偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

去年生日時挑了有陽光的午後，到這裡享用午餐，偷閒片刻。 來訪之前，對這件來自川菜世家的台北主廚如何傳承並演繹現代中餐小有期待，也很好奇Mr.Oak如何將各式辦桌菜、酒家菜解構後端出的料理如何勾勒出每位客人的回憶。 在上主菜之前有共有六道： 🍴梅汁桂花番茄🍅冰涼酸甜爽口開胃、 🍴芙蓉口水雞佐以混有鮮奶油做成的花生粉、下方的雞絲與油潑辣子與美乃滋扮成，上次時伴有液態氮浮誇上桌，打造出視覺饗宴、 🍴金錢蝦餅則是作為阿舍菜的代表，外皮金黃酥脆、內餡有蝦肉及豬絞肉，淋上拉差辣椒醬，清爽不膩口。 美食小白的我估狗了什麼是阿舍菜？ 才知道原來台灣有台南阿舍菜，是從前教育文化的風雅之士及大戶人家（非單純有錢人家，而是願意負起社會責任）聚會時使用高級食材烹制的料理，使用的多半是自家的廚師在家設置的宴席，講究私房性及傳家性。 🍴百合蘆筍龍蝦-單看食材讓人不經意的聯想到常見家常菜，百合蘆筍炒蝦仁。龍蝦本身肉質彈潤鮮甜，佐以用紹興及龍蝦殼熬煮而成的醬汁、以及刨片的蘆筍及成泥的百合。以奢華的方式重新演繹家常菜色。 🍴醃篤鮮作為上海名菜，有高湯之王之稱。以豬腳、火腿及竹筍子溫火慢熬出乳白色澤的湯底，配上肉質彈嫩的五花肉以及鮮甜的鮑魚。 同行的友人非常喜歡這道菜。 🍴上主菜之前還有一道平時作為拌飯料理的麻婆豆腐-外觀看起來像是抹茶口味的提拉米蘇，滑順細緻的豆腐是以土雞蛋及椰漿等製成，配合上方撒滿的蒜苗粉，以及具麻辣風味、以花椒及豆瓣製成的濃順醬汁，味道層次豐富，足以做為可以單獨品芸的料理。 🍽️主菜可以四選一，朋友選擇的是《滿漢全席》主菜之一的布袋雞，而我品嚐的則是薑母鴨。 與印象中冬天時與朋友圍爐吃鍋的薑母鴨截然不同，原來是與四川「樟茶鴨」致敬，採用熟成胭脂鴨，外皮酥脆肉質彈嫩，伴著帶有麻油、薑及紹興香氣的醬汁入口，非常美味。不過醬汁偏甜，與薑味稍微有點搶戲。上海菜飯粒粒晶瑩飽滿，香氣帶動味蕾，還沒來得及拍照就吃完了。 🍨飯後小點以鹹豆漿作為收尾。豆漿冰淇淋綿密細緻，配上油條碎、打碎的菜脯，辣油及手指檸檬在口中輪流併發魔法提味，再次刷新對傳統小吃的印象。原來鹹豆漿可以如此冰涼爽口、香酸合宜。 🌟用餐環境整體明亮舒適，菜單還是用毛筆字寫的，頗有特色。 不過…當天因為是壽星得到一顆簡單粗暴的壽桃，上面插著一根蠟燭有如在拜祖先（？）嚐起來就是一般市場可以買到的巨大壽桃。有別於前面幾道菜的細膩這顆壽頭的出現幾乎把剛剛吃到鹹豆漿的餘韻與回味完全打消，驚嚇度滿分。想起來有點搞笑XD 餐點富有創意也確實呼應了主廚中菜西吃，將各式經典菜色端上勾起回憶。壽桃的照片若有人有興趣可以留言給我😂 🍴資訊 餐廳：MR. Oak 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄22號1樓 電話：02 2775 5583 營業時間： • 午間套餐：Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 12:00~14:00 • 晚間套餐：Mon, We’d, Thu, Fri, Sat, Sun 18:00~21:30 以上就是此次的分享。 歡迎按下追蹤或來IG找我玩(@isle_of_joyeuse)， 將不藏私公開口袋寶藏餐廳名單唷！ #米其林餐廳 #台北米其林餐廳 #法式料理 #米其林 #川菜 #MR.Oak #台式創意料理

聚x Hello Kitty 粉紅牛奶鍋

王品集團旗下的火鍋品牌「聚日式鍋物」和Hello Kitty聯名推出聚萌粉紅牛奶鍋🩷 粉紅牛奶湯頭加上造型湯塊，粉粉嫩嫩看著好療癒，加上自助吧吃到飽，kitty迷千萬別錯過！ 點麻辣鍋會附上小熊湯塊，泡在鍋裡好可愛😆 自助區 醬料區 還有不能少的飲料區（忘記拍） 最後甜點是霜淇淋，可以選喜歡的配料吃起來好滿足😍適合拍照打卡或聚餐，kitty造型超可愛快趁限定期間去吃吃看吧(^^♪ 9/15-12/31 主餐加99元就可以享用kitty牛奶鍋 點雙人瀑布聚系列送Hello Kitty御守 聚 日式鍋物 新北市板橋區文化路二段182巷3弄79號3樓 平日11:30-23:00 假日11:00-23:00 點擊看更多文章🫶🏻

餃子李:百大名店 日本人喜愛的餃子館 排隊得早-九州福岡 Kao空食客

 鍋貼 ¥680個頭小小底部脆香 內餡多汁鹹鮮香餃子皮比一般中華料理店來的厚 帶點Ｑ度滿不錯的難怪是鎮店之寶 每桌必點担担麵 ¥830花椒香鮮明 湯頭濃郁掛麵 鹹香麻辣麵條是軟硬適中的雞蛋麵 沙沙的湯體與醬鹹肉碎合拍有道地 滋味也不錯 蝦仁炒飯 ¥900米飯粒粒分明 油又香 顆顆裹著鑊氣蝦仁小 無鮮味 整體穩扎穩打 炒飯該有的樣子香酥雞 ¥1380一上桌直接傻眼 這就是香酥雞？？？ 分明就是炸雞腿肉質乾身瘦扁 有點像雞肉乾 外皮硬脆刮口部分硬到咬不下 吃不到香酥反倒是像回鍋油炸三次的雞腿完全無言卻要價日幣1380 1988年於福岡藥院創業至今三十多年仍堅持餃子皮到餡皆人手製作的中華料理店，分別於2019.2020入選為百大名店。餃子李生意非常好，平日下午未開門，店外就有排隊人潮。好在，友人與自己也是早早去排隊，第一輪就進去了。餃子李評價高受日本人喜歡，自己是覺得就是一般中華料理，原本還抱有一絲期待，可惜落空。 餃子李 ＋81 92 531 145611:30-14:30 17:00-22:30福岡県福岡市中央区薬院3-1-11 西鉄電車薬院駅. 歩行約３分地下鉄七隈線薬院駅 歩行約３分

露營料理包推薦：野營必備懶人料理『上山吃飯』：黑化銷魂臭豆腐

上山吃飯|把家裡的餐桌搬到山上 超愛登山或是野外露營的朋友們趕緊照過來 『上山吃飯就是這麼簡單』 ✨黑化銷魂臭臭豆腐 吃過如此黑麻麻又臭得帶勁的臭豆腐嗎?! 銷魂臭味是越黑越臭越好吃真心不騙! 竹炭添加的非基改黃豆豆腐，佐以花椒、八角等香料進行拌炒 打造出溫香麻辣，麻辣香氣在尾韻會逐漸散發 是令人上癮的滑嫩涮嘴，一口接一口! 溫潤不辣是其最大的特色，有香麻風味卻不會辣嘴難耐 臭豆腐的香氣跟入口的美味形成巨浪般的反差感! 我自己覺得單吃就很好吃了!(超級享受湯汁填滿於口中的幸福感 如果想要加入王子麵，或是變成麻辣鍋美味程度會UPUP! ✨圓滾滾紅燒獅子頭麵 手工拍打製成肉汁飽滿、口感Q彈的獅子頭與超鮮甜紅燒湯頭! 獨門紅燒特調醬汁結合Q彈獅子頭成就完美湯頭! 香Q的麵體Q彈的口感真的會讓人為之驚艷，紮實又帶勁 圓滾滾的獅子頭是嚴選台灣豬腳肉， 跟肥瘦均勻的豬腳肉拌上荸薺 經過多次的拍打後加入獨門配料 手工反覆拍打成型，再將外表油炸自金黃色~ 製成討喜的圓滾滾獅子頭，大口咬下鮮嫩的湯汁流出 荸薺從中點綴的鬆脆口感，可說是畫龍點睛的存在! 而紅燒湯頭的甜美秘訣在於， 將嚴選食材經慢火精燉出獨門紅燒醬汁 結合獅子頭鮮甜肉汁打造出的完美湯麵 從麵條、獅子頭再到湯頭無一不令人回味無窮：） ✨配角小魚豆干辣椒 向大家推薦另一款超人氣下酒菜! 將啷~香脆小魚乾與鹹香豆干結合的經典結合! 是最愛的五香豆干和小魚乾、辣椒一同拌炒 鹹香豆干與小魚乾的脆香嚼勁， 上山吃飯最厲害的是可以做到香卻不辣! 讓人可以安心吃得過癮的白飯小偷~超推! 🌹不論是在家想要享受快速上桌的美味 或是在野外也想一飽口福，全都包在上山吃飯! 為山上的愜意氛圍加分! Ps超喜歡他們的官網，非常有設計感又一目了然 每一道料理看起來都超好吃，吃起來更是令人驚艷: ) 還有絕美的貼紙與紙箱真的帶出門很有面子 大家絕對會爭先恐後地詢問是哪裡買到的~~ - ̗̀ 店家資訊 ̖́- https://www.campingfoodie.com #上山吃飯 #露營 #露營吃什麼 #黑臭豆腐 #露營懶人料理

Yo！跟著Karen吃「洞豆腐」台中必吃酸菜麻辣鴛鴦鍋 媲美鼎王麻辣鍋

撰文編輯/Karen W. 位於台中北區的「洞豆腐」 是新加入台中美食地圖的一間火鍋店，確切位置位於台中北區崇德路一段跟太原路交叉口，位子上很好找！ - - 裝潢設計上是古色古香的路線，有種隱世的感覺，有多人桌也有對坐的位置。位置設計上都有屏風遮蔽，保有隱私感又不擁擠，用餐起來十分舒適。 是間非常適合聚餐的餐廳呀，而且這裡菜色非常的多，除了有鍋類跟鍋料之外，還有不少的私房特色菜，如果人數多的話可以點很多樣，這樣吃起來很過癮～ 在洞豆腐點餐方式非常多元，除了湯頭可以選，還有很多特色菜，套餐組合也很多樣化，基本上不只是獨享、多人共享都有不同的配套👌🏻 跟大家分享一下我們點的雙人套餐還有私房料理的部分，說真的我們實在太高估自己了，份量多到真的吃不完😂 🍲雙人套餐 1099.- 招牌麻辣 / 酸白菜湯 熟成雪花牛、招牌花枝漿 小獅子頭、手工蛋餃 季節時蔬、老油條 手工腐皮、白飯*2 每人加收108 ，鍋底就能無限續加，還可以打包變成2餐，超省錢💕 🔸招牌麻辣鍋 吃得出食材中的精華，洞豆腐的麻辣非常非常的香，是一款溫潤好入口的麻辣湯，噴香麻辣鍋是辣中帶麻，湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥🌶️ 鴨血跟豆腐滷得非常的入味，吃進去口中都還會炸出湯汁的那種，而且是連老🐸這種重口味人士都稱讚的！ - 重點是麻辣湯底的鴨血跟豆腐都可以續加，想吃都不怕沒有👏 🔸酸白菜鍋 裡面的料非常豐富，酸菜給的量也蠻足夠的，吃起來就是酸香味美，說真的這個鍋底加上蔬菜，會越滾越鮮甜！ 🔸花枝漿 吃的到花枝，更吃的到鮮漿的細膩，當在吃花枝漿的時候會吃的到花枝本身的彈牙有夠好吃，滋味是非常鮮美～ - 🔸雪花牛 油花均勻、肥瘦適中，洞豆腐的雪花牛真的肥瘦相間，大約瘦肥73比例，真的很可以，而且口感Q嫩鮮美，也沒有肉腥味👍🏻 - 🔸小獅子頭 是手工獅子頭，整體來說瘦肉的比例偏高，吃起來豬肉香氣很足又不油膩，裡面還有滿滿的白菜一起下去燉，復刻道地的眷村手路菜。 獅子頭吃起來非常有滿足感，很容易一顆接一顆停不下來。 🔸老油條 不用再說，老油條就是吃帶辣火鍋必備的菜品，吸滿麻辣湯汁的油條，簡直就是吃得到濕潤香酥同時的口感真的太好吃了～ 濕豆皮也很好吃，有豆香，但是沒有豆腥味！ 🔸花雕雞 味道非常濃郁，一上桌就被酒香迷暈了，但也別誤會酒精成份已經燉煮到消失，只留下滿滿的花雕香！ 吃進去肉質鮮嫩不說，隨著咀嚼漸漸在口中散發出滿滿的回甘醬汁及花雕香氣。 🔸土豆絲酸脆爽口，很是開胃解膩。 🔸私房涼菜有點類似外省菜的松柏長青或是拌三絲，但其實裡面料很多至少我吃到了干絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲、芹菜絲，整個就是五色涼拌菜，吃起來口感豐富也很開胃。 🔸乾鍋蝦球 真的太必點！這蝦子有鑊氣，吃起來是滿滿的爆炒香氣，而且蝦子有開背就大大加分，吃起來麻辣鮮香還非常脆口。老實說我一個人吃完了一盤，而且就在老🐸去上廁所的期間，以迅雷不及掩耳的速度解決，就是這樣好吃😋 很高興台中多了可以列入回訪名單的火鍋店，推薦大家趕快收到口袋名單中吧！ 📍店名：洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 地址：404臺中市北區崇德路一段510-3號 電話：04 2235 1285 營業時間：11:30～午夜 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100094487714730&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://instagram.com/dom.tofu #台中北區美食 #火鍋 #聚餐推薦 #台中美食 #hotpot #taipeirestaurant #taipeifood #台中餐廳 #台中好吃火鍋 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #特色鍋物 #私房料理 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【高雄】鼓山區美食｜壽司郎｜壽司郎超人氣鮭魚30選用餐心得！

🏠高雄市鼓山區大順一路115號義享時尚廣場5樓 ☎07-5585996 🕰️11:00–22:00 鮭魚腹親子$60 生鮭魚的優缺點可謂一體兩面，皆源自於它本身豐富的油脂。尤其是那個鮭魚腹真的太油了peko！雖然很油但吃起來就是爽(≧▽≦) 搭配滋味微鹹口感波波波的鮭魚卵根本是我的最愛，抱著吃完血脂會升高的覺悟一口氣吃了兩盤～ 味噌生鮭魚軍艦$40 味噌的味道過於死鹹，無法充分地展現生鮭魚的魅力(ಥ﹏ಥ) 日式醃蘿蔔鮭魚軍艦$40 先說結論，醃蘿蔔鮭魚是白白當天吃過覺得最好吃的口味！外觀看似平平無奇，一口下去驚為天人！醃蘿蔔脆脆的食感搭配鮭魚滑嫩的肉質堪稱絕配，讓白白一口氣吃了三盤(ﾉ>ω<)ﾉ 鮭魚玉子卷$60 鮭魚玉子卷吃起來沒有我預想中的那麼好吃QQ純粹把生鮭魚，玉子燒和壽司飯湊合在一起，更像是一份醋飯不夠酸的生鮭魚丼飯加一個沒那麼甜的玉子燒組合。味道上沒有不好吃，但就缺乏一個整體性 炙燒明太子鮭魚$40 整個壽司都是明太子的鹹味，吃不太到炙燒鮭魚的香氣(｡ŏ﹏ŏ) 炙燒鮭魚腹$40 比其他身體部位，鮭魚腹擁有更豐富的油脂。因此肉質特別油滑細嫩，非常適合炙燒！炙燒手法不僅能夠降低鮭魚腹肉的油膩感，還能充分展現出鮭魚油脂的香氣，白白特別喜歡～ 鮪魚極上刺身$40 雖然標注極上刺身，但味道和一般的鮪魚生魚片差不多，不僅口感普通鮮味也沒有比較重，不曉得"極上"在哪裡XD 麻辣鮭魚$40 就是微辣的生鮭魚壽司，味道普普欠缺記憶點(｡í _ ì｡) 總體評價 個人覺得吃來吃去還是普通的生鮭魚壽司好吃，鮭魚30選大部分品項吃起來都普普通通，白白覺得特別好吃的只有日式醃蘿蔔鮭魚軍艦而已~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

台北｜個人覺得吃過一次即可麻辣鍋

上週的中秋連假開始和好姐妹來吃這家很有名也不太好訂位的台北人氣麻辣鍋—橋頭麻辣鍋 腐竹我蠻喜歡的是那種有層次實感不軟爛坍塌 陳皮牛肉丸很新奇幾乎沒有什麼肉味淡淡的陳皮香不過裡面有一些筋很容易卡🦷 湯頭選了麻辣湯底和清湯 清湯是用香菜和皮蛋作為基底很特別 麻辣湯頭視覺上好像很辣很油實際入口還蠻輕的我個人覺得吃下來沒有應該要有的醇厚風味 兩個人吃下來平均一人1000出頭 雖說不是很貴但其實沒有配得很多 潛嚐一次即可🫨 #taipeifoodie #hotpot #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #橋頭麻辣鍋 #麻辣鍋 #火鍋 #台北麻辣鍋 #台北火鍋 #台北日常 #台北探店 #Q比的生活點滴

美國｜西雅圖、波特蘭旅遊必吃中式麵食館｜牛肉捲餅、煎餃鍋貼、小籠包蒸餃、担担麵、煎餅餜子｜Dough Zone 麵貼面

Beaverton, OR #麵貼面 連鎖中式麵食小館 ▪️煎餅餜子 7.3 ▪️三鮮鍋貼 7.3 ▪️蟹肉小籠包 9.4 ▪️鮮蝦蒸餃 9.4 ▪️麻辣牛肉捲餅 9.4 ▪️紅油小抄手 7.3 ▪️#担担麵 #川味涼麵 7.9 #涼拌小黃瓜 好好吃呀🥹 #鮮蝦蒸餃 跟麵類都好吃～ #鍋貼 #小籠包 口味跟台灣有點像 #煎餅菓子 皮薄內脆但沒什麼餡 #牛肉捲餅 餅皮酥脆但肉不好吃 整體來說還是蠻不錯的 要挑東西吃～ 📍｜2645 SW Cedar Hills Blvd Suite 105, Beaverton, OR 97005, US 🏷️｜#解鎖oregon - - - - - - - - - - #DoughZone #taiwanfood #XLB #pdxeats #pdxfoodie #seattle #美國旅遊 #美國必吃 #波特蘭 #西雅圖 #波特蘭美食

蘭芳麵食館|宅配滷味推薦，遼寧街排隊名店花椒滷味在家就能吃！

今天要推薦大家在家就能吃的宅配滷味「蘭芳麵食館」的花椒滷味！蘭芳麵食館是遼寧街超人氣排隊名店，大家一定都不陌生，在家免排隊就能吃到超人氣花椒滷味也太讚了吧！花椒香氣有夠過癮，嗜辣者必吃，不管是當正餐小菜或是當下酒菜都很適合。 12/15-12/21兩個女孩團購優惠，團購優惠價85折起，優惠價格點我 蘭芳麵食館花椒滷味介紹 蘭芳麵食館的花椒滷味每一種都是獨立包裝，不用怕份量多一次會吃不完。 花椒滷味有分香滷味跟辣滷味，如果跟我們一樣不太敢吃辣或吃小辣，建議買「香滷味」就好～味道香麻而不辣，非常適合道下酒菜！ 如果敢吃辣的朋友可以試看看「辣滷味」，家中長輩愛吃辣的都說辣滷味更夠味更好吃！ 他的麻辣是有後勁的辣！大家可以依照自己平常的吃辣習慣去做選擇～ 香滷味品項：鴨舌/雞腳/鴨頭殼/鴨掌/鴨脖子/鴨翅/鴨胗。 我個人很喜歡鴨舌的口感，帶點微微脆感好涮嘴！ 辣滷味品項：跟香滷味一樣，但多一款鴨腳踝。 鴨腳踝Ｑ彈帶勁，也還蠻好吃的！ 滷味使用蘭芳麵食館人氣花椒辣油文火煸香，都沒有切過，更能鎖住肉汁的原味，只要退冰後打開就可以食用了，非常方便～ 滷味可以單買，也可以買多入組的更划算，組合有分3/8/15盒組。3盒組推薦初次嚐鮮的朋友或小家庭，8盒約4-6人份，也可以分兩三次把它吃完。 如果辦公室聚餐、或是大家庭聚餐，很推薦買15盒組的，15盒組全系列商品都吃得到，而且還會加送一瓶蘭芳麵食館激辛花椒辣油一瓶及普辣試吃包，8人以上吃絕對夠！ 蘭芳麵食館的除了有花椒滷味宅配外，另外還有蘭芳花椒乾拌麵跟國際大導演李安都愛的花椒辣油！但因為溫層不同，所以不能跟滷味一起下單，如果需要的話記得另外下單喔！ 蘭芳麵食館花椒滷味購買方式 兩個女孩12/15-12/21團購優惠：點我優惠價購買蘭方麵食館花椒滷味團購結束的話這邊買(原價)：蘭方麵食館官網 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #宅配美食 #滷味 #台北美食 #冷凍食品

新竹早餐｜煙波全新早午餐｜全台融合在地特色&創意料理

全台皆有的煙波飯店，因應市場競爭力，全新升級打造高規格食材的早午餐，煙波十菜&四季珍寶全館接吃得到，還有每館不同的當地特色料理，讓大家去不同縣市體驗的時候，都有截然不同的感受。 餐點介紹 🧂煙波十菜｜ 龍蝦金蟹味噌湯．橄欖菜和牛堡．牧羊人派．松露和牛肉臊飯．醋溜花枝意麵．原民剁椒魚．芒果涼薯鮮蝦沙拉．檸檬紅葉卜肉．客家花生豆腐．苦茶油雞翅 雖然主打是龍蝦湯，不過我們家三位都有喝到一點點消毒水的味道，稍微沒有那麼新鮮~ 芒果涼薯鮮蝦沙拉 客家花生豆花 苦茶油雞翅 以下我推薦 ＊和牛堡(看似很乾，咬起來還是有一點水分，紅麴和抹茶口味的麵包體也很吸睛，另一款蝦堡，裡面的調味也很不錯，滿滿的南洋風味) 蝦堡的麵包體是會先煎過在組裝，如果覺得內層的醬料太少，也可以請廚師再多加一些。 ＊牛肉臊飯(使用和牛絞肉，肥瘦適中的部位，鹹度也剛剛好，重點是飯還煮的不錯，旁邊還有松露醬可以淋上，直接吃兩碗) ＊花枝意麵(使用鍋燒意麵，炒的麵條帶有護氣，口感還有一點點脆度，很夠味) ＊剁椒魚(喜歡湘菜的朋友，不會輸外面的風味，辣度和香氣都有呈現出來) ＊紅葉卜肉(用蜂蜜檸檬去醃製豬腿肉，再裹上紅茶麵糊酥炸，很清爽的香氣，咬起來也好吃不油膩) 🧂四季珍寶｜ 精燉牛頰．蜀川麻辣燒雲手．老酒里肌香肉凍．薑蔥油雞．泰式水果鮮魚沙律．黑松露海藻燉蛋．銀耳桂花釀．柚香蜂蜜漬白玉 柚香蜂蜜漬白玉，算是蠻清爽的 ＊精燉牛頰(選用臉頰肉，吃起來還稍微帶點膠質的咬感，很特別) ＊薑蔥油雞(重點的薑末和蔥花味道調的不錯，放在冰鎮過的雞肉，很清爽，雞皮也很Q彈) 🧂沙拉區&麵包區｜ 沙拉區 這邊的抹醬也是超級多種，重點口味還很特別~在新竹一定少不了的 #福源花生醬 ，另外我覺得特別的是 #Kaya咖椰抹醬#手工松露奶油 ，把醬體抹在加熱過的麵包上，真的是有夠香，平常在buffet不會吃麵包類的我，都快吃完一片吐司了。 🧂甜點區&粥區&炸物區&蒸籠區｜ 這邊搭配粥的小菜有夠多，15種左右不誇張，很厲害~ 另外蒸籠區也有金陵鮮肉包，沒吃過的可以吃吃看，包體蠻有彈性的，肉也好吃。 炸物區的品項 最後甜點是手工豆花&義式冰淇淋，早上就能吃到這些，也太幸福了吧~ 檸檬口味好吃~ 🧂更多煙波早午餐 Buffet 介紹👇📍官網介紹 環境介紹 位於新竹煙波湖賓館，本棟建築有停車場，只是沒有很顯眼，繞了兩次才發現~ 一出1樓的電梯，左手邊就會看到早餐的用餐環境~ 莫內西餐廳，字體有點太小，吃完的時候才發現~ 這邊用餐有種中世紀的復古懷舊感，還蠻特別的，空間也算不小。 餐具都在麵包區隔壁，就可以開始享用早餐拉～ 最後總結 吃完他們家的早餐，有覺得厲害到，不輸外面高級飯店的早餐，雖然看上去沒有到太大，不過我覺得量不再多，重點要好吃，而這邊好吃的菜色還真不少，推薦給大家拉~ 店家資訊📮地點｜新竹市東區明湖路773號(莫內西餐廳)🎏IG連結 #美食#新竹美食#新竹早午餐#新竹早餐#新竹飯店#煙波新竹館#自助早午餐#勁寶吃美食

麻辣烫搜尋結果

偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

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聚x Hello Kitty 粉紅牛奶鍋

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餃子李:百大名店日本人喜愛的餃子館排隊得早-九州福岡 Kao空食客

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露營料理包推薦：野營必備懶人料理『上山吃飯』：黑化銷魂臭豆腐

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Yo！跟著Karen吃「洞豆腐」台中必吃酸菜麻辣鴛鴦鍋媲美鼎王麻辣鍋

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【高雄】鼓山區美食｜壽司郎｜壽司郎超人氣鮭魚30選用餐心得！

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台北｜個人覺得吃過一次即可麻辣鍋

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美國｜西雅圖、波特蘭旅遊必吃中式麵食館｜牛肉捲餅、煎餃鍋貼、小籠包蒸餃、担担麵、煎餅餜子｜Dough Zone 麵貼面

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蘭芳麵食館|宅配滷味推薦，遼寧街排隊名店花椒滷味在家就能吃！

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新竹早餐｜煙波全新早午餐｜全台融合在地特色&創意料理

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聚x Hello Kitty 粉紅牛奶鍋

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Yo！跟著Karen吃「洞豆腐」台中必吃酸菜麻辣鴛鴦鍋 媲美鼎王麻辣鍋

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