青花驕麻辣鍋【台北中山】體驗明明白白何謂"麻"的成長史~九葉青花椒入湯，冷冷雨天就是要和麻辣鍋取暖@小女張氏｜中山美食｜

一直耳聞青花驕評價不錯，心中帶著期待終於來試試 第一次吃青花驕因為朋友太多，吃完後有種似是不錯但又好像還好的不確定感 剛好黃金主也沒吃過，隔了三天立刻二訪~哈哈 有點瘋狂但實質最近的雨天真的很適合和麻辣鍋取暖 從捷運中山站步行只需五分內就可抵達非常便利 中山店內寬敞，尤其椅子大又好坐 旁邊扶手高度剛好可以靠著，選得好啊~~ 這邊沒有沙茶醬，但特調醋和私房比例調出來味道也很不錯 清爽的酸鹹開胃 另外也有附上胡麻醬可搭配酸菜白肉鍋 特調胡麻醬小女很喜歡，胡麻中帶著微酸恰巧得很速配 尤其像小女吃辣度很低，只要一沾上胡麻醬立刻解辣 這小道具真的超王品 王品就是會有這些有的沒的貼心小物 幫助手殘眼盲的客人讓食物不要煮壞 以及隨時隨地可充電 小女一直很難理解"鍋底費"這件事~~ 雖說鴨血豆腐無限加，但每個人頭都要收~覺得不合理 尤其是青麻嬌肥牛鍋+$318/鍋~~貴桑桑希望真的好吃 看其他網友之前是200多，看來年底又漲一波了 雙人青花宴1588+318(升級鴛鴦+青麻椒肥牛) 這次是點青花椒麻辣鍋&青麻椒肥牛鍋 雙人套餐1588+318+10%=2097真的貴貴 跟店員再三確認青麻椒肥牛鍋是店裡招牌 只好捨棄喜歡的酸菜白肉，試試看 湯底上桌會在另加九葉青花椒子增添風味 底料豆腐、白菜量、青辣椒都非常充足 一上來還沒開始加料就已是滿滿一鍋 還有特製"青麻醬"由洋蔥、紅蔥頭、青辣椒拌炒佐以九夜青花椒 初嚐湯頭前味除了~麻~還有純粹的~麻， 感覺像是麻辣鍋刪除辣剩下的味道 煮開融合食材後形成口感較濃厚的麻 這鍋也是將"麻"的成長史交代的明明白白了~~哈哈!! 而麻辣鍋這次從小辣起跳 小女這不吃辣的人也可以接受 就連稍微喝點湯都可以，還不錯也不會覺得油膩 麻辣豆腐有滿滿氣孔裝滿湯汁 鴨血的話滑順的中規中矩 這兩份是點青麻椒肥牛鍋內含的肥牛和東坡烤麩 至少加了$318相對食材也加量 這就是王品 推~東坡烤麩(青麻椒肥牛鍋內含) 沙漏派上用場了，煮八分是店家建議 但小女覺得6~7分左右較剛好不然烤麩有點太爛 烤麩中心襄滿香菇肉末吃起來菇味香濃口感挺好 烤麩吸飽滿滿湯汁一口咬下汁水肆意的感覺很爽 千萬放涼再吃不然一定會燙到嘴 肥牛 (青麻椒肥牛鍋內含) 幾乎肥瘦各半的肥牛切得很薄，甚至可透光 薄片使得口感更加細緻柔軟，減少油膩感 店家肉品都是薄片為主 小女覺得薄片口感輕盈細緻不膩口很好 但身為直男代表黃金主就覺得太薄少了肉組織的撕咬感 果然男女喜好大不同 牛培根 (牛培根/帶皮豬五花/智利鮭魚片擇二) 薄片牛培根涮煮後油脂會像裙帶整個捲曲在一起 有種軟綿帶脂肪裙帶的微Q口感 色澤上肥牛偏粉看起來比較漂亮 牛培根較暗紅肥瘦沒有肥牛那麼勻稱 老實說肥牛和牛培根都是薄切在口感上真的很像 分不太出來差異性，唯一是牛培根的牛味更加顯著 只要配上店家特調醋解膩都很順口 吃再多片都不膩 帶皮豬五花 (牛培根/帶皮豬五花/智利鮭魚片擇二) 一樣薄切的豬五花不像牛培根的牛味明顯 油脂的部分牛培根是細緻 豬五花多了一分咬勁，應該男生會更愛 肉品整體屬中等，不到小火鍋的化學難下口也不到香甜鮮嫩的地步 但薄切的口感都挺順口不油膩，這點做得不錯 推~鮮蝦滑 (餃丸滑: 鮮蝦滑、墨魚滑、青花椒麻口水雞 擇一) J 個鮮蝦滑真的有夠好吃，明明白白的告訴大家我的蝦就是這麼真實這麼多 每小碟大約可做四小個蝦滑 口口都是蝦肉的Q彈新鮮 彩蔬寶盒 真心讚美蔬菜各個都鮮甜美味 玉米、南瓜單吃就甜千萬別沾醬，芋頭有點QQ的口感 香菇鮮彈，蔬菜們也都真的很新鮮的好吃，選的都很好 手感拉麵、老油條 (麻辣搭檔: 手感拉麵、老油條、紅薯粉條 擇二) 麵和油條味道中規中矩 只是老油條有點普通，其他麻辣鍋的老油條更酥脆有勁 沁心涼飲 冰鎮青花烏龍1000cc、葡萄柚汁920cc(濃縮)、秘製酸梅汁920cc 擇一 飲料給得很大方 青花烏龍帶有水蜜桃和濃濃花香味，無糖 到是酸梅汁喝起來盡然有種咖啡酸梅的味道，滿特別的 【整體來說】 王品系列的裝潢、食材、服務CP一直都維持在一定的水準 青花驕的價位、湯底、食材，綜合來說個人覺得中規中矩 湯頭記憶點停留在"麻"以外，還是"麻"而已~哈! 少了變化和層次，但吃完到不會覺得膩 沒有難吃，但也不會豎起大拇指 人均$1000的火鍋還有更多更強的 小女最愛還是無老鍋的味道 且吃完青花驕身上會留下滿滿的火鍋味，詹記就不會~ 以經營連鎖來說王品著實厲害 無論男女老少全部都可以滿足 任你喜歡酸甜苦辣、雞雞巴巴都可以讓你SAY YES 重點是只是來到王品系列就會讓你很飽很飽很飽~ 餵飽每一個客人是最大宗旨 以及讓在奧的客人也可以微笑結帳 王品似乎掌握了一種平衡的密碼 不驚艷但也平穩

必比登推薦！冬天必訪好吃又養生｜雙月食品社 森林公園店

連續4年獲得台北米其林必比登推薦，以台灣到地美食小吃為主軸，提供各種雞湯、鱸魚湯、滷味、麵食等等，吃了無數次的雙月，秋冬當然要再來報到呀！ 在吃主餐之前不能少的就是經典滷味，滷蛋、豆乾、豆皮、米血糕、百頁豆腐、甜不辣、海帶等等，各樣都是入味不死鹹。 爆量川燙鮮蚵是整桌最搶戲的品項，超新鮮又浮誇。 之前就有跟大家分享過乾拌麵及冷凍麵系列的愛恨椒芝拌麵，帶點微麻辣的口感，還有濃郁的麻醬味，吃完都會回味！ 愛恨蔥蔥飯就是雞絲飯，雞絲不乾柴，淋上的醬汁很香很涮嘴。 這次我來的最大重點就是阿甘剝皮辣椒雞腿湯，熱愛剝皮辣椒的我怎麼能錯過呢？湯頭香濃帶點微甜微辣，一口接一口整碗馬上吃光！ 干貝燉雞湯是屬於清爽香醇的湯頭，鮮鱸魚蛤蜊湯上面有一整塊新鮮鱸魚，也是超好吃！ 推薦太多太多次的雙月，在冷冷的天你們一定要出發去吃！ - 📍 台北市大安區和平東路二段50號 ☎️ 02-2737-5598 🕰 11:00-14:00 17:00-19:30

新竹美食 x 鐵了心暖心鍋物｜天氣變涼就是要吃鍋 新竹竹北竹南頭份皆有分店 湯底選擇多且好喝 肉品從平價到高級和牛都有

阿端在新竹的火鍋愛店～ 鐵了心目前在新竹、竹北、竹南和頭份都有分店 鍋物價格從平價到高單價的都有，湯底選擇也非常多 內用還有爆米花、白飯、冰淇淋和飲料自助區 ▲自助區 / ▲燒酒雞湯湯底：79 燒酒雞湯內建雞肉，加入米酒煮滾後店家會來點火🔥 整個非常壯觀非常吸睛！想成為全店焦點點他準沒錯 重點湯頭很清爽很好喝，不會搶走食材的味道 / ▲胡椒豬肚雞湯底：99 胡椒豬肚雞湯內建豬肚和雞腿肉，鍋底的料超多超滿足 豬肚越煮越入味越好吃～ 這鍋使用三種胡椒調味，胡椒香很濃郁，推薦給愛胡椒的 / ▲炒四川麻辣湯底：99 手抄四川麻辣內建鴨血和豆腐 這鍋很香，辣度不會太高，拿來涮肉片有夠好吃欸 / ▲澳洲M9和牛：598 ▲Choice頂級牛小排：558 澳洲M9和牛/Choice牛小排 高單價的肉品非常值得大家點 這肉真的好吃，現點現切，那個油花紋路有夠美 下鍋涮一下微粉微粉，真的好嫩好好吃啊 喜歡油花多一點可以點牛小排 阿端自己愛M9和牛更多一點🥰 / ▲長長久久愛肉盤：188 愛吃肉的可以加點這盤肉啊！肉量真的夠多 梅花豬和小肥牛各半，讓你飽到嫑嫑的 / ▲美夢成真盒：198 你沒看錯！這盒海鮮只要加價198就可以獲得 裡頭有蛤蜊、自然蝦*2、雞柳、天使紅蝦、扇貝、鯛魚片和生蠔 各種海鮮都有，而且超新鮮超滿足欸🥰 / ▲花枝漿+蝦仁漿：99 想單點配料的，推薦這兩款漿給大家 很有料很好吃，兩管99還不點爆！ / 火鍋菜盤蔬菜很多，沒有很多火鍋料!!很讚 / 當月壽星來店出示相關證件就送豬五花生日禮~!! / 好吃的火鍋分享給大家🍲 營業時間到蠻晚的，晚上想吃鍋的就來鐵了心吧 如果是用餐尖峰時段想用餐的，記得提前訂位喔！ / 《鐵了心暖心鍋物 新竹北大店》 地址：新竹市北大路427號 時間：平日11:00-14:30 17:00-22:30 假日11:00-23:30 🔸10%服務費 / 阿端IG：https://www.instagram.com/eat_fooddd/ 合作邀約歡迎IG私訊或信箱：tuan325325@gmail.com

[台南東區]溢湘涺My Huo Go。泰式綠咖哩煲湯/香辣蟹味牛肉香米蓋飯/恐龍美祿。嚐鮮4月菜單新品!

#台南美食 #台南東區 #綠咖哩 #蓋飯 #椒麻 #美祿恐龍 三、四月的我，真的是個認真努力的 #孤獨的潤餅獵人 啊 幾乎每週末都在台南尋找市場內、只從清明節賣到古清明節(三月節、農曆三月三日)的春捲攤們 四月某週六終於使該行程告一段落，決定晚上換點口味，再訪位於東區的「溢香居」(現名：溢湘涺) 以椒麻蓋飯、麻辣豆腐鴨血、麻奶煲湯為招牌 參考文章→ [台南東區]溢湘涺My Huo Go(原：溢香居)招牌麻奶牛肉煲/蒙古牛肉煲/桂花烏龍茶 很剛好，不久前店家更新了菜單，新加四種東南亞風格的湯底 包含我很有興趣的綠咖哩，就決定今晚來嚐鮮吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364584808 「溢湘涺」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：溢湘涺My Huo Go(原：溢香居) (台南市東區東門路二段258號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats訂餐 營業資訊：0909594411 16:00-02:00 餐點介紹：煲湯/飯類/單品/飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「溢湘涺」店家外觀 原店名為溢香居，老闆(本人有帥...)則說最近更名為「溢湘涺」，不過店面招牌還沒改 「溢湘涺」內用環境 以黑鐵、明亮的投射燈打造出工業風，搭配大面積的實木和棕色系的隔牆 給人一種溫暖柔和的氛圍，而不是純粹鋼鐵水泥的冰冷 整體氛圍較暗，不過各桌位的桌面都有投射燈直接照射到，還是夠明亮 搭配不少垂吊綠葉植物、落地盆栽，使空間增添綠意生機 室內座位有靠走道的兩人桌，還有適合二到三人的高腳桌位 適合個人、兩人用餐；不適合多人聚餐 溢湘涺 廚房環境 半開放廚房和櫃檯就位在門口處，三鍋大鍋坐落於此，持續小滾加熱中 一鍋原煲湯、一鍋辣煲湯、第三鍋則是滷鴨血豆腐的滷鍋 雖然空氣中飄著滷汁香氣，但走道旁和後方的用餐區均無油煙味、也不會熱 今天下午剛開始營業時我就來了，剛好店內都還沒有什麼人客，老闆還有空閒跟我聊一下天 便有介紹到新的菜單其實前一兩天也才剛上市，希望多徵求人客的意見 煲湯頭的刪去蒙古湯、新增四種東南亞風味湯底「泰式酸辣、泰式椰奶酸辣、綠咖哩、叻沙」 所有湯底也都是老闆自己炒製，可是本間餐廳的精髓所在呢 溢湘涺 製作煲湯過程 每份煲湯的都是像鍋燒麵一樣，一鍋一鍋各自分開加熱 在烹煮煲湯底的過程中，店員會同時現燙肉片，並把肉、菜、豆腐等食材「擺」進碗內 看來老闆非常重視擺盤的美感呢 溢湘涺 專屬餐具 店家特別去訂製的鈦黑餐具，烙印上溢湘涺的logo，看起來質感大大加分 「溢湘涺」泰式綠咖哩雞肉煲 ※辣度：小辣 內容：雞肉6片、板豆腐一大塊、凍豆腐兩塊、豆皮、黃金魚蛋兩顆、高麗菜、青江菜、玉米筍、胡蘿蔔片、木耳絲、秀珍菇、金針菇 綠咖哩是帶一點點黃綠的乳白色煲湯，濃而不油，也幾乎沒有漂浮的油滴 一入口先是綠咖哩中紅蔥頭、香茅、檸檬葉、椰奶等香料的風味，並在吞嚥後才有股辣勁緩緩在喉嚨釋放，不嗆辣、很溫和的刺激 湯中帶很少量且很細的香料細沙，但不會讓人覺得有喉嚨癢等不適感 去骨的雞肉片，比常見火鍋肉片還厚、不容易破碎 沒什麼油脂，口感有點Q 好喝的湯中最適合加入凍豆腐啦!因為凍豆腐可以吸附滿滿滿~的綠咖哩湯 孔洞細又密、質地夠柔軟，用筷子輕輕一夾就能擠出湯汁 每碗煲湯內也都有完整一「大」塊的板豆腐 斷面上的孔洞也能沾附湯汁，硬度很恰好，不會過嫩到容易破碎 重點是，很有飽足感又能補充植物蛋白質，超尬意的啦! 「溢湘涺」香辣蟹味牛肉蓋飯 ※辣度：小辣 內容：香米、牛肉片、溏心蛋、青江菜、牛蒡絲、玉米筍 椒麻蓋飯可以選豬、雞+10、牛+15三種肉類，辣度也能選微、小、中、大辣 老闆自己則推薦「小辣」有足夠辣度提出蟹味和辣椒香氣，又不會太重鹹 滿滿的牛肉片拌入自製香辣蟹味醬。 這個醬是老闆以新加坡國菜之一「辣椒蟹」為原型，以辣椒、蒜頭、紅蔥頭、番茄醬和蟹肉等食材炒製的醬料 有撲鼻辣椒香氣和鮮甜韻，伴隨著緩和的麻和辣感，緩緩優雅地刺激著味蕾；油量剛好，不會讓肉片或米飯上都油光反照，吃起來夠香夠未、不覺得油膩 米飯則是「泰國香米」，略有黏度而保有粒粒分明、有咀嚼口感 泰國香米真的口感跟香氣都厲害! 從店員剛打開電鍋時，那獨特米香早就飄過來迷死人了 「溢湘涺」恐龍美祿 溢湘涺 製作恐龍美祿過程 一整杯冰塊中，倒入用鮮奶沖泡開的美祿牛奶 然後在上層再撒滿美祿粉，每杯恐龍美祿都用到近七大匙的美祿粉! 內用杯也是有刻印文字和logo的特製金屬杯 "Life is short. Drink more." 非常好的貪杯理由呢(笑) 恐龍美祿(美祿恐龍)是馬來西亞、新加坡的一種飲料，就是將沖泡好的美祿牛奶再直接加美祿粉的一種喝法 讓上層美祿粉和下層的美祿鮮奶和冰塊攪拌一番後，再大大吸一口 先是滿滿可可與牛奶的香氣，而後是甜味襲來，不過有冰塊的冰鎮，有稍微減緩甜度，不會一下子就喝膩 上層美祿粉攪進美祿牛奶後變成細小顆粒，而不是細砂感，吸到時比較像是邊喝邊吃到滿滿碎餅乾的感覺 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364584808 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 「溢湘涺」菜單 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

［台北新北｜雨季必吃麻辣鍋］環境舒適、椒麻香撩人的高貴不貴麻辣鍋-青花驕

📍青花驕@chinhuajiao開始進入雨季，這時候吃個暖心暖胃的麻辣鍋超級必須！這次吃新店民權店，環境挑高桌距寬大，而且開到午夜，我們不小心聊開直到打烊被催結帳，把麻辣鍋當酒吧在聊🤣-一進門就是撲鼻花椒香，青花驕鍋底採用「花椒之鄉」—重慶江津的「江津九葉青」🔺鍋底《麻辣鍋》青花驕麻辣鍋強調純正麻味，標榜是可以喝的麻辣湯，可以吃到九葉青花椒獨有的清新果香，蘊含辣、香、麻三種不同層次的衝擊。實際吃起來會覺得真的底蘊甘甜，配著料小喝起來暖香又舒服，預設的麻度辣度都算比較低一些，我們有些不善吃辣的朋友，這鍋吃起來就很剛好，想吃辣麻的人再自行調整。湯底不會太鹹膩，層次穩重的風格和詹記有像，但小編和吃過詹記的朋友都更愛這家的湯底，覺得比較不鹹《酸菜白肉鍋》酸菜無限續加，鍋底白肉片也不少，酸菜鍋大家也一致好評，酸香到位，小編個人平常怕吃酸菜白肉鍋或醃菜，這次的鍋底喝一點也覺得不錯讚，不會過度油膩或嗆酸🔺四人套餐牛三拼盛宴/智利鮭魚片/滑嫩去骨雞腿肉/彩蔬寶盒*2/鮮蝦滑/紅薯粉條/牽腸掛肚滷味拼盤/老油條/秘製酸梅汁/甜點白木耳露🔺單點（湊第5人低消300）干貝花枝滑/青絲豆皮整體超多配料，很划算！🔺推薦食材👍🏻牛三拼份量大，肉質無腥味，涮麻辣鍋不用沾醬就超好吃！👍🏻雞腿肉Q彈👍🏻蝦滑、干貝花枝滑都超級鮮，鮮蝦肉和花枝干貝料給足，非常扎實又好吃的滑滑們！👍🏻牽腸掛肚滷味拼盤的牛筋燉爛配著麻辣鍋，整個膠質滿滿暖心萬分👍🏻醬料區有配置比例建議，材料都蠻新鮮衛生，連白飯都煮的Q度恰好，讚讚！👍🏻甜點木耳露十分解膩好喝，不過甜酸梅湯也不錯但偏甜一些，要加個冰塊，酸梅湯層次略輸詹記-最後4人套餐+2個單點，5人含10%服務費4072，新註冊王品app折100；週五晚上算平日，花旗饗樂卡可9折！折扣後人均720，價位很合理！而且可以聊很晚，桌距夠寬，吵鬧也沒人抗議☺️服務員加鍋底加很勤，加到我們說不要再加了🤣#青花驕#麻辣鍋#花椒#香麻#青花驕麻辣鍋#大坪林美食#大坪林火鍋#青花驕新店民權店#新北美食#新北火鍋#台北美食#王品集團

當月壽星免費吃蝦！台北內湖 川菜、麻辣鍋推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📝四川龍府三個特色Points ◎創意川菜 ◎壽星蝦活動 ◎裝潢超有fu ▎關於品牌 四川龍府位在捷運葫洲站附近店裡的紅燈籠裝潢相當有氣氛餐點和一般麻辣鍋店不太一樣除了經典的鴛鴦鍋和各式肉品還能吃得到多種創意川菜料理 ▎關於餐點 ▪️手切滑牛＊２９８▫️台灣手切松阪豬＊４０８▪️prime肩小排＊５８８▫️香濃起司牛肉爆漿丸＊１３８▪️四川晾肉/嫩牛銷魂飯＊３１８/１６８▫️千張豆腐紙/鮮蝦天婦羅＊１１８/１９８▪️烏梅汁/四川涼粉▫️生日蝦（每月份生日活動） ▎湯頭 ▎四川龍府一共有四種經典湯底鴨血和豆腐都是可以無限續的當天嚐了四川麻辣和酸菜白肉個人覺得兩款湯頭味道都偏重四川麻辣的香氣辣度都很到位酸菜白肉喝起來也酸得很帶勁 ▎肉品 ▎ ＊prime肩小排肩小排屬於牛隻下肩胛的部位微有嚼勁的口感夾雜少量油花也是相當適合搭配鍋物的肉品 ＊手切滑牛滑牛是四川龍府特色肉品之一吃起來口感如其名般滑嫩柔軟輕涮後不用特別沾醬就很好吃 ＊手切松阪豬松阪豬是我最喜歡的豬肉部位肉質有彈性而且油脂分布均勻 ▎手工火鍋料 ▎ ＊鮮蝦天婦羅鮮蝦天婦羅的魚漿味道頗鮮甜裡面包有蔬菜和鮮蝦配料豐富 ＊香濃起司牛肉爆漿丸手工牛肉丸本身口感彈牙緊實中間還包有香濃起司非常好吃 ＊千張豆腐紙豆腐紙其實就是非常薄的豆皮久煮之後吸滿火鍋湯頭的精華伴隨淡淡豆香讓人印象蠻深刻 ▎創意川菜料理 ▎＊四川晾肉片得非常薄的小黃瓜和豬五花蘸上多種香料調製的特製醬汁吃起來清爽又帶有花椒的香氣 ＊四川嫩牛銷魂飯這款四川銷魂飯料理非常特別調味過的滑嫩牛肉加上半熟蛋又以小塊的滷豬皮和油蔥調味吃起來味道豐富也很有飽足感 ▎優惠活動 ▪️10、11當月壽星來店慶生，即可獲得免費蝦盤▪️整桌消費達1300元，並滿足單人低消400元▪️每日限5組壽星蝦活動，需提前一天預訂 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜四川龍府 fb 電話 02 2630 5282 營業時間 每日 12:00-15:00 17:00-22:00 週五六-22:30 店面地址 台北市內湖區民權東路六段286號 ▎關於我 ☞ #雲的台北食旅#雲吃火鍋#台北美食#麻辣鍋#台北餐廳#攝影#美食#相機食先#2eat2gether#taipeieats#美食推薦#popdaily#火鍋#popyummy#台北火鍋#taipeifoodie#台北美食推薦#taiwanfood#台灣美食#內湖美食

[台中西屯] 聊聊鍋物 東海店｜＄168元起平價鍋物｜必點入味小川滷鴨血豆腐｜加購50元起可再多一盤優質肉盤｜內附菜單

靠近東海的家樂福新屯店，一樓新開了一家超平價的火鍋店『聊聊火鍋』，每鍋只要$168元起，加購＄50元起，就可以多一盤優質好肉，而週邊飲料、冰淇淋、冰沙、超多肉的肉燥飯通通吃到飽，特別推薦 『小川滷鴨血豆腐』，滷的超入味，真的好吃，我跟朋友當天點了兩鍋個加一盤肉＋一盤白蝦＋川味小菜，滿滿一桌，一個人竟然不用400元，而且還吃的超飽！如論火鍋內的配料菜量、肉盤的肉量，吃下來cp值很不錯！ 聊聊鍋物（東海店）店家資訊 聊聊鍋物 東海店粉絲專頁請點我... 現在只要掃ＱＲ Code加入會員，即贈送100點，平時消費也可以累積點數喔！ 聊聊鍋物（東海店）菜單 菜色、價位如有變動，請以店家為主喔！ 聊聊鍋物（東海店）環境 聊聊火鍋東海店位在家樂福西屯店的1F，大門口進去後，左手邊就會看到聊聊火鍋的招牌，家樂福本身有附設收費停車場，機車也可以停在外面的停車格喔！ 聊聊火鍋店內空間不算大，屬於長型的空間，進店之後，左右邊都有位子可以坐，左側的座位有雙人、四人席外 還有一個人的吧檯席，店內也有提供兒童座椅 調味料區、碗筷、白飯、肉燥飯都在門口的左側 肉燥的肉量很可以，隨邊一挖就是滿滿的肉，瘦肉居多，吃多少都沒問題！ 裝上白飯再淋上肉燥，就是一碗好吃的肉燥飯，吃起來有肉燥香，鹹度偏清淡，建議加一點辣，味道會比較足夠喔！ 入口的右側大多都是四人坐的座位，平日用餐時段人超級多！ 還有四人坐的沙發區 而飲料區、冰沙、冰淇淋都位在右側 冰淇淋總共有四種口味可以選擇，實際口味請以店家提供為主喔！ 冰淇淋的碗放在冰淇淋的右側，先放在冰櫃冰鎮，這樣冰淇淋比較不容易融化 如果店內客滿，店外也有蠻多座位可以坐喔！ 難得來東海聊聊吃鍋，當然要點好吃滿，一不小心就一整桌，店員也跟我們推薦很多人點的『 川味麻辣鍋』跟『 川味系列的小菜』，愛吃辣的朋友可以來嚐嚐看喔！ 沙茶鍋＄188＋鯛魚＄20+再一盤梅花豬＄70 我的部分點了沙茶鍋，肉類部分選擇需要額外加價＄20的雕魚，還有加價＄70多一盤梅花豬，主食多單點了一顆寶樂雞蛋 只要你點任一風味鍋就可以用＄50（只有特選牛、豬）或是＄70（雪花牛、雪花豬、梅花豬、低脂牛）優惠的價格加點一盤肉，肉量很足，僅限結帳前加點喔！ 煮滾後的沙茶鍋喝起來順口帶點鮮甜感，沙茶的香氣很足夠、有微微辣感，高湯式的沙茶湯底 聊聊火鍋ＣＰ值高的部分除經濟實惠外，火鍋的料也超多、菜量也很足夠，就算你不用額外加點肉，都可以吃得很飽 加湯屬於自助式，沙茶口味是加一般的高湯 鯛魚的肉量也很不錯 下鍋煮熟後的鯛魚吃起來很鮮嫩、沒有腥味，入口用舌頭就可以壓碎，推薦給愛吃魚的你＾＾ 梅花豬的肉質也很不錯，油脂分布均勻，嫩度很不錯！這邊推薦大家一款自製沾醬：『自製醬油+水果醋』，吃起來超開胃、清爽，我額外加了一點蔥，無論沾肉、海鮮都很好吃，大家可以試看看 牛奶鍋＄208+特選牛＄0＋再一盤特選牛＄50 湯頭喝起來有層次、不膩口，還有足夠的牛奶香，鹹度屬於清爽型不過鹹，不會越煮越膩，算是高湯型的牛奶湯底 加的湯也是原湯而非高湯 特選牛的肉質算不錯，吃起來比較Q，久煮不乾柴，沾上『自製醬油+水果醋』更好吃 白蝦（5隻）＄99 一盤有五隻新鮮白蝦，還有一些蝦黃，旁邊的青江菜是可以丟到火鍋一起煮的喔！ 煮熟後的白蝦，很好脫殼，吃起來肉質Ｑ彈，很新鮮！沾上水果醋，會更鮮甜 小川味滷鴨血豆腐＄78 來聊聊火鍋必點這味！小川味系列算是很多客人很常點的菜色，吃起來香味十足，辣度連不愛吃辣的人都可以接受，整體的口味屬於偏重口味 小川味滷鴨血豆腐一上桌還是熱的時候，要趕快先吃，熱熱的時候吃香氣、辣度都是最好吃的！ 鴨血雖然沒有什麼孔洞，但吃起來超入味、很水嫩，滷汁都吃到裡面去了，很好吃！ 豆腐也是吸飽湯汁，咬下去會爆汁，很難得是我會一吃再吃的鴨血豆腐喔！ 而滷汁也可以加到牛奶鍋裡麵，瞬間變成麻辣牛奶鍋，一鍋兩吃！ 吃完這些，基本上對於我們兩位女生已經非常飽了，最後必須來一碗冰淇淋當作最後ending! 這樣一餐兩個人吃下來，一個人$400有找，肉質、湯底都在線，肉燥飯、飲料、冰淇淋可以吃到飽，ＣＰ值真的算蠻高的，天冷了，暖呼呼的火鍋吃起來，建議先電話預約在前往，以免久候喔！ 一起看看影片吧！ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #聊聊火鍋 #聊聊火鍋東海店 #台中西屯區 #台中西屯火鍋推薦 #台中火鍋推薦 #台中美食 #台中西區美食 #萍姐愛分享 #小川味系列 #台中平價火鍋推薦 #新鮮白蝦 #小川味滷鴨血豆腐 #聊聊鍋物 #聊聊鍋物東海店 #川味麻辣鍋 #牛奶鍋 #沙茶鍋 #梅花豬 #特選牛

台北｜段純貞 秋季新品麻辣牛肉麵開胃上市

「2022🍜1012」段純貞 秋季新品麻辣牛肉麵開胃上市 老火鍋麻辣水煮魚雙享麵$220使用大量花椒熬煮製作以及店家自製的老火鍋湯底超辣超過癮 蛤蠣燉雞麵$175每日現場熬煮的雞湯搭配一點蛤蠣的鮮甜提味超級暖胃整碗喝掉清空也沒問題 段式乾拌麵$99酸酸辣辣的很開胃麵條晶瑩剔透很Ｑ彈這碗越吃越涮嘴 新品活動搶鮮報10/13-10/15每日每店前十組點夠段純貞牛肉麵新品可享買一送一優惠！地址：台北市信義區松壽路20號電話：02 2722 3199營業時間：11:00–21:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#牛肉麵#信義區美食#信義區#段純貞#新北美食#新北午餐#新北晚餐

【旅食.中壢】麻辣滷味更好吃!吃的是家鄉味忠貞眷村招牌米干、麻辣滷味

這家麻辣滷味比米干還厲害，有著好吃麻辣滷味「忠貞眷村口米干」是到中壢忠貞市場吃的第一家米干，都還沒吃就計畫吃完這家等會再往轉角下一家國旗屋吃米干。 國旗歌彷彿在耳朵邊迴盪，相框裏精忠報國四個字和整面白牆掛滿的相片，述說著戰場上每位英雄所寫下的歷史故事。 特地留肚子為了吃國旗屋於是只點一碗綜合米干跟一盤滷味，餐點送上桌店家還多端了二碗湯給我們，並說著「怕你們湯不夠喝」，店家的舉動讓人感受到眷村濃烈的人情味。 蛋花、肉片、豬肝的綜合米干配料相當豐富，看起來稍微有油感又重口味的米干湯，湯喝起來其實不會鹹跟太油。 米干軟硬適中口感滑順，肉片吸附濃郁湯汁，配料及湯頭十分合我們的胃口。 點了幾樣滷味，淋了的辣椒醬汁既麻又辣非常夠味，吃得時候還咬的到白芝麻的香氣，附的泡菜也好吃。 滷味選擇蠻多的，吃完後忘情水(我尢)又忍不住點了鴨翅、雞腳帶回家嗑。 跟國旗屋的米千味道是不一樣的各有其特色，不過我更愛這家的麻辣滷味。 店名：忠貞眷村口米干 麻辣滷味/地址：桃園市中壢區龍平路217號/營業時間：週二10:30~17:00/週三~週日10:30~19:00/週一休息 #忠貞眷村口米干 #中壢米干 #中壢美食 #忠貞米干 #龍崗米干 #忠貞市場 #桃園米干 #中壢美食推薦 #中壢平價美食

台北食記【特色火鍋】最正宗的貴州苗族香辣火鍋─苗妞串串香鍋【中山區火鍋】火鍋控最愛，湯頭香辣又甘鮮，吃完潤心肺

台北最正宗的特色火鍋─首推上過電視的苗妞串串香鍋，https://www.youtube.com/watch?v=MJvcuj_Zxhw，由遠嫁來台的苗妞熊筱金姐姐帶來最正統貴州歪梳苗族火鍋料理！ 苗妞串串香鍋 地址：台北市中山區農安街168號 電話：02 2516 6062 時間：週一到週六：11:30-12:00．17：00-00：00 週日：09：00-00：00 一進苗妞串串香鍋，就看到苗族服飾，有興趣的朋友還可以穿搭拍照喔！牆上也都是貴州歪梳苗族的手工蠟染！超有特色！ 苗妞串串香鍋的菜單如下，選定湯底及需要的菜肉類，就可以到冰箱拿串串，每串10元，這在寸土寸金竹台北市，簡直是瘋狂太有誠意了！ 跟大家分享一下苗妞串串香鍋的美味！ 香辣豆鼓肉末鍋及金湯底 豬五花 綜合海鮮盤 自助式菜盤及特色串串 香辣豆鼓肉末鍋及金湯底 豆鼓肉末鍋 大骨熬的高湯加上辣椒產量在大陸排名第一的貴州辣，再融合多種香料炒製的秘製豆鼓肉末醬，這一鍋很有料，口感也很有層次！ 金湯底 用多種營養青菜，南瓜、紅蘿蔔、大骨、雞骨、蔬菜、發酵的黃燈籠椒醬跟鮮疼椒去熬煮而成，這一鍋超養生，對腸胃很好，也可增強免疫力！ 豬五花 鮮嫩的豬五花，只要燙煮一下就能吃到鮮香的美味！ 綜合海鮮盤 鮮活的天使紅蝦和白蝦及和鯛魚片，不管是燙煮在哪個湯底，都是絕佳的滋味！ 各式串串麻辣燙 苗妞串串香鍋有二個大冰箱裝上各式各樣的特色串串，而且每串10元，真的太幸福了！ 貴州苗族因為地緣關係，可以說是從娘胎就開始吃辣，因此結合多種香料產生獨特辣椒料理方式，苗妞串串香鍋更標榜不填加防腐劑、不加色素及辣精，形成苗族特有的【香，辣，甘，鮮，潤】口味。 運用不同香料製成的辣味，搭配不同食材特色，使得在苗妞串串香鍋在口感上，香辣回味，是味蕾最大的享受！最正宗的貴州苗族麻辣鍋就在苗妞串串香鍋！ 苗妞串串香鍋釋出大優惠：來店消費滿1000以上送一張會員卡；當月壽星送100串的會員卡，限下次來消費同桌現扣10串！太棒啦！串串吃起來！ 苗妞串串香鍋 地址：台北市中山區農安街168號 電話：02 2516 6062 時間：週一到週六：11:30-12:00．17：00-00：00 週日：09：00-00：00 FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084654278691 闆娘IG：https://instagram.com/jin0952169653?r=nametag 苗妞IG：https://www.instagram.com/miaoniu1015/ #台北食記 #食記 #特色火鍋 #火鍋 #湯控 #貴州苗族火鍋 #香辣火鍋 #苗妞串串香鍋 #中山區火鍋 #台北火鍋推薦 #中山區火鍋推藨 #麻辣鍋 #鴨血豆腐鍋 #中山區沙郎牛肉 #中山區牛五花 #中山區豬五花 #中山區海鮮鍋 #剝皮辣椒雞 #中山區羊肉爐

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