搭配燒肉真的加分 超級絕配！ ᐝᗎ 蜂蜜芥末牛肉丸 $180/兩本這道蜂蜜芥末牛肉丸嚐起來讓我想到IKEA的瑞典經典肉丸，肉丸咬起來富有嚼勁，不是軟爛的口感，蜂蜜芥末的淋醬搭上牛肉丸很像歐美的吃法。如果口腔裡都是烤物燒物的味道，吃下蜂蜜芥末牛肉丸還滿解膩的，不一樣的口味也相當有特色。 ᐝᗎ 蝴蝶大蝦★人氣必點 $260/兩本人氣必點的蝴蝶大蝦是巨無霸大蝦配上滿滿的炙燒明太子醬，明太子醬給的相當大方味道非常濃郁，大蝦很新鮮吃起來爽口彈牙，咀嚼的時候明太子會在口中『嗶嗶啵啵』的爆開超療癒的，輕輕撥一下就可以完整的把大蝦脫殼了，到大村武串燒的村民們麻煩都先點一道這個才表示你有踩點了XD ᐝᗎ 鹽烤牛肋★人氣必點 $230/兩本串燒居酒屋絕對不能錯過牛肋條，大村武串燒也不例外，他們家的牛肋條油花多富筋膜，吃起來軟嫩多汁，咬起來帶有一點點嚼勁，是軟Q軟Q的口感，牛肉香氣十足非常的入味，牙口不好的人也可以輕鬆咀嚼。口味偏中等帶一點鹹度 很適合當下酒菜！ ᐝᗎ 香烤麻辣牛雜★限量 $160/兩本牛雜即牛的內臟部位，如果敢吃內臟的米粉可以點這道，一定不會失望。香烤麻辣牛雜可以一次滿足想吃到各種牛肉口感的人，不論是軟嫩的、脆皮的還是Q彈的，口感都可以一次到位。麻辣做的很道地、涮嘴，可以一口接著一口，配生啤或是酒精性飲品超合適！ ᐝᗎ 鹽蔥豬五花 $130/兩本上次士林店也有點鹽蔥豬五花，鹽蔥豬五花的表皮有一點『ㄘㄟˋㄘㄟˋ』的焦焦口感，上面搭配蔥花及洋蔥丁吃起來很解油膩。豚肉吃起來不會有豬豬的騷味，旁邊有一顆金桔擠汁搭配，我覺得味道很合，洋蔥帶有一些甜味吃起來真的很清爽。 ᐝᗎ 哇沙米雞胸肉★限量 $120/兩本這道哇沙米雞胸肉我個人很喜歡！雞胸肉的肉質是軟嫩的，而且保有雞肉的水分，因為上面搭配泥狀哇沙米，所以這一款雞胸肉沒有過多的調味，哇沙米的嗆辣就可以提升整個味道的層次，健身的朋友應該也會很喜歡！ ᐝᗎ 迷迭香雞腿排★人氣 $180/份表皮金黃焦脆的迷迭香雞腿排也是每次前往大村武串燒居酒屋必吃的品項，金黃色澤的表皮帶有一點點焦香，裡面的雞肉軟嫩多汁，料理的手法很棒！都沒有讓水分流失，可以完整吃到雞肉的肉汁及水分。他們的雞肉料理都很值得一試，肉質軟又帶水分，一點都不柴。 ᐝᗎ 揚出豆腐★限量 $120/份最喜歡看柴魚片在剛出爐的揚出豆腐上舞動的模樣，有一種魔性告訴你「快來吃我！」表皮的酥炸裹粉油炸的恰到好處，不會油膩也沒有油耗味，豆腐水潤柔軟口感一絕！最喜歡將整塊豆腐完整吸附底下的醬汁再一口咬下，幸福感真的就是這麼容易獲取。 ᐝᗎ 梅乃宿黑標梅酒60ml $200/杯梅乃宿黑標梅酒比梅乃宿梅酒又更加濃厚強烈，酒精濃度18%，使用奈良縣西吉野所產的青梅以及完熟梅兩種仕入，梅子的香氣及口感更為醇厚，酒量不好的米粉可以請服務生多放幾顆冰塊，融化以後應該就剛剛好了XD ᐝᗎ 梅乃宿柚子酒60ml $170/杯梅乃宿的柚子酒在2022年榮獲日本利口酒的金賞殊榮，柚子酒一直是一款很清爽、很解膩的果實酒，比起梅酒、白桃酒，多了一點清爽風味及酸度，所以搭配串燒烤物非常的討喜，酒精濃度僅8%，些微的清香及甜度喝起來剛剛好，不分男女老少。 今天介紹的這幾道菜我覺得都很經典、人氣必吃，大家到大村武串燒居酒屋-江翠店踩點的時候可以參考這些來點餐，一定不會失望的！ 另外江翠店目前還有推出 499梅酒暢飲（僅限週日至週四，限時2小時），有多款道地的梅酒可以品嚐，非常值得一試！人潮滿多的記得先打電話預約再前往喔！ 大村武串燒居酒屋-江翠店Facebook店家地址➙➙220新北市板橋區文化路二段182巷7弄7號營業時間➙➙週一至週日 18:00-01:00營業電話➙➙02-22500183 #居酒屋 #新北居酒屋推薦 #新北居酒屋宵夜 #居酒屋推薦 #大村武 #大村武串燒居酒屋 #大村武西門 #大村武江翠店 #大村武串燒居酒屋菜單 #大村武訂位 #江子翠捷運站 #江子翠美食 #江子翠居酒屋推薦 #板橋居酒屋 #板橋居酒屋ptt #板橋居酒屋dcard #居酒屋dcard #居酒屋推薦dcard #新北串燒 #新北串燒店 #串燒居酒屋 #大村武串燒居酒屋江翠店 #梅酒 #梅酒暢飲 #日本梅酒 #梅酒推薦 #松阪豬 #玉子燒 #生食級干貝 #大村武串燒蝴蝶大蝦

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手作料理/早午餐2023/06/01 主食：Otafuku御多福大阪燒、迷你花式大阪燒

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