台北。忠孝敦化｜超特別復古風格川酒館【OLD SEAT RESTAURANT CAFE 老位川酒.咖啡】姊妹慶生餐廳推薦

📍Old Seat Restaurant Cafe 川酒.咖啡 🌟Google評價：4.6(735) 這天跟朋友聚餐慶生，來到東區忠孝敦化附近的一家 Old Seat Restaurant Cafe 老位川酒.咖啡 餐酒館，超特別的中式酒館，隱身在巷弄中，店內走復古懷舊的風格配上一些舊式家具、時髦裝潢，很好拍照，不過那天因為聚餐慶生緣故沒有多拍店內環境，大家有興趣可以上網看看喔！不過他們家很容易經過要注意看地圖。 老位川酒館主要就是賣川菜跟酒類飲品，適合下班聚餐小酌，他們的餐點也滿道地的感覺，不會因為是餐酒館餐點就隨便亂做，每道菜都很下飯，口味也偏重偏辣。 餐點 光看這個菜單不覺非常中式嗎！超有武林秘笈的感覺！菜單因為種類多就沒有一一拍了，在目錄可直接點選菜單看喔！ 老位口水雞(中辣)$360 雞肉很嫩在熱天吃這道很爽快！香菜、椒麻、生菜融合一體，吃起來很爽口，不過滿辣的記得配飯～ 蒜泥白肉$240 也是我的愛之一，肉質不會乾柴也不會太肥！我覺得肥瘦適中，不辣 老皮嫩肉$260 去中餐館幾乎必點的老皮嫩肉(金沙雞蛋豆腐)，是這家餐廳少數不辣的餐點XD伴著金沙的鹹味就是讚！ 川椒香辣皮皮挫$260 辣炒皮蛋！很特別的一道料理，原本我對皮蛋還好，但是吃到這個有驚豔到，可以配好幾碗飯。 麻辣鴨血 來吃川菜怎麼可以少了麻辣鴨血！他們的鴨血也表現得不錯咬下去不會散掉滿Q彈 糖醋魚片$420 滿好吃的，糖醋魚片調味很入味～ 整體來說Old Seat Restaurant Cafe 川酒.咖啡還滿推薦的！不管事下班後的小聚或是假日放送時刻，來點菜、來點酒、來點咖啡都很不錯！食物好吃氣氛佳，當天店員人也很親切，還幫我們一群女生拍照(不厭其煩XD)，外面有大大的川酒館霓虹燈字樣，超好拍好復古！還有沙發座位也可以跟姊妹們來張合照喔！不過當天都是合照我就不多放了，有機會大家可以去現場拍喔！ 附上當天幫朋友慶生的蛋糕♥ (自行攜帶的非店裡賣，不過店員人很好還幫我們裝飾擺盤><) 店家資訊 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段101巷29號1樓 營業： 星期六 12:00–00:00 星期日 12:00–23:30 星期一 休息 星期二 12:00–23:30 星期三 12:00–23:30 星期四 12:00–23:30 星期五 12:00–00:00 訂位: opentable.com.tw, inline.app 點餐: ubereats.com 電話： 02 2731 0459

[#檸家逛costco] #牛肉麻辣鍋

[#檸家逛costco] #牛肉麻辣鍋NT$499 今天來分享一下好市多的鍋物新品牛肉麻辣鍋裡面已經有配好肉片/火鍋料/青菜/鴻禧菇非常方便喔寫文時看照片才發現，我們買的那盒居然沒蛋餃🥲實在是太傷心了💔還我蛋餃啊！麻辣鍋底吃起來是小辣，麻比較明顯，蠻好喝的肉片是牛胸腹肉，意外的蠻嫩的而且肉感厚實火鍋料有芋頭貢丸/水晶餃/豆腐都蠻有水準的喔整體來說，是款方便又好吃的麻辣鍋很推薦大家入手吃看看喔份量大概是兩人份左右檸家分享給大家❤️ ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#好市多#好市多美食#好市多必買#好市多新品#好市多costco#好市多推薦#costco#costco美食#全台美食#台灣美食#麻辣鍋#popyummy#food#foodie#soup#檸家逛costco#justlemonfamily

【食用】冰鎮烏梅汁-7-ELEVENx鼎王

餐點名稱 : 冰鎮烏梅汁 餐點價格 : 32元 特惠活動 : 三件75折 購買地點 : 7-ELEVEN 超人氣名店優惠活動，第三件我選擇的是據說是鼎王麻辣鍋招牌單品的冰鎮烏梅汁。相較於其他聯名系列，這款冰鎮烏梅汁我又更加陌生，原因是我本人完全無法吃辣，到現在還沒去吃過鼎王麻辣鍋，自然也沒有機會喝到他們家據說非常火紅的冰鎮烏梅汁。 沒關係，現在小七跟鼎王麻辣鍋一起推出聯名商品，至少能讓像我這種應該不會上門光顧的人有機會喝到。 冰鎮烏梅汁 喝起來雖然可以聞到烏梅那種有一點陳年梅的香氣，但是喝起來是很清爽的烏梅汁，不是屬於濃郁厚實那種口感。這種清爽型烏梅汁，其實真的滿適合一邊吃鍋，一邊配著喝，尤其是像麻辣鍋這種重口味的食物。 或許不是走味道濃厚路線，但是也因為如此相當適合平常吃比較重口味時做搭配，或者是只要天氣炎熱一點都能喝，說不定還具有開胃效果呢 ! Photo Credit : 艾克星貨鋪 喜歡此篇文章，歡迎愛心；這裡合你胃口，歡迎追蹤；有什麼想說的，歡迎留言。 歡迎追蹤 : http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #冰鎮烏梅汁 #7ELEVEN #鼎王 #鼎王麻辣鍋 #小七新品 #超人氣聯名 #小七聯名 #小七名店系列 #利樂屋飲品 #便利商店新品

｜以食為天｜台中· 享漁鐵鍋酸菜魚，滿足川味味蕾

 想要盡情吃魚？想要吃品嚐各種口味的魚料理？可以來吃吃在台中有好評價的享漁酸菜魚。 鐵鍋燉魚採用「先蒸後燉」的做法來保留著魚肉的最佳口感，料理結合了東北鐵鍋燉魚、湖南剁椒魚頭、重慶烤魚等組成的火鍋吃法，讓魚鍋多元的呈現，像是如果喜歡吃香辣一點的話可以選擇四川麻辣，喜歡酸一點可以選擇老罈酸菜、喜歡吃麻一點可以選擇青花椒麻，如果喜歡其他口味，除了以上的特別介紹，想要吃別的口感，都可以參考菜單做選擇，也都有標示辣椒數量可以參考辣度。 這次與朋友共三人用餐，點了個人獨享鍋的-四川麻辣魚、老罈酸菜魚，個人非常喜歡老罈酸菜魚，酸辣的非常過癮，其中的料也都很多，有木耳、豆皮、鴨血、粉條等等，三個人吃兩個獨享鍋就蠻飽的，這部分的份量也提供給大家參考。 店家還有提供免費的飲品，可以自己加陳皮、洛神花加上熱水，非常的解膩，酸酸甜甜的很適合搭配餐點使用。而如果自己另外點的話，有洛神蜜、紫蘇梅汁、心靈奶茶也推薦給大家試試。如果喜歡酸菜魚的朋友，喜歡川味料理的朋友，可以來吃看看，店員服務也都非常貼心親切哦！ ｜享漁鐵鍋酸菜魚｜ 地點：台中市西屯區大墩十八街118號 電話：04-23100033 時間：週一至週五1130-1430、1730-2200，週六至週日1130-2200 訂位：https://www.facebook.com/akamigowang/

台北中山國中｜吃得到高級和牛、活體海鮮の質感火鍋🍲

 📍深紅汕頭鍋物(台北民權店） ꕀ 和牛蓋世（雙人套餐）𝐍𝐓𝟐𝟏𝟗𝟗 在台中深耕十多年以上的高級鍋物✨ 現在在台北、新竹也吃得到！ 有高級現切肉品、活體海鮮🦞 還有扁魚汕頭、黃金花膠雞、火燒麻辣等特色湯頭🍲 個人很推黃金花膠雞 湯頭濃郁 充滿膠質很好喝 - 肉品的部分可以吃得到6種肉🥩 包含宫崎A5/澳洲M9和牛、美國PR翼板牛/板腱牛 此外還有松阪豬、雞腿肉 和牛肉質都很不錯☺️ 油花分布均勻 口感軟嫩多汁🌟 松阪豬口感也很Q彈 厚度很剛好🙆🏻‍♀️ - 海鮮盤超級大一盤😳 有鱸魚、白蝦、蛤蜊、小卷、鮭魚、干貝及天使紅蝦 吃起來都很新鮮～～ 干貝是生食級的很大一顆 味道鮮甜💖 - 他們家的菜盤都是滿滿的蔬菜🥬 沒有火鍋料我很喜歡😍 但如果不愛吃菜的也可以換成白蝦或蛤蠣❗️ - 飲料的窈窕莓人 喝起來像是蔓越梅冰沙 酸酸甜甜的非常清爽解渴🥰 甜點竟然還吃得到心軟乳酪🧀️ 有原味 巧克力🍫抹茶🍵等口味 吃起來帶有濃濃奶香 入口即化很好吃🤤 - ◖ 看更多美食追蹤 IG ⇨ @small_white_eat_ ◗ 店家資訊 ꒰ 深紅汕頭鍋物 台北民權店 ꒱ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 地址 ❘ 台北市松山區民權東路三段106巷32號 🚇 捷運 ❘ 中山國中站 🕒 營業時間 ❘ 11:00-14:00 17:00-22:00 🏷️ #小白吃台北#小白吃中山國中#小白吃火鍋 #台北美食#台北火鍋#中山國中美食#松山區美食 #松山美食#台北必吃#台北聚餐#台北餐廳#火鍋 #台北美食推薦#台北美食地圖#台北火鍋推薦

🔎 台中北區│曼谷小城│泰式料理

台中在地的平價泰式料理，沒想到這麼晚才發現「曼谷小城」，菜單從精緻點心、海鮮、蔬菜、熱炒、涼拌、湯類、甜點等，菜色多元，供商業及桌菜套餐，吃素食的亦不怕沒辦法一起作夥，更重要的是還能選擇辣度，這間真的是每道菜都好下飯，很適合多人一起聚餐分享。 🔻🔻🔻營業時間：11:00～14:30 17:00～21:30 / 星期三公休電話訂位：04-2235-0081地址：台中市北區進化北路300號👉 門口可停放機車，附近亦有收費停車場 ღ #椒麻雞 $170✨ 雞肉外皮酥脆，辣度明顯，帶有花椒的麻辣感，香氣十足。 ღ #海南雞 $160✨ 切薄片的多汁海南雞，肉質超嫩口，夏日消暑必點。 ღ #綠咖哩雞 $160✨ 微辣的綠咖哩加奶後，口感滑順，肉量給的很大方，肉質相當嫩口，竟然還吃到金針菇，好下飯～ ღ #清蒸檸檬魚 $260✨ 上桌仍有火在烹煮的料理，檸檬汁的酸提出魚的鮮甜味，肉質嫩口，但吃的時候要小心有魚刺喔。 ღ #打拋四季豆 $160✨ 切短又清脆的四季豆，炒有九層打拋豬肉，多汁又多份清爽感。 ღ #泰式檸檬炸蛋 $130✨ 像被炸過的蛋？放上檸檬片點綴，還淋有辣醬，整整大顆的炸蛋可以吃到好幾顆蛋黃拼湊在一起，沒炸到全熟，所以不會乾口，吸附滿滿香辣又酸的檸檬汁。ღ 上述餐點皆為小辣。 ღ #泰國香米飯 $15✨ 粒粒分明的米飯，帶有嚼勁感。 ღ #泰式奶茶 $65✨ 濃郁滑順的泰奶，加入香甜的煉乳，泰式料理一定要來上一杯！ ღ #摩摩喳喳 $60✨ 比起西米露這杯有著滿滿的配料，有地瓜薯、紫薯、芒果乾、酸甜的葡萄乾、香甜的荔枝等，淡淡的椰奶香較另款甜點多些甜，綜合各種配料口感豐富。 ღ #椰醬西米露 $50✨ 料半杯帶口感的西米露，搭配香帶微甜的椰奶飲，不會過於甜膩。ღ 來這兒不用怕沒食慾～這兒的每道料理真的～都好下飯～讓旅人每口都要扒著飯一起享用，若平常有在吃辣的，肯定是要點中辣以上，好美味！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 附近收費停車場有永興、城市車旅停車場。⊚ 餐點菜單有單點和套餐，可選擇不辣、微辣、中小辣；星期一至五中午時段供商業午餐，套餐均附白飯、3樣小菜、主菜、甜點。⊚ 經濟合菜供2-5人菜單，亦有7-12人份量；合菜限換2道菜，超過須補差價。⊚ 自助區供飲品無限暢飲，還有自助打包外帶區。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @曼谷小城泰式料理✨✨#異國料理，趕快來曼谷小城感受一下～-本篇與曼谷小城合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#北區#北區美食#曼谷小城#泰式料理#單點#套餐#人氣必吃#泰式餐廳#泰式美食#聚會餐廳#商業午餐#平價美食#桌菜#商業午餐#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台北平價小火鍋推薦—築間幸福鍋物

築間幸福鍋物：CP質高、宵夜首選 冷冷的晚上，蘿蔔糕和我已經花了一整天在檢查他網站上的程式碼，等我們想到要吃東西都好晚了。冬天讓人忍不住想來點舒暢暖和的，於是我們就到了築間幸福鍋物。築間幸福鍋物營業到凌晨4點，也很適合愛吃宵夜的人。 築間的CP質超高，價格便宜但份量十足，非常適合我們這兩個渴望蛋白質的大食怪。看CSS看到脫窗，來築間吃上一頓又溫暖又飽足的涮涮鍋，為一天畫上了完美的句點。吃完以後蘿蔔糕還極力否認他以前曾經說過討厭涮涮鍋的事實。 築間幸福鍋物：湯底 拿到菜單時第一個看到的就是玲琅滿目的湯底。築間提供了14種不同國家、地區風味的湯底，從韓式泡菜湯底到日本九州辛味噌，應有盡有。雪莉像往常一樣毫不猶豫地選擇了川味麻辣湯底(70元)，而蘿蔔糕則是立刻被秘煉老熬牛髓湯(40元)所吸引。 秘煉老熬牛髓湯是由牛骨熬煮數小時製成的，這樣可以釋放出骨髓、膠原蛋白和礦物質，創造出充滿鮮味和營養的高湯，是在其他涮涮鍋店家都沒有看過的湯底口味。店員哥哥將湯底端上桌時，我們剛開始對清澈如水的外觀感到疑惑，我們原本以為會是比較濃郁濁白的高湯，蘿蔔糕還開始嘟囔說涮涮鍋的湯都像水一樣沒味道。但別不要被他的外觀騙了！嘗了一口後驚奇地發現湯底的風味豐富又有層次，還帶有一絲鮮甜，非常適合燙肉和蔬菜可以完美吃到各個食材的香氣，完全不會互相掩蓋。蘿蔔糕對秘煉老熬牛髓湯讚不絕口。 如果跟雪莉一樣愛吃來，那築間幸福鍋物的川味麻辣湯必點。由多種香草和香料組成，包括花椒、荳蔻和乾辣椒，賦予了湯底獨特和引人入勝的香氣，一上桌就能聞到。看到它美麗的深紅色就感覺在引誘我趕快開動。 川味麻辣湯平常有配凍豆腐和鴨血，雪莉不吃鴨血就換了豆腐。築間幸福鍋物的川味麻辣湯不會太辣或麻，是台灣人比較習慣的口味，但依然濃郁而有層次。凍豆腐煮熟後吸滿了湯汁也充滿了風味。川味麻辣湯非常適合煮蔬菜，香辣又鮮甜。雪莉特別喜歡在這個湯裡煮金針菇、青江菜和豆皮。 築間幸福鍋物：肉品 築間幸福鍋物的套餐選擇超級多樣化。有多種海鮮、牛肉、豬肉、雞鴨和羊肉可供選擇。不吃肉的人也有素食鍋搭配蔬菜湯低可以選擇。 我們點了美國濕式熟成霜降牛肉鍋(大份620元)和松阪豬肉鍋(大份620元)。 美國濕式熟成霜降牛肉是牛的肩胛部位，這個部位的特性就是風味濃郁，肉與油脂的均勻分布。濕式熟成的牛肉是將肉裝在真空密封袋中，讓它在自己的肉汁液中熟成，使肉更加軟嫩多汁。每片牛肉都切的非常薄，讓大家可以輕鬆地燙到完美的熟度。雪莉喜歡把霜降牛在川味麻辣湯中涮約5–10秒，讓肉質保持在3分熟的狀態，非常滑嫩，和湯底搭配更是美味。 松阪豬是從豬頸和豬肩部位取得。豬肉一定要至完全熟透，築間幸福鍋物的松阪豬卻依然彈牙。即使平常不喜歡吃豬肉的蘿蔔糕也被它的美味所折服，甚至難以形容它的驚人口感，因為英文裡面根本沒有可以完美形容這種口感的詞。我們特別喜歡在秘煉老熬牛髓湯裡煮松阪豬並搭配高麗菜一起吃。Q彈的肉和高麗菜又軟又脆的口感完美地結合，湯底的鮮甜也更能帶出豬肉的風味。 築間幸福鍋物：蔬食吧吃到飽 築間幸福鍋物還有豐盛美味的自助蔬食吧吃到飽，讓愛吃火鍋的各位可以盡情享用各種蔬菜、菌菇類和火鍋料。多種蔬菜包括高麗菜、茼蒿和青江菜。還有黑木耳和杏鮑菇等菌類都是蘿蔔糕的最愛，雪莉最喜歡的則是金針菇。在火鍋中添加多加一些蔬菜和膳食纖維，不僅有益健康，還能提升湯底的風味。另外還有各種火鍋配料，經典的魚丸、魚餃、九層塔花枝丸和來自不同地區的著名配料，像是台灣的豬血糕和韓國的釜山魚板。 築間幸福鍋物的香菇貢丸看起來小小的，煮熟後吸滿湯汁就會長大。帶著濃郁的香菇香氣和口感，還有可以咬到的香菇塊。 蘿蔔糕一開始以貌取人，對花枝滑抱有疑慮，但卻成了他最喜歡的配料之一。煮熟後變成花枝丸，滑嫩的口感和海鮮味讓蘿蔔糕拿了好幾盤。 旁邊的油條吸收湯汁之後變得軟軟的，也讓沒見過油條的蘿蔔糕非常驚喜，覺得煮在秘煉老熬牛髓湯裡超好吃。 其他火鍋料還有日式甜不辣和炸豆皮，也增添了更多口感和風味。日式甜不辣外層軟，中間嚼勁，吃起來還有關東煮的味道。炸豆腐皮即使煮了很久還是保持有彈性的口感。芋圓貢丸也是很特別的火鍋料，裡面有肉眼可見的大塊芋頭，咬下去中心有芋頭粉粉的口感和濃郁的香氣及一絲甜味。煮在麻辣湯裡特別適合，辛辣和甜味相得益彰。 涮涮鍋還有很重要的一樣東西就是沾醬！築間幸福鍋物有一桌豐富的調料，提供各種台式和日式風味的選擇，從辣的、酸的、鹹的，應有盡有。雪莉個人最喜歡用沙茶醬、醋、辣椒、大蒜和蔥花混合作為蘸料，口味和質地的融合增添額外的層次，特別適合拿來沾火鍋料和金針菇。 以前都是我依照蘿蔔糕喜歡的口味幫他調好醬料，他第一次自己調沾醬，調了一些讓我超級問號的搭配？不過後來還是找到了他的最愛，白醋、金桔和風露和清爽的蘿蔔泥調在一起。他很喜歡把王子麵拿來沾醬，完全是在自製日式沾麵？每一口都是的酸爽風味讓他大大開胃。原本說吃不下了，後來還想再加點一份王子麵！ 築間幸福鍋物：冰淇淋、飲品 築間除了提供美味的鍋物，還有無限暢飲的飲料吧和美味的飯後甜點。如果因吃火鍋吃到很熱，有多種飲料可以解渴，包括有各式汽水的飲料機、多種口味的冰沙、茶、果汁、咖啡和奶茶，還有涮涮鍋店家少見的酸梅湯。雪莉最喜歡的是姆氣泡水，無糖零熱量、健康又爽口。 除了飲品，還有甜點可以滿足螞蟻人。日式霜淇淋機有經典的香草口味和特別的哈密瓜口味。如果跟雪莉一樣有選擇性障礙可以跟我一起選兩種口味各半。旁邊還有冰淇淋自助區，有多個品牌的不同口味可以選擇，還有一些很獨特的口味，像是椰子和泰式奶茶口味。即使飽到快爆炸了，蘿蔔糕也忍不住吃了巧克力餅乾和比利時巧克力冰淇淋配上霜淇淋機旁邊的甜筒，甚至還去拿了第二次！雪莉嘗試了泰式奶茶口味的冰淇淋，帶有誘人的淡淡茶香，也不會死甜。 台北平價小火鍋推薦—店家資訊 原文：台北平價小火鍋推薦—築間幸福鍋物 店名：築間幸福鍋物 松江店 地址：台北市中山區松江路27號 (捷運忠孝新生站4號出口或是松江南京站2號出口步行約8分鐘) 營業時間：週一到週日 11:00–4:00 電話：(02)2506-8633 -- 一手食記都在 CHERIE ARIA 艾雪莉：https://cherieariah.wixsite.com/cheriearia/blog/categories/food-1 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/ 食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 

i3Fresh美食推薦：醬醃鮮蛤蜊、麻辣醬醃鮮蛤蜊、餐桌下飯神器

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北車火鍋推薦【瓦法奇朵】湯底香氣四溢，肉品口感鮮美，必選！品味多人聚會的美味選擇

品味美食，一直是人們生活中不可或缺的享受。無論是在忙碌的工作日中，還是在休閒的假日裡，一頓豐盛的餐飲體驗總是能夠為我們帶來舒適與滿足😄 而對於喜愛中國菜的美食愛好者來說，一家以地道湯頭、高級肉品品質與方便程度為特色的餐廳無疑是一個讓人期待已久的地方😃 這家餐廳不僅以其湯頭的風味獨特，肉品的口感軟嫩彈牙而聞名 更以其方便的服務和多樣化的選擇讓人驚艷。在這裡，我們可以品味到地道的湯頭風味嚐到高級肉品的鮮美口感，同時享受到無比的方便和舒適🙂 接下來，就讓我們一同探索這家餐廳帶給我們的美食體驗⤵️ #瓦法奇朵🏆 Waffogato，這個名字的字源來自於鬆餅「waffle」和經典義大利甜點阿法奇朵「Affogato」的結合👌 2012年，瓦法奇朵從鬆餅、咖啡與甜點起家，開始了其獨特的美食之旅。瓦法奇朵堅持選用優質的食材 相信只有好的食材才能夠做出真正美味的料理。從湯頭到肉品，每一個食材都經過精挑細選確保每一道菜肴都能夠呈現最佳的口感和風味。瓦法奇朵一直秉持著對食材的堅持和對料理的熱愛為顧客呈現出一場無與倫比的美食盛宴。讓我們一同品味這家餐廳帶來的獨特食材與料理之美✨ 📌M9和牛前腿心 這道菜品以M9和牛前腿心為主要食材，外觀鮮紅誘人。每片牛肉都經過嚴格挑選，肉質鮮嫩細緻 帶有豐富的紋理和霜降，肉面油花分佈均勻。入口後，牛肉散發出濃郁的牛肉香氣，口感豐潤滑嫩，帶有自然的甜味，融化於口中，令人陶醉😙 📌麻辣牛 這道菜品將鮮嫩的牛肉片與麻辣湯頭完美結合。外觀火紅誘人，湯頭濃郁辣麻，香氣撲鼻 牛肉片經過涮煮後，色澤鮮亮，口感軟嫩彈牙，充分吸附了湯頭的風味，帶有微辣的香辣味道，令人垂涎欲滴😁 📌西班牙伊比利豬 這道菜品使用了西班牙伊比利豬，外觀紅潤油亮，肉質鮮嫩多汁。每片豬肉都帶有獨特的紋理和霜降 口感豐潤滑嫩。烹調過程中，保留了豬肉的原汁原味，讓人在品味時能夠充分感受到豬肉的鮮美和香氣☺️ 📌牛肉起司爆漿貢丸 這道菜品將牛肉和起司完美結合，呈現出外酥內嫩的特殊口感。貢丸外觀金黃酥脆，充滿誘人的香氣 咬開貢丸後，內裡的牛肉和起司爆漿瞬間湧出，口感嫩滑多汁，牛肉的鮮美和起司的濃郁口味相得益彰，令人非常驚艷🥳 📌四川燃麵 這道菜品是一道具有四川風味的招牌麵食。外觀呈現深紅色澤，瀰漫著誘人的辣椒香氣麵條經過獨特的燃油炙烤處理，表面微焦帶有微微的酥脆口感。 濃郁鮮紅以辣椒、花椒等四川特色調味料烹煮而成，香氣撲鼻。入口後，麵條滑嫩有嚼勁湯頭辣味四溢且麻辣分明，讓人陶醉於辣中帶有微甜的滋味❤️ 📌四川晾肉 這道菜品是一道傳統的四川涼拌肉片，以其獨特的味道和口感而聞名。外觀呈紅色，肉片鮮亮誘人 肉片經過特殊的處理，口感鮮嫩多汁，帶有微微的嚼勁。香氣濃郁 以花椒、大蒜、生姜等四川調味料為主，散發出獨特的四川風味。味道鮮美微酸微辣，醬汁入味，讓人回味無窮。配上鮮脆的蔬菜和香氣十足的花生碎，口感豐富，令人愛不釋口😋 現在還有壽星優惠，幾歲生日就送幾隻蝦！整體擺盤非常漂亮與澎湃，慶生一定要來瓦法奇朵 而作為火鍋，湯底的部分更是靈魂中的靈魂，關鍵中的關鍵，麻辣鍋湯底是一種麻辣風味的湯底通常用於麻辣火鍋中。外觀呈深紅色，湯底濃郁，帶有微微的光澤。香氣濃郁😊 散發著獨特的辣椒和花椒香味。味道強烈，帶有麻辣雙重刺激，口感辣中帶有微酸和微甜層次豐富。湯底中的辣椒、花椒、大蒜、生薑等調味料使湯底更加風味濃郁，麻辣味道令人難以忘懷😄 酸菜白肉鍋湯底以酸菜和白肉為主的湯底，常用於酸菜白肉火鍋中。外觀呈淡黃色，湯底清澈散發著酸菜的獨特香氣。味道酸中帶有微甜，口感清爽。湯底中的酸菜和白肉相互融合，使湯底更加鮮美 酸菜的酸味能中和肉類的油膩感，帶來口感的平衡和層次感😚 而品牌除了瓦法奇朵以外，品牌還擁有龍府小鍋這家個人鍋物，藉此提供多樣化的鍋類選擇以滿足不同的需求無論是單人用的小鍋，還是適合多人共享的鴛鴦鍋，都能找到合適的選擇👌 對於多人聚會，無論是公司聚餐、家庭聚會，或者其他社交場合，瓦法奇朵是一個極具選擇價值的餐廳 品牌以其獨特的湯底和高級的肉品品質而聞名，提供了一系列令人垂涎欲滴的菜品為聚會帶來非常愉悅的一餐👍 趕快動起來，前往瓦法奇朵，讓你的聚會更加特別和難忘✅ 【瓦法奇朵】 📌100台北市中正區信陽街29號 官方臉書 https://www.facebook.com/waffogatotaipei/?locale=zh_TW #台北美食 #北車美食 #火鍋 #麻辣鍋 #聚餐 #海鮮

新北｜板橋區｜下河幫麻辣牛肉麵｜得過亞軍就是不一樣!google破千高評論!有免費甜湯有熱茶，湯頭跟牛肉讓人想二訪

新北｜板橋區｜下河幫麻辣牛肉麵｜得過亞軍就是不一樣!google破千高評論!有免費甜湯有熱茶，湯頭跟牛肉都讓人想二訪

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 很少寫板橋美食的我，這次要來推薦一家我很喜歡的牛肉麵店， 下河幫麻辣牛肉麵相信板橋人不陌生，評價多且好，我實際去吃過也深深覺得二訪三訪都沒問題的店。 環境介紹 下河幫麻辣牛肉麵，查看店家的大圖輸出，才知道下河幫的含意， 店名根本把店家特色展露無遺了，下河幫的意思是以重慶和達州菜一帶為主的麻辣川菜派系， 下河幫麻辣牛肉麵也與台灣牛肉麵的湯頭跟擺盤不太一樣，更顯大膽創新。 - 一走進店內，環境新穎時尚而且很有設計感，乾淨衛生氛圍，桌面也寬敞舒適， - 店家的後場區域採半開放式，可以看到料理操作狀態。 - 有一區冷凍冰箱則是提供一些宅配冷凍包的服務。 曾得過2020年牛肉麵比賽的紅燒組亞軍，也的確有實力，雖為名店，卻沒嬌氣，依然保有友善的服務。 - 店內免費供應綠豆湯，綠豆湯沁涼香甜，綠豆入口綿密軟爛，阿湯說很好喝， - 除了甜湯之外，居然還供應了普洱茶，因為店內還有港點的選項。 一般備茶水都是要加購的，感受到店家很有心，普洱茶順口耐喝。 夏天來吃又消暑，冬天來吃麵也有熱茶可以暖胃。 餐點介紹 店家的菜單清楚明瞭，三種湯頭：麻辣、紅燒、清燉， 三種麵條：細麵、拉麵、刀削麵，四種肉品：牛腱心、羊腩排、牛五花、豬肥腸，另外也有一些單點跟小菜品項。 不過比較訝異的是，居然有港式點心，價格看起來不會很貴，因為我那天沒有很餓，不然真的會想點幾盤試試看。 - 📍招牌麻辣牛腱心麵-拉麵(💰175元) 喜歡椒麻風味的不能錯過這道品項，帶有中藥跟牛骨香氣以及完美的椒麻風味， 下河幫的湯頭我很喜歡，個人覺得它的麻程度大於辣，辣度大概是小辣左右。 - 麵條十分彈牙，配料很豐富，除了溏心蛋半顆，黃豆芽外， - 還有大香菇，香菇咬下去會爆汁有牛肉湯汁的風味，不過最大特色居然有鴨血，而且鴨血相當香嫩入味， 事後在店家工作檯上發現配料都是額外滷過再放入， 難怪食物的口感維持得很好不會柴或者是沒入味之類。 下河幫的麻辣湯頭挺不錯很有特色。 - 主角牛腱心來自澳洲的放牧牛，採用後腿部位，筋條部位採順紋刀工方式，不只有彈性，口感也很嫩。 重點是超厚實的四大塊牛腱心，厚度可能逼近2公分!!招牌當之無愧呢! - 📍招牌清燉羊腩排-刀削麵(💰175元) 清燉的湯頭風味也挺醇厚，入喉很舒爽不慍不燥， - 取自熟齡前小羊的羊肋排，肥嫩相間的羊腩排切小塊段，肉感覺可以再燉軟嫩一點，份量算足，雖有一點羊騷味，但不影響湯頭，肉質也不錯。 - 刀削麵滑溜有咬勁，很推薦。 - 比較起來麻辣風味與牛腱心個人覺得比清燉羊腩排略勝一籌， 至於麵條部分各有千秋，兩種麵條都相當Q彈而且軟硬適中， 拉麵的勁道跟刀削麵的彈牙都不錯，不過刀削麵好吃的不多，所以刀削麵更具優勢。 - 具備好的湯頭跟主食，麵條又用心，飲料跟甜湯也不馬虎， 整體吃下來價格我覺得合理又實在，能在用心的環境下用餐也十分稀有，是值得試試看的優質店家。 - PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍下河幫麻辣牛肉麵 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市板橋區國光路217號 🚇 捷運板橋站5號出口 (走路約9分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ☎️ 0975 643 048 ❌ 週日一公休 📌 與外送平台合作 - #板橋美食 #板橋站美食 #下河幫麻辣牛肉麵 #下河幫牛肉麵 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #mytoast_yummy吃板橋 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #環狀線美食 #台北美食 ##taipeifoodie #傳統美食 #板橋

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