釜山廣安里 │ 滿是臺灣料理 – 永康街（부산 광안리 융캉찌에）

★ 想去還沒有去吃的韓國美食 ★ ✅ 詳細原文：https://reurl.cc/4yeLND ▲ 所有韓文和照片來源：부산오빠 여권없이 혓바닥으로 대만여행 갈 수 있는 곳!!대만 현지 느낌 나는 분위기와 인테리어취향저격!우육탕면과 탄탄면은 말이 필요없는 맛의 컬리티@함께 먹기 좋은 담백한맛의 레몬치킨과 고소한 굴전도 있음! 一個不用護照用味蕾就可以到臺灣旅行的地方!!有臺灣在地的氛圍和裝潢牛肉湯麵和擔擔麵都是無需言語的美味還有吃起來清爽的檸檬炸雞和香噴噴的蚵仔煎餅! ▲ 店外觀高掛「永康街」三字，還有臺灣國旗的符號，在異地很有熟悉感。 ▲ 牛肉麵、麻辣肥腸湯麵、擔擔麵，都不是我認識的樣子。 ▲ 蚵仔煎餅、涼拌黃瓜都不是認識的樣子！檸檬炸雞、炸茄子，在餐桌上從沒看過...... - 到底哪裡有臺灣味了? ✅ 詳細原文：https://reurl.cc/4yeLND - 부산 광안리 융캉찌에 釜山 廣安里 永康街 #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

韓國首爾必吃傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯

韓國首爾必吃土豆排骨湯

如果你來韓國沒有吃過這家土豆排骨湯 真的不要急著回去！！！ 還沒11點就一堆老饕大排長龍等候入內！！！ 整間店就只賣這一樣招牌 2-3人的話我個人覺得小份就夠啦(除非你是大胃王!!) 也有個人鍋 是不是很貼心🫶🏻 更貼心的是店內有會中文的姨母😍 上桌配料基本有辣蘿蔔、韓式泡菜、青辣椒、黃瓜、沾醬 豬脊骨燉的有夠軟嫩 煮到骨肉輕鬆分離 沾著黃芥末醬汁超級對味!!!!! 沒想到土豆排骨湯可以這～～麼好吃 *牆上有掛圍兜兜，怕吃東西被肉湯噴濺衣服記得要穿哦 注意⚠️吃完別急著離開 別忘記跟姨母點炒飯啊(拉麵也可以！ 湯底還有用處啊！！！！ 白飯搭配紫蘇葉跟芝麻油還有靈魂海苔🤤 拌抄讓湯汁吸附到飯裡收乾 壓扁炒飯！ 再等待底部帶點鍋巴再開吃！美味就在一瞬間😌 用完後店外人潮越來越多!!大家都頂著太陽排隊等待吃美食 好險早上踏出飯店就決定直奔聖水土豆排骨湯 不然排隊我可能會直接放棄🤣 吃完就順便在聖水洞逛街買東西囉! 地址：首爾特別市城東區聖水洞2街315-100 서울특별시 성동구 성수동2가 315-100電話：02-465-6580營業時間：24小時營業 #國外旅遊 #韓國 #聖水洞 #土豆排骨湯 #美食推薦 #必吃美食 🔥首爾旅遊熱門票券🔥 機場接送🚅https://reurl.cc/7kz1r5

三重｜在地高人氣生魚片壽司店

📍新北三重｜生魚片·壽司 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多三蘆美食分享🤍🤍 - #三重美食 #在地人推薦 交通位置很方便！ 捷運三重國小站旁走路二分鐘就到了❤️ 這次到訪時間是假日晚餐，店內生意很好 17:00開始營業後就陸陸續續有客人到訪 沒有訂位真的很難吃到🥹 激推 ‼️蝦頭味噌湯 ‼ 只要️$40超佛心⋯ 味噌湯底加上魚塊與蝦頭熬煮 海鮮味煮入湯中，愛喝湯的海鮮控千萬別錯過～ 其餘推薦品項 ✔️秘制黃瓜：解膩又涮嘴一口接一口停不下來 ✔️脆皮肥腸串：搭配的甘甜的醬汁且無油膩感 ✔️蔥雞肉串：滿溢的蔥花灑落在肉串上，蔥的香氣將雞肉串提升了一個檔次 ✔️花壽司：上面還加了起司片份量足夠很有飽足感 店內免費提供麥茶和水✨ 每個杯子都有獨特的日本風圖案，真的蠻有日式料理的氣氛😍 生食整體的表現得也很不錯！烤物也有很多選項，有機會可以來試試喔🌼💕 店名：老本壽司·生魚片 地址：新北市三重區三和路三段78號 #三重 #三蘆 #三蘆美食 #三蘆小吃 #生魚片 #生魚片丼飯 #串燒 #壽司 #壽司🍣 #花壽司 #隱藏版美食 #相機食先 #台北美食 #台北餐廳 #平價美食 #在地美食 #日式料理 #美味 #sushi #sushilovers #japanesefood

永安市場高檔牛肉麵～高CP值200元內牛肉麵，或是超高級和牛牛肉麵，中和雙北牛肉麵推薦 | 【新北 中和區】寶聖瑞牛肉麵

今天吃到一家高檔的質感牛肉麵休閒餐廳 重點是他不只有親民的牛肉麵，還有偶爾想犒賞自己、超高級的和牛麵 我很喜歡他們的清燉，甘醇之餘還喝得到甜度 晚上還會變成餐酒館，多樣下酒菜配酒聊八卦超適合 寶聖瑞牛肉麵休閒餐廳 環境 白天到店裡，就像是一家很有質感的文青餐館 殊不知晚上畫風會突然驟變，變成很有氣氛的餐酒館 下次來體驗晚上的氛圍再分享給大家～ 完整菜單👉 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=148630821546576&id=100091989771693 寶聖瑞牛肉麵休閒餐廳 餐點 胡麻黃瓜 NT.60、醋溜土豆絲 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 我滿喜歡醋溜土豆絲，馬鈴薯保有脆度，咬起來卡滋卡滋的 酸中帶辣感、淺輕的辣很爽口 胡麻黃瓜香氣濃郁，配著黃瓜的清脆很適合夏日開胃小菜 排骨 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 排骨是我個人非常推薦的品項，獨家秘方醃製後炸成金黃外表 表面很酥香、絲毫不油膩，鹹鹹甜甜、肉汁豐沛，吃一次就會愛上他們的排骨 兩人份小拼盤 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 拼盤有牛筋、牛腱、魯蛋、豆干、海帶，滷的很通透入味 牛筋和湯裡的略有不同，嫩口又富含嚼勁 半筋半肉麵(紅燒) NT.280 不客觀推薦★★★★★ 半筋半肉的筋是我偏愛的類型，放入嘴裡不僅帶有嫩度、還很Q彈 肉紮實、吸足紅燒湯汁，尾韻微微辣度搭配肉香十分好吃 若喜歡能好好扒附湯香、融入少少麵體香，則可以選擇細拉麵 清燉牛肉麵(板腱肉) NT.230 不客觀推薦★★★★★ 他們的紅燒不會太重口味，但如果喜歡醇厚的香味，那就點清燉 肉甜醇厚、軟嫩又嚼勁，越嚼越有肉味 家常麵麵條較粗，咬起來更有口感 不論是今天中午想來碗平價高CP值的牛肉麵 或是想好好吃一頓老饕美食的和牛牛肉麵，寶聖瑞都有 甚至晚上還會變換餐酒館菜單，享受氣氛並小酌一番 是近期新的午餐、晚上聚會好地方 寶聖瑞牛肉麵休閒餐廳(粉專) 地址：新北市中和區中和路350巷3弄2號(捷運永安市場站) 電話：0901 319 872 營業時間：週二~週日11:30~14:00 / 17:00~21:00(週一休息) #台灣牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #新北美食推薦 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #清燉牛肉麵 #永安市場站 #安妮吃美食 #新北美食地圖 #捷運美食 #永安市場捷運站 #牛肉湯 #台灣美食 #台灣美食地圖 #中和 #餐廳 #餐廳推薦 #網美餐廳 #中和美食 #中和區 #中永和 #中永和美食 #打卡餐廳 #約會餐廳 #寶聖瑞牛肉麵休閒餐廳 #永安市場 #牛肉麵

複合式餐酒館，生魚片、炒飯、下酒炸物豐富選擇，饒河日式居酒屋推薦 | 【台北 松山區】鳥居町日料居酒屋(饒河店)

鳥居町日料居酒屋是一家複合式餐酒館 有超多餐點選擇，像是生魚片、炒飯、炸物、烤串 甚至還能預約桌菜，無論是朋友小聚、公司聚餐都很適合 當天幾乎每道都滿好吃，是饒河附近選擇豐富的居酒屋 鳥居町日料居酒屋(饒河店) 環境 位在松山站附近，交通算是滿方便的 充滿日式風味的裝潢，就好像身處日本居酒屋的感覺 氣氛熱鬧喧囂，是許多上班族下班後的聚會場所 不只有串燒、烤物、炸物、生魚片等多樣化選擇 也能直接跟他們預定桌菜!!!! 鳥居町日料居酒屋(饒河店) 餐點 五品生魚片 NT.560 不客觀推薦★★★★★ 有鮪魚、鮭魚、旗魚、日本生食級干貝、花枝 尤其是鮭魚鮮嫩多汁、油花分布很漂亮，口感細緻滑順 另一個我很喜歡的是花枝包裹秋葵的組合 海鮮鮮味與秋葵融在一起，再搭上微嗆的芥末，好好吃～ 鮭魚握壽司 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 新鮮的鮭魚肉，不會太肥或太瘦，剛好的油脂香氣配上飯，一口塞入非常好吃 花壽司 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 花壽司的多層次口感是我很喜歡的 有肉鬆鹹香、脆口黃瓜、清爽生菜，不同味道和香氣很搭 果醋鱈魚肝 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 選用的新鮮的鱈魚肝、淋上果醋，酸甜又帶有鹹香滋味 咬起來滑嫩Q彈，是我最愛的小菜 金字塔鮭魚卵炒飯 NT.230 不客觀推薦★★★★★ 炒完一點都沒有油膩感，和充斥鮮味的鮭魚卵創造出不同香氣 每一口都是粒粒分明、紮實有嚼勁，是道充滿鑊氣的炒飯 避風塘炒蟹 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 經過高溫炒製後，蟹肉表面金黃酥脆、內裡嫩滑，尾韻帶有濃濃胡椒提味 宮家三寶 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 三寶為魷魚、魚片、肥腸，整體偏甜蘊含一點點辣度 我喜歡魚肉的綿密紮實，鮮嫩香氣和最後尾巴的辣香很涮嘴 明太子蝦球 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 外表炸的黃金酥脆，咬下去是衝鋒的蝦鮮味 接著很讓我驚喜的是起司內餡，沾點明太子醬，風味很是豐富 北海道花魚一夜干 NT.300 不客觀推薦★★★★★ 這道一上桌大家都驚呼實在太華麗了！ 一夜干肉質鮮嫩，單吃就很有鹹香滋味，搭點胡椒鹽更提出魚肉香氣 黃金月見鮪魚蔥親子丼 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 細緻滑嫩的鮪魚，蛋黃弄破後加上蔥的微辣和香氣，讓人垂涎欲滴！ 幾乎每一道都很好吃，生魚片新鮮、炸物炒飯絲毫不油膩 當天大家邊吃邊讚不絕口！無論是想下班來放鬆一下、或是多人聚餐 都很適合來鳥居町日料居酒屋～超多豐富的選擇，大家都能找到自己喜歡的餐點 鳥居町日料居酒屋(饒河店)(粉專) 地址：台北市松山區塔悠路19號(捷運松山站) 電話：02 2627 6365 營業時間：週一至週日 17:30~02:00 #饒河夜市 #饒河街夜市 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #松山 #松山區美食 #安妮吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #居酒屋料理 #日式居酒屋 #台灣美食 #台灣美食地圖 #生魚片 #日式 #壽司 #日式料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #握壽司 #鳥居町日料居酒屋 #居酒屋 #松山美食

新北夯夯韓式烤肉 燒桶子 金桶子套餐 麻油拌飯 辣炒年糕 韓國美食 韓國烤肉 新北新莊 大安美食 八德美食 桃園美食

🚩 #新北 | #新莊 | #燒桶子 位於新莊宏匯廣場韓式燒肉“燒桶子”，有個人餐也有多人餐，多種不同品項的肉類，一起來看派派介紹吧！ 🔔 @sittingkoreanbbq 🥘金桶子套餐 💰999+10% 韓式泡菜豆芽菜海帶芽柚香蘿蔔 每一個都是非常下飯的韓式小菜 吃韓式料理怎麼能錯過這些呢？ 🐂板腱牛肉 🐂美國安格斯牛肉 燒桶子的肉品都是厚切程度 不管是板腱牛還是安格斯牛 口感絕佳軟嫩中帶點油脂香 7分熟更能品嚐出牛肉鮮甜 包肉生菜可以吃到蔬菜清脆 Q彈肉片一次享受兩種滋味 喜愛牛肉的捧油絕對別錯過 這兩種肉的美味程度大拇指 🐖黃金松板豬 🐖經典豬五花 厚切松板豬非常的帶有口感 撒上少許的鹽巴就很完美了 豬五花最適合用來包肉生菜 清脆生菜及肥而不膩豬五花 完美的融合在一起太厲害了 ✨辣炒年糕 熱騰騰Q軟的辣炒年糕 撒上些微的蔥花做配色 辣味慢慢入嘴大放異彩 一定要趁上桌時趕快吃 放久後年糕會變比較硬 ✨麻油拌飯 加入滿滿的海苔片 加入韓式辣醬拌炒 美味的拌飯完成啦 不管是搭配小菜們 還是單純配肉肉們 都相當地適合呦！ 🥗誠實蔬菜盤 大黃瓜南瓜杏鮑菇 在烤肉閒暇之虞時 來點蔬菜換點口味 多汁juicy的杏鮑菇 黃瓜南瓜鮮甜滋味 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：燒桶子-韓式烤肉餐廳 📍：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 ⏰：日~四 11:00-21:30 五~六 11:00-22:00 ☎️：02-8522-8850 🚇：捷運新莊副都心站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #新北美食 #派翠克吃 #派翠克吃新北 #派翠克吃午餐 #新莊美食 #dcard美食版 #新北美食推薦 #新北美食地圖 #新北新莊 #韓式料理 #韓國美食 #韓式餐廳 #韓式烤肉 #韓式 #桃園美食 #八德美食 #烤肉 #燒烤 #松阪豬 #韓國美食 #korea #koreafood 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【澎湖 馬公】魚醺 𝔻𝕣𝕦𝕟𝕜 𝔽𝕚𝕤𝕙🍻隱藏在巷弄裡的小酒吧 閃亮星空調酒✨小酌怡情 微醺恰好

【澎湖 馬公】魚醺 𝔻𝕣𝕦𝕟𝕜 𝔽𝕚𝕤𝕙🍻隱藏在巷弄裡的小酒吧 ✨閃亮星空調酒 ✨小酌怡情 微醺恰好

巷弄裡的隱藏酒吧! 第一次去要認真找一下路>< 酒類品項選擇超多，慢慢挑 慢慢選 慢慢喝 和三五好友小酌談心，很有氣氛! <也有無酒精品項唷>https://www.instagram.com/reel/CwKatxBtihc/?utm_source=ig_web_button_share_sheet <p.s. 不喝酒的朋友也有選擇，連裝杯和值感都像調酒一樣漂亮精緻，看看下方的soft drink> 來欣賞一下調酒~ 不只漂亮，味道也都不錯，很多很特別的組合呢(´∀`) ≈≈ʙᴀʀᴛᴇɴᴅɪɴɢ≈≈²⁷⁰ ⚝仙人掌星空酒如星河般閃閃動人的飽滿桃紅色，連男生看了都超愛❤️https://www.instagram.com/p/CwAaDCpSHAv/?img_index=1 ⚝仙人掌羅尼 ⚝百香多多酸甜酸甜的幸福滋味 ⚝蜜香冰茶 ⚝五味醬牡蠣蠻道地的風味🦪 聽起來很神奇，但朋友說還不錯，只是有點甜覺得味道需要調整的話，他們可以幫忙客製化調整唷! ≈≈ꜱʜᴏᴛ≈≈ ²⁰⁰ 隨機上酒! 有種拆盲盒的感覺，有趣好玩，大家也喝得開心٩(๑❛ᴗ❛๑)۶⚝洛神 ⚝莓果茶 ⚝百香果 ⚝仙人掌 ⚝生命之水 ⚝日式高湯 ⚝玫瑰生命之水 ≈≈ꜱᴏꜰᴛ ᴅʀɪɴᴋ≈≈¹⁵⁰ 今天不想喝酒，或是不碰酒的朋友，沒關係!!! 無酒精調酒，讓你有喝酒的參與感，也不會掃興的 ⚝黃瓜通寧 ⚝蘋果氣泡 整體感受都不錯，很清閒的放鬆，酒類與非酒精都很不錯! 座位不多，但空間很寬敞，想去的朋友，現在就去定位囉~ 📍澎湖縣馬公市光明路1之77號 ⌚20:00 - 02:00🔗https://www.facebook.com/DrunkFish2020/ (採預約制，要去之前請記得私訊群問他們唷!) 👉如果你喜歡我的食記，歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈

吉立餐廳【台北板橋】板橋40年老店長輩祝壽、年夜飯、滿月酒聚餐好選擇，不用再傷腦經要帶長輩去哪吃了|富貴雙方@小女張氏

吉立餐廳一句話：「帶長輩來這真的完全放心，這次餐點全無雷!想要二刷」 特意挑了開業40年老店的吉立位長輩祝壽，一查才知道於疫情期間一度暫停營業內部整修，直至疫情趨緩重新開張 原以為是間類似傳統婚宴會館，腦海中浮現外場阿姨們大喊這桌台啤再一手的接地氣風情 沒想到一進門後低調的投射燈下散發隱隱奢華卻又不鋪張的高檔氛圍讓大家眼睛一亮， 只能說老闆做這決定真是太有遠見了~高級感立刻直線上升 位於三樓的吉立與大樓地下停車場有合作但機械式停車格很小若車款偏大就不建議停放，點桌菜好像可抵2~2.5H, 桌菜以外是1.5H， 紅酒牆與設計感十足的吊燈搭配黑色大方塊型的地板一進門即有種微時尚的感受 包廂數量很多皆有低消，難得連四人的小包廂也有喔! 推~吉立片皮鴨 - 兩日前預訂 招牌的片皮鴨若用餐人數夠非常推薦，使用櫻桃鴨，鴨身飽滿，外皮油亮光看就讓人食指大動，搭配蔥段、黃瓜、荷葉餅、甜麵醬 鴨架可選酸菜鴨架湯、道地鴨鬆、醬爆炒鴨架、椒鹽炒鴨架，每一道都是經典作法，尤其是醬爆和椒鹽完全是下酒好朋友 驗明正身後服務人員會採桌邊服務，手起刀落的俐落技術讓大家大飽眼福，相機拍不停 片皮的同時佐料與荷葉餅已上桌待命，貼心的蒸籠維持著餅皮溫度將Q度緊緊鎖住，掀蓋的同時熱氣騰空而升，整齊劃一的荷葉餅竟有種貴妃出浴的即視感，所謂魔鬼藏在細節大約就是這些小地方的用心經營，年過40依舊屹立不搖 鴨皮晶亮潤澤就像是夾心餅乾一樣深褐色菱形格紋的外層皮連帶著一層鵝黃色的油脂，形成完美雙色，真沒想到光片鴨的份量有這麼多，當日六大兩小大家都吃得非常滿足 不負眾望鴨皮如糖衣般卡滋清脆刺激著味蕾的前戲，漸漸咀嚼引出皮下油脂的潤澤與香氣擴散於鼻息，吃烤鴨追求的就是這水乳交融的一瞬，脆皮帶肉的部位，鴨肉軟中帶潤澤完全不乾柴，既有咀嚼肉感時的撕咬勁道又恰到好處的柔韌，體會到脂香肉腴的美妙，就連挑嘴至極的媽媽也豎起大拇指 微厚的荷葉餅在蒸籠溫熱保持下Q彈有勁，青蔥、黃瓜、甜麵醬堪稱烤鴨三寶缺一不可，尤其是甜麵醬的味道小女極度喜歡，蔥段如絲緞狀，黃瓜特意切成更加纖細，當一捲入口精巧細緻油然而生，甜麵醬熟悉的味道將所有食材互相融合，鹹甜之餘鴨肉與油脂的濃郁依舊不減，油潤豐澤如此誘人~烤鴨夾餅不只是一道美食，更是一種享受的過程 推~XO醬炒蘿蔔糕 $240 XO醬鮮鹹香氣撲鼻而來，順暢的微辣讓口中唾液更加分泌與開胃，蘿蔔糕切的大塊口感軟綿無論大人小孩都好入口，可惜數量不多。更令人讚賞的是豐富的佐料，豆芽、蔥段、炒蛋在脆口質上點好點滿與軟綿的蘿蔔糕互相呼應，透過XO醬爆炒香氣逼人超美味，完全通過大家一致好評 富貴雙方 $60/人 肖想超久的小女今天終於一償宿願，心中無比好奇富貴雙方的食材與味道，一查才知竟是彭園老闆為幫助火腿商的朋友創造銷量而研發的菜色，廣受外國使節喜愛的國宴菜，而後傳授給其他湘菜館流傳開來，真是段有情有義的佳話 四方餅、蜜汁火腿、素方酥為三方主角，僅僅單純的三樣食材卻拿捏住小女的胃，四方餅看似像割包的麵包皮實則薄了一半的量更加輕盈，素方酥不只是炸豆皮而是層層堆疊豆皮壓入蝦米，裹上麵粉炸成素方酥工法繁複(不是素食喔!)再來就是需要花時間蜜漬的蜜汁火腿，怎麼像極了人生，看似日復一日其實每時每刻都充滿許多故事而累積成深刻的回憶 蜜汁火腿甜味甘醇，烤素酥的酥脆細緻程度令人愉悅不油膩也無油耗味，吉立另加黃瓜片增添清爽脆口，薄厚適中的四方餅包裹所有鹹甜的美味，小女就像終於碰到多年來喜愛的偶像，本人如想像中一樣簡單美好 推~百合蘆筍 $360 俓粗卻幼嫩的大蘆筍一看就讓人喜愛，纖維細緻新鮮脆口帶有汁水，且木耳與彩椒份量也都很多，熱炒火侯度恰到好處的讓每樣蔬菜都發揮最高水準，木耳細脆、彩椒清脆、蘆筍潤脆，三種不同脆口的層次綜合在一起簡直是三重奏 生炒蝦鬆 $90/人 蝦鬆貼心的以人頭計，省去一大盤可能分配不均或掉東掉西的狀況，生菜大約有女生手掌大小，生菜鮮脆厚度夠所以包起來很牢固不易破，幾乎占據葉子七八分滿的餡料每一口都可以感受得到蝦子的Q彈是道清爽的料理，唯一可惜是餡料微結塊炒的不夠鬆，碎油條沉在最底要吃到中段才有感覺，碎油條如果均勻的撒在上層應該更恰當 香煎牛仔粒 $390 未入口就先聞到濃濃的奶油香氣從牛仔粒散發而出，這部位的肉質口感偏有彈性也可能是烹調方式的關係，牛仔粒份量不多，除了奶油香氣濃厚外蒜與蔥的味道也不惶多讓，一定要搭配旁邊的生菜食用，單吃會有點過鹹 橙汁排骨 $360 橙汁調味上鹹甜得宜不會過頭並且平均的包裹排骨，尤其是排骨肥瘦勻稱熟度炸的恰道好處，軟腴與瘦肉纖維交互交織，咀嚼間毫不費力又能感受口感撕咬的暢快，搭上微酸甜的調味非常適合配上啤酒喔! 鹹魚雞粒炒飯 $240 簡直是用一盆來形容這份量充足的炒飯，分個十小碗都沒問題，相較於前面的菜餚，炒飯就顯得普通了些，米粒中等偏軟，鹹香份量十足是大食怪們的好朋友 推~香茜魚翅餃 $100/3入 飽滿大顆，一入口香菜味清新的擴散口腔，吃得出餡料的鮮度應該是現點現包，素魚翅、蝦、絞肉等等綜合餡料帶來一抹鮮甜的滋味，這道小點讓大家讚不絕口 水晶鮮蝦餃 $130/3入 光看就知道是手工包的，因為摺痕與皮的厚度有點不均勻，不過外皮吃起來黏QQ的還不錯，以前吃的蝦餃內餡都是小蝦仁或小蝦塊，這次細細一看竟然採用大蝦讓蝦肉的Q彈感更加昇華 酸菜鴨架湯 超大一盆跟炒飯一樣十人分都OK，看這大砂鍋燉煮的湯肯定是又暖又香，上層凝結成一片薄膜就知道醇香程度到哪 入喉濃香渾厚，剩餘的連骨鴨肉沒想到肉量還挺多吃起來也不乾柴，燉煮後更軟柔濕潤，且砂鍋保溫效果極佳，中後段的湯頭滋味竟漸漸地更加入味品出一抹食材的鮮甜，若是冬天來上一碗肯定更加舒暢 【小女總結】 洋洋灑灑的終於介紹完吉立，是小女近期吃過眼睛一亮的中式料理無論各方面表現都不俗，尤其當家族聚餐，長輩們吃不慣西式來這邊真的很合適，祝壽、年夜飯、滿月酒，環境服務都不錯可以放心吃，小女特喜歡烤鴨、鴨架湯、富貴雙方、XO醬炒蘿蔔糕，有機會小女期待二刷其他餐點喔!

台中西區 | 前穗科烏龍麵！清爽Q彈的日式烏龍麵店「子梧桐」

大家好，我是耍廢鴨鴨🤩 今天要介紹位於台中西區的日本傳統手工烏龍麵店「子梧桐」給大家😚 是一家經營20餘年的素食的烏龍麵店,而且還是穗科原始店唷！ 店內所販售的品項都是素食,但不是吃全素的我們也吃得津津有味😋連小菜都很不錯呢! ✔️原味冷烏龍涼麵.附湯/蛋素 $190 ✔️竹簍烏龍涼麵.附湯/全素 $200 ✔️原味湯烏龍麵 $190 ✔️紅酒番茄 🍅 $90 ✔️味噌黃瓜 🥒 $90 ✔️白菜豆皮捲 $90 烏龍麵本身Q彈好吃,口味上有別於日式的重口味感,都是屬於比較清淡清爽型的湯頭及醬料。 小菜的部分都還算不錯(味噌黃瓜相較普通但味噌醬蠻好吃的)還有～如果有喜歡醃製番茄的人一定要點 #紅酒番茄 很入味唷😍 喜歡吃烏龍麵、或是身邊有吃素朋友不知道該一起去哪用餐的話,「子梧桐」日式烏龍麵店是個不錯的選擇唷~分享給大家☺️ / 喜歡這篇分享歡迎♥️收藏✅分享🔁 別忘了追蹤 @shuafe_girls https://www.instagram.com/shuafe_girls/ / 📍子梧桐 @ziwutong_tw ▪ 地址：台中市西區精誠路5-8號1樓 ▪️ 電話：04-2320-4389 ▪ 營業時間：Mon-Fri 11:30-14:00 Sat 11:30-13:30 週日公休

 ||台南歸仁 陳記烤鴨|烤鴨大勢|今天來介紹烤鴨

烤鴨泛指任何使用燒烤方式製作的鴨肉料理，在受華語文化影響的地區十分常見。常在燒烤前在鴨皮塗抹麥芽糖漿，風乾後再燒烤，作出脆皮效果。 各地烤鴨各有不同 北京烤鴨：起源於山東或南京，並於北京發揚光大。將烤好的鴨肉片起，配蔥段黃瓜或其他鮮蔬及甜麵醬卷以薄餅食用。 濟南烤鴨：製法與北京烤鴨相似。 南京烤鴨：製法與北京烤鴨相似，但一般為帶骨剁開後配上醬汁食用。 燒鴨：為廣東燒味的一種，以製作燒鵝的方式製作。 琵琶鴨：把鴨壓成琵琶狀後烤製。 台灣烤鴨：一鴨三吃，為燒鴨的衍生吃法，採掛爐烤鴨方式製作。台灣一鴨三吃採鴨皮與鴨肉切片，以甜麵醬與新鮮蔥段與餅皮（又稱鴨餅），包裹在一起吃。以及將切片後剩餘的鴨骨與鴨肉切塊，以九層塔 與辣椒醬大火快炒。在台灣，不同於廣式料理店賣的烤鴨，一鴨三吃有2種常見的販賣方式。專賣店面具有完整的烤爐與吊晾設備。營業時間多半從中午到晚上九點之前。行動烤鴨則以小型廂式貨車裝載，因為基於安全而無法在車上裝置烤爐，所以烤鴨是預先製作，車上僅有快炒設備。營業時間多半從下午到半夜。 江蘇烤鴨：一鴨三吃，同隻鴨子經由烤、爆、鹵三種不同的烹飪方式，做出烤鴨、嫩酥鴨、竹編鴨三種食物。 除此之外，香港大部分酒店/酒樓會推出「填鴨二食」。第一食顧名思義是片皮鴨，即食用烤鴨的脆皮及邊皮的鴨肉。第二食就是用剩餘的鴨肉再做另一道菜，通常是鴨肉條炒三絲或鴨鬆生菜包。 然而陳記烤鴨的烤鴨是經過多道程序才造就出令人念念不忘的滋味，一開始需先將新鮮溫體鴨殘留的細毛清理乾淨，再藉由醃漬的步驟使其入味，川燙熱水後淋上醋水並風乾,再加上陳記餅皮都是每天手工現做，跟一般烤鴨店的餅皮不一樣。陳記使用薄、Q、香、薄的春捲皮，餅皮是屬於跟一般外面烤鴨店的厚餅皮完全不一樣! 這樣看起來似乎很容易，但其實一隻烤鴨的前置作業就長達7小時了呢，可見陳記烤鴨對自家產品的高度要求，也難怪他們能成為台南烤鴨推薦店家。 擔心吃不到的人別忘了提前預訂，以免向隅喔！ 更多台南烤鴨推薦資訊請洽以下連結 店名：陳記烤鴨 地址：台南市歸仁區中正南路一段57號 電話：06-230-2138 FB：https://rink.cc/0bfbz LINE：https://rink.cc/9046m 地圖：https://rink.cc/abj2g 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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釜山廣安里 │ 滿是臺灣料理 – 永康街（부산 광안리 융캉찌에）

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韓國首爾必吃傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯

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三重｜在地高人氣生魚片壽司店

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永安市場高檔牛肉麵～高CP值200元內牛肉麵，或是超高級和牛牛肉麵，中和雙北牛肉麵推薦 | 【新北中和區】寶聖瑞牛肉麵

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複合式餐酒館，生魚片、炒飯、下酒炸物豐富選擇，饒河日式居酒屋推薦 | 【台北松山區】鳥居町日料居酒屋(饒河店)

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