台中大里 大漠蒙古麻辣燙

這幾天晚上好冷，很適合吃個火鍋當晚餐，就買了「大漠蒙古麻辣燙」回來吃，這家店在我家外面而已，用熊貓然後外送自取非常方便。 取餐的時候店裡坐了很多人，內用是自助式點餐，按照喜好夾取食材，然後秤重計價，現在好像也挺流行這種計價方式。 因為第一次吃這家，不知道它的辣度如何，於是點了個微辣，辣的感覺吃起來很溫和，湯頭有加牛奶，還有孜然的香味。 我點了個超值牛肉套餐，它有附一碗白飯，然後火鍋料、肉片、豆皮、鴨血，還有不少蔬菜，吃得還蠻飽的。 #台中美食 #大里美食 #大漠蒙古麻辣燙 #麻辣燙 #火鍋 #嘗鮮 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

天冷就是要來吃鍋，老豆府旗下品牌【 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋】在台中試營運囉，外帶享5折、內用享8折優惠，還有中式私房菜喔~

上次和姊妹吃過《老豆府》以後，就對它的麻辣和酸菜香非常難忘，聽說旗下品牌〝洞豆腐 酸白菜麻辣鍋〞也在台中試營運。 在試營運期間不只享8折優惠價，還有中式私房菜可以選擇耶！ 《洞豆腐》就位於台中北區崇德路上，路旁就有汽、機車停車格，搭公車過來也非常方便。 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 營業時間： 週一～週四 11:30～00:00 週五～週日 11:30～01:00 電話：04 2235 1285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 粉絲專頁：facebook.com/p/洞豆腐-酸白菜麻辣-100094487714730/ ▲店內的裝潢採用古風風格，牆上一首書法字體的古詩看上去格外文雅。 火鍋湯頭的部份，除了主打的正川麻辣鍋&東北酸菜白肉鍋以外，還有招牌土雞鍋共3種湯頭可以選擇。 ▲▼菜單擷取自洞豆腐粉專 除了獨享鍋系列，其他都是提供鴛鴦鍋的搭配。 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜火鍋兩人1099套餐 《洞豆腐》的鍋料選擇非常多，和姐妹一起直接點「兩人1099套餐」比較不燒腦，哈哈~ 套餐的鴛鴦鍋固定是正川麻辣鍋，搭配東北酸菜白肉鍋&招牌土雞鍋二選一，既然粉專介紹上都說是以「正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主」，當然就直接選東北酸菜白肉鍋囉！ 《洞豆腐》的正川麻辣鍋，吃起來辣中帶有藥膳香，裡面滿滿的麻辣鴨血豆腐，又嫩又臭又香超過癮。 升級加購128元/人，鍋底還可以無限續加～😍 鍋底雖然有入味、吃起來也香，但是這辣度......感覺怎麼不太夠啊？ 這就是店家的貼心之處，麻辣鍋和酸菜白肉鍋都是先提供小辣、小酸，接著再依據個人口味調整湯頭濃淡。 如果你並沒有吃很辣的話，小辣的辣度其實就很香，東北酸菜白肉鍋不用嚐，直接叫店家口味加重，小酸的味道實在太不夠味了啦！ ▲放入酸菜加重口味的東北酸菜白肉鍋，吃起來的酸並不是那種加了醋調味，而是那種清爽回甘的酸菜香，薄薄的白肉油脂豐富，煮在酸菜鍋裡肉質柔嫩又解膩，真的好好吃喔~🥢 火鍋鍋料基本盤的季節時蔬和肉片絕對不會少，肉品部分是熟成雪花牛&酵素豬豚梅花二選一，以前都是吃雪花牛，偶爾來吃吃看豚梅花。 季節時蔬 洞豬豚梅花 ▲▼豚梅花的油脂比例較少，又是需要久煮煮熟，常常一入鍋就會忘記它的存在，等到我想起的時候通常都已經煮老了。 可是，他們家的豚梅花即使在鍋裡煮久了，吃起來還是很嫩耶！ ▲因為《洞豆腐》選用的是酵素豬豬肉，肉質吃起來比較細，和白豬的紮實感完全不同，尤其是吸收了湯頭味道以後更加分。 配麻辣鍋百搭的鍋料很多，「老油條」就是其中一個。 老油條 ▲丟下鍋不用煮太久，吸收了滿滿湯汁的油條外酥內嫩，口感剛剛好。 ▼再來是丸子類的小獅子頭&招牌蝦仁漿，加了蔥花在裡頭的「小獅子丸」吃起來非常香，加在麻辣鍋裡頭煮更加分。 小獅子頭 招牌蝦仁漿 ▲▼將「招牌蝦仁漿」的蝦仁肉和漿充分攪拌過後下鍋，有真材實料的蝦仁肉，吃起來當然是鮮味滿滿。 煮熟後光是用肉眼就可以看到變紅的蝦仁肉。 ▼手工蛋餃更是火鍋必備，下鍋煮不用煮太久，這蛋香真的是怎麼吃、怎麼香。 當然，還有我最喜歡的手工腐皮，火鍋不可少的經典鍋料一個都沒有少，而且他們家提供的非基改腐皮還不是油炸的喔！ 手工蛋餃 手工腐皮 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜中式私房菜 中式私房菜除了套餐的這幾道，還有來不及上菜單的新菜色，像是香蒜芙蓉蝦、麻油羊肉、松露蝦仁等。 來不及上粉專看到，所以我們就單點了一品花雕雞&乾鍋大蝦仁。 ▼愛吃辣的千萬不能錯過這道「乾鍋大蝦仁」，鍋氣、辣香、海鮮鮮味都能夠吃得到。 我還以為重口味的辣，一定會蓋掉蝦仁的鮮，蝦仁漿都不敢下在麻辣鍋裡，沒想到這麼辣的辣味也能吃出鮮味來！ 乾鍋大蝦仁 而且這蝦仁不使用膨發劑，肉質彈牙、新鮮又安心~ ▼一品花雕雞選用帶骨雞肉，肉質鮮嫩帶香，再加上花雕酒一起入料，酒味吃起來並不嗆辣，反而多了股韻味更加分。 一品花雕雞 ▼再來上兩碟涼菜，口感爽脆的「煎腐皮三絲」都來不及吃上一口，就被姊妹給吃光光了，吃完還意猶未盡呢~🥰 「酸辣土豆絲」是以手功切絲，酸辣口感真的超開胃、超下飯。 煎腐皮三絲 酸辣土豆絲 最後再來上一杯烏龍茶，喝起來是溫潤順口，雖然店家附的茶水就很好喝，不過在秋老虎發揮的午後，即使這湯頭清爽不油膩，還是想喝點冰涼酸甜的涼飲。 ▼而且，他們家還有我最愛的「黑糖冬瓜檸檬」，酸酸甜甜好好喝～ 冬瓜檸檬 看到門口標注歡迎外帶，想說可以選擇外帶很方便，而且還可以享5折優惠太吸引人了啦！ 吃完以後才發現，這句話可能是雙關語，先別說我們還有加點，隔壁幾桌客人無論是男是女，每個都嘛選擇打包 《洞豆腐》的用料食材、份量也十足，一餐抵兩餐吃CP值太讚啦！ *本文為合作文，菜單擷取自洞豆腐粉專 

[台中北區]五吉廊｜2024全新開幕的甜點藝廊｜必吃蒙布朗栗子塔｜每日限量聖多糖葫蘆｜寵物友善咖啡廳｜橘色樓梯超好拍！

2024全新開幕的甜點藝廊 『 五吉廊 』你去過了嗎？！店內店外都有超好拍的愛馬仕橘牆、樓梯，怎麼拍都好出片，大大的拱門窗戶超有法式氛圍感，店內主打台法新茶點，每一款甜點都好吃不死甜，還有必吃法式甜點經典『 聖多糖葫蘆 』，焦糖泡芙再擠入香草慕斯，一顆顆串起來，一口咬下甜蜜蜜的脆殼，爆出清爽慕斯，一口一顆好好吃，每日只有限量10串，趕緊跟好姊妹相約前來吃甜點、喝好茶吧！ 五吉廊 ＩＧ請點我...粉專請點我... 用餐環境 其實這家店非常好找，只要看到有橘色牆面的店家就是嘍！機車蠻好停的，但是汽車就需要去找汽車停車格 店門口的大大拱門窗戶，我真的好喜歡，好有法式風格！ 我自己很喜歡這個靠窗的位置 店內採愛馬仕橘配色，店內天花板挑高，所以不會覺得有壓迫感，正對門口的位子，還可以走上樓梯拍拍照，怎麼拍都超好看！ 店內位置座位不多，約莫四張桌子，非常建議先預約再來，以免撲空（偷偷說：沙發椅子好好坐，超舒服！） 這家也是寵物友善空間，小小狗可以落地，如果是大型狗狗的話，基於禮貌尊重建議提前詢問店家是否可以落地喔！ 這次跟朋友在試營運期間前來，店內只有提供茶類跟甜點，三月開幕後，才會有更多品項喔！ 草莓伯爵巧克力戚風 上面鋪滿新鮮草莓，小小一顆剛剛好 外層薄薄一層清爽奶油，鬆軟伯爵戚風，中間則是入口即化苦甜巧克力甘納許，跟新鮮草莓一起吃，很不錯！ 蒙布朗栗子塔 栗子控請必點！真的超好吃～ 一般蒙布朗甜度都偏高，而這邊的蒙布朗完全不死甜，店家使用現磨栗子泥，所以吃起來栗子味超濃，搭配柑橘伯爵慕斯、微酸鳳梨餡、酥鬆餅乾，層次口感滿滿，超喜歡～ 聖多糖葫蘆 一般都是聖多糖甜塔，店家直接串起來變成可愛糖葫蘆，插在盤子上，可愛度再提升～ 焦糖泡芙再擠入香草慕斯，一顆顆串起來，一口咬下甜蜜蜜的脆殼，爆出清爽慕斯，一口一顆好好吃，試營運期間每日只有限量10串喔！ 伯爵鮮奶茶 本身甜度不高，很適合搭配甜點，順口不澀 桂花伯爵茶 聞起來有香甜桂花香，熱熱喝好好喝，甜度一樣不高，第一次覺得桂花跟伯爵茶好搭～ 趕緊跟好姊妹相約，來喝喝下午茶吧！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 延伸閱讀 ] [台中北區] 京厚屋｜一中商圈高CP值日式炸豬排定食專賣｜限量京厚雞白湯、關東煮、飲品、霜淇淋自助吧吃到飽｜3種小菜隨意吃｜內附完整菜單 [台中北區]花漾夯夯鍋｜$229起火鍋吃到飽｜$99UP值升火烤雙享｜獨家梅干肉片、麻辣鴨血、刈包不限量爽爽吃｜內附菜單 [台中北區] 稻佐田食｜隱身在巷子裡的溫馨日料小店｜倚樂3號店｜壽司、丼飯、炸物、生魚片專賣｜料多味美味增湯｜內附菜單 [台中北區] 瑪莎拉大師｜印度人開的1間正宗印度料理店｜蒜味烤餅｜回味無窮印度香料咖哩｜正宗印度吃法｜內附完整菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中甜點 #台中咖啡 #台中蛋糕 #台中伴手禮 #台中生日蛋糕 #台中法式甜點 #台中地標 #台中美食 #中國醫 #中國醫美食 #台中甜點店 #台中咖啡廳 #台中下午茶

西門韓式料理吃到飽推薦「江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店」498超狂嫩豆腐鍋無限吃

江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店 位於西門町DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，就在上次軟西吃過的甩鍋雞韓式炒雞吃到飽、阿豬媽旁邊，這層樓集結了4家西門韓式料理吃到飽，店均消500左右就能以親民佛心價格吃到超多韓式料理，根本就是小資族姐妹們聚餐最愛。這次的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，主打韓式豆腐鍋無限續，有泡菜嫩豆腐鍋、麻辣嫩豆腐鍋、蔬菜高湯嫩豆腐鍋等，自助吧上面更有多種韓式小菜、韓式傳統煎餅、菜包肉等選擇，愛吃經典韓式料理的朋朋來這邊一網打盡好滿足，西門韓式料理推薦給軟絲們。江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦中。 ▻原文:西門韓式料理吃到飽推薦》江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽◅ 這次來到位於西門站附近，DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，從門口進去搭乘電扶梯或電梯到四樓，這層樓集結了超完整的韓式料理吃到飽，有烤肉、炒雞等，喜歡韓式料理的人一定要來吃一輪阿。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位/用餐環境 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一入場就可以先選擇想吃的韓式經典嫩豆腐鍋口味，可搭配牛肉、豬肉或海鮮，現點現煮吃到飽，喜歡嫩豆腐鍋大吃特吃超滿足，西門韓式豆腐鍋吃到飽推薦給軟絲們。 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位不分平假日成人NT498/人、兒童(110~140cm)NT250/人，身高未滿110cm之幼童免費，均收10%清潔費。算起來一個人才550就能享用自助吧的所有經典韓式料理，在這個什麼都漲價的年代，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽這價格真的超佛心，小資族想吃大餐也不怕傷荷包。 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽用餐環境明亮開闊，大致分為兩邊區域，右邊是熱鬧多人長桌用餐區，左邊這側桌距更寬鬆，舒適度提高，相較甩鍋雞韓式炒雞吃到飽來說更不擁擠，軟西滿喜歡這乾淨的空間，就算是吃到飽也不會油膩髒兮兮。 即便是平日江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽用餐時間還是坐了9成滿，建議喜歡韓式料理的朋朋先訂位才不會向隅呀~ 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 西門韓式豆腐鍋 經典嫩豆腐鍋(微辣、牛肉) 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽入場的時候，就可以先選擇一款想吃的嫩豆腐鍋，有經典、泡菜、麻辣、蔬菜高湯、綜合菇菇可選擇，經典&泡菜兩款可以選擇辣度，滿足嗜辣者的各種刺痛辣感。 除了綜合菇菇嫩豆腐鍋外，其餘鍋物可選擇搭配牛肉、豬肉或海鮮，吃完都可以再劃單給服務人員續點，愛喝湯&吃豆腐的朋朋真的會眼睛一亮。韓式嫩豆腐鍋小小一鍋應有盡有，豆腐、肉品、蔬菜等，豆腐本身超級柔嫩滑順，更容易沾附紅通通湯汁，配上微微辣度的湯底辛香和泡菜的甜味，根本就是在吃細潤布丁的口感，湯匙輕輕一碰就碎裂。 嫩豆腐鍋現點現煮，上桌時還能看到裡面食材在滾燙冒泡，雖然看起來紅通通，但實則辣得溫和不慍不火，微微刺激辣度很開胃，湯底在口中燒得很過癮，但喝下去又暖胃，一人吃完一鍋沒問題。 泡菜嫩豆腐鍋(小辣、豬肉) 這次軟西跟姐妹第一輪點了泡菜&經典兩種嫩豆腐鍋，肉品也給得不少，一鍋裡面有四五塊，牛肉鮮甜，豬肉肉薄鹹香，跟泡菜一起下肚過癮幸福。 最棒的是可以到自助吧拿生雞蛋來加入嫩豆腐鍋，看蛋打在紅通通湯上面ㄉㄨㄞ腰腰晃動超級療癒。 隨豆腐鍋熱度把蛋黃攪拌均勻入鍋，蛋香邊攪動邊飄散，黃澄澄順滑不腥。 肉裹著蛋液更添潤口，稠密誘人超級美味。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧 美食介紹 韓式涼拌/醃漬小菜 涼拌QQ麵、涼拌綠豆芽、韓國泡菜、涼拌黑麻糊蓮藕、涼拌裙帶絲、涼拌小黃瓜、蜜黑豆 在等待嫩豆腐鍋現點現煮的同時，也可以先到江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧享用熟食，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽有超多韓式經典小菜，舉凡韓國泡菜、涼拌綠豆芽通通有，還有外面不常見的黑麻糊蓮藕、蜜黑豆等，這樣滿滿一區吃到飽居然只要500多真的超佛心。 平常去其他韓式料理小菜大部分固定幾種，在江陵阿嬤這邊一次可以吃到超多不同種類的小菜，喜歡韓料的絕對不能錯過。 軟西自己最喜歡的就是涼拌黑麻糊蓮藕，帶點芝麻香氣，吃起來又脆口冰順，另外蜜黑豆甜滋滋中和豆腐鍋的鹹香，涼拌QQ麵微微辣度很涮嘴，夾滿滿一盤吃得很盡興。 經典韓國料理 菜包肉、辣炒豬肉、BBQ鐵板牛、BBQ醬炒牛肉、韓式蒸蛋、韓式六色拌飯 經典韓國料理區有六色拌飯，跟上次甩鍋雞韓式炒雞吃到飽的自製炸雞奶油飯很像，一樣是夾取喜歡的配菜，再加入適量韓國拌飯醬，淋上麻油之後，經典的bibimbap就完成啦! 自製的六色拌飯紅綠黃黑超級繽紛，拌飯醬甜辣感皆有，吃起來讓食材更提味。 一旁還有可以加入嫩豆腐鍋的生雞蛋，都能無限取用，每一鍋嫩豆腐鍋都有新鮮生雞蛋可以加入食用真的CP值超高。 肉控會愛的BBQ鐵板牛牛肉大塊不乾柴，雖然有些地方稍微有點微焦，但更有焦香氣。 辣炒豬肉部分也可以拿來包生菜，大口吃肉的爽脆口感只想再多吃兩捲! 軟西跟姐妹都很喜歡的就是這款菜包肉，滿滿一鍋不怕人客吃，生菜更是隨時都滿滿的，加上韓式味噌醬、蒜片，自製的菜包肉就完成啦。 豬肉油脂感平衡，咬下的瞬間爆汁鮮美，搭配生菜解膩，這道真的來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽必吃。 除了搭豬肉，也可以把一旁的BBQ鐵板牛、辣炒豬肉包進去，姐妹一連吃了好幾個菜包肉大呼好過癮。 一旁的韓式蒸蛋，咕溜的感覺非常嫩順。 韓式傳統煎餅 蔬菜海鮮煎餅、泡菜起司煎餅 這道也是軟西推薦來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽必吃，蔬菜海鮮煎餅&泡菜起司煎餅，兩款都厚薄適中，上面料很滿，尤其是蔬菜的滿滿甜口滋味，水潤飽滿，吃來清新解膩。 起司控會愛的泡菜起司煎餅，餅皮部分恰恰有脆度，中間起司濃郁，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽的煎餅相當厲害。 韓式經典炸物 韓式炸雞、酥炸魚排、綜合蔬菜炸物、Q彈芝麻球 鹹甜鹹甜的罪惡韓國炸雞是每次到韓國必吃，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽的雞肉切得比較小塊好入口，酥脆的外皮搭配上甘甜醬汁，醬料包覆著Juicy雞肉。 芝麻球超有彈度，餡料紮實，魚排則是可以加洋蔥奶油醬，細緻馥香，一塊一塊就這樣下肚啦。 綜合蔬菜炸物一大塊吃起來乾爽酥酥脆脆，絲毫沒有油耗味，交織各種蔬菜本身甜味，非常推薦。 現炒/熟食 韓式炒冬粉、人蔘雞粥、泡菜方塊豆腐 冬粉粗厚口感有彈性帶勁，越嚼越香。 炒時蔬會依照季節供應不同的菜色，吃重口味韓料中來點健康營養的也很不錯。 再來就是這個人蔘雞粥，白皙粥品溫熱，吃來淡雅溫潤滿滿甘醇香氣，黏稠蔘香迷人，還可以吃到絲絲雞肉。 除了嫩豆腐鍋外，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧上有鹹甜兩種豆腐可吃，還有吃法教學，不怕人客吃到不合適的搭法超貼心。 韓式傳統甜品/飲料 黑糖花生豆腐花、韓式水果花菜、韓國玉米鬚茶 超特別的韓式水果花菜軟西第一次吃到，是韓國的傳統甜品，主要是牛奶、西瓜，再加入當季水果，白花花滿滿一盆光用看得就超級消暑! 西瓜切成塊狀很好入口，各種水果鮮甜香濃縮在沁涼甜品中，吸飽牛奶後依舊保持著多汁爆水感，這道炎炎夏日吃消暑退火! 黑糖花生豆腐花也是傳統甜點之一，雖然已經飽到不行，但甜點是另外一個胃，來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽飯後一定要嚐嚐看。 淋上黑糖，灑上花生碎粒，顆粒硬脆有口感，和滑嫩豆腐形成兩種鮮明對比，加上黑糖本身的微苦甜香，一入口各種甜味衝擊但不死甜。 獨特口感作為收尾甜點恰到好處。 來韓式料理店一定要配的韓國玉米鬚茶，淡雅玉米甘甜香氣，入口回甘，暖口暖胃。 除此之外還有一般冷飲、冰沙、咖啡等，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧應有盡有。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽菜單 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 位於西門町DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，提供超過30種以上經典韓式料理，多種韓式小菜、韓式傳統煎餅、菜包肉等通通吃到飽。韓式嫩豆腐鍋有多種口味，辣度、肉品自己選擇，人均500左右價格平價親民，愛吃經典韓式料理的朋朋來這邊一網打盡好滿足，西門韓式料理推薦給軟絲們。江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦中。 ▻原文:西門韓式料理吃到飽推薦》江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽◅ ※本文為邀稿合作文※ [sc name="article_ending_normal"] 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓(地圖點我) ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或板南線(BL號線、藍色線)西門站 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽電話：02-23310501 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位：成人NT498/人、兒童(110~140cm)NT250/人，身高未滿110cm之幼童免費，以上均收10%清潔費 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽營業時間：日到四11:00-22:00(收客至20:30)，五六11:00-22:30(收客至21:00) ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽西門店粉絲團：江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 FB ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽西門店instagram：江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 IG ✓備註：可線上訂位，用餐時間90分鐘、平日下午16:30前可單人用餐

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋吃到飽體驗心得

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋鍋吃到飽體驗心得

台中吃到飽餐廳【一宮壽喜燒專門店】有兩家，分別為大墩店以及北屯總站旗艦店，因為吃完壽喜燒打算順便去吃茶三千喝看看精品飲料，所以這次我們選擇了大墩店的一宮壽喜燒來體驗看看，去之前先Google 了一下，發現評論蠻兩極的，不過美食這件事除了參考他人的評論以外，我更傾向於自己親身體驗看看，畢竟個人喜歡的口味不同，那麼接下來就來跟大家分享我在一宮壽喜燒大墩店的體驗心得啦～ 一宮壽喜燒大墩店-店址 台中市南屯區大墩十三街2號。 一宮壽喜燒大墩店-電話 04 2321 0029 一宮壽喜燒大墩店-鍋底湯頭介紹 壽喜燒鍋底有招牌壽喜燒／麻辣壽喜燒。日式涮涮鍋湯底有和風昆布鍋／藥膳養生鍋／剝皮辣椒鍋／北海道牛奶鍋／韓式泡菜鍋。 我跟朋友就兩位而已，所以店員介紹完請我們選一個湯底，但我們想吃涮涮鍋也想吃壽喜燒，所以就+$100元開鴛鴦鍋。 一宮壽喜燒大墩店-價位 價位有三種，分別為【經典饗宴】【超值海陸精選】【頂級和牛饗宴】，依照自己的喜好我們選擇了超值海陸精選平日午餐的價位$688+10%服務費。 需要特別注意的是用餐時間為90分鐘，且用餐後一小時就會做最後加點，浪費食材超過200g會加收清潔費，這些都寫在上圖小板板上但非常有可能不被注意到，因為我們吃快一小時的時候我跑去上廁所，朋友被告知要最後加點了，等到我回到座位已經為時已晚，所以如果你是希望多吃點肉跟海鮮的朋友要注意一下時間喔～ 一宮壽喜燒大墩店-菜色 我們點的是藥膳鍋湯底偏甜，加上壽喜燒也是甜甜的，所以難免會膩，但是壽喜燒可以自己調鹹淡，咖喱飯不錯吃，肉片牛豬雞鴨一次滿足，味道還行因為我對肉沒有太大的要求，唯一就是特別愛吃雞肉跟蝦子。 海鮮部分我個人比較喜歡白蝦跟巴沙魚，朋友說魷魚蠻嫩Q的她還蠻喜歡的，我在評論上有看到有人說蛤蜊不新鮮，但我們吃的時候是沒有這個問題。 醬料區蔥花很乾辣椒也有黃掉的有點可惜，其他都乾淨衛生。 冰淇淋口味比較多，建議吃冰淇淋，霜淇淋認真覺得普通。 一宮壽喜燒大墩店-店內環境 裝潢還蠻用心，日式風格，假日還有駐唱表演。店很大但被安排的位置離自助吧較遠，對我個人是沒什麼差就是多走路運動，自助吧那邊也有座位只是燈沒全開。 一宮壽喜燒大墩店-體驗心得 裝潢☆☆☆☆ 整潔☆☆☆☆☆ 菜色豐富度☆☆☆☆ 口感☆☆☆ CP☆☆☆ 環境很乾淨，工作人員友善，肉品中規中矩，蔬菜要注意有部分氧化了，飲料種類多，價位偏高，對於喜歡吃肉菜但不重食材等級是否要最高最好的朋友來吃感覺比較划算，以上就是一宮壽喜燒大墩店的體驗心得提供各位參考喔～ #一宮壽喜燒 #一宮壽喜燒評價 #台中壽喜燒 #壽喜燒專門店 #台中南屯區餐廳 #台中日式涮涮鍋 #涮涮鍋 #餐廳評論 #體驗心得 #一宮壽喜燒地址 #一宮壽喜燒價位 #台中美食 #台中餐廳 #巷弄餐廳 #南屯區餐廳 #火鍋 #日式火鍋

市民大道涮涮鍋【台北松山】營業至凌晨五點的宵夜好去處，原塊牛肉現點現切夠新鮮@小女張氏

市民大道涮涮鍋【台北松山】宵夜好去處

市民大道涮涮鍋一句話:「霸駐一方，市民大道永遠的條仔咖!」 「市民大道涮涮鍋」於台北涮涮鍋的餐飲市場而言肯定大家都不陌生，價位比錢都、富樂、築間都在貴上一些依舊屹立不搖。目前共三間分店於信義、市民、東興，而小女一直都是在市民店消費不知另兩間分店口味是否一致呢!?營業時間從17~05:00沒錯!就是到凌晨五點才打烊，宵夜妥妥的幫你安排好，不怕找不到好料。 座位有吧台區與桌椅區，外場人數很齊，且都會時刻注意客人的用餐狀態，速度快態度也不錯。不知大家每進一間餐廳有沒有留意過氛圍，可能是散漫或是吃完就走、親切、浪漫、高級這些在一進門就留下印象了。而「市民大道涮涮鍋」總能讓小女感受到一股熱絡是種這間店生氣勃勃的生命力，不愧是老店! 菜單 最基本牛肉套餐$590起跳，直到$2000 的A5和牛在這都吃得到，幾乎跳脫一般小涮涮鍋的規格來到中高檔次的火鍋價格， 再細看海鮮區連波士頓龍蝦、黃金蟹、龍虎石斑、處女蟳、生蠔、鮑魚在這都點得到，酒類包含百富威士忌、葡萄酒、清酒、啤酒一應俱全，可見客人的廣度非常多元。 美國上選牛 $590 湯頭統一都是昆布清湯頭，沒有仿間各種像是麻辣、牛奶、泡菜等許多花樣，可見「市民大道涮涮鍋」對自己的食材非常自信，畢竟好的食材只需單純的湯底就能展現天然原始的美味。套餐內容則大同小異，菜盤、肉盤、飯。 沾醬 身為美食控制狂的「市民大道涮涮鍋」連沾醬都要控管，有分辣與不辣兩款，禁止味重濃厚的沙茶，以醬油、醋、蘿蔔泥、蒜、蔥調製成清爽又順口的靈魂沾醬，可能還有小女不知道的祕密配方在裏頭，用此醬沾上蔬菜更提升鮮甜，沾牛肉解油膩，無論是何食材速配程度都恰到好處。 菜盤 光色澤就可感受到蔬菜鮮度，菜盤內容正常都是常見的配料，也有看到客人將火鍋料全都換成蔬菜，能客製化挺好的 食材新鮮、湯頭清爽甘醇配上黃金比例的沾醬真的會讓人越吃越順口，很神奇!而且小女覺得這三樣的搭配缺一不可才能形成清甜順口的好感度 上選牛(USA) 餐廳最常見的就是澳牛與美牛，澳牛帶奶油香而美牛的牛味更厚肉質甜味也更明顯，「市民大道涮涮鍋」的肉片都是現點現切，可以在開放式切肉機前看到一大塊的原肉現場切割，以保證都是原肉塊絕沒有加工或組合肉的擔憂。美國上選牛記憶中是6~7片，數量不多可勝在都很大片，每片幾乎可以當兩片吃。新鮮色澤與油脂分布都明顯表達出與一般小火鍋截然不同的品質。淺淺清燙入口未沾醬牛肉滋味更盛，吃得出真實的牛肉醇厚香氣，肉片的厚度也稍微多一些些在咀嚼時份量感更寫實! 「市民大道涮涮鍋」牛肉片煮熟後顏色印象似乎比其他小火鍋更深咖一些，油脂處也沒有詭異地捲曲，當肉片下湯煮時更是照妖鏡，不良肉片的肉末渣子煮完多到讓人害怕且湯頭會變很厚鹹，「市民大道涮涮鍋」的肉末渣子不多即使整鍋煮完還頗清澈，湯頭會染上牛肉香氣非常好喝吶! 當吃到有點膩時配上特製沾醬清新爽口的包覆牛肉油脂，有此神醬吃再多肉也不負擔 【小女呢喃】 「市民大道涮涮鍋」的價位比一般小火鍋高上一些但相對的也反應在食材表現上，果然一分錢一分貨阿! 整套餐吃完飽足之餘身體不會有負擔感，很值得推薦!

台北｜蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 道地重慶老火鍋 氣派古風聚餐首選

身為標準的火鍋控，上次看到朋友推薦台北必吃的重慶麻辣鍋《蔡記隆府》，這次換我也來朝聖一波！ 位在新生北路上的蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋，主打四川傳統原汁原味的重慶老火鍋。從餐廳外就感受到古色古香的中國風，進入門內氣勢十足的金色龍頭直接映入眼簾，搭上高掛的古典燈籠和從四川進口的桌椅及餐具，宛如從任意門穿越到四川一般。 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋電話訂位：02-2571-3430地址：台北市新生北路二段58巷6號營業時間：週一至週日17:30～01:30 蔡記隆府的鍋具很獨特，氣勢十足的金色雙龍頭造型，鍋子是採內外圈的方式，並可以根據喜好來反轉，我們點的是內白外紅，外圈的辣鍋是以牛油為基底並以二十多種香料與花椒、辣椒調配而成，並放入麻辣湯頭靈魂「郫縣豆瓣」，辣度從微辣起跳；白鍋是新鮮豬大骨與老母雞為基底及各類蔬果熬煮８～10小時，湯頭清爽溫潤。 店員會先在白鍋倒入湯底，冒出陣陣煙霧不禁令人更期待餐點的美味，辣度上我們點的是微辣，嚐起來麻中帶香，味辛而不嗆，看那鮮紅滿是辣椒的麻辣湯頭，視覺上就相當振奮食慾！ ｜滷水三寶 拿著羽扇的諸葛孔明搭著插有『蔡記隆府』旗幟的木船，視覺效果十足！滷水三寶有毛肚、大腸、牛筋，越煮越香越入味👍 ｜巴蜀麻辣嫩牛肉 牛肉堆成像是一座小山很具視覺效果，特別挑選台南運送上來的溫體牛肉片加入大量的花椒，吃起來麻而不辣口感鮮嫩 ｜麻辣肉燥飯 以帶皮肥肉為主體的肉燥飯，以花椒、油蔥、辣椒料理吃起來香麻帶勁又不失肉燥飯的油脂口感，夠油夠香入口即化我很喜歡～ ｜現炸酥肉 將豬肉裹粉油炸，油逼的很乾吃起來相當酥！調味拌入了花椒並撒上了花椒粉，椒麻香氣吃起來相當唰嘴，很適合當作下酒菜直接享用！ ｜錫紙酸菜烤田雞 田雞就是青蛙肉，吃起來我覺得比雞肉還要更嫩呢！以酸菜去料理加上辣椒佐味，吃起來很帶勁夠味，也是一道超下飯和配酒的菜餚～ ｜手工綜合滑 手工墨魚花枝滑與手工櫻花蝦滑，用料實在可以吃得到整隻櫻花蝦，搭配麻辣鍋一起煮真的超對味！ ｜手工丸 手工丸子拼盤中有玉米丸、芹菜丸、芋頭丸，芋頭丸吃得到芋頭塊和咬下會有芋泥流出，我個人很喜歡！ ｜頂級無骨牛小排 看到這長長的擺盤實在是驚呆了！肉的份量我覺得很有誠意，而且肉片的油花好美，肉質涮起來鮮嫩多汁非常好吃！ ｜綜合蔬菜盤 菜盤的內容物相當豐富，有蓮藕、綠色蔬菜、玉米、大黃瓜、木耳、菇類…等非常豐盛，放入白鍋煮讓湯頭越滾越鮮甜。 ｜吉祥三脆拼盤 三脆拼盤裡面有豬黃喉、手撕毛肚和鴨腸，據說是正宗重慶麻辣鍋非吃不可的涮料，《蔡記隆府》的菜色準備上可說是相當考究，搭配麻辣鍋超對味，也是饕客必點品項！ ｜鴨血/豆腐 吃麻辣鍋不可或缺的麻辣鴨血和豆腐，Ｑ彈滑嫩的麻辣鴨血搭配越煮越入味的豆腐，吃起來超過癮！ ｜老油條 老油條就是要夠老夠酥！將油條浸煮於重慶麻辣鍋中紅油迅素吸滿，真的仿佛到了重慶當地吃老灶火鍋的即視感。 吃完重口味的麻辣鍋，就是要來杯冬瓜檸檬冰沙做結尾，店家會招待一人一杯冬瓜檸檬冰沙，外型走得也是浮誇路線，上桌時乾冰直冒真的很吸睛！ 擺上滿滿一桌豐盛的佳餚，我們點的是四人套餐，份量上相當足夠，除了招牌的麻辣鍋外，特色菜也表現得很有水準！ 整體而言《蔡記隆府》在視覺及味覺饗宴都是一流！在台北就能吃到正宗道地的重慶麻辣鴛鴦鍋，讓喜歡吃鍋的朋友有了不一樣的選擇。推薦愛吃辣的朋友一定不能錯過！ 【蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋】 ・營業時間：週一至週日 17:30～01:30・電話：02-2571-3430・地址：台北市中山區新生北路二段58巷6號・FB粉專：https://www.facebook.com/TsaiJiLongFuSpicyHotpot・IG：https://instagram.com/tsaijilongfu

小螺波XIAO LUO BO板橋店/板橋人氣美食/捷運美食/捷運新埔一號出口/小螺波/廣西柳州/螺螄粉

🌟小螺波XIAO LUO BO板橋店🌟 今天我們來品嚐小螺波螺螄粉,位捷運新埔站1號出口步行1~2分鐘，交通十分便利呀！🚇🚇🚇 小螺波是一家主打廣西柳州螺螄粉的餐廳，彷彿置身在自己家中一般，極度放鬆自在。 螺螄是柳州人對所有淡水螺的統稱，醬料區擺著懷舊的電視機，走復古60年代懷舊風的裝潢與擺飾，有種穿越時空的錯覺，也成了熱門打卡點了！ 💯💯 走上二樓也有用餐空間呢！😍😍 挑高的二樓設計，視野很好。 我們往下看的俯視視角~ 這裡的用餐氛圍很好，無論用餐環境及燈飾和用餐桌椅，櫃檯，處處充滿巧思。 菜色提供以廣西柳州風味是道地中國傳統特色小吃呢！店內採用自助點餐，先點完餐並結帳後，店員會送餐上桌。 這裡酸度、辣度自己決定，是一碗可以客製化的柳州螺螄粉。 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍，酸豆， 木耳，花生，炸腐竹，鮮嫩青菜等多種配料結合精燉螺螄湯調合而成。 我們品嚐了~ 💎脆脆皮螺螄粉 脆脆皮細緻的肉質在口中散著肉汁，肉汁中帶著微鹹的美妙口感，帶給味蕾一大滿足！😄 肉質特別細嫩，讓人看得口水直流！ 剛剛好的熟度，放入嘴裡，軟香的肉質，釋放出香甜的肉汁，讓人大呼過癮 ！ 絕妙好滋味，趁熱細細品味更佳，脆脆皮螺螄粉加入主廚特製咕溜滑口的螺螄粉，配上獨特湯底，酸甜鮮香又涮嘴，螺螄湯以石螺為原料，加上豬大骨再配以多種香料費時熬製而成，湯清而不淡，麻而不燥，辣而不火，香而不膩！ 用料很豐富，每一口都可以吃到配料，湯頭微酸又麻又辣，一碗下肚，相當有飽足感。😋😋 💎阿給托特包螺螄粉 具有酸，辣，鮮，爽，滑等特殊口感與風味。 一上桌超大份量，讓人看的目瞪口呆呀！ 阿給滿滿的用料讓人很滿足，我超愛豆皮，泡在湯裡泡軟後也很好吃，讓人感受烹調的用心與精華。 濃郁的湯頭，搭配特色調料，這口味非常深得我的心，讓口感更上一層樓，讓人一口一口地停不了口！這款真的很可以🤗😍😍 這裡除了螺螄粉， 還有提供一些配菜跟飲品。 💎香悶無骨油雞 香悶無骨油雞口感鮮美香嫩可口、滋味豐富， 肉質香滑美味，一口接著一口，口感真的很厲害，超療癒的呀！👍👍 💎麻辣臭臭豆腐 麻辣臭臭豆腐麻辣的滋味，讓人口水直流呀～ 讓人很喜歡。👍👍👍 💎港式凍檸茶 一口又一口好喝又上癮， 爽口消暑這個夏天必喝呀！🥰 總結: 和家人朋友一起享用美食，整體上餐點還不錯，空間蠻寬敞的，裡外都好拍喲！來這裡不單只是餐點的美味而已，還能感受到店家滿滿的人情味，分享給大家。 ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:【小螺波 Xiao Luo Bo】板橋店 📍電話：02-2259-9219 📍地址：新北市板橋區文化路 1 段 419 之 5 號 1F 📍營業時間：週一至週日 11：00～21：00 📍@xiaoluobo68 #小螺波 #廣西柳州 #螺螄粉 #台灣美食 #吃貨 #LuosiRiceNoodles #Taiwan #Taipei #Tasty #Restaurant #Foodie #Fast #美食 #捷運美食 #捷運新埔一號出口 #小螺波螺螄粉 #特色小吃 #熱門打卡點 #熱門景點 #熱門

新北美食|中和美食【深坑手工臭豆腐】|可做素食|麻辣鴨血豆腐還有韓式拉麵可選擇

新北美食『中和美食』深坑手工臭豆腐 中和美食推薦再+1 品項多元可以選擇~ 有像是各式口味的， 可以自行選擇要加的配料。 麵條跟辣度都可以自己選擇 配料杏鮑菇蔬菜豆皮超級滿足唷

南崁必吃得獎美食:匠骰子牛麻辣麵 骰子牛肉麵，多層次口感好美味

★餐廳介紹 多次獲得桃園金牌店的匠骰子牛麻辣麵，還上過非凡新聞、食尚玩家採訪，是來到桃園必吃的滋味，其中招牌骰子牛肉麵，小N也是第一次吃到如此豐富口感的牛肉麵。 而匠骰子牛麻辣麵更特別的是清真HALAL認證穆斯林友善餐廳，裡面有幾道料理是經過清真認證的，在台灣不常看到清真認可餐廳，如果大家有穆斯林朋友，可以帶他們來這裡享用美食。 ▼牆上滿滿的得獎、採訪記錄 ▼門口擺放著大大的碗公以及骰子，沒錯！只要點招牌骰子牛肉麵就可以跟店員比賽擲骰子，比店員的點數大就能獲得優惠，很有趣的體驗。 後方自助區有水、辣油、醬料、筷子湯匙…等，可以自取。尤其是辣油非常香，推薦大家吃小菜、牛肉的時候可以沾著吃。 ★匠骰子牛麻辣麵菜單Menu 以下菜單摘自匠骰子牛麻辣麵官網 ★美食照片與心得 麻辣蒜骰子牛麵 匠骰子牛肉會先經過炙燒讓牛肉油花跑出來，接著再入湯熬煮。咬下去外皮有點硬硬脆脆，裡面卻是鮮嫩多汁的牛肉，已經吸滿湯汁香氣，小N第一次吃到這麼有層次的牛肉麵，非常過癮！必吃！ 酸甜溏心番茄雪花牛麵 口味偏甜，滿適合點給小朋友吃。雪花牛肉烹煮後還是很嫩很好吃，一點都不柴，肉也給滿多的~ 紅燒原汁牛腱麵 牛腱的肉質很嫩，筋的部分Q彈好吃，湯頭也不錯，滿推薦的~ 塔香金錢肚 牛肚滷得很入味，軟軟QQ的。 招待小菜 現場加入匠骰子牛麻辣麵的Line好友，可以獲得招待小菜。 這一道豆皮非常好吃，鹹香的滷汁配上柔嫩的口感~好想續小菜！ 這一道招待蔬菜很普通，花椰菜跟胡蘿蔔應該是在滷汁一起煮，但是我覺得滷太軟爛了。 總體來說，牛肉麵跟小菜都很好吃，雖然價位偏高，但是食材經過細心烹煮，料理美味、口感豐富，我還是願意再訪～最推薦的還是骰子牛肉麵，務必試試看～ 喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多美食紀錄可至我的 Instagram 跟 部落格網站 觀看，我們下篇文章見💖 ★匠骰子牛麻辣麵聯絡資訊 匠骰子牛麻辣麵粉絲專頁 匠骰子牛麻辣麵官網 加入匠骰子牛麻辣麵LINE好友，經常有抽抽樂優惠 📍匠骰子牛麻辣麵(桃園店)電話：03-3521995營業時間：週一~週日 11:00–21:30地址：桃園市蘆竹區桃園街95號周遭停車場：南榮地下公有停車場 #匠骰子牛肉麵 #匠骰子 #牛麻辣麵 #得獎牛肉麵 #桃園牛肉麵 #南崁牛肉麵 #桃園得獎牛肉麵 #番茄牛肉麵 #麻辣蒜骰子牛麵 #桃園必吃 #滷牛肚 #牛腱麵 #清真認證餐廳 #穆斯林友善餐廳

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